ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

Transkript

1 Ročník XIV., měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Obsah: Pšenice potravinářská... Pšenice krmná... Ječmen sladovnický... Ječmen potravinářský... Ječmen krmný... Žito... Oves krmný... Kukuřice krmná... Řepka olejná Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Informace z domácích burz... Porovnání průměrných cen... Intervenční zásoby... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR Informace ze zahraničních trhů... Statistický přehled, aktuality Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V průběhu dubna se ceny výrobců v zemědělství dle nové metodiky ČSÚ ve srovnání s průměrem roku 2010 zvýšily o 20,0 %, přitom rostlinná výroba vykázala proti stejnému období cenový vzestup o 26,0 %. Ceny rostlinných výrobců v dubnu ve srovnání s průměrem roku 2010 mírně ovlivnil vzestup cen obilovin o 33,6 %. U potravinářské pšenice byla v dubnu průměrná cena Kč/t a proti dubnu 2014 se cena snížila o 217 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku snížila o 550 Kč/t a dosáhla v dubnu hodnoty Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v dubnu činila Kč/t, vykázal cenový pokles o 173 Kč/t proti stejnému období roku 2014, kdy jeho cena dosahovala výše Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v dubnu činila Kč/t, což představuje pokles o 480 Kč/t oproti roku U žita byl prokázán meziroční vzestup cenové hladiny; v dubnu dosahovala sledovaná komodita cenové hladiny Kč/t, oproti stejnému období v roce 2014 se její cena zvýšila o 150 Kč/t. Cena ovsa krmného, jejíž úroveň v dubnu dosahovala výše Kč/t, zaznamenala meziroční snížení o 381 Kč/t. Meziroční pokles byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v dubnu na úrovni Kč/t, oproti stejnému období v roce 2014 se tak snížila o 970 Kč/t. Cena semene řepky olejné v dubnu činila Kč/t, došlo tak ke snížení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2014 o 632 Kč/t. TIS ČR SZIF 1

2 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, INFORMACE Z DOMÁCÍCH BURZ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t Název 2013/ /15 Měsíc Měsíc Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč MJ (kg) Měsíc / rok 2/ / / /2014 1/ 2/ Chléb konzumní kmínový 23,05 23,04 23,01 23,04 22,98 22,92 Pečivo pšeničné bílé 40,72 39,06 40,38 39,99 38,93 39,99 Pšeničná mouka hladká 13,14 13,25 13,27 12,47 12,75 13,25 Pšeničná mouka hrubá 13,52 13,73 13,18 13,20 13,50 13,84 Těstoviny vaječné 42,13 42,73 41,80 43,70 42,96 43,68 Pramen: ČSÚ Poznámka: novější data nejsou k dispozici Informace z domácích burz Ceny komodit na Plodinové burze Brno - Promptní obchody za období od do Kč/t Komodita/ Cenové rozpětí: minimum maximum průměr Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen krmný Žito Kukuřice Řepka Pramen: Plodinová burza Brno Pozn.: Jedná se o ceny z realizovaných obchodů členů burzy a respondentů. Nejedná se o kótované ceny; Cena Kč/t bez DPH Parita FCA - místo, kde bude zboží dodáno do péče dopravce určeného kupujícím, dopravu hradí kupující Parita DDP - místo, do kterého má být zboží dodáno, ujednané místo určení, dopravu hradí prodávající Zpráva o trhu obilovin a olejnin

3 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce v Kč/kg 2013 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 6,03 6,12 6,12 6,02 5,97 5,85 5,66 4,42 4,22 4,27 4,34 4,34 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 9,34 8,24 9,34 9,58 9,32 9,34 9,45 9,34 8,46 8,25 8,34 8,25 Pš. mouka hladká SC 13,33 13,36 13,48 13,60 13,68 13,52 13,14 13,73 13,52 13,32 13,07 12, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,56 4,59 4,60 4,67 4,78 4,79 4,61 4,35 4,34 4,20 4,16 4,16 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,14 8,31 8,06 8,22 8,35 7,95 8,20 8,06 8,28 8,27 7,93 8,18 Pš. mouka hladká SC 13,37 13,14 13,39 13,22 12,80 13,40 13,11 13,31 13,42 13,25 13,27 12,47 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,24 4,41 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,35 8,02 Pš. mouka hladká SC 12,75 13,25 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Kč/t Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské v ČR v Kč/t VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Pšenice potravinářská CZV Pšeničná mouka hladká 00 extra CPV Pšeničná mouka hladká SC Pramen: ČSÚ Měsíce Zpráva o trhu obilovin a olejnin

