Šutera František Cihelna 290 Olešnice 679 74 Olešnice na Moravě KATALOG VÝROBKŮ
Reg číslo výrobku název výrobku, včetně hmotnosti 21116 Hovězí oháňka Název potraviny zařazení druh, skupina (podskupina) složky Složení sestupně potraviny za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny Údaje o přítomnosti alergenních složek, dle přílohy nařízení 1169/2011 uveďte slovo obsahuje: "názvy složek dle přílohy č. II" Datum použitelnosti (DP) nebo datum minimální trvanlivosti (DMT) uveďte počet dní a zda se jedná o DP nebo DMT Další povinné údaje vypište, v případě obsahu složek vedle tabulky Třída jakosti kde je to požadováno předpisem Země nebo místo původu kde je to požadováno předpisem EAN 21121 Hovězí přední bez kosti 21122 Hovězí zadní bez kosti 21123 Hovězí svíčková 21124 Hovězí roštěná 21127 Hovězí žebro 21171 Hovězí palice 21190 Hovězí falešná svíčková 21191 Hovězí výřez 21192 Hovězí slabina 23104 Vepřový předek s nož. 23111 Vepřová kýta s kostí 23112 Vepřová pečeně 23113 Vepřová krkovice 23114 Vepřová panenka 23115 Vepřový bok bez kosti 23116 Vepřový bok s kostí
23117 Vepřová hlava 23118 Vepřové koleno 23119 Vepřový výřez 23120 Vepřová plec s kostí 23121 Vepřová kýta bez kosti 23122 Vepřová plec bez kosti 23123 Vepřový lalok 23124 Vepřové ocásky 23141 Vepřová pečeně BK 23142 Vepřová krkovice BK 23149 Vepřová hlava s lalokem 81101 Hovězí játra 81102 Hovězí plíce 81103 Hovězí srdce 81104 Hovězí ledvina 81105 Hovězí slezina 81106 Hovězí dršky 81107 Hovězí vemena 23100 Svině ½ Vepřové půlky a kostry 3 ČR
23102 Vepřová kostra 23107 Vepřová ½ s kůží, plstí a kolenem 81114 Hovězí jazyk Vepřové půlky a kostry 3 ČR Vepřové půlky a kostry 3 ČR 81115 Hovězí loj 81108 Hovězí býčí žlázy Výsekové maso hovězí 1 ČR 83101 Vepřová játra 83102 Vepřová plíce se srdcem 83103 Vepřová plíce 83104 Vepřové srdce 83105 Vepřová ledvina 83106 Vepřová slezina 83107 Vepřový jazyk 83108 Vepřový mozek 83110 Vepřový žaludek vařený 83112 Vepřová nožka 83114 Vepřová kůže 95101 Hovězí kosti morkové 95109 Vepřové žebro Kosti 3 ČR 95110 Vepřové kosti Kosti 3 ČR Kosti 3 ČR
61101 Sádlo syrové hřbetní 61102 Sádlo plstní Vepřové sádlo + hovězí loj 3 ČR 81115 Hovězí loj Vepřové sádlo + hovězí loj 3 ČR 22102 Telecí ½ Vepřové sádlo + hovězí loj 3 ČR 22103 Telecí ¼ bez kýty Telecí půlky, čtvrtě a droby 3 ČR 22104 Telecí játra Telecí půlky, čtvrtě a droby 3 ČR 21101 Hovězí býk ¼ Telecí půlky, čtvrtě a droby 3 ČR 21115 Hovězí ¼ zadní bez svíčkové 21114 Hovězí ¼ kravské Hovězí čtvrtě 3 ČR Hovězí čtvrtě 3 ČR 93331 Kuře celé Hovězí čtvrtě 3 ČR 93332 Kuřecí stehna 93333 Kuřecí prsa b.k. 93334 Kuřecí křídla 93335 Kuřecí ¼ 93338 Kuřecí játra 93339 Kuřecí žaludek 93340 Kuřecí srdce 94119 Kuřecí skelet 94102 Kuře celé 280603
94106 Kuřecí prsa 94108 Kuřecí stehna 94110 Kuřecí ¼ 94111 Kuřecí steak 94112 Kuřecí křídla 94120 Kuřecí řízky stehenní ( vykostěné kuřecí stehno ) 94122 Kuřecí stehno horní 94123 Kuřecí stehno spodní 94104 Kuřecí polévkové díly,balené Kuřecí kostra přední a zadní s krkem 2 ČR 280828 280831 280822 280132 280825 291181 280964 280966 281183 94113 Kuřecí křídla marinovaná,balené E 635,paprika, muškátový ořech, 280968 94114 Kuřecí čína,balené E 635,paprika,muškátový ořech, 280979 94124 Kuřecí steak marinovaný,balené E 635,paprika,muškátový ořech, 296713 94130 Kuřecí steak marinovaný s kůží,balené E 635,paprika, muškátový ořech, 296097 94131 Kuřecí křídla marinovaná, E 635,paprika,muškátový ořech, 280968 94130 Kuřecí steak marinovaný, E 635,paprika, muškátový ořech, 296713
