Profil společnosti Společnost Pivovary Staropramen s.r.o. (dále Společnost ) byla zapsána do obchodního rejstříku dne 20. června 2012 a její sídlo je v Praze 5, 150 00, Nádražní 43/84. Hlavním předmětem podnikání Společnosti je pivovarnictví a sladovnictví. Identifikační číslo Společnosti je 242 40 711. Společnost je k 31. prosinci 2016 vlastněna společnostmi Molson Coors Netherlands B.V. (obchodní podíl 99,995 %), zapsanou v Nizozemském království, se sídlem 1043 BW Amsterdam, Naritaweg 165, registrační číslo: 34362656, a MOLSON COORS LUX 2 (obchodní podíl 0,005 %), zapsanou v Lucemburském velkovévodství, se sídlem L-2520, 21-25 Alee Scheffer 46, registrační číslo B 168684. Mateřská společnost celého koncernu Molson Coors je společnost Molson Coors Brewing Company, zapsaná ve Spojených státech amerických. Předmětem podnikání Společnosti je v souladu s čl. 2 Společenské smlouvy pivovarnictví a sladovnictví, výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona. Společnost vlastní nemovitosti, ve kterých provozuje pivovar v Praze 5 na Smíchově a pivovar v Ostravě. Společnost Pivovary Staropramen s.r.o. je druhým největším producentem piva v České republice a jedním z největších českých vývozců piva. Klíčovou značku Staropramen si v současné době mohou spotřebitelé vychutnat ve 36 zemích světa. Sílu Staropramenu v zahraničí dokládá i nárůst licenční výroby, díky kterému se Staropramen řadí mezi nejprodávanější česká piva v zahraničí vůbec. V roce 2016 nevyvíjela Společnost žádné aktivity v oblasti výzkumu a vývoje. Společnost nemá organizační složku v zahraničí.
Úvodní slovo ředitelky právního oddělení a firemních záležitostí Naše společnost je desítky let významným výrobcem, zaměstnavatelem a obchodním partnerem. Pivovary Staropramen v městské části Praha 5 a Ostravar v městské části Moravská Ostrava a Přívoz patří mezi největší místní výrobní závody a jsou úzce spjaty s komunitami, ve kterých sídlí. Aktivně se proto zapojujeme do dialogu, organizujeme nebo se podílíme na aktivitách, které vedou k následnému zlepšení stavu věcí, a jako dobrý soused se snažíme pomáhat potřebným. Důkazem toho, že má naše dlouholetá činnost v této oblasti smysl, jsou nejen skutečné výsledky, které máme možnost vidět, ale rovněž i ocenění, která jsme získali v roce 2016 v rámci udílení nezávislých cen TOP ODPOVĚDNÁ FIRMA 2016 platformy Byznys pro společnost, jejímž jsme členem. Ta vyzdvihuje nejzajímavější aktivity na poli trvale udržitelného a odpovědného podnikání a oceňuje firmy, které se dlouhodobě a strategicky věnují společenskému rozvoji, snižování dopadu na životní prostředí a přinášejí inovativní řešení. V kategorii Společensky prospěšný projekt byl oceněn náš projekt Festivaly bez zábran, který získal zlatý certifikát. Bronzový certifikát v kategorii Nejangažovanější zaměstnanci získal další náš dlouholetý projekt Dny, kdy pomáháme aneb Community Days. V kategorii TOP odpovědná velká firma jsme pak získali bronzový certifikát. Tato významná ocenění nás velmi těší a zároveň nás zavazují k tomu, abychom v naší práci a nadšení nepolevili a pokračovali i nadále v tom, co jsme před celými 12 lety započali. Svoji roli ambasadorky zodpovědného podnikání v naší společnosti vnímám jako určité poslání, které vychází z mých osobních přesvědčení a principů, kterými se ve svém životě řídím. Jsem pyšná na to, jaký kus práce jsme za ty roky v oblasti společenské odpovědnosti a udržitelného rozvoje odvedli. Věřím, že i spojení společností Molson Coors a Miller nám v příštím období přinese řadu nových a zajímavých možností, jak naši činnost i nadále rozvíjet a inspiraci pro vylepšování naší pivní stopy. Pomáhat nás baví! Edita Šilhánová Ředitelka právního oddělení a firemních záležitostí Pivovary Staropramen s.r.o.