4 INTERVENČNÍ ZÁSOBY Intervenční zásoby Množství intervenčních zásob obilovin v EU 27 k Plodina Celkem Pšenice ob. Ječmen Žito Kukuřice Počáteční zásoby Přijaté množství Prodané množství vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám ztráty/korekce Hrubý zůstatek Vázané množství: vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám Čistý zůstatek Množství v nabídce Pramen: SZIF CIRCA, intervenční zásoby ( pův. 4110); novější data nebyla v době vydání k dispozici t Světový trh s cereáliemi podle FAO Světový trh s obilovinami 2011/ / / /15 odhad /16 predikce (7.5.) Produkce 2 350, , , , ,2 Nabídka 2 890, , , , ,8 Utilizace 2 315, , , , ,9 Obchod 322,0 314,1 357,8 351,4 349,4 Koncové sklady 565,9 549,4 609,4 645,6 626,6 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 7.5. Světový trh s pšenicí podle FAO Světový trh s pšenicí 2011/ / / /15 odhad /16 predikce (7.5.) Produkce 702,0 660,0 717,2 729,5 719,1 Nabídka 898,0 857,1 893,8 918,9 919,0 Utilizace 692,7 684,6 695,2 711,7 716,1 Obchod 148,9 141,6 156,7 153,0 151,0 Koncové sklady 197,1 176,6 189,4 199,9 198,9 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k 7.5. (mil.t) (mil.t) Zpráva o trhu obilovin a olejnin

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin od počátku roku 2014 Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t* Množství v t Množství v t Jednotková cena v Kč/t* Množství v t Pšenice celkem 5 164, , , , , ,3 z toho pšenice durum 2 068, ,2 652, , , ,3 Žito 6 875, , , , , ,8 Ječmen celkem 7 418, , , , , ,8 Oves 59, ,1 26, , , ,4 Kukuřice , , , , , ,8 Semena řepky olejky , , , , , ,5 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, * = cena za jednotlivé komodity zahrnuta do přehledu včetně osiv - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.3. do ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky zvýšil na 1 690,2 t. Největší množství pšenice pocházelo ze Slovenska, odkud bylo dovezeno 1 510,2 t, tj. 89,3 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho snížení, a to celkem o 1,5 t na 2 196,4 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho zvýšení o 314,6 t na 2 991,2 t, jednotková cena činila celkem 4 157,2 Kč/t. Z Polska za sledovaný měsíc pocházelo celkem t importů žita. Importy se zvýšily u kukuřice o 3 687,0 t na úroveň ,4 t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci snížily na 3 526,5 t (o 2 453,8 t, tedy o 41 %). Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce Vývoz: V dubnu se zvýšil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o ,8 t na ,3 tun, jednotková cena činila 4 788,3 Kč/t. Do Německa bylo prodáno ,9 t, tj. 78,0 % pšenice. Sledovaný měsíc přinesl u ječmene zvýšení exportu o 8 676,0 t (+22,1 %) na celkových ,8 t za jednotkovou cenu 4 615,4 Kč/t. Hlavní vývozní zemí bylo Německo, kam se exportovalo 62,9 %, tj t ječmene. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem ,8 t za jednotkovou cenu 4 349,4 Kč/t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšil, a to celkovým úhrnem o 3 329,98 t (+8 %) na celkových ,5 t za jednotkovou cenu 9 273,5 Kč/t. Období týden Trend vývoje Komodita CENA rozdíl % Pšenice Kukuřice Mouka T-550 hladká Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH min. 1,18 0,90 1,09 0,19 max. 1,38 1,42 1,45 0,03 HRK/t prům. 1,30 1,29 1,27-0,02-1,55% min. 0,90 0,87 0,86-0,01 max. 1,17 1,17 1,16-0,01 prům. 1,04 1,07 1,04-0,03-2,80% min. 1,73 1,53 1,65 0,12 max. 5,30 3,80 4,64 0,84 prům. 2,05 2,08 2,06-0,02-0,96% Zpráva o trhu obilovin a olejnin