Reg číslo výrobku název výrobku, včetně hmotnosti 21116 Hovězí oháňka Název potraviny zařazení druh, skupina (podskupina) složky Složení sestupně potraviny za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny Údaje o přítomnosti alergenních složek, dle přílohy nařízení 1169/2011 uveďte slovo obsahuje: "názvy složek dle přílohy č. II" Datum použitelnosti (DP) nebo datum minimální trvanlivosti (DMT) uveďte počet dní a zda se jedná o DP nebo DMT Další povinné údaje vypište, v případě obsahu složek vedle tabulky Třída jakosti kde je to požadováno předpisem Země nebo místo původu kde je to požadováno předpisem EAN 21121 Hovězí přední bez kosti 21122 Hovězí zadní bez kosti 21123 Hovězí svíčková 21124 Hovězí roštěná 21127 Hovězí žebro 21171 Hovězí palice 21190 Hovězí falešná svíčková 21191 Hovězí výřez 21192 Hovězí slabina 23104 Vepřový předek s nož. 23111 Vepřová kýta s kostí 23112 Vepřová pečeně 23113 Vepřová krkovice 23114 Vepřová panenka 23115 Vepřový bok bez kosti 23116 Vepřový bok s kostí
23117 Vepřová hlava 23118 Vepřové koleno 23119 Vepřový výřez 23120 Vepřová plec s kostí 23121 Vepřová kýta bez kosti 23122 Vepřová plec bez kosti 23123 Vepřový lalok 23124 Vepřové ocásky 23141 Vepřová pečeně BK 23142 Vepřová krkovice BK 23149 Vepřová hlava s lalokem 81101 Hovězí játra 81102 Hovězí plíce 81103 Hovězí srdce 81104 Hovězí ledvina 81105 Hovězí slezina 81106 Hovězí dršky 81107 Hovězí vemena 23100 Svině ½ Vepřové půlky a kostry 3 ČR
23102 Vepřová kostra 23107 Vepřová ½ s kůží, plstí a kolenem 81114 Hovězí jazyk Vepřové půlky a kostry 3 ČR Vepřové půlky a kostry 3 ČR 81115 Hovězí loj 81108 Hovězí býčí žlázy Výsekové maso hovězí 1 ČR 83101 Vepřová játra 83102 Vepřová plíce se srdcem 83103 Vepřová plíce 83104 Vepřové srdce 83105 Vepřová ledvina 83106 Vepřová slezina 83107 Vepřový jazyk 83108 Vepřový mozek 83110 Vepřový žaludek vařený 83112 Vepřová nožka 83114 Vepřová kůže 95101 Hovězí kosti morkové 95109 Vepřové žebro Kosti 3 ČR 95110 Vepřové kosti Kosti 3 ČR Kosti 3 ČR
61101 Sádlo syrové hřbetní 61102 Sádlo plstní Vepřové sádlo + hovězí loj 3 ČR 81115 Hovězí loj Vepřové sádlo + hovězí loj 3 ČR 22102 Telecí ½ Vepřové sádlo + hovězí loj 3 ČR 22103 Telecí ¼ bez kýty Telecí půlky, čtvrtě a droby 3 ČR 22104 Telecí játra Telecí půlky, čtvrtě a droby 3 ČR 21101 Hovězí býk ¼ Telecí půlky, čtvrtě a droby 3 ČR 21115 Hovězí ¼ zadní bez svíčkové 21114 Hovězí ¼ kravské Hovězí čtvrtě 3 ČR Hovězí čtvrtě 3 ČR 93331 Kuře celé Hovězí čtvrtě 3 ČR 93332 Kuřecí stehna 93333 Kuřecí prsa b.k. 93334 Kuřecí křídla 93335 Kuřecí ¼ 93338 Kuřecí játra 93339 Kuřecí žaludek 93340 Kuřecí srdce 94119 Kuřecí skelet 94102 Kuře celé 280603
