Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická Nervová soustava Společná pro celou sadu oblast Smyslová soustava DUM č. VY_32_INOVACE_CH22_3_04 Téma Vzruch, útlum, reflexy RVP Kosmetické služby Ročník 3 Předmět Zdravověda Zpracoval(i) Ing. Jana Pavlačková Kdy 01/2014 Klíčová slova Vzruch, impulz, neurity, dendrity, výkonný orgán, synapse, koncový knoflík axonu, dendritický trn, chemické přenašeče, neurotransmitery, serotonin, dopamin, noradrenalin, adrenalin, acetylcholin, histamin, presynaptická membrána, postsynaptická membrána, synaptická štěrbina, biomembrána, akční potenciál, membránový elektrický potenciál, měřitelný potenciál, klidový membránový potenciál, ionty, depolarizace, propustnost membrány, přesun iontů, sodíková a draslíková pumpa, enzymy, útlum, hyperpolarizace, tlumící - inhibiční neurotransmitery, kyselina γ-aminomáselná, drogy, reflex, reflexní oblouk, receptor, aferentní dráhy, ústředí, eferentní dráhy, efektor, nepodmíněný reflex, instinkty, pudy, podmíněný reflex, I. P. Pavlov, první signální soustava, druhá signální soustava Toto dílo obsahuje citace v souladu s 31 odst. 1 písm. c) zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském a může být použito výhradně při vyučování. Anotace Tato učební pomůcka DUM - je ve formě powerpointové prezentace. Je určená pro 3. ročník studijního oboru Kosmetické služby v předmětu zdravověda. Čtvrtá prezentace 4. TC Nervové soustavy poskytuje poznatky o projevu činnosti nervové buňky - vzruchu (kde se vytváří a jak probíhá), o funkčním prvku nervové soustavy reflexu, objasní druhy reflexů. Znalost této problematiky je důležitá pro vybudování odborných základů pro práci v oboru. Tato prezentace je interaktivním učebním materiálem, který doplňuje standartní výukové metody. Pro lepší fixaci je nejvhodnější kombinace s pracovním listem, k tomuto tématu určeným. Druh výukového zdroje: powerpointová prezentace Typ interakce: frontální Soubor název Soubor popis obsahu VY_32_INOVACE_CH22_3_04 Vzruch, útlum, reflexy Metodický list Powerpointová prezentace je stanovena pro výuku 4. TC Nervové soustavy tématu č. 4 Vzruch, útlum, reflexy. Doporučený čas pro osvojení si nového učiva touto formou jsou 2 vyučovací jednotky/ 2 x 45 minut v první Vzruch a útlum, ve druhé Reflexy. Na konci prezentace jsou otázky a úkoly, které lze použít jako zpětnou vazbu jak pro učitele, tak i pro Střední škola potravinářská, obchodu a služeb Brno Sídlo: Charbulova 106, 618 00 Brno
studenty. Otázky může vyučující aplikovat i jako finální test tohoto tématu. Ověření správnosti zvolených odpovědí lze vykonat na konci druhé vyučovací jednotky učitelem, mezi studenty navzájem nebo po předložení vhodného klíče k řešení. Prezentace je vhodnou pomůckou i při přípravě studentů k MZ z předmětu zdravověda. Střední škola potravinářská, obchodu a služeb Brno Sídlo: Charbulova 106, 618 00 Brno
Význam a funkce nervové soustavy Stavba neuronu Stavba míchy a mozku Periferní nervová soustava Vzruch, útlum, reflexy
je projevem činnosti nervové buňky impulzy se vytváří v nervových buňkách a z nich jsou dále odváděny vlákny odstředivými neurity: - buď k vláknům dostředivým dendritům - nebo k tělům jiných nervových buněk - přímo k periferním zakončením ve výkonném orgánu je tedy zákonitý děj, typický a předem připravený stereotypně se opakující, který se odehrává v nervové buňce 2
Nervový vzruch šíření signálu prostřednictvím neuronů se děje na základě změn elektrického napětí na jejich membránách spojených s přečerpáváním elektricky nabitých částic 3
je děj, který se odehrává na membráně nervových buněk při průchodu vzruchu vzrušivou tkání dojde ke změně membránového elektrického potenciálu díky rozložení i transportu iontů na membráně dochází ke vzniku měřitelných potenciálů v klidu i při činnosti tkáně klidový membránový potenciál způsobuje vznik nerovnoměrně nahromaděných iontů na obou stranách polopropustné membrány 4
membrána je polarizována - hlavně K + a Na + - v klidu je draslík hlavně uvnitř a sodík hlavně vně s depolarizací se zvyšuje propustnost membrány a dochází k přesunu iontů - nejdříve sodíku a poté draslíku po proběhnutí vzruchu dojde zpětně sodíkovou a draslíkovou pumpou k přesunu iontů do původního klidového stavu 5
