ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

březen 2018 Ročník XVIII, měsíčník, 26.4. 2018 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 871, fax: 222 871 765 e-mail: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Obsah: - Pšenice potravinářská... Pšenice krmná... Ječmen sladovnický... Ječmen potravinářský... Ječmen krmný... Žito... Oves krmný... 3 874 Kč/t 3 717 Kč/t 4 632 Kč/t - Kč/t 3 429 Kč/t 4 160 Kč/t 3 393 Kč/t Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Porovnání průměrných cen... Globální trhy... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR... 2 3 4 5 5 7 7 Kukuřice krmná... Řepka olejná... 3 893 Kč/t 9 295 Kč/t Informace ze zahraničních trhů... Statistický přehled, aktuality... 8 10 Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V březnu 2018 vykázala meziročně rostlinná výroba cenový růst o 1,4 %, přičemž proti průměru od roku 2015 se index cen rostlinné výroby snížil o 1,5 %. U potravinářské pšenice byla v březnu 2018 průměrná cena 3 874 Kč/t a proti březnu 2017 se cena zvýšila o 100 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 166 Kč/t a v březnu 2018 dosáhla hodnoty 3 717 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v březnu 2018 činila 4 632 Kč/t, vykázal cenový nárůst o 242 Kč/t proti stejnému období roku 2017, kdy jeho cena dosahovala výše 4 390 Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v březnu 2018 činila 3 429 Kč/t, což představuje nárůst o 209 Kč/t oproti roku 2017. U žita byl prokázán meziroční nárůst cenové hladiny; v březnu 2018 dosahovala sledovaná komodita cenové úrovně 4 160 Kč/t, oproti stejnému období v roce 2017 se její cena zvýšila o 374 Kč/t. Cena ovsa krmného, jehož úroveň v březnu 2018 dosahovala výše 3 593 Kč/t, zaznamenala meziroční snížení o 178 Kč/t. Meziroční nárůst byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v březnu 2018 na úrovni 3 893 Kč/t, oproti stejnému období v roce 2017 se tak zvýšila o 257 Kč/t. Cena semene řepky olejné v březnu 2018 činila 9 295 Kč/t, došlo tak ke snížení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2017 o 1 811 Kč/t. TIS ČR SZIF 1

březen 2018 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t Název 2016/17 2017/18 Měsíc Měsíc 11. 12. 1. 2. 3. 11. 12. 1. 2. 3. Pšenice potravinářská 3 550 3 590 3 594 3 673 3 774 3 899 3 877 3 858 3 860 3 874 Pšenice krmná 3 387 3 414 3 445 3 493 3 551 3 645 3 680 3 709 3 688 3 717 Ječmen sladovnický 4 422 4 461 4 384 4 437 4 390 4 462 4 503 4 709 4 725 4 632 Ječmen potravinářský - - - 4 055-3 967 - - - Ječmen krmný 3 036 3 058 3 019 3 122 3 220 3 327 3 337 3 368 3 375 3 429 Žito potravinářské 3 443 3 764 3 700 3 702 3 786 4 007 4 280 4 068 4 182 4 160 Oves krmný 3 290 3 385 3 284 3 509 3 571 3 316 3 333 3 409 3 532 3 393 Kukuřice krmná 3 401 3 415 3 503 3 570 3 636 3 854 3 860 3 864 3 876 3 893 Semeno řepky olejné 10 251 10 538 10 631 10 915 11 106 9 885 9 899 9 799 9 462 9 295 Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží Kč/kg Období (měsíc/rok) Název 10/2017 11/2017 12/2017 1/2018 2/2018 3/2018 Pšeničná mouka hladká 12,04 11,72 11,63 11,83 11,94 11,83 Rýže loupaná dlouhozrnná 36,11 36,56 36,50 35,79 36,10 36,34 Těstoviny vaječné 49,06 47,21 48,96 48,00 48,03 46,52 Chléb konzumní kmínový 23,50 24,71 24,75 24,76 24,83 24,86 Pečivo pšeničné bílé 45,71 45,66 45,87 45,94 44,22 44,20 Pramen: ČSÚ; *pozn.: Od 1.1.2017 ČSÚ nesleduje měsíční spotřebitelskou cenu pšeničné mouky hrubé Pramen: SZIF, s využitím dat ČSÚ 2

březen 2018 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce 2015-2017 v Kč/kg 2016 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,13 4,06 3,91 3,71 3,61 3,63 3,59 3,54 3,55 3,56 3,55 3,59 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 7,53 7,41 7,54 7,35 7,44 7,35 7,24 7,25 7,13 7,14 7,19 7,04 Pš. mouka hladká SC 11,36 10,91 11,19 11,48 11,22 11,34 11,40 10,73 11,35 11,02 10,74 10,22 2017 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 3,59 3,67 3,77 3,81 3,85 3,85 3,88 3,88 3,85 3,83 3,90 3,88 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 7,04 7,14 6,91 7,02 7,03 7,01 7,05 6,99 7,05 6,97 7,04 7,12 Pš. mouka hladká SC 11,13 11,66 11,13 10,93 11,36 11,03 11,29 11,29 11,71 12,04 11,72 11,63 2018 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 3,86 3,86 3,87 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 7,09 7,12 7,05 Pš. mouka hladká SC 11,83 11,94 11,83 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od 1.1.2005 ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Pramen: ČSÚ 3