94106 Kuřecí prsa 94108 Kuřecí stehna 94110 Kuřecí ¼ 94111 Kuřecí steak 94112 Kuřecí křídla 94120 Kuřecí řízky stehenní ( vykostěné kuřecí stehno ) 94122 Kuřecí stehno horní 94123 Kuřecí stehno spodní 94104 Kuřecí polévkové díly,balené Kuřecí kostra přední a zadní s krkem 2 ČR 280828 280831 280822 280132 280825 291181 280964 280966 281183 94113 Kuřecí křídla marinovaná,balené E 635,paprika, muškátový ořech, 280968 94114 Kuřecí čína,balené E 635,paprika,muškátový ořech, 280979 94124 Kuřecí steak marinovaný,balené E 635,paprika,muškátový ořech, 296713 94130 Kuřecí steak marinovaný s kůží,balené E 635,paprika, muškátový ořech, 296097 94131 Kuřecí křídla marinovaná, E 635,paprika,muškátový ořech, 280968 94130 Kuřecí steak marinovaný, E 635,paprika, muškátový ořech, 296713
Výrobce název firmy, adresa, včetně PSČ Reg číslo výrobku název výrobku, včetně hmotnosti Název potraviny zařazení druh, skupina (podskupina) Olešnice 47107 Uzená rolovaná olec Uzená masa balená Olešnice 47108 Uzená kýta b.k. Uzená masa balená Olešnice 47110 Uzené koleno Uzená masa balená Olešnice 47111 Uzené koleno b.k. Uzená masa balená Olešnice 47118 Uzený jazyk hovězí Uzená masa balená Olešnice 47130 Uzený bok bez kosti Uzená masa balená Olešnice 44130 Kuřecí stehna uzená Uzená masa balená Olešnice 44131 Kuře celé uzené Uzená masa balená Složení potraviny složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny Vepřová plec 70 hm %,dusitanová solící směs,e1422, E407, E412, E450, E451,sacharidy,E621,E635,E508,polysach aridy, E316,přírodně identické aroma,kvasničné extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% Vepřová kýta 75 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% Vepřové koleno 70 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.%. Vepřové koleno 70 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% Hovězí jazyk 75 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% Vepřový bok b.k. 75 hm %, dusitanová solící směs, E1422,E407,E412,E450,E451,SACHARI DY,E621,E635,E508,polysacharidy, extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% Kuřecí maso 75 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% Kuřecí maso 75 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% Údaje o přítomnosti alergenních složek, dle přílohy nařízení 1169/2011 uveďte slovo obsahuje: "názvy složek dle přílohy č. II" Datum použitelnosti (DP) nebo datum minimální trvanlivosti (DMT) Doba použitelnosti / doba použitelnosti po naříznutí obalu či střeva Další povinné údaje vypište, v případě obsahu složek vedle tabulky Třída jakosti kde je to požadováno předpisem Země nebo místo původu kde je to požadováno předpisem EAN tak, kde je zapsán 14 dní / 48 hodin ČR 280932 14 dní / 48 hodin ČR 280931 14 dní / 48 hodin ČR 284532 14 dní / 48 hodin ČR 280372 14 dní / 48 hodin ČR 280375 14 dní / 48 hodin ČR 280119 14 dní / 48 hodin ČR 280139 14 dní / 48 hodin ČR 280140 Olešnice 45106 Tlačenka Olešnice 45129 Jaternicový prejt Vařené masné výrobky Vařené masné výrobky Vepřové maso z hlav ( min. 60 hm%),droby,jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,majoránka,česnek,nové koření mleté,pepř,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 30 hm. % 14 dní / 48 hodin ČR 280115 Vepřové maso z hlav ( min. 55 hm%),droby,jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,cibule,pepř,česnek,majoránka,nové koření mleté,krupice,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 30 hm. % 14 / 24 ČR 282126