Společenská odpovědnost ve společnosti Pivovary Staropramen Společnost Pivovary Staropramen s.r.o. je téměř 150 let významným potravinářským výrobcem neodmyslitelně spjatým s místy, ve kterých sídlí její pivovary, tedy s Prahou a Ostravou. Pro společnost je největší prioritou být dobrým sousedem a dlouhodobě spolupracovat s městskými částmi a místními komunitami. Při veškerých činnostech podniku je věnována pozornost pečlivému vyhodnocování dopadů nejen na blízké okolí a ekonomiku, ale i na životní prostředí. S pomocí zjištěných poznatků je pak připravován a pravidelně aktualizován plán dlouhodobé strategie společnosti v oblasti společenské odpovědnosti a trvale udržitelného rozvoje. Koncept společenské zodpovědnosti se skládá ze 4 základních pilířů, kterými jsou životní prostředí, zodpovědný výrobce, vztahy s komunitami a zodpovědný zaměstnavatel. Tento ucelený a vzájemně se doplňující koncept se neustále vyvíjí a inovuje. Zároveň však neztrácí svůj původní a stěžejní záměr, totiž chovat se zodpovědně. Základní firemní hodnoty, tzv. Our Brew, obsahující následující pilíře: Budovat výjimečné značky, Potěšit zákazníky, Získávat zdroje pro růst, Rozvíjet skvělé lidi, jsou bez výjimky naplňovány všemi pilíři společenské odpovědnosti naší společnosti a veškerými projekty v oblasti udržitelného podnikání. Our Brew je strategií napříč celou skupinou Molson Coors a jednotlivé dílčí činnosti jsou vždy inspirovány a vedeny těmito hodnotami. KPI jsou nastavena pro relevantní profese a oddělení, jakými jsou například výroba, logistika a právní oddělení a oddělení firemních záležitostí. Odpovědné podnikání není v současné době součástí oficiálně nastavených KPI, nicméně veškeré projekty a aktivity sledujeme a interně vyhodnocujeme. Měření konkrétních investic, výsledků a dopadů u CSR projektů se odvíjí od charakteru projektu. Sledujeme data, která jsou relevantní pro každý jednotlivý projekt. Např. u projektu Festivaly bez zábran sledujeme a měříme zejména množství nasbíraných víček, počet aktivovaných vozíčkářů, počet festivalů, na kterých jsme s projektem za daný rok přítomni, počet účastníků festivalu a subjektů zapojených do sběru víček. U projektu Dny, kdy pomáháme aneb Community Days sledujeme zapojené partnery, počty aktivně zapojených zaměstnanců, odpracovaných hodin a jejich hodnotu, výši finančních darů apod. Prioritou v oblasti CSR je pro nás zejména rozvoj stávajících projektů a hledání nových strategických partnerů z řad neziskového sektoru a v lokalitách, ve kterých sídlí naše pivovary. Usilujeme o propojení našich silných značek s našimi stávajícími i novými aktivitami v oblasti společenské odpovědnosti, čímž posílíme povědomí o těchto aktivitách u širší veřejnosti. Snažíme se rovněž využívat a zvyšovat pozitivní efekty vzájemné synergie projektů a našich dlouhodobých a strategických partnerů. Jednotlivé partnery vzájemně propojujeme a často se na některých projektech společně setkáváme. To vše činí naši strategii unikátní. O našich aktivitách v oblasti společenské odpovědnosti pravidelně informujeme nejen naše partnery, ale také mateřskou společnost Molson Coors Europe a společnost Molson Coors. Té každoročně reportujeme data pro účely ratingu Dow Jones Sustainability Index, ve kterém se umisťujeme na předních místech mezi výrobci nápojů. Naše mateřská společnost je globálním subjektem s detailně propracovanou strategií a jasně stanovenými cíli v oblasti CSR. Přesto si plně uvědomuje a respektuje lokání potřeby vyplývající mimo jiné i z kulturních rozdílů. Jednotlivé země jsou proto ve věci realizace projektů společenské odpovědnosti zcela samostatné. V rámci skupiny pravidelně sdílíme příklady dobré praxe, které jsou pro nás inspirací a podnětem k novým činnostem či projektům. Centrálně jsou pak řízeny a koordinovány projekty v oblasti ochrany životního prostředí a úspor energií, kterými se řídí celá oblast Evropy.
1. pilíř - Životní prostředí Společnost Pivovary Staropramen s.r.o. dodržuje Globální politiku bezpečnosti a kvality potravin, ochrany zdraví a životního prostředí, Lokální politiku bezpečnosti, ochrany zdraví a životního prostředí. Dále se řídí Směrnicemi o managementu odpadů, vody, odpadních vod, emisí a ochraně zdraví a životního prostředí. Samostatným pilířem je tzv. Naše pivní stopa (Our Beer Print), tedy snižování negativního dopadu společnosti na okolní prostředí a implementace zásad ochrany životního prostředí do jednotlivých standardních operačních procesů. Jednou z nejvyšších priorit je bezpečné pracovní prostředí a s ním spojená ochrana zdraví zaměstnanců. Společnost dodržuje veškeré závazky plynoucí z právních předpisů upravujících bezpečnost práce. Nejvyšší vedení odpovídá za dodržování pravidel vyplývajících z těchto předpisů a zajišťuje zdroje a školení pro zaměstnance, kteří jsou rovněž odpovědni za dodržování zásad a pravidel bezpečné práce. Přijímání nových předpisů týkajících se bezpečnosti a ochrany zdraví zaměstnanců během výkonu práce patří mezi běžné postupy a procesy. Neméně důležitá je také oblast udržitelného podnikání a ochrana životního prostředí, jimž společnost věnuje velkou pozornost. Díky investicím do modernizace se daří šetřit zdroje a provozovat ekologičtější výrobu. Dlouhodobě se daří snižovat spotřebu vody, elektrické energie a tepla. Společnost se rovněž soustředí na odpadové hospodářství a snižování množství a znečištění odpadních vod. Dopady naší činnosti sledujeme na denní bázi, a to v rámci zákonných povinností. Nad rámec měříme například chemickou spotřebu kyslíku (CHSK) odpadní vody. Tyto výsledky následně sdílíme s Ústřední čističkou odpadních vod. Dále sledujeme a vyhodnocujeme efektivní využití odpadů, tedy procento odpadů určené k materiálovému využití a recyklaci a procento odpadů ukládaných