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku V/ PLN/t Komodita Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice Ječmen Oves Žito Kukuřice Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období EUR/t Komodita Burza A leden A A Pšenice měkká Vídeň , Wels A - 160, Žito Vídeň Wels Ječmen krmný Vídeň - 147, Wels , Kukuřice krmná Vídeň , Wels , Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; pozn.a = burza Wels obchoduje jiný termín, tedy 16.4./resp Měsíční nákupní ceny potravinářských a krmných obilovin na Slovensku I/ EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců ( /t) Vývoj průměrných cen IV / III 15 IV 15 / 14 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (E) 130,00 175,00 165,13-2,61-1,6-12,30-6,9 Potravinářská (A) 135,00 190,00 162,56 0,83 0,5-9,47-5,5 Ječmen sladovnický 150,00 202,94 176,46-1,54-0,9-36,01-16,9 Žito potravinářské 115,00 180,00 139,31 6,42 4,8 3,59 2,6 Kukuřice krmná 96,00 135,00 117,10 3,61 3,2-44,06-27,3 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy; Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období HUF/t Komodita Týden Pšenice potravinářská , , , , ,57 Pšenice krmná , , , ,51 - Kukuřice krmná , , , , ,65 Ječmen krmný , , , Pramen: AKII; Poznámka: - data nejsou k dispozici Zpráva o trhu obilovin a olejnin

7 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat 2013/ /15 listopad prosinec leden únor listopad prosinec leden únor 5 903, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,35 KS pro nosnice 6 767, , , , , , , ,14 Pramen: ČSÚ - = údaj není k dispozici Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t , ,8 631, , , ,2 Zbytky škrobárenské 1 835, ,6 989,1 1, ,3 0,6 Řízky řepné 861, ,8 254, , , ,8 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 255, ,6 250, ,7 804,0 346,9 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto , , , , , ,4 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené , , , , , ,2 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF k Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; * = cena nebyla zahrnuta do přehledu - = údaj není k dispozici;od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.1. do se ve srovnání s předchozím měsícem zvýšil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o 683,9 t (+9,0 %) na 8 262,0 t za jednotkovou cenu 5 358,0 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 5 226,5 t. Import otrub se proti únoru zvýšil o 3,9 t (+0,6 %) na celkových 631,8 t za jednotkovou cenu 3 225,6 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 989,1 t škrobárenských zbytků (+53,7 %). Vývoz: V období od 1.1. do se ve srovnání s minulým měsícem snížil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 62,8 t (-5,1 %) na celkových 1 179,6 t za jednotkovou cenu 2 064,2 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci zvýšil o 361,5 t na celkových 5 372,7 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 5 541,8 t, tedy o 4 386,9 t méně než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se ve sledovaném měsíci snížil na úroveň ,0 t (-1,7 %). Zpráva o trhu obilovin a olejnin

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen IV III IV /III 15 IV 15 / 14 /t /t /t % /t % 314,05 315,84-1,79-0,6-26,46-7,8 292,71 294,06-1,35-0,5-32,24-9,9 275,45 270,03 5,41 2,0-16,57-5,7 nosnice 215,50 221,80-6,31-2,8-26,57-11,0 startér 393,94 394,82-0,88-0,2-48,49-11,0 předvýkrm 251,67 254,18-2,51-1,0-23,64-8,6 dokrm 217,42 209,74 7,68 3,7-2,06-0,9 prasnice rodící 202,43 203,33-0,90-0,4-18,61-8,4 prasnice kojící 259,89 259,21 0,68 0,3-17,66-6,4 telata, startér 287,90 289,25-1,35-0,5-8,73-2,9 mladý dobytek výkrm dojnice 280,78 274,17 6,61 2,4 5,66 2,1 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; novější data nabyla v době vydání k dispozici Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. - = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu IV III IV /III 15 IV 15 / 14 /t /t /t % /t % Krmná mouka 113,42 111,02 2,40 2,2-14,24-11,2 Otruby 87,95 81,65 6,30 7,7-24,54-21,8 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny šrotu a otrub zjištěné v nejvýzn. mlýnech v Polsku Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Šrot Volně ložené Otruby Šrot žitné ,0 2,5 3,0 3,1 pšeničné ,5 17,4 12,7 18,1 žitné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 žitné ,3 8,6 5,2 10,3 pšeničné ,2 71,5 79,2 68,5 žitné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. Zpráva o trhu obilovin a olejnin

