profil vinařství srdečné víno z Čejkovic
|
|
- Dana Ševčíková
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 profil vinařství srdečné víno z Čejkovic
2 Víno musíte dělat z lásky! Vít Esterka strana 3
3 srdečné víno z Čejkovic Vinařství Esterka založil Vít Esterka v roce 2006 v Čejkovicích na jižní Moravě. Čejkovice nabízí vinařům nejteplejší klima v ČR a špičková poloha vinic na jižních svazích zajišťuje vysokou kvalitu hroznů, především u modrých odrůd. Vinařství Esterka se zaměřuje na mikrovýrobu se šetrným zpracováním. Spojuje tradiční postupy s moderními trendy jako jsou řízené kvašení, odbourávání kyselin, čistá kultura kvasinek a mikrooxidace. Výsledkem jsou aromatická, svěží a plná vína s nezaměnitelným charakterem. Vína jsou určena do vinoték, specializovaných prodejen, pro gastronomii a privátní archívy k mnohaletému ležení. Zpracování a školení vín probíhá ve dvou sklepích, jeden je určen na bílá vína a druhý na červená. Vlajková loď jsou vína OAK AGED zrající v dubových sudech z Evropy. Od svého založení získala vína Víta Esterky mnoho významných ocenění na českých i mezinárodních soutěžích. Vít Esterka Vítek se narodil v Čejkovicích, kde stále žije a působí. Svůj vztah k vínu získával už od dětství, kdy ho vychovával dědeček, který ho často vodil na svou vinici. Vystudoval stavební obor, ale rozhodl se věnovat své životní lásce a rodinnému odkazu: vínu. Pracovní zkušenosti získával na různých pozicích ve vinařských společnostech. Když mu bylo 25 let rozhodl se v roce 2006 založit své vlastní vinařství Esterka. Je držitelem mnoha prestižních ocenění za svá vína v ČR i v Evropě. Kromě vinařství také školí sommeliery a odborníky v gastronomii a pořádá degustace. archivní sklep vinařství esterka v Čejkovicích strana 5
4 Rozhovor s Vítem Esterkou V Čechách děti ochutnávají pěnu od piva, my koštujeme víno. Proč jste se stal vinařem? Každý, kdo se narodí ve vinařské oblasti, je v podstatě vinař. Od dvou-tří let Vám taťka nebo děda dává okoštovat víno. V Čechách děti ochutnávají pěnu od piva, my koštujeme víno. Když mi v dětství zemřel otec, chodil jsem často s dědou na jeho vinohrad. Radši bych se doma díval na pohádky, víno jsem proto nikdy dělat nechtěl, ale kolem patnácti jsem se o něj začal více zajímat. Pochopil jsem, že když je to v rodině, byla by škoda nepokračovat. Studoval jste vinařství? V čem je Vaše víno jedinečné? Nedělám víno podle mustru, dělám ho po svém. Zákazník by si měl umět vybrat vinaře, který mu vyhovuje. Pro mě je důležitá kvalita. Raději prodám omezený počet lahví za vyšší cenu, ale vím, že má vína mají medaile a ceněnou hodnotu. Jak byste své víno charakterizoval? Červené víno je mohutné, těžké a alkoholické jižní typ. Bílé víno Esterka je zase aromatické, svěží a ovocné. Nedělám uleželé víno do archivů, ale víno, které se může prodávat a konzumovat třeba už v únoru či březnu. Nedělám víno podle mustru, dělám ho po svém. Věřím, že nejlíp se člověk naučí praxí. Vinařil jsem již při škole. Účastnil jsem se různých výstav a rád se chlubil s každým úspěchem. Vystudoval jsem stavební provoz, ale nakonec zvítězil vztah k vínu. Pracoval jsem v místní vinařské společnosti a poté jako manažer prodeje vína. Víno nesmíte dělat jenom pro peníze. Víno musíte dělat z lásky! Má v něčem malé vinařství výhody? Vinařství Esterka je zajímavé tím, že není velké. Mé víno nekoupíte všude a jeho produkce je omezená. Když vyrobím 1000 lahví jedné odrůdy, další už prostě nebudou. Výroba vína obnáší spoustu tvrdé práce, která stále není doceněná. Co může vinař ovlivnit na kvalitě ročníku? děda Esterka Někdo nerad vstává do práce, ale já se těším, až bude vinobraní. Vůbec mi nevadí, že spím třeba tři hodiny. Práce je pro mě prostě koníčkem % kvality vína je v hroznu. Musíte tedy vědět, jak vypěstovat vinnou révu. na hroznech záleží strana 7
5 Víno byste neměli pít na sílu jen proto, abyste ho dopili. Jak se pozná dobré víno? Dobré víno poznáte, už když ho naléváte do skleničky. Podle barvy, podle zabalené lahve, podle uzávěru. Platí, že čím dražší víno tím lepší? Neplatí. Sice dnes záleží také na marketingu, ale kvalitu vína to rozhodně neovlivní. Jak správně víno ochutnávat? Když degustuji a vím, že budu koštovat např. 50 vzorků, je důležité víno skutečně jen ochutnat, ovonět. Když lahev otevřete, je dobré aby bílé víno bylo otevřené alespoň půl hodiny, červené alespoň dvě až tři hodiny, aby se dostalo do okolního prostředí. Záleží také na tlaku a vlhkosti okolí. Lahev by se vždy měla otevírat pomalu a opatrně. S dobrým jídlem nebo jen tak Je správné během večera pít různé odrůdy? Míchat červené a bílé? Do skleničky by