na skládky. V rámci reportingu sledujeme spotřebu jednotlivých energií, pohonných hmot, odpadní vody a množství odpadu. Spotřeba je přepočítávána na ekvivalent uhlíkové stopy. Náš řídící systém EHS (Environmental Health and Safety) je postaven na ISO 14000 a OHSAS 18001. Při minimalizaci spotřeby materiálů a výrobků měsíčně zpracováváme reporty, ve kterých se zaměřujeme na úspory relevantních materiálů, jakými jsou například sanitační prostředky, lahve, korunkové uzávěry lahví atd., a to formou monitoringu množství výtrat a zavedením klíčových ukazatelů výkonnosti jednotlivých funkcí. Pro účely snížení spotřeby energie máme zavedený systém, který plní funkci 24 hodinového online monitoringu a analýzy spotřeby. Tento systém šetří 10 15 % energie. Jedním z hlavních klíčových ukazatelů výkonu je spotřeba paliv. Naše společnost provozuje systém online monitorování spotřeby energií, vody a médií, stanovování dynamických targetů a monitorování odchylek. Z důvodu zkušební fáze doposud nejsou vyčísleny výsledné úspory. Jako zodpovědný výrobce, který dbá na minimalizaci stopy, kterou po sobě svým podnikáním zanechává, dbáme na zpětné využití našich výrobků. Typickým příkladem je opětovné využívání vratných lahví, přepravek, palet a sudů. Dalšími výrobky jsou také mláto a odpadní kvasnice, což jsou komodity vznikající jako vedlejší produkty při výrobě piva. Ty se v poslední době staly žádaným artiklem pro výrobce krmiv. Prodáváme mláto i odpadní kvasnice jako kvalitní krmné suroviny. Abychom v rámci našeho pivovaru zajistili, že dodávané krmné suroviny jsou v bezvadné kvalitě, rozhodli jsme se celý systém výroby krmných surovin certifikovat podle mezinárodně uznávaného standardu pro krmiva GMP+. Jako registrovaný výrobce krmiv máme zavedený a plně funkční systém HACCP. Pravidelně procházíme 2x ročně tréninkem označování a zpětnou vysledovatelností a na to navázaným systémem včasného varování. Jelikož je voda jednou ze tří základních surovin pro výrobu piva, velmi pečlivě se zaměřujeme na oblast efektivního nakládání s tímto zdrojem. Proto vodu, pomocí které chladíme kompresory, druhotně využíváme, a to někdy i vícekrát. Tím snižujeme množství vody použité na výrobu hektolitru piva. Roční cíle vázané na spotřebu vody jsou tvořeny tak, aby reflektovaly rostoucí trend úspory vody. Spotřeba vody na hektolitr
vyrobeného piva je klíčovým ukazatelem výkonnosti, který je sledován na pravidelné bázi na všech úrovních výrobního procesu. Tyto lokální cíle jsou schvalovány a upřesňovány na globální úrovni a jsou klíčovou prioritou i pro skupinu Molson Coors celosvětově. Společnost Pivovary Staropramen se v tomto ohledu pravidelně umisťuje na předních příčkách v hodnocení v rámci celé skupiny. V souvislosti se změnou klimatu máme zpracovanou také analýzu rizik a dopadů týkající se vodních zdrojů. Jednou za dva roky zpracováváme tzv. Water Risk Index pro naše pivovary pomocí interního systému analýzy a řízení rizik vodních zdrojů. V roce 2015 byl v naší společnosti zpracován Energetický audit. Na základě výstupů a doporučení byla provedena výměna osvětlení na stáčecí hale a ve skladu výrobků za LED osvětlení s nízkou spotřebou elektrické energie. Dále bylo naplánováno zefektivnění vytápění a ohřevu TUV v jednotlivých budovách. Dopad na životní prostředí zohledňujeme i při schvalování investic, které probíhá v souladu s předpokladem návratnosti investice v krátkém časovém horizontu. Úspora energií je v tomto ohledu naprostou prioritou. Zavedli jsme interní systém Value Optimatisation Process, což je proces návrhu a sdílení projektů s efektem na optimalizaci výroby z hlediska spotřeby vody a energie. Tento systému funguje v rámci naší globální interní struktury. Relevantní aplikovatelné projekty jsou pak postupně implementovány v jednotlivých provozech naší společnosti. Na životní prostředí a jeho ochranu nezapomínáme ani při dalších činnostech navazujících na výrobu piva. Klíčové ukazatele výkonnosti logistiky jsou zaměřeny na maximalizaci efektivity provozu. V dopravě využíváme smluvní partnery, kteří využívají vozidla splňující emisní normu Euro VI, využíváme software na plánování rozvozu tak, abychom eliminovali ujeté kilometry a maximálně využívali kapacitu vozidel. Rozvozy piva pro nás zajišťuje smluvní partner, který zároveň rozváží i další zboží. Využitím těchto synergií efektivně snižujeme počet jízd k zákazníkovi a tím šetříme nejen náklady, ale v konečném důsledku i životní prostředí. Při využití odpadů z našich provozů a skladů spolupracujeme s dodavateli v rámci recyklace a energetického využití. O množství recyklovaných materiálů pak dostáváme každý rok osvědčení. Přehled cílů pivovar Staropramen v Praze: Popis cíle Cíl rok 2020 Trvání projektu Snižování spotřeby spotřeba vody - 3,41 od roku 2014 vody hl na 1 hl vyrobeného Snižování spotřeby elektrické energie Snižování spotřeby tepelné energie Snižování množství odpadu, který jde na skládku piva spotřeba el. energie - 6,1 kwh na 1 hl vyrobeného piva spotřeba tepla - 51,77 MJ na 1 hl vyrobeného piva žádný odpad jdoucí na skládku v roce 2020 Kvantifikované výstupy a výsledky rok 2016 spotřeba vody - 3,54 hl na 1 hl vyrobeného piva od roku 2014 spotřeba el. energie - 6,26 kwh na 1 hl vyrobeného piva od roku 2014 od roku 2014 spotřeba tepla - 52,39 MJ na 1 hl vyrobeného piva 3,8 g odpadu, který šel na skládku na každý 1 hl vyrobeného piva (celkem 10,12 t odpadu na skládku v roce 2016)
