Všechna agarová média se sterilizují v autoklávu při 121 C po dobu 15 minut (při tlaku 1,2.10 5 Pa).



Podobné dokumenty
Cvičení z mykologie (pro učitele) 8. praktické cvičení Houby stopkovýtrusné - Basidiomycota

Eurotium, řád Eurotiales

IZOLACE A IDENTIFIKACE PLÍSNÍ

Mikroskopické houby a jejich diagnostika. Význam v průmyslu, lékařství a potravinářství.

Stanovení celkového počtu mikroorganismů

Penicillium podrod Penicillium. - asymetricky vyrůstající větve - terverticilátní, příp. quaterverticilátní konidiofory

Eurotiales - teleomorfy

Penicillium, řád Eurotiales

Jednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU PROBIOTICKÝCH BAKTERIÍ RODU ENTEROCOCCUS

Spektrofotometrické stanovení fosforečnanů ve vodách

14. Biotechnologie Výroba kvasné kyseliny octové Výroba kyseliny citronové Výroba kvasného etanolu Výroba sladu a piva

Aspergillus, řád Eurotiales

Složení a výživové hodnoty

NÁVRH METODIKY PRO TESTOVÁNÍ ODOLNOSTI STAVEBNÍCH HMOT PROTI NAPADENÍ PLÍSNĚMI

přehled pečiva slané Rohlík cereální BIO Rohlík provensálský BIO Rohlík finský BIO Kostka s dýňovými semínky BIO Houska cereální malá BIO 50 g

Kultivační metody stanovení mikroorganismů

Vyjadřuje poměr hmotnosti rozpuštěné látky k hmotnosti celého roztoku.

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Jednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU KVASINEK RODU SACCHAROMYCES

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

Základy analýzy potravin Přednáška 1

N Laboratoř hydrobiologie a mikrobiologie

LP č. 5 - SACHARIDY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: Ročník: devátý

Fytopatologická praktika

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín

HYDROXYDERIVÁTY - ALKOHOLY

167 ml Folinova činidla doplníme do 500 ml destilovanou vodou. Toto činidlo je nestabilní, je nutné připravit vždy čerstvé a uložit při 4 C.

I N V E S T I C E D O R O Z V O J E V Z D Ě L Á V Á N Í

Oborový workshop pro ZŠ CHEMIE

MYKOLOGICKÁ ANALÝZA POTRAVIN

Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Metodické doporučení mikrobiologickému zkoušení potravin a pokrmů

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Návody pokusů k 2. laboratornímu cvičení Určeno pro žáky ZŠ

Aspergillus sekce Flavi - produkce mykotoxinů

Katalog nebalených výrobků - cool rising

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Střední průmyslová škola, Karviná. Protokol o zkoušce

2. Chemický turnaj. kategorie starší žáci (9. ročník, kvarta) Zadání úloh. Teoretická část. 45 minut

1 Základní chemické výpočty. Koncentrace roztoků

Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

Jednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU MYKOTOXINŮ METODOU LC-MS - FUMONISIN B 1 A B 2

Mykologická analýza potravin

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml.

PRODUKTOVÁ NABÍDKA / CENÍK

Anorganické sloučeniny opakování Smart Board

KÓD NÁZEV SLOŽENÍ TRVANLIVOST

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

přehled pečiva slané Rohlík cereální BIO Rohlík provensálský BIO Rohlík finský BIO Kostka s dýňovými semínky BIO Houska cereální malá BIO

Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

Složení výrobků pekárenského provozu

1. Vymenujte základné princípy aseptickej práce: 2. Uveďte, čo je to sterilizácia a aký je jej význam:

1/8. KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 14 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

Mykologická laboratoř dermatovenerologické kliniky. VFN a 1.LF FVL

13/sv. 8 (85/503/EHS) Tato směrnice je určena členským státům.

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, tel.: , fax: , E mail: junior@kendik.cz,

Seznam protokolů 2012

Jednotné pracovní postupy zkoušení krmiv STANOVENÍ OBSAHU HYDROXYPROLINU SPEKTROFOTOMETRICKY

Mykologie potravin: studium interakcí mikroskopických hub s potravinou nebo krmivem vedoucí ke kontaminaci, k rozkladným procesům nebo k produkci

Inkubace enzymů se substráty

Jezte 5-6x denně, po 2-3 hodinách Nemlsejte mezi jídly Jako druhou večeři lze přidat zeleninu, zeleninový salát, atd

ZÁKLADNÍ CHEMICKÉ POJMY A ZÁKONY

SACHARIDY FOTOSYNTÉZA: SAHARIDY JSOU ORGANICKÉ SLOUČENINY SLOŽENÉ Z VÁZANÝCH ATOMŮ UHLÍKU, VODÍKU A KYSLÍKU.