březen 2018 GLOBÁLNÍ TRHY FAO Globální trhy FAO Světový trh s obilovinami podle FAO Světový trh s obilovinami 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 predikce (5.4.2018) Produkce 2 522,4 2 569,6 2 540,0 2 611,2 2 645,8 Nabídka 3 068,7 3 179,9 3 216,8 3 302,5 3 365,8 Utilizace 2 429,5 2 499,6 2 521,5 2 572,9 2 612,3 Obchod 364,1 377,8 391,4 405,7 406,6 Koncové sklady 610,3 676,8 691,3 720,0 748,2 (mil.t) Světový trh s pšenicí podle FAO Světový trh s pšenicí 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 predikce (5.4.2018) Produkce 713,1 731,8 734,2 759,6 757,4 Nabídka 890,3 922,6 944,9 990,0 1 009,4 Utilizace 691,2 712,0 709,5 733,9 736,4 Obchod 159,1 156,8 166,7 176,6 173,8 Koncové sklady 190,8 210,8 230,4 252,0 272,0 (mil.t) Světový trh hrubým zrnem dle FAO Světový trh hrubým zrnem 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 predikce (5.4.2018) Produkce 1 314,9 1 344,2 1 315,0 1 351,4 1 385,2 Nabídka 1 527,2 1 597,4 1 612,2 1 644,9 1 684,4 Utilizace 1 254,0 1 297,7 1 319,7 1 341,6 1 372,9 Obchod 159,5 176,0 183,2 181,2 185,8 Koncové sklady 253,2 297,2 293,5 299,2 305,0 (mil.t) Světový trh s rýží podle FAO Světový trh s rýží 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 predikce (5.4.2018) Produkce 494,4 493,6 490,8 500,2 503,2 Nabídka 651,2 659,9 659,6 667,6 672,1 Utilizace 484,3 489,9 492,3 497,5 503,0 Obchod 45,5 45,1 41,5 47,9 46,9 Koncové sklady 166,3 168,8 167,4 168,9 171,3 Pramen:(všechny 4 tabulky): FAO Cereal Supply and Demand Brief k 1.3.2018 (mil.t) 4

březen 2018 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin měsíční a od počátku roku 2018 Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t* Množství v t 1.2. 28.2.2018 Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t 1.2. 28.2.2018 Pšenice celkem 3 625,0 4 402,5 1 618,2 329 396,9 4 191,5 163 944,4 z toho pšenice durum 1 537,8 4 681,8 461,5 113 685,1 4 340,6 55 172,1 Žito 3 424,1 4 290,2 1 661,9 2 488,8 4 782,1 1 254,4 Ječmen celkem 14 750,9 5 067,2 10 966,7 58 297,2 4 564,2 28 221,1 Oves 135,5 2 390,6 112,9 6 986,8 5 476,7 3 691,4 Kukuřice 24 594,8 20 561,5 11 109,7 18 493,1 5 118,7 7 110,3 Semena řepky olejky 45 869,9 8 828,0 30 905,9 52 179,1 9 842,7 33 571,5 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, * = cena za jednotlivé komodity zahrnuta do přehledu včetně osiv - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.2. do 28.2.2018 ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky snížil na 1 618,2 t. Největší množství pšenice pocházelo ze Slovenska, odkud bylo dovezeno celkem 739,4 t, tedy 45,7 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho zvýšení, a to celkem o 7 182,5 na 10 966,7 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení o 76,0 t na 1 661,9 t, jednotková cena celkem činila 4 058,0 Kč/t. Importy se snížily u kukuřice o 841,9 t na úroveň 11 109,7 t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšily na 30 905,0 t (o 15 942 t, jednotková cena byla stanovena na 9 268,6 Kč/t). Vývoz: V únoru 2018 se zvýšil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o 3 770 t na 163 944,4 t, jednotková cena činila 4 195,8 Kč/t. Sledovaný měsíc přinesl u ječmene snížení exportu celkem o 601 t (-2,1 %) na celkových 28 221,1 t za jednotkovou cenu 4 598,8 Kč/t. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem 7 110,3 t za jednotkovou cenu 5 274,2 Kč/t, tedy pokles o 4 273 t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšil, a to úhrnem o 15 435 t (+85 %) na celkových 33 571,5 t za jednotkovou cenu 9 749,7 Kč/t. Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce 2018 Období týden 2017 Trend vývoje HRK/kg Komodita typ ceny 13. 14. 15. rozdíl % Pšenice Kukuřice Mouka T-550 hladká Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH min. 1,06 1,11 1,13 0,02 max. 1,23 1,21 1,30 0,09 prům. 1,17 1,20 1,19-0,01-0,83% min. 1,07 1,12 1,07-0,05 max. 1,34 1,50 1,50 0,00 prům. 1,17 1,14 1,11-0,03-2,63% min. 1,45 1,45 1,45 0,00 max. 4,08 4,05 4,05 0,00 prům. 2,11 2,04 1,96-0,08-3,92% 5