Přehled cílů pivovar Ostravar v Ostravě: Popis cíle Cíl rok 2020 Trvání projektu Snižování spotřeby spotřeba vody - 3,10 hl od roku 2014 vody na 1 hl vyrobeného piva Snižování spotřeby spotřeba el. energie od roku 2014 elektrické energie 5,14 kwh na 1 hl vyrobeného piva Snižování spotřeby spotřeba tepla 71,8 MJ od roku 2014 tepelné energie Snižování množství odpadu, který jde na skládku na 1 hl vyrobeného piva žádný odpad jdoucí na skládku v roce 2020 od roku 2014 Kvantifikované výstupy a výsledky rok 2016 spotřeba vody 4,50 hl na 1 hl vyrobeného piva spotřeba el. energie 8,86 kwh na 1 hl vyrobeného piva spotřeba tepla 99,7 MJ na 1 hl vyrobeného piva 9,11 g odpadu, který šel na skládku na každý 1 hl vyrobeného piva (celkem 3,73 t odpadu na skládku v roce 2016) Příklad cíle Snižování množství odpadu, který jde na skládku: - Začátek projektu: rok 2014 - Cíl projektu: absolutní snížení environmentální zátěže skládkovaného odpadu, zužitkování veškerého odpadu. - Průběh projektu: udržování relevantních dodavatelů odpadového hospodářství, zkoumání možností likvidace odpadu zpracováním, recyklací, popř. energetickým využitím, posilování kvality třídění odpadů v naší společnosti. - Měření hmotnosti odpadu z výroby určeného na skládku. Toto množství vztahujeme na objem vyrobeného piva a díky tomu můžeme srovnávat naše výsledky s jinými pivovary v rámci skupiny. - Zapojení: zaměstnanci, vedení společnosti a nákupní oddělení. - Ukončení projektu: rok 2020. Průběh projektu a výsledky měření pivovar Staropramen: Rok Množství odpadu vyvezeného na skládku (v tunách) 2012 176,93 2013 119,432 2014 začátek projektu 74,114 2015 50,17 2016 10,12 Průběh projektu a výsledky měření pivovar Ostravar: Rok Množství odpadu vyvezeného na skládku (v tunách) 2012 277,75 2013 129,12 2014 začátek projektu 20,91 2015 10,16 2016 3,73 V rámci osvěty o ochraně životního prostředí si zaměstnanci společnosti v roce 2016 připomněli významné dny, jako je Světový den vody, Světový den Země a Světový den životního prostředí. Zaměstnanci jsou prostřednictvím interní komunikace pravidelně vybízeni k důslednému třídění odpadů. Od ledna 2016 se v administrativních budovách nevyskytují koše na odpadky, ale pouze kontejnery na tříděný a směsný odpad, což vedlo k důslednějšímu třídění odpadů vznikajících v kancelářích. Pravidelně organizujeme soutěže s environmentální tematikou, jarní sbírku použitého oblečení pod hlavičkou FOREWEAR, ve které
zaměstnanci odevzdali přes 180 kg oblečení, oblíbený je i informační stánek o recyklaci odpadů společnosti EKO-KOM. Řadu let probíhá také program Dobrý nápad, který je určený pro zaměstnance v provozech a podporuje jejich aktivní přístup a podněcuje jejich zapojení. Zaměstnanci, kteří přijdou s návrhem na zlepšení, který se osvědčí, jsou následně odbornou komisí odměněni a jejich nápad tak může vést k dalšímu snižování nákladů či vynaložených zdrojů na provoz. Již 7. rokem pokračoval původní interní projekt Sbírej víčka, postavíme, který podporuje životní prostředí a recyklaci. Zaměstnanci, spotřebitelé i partneři z neziskového sektoru v rámci něj sbírají plastová víčka a kovové zátky. Plastová víčka jsou následně použita na výrobu užitečných předmětů pro dlouholeté partnery, výtěžek z prodeje kovových zátek je věnován na pomoc potřebným. Tento původně interní projekt se během několika let po svém spojení se značkou Staropramen rozrostl do celonárodního projektu Staropramen Festivaly bez zábran, který má za cíl bourat bariéry mezi námi a umožnit všem bez rozdílu užít si hudební zážitky společně. V loňském roce si tak téměř 200 vozíčkářů užilo díky instalovaným bezbariérovým zařízením, vyvýšeným plošinám, sociálním zařízení nebo chill-out zóně letní festivaly bez ohledu na jejich hendikep. Zázemí bylo připraveno na festivalech Mezi ploty, Vysmáté léto v Kadani, Rock for People a Rock for Churchill. Největší odměnou pro nás bylo vidět spokojené tváře a slyšet pozitivní reakce hendikepovaných návštěvníků těchto hudebních akcí. Jejich nelíčená radost nás utvrdila v tom, že jsme se před lety rozhodli vydat správným směrem. Díky partnerství s asociacemi a ligami vozíčkářů nebo subjekty, které je podporují, můžeme dokázat víc, než by nás v začátcích tohoto projektu vůbec napadlo. Vedle festivalů jsme vozíčkářům umožnili také prohlídku naše pivovaru Staropramen v rámci oslav Dne českého piva, které proběhlo v září 2016. V říjnu 2016 získal náš projekt Staropramen Festivaly bez zábran zlatý certifikát v tematické kategorii Společensky prospěšný projekt 2016 v rámci soutěže TOP Odpovědná firma. Tyto ceny jsou každoročně udělovány organizací Byznys pro společnost za inovativní projekt zaměřený na řešení aktuálních společenských témat. Internetové stránky projektu: http://festivalybezzabran.cz/ Na to, jak vypadá HUDBA BEZ ZÁBRAN, se můžete podívat zde
2. pilíř - Zodpovědný výrobce Kvalita výrobků a spokojenost zákazníků a spotřebitelů je pro nás naprostou prioritou. Abychom mohli být první volbou pro naše spotřebitele a zákazníky, musíme trvale dodávat výrobky nejvyšší možné kvality. Naše výrobky vaříme i balíme podle nejpřísnějších norem pro bezpečnost potravin a provádíme pravidelné kontroly, abychom zajistili jejich kvalitu a konzistenci. Důkazem toho, že vyrábíme kvalitní výrobky, které si našly místo v srdcích našich konzumentů, jsou ocenění, která jsme v roce 2016 získali. V únoru proběhlo udílení ocenění Zlatá pivní pečeť, která je nejprestižnější pivovarnickou cenou v České republice. Skvělé první místo v kategorii Míchaná a ochucená piva získal Staropramen Cool Grep, v kategorii Sladové nápoji bodovala zase Sládkova limonáda, která obsadila druhé místo. Úspěchem bylo rovněž druhé místo v kategorii Fermentované nápoje, kde se umístil Carling Cider Apple a třetí místo v kategorii Nealkoholická piva, kde byl Staropramen Nealko oceněn třetím místem. V září bodovaly výrobky v odborné soutěži České pivo 2016, jejímž vyhlašovatelem je Český svaz pivovarů a sladoven. V kategorii 11 světlé ležáky se na druhém místě umístilo pivo Braník Jedenáctka a třetí místo v kategorii Světlý ležák získal Staropramen