se mělo nalévat do spodní třetiny, u červeného to může být trochu více. Vůbec to nevadí. Buď víno degustujete anebo jste někde, kde je více druhů vín. Pak je vždy lepší ochutnat více druhů a potom se zaměřit třeba na dvě odrůdy. Co pravidla v konzumaci? Jakou nejkrásnější chvíli jste s vínem zažil? Nedávno mě v Praze zastavila jedna paní. Ptala se mě, zda jsem pan Esterka, že pila mé víno na výstavě a četla o mě v časopise. Pro víno je čest, když ho odlijete zpět a nedopijete ho celé. Víno byste neměli pít na sílu jen proto, abyste ho dopili. Důležité je také podávání vína, teplota, tvar a materiál skleničky. V každé skleničce bude chutnat stejná odrůda jinak. Horší je, když si někteří vinaři myslí, že víno dělá můj otec nebo děda a nechápou, že mám tolik ocenění, aniž bych dělal víno třicet let. Jak si víno vychutnáváte nejraději vy? S dobrým jídlem nebo jen tak při posezení s přáteli pod pergolou. strana 9
6 Ocenění KRÁL VÍN České republiky 2009 Rulandské modré, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2007 Sauvignon, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2007 Rulandské šedé, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2007 KRÁL VÍN České republiky 2009 Rulandské modré, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2007 Sauvignon, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2007 Rulandské šedé, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2007 Valtické vinné trhy 2009 Diplom Zweigeltrebe, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2006 Diplom Frankovka, víno s přívlastkem ledové víno 2008 Valtické vinné trhy 2009 Diplom Zweigeltrebe, víno s přívlastkem výběr z hroznů 2006 Diplom Frankovka, víno s přívlastkem ledové víno 2008 foto z předávání ocenění KRÁL VÍN České republiky 2008 Sauvignon, víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 Tramín červený, víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 KRÁL VÍN České republiky 2008 Sauvignon, víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 Tramín červený, víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 oceněná vína Vístava vín Uherské Hradiště 2008 Rulandské bílé Zlatá medaile, víno s přívlastkem pozdní sběr Merlot Zlatá medaile, víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 Galerie Rýnských ryzlinků České Republiky Bzenec 2007 Vístava vín Uherské Hradiště 2008 Rulandské bílé Zlatá medaile, víno s přívlastkem pozdní sběr Merlot Zlatá medaile, víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 Galerie Rýnských ryzlinků České Republiky Bzenec 2007 Ryzlink rýnský Stříbrná medaile víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 Ryzlink rýnský Stříbrná medaile víno s přívlastkem pozdní sběr 2007 Ryzlink rýnský Stříbrná medaile, víno s přívlastkem pozdní sběr 2006 Ryzlink rýnský Stříbrná medaile, víno s přívlastkem pozdní sběr 2006 oceněná vína foto z předávání ocenění strana 11
7 Čejkovice domov vína esterka jsou tradiční obec na jižní Moravě s bohatou historií a kulturní tradicí. Od templářů, po Švédy a Turky až po T. G. Masaryka. Čejkovice patří k celoročně nejteplejším oblastem v ČR s dostatkem slunečního svitu a proto jsou vyhlášeným rájem vinařů velkopavlovické podoblasti. Čejka chocholatá (Vanellus vanellus) Tento obratný letec dal jméno obci Čejkovice. Je to vytvalý a odvážný pták, kterého neodradí ani opožděné jaro nebo nedostatek potravy. strana 13 čejkovické viniční tratě
8 Rozhodující je, co je v nose, na patře, v citu vinaře. strana 15
9 Esterka Čejkovice s.r.o., Újezd Čejkovice, Česká republika
srdečné víno z Čejkovic
srdečné víno z Čejkovic průvodce odrůdami ročníku 2011 srdečné víno z Čejkovic Vinařství Esterka založil Vít Esterka v roce 2006 v Čejkovicích na jižní Moravě. Čejkovice nabízí vinařům nejteplejší klima
VíceEXCLUSIVE COLLECTION LIMITED COLLECTION
EXCLUSIVE COLLECTION oblast Morava obsah název - odrůda typ přívl. kategorie podoblast l Rulandské bílé PS 2009 polosladké velkopavlovická 0,75 ocenění Chardonnay - barrique PS 2008 velkopavlovická 0,75
VíceChâteau Valtice. Bílá vína. Červená vína. Ryzlink rýnský Sylvánské zelené Ryzlink vlašský Tramín červený 2016
Château Valtice Patří mezi nejvýznamnější a nejstarší vinařství v České republice. Jedná se o firmu rodinného typu s hlubokým moravskými kořeny a tradicemi. Svým charakterem, zaměřením a velikostí odpovídá
Vícewww.vinotekamalsice.cz Katalog vín
VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4 g/l, zb. cukr 160,7 g/l, bezcukerný extrakt 25,9 g/l, Alk.8,77%,
VíceAndré. Ročník. Jakost. jakostní. Barva. Druh. tiché. Zbytkový cukr suché Cukr neznámý Alkohol neznámý Množství 0.75. Barrigue ano.