březen 2018 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku 2018 PLN/t Komodita 2018-04-06 2018-03-30 2018-03-23 Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice 620 925 783 600 900 782 620 950 781 Ječmen 540 900 733 540 850 725 540 850 724 Oves 480 875 651 480 850 644 480 850 638 Žito 475 750 598 525 800 598 540 750 601 Kukuřice 745 900 844 730 1 000 840 600 1 000 846 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období 2017-18 EUR/t Komodita Burza 2017 2017/18 5.4.2017 A 20.12.2017 31.1.2018 7.3.2018 4.4.2018 Pšenice měkká Vídeň - 177-178 177-181 172-178 175-180 Wels A - - - - - Žito Vídeň - 195 190-180 Wels - - - - - Ječmen krmný Vídeň 130 137-142 140-144 144-145 146-150 Wels 139-144 143-148 140-145 140-145 150-155 Kukuřice krmná Vídeň 153-154 - - - 153-154 Wels 150-155 160-165 155-160 153-158 157-162 Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; pozn. A = burza Wels obchoduje jiný termín, tedy 5.4.2018/resp.6.4.2017 Měsíční nákupní ceny obilovin a olejnin na Slovensku 2018 EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců březen 2018 ( /t) Vývoj průměrných cen III / II 18 III 18 / 17 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (E) 150,00 170,00 157,45 2,67 1,7 8,87 6,0 Potravinářská (A) 135,00 165,00 154,43-0,83-0,5 15,47 11,1 Ječmen sladovnický 165,00 210,00 185,03 4,71 2,6 18,83 11,3 Řepka olejná 330,00 359,00 351,51-10,06-2,8-30,56-8,0 Slunečnice 280,00 340,00 305,09-7,97-2,6-20,99-6,4 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku HUF/t kotace k období Komodita termín kontraktů 16/04/2018 17/04/2018 18/04/2018 Kukuřice krmná květen 18 48 000 48 000 48 000 červenec 18 48 800 48 800 48 800 září 18 49 600 49 600 49 600 Pramen: AKII; Poznámka: - data nejsou k dispozici 6

březen 2018 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat 2016/17 2017/18 listopad prosinec leden únor listopad prosinec leden únor 5 044,61 5 040,58 5 177,11 5 151,60 5 385,48 5 292,76 5 293,93 5 256,08 7 655,08 7 580,25 7 738,06 7 721,50 7 947,23 7 935,00 7 931,41 7 923,82 6 035,89 6 045,53 6 080,43 6 056,76 6 252,88 6 224,49 6 177,85 6 192,50 KS pro nosnice 6 098,00 6 074,86 5 757,14 5 749,52 5 782,43 5 784,66 5 788,85 5 807,48 Pramen: ČSÚ; Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku 2018 Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t 1.2.- 28.2.2017 Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t 1.2.- 28.2.2017 1 788,5 4 788,3 769,3 17 168,4 2 982,6 8 343,0 Zbytky škrobárenské 181,1 32 765,0 69,2 53,2 40 949,1 45,1 Řízky řepné 79,4 4 657,4 28,1 3 591,8 23 899,4 3 851,4 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 24,3 4 950,7 24,3 7 595,4 6 494,8 350,8 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto 5 726,1 1 910,4 2 569,7 15 710,8 3 322,2 443,8 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené 30 709,4 4 281,6 12 488,8 65 076,6 4 879,4 33 583,1 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; - = údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od 1.2. do 28.2. 2018 se ve srovnání s předchozím měsícem snížil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o 5 607 t (-31 %) na 12 488,8 t za jednotkovou cenu 4 359,9 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 2 569,7 t. Import otrub se proti minulému měsíci snížil o 250 t (-24,5 %) na celkových 769,3 t za jednotkovou cenu 4 995,5 Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 69,2 t škrobárenských zbytků (-95,7 %). Vývoz: V období od 1.2. do 28.2. 2018 se ve srovnání s minulým měsícem snížil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 643 t (-59 %) na celkových 443,8 t za jednotkovou cenu 2 663,5 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci snížil o 531 t na celkových 8 343 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně 3 851,4 t, tedy o 5 626 t méně než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se ve sledovaném měsíci zvýšil na úroveň 33 583,1 t (+6,6 %), tedy o 2 090 t. 7