Ležák. Naše společnost se jako aktivní člen Českého svazu pivovarů a sladoven a spoluzakladatel Iniciativy zodpovědných pivovarů hlásí k dodržování Etického kodexu odpovědných výrobců piva, který je k dispozici na internetových stránkách této organizace. Tato Iniciativa vznikla v roce 2003 proto, aby koordinovala a řídila úsilí výrobců a prodejců piva zaměřené na podporu zodpovědné, umírněné konzumace piva a na prevenci zneužívání jejich produktů. Obsahuje tyto 4 základní pilíře: Pivo je přirozenou součástí českého životního stylu, tradice a národní hrdosti. Výrobci piva jsou odpovědní za informování spotřebitelů v rámci platné legislativy. Informovaný konzument je odpovědný za své jednání. Každá činnost pivovarů zapojených do iniciativy je v souladu s projektem odpovědného přístupu k pití piva. Společnost Pivovary Staropramen se řídí rovněž Kodexem firemního chování, v němž jsou upraveny firemní hodnoty, cíle a základní zásady chování a poctivého podnikání, a který je závazný pro všechny zaměstnance skupiny Molson Coors na celém světě. Pravidla zahrnující principy etického podnikání a CSR aplikujeme i ve vztahu s našimi obchodními partnery. Příkladem je Etický kodex pivovarů, který je součástí smluv s tou částí obchodních partnerů, pro které je relevantní. Stejně tak uplatňujeme i principy a pravidla pro prevenci korupčního jednání. Protikorupční klauzule je nedílnou součástí všech našich smluv s dodavateli již od roku 2015. Formou e-learningu rovněž proškolujeme všechny nastupující zaměstnance v otázkách etických obchodních vztahů a předcházení korupci. Toto školení pravidelně aktualizujeme a opakujeme tak, abychom si byli jisti, že uvedená pravidla mají zaměstnanci zažitá a chovají se v souladu s nimi. S našimi zákazníky máme pevně nastavena a aplikujeme pravidla transparentní a férové komunikace, která upravuje dokument nazvaný Anti-Bribery a Anti-Corruption Due Diligence Checklist. Pro výběr obchodních partnerů uplatňujeme následující pravidla: ekonomickou životaschopnost, transparentní fungování, strategii CSR a trvalé udržitelnosti, potenciál dlouhodobého partnerství, dbáme na aplikaci protikorupčních opatření a dodržování lidských práv a zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, stejně jako na dodržování zásad ochrany životního prostředí a udržitelnosti. Naši dodavatelé jsou před zahájením spolupráce proškoleni a informováni o našich pravidlech, jejichž dodržování periodicky vyhodnocujeme. Zvláštní kapitolou jsou rizika v dodavatelském řetězci, která jsou řízena prostřednictvím tzv. Business Continuity Programu. Tento program aplikujeme vůči hlavním dodavatelům v rámci Evropy, pro které musíme mít vždy schválené záložní dodavatele a vytipovaná rizika tak, aby nedošlo k přerušení či omezení provozu a výroby našich produktů. Tito dodavatelé jsou rovněž periodicky vyhodnocováni. Pokud dodavatel nedosáhne při pravidelném hodnocení požadovaného výsledku, je nezbytné, aby další spolupráci s ním
schválilo nejvyšší vedení společnosti. V krajním případě se může stát, že takový dodavatel není přizván do výběrového řízení na další spolupráci. S našimi dodavateli se pravidelně scházíme, přičemž předmětem těchto schůzek je hodnocení dosavadní spolupráce a plán spolupráce v dalším období. Příkladem dobré praxe může být kromě prodeje služby či výrobku dodavatelem také poskytnutí odborných rad či dokonce know-how. O totéž usilujeme u našich zákazníků, pro které chceme být nejen dodavatelem piva a nealkoholických nápojů, ale také partnerem, poradcem v oblasti gastronomie, vedení podniku nebo podporou v legislativní oblasti. Takové partnerství vnímáme jako celek. Stojíme o to, aby naši zákazníci provozovali úspěšné podniky a společně jsme posouvali českou gastronomii a pivovarnictví na vyšší úroveň, kterou naši spotřebitelé ocení. Ve spolupráci s Iniciativou zodpovědných pivovarů vznikl před 6 lety projekt Řídím, piju nealko pivo, který je zaměřen na zodpovědný přístup řidičů k pití piva. Partnery tohoto projektu jsou Český svaz pivovarů a sladoven, BESIP a Policie ČR. Cílem projektu je informovat řidiče o nebezpečnosti požívání alkoholu a řízení a rozšiřování povědomí o nealkoholickém pivu jako nápoji pro řidiče, který je plnohodnotnou alternativou z hlediska bezpečnosti a dodržování dopravních předpisů. V rámci projektu se několikrát během roku 2016 uskutečnily ve všech krajích území České republiky bezpečnostně preventivní kontroly. Promotéři zastupující Český svaz pivovarů a sladoven a BESIP v modrých reflexních vestách předali řidičům, kteří úspěšně podstoupili kontrolu Policie ČR, a prokázali, že nepožili před řízením motorového vozidla alkohol, alkotester a nealkoholické pivo z produkce pivovarů, jež se do projektu zapojily.
Člověče nezlob se, když Tě požádáme o prokázání, že je Ti více než 18 let tak zní název dalšího projektu, který naše společnost realizovala pod hlavičkou Českého svazu pivovarů a sladoven. Tento projekt odkazuje na společenskou hru, kterou si jistě pamatuje řada z nás ze svého dětství. Cílem tohoto projektu je naučit prodavače přátelskou, avšak přesto důraznou, formou reagovat na nákup alkoholu mladistvými, kteří často zkouší různé výmluvy a triky, aby se dostali k alkoholu, přestože nesplňují zákonnou hranici pro jeho nákup a konzumaci. Taková situace může být pro obsluhující personál často nepříjemná a stresující. Edukační kampaň proto poukazuje na tento celospolečenský problém a názornými ukázkami dokládá, jak lze tyto situace v praxi řešit. Projekt podpořilo i Ministerstvo zdravotnictví České republiky. Jeho hlavním přínosem projektu, je zejména jeho komplexnost. Cílí totiž na celou společnost, zahrnující prodejce alkoholu a jejich zákazníky. Velkou výhodou je jeho edukativní, nerestriktivní a dlouhodobý dopad.