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny krmných směsí v Maďarsku za rok Název krmné směsi KS pro výkrm brojlerů 2014/ HUF/t listopad prosinec leden březen týden předvýkrm týden vlastní výkrm týden konečná fáze KS pro výkrm prasat I. fáze II. fáze III. fáze Pramen: AKII; novější data nebyla v době vydání k dispozici; Poznámka: - = ceny nebyly k dispozici Referenční ceny IVP- 4/ = EUR 101, Burza parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 176,71 148,65 135,79 Praha DELFIRST 173,14 129,91 - Brno Bratislava DEPPROD 160,91 132,19 114,73 München DEPSILO 174,00-152,50 Bologna DELFIRST 194,00 193,00 167,00 Rouen DELPORT 186, parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 173,48 145,13 135,62 Praha DELFIRST 173, Brno Bratislava DEPPROD 164, München DEPSILO 174,50-150,00 Bologna DELFIRST 194,00 188,00 164,00 Rouen DELPORT 178,37 179, parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT 172,61 144,39 139,41 Praha DELFIRST 169, Bratislava DEPPROD 163,10 127,06 121,97 München DEPSILO 172,50 146,00 150,00 Bologna DELFIRST 193,00 188,00 164,00 Rouen DELPORT 172,37 173,37 - Rouen FOB RHIN ,37 Pramen: AgrarMarkt Austria; Zpráva o trhu obilovin a olejnin

10 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t (EUR/t) září ,25 184,50 177,00 listopad ,25 202,50 205,25 prosinec ,75 185,50 177,50 leden ,00 202,25 205,25 březen ,25 187,00 180,00 březen ,25 202,50 205,25 Kukuřice srpen ,50 168,50 164,50 srpen ,00 192,00 193,00 listopad ,00 170,50 164,75 listopad ,00 192,75 193,00 leden ,00 172,25 166,75 leden ,25 194,25 194,75 Řepka (MATIF) srpen ,25 362,00 356,50 srpen ,75 363,50 365,50 listopad ,75 364,50 357,75 listopad ,00 362,50 365,75 únor ,25 365,00 358,50 únor ,00 363,50 366,75 Řepka (WCE) červenec ,05 343,67 339,24 červenec ,72 302,05 314,00 listopad ,35 339,11 333,43 listopad ,53 311,76 319,07 leden ,25 339,80 334,49 leden ,07 316,15 323,09 Poznámka: WCE = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import řepkového oleje v Polsku tis. EUR; tuny Obd.I-III Export 2014 Export Import 2014 Import celkem celkem celkem celkem ČR ČR ČR Maďarsko Německo Německo Německo Německo Slovensko Slovensko Kypr Ukrajina Bulharsko Belgie V. Británie ČR Rakousko Maďarsko Slovensko Nizozemí Litva Rakousko Litva Španělsko Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi Situace na vnitřním trhu obilovin v EU Pšenice setá potravinářská /t Ječmen krmný /t Kukuřice krmná /t FR Rouen 184,51 FR Rouen 173,51 FR Bordeaux 148,51 BE Antverpy 190,00 DE Hannover 171,50 DE Hamburg 174,00 DE Hamburg 192,00 AT Wien - HU Budapešť 130,50 HU Budapešť 180,55 PL Zachodni 150,79 AT Wien 123,00 PL Zachodni 181,32 Ječmen sladovnický /t PL Zachodni 142,40 AT Wien 176,50 FR Creil (dvouřadý) 184,51 Žito potravinářské /t Pšenice setá krmná /t DE Mannheim 199,00 DE Hamburg 155,00 DE Hamburg 184,00 PL Zachodni 191,58 PL Slaski 126,25 Pramen: SZIF, Externí zápis ŘVO (14 840; pův. 4110) z 26.3.; Zpráva o trhu obilovin a olejnin