březen 2018 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku březen 2018 Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen III 2018 II 2018 III / II 18 III 18 / 17 /t /t /t % /t % - - - - - - - - - - - - - - - - - - nosnice 212,05 213,27-1,21-0,6 0,97 0,5 startér - - - - - - předvýkrm 282,54 282,98-0,44-0,2 19,87 7,6 dokrm 255,14 264,83-9,69-3,7 25,40 11,1 prasnice rodící - - - - - - prasnice kojící - - - - - - telata, startér 274,73 286,56-11,83-4,1-8,41-3,0 mladý dobytek - - - - - - výkrm - - - - - - dojnice 289,05 17,76 6,6 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. - = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu III 2018 II 2018 III / II 18 III 18 / 17 /t /t /t % /t % Krmná mouka - - - - - - Otruby 91,99 88,53 3,47 3,9 14,16 18,2 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny otrub zjištěné ve významných mlýnech Polska 2018 Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Volně ložené Otruby 2018-04-08 2018-04-01 2018-03-25 2018-03-18 2018-04-08 2018-04-01 2018-03-25 2018-03-18 žitné 495,3 462,4 466,0 472,0 3,7 1,9 1,9 1,3 pšeničné 502,0 478,5 485,9 485,0 12,0 13,0 13,3 14,1 žitné 415,5 407,5 421,6 420,5 13,6 10,4 10,1 9,2 pšeničné 428,1 442,9 420,0 422,1 70,2 74,3 74,6 75,0 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. 8

březen 2018 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny rostlinných olejů v Maďarsku za rok 2017 HUF/t kotace k období Komodita termín kontraktů: 17/08/2017 18/08/2017 21/08/2017 slunečnicový olej říjen 17 96 000 96 000 96 000 - termín kontraktů: 26/09/2017 27/09/2017 28/09/2017 slunečnicový olej říjen 17 93 000 93 000 93 000 Pramen: AKII; Poznámka: novější ceny nebyly k dispozici Referenční ceny březen 2018 IVP = EUR 101,31 Burza/ datum 8.3.2018 parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT - - 153,01 Praha DELFIRST 163,11 - - Bratislava DEPPROD 153,57 138,51 149,91 Hamburg DEPSILO 168,00 168,50 - Bologna DELFIRST 192,00 182,00 175,00 Rouen DELPORT 163,51 169,01-22.3.2018 parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT - - 154,09 Praha DELFIRST 162,12 - - Bratislava DEPPROD 153,59 - - Hamburg DEPSILO 166,00 167,50 - Bologna DELFIRST 193,00 184,00 178,00 Rouen DELPORT 163,94 169,44-29.3.2018 parita Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Budapešť DELPORT - - 153,98 Praha DELFIRST 159,87 - - Bratislava DEPPROD 154,89 140,30 152,29 Hamburg DEPSILO 168,00 170,00 - Bologna DELFIRST 193,00 186,00 178,00 Rouen DELPORT - - - Pramen: AgrarMarkt Austria; 9

březen 2018 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t (EUR/t) 7.3.2018 21.3.2018 28.3.2018 8.3.2017 22.3.2017 29.3.2017 září 18 169,50 167,50 166,75 září 17 172,75 167,75 167,00 prosinec 18 173,25 171,25 171,00 prosinec 17 175,75 171,00 171,00 březen 19 176,00 173,75 173,75 březen 18 178,00 174,75 174,50 Kukuřice srpen 18 168,00 168,25 168,25 srpen 17 177,75 176,25 176,25 listopad 18 167,50 168,00 167,25 listopad 17 174,00 170,00 169,25 leden 19 169,25 170,00 169,50 leden 18 175,50 172,25 171,00 Řepka (MATIF) srpen 18 346,00 345,50 344,75 srpen 17 380,50 370,00 366,75 listopad 18 349,50 349,25 348,25 listopad 17 383,25 371,50 369,25 únor 19 353,00 352,75 351,50 únor 18 385,50 374,75 372,25 Řepka (WCE)* 1 = 1,5974 CAD (k 28.3.2018) červenec 18 331,19 329,36 330,32 červenec 17 370,18 353,09 347,50 listopad 18 322,13 323,47 323,66 listopad 17 354,54 342,30 338,11 leden 19 324,13 325,41 326,49 leden 18 358,56 345,97 341,79 Poznámka: WCE* = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import semen řepky olejky v Polsku Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi tis. EUR; tuny Obd. I-II Export 2016 Export 2017 Import 2016 Import 2017 celkem 15 723 38 248 celkem 7 885 19 822 celkem 37 617 86 673 celkem 58 216 151 428 Německo 14 759 36 467 Německo 7 762 19 566 ČR 11 258 27 245 ČR 14 913 38 796 ČR 770 1 685 ČR 77 189 Maďarsko 9 251 21 980 Slovensko 12 067 30 954-0 0-0 0 Německo 6 104 13 182 Rumunsko 10 874 30 736-0 0-0 0 Slovensko 4 265 10 222 Německo 7 737 16 797 Export a import řepkového oleje v Polsku tis. EUR; tuny Obd. I-II Export 2016 Export 2017 Import 2016 Import 2017 celkem 14 910 17 173 celkem 9 207 11 128 celkem 11 524 12 812 celkem 18 583 22 210 ČR 7 758 9 126 ČR 3 692 4 863 Německo 4 094 5 018 ČR 6 554 7 713 Německo 2 482 2 995 Německo 1 735 2 137 ČR 2 443 2 716 Rakousko 4 275 5 947 Estonsko 1 135 1 271 Švédsko 646 687 Ukrajina 2 310 2 780 Německo 2 777 2 902 Švédsko 646 735 Izrael 644 698 Slovensko 775 765 Maďarsko 1 464 2 011 V. Británie 480 514 Dánsko 455 501 Španělsko 667 207 Ukrajina 717 1 061 Izrael 419 406 Litva 394 412 Nizozemí 562 660 Španělsko 668 188 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi 10

