SVATEBNÍ DORT A SLADKOSTI NA SWEETBAR

SVATEBNÍ DORT OD PUNKROCKCAKES Svatební dort je sladké vyvrcholení každé svatební hostiny a tak se k tomu také stavíme. Dort od Pankáčů musí být z těch nějlepších surovin poctivé máslo, vejce, podmáslí, smetana, italské mascarpone, belgická čokoláda a čerstvé ovoce. Dort musí nejen skvěle chutnat, ale také vypadat. Milujeme design a proto všechny naše dorty ladíme do posledního puntíku k dokonalosti.

SVATEBNÍ DORT OD PUNKROCKCAKES Módními trendy se řídí i svatební dorty a aktuálně jsou v oblibě tyto typy: POLONAHÉ DORTY Ani nahý, ani oblečený, prostě sem tam rafinovaně prosvítá korpus a část dortu je zahalena krémem Swiss meringue buttercream. Zdobení může být ovocem, květinami, stříkanými ozdobami z krému, barevným špachtlování apod. Tento typ dortu je vhodný pro čokoládový korpus nebo red velvet. HEDVÁBNĚ KRÉMOVÉ SWISS MERINGUE DORTY Ti, co nemají rádi fondán zajásají Dort je pokrytý tenkou vrstvou krému Swiss meringue buttercream a ten může být buď hladký nebo různě dekorativně špachtlovaný. Oblíbený je i tzv. akvarel, kdy se krém různě dobarvuje a můžeme tak snadno dort upravit do vaší barevné palety třeba podle oznámení, svatební kytice, apod. Zdobení opět květiny nebo stříkané ozdoby, šupinka jedlého zlata, apod. FONDÁNOVÉ DORTY Bílé plátno pro malíře. Pokud fondán nemáte rádi, není nic snazšího než ten malý kousek nechat na talířku. Každopádně tento typ dortu umožňuje neskutečně kreativní designy. Od různých ruffles, cukrových květin, přes moderní textury. Takovéto typy dortů jsou piece of art.

SVATEBNÍ DORTOVÉ MENU: Každý rok připravujeme nové svatební menu a letos se můžete těšit na 5 perfektně vyladěných chutí: VANILLA MUD CAKE ČOKO LOCO SALTED CARAMEL RED VELVET U polonahých dortů je vhodné vybrat 1 příchuť pro celý dort. U Swiss meringue a fondánového dortu je možné kombinovat různé příchutě do pater. Rádi poradíme podle počtu pater kolik příchutí zkombinovat.

CENY SVATEBNÍCH DORTŮ Ceny našich dortů se pohybují v rozmezí 150 Kč 250 Kč za porci. Konečná cena záleží na náplni, tvaru dortu a náročnosti designu. Dále, zda je dort polonahý, krémový nebo potahovaný fondánem.

POLONAHÉ DORTY

SWISS MERINGUE DORTY

FONDÁNOVÉ DORTY

SWEETBARY OD PUNKROCKCAKES Rádi byste na svatbě sladký koutek? Řekněte nám svá přání a zbytek už zařídíme my. Sweetbary umíme postavit od A do Z, tedy od zapůjčení nábytku, pozadí, výroby různých dekorací až po sladkosti stylizované do celkového konceptu. Na dalších slidech najdete ukázky již zrealizovaných sweet barů.

SWEETBAR SAVOIA CASTLE, ŠKVOREC

SWEETBAR HOTEL FAMILY OKOŘ

SWEETBAR DVŮR HOFFMEISTER

SWEETBAR - RESTAURACE LÉTA PÁNĚ

SWEETBAR - STATEK VŠETICE

SWEETBAR - LESNÍ VE STODOLE

SWEETBAR CHATEAU TŘEBEŠICE

SWEETBAR ŽOFÍN GARDEN

SWEETBAR SALABKA

SWEETBAR CHATEAU ST. HAVEL PÁNSKÝ BAR

DEZERTY NA SWEETBAR FRANCOUZSKÉ MAKRONKY Je možné servírovat do speciální stojanu ala věž (min. počet 60ks, aby to vypadalo hezky) nebo jednotlivě na tácky a etažéry. Náplně na výběr: Vanilka / Citrón / Malina / Slaný karamel /Pistácie/ Čokoláda Minimální množství 30 ks /příchuť

DEZERTY NA SWEETBAR FRANCOUZSKÉ TARTALETKY Ve verzi mini, na výběr máte příchutě: Vanilkový krém a čerstvé ovoce Citronový krém a pusinky Slaný karamel a čokoládový krém Minimální množství 30 ks /příchuť

DEZERTY NA SWEETBAR CAKE POPS Lahodná dortíková kulička v bílé čokoládě zdobená dle přání. Příchutě na výběr: Čokoládový mud cake s kapkou brandy Red velvet Vanilkovo-citronové Minimální množství 30 ks /příchuť

DEZERTY NA SWEETBAR MINI CUPCAKY Na výběr máte příchutě: Vanilkovo-malinové Citronovo-borůvkové Čokoládovo-vanilkové Čokoládové se slaným karamelem Čokoládové Minimální množství 30 ks /příchuť

DEZERTY NA SWEETBAR FRANCOUZSKÉ PROFITEROLKY Ve verzi mini, zdobené bílou či různě barevnou čokoládou. Na výběr máte příchutě: Vanilkový krém Čokoládový krém Pistáciový krém Minimální množství 30 ks /příchuť

DEZERTY NA SWEETBAR SKLENIČKY Na výběr máte příchutě: Šlehané mascarpone a čerstvé ovoce Citronový cheesecake, domácí mandlový crumble a ovoce Čokoládová pěna, domácí crumble nebo ovoce Minimální množství 30 ks /příchuť

DEZERTY NA SWEETBAR LUXUSNÍ PRALINKY Barevně vyladíme do vaší barevné palety. Vybrat si můžete z těchto příchutí: Fazole Tonka Mango-maracuja / Banán-maracuja Černý rybíz Slaný karamel Pistácie Hořká čokoláda Minimální množství 30 ks /příchuť

DÁRKY PRO HOSTY - ČOKOLÁDOVÉ PRALINKY Pralinky a čokoládové truffles jsou také krásným dárkem pro vaše hosty. Barevně přizpůsobíme vaší svatbě, zabalíme do dárkových krabiček se stuhou.

TĚŠÍME SE NA VÁS! Stáňa a Punk tým Rezervace u Veroniky: Tel.: 721 025 876 VeronikaPunkRockCakes@gmail.com PunkRockCakes.cz Instagram.com/PunkRockCakes Facebook.com/PunkRockCakes