11 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Měsíční tržní ceny EU 28 za únor /t Období: IV- Státy Pš. krmná Pšenice Kukuřice krmná Komodita Ječ.slad. Ječ. krmný Žito Rakousko 152,50 170,57 133,27-140,53 148,73 Belgie 179,17 189,13 173,13-179,93 - Bulharsko 146,97 166,12 139, Kypr ,08 - Česká republika 145,74 168,06 129,29 163,83 128,74 147,20 Německo 170,12 177,77 164,46 194,64 154,33 151,55 Dánsko Estonsko 150,73 177, ,78 117,04 Španělsko - 189,92 174,24 182,38 174,76 - Finsko - 166,60-152,23 134,52 - Francie 155,28 179,25 156,60 183,91 176,60 - Řecko , Chorvatsko - 174,01 124,10-176,50 - Maďarsko 157,79 175,06 129,68-142,47 - Irsko 180, ,59 - Itálie - 185,03 156,64-174,62 - Litva 153,07 180,69 148,54 175,43 147,39 108,25 Lucembursko Lotyšsko 155,83 189, ,78 105,62 Malta Nizozemí 181,29-174,08-174,38 - Polsko 165,22 178,09 145,52 177,65 145,60 121,63 Portugalsko 194,07-184,37-192,83 - Rumunsko 161,46 181,22 147,26-144,60 - Švédsko Slovinsko - 198,96 137, Slovensko 125,53 162,54 117,03-129,47 - Velká Británie 171,47 213,46-168,19 161,54 - Pramen: Pramen: EK Odhady světové produkce cereálií Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE Odhady - sezóny 14/15 predikce mil.t 15/16 odhad 12/13 13/14 14/ Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 453 k Poznámka: * = Argentina, Austrálie, Kanada, EU, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA; Zpráva o trhu obilovin a olejnin

12 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Pšenice by měla svoji produkční výkonnost ve světě snížit celkem o 16,4 mil.t na 704,8 mil. t (2014/15 - /16) viz následující graf: (pozn. /16* = odhad produkce k 23.4.) mil.t Světová produkce pšenice EU ,2 713,4 704,8 2013/ /15 /16* mil.t Odhadovaná produkce pšenice, kukuřice, cereálií celkem za období 2014/ - / ,2 704,8 994,4 951, , ,8 Pšenice měkká Pšenice měkká Kukuřice Kukuřice Cereálie celkem Cereálie celkem Pramen:IGC, GMR No.454 U pšenice se odhadovaná světová produkce zvýší o 5,9 mil.t na 719,3 mil. t, produkce kukuřice by se měla snížit o -1,4 mil. t na 990,0 mil. t, u celosvětové produkce cereálií se očekává snížení produkce o -0,03 % na celkových 2 000,2 mil. t. Racio je podnik, který přilákal Čechy k jedlému polystyrenu Češi prosluli jako milovníci piva a vepřové 1981 nastoupil do zemědělského družstva v Moravské pečeně s knedlíky. Přesto se v zemi daří i firmám vyrábějícím naprosto odlišné, zdravému životnímu stylu odpovídající potraviny. Jednou z nich je břeclavská společnost Racio. Ta po roce 1989 vsadila na takzvané pufované chleby přezdívané lidově jedlý polystyren. Z firmy tísnící se v malé pekárně s jedinou linkou se během pětadvaceti let od založení stal jeden z největších výrobců cereál-ních výrobků s obratem 543 milionů korun. Zakladatel a spolumajitel firmy Oldřich Darmovzal se k výrobě hranatých a kulatých pufovaných chlebů dostal těsně před pádem komunistického režimu v Československu, jak zdůrazňuje, náhodou. Žádné snění nebo vidění, o kterém někteří úspěšní podnikatelé rádi mluví, jsem neměl. Původní profesí jsem totiž stavař, říká osmapadesátiletý absolvent brněnského VUT. Po absolutoriu v roce Nové Vsi a ani několik dalších let to nevypadalo, že jednou bude spoluvlastnit fabriku na zdravou výživu s půlmiliardovým obratem. Měl pod sebou čtyři desítky lidí a pro družstvo s osmi stovkami členů zajišťovali stavební a rekonstrukční práce. Za vším hledej Slušovice Ve druhé polovině osmdesátých let ale nastala zásadní změna v pojetí toho, co mají zemědělská družstva dělat. >> Zpráva o trhu obilovin a olejnin