Olešnice 15131 Žemličková jelita Olešnice 45134 Paštika svačinová Olešnice 45140 Aspik pařížská mozaika Olešnice 45107 Jaternice Vařené masné výrobky Vařené masné výrobky Vařené masné výrobky Vařené masné výrobky Vepřové maso ( min. 55 hm%),vepřová krev,žemle ALERGEN -pšeničná mouka,jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,cibule,pepř,majoránka,kmín drcený,nové koření mleté,ovar,škvarky,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 40 hm. % 14 / 24 ČR 280653 Vepřové maso ( min. 45 hm.%),vepřová játra,jedlá sůl,vepřové sádlo,vepřová kůže,vývar z vepřového masa,pepř, obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 38 hm. % 14 / 24 ČR 280544 Šunka vepřová ( vepřová kýta min 70 hm% ),želatina,hrášek zelený, paprika červená, obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 30 hm. % 14 dní / 48 hodin ČR 282046 Vepřové maso z hlav ( min.55 hm%),droby,jedlá sůl,vývar z vepřového masa,vepřová kůže,cibule,pepř,česnek,majoránka,nové koření mleté,krupice,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 30 hm. % 48 hodin ČR 280219 Olešnice 45132 Jelítka kroupová Olešnice 45133 Játrová paštika Olešnice 45135 Vařený lalok Vařené masné výrobky Vepřové maso ( min. 55 hm%),vepřová krev,jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,cibule,ovar,kroupy vařené,pepř,majoránka,česnek,kmín,nové koření mleté,škvarky,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 40 hm. % 48 hodin ČR 280361 Vepřové maso (min.35 hm.%),e 316,E433,E472c,,E575,E621, E635,vepřová játra,jedlá sůl,vepřové sádlo,vepřová kůže,vývar z vepřového Vařené masné výrobky masa,muškátový oříšek,cibule, obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 38 hm. % 14 / 24 ČR 280211 Vařené masné výrobky Vepřové maso,jedlá sůl, 48 hodin ČR 284709 Olešnice 44101 Morevské uzené Speciality balené Vepřová kýta 75 hm %,dusitanová solící škrob,karamel, 21 / 48 ČR 280081 Olešnice 44102 Krkovice olešnická kmínová Speciality balené Vepřová krkovice 75 hm %,dusitanová solící směs, E1422,E407,E412,E450,E451,SACHARI DY,E621,E635,E508,polysacharidy,E316, přírodně identické aroma,kvasničné extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% 21 / 48 ČR 282311 Olešnice 44103 Kapsa vepřová plněná Speciality balené Vepřový bok 70 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% 21 / 48 ČR 283866 Olešnice 44104 Debrecínská pečeně Speciality balené Olešnice 44105 Bok olešnický paprikový Speciality balené Olešnice 44106 Šunka dušená výběrová Speciality balené Vepřová kotleta 75 hm %,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% 21 / 48 ČR 280014 Vepřový bok 80 hm %,dusitanová solící HARIDY,E621,E635,E508, polysacharidy, paprika sladká, extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% 21 / 48 ČR 282315 Vepřová kýta (min 70 hm% ),voda,e450,zahušť. E 407,E 415,E 1422, E621, E 635, jedlá sůl,obsah tuku max. 4hm.%, soli max.3,1hm. %. Výběrová. 21 / 48 Výběrová. ČR 280017