březen 2018 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Meziměsíční index cen zemědělských komodit v zemích EU 28 únor 2018 % Období: II/ I 2018 Komodita Státy Pšenice měkká Pšenice tvrdá Kukuřice Ječmen EU-28 0,0-1,0 0,2-0,2 Belgie 2,2-0,2 2,5 Bulharsko -1,6-1,4 0,0 Česká republika 0,9 - - - Dánsko - - - - Německo -0,5-0,0-0,5 Estonsko 1,3 - - - Irsko - - - 1,0 Řecko -0,3-0,4 0,4 0,0 Španělsko -1,1-0,9-0,2-1,9 Francie 2,7-8,8 0,3 3,4 Chorvatsko 0,3-0,0 - Itálie 0,0-1,5-0,3 0,2 Kypr - - - - Lotyšsko 3,1 - - -0,8 Litva -0,7 - - 3,7 Lucembursko - - - - Maďarsko 3,6-0,2 0,8 Malta - - - - Nizozemí - - 3,7 2,9 Rakousko -3,6 - -0,6 1,1 Polsko -1,5-0,7-0,2 Portugalsko 1,8-1,8 1,3 Rumunsko 0,0 - -2,1-4,7 Slovinsko -0,3-1,4 - Slovensko 1,7-0,0 5,1 Finsko 0,4 - - 1,7 Švédsko - - - - Velká Británie -0,4 - - 3,5 Pramen: Pramen: EK; pozn. Novější data nebyla k dispozici Odhady světové produkce cereálií březen 2018 komodita Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE Produkce: sezóny 16/17 predikce mil.t 17/18 odhad 14/15 15/16 22.2. 22.3. 22.3. Produkce 2 016 2 140 2 094 2 092 2 087 Dovoz 346 352 361 362 368 Spotřeba 1 986 2 082 2 104 2 109 2 134 Vývoz* 152 181 181 174 145 Produkce 737 754 757 758 741 Dovoz 166 176 174 174 179 Spotřeba 720 738 743 742 744 Vývoz* 66 75 76 78 66 Produkce 984 1088 1048 1045 1052 Dovoz 136 138 148 149 150 Spotřeba 974 1046 1068 1074 1094 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 486 k 22.3. 2018 Poznámka: * = hlavní exp rtéři, tj. Argentina, Austrálie, EU, Kanada, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA. 11