13 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Racio je podnik, který přilákal Čechy pokračování Zasloužilo se o to zejména JZD Slušovice řízené tehdy nynějším senátorem Františkem Čubou. Ke své tradiční agrární výrobě totiž začala přibírat přidruženou výrobu, mnohdy na hony vzdálenou původnímu poslání družstva. Ve Slušovicích například vyráběli i osobní počítače. Tak daleko ale v Moravské Nové Vsi nešli. Družstvo jen začalo pěstovat a zpracovávat cukrovou kukuřici. Na podzim roku 1988 pak na veletrhu SIAL v Paříži Darmovzal narazil na zcela nový typ výrobku, tedy onen polystyren. V té době byl již členem oddělení technického rozvoje, pod který přidružená výroba spadala, neboť jako jeden z mála uměl anglicky a mohl tak reprezentovat družstvo i v zahraničí. S kolegou z Paříže přivezli pár vzorků, a protože se jim líbily, začali přemlouvat vedení. To, že je výrobek perspektivní, jsem měl v hlavě už v družstvu. Byl to delikátní výrobek bez přídavků, konzervantů, ochucovadel a barviv, prostě čistá zrnina, říká Darmovzal. Argumentem pro výrobu bylo i to, že se dala zpracovat spousta zrnin, mezi jinými i pšenice, kterou pěstovali víceméně všichni, takže přísun suroviny pro výrobu byl jednoduchý. Pufovaný chléb V době nástupu jedlého polystyrenu neexistoval pro tento výrobek český název. Racio proto začalo používat označení pufovaný (z anglického puffed odulý, opuchlý, nateklý). Vstupní výrobní surovinou je pšenice nebo rýže, která se zvlhčená dávkuje do expanzní formy pečicího stroje, kde dochází k odpaření vlhkosti, nabobtnání zrn a vytvarování korpusů chlebíčků. Zpočátku firma jako surovinu používala výhradně pšenici, dnes tvoří pouze pět procent. Osmdesát pět procent tvoří nyní rýže a deset kukuřice. Revoluce plán málem smetla Nakonec po několika měsících přesvědčili nejen šéfy, ale i státní banku a jeden z podniků zahraničního obchodu a získali příslib pro úvěr na nákup výrobní technologie od belgické firmy. Výrobní linka za vysokou částku dvaceti milionů korun měla dorazit v létě Její spuštění se pak plánovalo na konec roku, který se ovšem stal rokem revolučním. Během pár dnů se změnilo vedení družstva. Nastoupili potomci sedláků, kteří o půdu přišli nuceně v době kolektivizace v padesátých letech. Ti pro jinou než tradiční zemědělskou výrobu pochopení neměli a téměř ze dne na den rozhodli, že linka na pufované chleby se stavět nebude. Zemědělci prý mají dělat zásadně prvovýrobu, pěstovat obiloviny a produkovat maso a ovoce, maximálně tak ještě vypálit nějakou tu slivovici ale výroba potravin? To ne, popisuje odmítnutí Darmovzal. Jenže nastal problém. Belgický partner se zrušením dodávky ochotně souhlasil, ovšem s jistým malým dodatkem, že kvůli částečné rozpracovanosti projektu je nutné zaplatit penále deset milionů korun. Tehdy jsem si říkal: Až revolučnímu představenstvu oznámím, že jsem úkol splnil, ale bude je to stát deset milionů a nebudou mít nic, tak budu první a poslední obětí sametové revoluce, protože mě pověsí na první meruňce, vzpomíná s pobavením Darmovzal. Zlatá Salima Jenže co teď? Družstvo v Moravské Nové Vsi o linku zájem nemělo stejně jako v další velká družstvech z okolí. Nakonec tedy padla myšlenka, že by do toho mohla jít část lidí z družstva samostatně. Původně se jednalo o pětici, která založila nové družstvo s již nynějším názvem Racio. Posléze počet klesl na dva Darmovzala a Tomáše Nepraše, s nímž firmu vlastní dodnes. Výroba družstva Racio začala v červnu V té době rostl zájem o zdravou výživu, neboť se lidé již mohli inspirovat v obchodech s potravinami v zahraničí. První velký úspěch přišel o rok později, když za své výrobky Racio získalo ocenění Zlatá Salima na tehdy velice prestižním potravinářském veletrhu. Tím se nám otevřely dveře ke všem tehdejším obchodníkům s potravinami, vzpomíná Darmovzal. pokračování na str. 16 Zpráva o trhu obilovin a olejnin