3. pilíř - Vztahy s komunitami Jako významný výrobce působící v centru měst Prahy a Ostravy chceme být dobrým sousedem, a proto se zajímáme o dění v našem okolí, aktivně se zapojujeme a pomáháme způsobem a v rozsahu, který je pro daný region a našeho partnera či komunitu relevantní a žádoucí. Úzce spolupracujeme s městskými částmi, ve kterých naše pivovary Staropramen a Ostravar sídlí, vedeme s nimi pravidelně dialog o tématech, která daný kraj pálí a s kterými můžeme pomoci. Získáváme tak zpětnou vazbu na dopady naší výrobní činnosti, konzultujeme naše budoucí záměry a některé projekty dokonce realizujeme v přímé spolupráci s příslušnými městskými částmi. Získáváme takto rovněž potřebné informace o neziskovém sektoru, který je následně příjemcem naší dobrovolnické činnosti. Jsme také v kontaktu s asociacemi nebo subjekty, které spolupracují s našimi dlouholetými partnery. Jedná se například o Českou asociaci paraplegiků, Národní radu osob se zdravotním postižením nebo Nadaci Jedličkova ústavu. Tyto subjekty nám poskytují tolik potřebnou zpětnou vazbu na naše projekty a také konzultace při jejich exekuci. A co je nejdůležitější pomáhají nám konfrontovat naše záměry v oblasti rozvoje těchto dlouhodobých projektů s očekáváním a potřebami příjemců naší pomoci. Například u projektu Festivaly bez zábran nám osvětlují a přibližují skutečné potřeby vozíčkářů tak, abychom jim mohli porozumět a díky tomu lépe reagovat na jejich skutečné potřeby. Nejstarším projektem, který se zabývá přímou podporou komunit, je projekt Dny, kdy pomáháme aneb Community Days. V roce 2016 se konal jubilejní 10. ročník. V rámci tohoto projektu probíhá dlouhodobá spolupráce s organizacemi, které sídlí v okolí pivovarů v Praze a Ostravě. Projekt probíhá převážně formou fyzické pomoci. Každoročně se zapojuje necelých dvě stě pracovníků, a to včetně nejvyššího vedení, kteří vykonávají u daného subjektu ve stanovených dnech namísto své každodenní činnosti různé údržbové či zahradnické práce. Každý subjekt je pak navíc podpořen finančním darem ve výši 40.000 Kč, který je vázán na nákup materiálu pro pracovní skupiny. Projekt vznikl v roce 2007, kdy 15 členů nejvyššího vedení pomáhalo s pracemi v Prokopskému údolí v Praze. Postupně se začali přidávat další dobrovolníci z řad zaměstnanců a v roce 2009 se poprvé zapojili také zaměstnanci pivovaru Ostravar. Od roku 2009 se pomoc začala soustředit na bezprostřední okolí pivovarů a komunity v městských částech, ve kterých pivovary sídlí, tedy městskou část Praha 5 a Moravskou Ostravu a Přívoz. Navázali jsme většinou dlouhodobá a oboustranně prospěšná partnerství v Praze 5, kde od roku 2011 pomáháme organizaci Helppes zabývající se výchovou a výcvikem asistenčních psů pro osoby s fyzickým a mentálním postižením, a Stanici přírodovědců, středisku zajišťujícím volnočasové aktivity pro děti se zaměřením na přírodní vědy a chovatelství. V Ostravě už dlouhodobě a po dohodě s představiteli městské části realizujeme projekty sanace veřejných ploch. V roce 2015 jsme v Praze navázali spolupráci s komunitním centrem Prádelna, ve které nadále pokračujeme. Veškeré dobrovolnické práce jsou organizovány a realizovány svépomocí, akci podporujeme formou interní i externí komunikace. V Praze trvá akce 3 dny, kdy se v daných lokalitách střídají týmy zaměstnanců, v Ostravě se obvykle jedná o jednodenní akci ve vybraných lokalitách. Kromě přípravných organizačně komunikačních prací, které provádí určení zaměstnanci, spočívá samotné dobrovolnictví v těchto konkrétních aktivitách: interiérové práce malování, natírání, úklid, stěhování, budování místností, vyklízení skladovacích prostor, menší stavební práce; exteriérové práce - úpravy zeleně, tvorba a osazování záhonů, stavba zídek a zdí, natírání venkovních prvků, stavební a výkopové práce, oprava pomůcek k výcviku apod. Každý partner poskytne pro konkrétní akci svého koordinátora, který dle znalosti lokality a potřeb dané organizace řídí konkrétní práce a zprostředkovává materiály na práci a další pomůcky. V Ostravě tuto činnost zajišťují technické služby Moravské Ostravy a Přívozu. Loňským partnerem pražské části projektu byla společnost EKO-KOM, která dobrovolníkům zdarma zapůjčila pracovní nářadí, ochranné pomůcky a nádoby na tříděný odpad.
Od počátku projektu se do něj zapojilo celkem 1.294 dobrovolníků, kteří odpracovali 9.039 dobrovolnických hodin. V roce 2016 se zapojilo 177 zaměstnanců na celkem 5 lokalitách. V Praze 5 to bylo Komunitní centrum Prádelna, Stanice přírodovědců, organizace Helppes a v Moravské Ostravě a Přívozu pak okolí pivovaru a Komenského sady. Na to, jak vypadal jubilejní 10. ročník této akce, se můžete podívat zde: https://www.youtube.com/watch?v=snasp7cpz_8&feature=youtu.be Společnost pivovary Staropramen spolupracuje s organizací Helppes od roku 2011 a od stejného roku je jejím generálním partnerem. Helppes pomáhá osobám s nejrůznějšími druhy handicapů na jejich cestě k integraci, soběstačnosti a samostatnosti prostřednictvím speciálně vycvičených psů. Poskytuje komplexní soubor souvisejících služeb od zaškolení žadatele o speciálně vycvičeného psa, přes jeho výuku a proškolení, předání psa a společné secvičení až po následný servis po celou dobu aktivní služby psa. Organizaci Helppes zdarma poskytujeme konzultační a právní služby a během letních rekondičních pobytů jejích klientů také odborné přednášky o historii a výrobě piva. Vedle toho poskytujeme produktovou podporu na akce pořádané a organizované touto organizací. Mezi ně patří například Mistrovství asistenčních a vodících psů nebo Superden, což je akce, během které probíhá slavnostní předání vycvičených asistenčních psů jejich budoucím majitelům. Na této akci vystupují přední hudební interpreti z Česka.