Olešnice 44108 Královský bok Speciality balené Olešnice 44107 Koleno lisované Speciality balené Olešnice 44109 Bok olešnický kmínový Speciality balené Vepřový bok 70 hm %,dusitanová solící směs,e1422,e407,e412,e450,e451,sacharidy,e6 21,E635,E508,polysacharidy, extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% 21 / 48 ČR 281553 Vepřová plec (min 70 hm% ),voda,e450,zahušť. E 407,E 415,E 1422, E621, E 635, jedlá sůl,rostl. bílk. cukr látky,obsah tuku max. 20hm.%, soli max.3,1hm. % 21 / 48 ČR 281380 Vepřový bok 75%,dusitanová solící extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.%,kmín,česnek 21 / 48 ČR 282317 Olešnice 44110 Sekaná Speciality balené Olešnice 44114 Anglická slanina Speciality balené Olešnice 44121 Kladenská pečeně Speciality balené Olešnice 44116 Šunka PIZZA standart Speciality balené Vepř.maso 40 hm % a hovězí maso 15 hm %, voda,sádlo, pšeničná mouka hrubá - lepek,e316,e301,e 451, dusitanová solící směs,bramborový škrob,e 621, E 635,česnek,přírodní majoránka,obsah tuku max 40% a soli 2,8%, Lepek 21 / 48 ČR 281501 Vepřový bok 75 hm %,dusitanová solící bramborový škrob,karamel, E316,přírodně identické aroma,kvasničné extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% 21 / 48 ČR 280001 Vepřová kotleta 75 hm %,dusitanová solící směs,e407,e412,e450,e451,sacharid Y,E300,polysacharidy, E316,přírodně identické aroma,kvasničné extrakty,e120,sůl max.4,5 hm.% 21 / 48 ČR 280061 Vepřová kýta ( min. 55 hm. %),jedlá sůl,voda,e 450, E 451,E452,E508,zahušťovadlo E 407,E407A,E410,E316,E1412, E 415,rost. bíl. cukr. látky,bramborový škrob,obsah tuku max. 15 hm. %. Standart. 21 / 48 Standart ČR 281468 Olešnice 47131 Utopenci Speciality balené Olešnice 47133 Utopenci láhev skleněné Speciality balené Olešnice 47134 Utopenci v aspiku Speciality balené Olešnice 44115 Sele nadívané šunkou Speciality %,voda,e450,e301,e 541,jedlá sůl,e 621,E 635, pšeničná mouka hrubá - lepek,cibule, hořčice,octový nálev,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Hořčice, Lepek 45 / 48 ČR 8594054070024 %,voda,e450,e301,e 541,jedlá sůl,e 621,E 635, pšeničná mouka hrubá - lepek,cibule, hořčice,octový nálev,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % Hořčice, Lepek 45 / 48 ČR 8594054070031 Špekáček ( vepřové maso 50 % a hovězí maso 25 %, pšeničná mouka - lepek ), aspik, cibule, paprika, octový nálev, sůl, pepř Lepek 21 / 48 ČR 296761 Vepřové maso 80 hm %, voda,e450,zahušťovadlo E 407,E 415,E 1422,E 621, jedlá sůl,rostl. bílk. cukr látky, bramborový škrob, obsah tuku max. 10hm. %,obsah soli max. 3,1 hm. % 7 dní / 24 hod. ČR 296789 Olešnice 61201 Sádlo škvařené ( vanička 0,5 kg ) Výrobky ze sádla balené Sádlo vepřové škvařené 90 dní ČR 8594054070017 Olešnice 61202 Sádlo škvařené Výrobky ze sádla balené Sádlo vepřové škvařené 90 dní ČR 282909 Olešnice 61203 Škvarková pomazánka Výrobky ze sádla balené Sádlo vepřové škvařené,jedlá sůl,hořčice,škvarky, cibule, česnek Hořčice 20 dní ČR 281723 Olešnice 61204 Škvarky selské Výrobky ze sádla balené Sádlo vepřové 20 dní ČR 281156 Olešnice 47112 Uzené kosti Olešnice 47113 Uzená vepřová žebra Olešnice 47114 Uzené křížové kosti Uzená masa a kosti Uzená masa a kosti Uzená masa a kosti Vepřové kosti, dus.sůl, E450, E451, E407, E412, E300, dectrosa 7 dní ČR 283075 Vepřové kosti, dus.sůl, E450, E451, E407, E412, E300, dectrosa 7 dní ČR 280374 Vepřové kosti, dus.sůl, E450, E451, E407, E412, E300, dectrosa 7 dní ČR 280373