z jedné buňky do druhé se koná pomocí synapsí synapse jsou mezery mezi koncovým knoflíkem axonu (neuritu) jednoho neuronu a zakončením dendritů druhého neuronu (dendritický trn) v koncovém knoflíku se nacházejí chemické přenašeče neurotransmitery (např. serotonin, dopamin, noradrenalin, adrenalin, acetylcholin, histamin ) 6
7
jakmile vzruch elektrický impulz - dospěje na zakončení neuritu, začnou se přisouvat váčky k presynaptické membráně, neurotransmitery se vylejí do synaptické štěrbiny a podráždí membránu sousedního neuronu (postsynaptickou) a učiní ji propustnou molekuly neurotransmiteru se naváží na receptory na postsynaptické membráně receptory jsou útvary na membráně, které jsou po navázání neurotransmiterů schopné šířit signál do dál neuronu, ke kterému patří 8
pokud podráždění pomine, je neurotransmiter rozložen enzymy a jeho účinek rychle vymizí vzruch prochází neuritem jednoho neuronu jako elektrický impulz, jenž se v synapsi chemickou cestou znovu přepne na elektrický v těle druhého neuronu 9
je opačný děj hyperpolarizace tlumení nervového vzruchu vyvolávají tlumící - inhibiční - neurotransmitery - např. kyselina γ-aminomáselná) některé drogy mají podobný účinek jako neurotransmitery 10
je základním funkčním prvkem nervové soustavy je to odpověď organismu na podráždění receptorů zprostředkovaná reflexním obloukem reflexní oblouk se skládá z čidla (receptoru) -> dostředivé (aferentní) dráhy -> ústředí (mozek, mícha) -> odstředivé (eferentní) dráhy ->výkonný orgán (efektor) 11
12
jsou jednoduché, automatické jsou vrozené, organismus se je nenaučí, jejich existence je předem geneticky daná řeší základní důležité funkce lidského organismu dýchací a sací reflex, polykací, slinící, vylučování trávících šťáv, ochranné reflexy (kýchací, smrkací, mrkací, odtahující, patelární čéškový reflex) 13
nejsložitější formou vrozených reakcí jsou: INSTINKTY jsou vrozené pohybové reakce jsou usměrňovány mozkovou kůrou instinktivní chování nevyžaduje předchozí učení, ale řadíme sem i takové chování, které má prvky chování vrozeného a je doplněno prvky chování naučeného PUDY = je komplikovanější typ instinktu např. pud sebezáchovy, pud rozmnožovací 14
jsou typem učení, vytvářejí se pouze jako dočasné, opakovanými situacemi se posilují nebo naopak vyhasínají vznikají na určitý podnět neboli signál souhrn signálů určitého druhu se označuje jako signální soustava studiem klasického podmiňování (někdy též Pavlovovo) se zabýval ruský lékař Ivan Petrovič Pavlov 15
16
vyskytuje se u živočichů i člověka je to soustava podmíněných reflexů vytvářejících se jen pomocí smyslového orgánů soustava je základem konkrétního myšlení je to reakce na slovo (čtení, psaní, vyslovení) na základě toho dokáže člověk zobecňovat, hledat souvislosti, vytvářet symboly, pojmy a tvořivě myslet soustava je základem myšlení, řeči a práce má řídící úlohu 17
PRVNÍ A DRUHÁ SIGNÁLNÍ SOUSTAVA jsou nedílné, vzájemně se doplňují a tvoří lidskou psychiku podmíněné reflexy zajišťují vyšší nervovou činnost a to je myšlení, učení a paměť 18
1. Co je vzruch? 2. Popište akční potenciál. 3. Jak se odehrává přenos vzruchu? 4. Co způsobí útlum? 5. Objasněte pojem reflex. 6. Popište reflexní oblouk. 7. Jaký je rozdíl mezi podmíněným a nepodmíněným reflexem? 8. Co je první a druhá signální soustava? 19
Děkuji za pozornost 20
Použité zdroje List Zdroj 3 Neuron. Synapse. 2014. Dostupné z: http://www.poranenimozku.cz/pictures/neuronsynapsecz.jpg 5 Akční potenciál u neuronu. 2014. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/blausen_0011_actionpotential_n erve.png/220px-blausen_0011_actionpotential_nerve.png 7 Synapse. 2014. Dostupné z: http://www.upsychiatra.cz/wpcontent/uploads/2012/10/synapse.jpg 9 Přenos vzruchu. 2014. Dostupné z: http://img.blesk.cz/static/old_abc/abctisk/45/10/15645.jpg 12 Interneuron. 2014. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/sensory,_relay_%26_motor_neurons_cz_ -_interneuron.jpg 13 Kojení. 2014. Dostupné z: http://porodnice.cz/upload/obr/kojeni.jpg 16 Ivan Petrovič Pavlov. 2014. Dostupné z: http://img.ceskatelevize.cz/program/porady/1095927644/foto09/1669.jpg 18 Zdokonalování lidské společnosti. 2014. Dostupné z: http://www.czechfreepress.cz//images/resized/images/stories/com_form2content/p2/f1673/2 3_288_192.jpg Toto dílo obsahuje citace v souladu s 31 odst. 1 písm. c) zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském a může být použito výhradně při vyučování. 21