Partnerství a spolupráce s Helppsem funguje oboustranně. Helppes se účastní se svými psy ve výcviku akcí naší společnosti pro zaměstnance a jejich rodiny. Díky jejich otevřenosti a ochotě pomáhat jsme je mohli propojit s našimi dalšími partnery z neziskového sektoru. Jednou ročně poskytuje Helppes lekci canisterapie našemu dlouholetému partnerovi Dětskému dennímu rehabilitačnímu stacionáři v Ostravě, jehož zřizovatelem je Městská nemocnice. Vedle toho Helppes spolupracuje i s Komunitním centrem Prádelna. Jejich prostřednictvím jsme se také propojili s Nadací Jedličkova ústavu a v roce 2015 jsme se zapojili do jejich aktivity Pochod s asistencí. Zaměstnanci a dobrovolníci z Helppsa a početná skupina jejich příznivců pro nás také sbírají víčka v rámci našeho dlouholetého projektu Sbírej víčka, postavíme Helppes je rovněž jedním z nejaktivnějších sběračů plastových víček v rámci projektu Staropramen Festivaly bez zábran a provádí ukázky výcviku na vybraných hudebních festivalech. Podobné vzájemné propojování našich CSR partnerů považujeme za další přidanou hodnotu našich aktivit v oblasti společenské odpovědnosti a touto cestou se chceme ubírat i nadále. Komunitní centrum Prádelna představuje funkční komunitní, vzdělávací, ale zároveň i kulturní, společenské a umělecké centrum. Veškeré aktivity komunitního centra slouží především k propojení a podpoře místní komunity. Pro seniory zde probíhají počítačové kurzy, výtvarné workshopy, funguje zde ikavárna, herna stolního tenisu, klub stolních her apod. Zázemí pro svoji činnost zde nalezl Klub SENzačních SENiorů, Klub seniorů Pegas a seniorský taneční soubor Marietta. Dětem a mládeži centrum nabízí různé hudební a taneční projekty, audio-video dílny, fotografické a poznávací výlety, různé formy doučování, výtvarné dílny atd. Pro nejširší veřejnost jsou pravidelně připravovány výstavy v Galerii Prádelna, různé vernisáže, cestovatelské a fotografické večery, koncerty, divadelní představení, semináře a přednášky. S komunitním centrem Prádelna spolupracujeme od roku 2015. Naše spolupráce začala prostřednictvím projektu Dny, kdy pomáháme aneb Community Days. Brzy se však rozšířila a dnes se naši zástupci pravidelně účastní akcí organizovaných pro veřejnost a klientům komunitního centra naopak nabízíme produktovou podporu a pořádáme pro ně prohlídky pivovaru Staropramen.
Dětský denní rehabilitační stacionář v Ostravě začali naši zaměstnanci pivovaru Ostravar podporovat již před 13 lety. Pravidelně mezi sebou pořádají Mikulášskou sbírku, jejíž výtěžek následně předávají na Mikulášské besídce, kterou pro děti ze Stacionáře každoročně organizují. K vybrané částce následně přispívá dvojnásobkem i společnost. Veškeré darované finanční prostředky bývají následně použity na pořízení signalizačních pomůcek pro hendikepované děti. Jak již bylo zmíněno, Stacionáři ale pomáháme i jinak. Již pátým rokem jsme na konci října 2016 zprostředkovali návštěvu asistenčního psa a jeho cvičitelky z naší partnerské organizace Helppes. Osmnáctiměsíční zlatý retrívr Bastien se v rámci výcviku připravuje na pomoc šestiletému chlapci s poruchou autistického spektra. Jeho úkolem bude zklidnit a polohovat svého páníčka, což jsou základní prvky canisterapie. Ve Stacionáři se stal okamžitě středem pozornosti a zaujal jak děti a jejich ošetřovatelky, tak i rodiče, kteří se přišli na ukázku výcviku a canisterapie podívat. Jsme velmi rádi, že můžeme tuto již tradiční pomoc dětem díky organizaci Helppes zprostředkovat.