Olešnice 47119 Uzená slanina extra Uzená masa a kosti Sádlo vepřové, jedlá sůl 7 dní ČR 284334 Olešnice 43104 Salám lovecký Olešnice 43108 Salám poličan Olešnice 43173 Salám hercules Olešnice 43174 Salám paprikáš Trvanlivé - fermentované salámy Trvanlivé - fermentované salámy Trvanlivé - fermentované salámy Trvanlivé - fermentované salámy Vepřové a hovězí maso,vepřové sádlo,jedlá sůl,koření,červená řepa cukry,e 575, barvivo E 120,E 250,E 301,E450,E 621,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 16 hm. %, Na 100gr výrobku bylo použito 129 gr masa. 35 / 96 ČR 280073 Vepřové a hovězí maso,vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120, E 250,E 301,E450,E 621,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 16 hm. %. Na 100gr výrobku bylo použito 128 gr masa. 35 / 96 ČR 280097 Vepřové a hovězí maso,vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120, E 250,E 301,E450,E 621,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 15 hm. %. Na 100gr výrobku bylo použito 117 gr masa. 35 / 96 ČR 280022 Vepřové a hovězí maso ( min. 75 hm. % ),vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120, E 250,E 301,E450,E 621,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 14 hm. %. Na 100gr výrobku bylo použito 135 gr masa. 35 / 96 ČR 280091 Olešnice 43119 Salám vysočina Trvanlivé salámy Olešnice 43122 Vysočina olešnická Trvanlivé salámy Olešnice 42104 Salám kuřecí lázeňský Měkké salámy Olešnice 42109 Salám gothaj Měkké salámy Olešnice 42111 Salám šunkový Měkké salámy Olešnice 42112 Salám pološunkový Měkké salámy Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, upravené vepřové kůže (vepřové kůže, pitná voda, stabilizátor E 466), jedlá sůl, konzervant E 250, ochucující přípravek (červená řepa, dextróza, stabilizátor E 450, E 451, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, antioxidant E 300, koření, modifikovaný škrob E 1450, barvivo E 120),Na 100g výrobku bylo použito 125 g masa. 21 / 72 ČR 280169 Vepřové a hovězí maso, vepřové sádlo, koření, E250,E450, E301,E300,E330,E160c,E120,E621,, na 100gr výrobku bylo použito 120gr masa,obsah tuku max. 50%, obsah soli max. 3,5 %.Na 100gr výrobku bylo použito 125 gr masa 21 / 72 ČR 288210 Vepř.maso 20 hm %, hovězí maso 10 hm % a drůbeží maso 40 hm %,voda,e450,e 451,E316, přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,bramborový škrob,sacharid,česnek, pšeničná mouka hrubá- lepek,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Lepek 21 / 48 ČR 280075 Vepř. maso 50 hm % a hovězí maso 25 hm %,sádlo,voda,e450,e 451,E301, přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,bramborový škrob,,sacharid,pšeničná mouka hrubálepek,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Lepek 21 / 48 ČR 280206 %,voda,e 450,E 451, přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,bramborový škrob,e 621,E 635,sacharid,vepřová kůže,obsah tuku max 20% a soli 2,8 %, 21 / 48 ČR 280178 %,voda,e407,e316,e 451,E1412,E415,E407A,E120, přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,bramborový škrob,e 621,E 635,sacharid,vepřová kůže,obsah tuku max 20% a soli 2,8 %, 21 / 48 ČR 281346