březen 2018 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Světová produkce obilovin - přehled U pšenice se odhadovaná světová produkce sníží o 16,9 mil.t na 740,8 mil. t, produkce kukuřice by se měla zvýšit o 7,4 mil. t na 1 052,2 mil. t, u celosvětové produkce cereálií se očekává snížení produkce o 0,23 % na celkových 2 087,4 mil. t. Pramen: IGC, GMR No. 486 k 22.3. 2018 Českému zemědělství meziročně klesl zisk, přesto byl třetí nejvyšší od začátku tisíciletí Zisk českého zemědělství loni meziročně klesl o 5,4 procenta na 21,3 miliardy korun. I tak byl ale třetí nejvyšší od začátku tisíciletí, uvedl byla zejména u obilovin, ale také u olejnin. "Ceny v roce 2017 oproti roku 2016 buď stagnovaly nebo jen mírně rostly. Například průměrná cena potravinářské místopředseda Českého statistického úřadu pšenice v roce 2016 byla 3703 korun za tunu a v roce (ČSÚ) Marek Rojíček. Nejvyšší zisk zemědělství 2017 pak 3820 korun za tunu. U pšenice krmné to bylo vykázalo v předloňském roce a v roce 2014. Loňské výsledky jsou předběžné, v následujících měsících je bude úřad upřesňovat. Za poklesem stojí podle ministerstva zemědělství především sucho. Celková zemědělské produkce činila zhruba 133 miliard korun, rostlinná výroba měla hodnotu 73,7 miliardy korun, živočišná 51,4 miliardy korun. O 13 procent vzrostla hodnota živočišné produkce, mimo jiné kvůli zdražení mléka a vajec. Naopak hodnota rostlinné produkce klesla o 6,1 miliardy korun, slabší byla sklizeň kukuřice, řepky, pšenice a ovoce. Zvýšila se ale sklizeň luskovin kvůli vzrůstající ploše hrachu. Rostl také objem produkce cukrové řepy, jejíž cena ale klesla, takže produkce ve finančním vyjádření byla nižší. v předloňském roce 3519 korun za tunu a v loňském roce 3619 korun za tunu. Obdobně tomu bylo Ceny a sklizeň byly pro zemědělce pozitivní i ostatních komodit," sdělilo tiskové oddělení u vinných hroznů. Podle ministerstva postihlo sucho ministerstva. v různé intenzitě mnoho oblastí republiky. Nižší sklizeň pokračování na str. 15 Pramen: http://zpravy.e15.cz/ 12

březen 2018 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2016/17 18,4 13,9 19,7 4,5 0,2 2017/18 odhad 18,5 12,8 18,9 4,5 0,3 2018/19 výhled 17,1 11,7 17,7 4,5 0,3 Austrálie 2016/17 34,4 22,6 38,9 2,2 5,5 2017/18 odhad 21,2 17,0 28,7 2,2 4,0 2018/19 výhled 24,9 17,5 29,4 2,2 4,0 Kanada 2016/17 31,7 20,2 37,0 2,3 5,6 2017/18 odhad 30,0 21,9 36,9 2,3 4,4 2018/19 výhled 29,9 21,9 36,2 2,3 4,0 EU-28* 2016/17 144,2 27,6 167,3 54,7 53,3 2017/18 odhad 151,2 24,2 170,3 55,0 55,0 2018/19 výhled 148,3 26,8 171,5 55,5 55,0 Kazachstán 2016/17 15,0 7,4 17,6 2,3 2,3 2017/18 odhad 14,8 7,3 18,0 2,3 2,3 2018/19 výhled 13,7 7,3 17,3 2,3 2,0 Rusko 2016/17 72,5 27,8 78,5 13,1 17,0 2017/18 odhad 84,9 36,3 95,8 13,1 21,0 2018/19 výhled 74,5 37,1 90,5 13,0 18,5 Ukrajina 2016/17 26,8 18,1 30,4 5,3 3,4 2017/18 odhad 27,0 17,0 29,0 5,1 3,2 2018/19 výhled 26,7 17,0 28,7 5,1 2,8 USA 2016/17 62,8 28,7 92,6 25,4 4,3 2017/18 odhad 47,4 25,2 83,7 25,7 2,7 2018/19 výhled 48,3 26,5 80,6 26,3 3,0 SVĚT CELKEM 2016/17 754,1 175,7 978,3 499,3 151,2 2017/18 odhad 757,7 173,8 998,1 508,6 146,3 2018/19 výhled 740,8 179,0 997,2 516,6 142,2 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 486 k 22.3.2018 Pozn.: EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 13

březen 2018 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2016/17 74,7 44,6 83,4 5,2 17,4 2017/18 odhad 65,6 38,1 76,4 5,3 17,9 2018/19 výhled 72,3 43,9 82,6 5,3 17,9 Austrálie 2016/17 51,5 32,4 57,1 2,5 10,3 2017/18 odhad 33,2 24,0 43,0 2,5 8,4 2018/19 výhled 38,5 25,0 44,7 2,5 8,7 Kanada 2016/17 57,5 25,7 68,1 2,6 19,9 2017/18 odhad 56,2 28,3 69,6 2,7 19,3 2018/19 výhled 56,9 28,4 69,0 2,7 19,2 EU-28* 2016/17 297,3 38,9 357,1 64,5 168,1 2017/18 odhad 307,0 36,2 362,2 64,8 173,8 2018/19 výhled 301,7 39,7 359,4 65,1 172,0 Kazachstán 2016/17 19,4 8,2 22,8 2,6 5,4 2017/18 odhad 19,3 8,1 23,0 2,5 5,1 2018/19 výhled 17,8 8,2 22,1 2,5 4,7 Rusko 2016/17 114,3 36,5 122,4 16,0 39,4 2017/18 odhad 127,5 46,4 141,0 16,2 42,7 2018/19 výhled 117,8 48,0 137,4 16,1 40,5 Ukrajina 2016/17 66,3 44,9 71,7 6,6 12,3 2017/18 odhad 61,3 40,5 64,9 6,5 10,2 2018/19 výhled 63,5 41,6 66,9 6,5 10,9 USA 2016/17 465,9 93,8 547,8 32,3 149,6 2017/18 odhad 432,0 87,6 534,7 32,6 148,3 2018/19 výhled 420,8 84,9 514,4 33,2 147,1 SVĚT CELKEM 2016/17 2 139,7 352,2 2 705,5 690,3 922,0 2017/18 odhad 2 092,1 361,6 2 715,4 698,6 933,3 2018/19 výhled 2 087,4 368,0 2 693,5 708,9 939,3 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR GMR No. 486 k 22.3.2018 Pozn.: EU 28* = včetně Chorvatska mil.t 14