Vypočtěte, kolikaprocentní roztok hydroxidu sodného vznikne přidáním 700 g vody do 2,2 kg 80%ního roztoku hydroxidu.

PRODUKTOVÁ NABÍDKA / CENÍK

Jana Fauknerová Matějčková

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Katalog surovin a zboží

JODOMETRICKÉ STANOVENÍ ROZPUŠTĚNÉHO KYSLÍKU

MASARYKOVA UNIVERZITA PŘÍRODOVĚDECKÁ FAKULTA ÚSTAV EXPERIMENTÁLNÍ BIOLOGIE

SurTec 650 chromital TCP

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

Laboratorní cvičení z kinetiky chemických reakcí

Platnost od: Schválil: Ing. Kouba Výtisk č.

Min. trvanlivost 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce. 6 měsíců při -18 C, po otevření spotřebovat do 1 měsíce

Katalog cukrářských výrobků

Použití v laboratorních podmínkách

Složení lahůdkářských výrobků

CHEMICKÉ REAKCE A HMOTNOSTI A OBJEMY REAGUJÍCÍCH LÁTEK

KRÉM S DRŮBEŽÍ PŘÍCHUTÍ V PRÁŠKU

Otázky a jejich autorské řešení

Kaiserky Mix mák - sezam

LABORATOŘ ANALÝZY POTRAVIN A PŘÍRODNÍCH PRODUKTŮ

Denitrifikace odpadních vod s vysokou koncentrací dusičnanů

Název: Příprava kultivační půdy pro plísně

Průvodka. CZ.1.07/1.5.00/ Zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Pořadí DUMu v sadě 07

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 11 Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

Katalog pekařských výrobků

Malá kuchařka regionálních svačinek

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie CZ.1.07/2.2.00/ Výpočty z chemických vzorců

53. ročník 2016/2017

dichroman amonný (NH 4 ) 2 Cr 2 O 7, azbestová síťka, špejle

Chelatometrie. Stanovení tvrdosti vody

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB

ÚSTAV LÉKAŘSKÉ BIOCHEMIE A LABORATORNÍ DIAGNOSTIKY 1. LF UK. Vyšetření moči

Chemie 2018 CAUS strana 1 (celkem 5)

Transkript:

Média pro identifikaci mikroskopických hub Všechna ová média se sterilizují v autoklávu při 121 C po dobu 15 minut (při tlaku 1,2.10 5 Pa). AFPA Aspergillus flavus/parasiticus médium (Aspergillus flavus and parasiticus ), Pitt et al. 1983 citran železitoamonný 0, (= botranu) 0,002 g chloramphenicol 0, 1 litr BOTRAN 0,2% roztok u ethanol 98 ml Dichloran i chloramphenicol mohou být přidány před autoklávováním. ph 6-6,5 CMA - Kukuřičný (Cornmeal Agar), Samson et al. 2004 kukuřičná mouka 60 g 1 litr + další na přidání Kukuřičnou mouku vařit pozvolna 1 hodinu v 1 l vody. Přefiltrovat přes gázu, doplnit do 1 litru. Přidat. CSA Kreatinový se sacharosou (Creatine Saccharose Agar), Frisvad 1985 kreatin sacharóza minerální roztok bromkresolový purpur 3 g 1,3 g 0,0

Minerální roztok ZnSO 4 CuSO 4 ph 8 0, 0, CYA Czapkův s kvasničným extraktem (Czapek Yeast Extract ), Pitt 1979 ph 6,7 ZnSO 4 CuSO 4 0, 0, CZ - Czapkův (Czapek Agar) sacharóza 0,

ZnSO 4 CuSO 4 0, CY20S - Czapkův s 20% sacharosy (Czapek Yeast Extract Agar with 20% sucrose), Pitt et Hocking 1997 ph 5,2 3 g 0, 0, 0,0 200 g DG 18 Agar s 18% u (Dichloran 18 % Glycerol Agar), Pitt et Hocking 1997 KH 2 PO 4. 7 H 2 O chloramphenicol (= botranu) glycerín 0, 100mg 0,002 g 2 BOTRAN 0,2% roztok u ethanol 98 ml Vše bez glycerínu rozvařit cca 30 minut, pak přidat glycerín. ph 6,5 DRBC Dichloranový s bengálskou červení a chloramphenicolem (Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar), Pitt et Hocking 1997 KH 2 PO 4. 7 H 2 O chloramphenicol 0, 100 mg 0,002 g