Olešnice 42123 Salám tyrol Měkké salámy Olešnice 42124 Salám junior Měkké salámy Olešnice 42102 Salám polosuchý Měkké salámy balené Olešnice 42125 Salám brněnský Měkké salámy balené Olešnice 42175 Salám sedlácký Měkké salámy balené Olešnice 41129 Klobása papriková Klobásy a párky Olešnice 41133 Klobása Uherská Klobásy a párky Olešnice 41101 Klobása vánoční Klobásy a párky balené Olešnice 41102 Špekáčky Klobásy a párky balené Olešnice 41103 Klobása šunková Klobásy a párky balené Olešnice 41104 Debrecínky Klobásy a párky balené Olešnice 41105 Párky svačinové Klobásy a párky balené Olešnice 41108 Klobása vepřová Klobásy a párky balené %,E316,E451 přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,bramborový škrob,e621,e635, pšeničná mouka hrubá- lepek, sacharid,česnek,,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Lepek 21 / 48 ČR 280214 Vepř.maso 50 hm % a hovězí maso 20 hm %,vodae316,e 451 přírodní koření,extrakty koření, pšeničná moukalepek,dusitanová solící směs,bramborový škrob,e621,e635,sacharid,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Lepek 21 / 48 ČR 280205 Vepř.maso 55 hm % a hovězí maso 30 hm %,voda,extrakty koření,e316,e 451,dusit.solící směs,e621,e635,česnek,vepřová kůže,drůbeží SOM,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 21 / 48 ČR 280136 Vepř.maso 55 hm % a hovězí maso 30 hm %,voda,extrakty koření,koriandr,e316,e451,dusitanová solící směs,bramborový škrob,e621,e635,česnek,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 21 / 48 ČR 280348 Vepř.maso 55 hm % a hovězí maso 30 hm %,voda,e316,e 451, přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,e635,e621,česnek,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 21 / 48 ČR 284967 Vepř. maso (min. 85 hm %),%),voda,dusitanová solící směs,e316,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 14 dní / 48 hodin ČR 280089 Vepř. maso (min. 85 hm %),%),voda,dusitanová solící směs,e316,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 14 dní / 48 hodin ČR 281019 Vepř.maso 55 hm % a hovězí maso 25 hm %,voda,přírodní koření a extraktye450,e300,e 575,E621,E635,dusit.solící směs,e575,paprika sladká, paprika pálivá,pepř,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 14 dní / 48 hodin ČR 285987 %,voda,extrakty koření,sušená zelenina,e316,e 541,bramborový škrob,dusitanová solící směs,e 621,E 635, pšeničná mouka hrubá- lepek, obsah tuku max 45% a soli 2,8 % Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 280177 Vepř.maso 75 hm % a hovězí maso 10 hm %,voda,e450,e407,e300,e120,e 451, přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,e621,e635,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % 11 dní / 48 hodin ČR 280141 Vepř.maso 59 hm % a hovězí maso 30 hm %,voda,jedlá sůl,pepř,česnek,paprika sladká,paprika pálivá,kmín,bez konzervantů a chemických