4. pilíř - Zodpovědný zaměstnavatel Spokojený zaměstnanec, kterého jeho práce baví a dělá ji s radostí, je cílem každého zaměstnavatele. I proto péči o zaměstnance věnujeme velkou pozornost. Poskytujeme jim v první řadě zdravé a bezpečné prostředí pro práci, podporujeme jejich vzdělávání a nabízíme možnost kariérního růstu. Dlouhodobě se můžeme chlubit nízkou dobrovolnou fluktuací a velkým množstvím dlouholetých zaměstnanců, v řadě případů se jedná o několikátou generaci v pořadí. Služebně nejstarší zaměstnankyně u nás pracuje již 55. rokem. Průměrný věk ve společnosti je 40 let. V pracovních týmech jsou přirozeně zastoupeny všechny ekonomicky aktivní věkové kategorie. Zaznamenáváme i velký podíl žen, na výrobní společnost velmi nebývalý. Ten při posledním zjišťování ke konci roku 2016 činil celých 33 %. Pro naše zaměstnance máme nastavený transparentní systém odměňování, který je navázán na roční cyklus hodnocení výkonnosti. Systém odměňování je nastaven na základě plnění konkrétních KPI v rámci odsouhlasených bonusových schémat. Se zaměstnanci vedeme dialog v průběhu celého procesu plánování, realizace i vyhodnocování jednotlivých aktivit. Naše zaměstnance pravidelně informujeme o finančních a prodejních výsledcích, a to prostřednictvím setkání managementu, interních oznámení a v neposlední řadě i interního časopisu Od Pramene. S našimi lidmi sdílíme i náš podnikatelský plán a pravidelně je seznamujeme s klíčovými projekty, které realizujeme či připravujeme. Jsme si vědomi toho, že právě zaměstnanci jsou klíčovými ambasadory a jako takoví musí vědět o tom, co se ve společnosti děje, kam směřuje a jaké jsou její plány a ambice. Proto vždy dbáme na kaskádování informací do všech týmů a na všech pracovních úrovních. V případě potřeby se naši zaměstnanci mohou kdykoli obrátit na své HR business partnery, kteří jim pomohou v různých pracovních i osobních situacích. Dále máme linku pro anonymní oznamování stížností a návrhů, která je dostupná pro všechny zaměstnance bez rozdílu na jejich pracovní zařazení. Zaměstnanecký průzkum byl v celé skupině Molson Coors realizován v roce 2015. V roce 2016 pokračovala práce na akčních plánech a aktivní práce na zlepšení celkové spokojenosti zaměstnanců a výkonnosti celé skupiny. Další podobný průzkum proběhne v roce 2017. Každý zaměstnanec má v rámci svého rozvojového plánu identifikovány rozvojové aktivity pro daný rok. Ty zahrnují odborná školení, která jsou zajišťována oddělením vzdělávání. Dalšími formami rozvoje jsou pak např. prezentace na odborných konferencích, vedení projektů, zapojení do oborných pracovních skupin a v neposlední řadě i stínování s cílem zachování nástupnictví na jednotlivých pozicích. V roce 2016 pokračoval již sedmým rokem projekt Staropramen Prodejní akademie, po jehož úspěšném absolvování si několik desítek zaměstnanců obchodního oddělení zvýšilo kvalifikaci. O tento projekt je od jeho vzniku velký zájem, mimo jiné i díky tomu, že zaměstnanci se mohou na příkladu svých kolegů osobně přesvědčit o tom, že takto mohou řídit svůj rozvoj a další kariéru v rámci naší společnosti. Při práci se studenty či učni se zaměřujeme zejména na oblast výroby, logistiky a distribuce. Zájemcům nabízíme jak stáže v rámci povinných studijních předpokladů, tak i stáže nad rámec studia, zaměřené na praktické zužitkování a rozvoj znalostí a osvojení si nových dovedností. Již řadu let běží náš trainee program pro čerstvé absolventy, a to jak pro výrobní, tak komerční část naší organizace. Uvědomujeme si, že naši zaměstnanci mají v různých životních etapách různé potřeby a priority. Jsme otevřeni jejich měnícím se potřebám a dialogu tak, abychom mohli pružně reagovat na nastalé změny při zachování jejich výkonu. Nabízíme flexibilní a zkrácené úvazky, pružnou pracovní dobu, práci z domova všude tam, kde to povaha práce umožňuje.
Naše poznatky z oblasti diverzity, age managementu, flexibility pracovního prostředí sdílíme s ostatními firmami prostřednictvím pravidelných setkávání pracovních skupin v rámci Byznysu pro společnost. Jsme také pravidelnými přednášejícími na odborných konferencích. Networking a sdílení příkladů dobré praxe jsou skvělou příležitostí k načerpání nových zkušeností, které můžeme následně uplatnit i v naší společnosti. Například téma age managementu je součástí našich školení pro manažery, která jsou zaměřena na nábor zaměstnanců. Upravili jsme také systém benefitů tak, aby si každý zaměstnanec mohl vybrat benefity na základě jeho preferencí a s přihlédnutím k jeho věku a životní situaci. Uvědomujeme si i důležitost spolupráce a udržení kontaktů s rodiči na rodičovské dovolené, abychom zajistili jejich následný návrat na původní pozice. Jako signatáři Memoranda diverzity 2013+ a Evropské charty diverzity chceme jít ostatním společnostem na trhu příkladem a rozvíjet se i nadále v oblasti podpory různorodosti a prosazování práv zaměstnanců. Důležitou roli ve spokojenosti zaměstnanců hraje také prostředí, v kterém svoji práci vykonávají. Proto pravidelně přistupujeme k revitalizaci a rekonstrukci prostor určených nejen pro zaměstnance pracující v kanceláři, na jednotlivých obchodních pobočkách, ale samozřejmě také ve výrobních prostorách našich pivovarů Staropramen a Ostravar. Při rekonstrukci kancelářských prostor přihlížíme k zefektivnění týmové spolupráce mezi jednotlivými odděleními a klademe důraz i na funkčnost jednotlivých prostor, jakými jsou např. společné prostory určené k neformálním jednáním, prostory podněcující kreativitu či místo pro společné občerstvení a krátký odpočinek. S našimi zaměstnanci se rádi potkáváme i při neformálních příležitostech. Proto pravidelně pořádáme zaměstnanecká setkání s názvem Pojďte s námi na pivo. Tyto akce jsou velmi oblíbené a často jsou kromě neformálního teambuildingu i vhodnou příležitostí k představení nových produktů a kampaní, které následně uvedeme na trh. Podobnou akcí byla v prosinci 2016 akce pro zaměstnance a jejich děti s názvem Čertovský rej. Pro stovku dětí našich zaměstnanců jsme přichystali procházku pivovarským peklem. Děti v doprovodu rodičů absolvovaly hry s čerty, na váze si zvážily své hříchy a mohly se postavit tváří v tvář samotnému Luciferovi. Za odvahu a dobré chování jim Mikuláš spolu s anděly nadělili drobné dárky. Povedená akce byla stylově zakončena příjemným posezením a opékáním buřtů na terase naší Pivovarské školy.
Mapa aktivit v oblasti společenské odpovědnosti Naše aktivity v oblasti společenské odpovědnosti jsme zakreslili do CSR mapy, kterou naleznete na internetových stránkách naší společnosti: http://www.pivovary-staropramen.cz/cs/o-nas/pomahat-nasbavi/csr-mapa/.