André 2002 1 47,- Kč 55.93 Kč Cabernet Moravia 2001 1 70,- Kč 83.3 Kč Cabernet Sauvignon 2001 1 100,- Kč 119 Kč Cabernet Sauvignon 2002 pozdní sběr 1 120,- Kč 142.8 Kč Cabernet Sauvignon 2001 1 0.5 80,-
Vícewww.vinotekamalsice.cz Katalog vín
VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4 g/l, zb. cukr 160,7 g/l, bezcukerný extrakt 25,9 g/l, Alk.8,77%,
VícePŘEHLED SORTIMENTU A CENOVÁ NABÍDKA VÍN FLOWER LINE květinová řada
FLOWER LINE květinová řada Jsou to vína, u kterých se s květinami setkáte nejen v názvu a na etiketě, ale květnatost se projevuje v celém jejích charakteru. Vína se vyznačují výrazným květinovým buketem,
VíceKatalog (platnost od )
ANDRÉ 2012 Vinařské Litoměřice 2014-Zlatá medaile č.š. 42/12 300,- Kč SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4 g/l, zb. cukr 160,7 g/l, bezcukerný extrakt 25,9 g/l, Alk.8,77% obj. 0,375 l
Vícewww.vinotekamalsice.cz Katalog vín
VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč Vinařské Litoměřice 2014-Zlatá medaile SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4, zb. cukr 160,7, bezcukerný
Vícewww.vinotekamalsice.cz Katalog vín
VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 č.š. 42/12 300,- Kč SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Kyseliny 10,4 g/l, zb. cukr 160,7 g/l, bezcukerný extrakt 25,9 g/l, Alk.8,77%,
VíceCeník vín z Moravy a z Čech
VO - Karbula s.r.o. Revoluční 327, Moravský Písek - kolonie Tel.: 731 507 230, 734 449 290 e-mail: karbula@karbula.cz Ceník vín z Moravy a z Čech Adresa provozovny: Otevírací doba: Moravský Písek - kolonie
Vícewww.vinotekamalsice.cz Katalog vín
VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 DOPRODEJ č.š. 42/12 300,- Kč Vinařské Litoměřice 2014-Zlatá medaile SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Vinařská obec Hnanice, viniční
VíceSUDOVÁ VÍNA - původ hroznů zahraničí
Vážení zákazníci, velmi nás těší, že Vám můžeme nabídnout vína naší společnosti, která se již více než 20 let specializuje na moderní zpracování hroznů a výrobu kvalitních vín. Věříme, že Vás naše nabídka
Vícewww.vinotekamalsice.cz Katalog vín
VÍNA Z PRODUKCE VINICE HNANICE: www.vinotekamalsice.cz ANDRÉ 2012 DOPRODEJ č.š. 42/12 300,- Kč Vinařské Litoměřice 2014-Zlatá medaile SLADKÉ - VÍNO S PŘÍVLASTKEM LEDOVÉ VÍNO Vinařská obec Hnanice, viniční
VíceZatřídění Cukernatost Ročník Cena v Kč včetně DPH 21%
Jakostní přívlastková vína Chardonnay Pozdní sběr Polosladké 2012 200 Kč Víno bílé s CHOP, zlatá medaile TOP77 r. 2014, zlatá medaile TOP77 r.2015, zlatá medaile národní soutěž vín, víno v akci Dle 12
VíceSUDOVÁ VÍNA - původ hroznů zahraničí
SUDOVÁ VÍNA - původ hroznů zahraničí odrůda - název kategorie Víno bílé Víno červené Veltlínské zelené Müller Thurgau Ryzlink rýnský polo Ryzlink vlašský Muškát Ottonel Chardonnay Tramín červený Rulandské
VíceVINNÝ LÍSTEK VINAŘ VÁCLAV OVČÁČÍK VELEHRAD. Cuvée Moravské zemské víno 0,75 l. 120 Kč. Chardonnay pozdní sběr 0,75 l. 490 Kč
VINNÝ LÍSTEK VINAŘ VÁCLAV OVČÁČÍK VELEHRAD Cuvée Moravské zemské víno 0,75 l jakostné víno známkové suché, 2013 Ryzlink rýnský pozdní sběr 0,75 l přívlastkové suché, 2009 Ryzlink rýnský pozdní sběr 0,75
VíceZdeněk Zeleňák, Lužánecká 8, Brno Tel. 728160320. www.gastrovino.cz. Vinařství Balážovi. cena. odrůda, zařazení ročník zatřídění
Vinařství Balážovi Tramín j akostní 70.00 Kč 84.70 Kč Veltlínské zelené, pozdní sběr 2012 suché 116.00 Kč 140.36 Kč Irsai oliver kabinetní 99.00 Kč 119.79 Kč Hibernal pozdní sběr 112.00 Kč 135.52 Kč Sauvignon,
VíceAKTUÁLNÍ SORTIMENT A CENÍK VÍN objednávky: Alan Fabian tel:
AKTUÁLNÍ SORTIMENT A CENÍK VÍN 21.8.2017 objednávky: Alan Fabian tel: +420 739 378 002 alfa@alfavin.cz www.alfavin.cz IČ: 73311391, DIČ: CZ7212255237 MORAVÍNO Valtice BALENÍ GRAND CUVÉE BÍLÉ /Chardonnay+Ryzlink
VíceAkční nabídka VINNÉ GALERIE. Box LaGarde. Akční cena: 575 Kč bez Dph
Box LaGarde Vinařství Lagarde bylo založeno v roce 1897 v nejdůležitější vinařské oblasti Argentiny. Provincie Mendoza se nachází na středozápadě země na úpatí And v mírném a suchém klimatu, které se významně
VíceODRŮDA ROČNÍK KATEGORIE OBSAH CUKRU BEZ DPH S DPH
Ceník květen 2014 classic Jedná se o řadu převážně přívlastkových vín ze Znojemské vinařské podoblasti z Rajhradu, Dolních Kounic a okolních obcí a z velkopavlovické podoblasti z obce Blučina. Vína jsou