14 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2013/14 9,2 2,5 9,4 4,2 0,4 2014/15 odhad 13,9 6,0 15,6 4,5 0,4 /16 výhled 12,5 7,5 16,6 4,5 0,4 Austrálie 2013/14 26,9 18,6 32,6 1,9 3,8 2014/15 odhad 23,6 17,0 30,8 1,9 4,5 /16 výhled 27,0 19,5 33,2 2,0 4,0 Kanada 2013/14 37,5 23,5 42,6 2,8 4,9 2014/15 odhad 29,3 22,9 39,0 2,9 5,2 /16 výhled 30,0 22,5 36,3 2,9 4,5 EU-28* 2013/14 143,1 32,8 156,0 54,3 43,0 2014/15 odhad 155,6 33,1 170,5 54,5 50,0 /16 výhled 148,2 31,6 169,2 54,7 49,5 Kazachstán 2013/14 13,9 8,4 16,1 2,2 1,7 2014/15 odhad 13,0 5,8 14,7 2,2 1,8 /16 výhled 14,1 8,0 16,5 2,2 1,8 Rusko 2013/14 52,1 18,5 60,4 12,9 12,4 2014/15 odhad 59,7 20,7 66,6 12,9 14,0 /16 výhled 52,0 18,6 61,8 13,0 14,0 Ukrajina 2013/14 22,3 9,5 25,3 5,8 3,5 2014/15 odhad 24,8 12,1 28,6 5,7 4,4 /16 výhled 20,0 8,0 24,1 5,7 4,4 USA 2013/14 58,1 32,0 82,3 25,5 6,2 2014/15 odhad 55,1 23,5 75,1 25,6 4,4 /16 výhled 59,0 26,5 81,5 25,7 5,5 SVĚT CELKEM 2013/14 713,4 154,5 884,6 472,4 131,5 2014/15 odhad 721,2 151,8 908,1 478,4 141,9 /16 výhled 704,8 150,7 904,2 484,1 138,8 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 454 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

15 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2013/14 50,9 24,6 54,1 4,6 14,5 2014/15 odhad 51,1 27,4 57,2 4,9 12,7 /16 výhled 49,2 29,3 57,4 4,9 12,7 Austrálie 2013/14 39,7 26,0 46,4 2,2 8,1 2014/15 odhad 35,2 23,7 43,1 2,2 8,5 /16 výhled 39,2 26,2 46,1 2,2 8,5 Kanada 2013/14 66,2 30,2 75,1 3,1 20,2 2014/15 odhad 51,1 27,9 67,3 3,1 19,6 /16 výhled 54,0 27,5 64,4 3,2 19,2 EU-28* 2013/14 300,7 44,5 342,9 63,4 160,7 2014/15 odhad 322,7 48,0 362,6 63,6 167,7 /16 výhled 305,8 44,2 355,3 63,9 163,1 Kazachstán 2013/14 17,5 8,8 20,0 2,5 4,0 2014/15 odhad 16,6 6,3 19,0 2,5 4,3 /16 výhled 17,1 8,4 20,1 2,5 3,8 Rusko 2013/14 88,7 24,8 98,6 15,8 32,0 2014/15 odhad 101,5 28,0 110,3 16,1 35,4 /16 výhled 85,8 22,9 100,4 16,2 34,6 Ukrajina 2013/14 62,5 32,2 67,8 7,3 15,5 2014/15 odhad 64,5 35,9 71,7 7,1 16,4 /16 výhled 53,3 28,1 60,4 7,2 14,8 USA 2013/14 425,6 86,9 476,9 32,2 139,9 2014/15 odhad 432,6 78,1 490,4 32,3 142,8 /16 výhled 406,9 82,7 482,6 32,6 138,0 SVĚT CELKEM 2013/ ,3 307, ,1 645,1 844,8 2014/15 odhad 2 008,1 310, ,2 653,8 872,6 /16 výhled 1946,8 306, ,8 660,7 864,4 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 454 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