(= botranu) bengálská červeň ph 5,5 5,8 25 mg GKCH Glukosový s kvasničným extraktem a chloramfenicolem chloramphenicol ph 6,6 20g 0, MEA Agar se sladovým extraktem (Malt Extract Agar), Pitt 1979 malt extrakt ph 5,6 1 litr NSA Dusitanový se sacharosou (Nitrite Saccharose ), Frisvad 1981 NaNO 2 minerální roztok 3 g 1,3 g Minerální roztok pro NSA 0, OA - Ovesný (Oatmeal Agar), Samson et al. 1996 ovesné vločky 1 litr + další na přidání Ovesné vločky vařit pozvolna 2 hodiny v 1 l vody. Přefiltrovat přes gázu, doplnit do 1 litru. Přidat.

PCA - Bramboro-mrkvový (Potato Carrot Agar), Fassatiová 1979 mrkev 1 litr + další na přidání Brambory a mrkev nastrouhat, vařit 15 minut. Přefiltrovat přes gázu, doplnit do 1 litru. Přidat. PDA - Bramboro-dextrosový (Potato Dextrose Agar), Burgess, Liddell et Summerell 1988 dextróza Agar 250 g Oloupané nakrájet na kostky a přilít 1 l vody, vařit 1 hodinu. Rozmixovat, přefiltrovat, doplnit vyvařenou vodu na 1000ml. PGA - Bramboro-glukosový (Potato Glucose Agar), Booth 1971 (upraveno) 200 g 1 litr Oloupané nakrájet na kostky a přilít 1 l vody, změřit objem směsi, vařit 1 hodinu. Rozmixovat, změřit objem směsi a doplnit vyvařenou vodu na předem změřenou hodnotu. Přidat, glukosu. PSA - Bramborosacharosový (Potato Sucrose Agar), Burgess, Liddell et Summerell 1988 300 g Oloupané nakrájet na kostky a přilít 1 l vody, vařit 1 hodinu. Rozmixovat, přefiltrovat, doplnit vyvařenou vodu na 1000ml

SAB Sabouraudův (Sabouraud ), Fassatiová 1979 40 g SAB Sabouraudův konzervační (Sabouraud ), Fassatiová 1979 SEA - Půdní s glukosou a bengálskou červení (Soil Extract Agar), glukóza bengálská červeň půdní extrakt 0,07 g Půdní extrakt 500 g půdy vařit 1 hodinu v 1200 ml vody, přefiltrovat přes filtrační papír a doplnit na 1000 ml. /ph 6-6,5/ SL - Sladinový (Wort Beer Agar), Fassatiová 1979 Pivovarskou sladinu naředit vodou na požadovanou hodnotu stupňů cukernatosti podle Balinga (2 pro uchovávání v lednici, 4 pro izolace a kultivace, 8 pro zástupce Mucorales). Do takto získaného roztoku přidat u, rozvařit, přelít do 500 ml erlenek (po 400 ml). SNA Syntetické živné médium (Syntetischer nährstoffärmer ), Gerlach et Nirenberg 1982 KNO 3 KH 2 PO 4. 7 H 2 O glukóza sacharóza 0, 0, Po ztuhnutí média v Petriho miskách položit na povrch u sterilní filtrační papír (cca 1 cm 2 ).

Stonek lupinu (Lupinus polyphyllus, vlčí bob mnoholistý) Zelené stonky lupinu se rozdělí na několik cm dlouhé části a vysterilizují v erlence s vodou. Sterilní kousky se přidají k ještě tekutému ovému médiu v Petriho misce. YES - Agar s kvasničním extraktem a sacharózou (Yeast Extract Agar), Frisvad 1989 150 g Pozorovací média pro mikroskopické houby ME - Melzerův roztok (Melzer s reagent) jodid draselný jód krystalický chloralhydrát 1, 100 g LA Kyselina mléčná (Lactic Acid) Používá se čistá kyselina mléčná (cca 85%), nebo obarvená bavlnovou modří. Činidla pro testování přítomnosti mykotoxinů Ehrlichovo činidlo (Ehrlich reagent), Lund 1995 4-dimethylaminobenzaldehyd 2 g ethanol 85 ml 10 N HCl 15 ml 4-dimethylaminobenzaldehyd přidat do ethanolu, poté přidat HCl.