VíceVýsledky soutěží. Cabernet sauvignon ledové Muvina Prešov Vinalies Internationales Paris 2013
Výsledky soutěží Cabernet sauvignon ledové 2007 AWC Vienna 2013 Concours Mondial Bruxelles 2011 DECANTER World Wine Award 2009 DECANTER World Wine Award 2013 Festwine 2010 Finger Lakes International Win
VíceVinařství Petr Tomčala, Kobylí Název vína Zatřídění Ročník Kategorie Objem Cena
Vinařství Petr Tomčala, Kobylí Veltlínské zelené doporučuji pozdní sběr 2009 suché 0,75l 170 Kč Sylvánské zelené pozdní sběr 2008 suché 0,75l 190 Kč Neuburské pozdní sběr 2008 suché 0,75l 170 Kč Ryzlink
VíceWINEPOINT.cz. Vinařství Konečný, Čejkovice - velkopavlovická podoblast. ceník vín (ceny jsou vč.dph) platí od 21.1.2013
www.winepoint.cz dusan.hanzlik@volny.cz GSM: 777 844 000 WINEPOINT.cz ceník vín (ceny jsou vč.dph) platí od 21.1.2013 ročník zatřídění druh alk % obs. cena Vinařství Konečný, Čejkovice - velkopavlovická
VíceRévová vína jakostní:
Révová vína jakostní: 1 Rulandské šedé 2003 suché 0,75 l 136,00 Kč 2 Veltlínské zelené * 2003 suché 0,75 l 107,00 Kč 3 Veltlínské červené rané * 2003 suché 0,75 l 114,00 Kč 4 Muškát moravský 2004 suché
VíceNominační výstavy mohou nominovat 40% nejlépe ohodnocených vín s původem v ČR. Jakostní zatřídění
Statut soutěže SALON VÍN ČESKÉ REPUBLIKY 2009 Podmínky účasti Část 1 Soutěž je organizována Národním vinařským centrem, o.p.s., Zámek 1, Valtice. Část 2 Soutěž je otevřena pro všechna vína vyrobená z hroznů
VíceVINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC S.R.O.
VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC S.R.O. VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC Vybrané partie vín zpracované moderní technologií zrají v pískovcovém sklepě, který byl v roce 1770 vybudován u obce Chvalovice opatem řádu
VíceArchivní vína. Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč. Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč. Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč
Vinný lístek Archivní vína Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč Frankovka 1987 0,75 L 1199,- Kč Neuburské 1997 0,75 L 649,-
VíceJakostní přívlastková vína Odrůda
Jakostní přívlastková vína Chardonnay Pozdní sběr Polosladké 2012 Víno bílé s CHOP, zlatá medaile TOP77 r. 2014, zlatá medaile TOP77 r.2015, zlatá medaile národní soutěž vín, víno v akci Sauvignon Pozdní
VíceSTATUT. 11. ročníku soutěžní výstavy vín. I. Poslání a cíl. Termín a místo konání
STATUT 11. ročníku soutěžní výstavy vín O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2015 I. Poslání a cíl Soutěžní přehlídka vín O Hustopečskou pečeť navazuje na dlouhou vinařskou tradici města Hustopečí. Vinná réva se v Hustopečích
Více18.00 ~ ~ ~ ~ 23.00
Vítejte na vyhlášení 9. ročníku prestižní vinařské soutěže o titul Slavnostním večerem vás provede pan Marek Eben, k poslechu zahraje Petr Simandel band. 18.00 ~18.40 Příchod hostů, welcome drink 18.40
VíceFond mikroprojektů. Sekundární produkty révy vinné - nové turistické lákadlo vinařských regionů
Fond mikroprojektů Sekundární produkty révy vinné - nové turistické lákadlo vinařských regionů Unterprodukte der Rebe - eine neue Touristenattraktion der Weinregionen Spolufinancováno Evropskou unií z
VíceVinný lístek - Wine list. Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box
Vinný lístek - Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína - White wine Chardonnay 2015 262,- 0,75 pozdní sběr, polosuché,
VíceVinný sklípek. Kategorizace moravských vín
Kategorizace moravských vín Jakostní víno odrůdové - tuzemský původ, povolené odrůdy, výroba v místě původu, výnos max. 12 t/ha, cukernatost hroznů nad 15 NM. Min. 85 % uvedené odrůdy. Jakostní víno známkové
VíceVelkopavlovické vinařské velkoklání
Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo V Čejkovicích, dne 28. 08. 2017 Velkopavlovické vinařské velkoklání Svaz vinařů České republiky uspořádal ve spolupráci s Národním vinařským centrem další
VíceNa Vaše zdraví a Vaši spokojenost s vínem z Hrušek připíjí, Ing. Richard Tichý. - 1 -
Vážení návštěvníci, jménem organizačního výboru dnešní akce Vás srdečně vítám ve vinařské obci Hrušky. Organizátoři mají dlouholeté zkušenosti v pořádání místních a oblastních výstav vín, ale poprvé Vám
VíceVINNÁ GALERIE Akční nabídka. Box LaGarde. Akční cena od: 575 Kč bez Dph