16 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Racio je podnik, který přilákal Čechy dokončení ze str. 13 První čtyři roky firma fungovala v malých prostorách bývalé pekárny, kam se vešla jediná výrobní linka. Druhým zlomem tak bylo přestěhování výroby a firmy do bývalého břeclavského cukrovaru, honosné industriální budovy z roku A třetím že zákazy dovozu se podobné zdravé výživy netýkají. Problém byl v tom, že náš partner se zabýval distribucí komodit, jako je olivový olej a některé luxusní potravinářské výrobky, které na indexu jsou. A když mu nefungoval hlavní obchod, významným zlomem bylo zahájení výroby tak se přestal zabývat i našimi výrobky, popisuje biovýrobků, které nyní tvoří většinu portfolia. Další zásadní expanzí Racio prochází v posledních třech letech, kdy mu tržby stouply ze zhruba čtvrt miliardy ročně na více než dvojnásobek. Loňské tržby se meziročně zvýšily o 27 procent na 543 milionů. Hlavní důvodem je výrazný nárůst exportu, který v současné době tvoří téměř tři čtvrtiny produkce. Největšími odběrateli jsou nyní Německo, Velká Británie, Francie a Spojené státy, v nichž se firmě podařilo prorazit díky košer výrobkům. Od roku 2008 se slibně rozvíjel vývoz do Ruska, který dosáhl až pěti milionů korun ročně. Racio se dokonce dostalo i do největšího ruského řetězce X5 či tamní Billy. Kvůli sankcím EU vůči Rusku a následným odvetným opatřením prezidenta Putina se ale loni vývoz zcela zastavil. A to i přesto, potíže Darmovzal. Zájem investorů roste V dlouhodobějším výhledu je pak otázkou, zda firma zůstane v rukou současných majitelů. Darmovzal oslaví kulaté šedesátiny přespříští rok, jeho parťák Nepraš ještě o rok dříve. Na to, že by podnik převzali potomci, to zatím nevypadá, i když například mladší Darmovzalův syn studuje ekonomii na pražské VŠE. V poslední době navíc začali na dveře klepat investoři a zájemci o koupi Racia. Od jisté doby, kdy se firma dostala nad nějakých 300 milionů obratu, už je velikostí zajímavá. Zkoušíme s nimi komunikovat, zkoumáme, jak si asi stojíme a co by obnášela hodnota firmy. Důchodový věk se blíží, takže testujeme, jak to asi vypadá, uzavírá. Racio v datech 1990 vznik družstva Racio se sídlem v Břeclavi 1991 vítězství v soutěži Zlatá Salima 1992 založení společnosti Racio 1994 založení dceřiné společnosti Racio Slovakia 1994 rekonstrukce nového sídla firmy 1998 členství v asociaci výrobců privátních značek v USA 2000 výrobkové portfolio čítá 40 produktů 2005 certifikace výroby dle standardů ISO 9001: zahájení výroby s Fair Trade certifikací 2012 tržby z exportu překonaly tuzemské 2014 tržby překonaly půl miliardy korun Z podniku, který zaměstnává dvě stovky lidí, ročně vyexpedují pět tisíc tun výrobků, 74 procent produkce jde na export, zejména do Německa, Velké Británie, Francie či USA Pramen: Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od EUR = 27,395 CZK 1 CAD = 20,117 CZK 1 USD = 24,543 CZK 1 GBP = 38,383 CZK 100 HUF = 8,925 CZK 1 PLN = 6,679 CZK 1 CHF = 26,300 CZK 1 RON = 6,151 CZK Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : fax: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu obilovin a olejnin