březen 2018 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Českému zemědělství meziročně klesl zisk, dokončení ze str. 12 Náklady zemědělců na výrobu bez nákladů na mzdy loni stouply o zhruba dvě procenta, zlevnila například hnojiva, krmiva nebo elektrická energie. dvě miliardy na 37,8 miliardy. Do dotací započítává úřad hlavní dotační tituly, které jsou určené přímo pro zemědělce. Vedlejší dotační tituly, které by mohli Objem vyplácených dotací na výrobu meziročně zemědělci také získat, například na projekty vzrostl o 6,1 procenta na 32,5 miliardy korun. Největší objem byl vyplacen na jednotnou platbu na plochu (SAPS) a na ozeleňování (Greening). Jak řekl ředitel odboru statistiky zemědělství ČSÚ Jiří Hrbek, zemědělci jsou na dotacích stále více závislí. "Na zhruba 100 korun produkce v běžných cenách je 28,5 koruny dotací, které byly do zemědělství poslány. zaměstnanosti nebo na opravy kapliček, však již ne. Přestože se zemědělcům "vždycky žije špatně", jak řekl Hrbek, dochází v oboru k některým reálným změnám. Část peněz v zemědělství podle něj tvoří například i zisk ze zhruba 300 bioplynových stanic, které v Česku jsou. Zemědělci podle něj ale z nich mají nižší peníze, protože jim končí záruční lhůty, Závislost na dotacích je obrovská a dynamika opravy si tak musí platit sami. závislosti je rostoucí," řekl Hrbek. pramen: http://zpravy.e15.cz Celkové množství dotací, kam spadají například i dotace na výrobky nebo investice, stouplo o více než Rakovinotvorné hranolky nebo chleba? Potravináři musejí vyrábět zdravěji Do boje proti rakovinotvornému akrylamidu, který vzniká při výrobě chipsů, hranolků nebo dokonce pečení chleba, vyrážejí čeští potravináři. Z nařízení Evropské unie upraví od 11. dubna výrobní postup a v některých případech i složení svých produktů. akrylamidu může přispět například snížení teploty během přípravy potravin. Na technologie výroby pečiva budou aplikována zmírňující opatření jako například pomalejší způsob pečení, řekl pro deník E15 mluvčí Agrofertu Jan Pavlů s tím, že se nová pravidla týkají zhruba dvaceti výrobků. V nejbližší době zahájíme průběžné sledování obsahu akrylamidu v definovaných výrobcích, uvedl Kopáček pro deník E15. S netradičním řešením přišla norská Orkla, která je vlastníkem Hamé. Ve spolupráci s kanadskou vědeckou společností Renaissance BioScience vyvinula speciální droždí Acrylow. Při použití s konvenčními kvasnicemi sníží množství akrylamidu až o 94 procent, tvrdí Orkla. Funguje tak, že transformuje asparagin na jinou aminokyselinu, která se nemění na akrylamid, uvedl pro deník E15 ředitel obchodního oddělení Orkla Food Ingredients. Orkla zavedla Acrylow u svých výrobců potravin ve skandinávských zemích a letos se s ním chystá také na český, slovenský a zřejmě i polský trh, jak potvrdil mluvčí Hamé Kopáček. Český Nařízení Evropské unie stanovuje hodnoty potravinář ho ale využívat nebude. Vzhledem akrylamidu, jenž se tvoří při pečení nebo smažení k charakteru našeho sortimentu to nepředpokládám, v potravinách bohatých na škrob. "U výrobků dodal Kopáček. Akrylamid je sloučenina, která běžně překračujících porovnávací hodnotu musí být příslušným vzniká při tepelném zpracování některých potravin, úřadům poskytnuty podrobnosti o zmírňujících zejména pak brambor, obilovin a kávových zrn, kdy opatřeních přijatých ke snížení množství akrylamidu pod spolu reagují aminokyseliny a cukry při teplotě vyšší úroveň porovnávací hodnoty," uvádí dokument. než 120 stupňů Celsia. Důležité jsou i další faktory, Kontroly bude mít na starosti Státní zemědělská a potravinářská inspekce. SZPI bude zejména zpočátku ukládat opatření k napravení stavu s dostatečnou lhůtou, uvedlo ministerstvo zemědělství pro deník E15 jako například. ph, podmínky skladování či vodní aktivita, vysvětluje ministerstvo na webu Informační centrum bezpečnosti potravin. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) označil akrylamid za na dotaz ohledně sankcí. Firmy ale přesto berou nařízení v potaz a přizpůsobují mu svou výrobu. Ke snížení potenciální lidský karcinogen. Pramen: www.agris.cz 15