Box LaGarde Vinařství Lagarde bylo založeno v roce 1897 v nejdůležitější vinařské oblasti Argentiny. Provincie Mendoza se nachází na středozápadě země na úpatí And v mírném a suchém klimatu, které se významně
VíceVinný CZ lístek k ste ný lí Vin
Vinný lístek CZ Vinný lístek Bílá vína Vinařství Baloun Velké Pavlovice 0,75 l Sauvignon, pozdní sběr 2013, /vůně je velmi ušlechtilá, dominuje v ní směs zralých broskví a angreštu/ 330 Kč 0,75 l Veltlínské
VíceVinařství Dufek / Svatobořice Mistřín
Vinařství Dufek / Svatobořice Mistřín Datem založení firmy Dufek je rok 2003, avšak v rodině se vinaří již více než 100 let. Filozofií rodinného vinařství je motto: Všechno se podřizuje kvalitě. Od jarních
VíceKATALOG LUXUSNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice
KATALOG LUXUSNÍCH VÍN Unikátní ročníková vína Prestige collection Tato kolekce byla vytvořena z vín mimořádné kvality, která pochází z hroznů révy vinné vypěstovaných na moravských vinicích. Tato vína
Vícepříspěvková organizace pořádá dne 18. ledna ročník mezinárodního setkání spřátelených odborných škol VINNÝ COCKTAIL CUP 2018
příspěvková organizace pořádá dne 18. ledna 2018 4. ročník mezinárodního setkání spřátelených odborných škol VINNÝ COCKTAIL CUP 2018 S motivačním programem pro budoucí barmany přímo od špičkových odborníků
VíceVÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ
VÍTĚZOVÉ JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍ Bílá vína Ryzlink vlašský do 12 g/l zbytkový cukr 8 mor.zem.víno 14/10 Střední odborná škola vinařská a SOUZ Valtice Valtice 13,3 Ryzlink vlašský nad 12 g/l zbytkový cukr
VíceVinařství Tanzberg Mikulov
Vinařství Tanzberg Mikulov Ryzlink rýnský 2008 POSLEDNÍ LAHVE!!! Kč 435,- (Kč 360,-) alkohol 12,5%, zbytkový cukr 12,2 g/l, kyseliny 8 g/l Skvěle nazrálý, komplexně bohatý a vysoce ovocitý ryzlink s tolik
VíceRulandské bílé. Rulandské bílé. 2011, pozdní sběr suché. srdečné víno z Čejkovic. Jakostní víno s přívlastkem, pozdní sběr
Rulandské bílé Jakostní víno s přívlastkem, pozdní sběr Zlatožlutá barva s příjemnou ovocnou vůní tropického ovoce. V chuti je víno doprovázeno příjemnou kyselinkou a ovocnou dochutí. Víno je vhodné k
VíceBílá vína- White wine
Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z hroznů, suché, Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř Cuveé RB+SG 2008 (rul. bílé+sauvignon) 602,- 0,75 pozdní sběr, suché, ocenění Vinař roku 2009,
VíceVelkoobchod a prodej vína
Objednávky - T: 702505552 e-mail: cernin.patrik@email.cz Lahvová moravská jakostní a přívlastková vína Odrůda Ročník Zatřídění Zbytkový cukr Balení Ocenění Divoká višeň FRIZZANTE ovocné víno polosladké
VíceVinný lístek - Wine list. Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box
Vinný lístek - Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína - White wine Chardonnay 2015 262,- 0,75 pozdní sběr, polosuché,
VíceBílá vína- White wine
Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z hroznů, suché, Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř Cuveé RB+SG 2008 (rul. bílé+sauvignon) 602,- 0,75 pozdní sběr, suché, ocenění Vinař roku 2009,
VíceMüller Thurgau - Modrý sklep. 0,2l.38 Kč
Rozlévaná vína Müller Thurgau - Modrý sklep 0,2 l. 38 Kč je to kříženec odrůd Ryzlink rýnský x Sylvánské zelené. Víno je zelenkavě žluté barvy s typickým muškátovým až broskvovým buketem, nižší kyselinkou,
VíceVeltlínské zelené polosladké bílé víno odrůdové jakostní 0,75 l 189,00 Kč. Müller Thurgau suché bílé víno jakostní 0,75 l 189,00 Kč
Naše vinařství vzniklo v roce 1992 přirozeným vývojem a vyvíjelo se během 20 let od malého sklepa až po dnešní moderní vinařství, které se hlásí k modernímu stylu nejenom architekturou a vybavením, ale
VíceNABÍDKA VÍN VINNÝ SKLÍPEK KYJOV
NABÍDKA VÍN VINNÝ SKLÍPEK KYJOV Vážení zákazníci, V našem vinném sklípku máte možnost konzumovat a zakoupit kvalitní vína 4 vinařství. Vinařství Maňák a Vinařství Šalša jsou místní rodinná vinařství regionu
VíceBílá vína- White wine
Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z hroznů, suché, Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř Cuveé RB+SG 2007 (rul. bílé+sauvignon) 408,- 0,75 zemské víno, polosuché, stříbrná medaile Grand
VíceKategorizace moravských vín. Vinný sklípek. Panenské víno znamená první sklizeň z mladých vinic a to pouze prvním rokem.
