Analýza existujících řešení XYZ CAJ D1 menu55.cz Společnost nabízí programové vybavení pro elektronické objednávky. Aplikaci je možné provozovat na různých typech zařízení, bez závislosti na systému. Zákazník může k objednávání použít i vlastní zařízení. Uživatelské rozhraní této aplikace je přehledné, ačkoliv některá tlačítka umožňující interakci jsou na mobilních zařízeních až příliž malá. Centrem systému je pokladní server, který společnost pronajímá. Tento server umožňuje úpravu jídelního a nápojového lístku, zpracovává objednávky, které odesílá na příslušné zařízení do kuchyně (tiskárna, monitor) a teké uchovává celkovou statistiku chodu restaurace. Aplikaci je možné přepnout do režimu obsluha. V tomto režimu funguje jako klasická pokladna, kterou má ovšem obsluha vždy u sebe a tak se urychlí proces objednávání. Aplikace funguje na bázi webových stránek, proto je aplikaci možné spustit na jakémkoliv zařízení. Společnost nabízí jen programové vybavení, bez hardwaru. Společnost poskytuje pokladní server, za jehož pronájem si účtuje měsíční poplatek. Cena této služby začíná již na 350 korunách. K přístupu do systému je potřeba internetové připojení. 1
spectu.com Společnost prodává aplikaci s tablety ipad, které mohou být zabudovány do stolů v restauracích a barech. Všechny tablety odesílají objednávky na hlavní zařízení, ze kterého je musí obsluha předat do kuchyně. Tablety je také možné propojit s pokladním systémem, což umožní urychlení procesu objednávání. Zabudováním zařízení do stolu se vyřeší nebezpečí odcizení tabletu. Uživatelské rozhraní je přehledné a využívá celý display zařízení. Design je uzpůsoben pro každou restauraci individuálně. Aplikace je vícejazyčná, jídla je možné uspořádat do kategorií. Administrace jednotlivých tabletů je řešena přes webové rozhraní. Výhodou oproti předchozí společnosti je jen jednorázový poplatek, ten se ovšem pohybuje v rozmezí 12 50 tisíc korun. V této ceně je započtena cena za zařízení. 2
Oba tyto systémy připomínají eshop. Uživatel si vybere jídlo, pití a následně provede objednávku. Systémy také obsahují funkci pro přivolání obsluhy. Všechny tyto systémy, co se uživatelského rozhraní týče, podléhají jistému standardu. Každé jídlo je znázorněno velkou fotografií a objednávky jsou zpracovávány pomocí pokladního systému, nebo obsluhou. Bohužel jsme nenavštívili žádné restaurační zařízení s těmito systémy, takže nemůžeme více posoudit uživatelské rozhraní. Seznam problémů, jejich popis a nástin řešení Aktuální nabídka ve všech zařízeních Nabídka v tabletu se bude synchronizovat se serverem a získávat aktuální data průběžně. Jak začít komunikaci se zákazníkem Aktuální forma zahájení komunikace je taková, že skupina hostů se usadí na své místo, přijde obsluha a pozdraví hosty, nabídne nápojový lístek s dotazem, zda už náhodou nemají vybráno, tedy zda nepřišli za něčím konkrétním. Tento postup zůstane zachován, ovšem místo lístku host dostane tablet. Zákazník (uživatel) a jeho schopnosti ovládat zařízení Cílová skupina jsou studenti technických vysokých škol, žádné problémy s ovládáním zařízení by nastat neměly. Jak zaručit, aby každý stůl měl správný účet Napadly nás tři varianty, viz popis v následující sekci, použitá varianta bude nastavení tabletu obsluhou a předání zákazníkovi. Nabíjení a bezpečnost zařízení Nabíjet se budou tablety po skončení obsluhy ten den. Po softwarové stránce budou tablety uzamčeny na naši aplikaci. Vzhled aplikace Vzhled aplikace bude přizpůsoben vzhledu a atmosféře čajovny. Současně s touto aplikací je vyvíjena webová stránka, a proto se budeme snažit, aby se vzhled aplikace a stránky co možná nejvíce podobaly. Kontrola systému Protože se aplikace bude používat na veřejném místě, je potřeba zajistit aby zákazník (uživatel) nemohl spouštět jiné aplikace. Proto je nutná kontrola systému. Způsob komunikace se zákazníkem (uživatelem) Způsob komunikace se se zavedením elektronického nápojového lístku nezmění. Zákazník si nebude objednávat elektronicky, ale stále svou volbu osobně sdělí obsluze 3
Problémy vybrané k finálnímu řešení Ve finální aplikaci se budeme zabývat následujícími problémy. Zákazník (uživatel) a jeho schopnosti ovládat zařízení Cílovou skupinou tohoto zařízení jsou studenti technicky zaměřených vysokých škol. To je poměrně konkrétní omezení ze kterého se dá vycházet. U této skupiny lidí se dá předpokládat, že jim práce s tabletem nebude cizí, ale i přes to je skok od papírové podoby nápojového lístku k podobě elektronické značný, a proto se pokusíme o co nejintuitivnější a nejkonzervativnější ovládání. Jinými slovy neočekáváme že v ovládání zařízení cílovou skupinou budou nějaké problémy, ale je dobré se i těm případným předem vyhnout. Jak zaručit, aby každý stůl měl správný účet K tomuto tématu nás napadly 3 varianty řešení, každá s nějakým pro a proti. Varianta A) Varianta B) Varianta C) Obsluha nakonfiguruje tablet a donese jej zákazníkovi. Tablet je použitelný i pro ostatní stoly, asi nejspolehlivější řešení. Práce navíc pro obsluhu, kterou však lze minimalizovat na 1 2 kliky. Obsluha donese tablet ke stolu, který elektronicky rozpozná (QR kód, etc.) ke kterému stolu byl donesen. Nejméně pracný postup při každodenním používání. Muselo by se udržet konstantní rozložení stolků, což se standartně např. při úklidu neřeší, nejvíce pracný postup při vývoji. Tablety jsou předem nastaveny na určitý stůl a jsou u stolu neustále. Odpadá práce pro obsluhu s nošením lístku. Ztrácí se počáteční kontakt se zákazníkem, musí se více dbát o synchronizaci mezi tabletem a stolem, aby nedošlo k záměně stolu při objednávce. V naší práci zapracujeme variantu A), o které se domníváme že bude nejvhodnější. Vzhled aplikace Naším cílem je vystihnout co možná nejlépe atmosféru čajovny. Co se barev týká, jedná se o žlutou a červenou, které jsou symbolické a které budou i na nově připravovaných webových stránkách. Co se týká designu samotné aplikace, tam se domníváme že by bylo dobré vzhled navrhnout podobně s webovými stránkami, neboť to budou dvě elektronické aplikace s velmi podobným ovládáním a obsahem. Aktuální návrh vzhledu webových stránek je následující, samotné stránky by měly být hotové do konce tohoto kalendářního roku. 4
PDA 2013 Hnídek, Rutkovský, Vančura 5