březen 2018 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Ekonomika loni vzrostla o 4,5 procenta, nejvíc od roku 2007. Rekordně ale rostly i ceny potravin, podražilo pečivo, mléko i maso V roce 2017 rostla rekordně česká ekonomika, stavebních projektech," podotýká analytička ČSÚ ale i ceny, především potravin a bydlení. Český hrubý domácí produkt se zvýšil o 4,5 %, což bylo nejvíc od roku 2007. Nárůst cen je nejvyšší za poslední čtyři roky. Češi platili za zboží a služby o 2,5 procenta více Karolína Súkupová. Rekordně nízká byla loni nezaměstnanost, práci mělo nejvíc lidí v historii samostatného Česka. Počet pracovníků se zvýšil o 1,6 procenta, což bylo nejvíc od roku 2008. Obecná míra nezaměstnanosti dosahovala než v roce 2016. Hrubý domácí produkt České republiky se v roce 2017 zvýšil o 4,5 procenta, tedy nejvíce za posledních deset let. V první polovině roku podporovala růst domácí spotřeba a zahraniční poptávka, ve druhé polovině roku se k těmto faktorům přidala investiční aktivita. Ekonomika rostla hlavně díky službám a zpracovatelskému průmyslu. Dařilo se autoprůmyslu, strojírenství, ale i chemickému průmyslu a energetice. Uvedl to v pátek ve své analýze Český statistický úřad (ČSÚ). Spolu s ekonomikou rostly mzdy, spotřeba domácností, ale také ceny. Ty vzrostly nejvíce od roku 2014, a to o 2,5 procenta. Nejvýrazněji podražily potraviny, které k celkovému růstu přispěly 0,9 procentního bodu. "Ceny potravin a nealkoholických nápojů vzrostly o 5,2 procenta. Klíčové bylo zdražení pekárenských výrobků a obilovin, mléka, sýrů, vajec a masa. Zvýšily se ale i ceny bydlení, energií a dopravy," upozornil předseda ČSÚ Marek Rojíček. "Závěr roku přinesl také mezičtvrtletní snížení realizovaných cen nových bytů v Praze. Ty v průběhu loňska meziročně rostly průměrně o 13,6 procenta. Do značné míry odrážely zvýšení cen bytů v nových v prosinci dvou procent u mužů a 2,9 procenta u žen. Počet dlouhodobě nezaměstnaných dosáhl v posledním čtvrtletí jen 40 tisíc lidí. Kvůli rostoucí ekonomice rostla nabídka pracovních míst, která se díky nízké nezaměstnanosti nedařilo obsazovat. Tři čtvrtiny z meziročního přírůstku pracovních míst ale připadaly na pozice s minimální kvalifikací, upozorňuje ČSÚ. Díky rekordně nízké nezaměstnanosti rostly mzdy. Reálná mzda vzrostla o 4,4 procenta, což bylo nejvíc od roku 2003. Ve čtvrtém čtvrtletí poprvé v historii prolomila průměrná mzda hranici 30 tisíc korun. V územním dělení ale tuto částku překročila z krajů pouze Praha. Zahraniční obchod vloni skončil přebytkem 145,3 miliardy korun. Meziročně posílil vývoz i dovoz. Dobře se vedlo hlavně exportérům motorových vozidel, strojů a zařízení či elektrických zařízení. Loni došlo k výrazným změnám v měnové politice. ČNB v dubnu ukončila režim intervencí a v druhé polovině roku dvakrát zvýšila úrokové sazby. Nejvýraznější vliv to mělo na růst sazeb hypotečních úvěrů. Úroky na účtech spotřebitelů výrazněji nerostly. Díky příznivé ekonomické situaci skončil loňský státní rozpočet s druhým nejpříznivějším výsledkem za posledních 21 let, když dosáhl mírného schodku 6,2 miliardy korun. Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost pro 25.4.2018 1 EUR = 25,465 CZK 1 CAD = 16,221 CZK 1 USD = 20,899 CZK 1 GBP = 29,141 CZK 100 HUF = 8,131 CZK 1 PLN = 6,029 CZK 1 CHF = 21,248 CZK 1 HRK = 3,432 CZK pramen: www.ihned.cz Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: 703 197 498 fax: 222 871 591 e-mail: Tomas.Materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : 703 197 490 fax: 222 871 591 e-mail: Jiri.Ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 16