Kategorizace moravských vín Jakostní víno odrůdové - tuzemský původ, povolené odrůdy, výroba v místě původu, výnos max. 12 t/ha, cukernatost hroznů nad 15 NM. Min. 85 % uvedené odrůdy. Jakostní víno známkové
VíceČ. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn.
Národní soutěž vín - znojemská podoblast 2012 Č. vz. Odr. Název vína Jak. zař. Ročník Kat. Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int. pozn. Kategorie (A-Bílá vína suchá a polosuchá) Ryzlink vlašský
VíceVinný lístek - Wine list. Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box
Vinný lístek - Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína - White wine Cuveé RB+SG 2007 (rul. bílé+sauvignon) 303,-
VíceVIZE: NAŠE VÍNA NEKOUPÍTE VŠUDE MISE: JEDINOU OPRAVDOVOU HODNOTOU JE PRO NÁS KVALITA BEZ
VÍNO ZLOMEK & VÁVRA VIZE: NAŠE VÍNA NEKOUPÍTE VŠUDE MISE: JEDINOU OPRAVDOVOU HODNOTOU JE PRO NÁS KVALITA BEZ KOMPROMISŮ. STRATEGIE: TRADICE, UNIKÁTNOST, TECHNOLOGIE. VÍNO ZLOMEK & VÁVRA S.R.O. je rodinné
VíceÚvodní slovo... Program. Vysvětlivky a seznam použitých zkratek. Vážení návštěvníci, přátelé dobrého vína!
6. ČULSKÝ KOŠT Úvodní slovo... Vážení návštěvníci, přátelé dobrého vína! Vítáme vás na šestém ročníku Čulského koštu tradičně konaného v kulturním domě ve Slupi. Letošní ročník se může pochlubit nejen
VíceVinný lístek - Wine list. Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box
Vinný lístek - Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína - White wine Hibernal BIO 2007 684,- 0,75 pozdní sběr, polosladké,nefiltrováno,
Vícea z červených odrůd především
z HISTORIE vinařství Vinařství Kořínek v roce 2011 oslavilo 20 let od svého založení. Manželé Kořínkovi začínali obhospodařovat vinohrady o rozloze 1,5 ha a soustředili se především na prodej hroznů. Později
VíceDle zbytkového cukru. Dle zbytkového cukru. Vinařská oblast. Vinařská oblast. Pořadové číslo. Pořadové číslo. Jakostní třída.
1 Zweigeltrebe pink Mz Mikulovská 1 Frankovka rose Polosuché Mikulovská 2 Rulandské modré rosé Polosladké Mikulovská 3 Lednická pohádka Rulandské modré + svatovavřinecké rosé Mzv Polosuché Mikulovská 4
VíceForum Moravium 2015 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů. A: Bílá vína suchá a polosuchá
Forum Moravium 2015 Seznam vzorků - dle kategorií a poté dle bodů Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Med. A: Bílá vína suchá a polosuchá 4 Ryzlink vlašský kabinetní
VíceVinný lístek hotelu Vinopa Wine list
Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na jednu láhev 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr
VíceVinný lístek Wine List Wein Karte. U Královny Elišky. Brno ZALOŽENO 1965
U Královny Elišky ZALOŽENO 1965 Brno Vinný lístek Wine List Wein Karte Mendlovo náměstí 959/1b 603 00 Brno tel. 543 212 578 e-mail: info@ukralovnyelisky.cz www.ukralovnyelisky.cz Setkání historie se současností
VíceZpráva o činnnosti - situace
1 Zpráva o činnnosti - situace Tibor Nyitray Svaz vinařů České republiky, z. s. Žižkovská 1230 Velké Bílovice tibor.nyitray@svcr.cz www.svcr.cz 2 Základní údaje (k 31. 12. 2018) Produkční potenciál 18700
VíceVinný CZ lístek k ste ný lí Vin
Vinný lístek CZ Vinný lístek ResortLednice Bílá vína Vinařství Baloun Velké Pavlovice 0,75 l Sauvignon, pozdní sběr 2013, /vůně je velmi ušlechtilá, dominuje v ní směs zralých broskví a angreštu/ 0,75
VíceVinný lístek hotelu Vinopa Wine list
Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Cuveé Binder Premium 2011 (veltl.zelené+sauvignon)
VícePorovnávací degustace PIWI a evropských odrůd ve Valticích
Porovnávací degustace PIWI a evropských odrůd ve Valticích Jiří Sedlo, PIWI International Ve středu 12. 6. 2019 v Chateau Valtice, a.s. uspořádal Vinofrukt, a.s. degustaci novějších PIWI odrůd s cílem
VíceMORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ. Zlatavá barva, středně intenzivní vůně bílých květů, ořechů a citrusových plodů. Chuť je ovocná, svěží se středně dlouhou dochutí.
MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ Chardonnay jakostní Chateau Bzenec 185 Kč Zlatavá barva, středně intenzivní vůně bílých květů, ořechů a citrusových plodů. Chuť je ovocná, svěží se středně dlouhou dochutí. Rulandské
VíceNovosedelské sklepy open
VINAŘSKÁ NOVOSEDLY Novosedelské sklepy open 17. září 2016 od 10 do 19 hodin Možnost využití kupónů k nákupu ochutnaných vín i v neděli od 9 do 12 hodin Na vaši návštěvu se těší novosedelští vinaři NSO_katalog-zari-Mar16.indd
VíceTesty vín 2001-2007 1
Testy vín 2001-2007 1 testy vín v médiích odbornéčasopisy - Víno Revue, Víno a styl deníky - v minulosti Hospodářské noviny, v současnosti již pouze MF DNES testy Vín v MF DNES - pravidelně od roku 2001
VíceTam, kde se snoubí ušlechtilá odrůda, originální poloha vinohradu a vinařův cit pro kombinaci, vzniká to pravé víno. VINO HORT ODRŮDA A POLOHA.
Tam, kde se snoubí ušlechtilá odrůda, originální poloha vinohradu a vinařův cit pro kombinaci, vzniká to pravé víno. VINO HORT ODRŮDA A POLOHA. Rád Vás uvidím v našem degustačním sklepě. Věřím, že s námi
VíceVinný lístek hotelu Vinopa Wine list
Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z
Vícevinařská turistika na jižní Moravě KRAJEM VÍNA
vinařská turistika na jižní Moravě KRAJEM VÍNA Víno je na jižní Moravě doma téměř dva tisíce let a ať se vypravíte kamkoliv, všude najdete spousty vinařských zajímavostí, malebné vinné sklepy a vinotéky
VíceNárodní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ Kategorie A: Bílá vína suchá a polosuchá Ryzlink vlašský / Welschriesling. Zb. cukr.
Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ 2016 Seznam vzorků - dle kategorií, odrůd a poté dle bodů Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Kategorie A: Bílá vína suchá a polosuchá Ryzlink vlašský
VíceVinný sklípek. Kategorizace moravských vín
Kategorizace moravských vín Jakostní víno odrůdové - tuzemský původ, povolené odrůdy, výroba v místě původu, výnos max. 12 t/ha, cukernatost hroznů nad 15 NM. Min. 85 % uvedené odrůdy. Jakostní víno známkové
VíceNárodní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ 2017 Seznam vzorků - dle kategorií, odrůd a poté dle bodů
Národní soutěž vín - oblast Morava - podoblast ZNOJEMSKÁ 2017 Seznam vzorků - dle kategorií, odrůd a poté dle bodů Č. vz. Název vína Jak. zař. Ročník Zb. cukr. Č. šarže Přihlašovatel/výrobce Body Int.
VíceSTATUT. 13. ročníku soutěžní výstavy vín. I. Poslání a cíl. Termín a místo konání
STATUT 13. ročníku soutěžní výstavy vín O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2017 I. Poslání a cíl Soutěžní přehlídka vín O Hustopečskou pečeť navazuje na dlouhou vinařskou tradici města Hustopečí. Vinná réva se v Hustopečích
VíceVýsledky 14. ročníku TOP77 vín ČR 2012/13 dle vinařství
Výsledky 14. ročníku TOP77 vín ČR 2012/13 dle vinařství HLAVNÍ CENU ZA NEJLEPŠÍ KOLEKCI VÍN TOP77 2012/2013 ZÍSKÁVÁ VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK CENU ZA NEJLEPŠÍ KOLEKCI V KATEGORII SUCHÝCH VÍN ZÍSKÁVÁ VINAŘSTVÍ
Vícebody přihlašovatel/výrobce název vína jakostní zařazení ročník kategorie
ocenění body přihlašovatel/výrobce název vína jakostní zařazení ročník kategorie zlatá medaile 88,67 BMVINAŘSTVÍ André rosé kabinetní víno 2017 1 83,33 BMVINAŘSTVÍ Frankovka rosé pozdní sběr 2017 1 BOJANOVSKÝ
Vícebody přihlašovatel/výrobce název vína jakostní zařazení ročník kategorie
ocenění body přihlašovatel/výrobce název vína jakostní zařazení ročník kategorie zlatá medaile 91,67 VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK Merlot rosé výběr z cibéb 2014 4 champion 90,67 VINAŘSTVÍ ŠABATA Alibernet rosé pozdní
VíceSlovácká podoblastní nominační výstava 2009. číslo přívlastek a ročník výrobce č. šarže hodnocení
Slovácká podoblastní nominační výstava 2009 číslo přívlastek a ročník výrobce č. šarže hodnocení Bílá vína Veltlínské zelené 1 kab. 2008 VINAŘSTVÍ ŠALŠA Václav, Kyjov 2355 10/08 79 2 kab 2008 Vinselekt
VíceSTATUT. 15. ročníku soutěžní výstavy vín. I. Poslání a cíl. Termín a místo konání
STATUT 15. ročníku soutěžní výstavy vín O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2019 I. Poslání a cíl Soutěžní přehlídka vín O Hustopečskou pečeť navazuje na dlouhou vinařskou tradici města Hustopečí. Vinná réva se v Hustopečích
VíceZatřiďování vín ročníku 2012 do apelačního systému VOC Znojmo
TISKOVÁ ZPRÁVA Zatřiďování vín ročníku 2012 do apelačního systému VOC Znojmo 16. dubna 2013, Znojmo, Loucký klášter V letošním roce, stejně jako v předchozích dvou letech 15 vinařství, které jsou členy
VíceCUVÉE KRÁLOVNY ELIŠKY
CUVÉE KRÁLOVNY ELIŠKY BÍLÉ CUVÉE podoblast znojemská, Znovín Znojmo, a.s. 1269 Semillon, 2012 340,- pozdní sběr, polosuché 1309 Rulandské šedé, 2013 290,- pozdní sběr, polosuché Pálava, 2013-0,187 l 90,-
VíceCuvée Müller Thurgau+Ryzlink rýnský barrique košer České vinařství Chrámce s.r.o. 28 620065 Sattel Vinařství pod Sedlem s.r.o.
č.vz př.čislo název vína přihlašovatel/výrobce 1 620040 Müller Thurgau Vinařství Bettina Lobkowicz 2 620052 Müller Thurgau Školní statek, Mělník 3 620044 Müller Thurgau Podrábský Jan 4 620064 Müller Thurgau
Vícebody přihlašovatel/výrobce název vína jakostní zařazení ročník kategorie
ocenění body přihlašovatel/výrobce název vína jakostní zařazení ročník kategorie champion 90,67 VINAŘSTVÍ ŠABATA Alibernet rosé pozdní sběr 2017 1 zlatá medaile 91,67 VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK Merlot rosé výběr
VíceForum Moravium Soutěžní přehlídka vín moravské vinařské oblasti
Forum Moravium 2017 Soutěžní přehlídka vín moravské vinařské oblasti Sobota 16. září od 10.00 do 21.00 hod. ve Vinařství Baloun ve Velkých Pavlovicích. SOUTĚŽ VÍN MORAVSKÉN VINAŘSKÉ OBLASTI FORUM MORAVIUM
VíceZa nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s přívlastkem kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů
Vítězná vína: Šampion výstavy Za nejlepší hodnocení ze zemských, jakostních vín a jakostních s přívlastkem kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů Vzorek č. 319 Sauvignon PS 2012 Bartoš René, Jaroslavice
VíceDo našich vín nevkládáme jen náš um, píli a pokoru, ale i naše srdce.
Vinařství MARCUS vyrábí pouze vysoce kvalitní přívlastková vína v limitovaných seriích, 1000-3000 lahví z jedné odrůdy a vinařské tratě. Roční produkce činní 20-30 tisíc lahví z 5 ha vinic v mikulovské.vinařství
VíceVinný lístek hotelu Vinopa Wine list
Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Cuveé RB+SG 2007 (rul. bílé+sauvignon)
Vícevinařská turistika na jižní Moravě KRAJEM VÍNA
vinařská turistika na jižní Moravě KRAJEM VÍNA Víno je na jižní Moravě doma téměř dva tisíce let a ať se vypravíte kamkoliv, všude najdete spousty vinařských zajímavostí, malebné vinné sklepy a vinotéky
VíceVíno je nápojem králů, víno je nápojem se staletou tradicí, víno je jedinečný prostředek jak povznést gastronomii na vyšší úroveň.
Víno je nápojem králů, víno je nápojem se staletou tradicí, víno je jedinečný prostředek jak povznést gastronomii na vyšší úroveň. Dovolte nám představit Vám jedinečný výběr vín, který je snouben spolu
VíceBílá vína- White wine
Bílá vína- White wine Aurelius 2006/7 304,- 0,75 výběr z hroznů, suché, Vinařství Josef Valihrach, Krumvíř Cuveé RB+SG 2007 (rul. bílé+sauvignon) 408,- 0,75 zemské víno, polosuché, stříbrná medaile Grand
VíceMORAVSKÁ PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA
Ryzlink vlašský (Viniční trať Novosady) Víno se hodí k zeleninovým jídlům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb či jemným paštikám, ale také k přírodnímu drůbežímu steaku, k jemnějším úpravám pizzy a těstovin.
VíceNOVÉ VINAŘSTVÍ A.S., MĚŘÍN
NOVÉ VINAŘSTVÍ A.S., MĚŘÍN Nové Vinařství je mladá společnost vyznávající inovativní přístup k pěstování révy vinné, sklizni hroznů a jejich zpracování; z jednoho keře připravuje jednu láhev vína. Vinařství
VíceTemplářské sklepy ČEJKOVICE
Templářské sklepy ČEJKOVICE Ryzlink rýnský 2005 Cena: CZK 105 cena / karton: CZK 628 Harmonické víno světlé žlutozelené barvy s příjemnou plnou chutí, výraznější kyselinou a květinovým aroma, které přechází
VíceVinný lístek hotelu Vinopa Wine list
Vinný lístek hotelu Vinopa Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína- White wine Cuveé RB+SG 2007 (rul. bílé+sauvignon)
VíceVinný lístek - Wine list. Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box
Vinný lístek - Wine list Víno Vám rádi dárkově zabalíme do kartonové krabice. Dárkový karton na dvě láhve 0,75l / carton box 15,- Kč Bílá vína - White wine Chardonnay 2015 262,- 0,75 pozdní sběr, polosuché,
VícePřehled vyrobených vín v r. 1999
v r. 1999 Veltlínské zelené jakostní Veltlínské zelené kabinet Za cihelnou Veltlínské zelené pozdní sběr 0,75 Dobré Pole, Ryzlink vlašský kabinet 0,75 Březí, Liščí vrch Ryzlink vlašský kabinet Rulandské
VíceAktuální test - DATUM. přívl., pozd. 2009 sb. polosuché 2010.11.03 bez nápadu velmi slušné červené, napadlo mne "takový malý francouz"
VÍNO (nejen) PRO ZAČÁTEČNÍKY DANIELOVA HODNOTÍCÍ STUPNICE Vinný lístek - vína z Moravy a Čech i love it poslední aktualizace dv 2011.05.20 i like it pro doplňující informace: it's ok vinoprozacatecniky.cz
Více