látek,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 14 dní / 48 hodin ČR 280531 Vepř.maso 50 hm % a hovězí maso 20 hm %,voda,e433,e316,e 451, přírodní koření,extrakty koření,dusitanová solící směs,kutrmix,bramborový škrob,e621,e635, pšeničná mouka hrubá- lepek,drůbeží SOM,obsah tuku max 35% a soli 2,8 % Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 285392 Vepř.maso 55 hm % a hovězí maso 30 hm %,voda,,kmín,pepř,česnek,paprika sladká,paprika pálivá,drůbeží SOM, koryandr,obsah tuku max 40% a dusitanové soli 2,8 % 14 dní / 48 hodin ČR 280218
Olešnice 41109 Klobása se sýrem Klobásy a párky balené Olešnice 41110 Klobása ostravská Klobásy a párky balené Olešnice 41111 Klobása čabiánská Klobásy a párky balené Vepř.maso 65 hm % a hovězí maso 20 hm %,sýr,voda,e450,e301,e451,jedlá sůl,e621,e635,paprika,sýr,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % 14 dní / 48 hodin ČR 281461 Vepř.maso 75 hm % a hovězí maso 10 hm %,voda,e 407a,E450,E316,E1420,,E 451,dusitanová sůl,vepřová kůže,pepř,česnek,přírodní kmín,drůbeží SOM,modifikovaný škrob,kuler,obsah tuku max 35% a soli 2,8 % 11 dní / 48 hodin ČR 280087 Vepř.maso 69 hm % a hovězí maso 20 hm %,voda,přírodní koření,e575,extrakty koření,e300,dusitanová sůl,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 14 dní / 48 hodin ČR 285988 Olešnice 41112 Vídeňské párky Klobásy a párky balené Olešnice 41114 Drůbeží párky Klobásy a párky balené Olešnice 41115 Čertovo cigáro Klobásy a párky balené Olešnice 41116 Slovenský točený Klobásy a párky balené Olešnice 41117 Salám točený lahůdkový Klobásy a párky balené Olešnice 41118 Salám točený ostravský Klobásy a párky balené Olešnice 41120 Trampská cigára Klobásy a párky balené Olešnice 41132 Klobása pikant Klobásy a párky balené Olešnice 41134 Párečky mini Klobásy a párky balené Vepř.maso 60 hm % a hovězí maso 20 hm %,voda,e450,e316,e 451,dusitanová sůl,bramborový škrob,glutaman sodný, pšeničná mouka hrubá- lepek, česnek, paprika,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 281032 Vepř.maso 20 hm % a hovězí maso 10 hm % a drůbeží maso 40 hm %,voda,přírodní pepřdextrosa,e316,e 451,dusitanová sůl,gl. sirup,bramborový škrob,e621,e635,sacharid,česnek, pšeničná mouka hrubá- lepek,drůbeží SOM,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 280103 %,voda,e450,e300,e621,e635,e120,bra mb. škrob, pšeničná moukalepek,dusitanová solící směs,vepřová kůže,přírodní koření a extrakty,drůbeží SOM,česnek,obsah tuku max 30% a soli 2,8 % Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 282684 Vepř.maso 50 hm % a hovězí maso 20 hm %,voda,e316,česnek,sušená zelenina,glukózový sirup,e451,karmina,extrakty koření,dusitanová solící směs,bramborový škrob,e621,e635, pšeničná mouka hrubá,drůbeží SOM,vepřová kůže,obsah tuku max 25% a soli 2,8 %, Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 282675 %,sádlo,voda,e316,e 451,přírodní koření,extrakty koření,bramborový škrob,dusit.solící směs,e 621,E 635,česnek, pšeničná mouka hrubálepek, drůbeží SOM,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 281030 %,voda, E450, E 451, E 407a, E1420, česnek, přírodní kmín, dusitanová solící směs,vepřová kůže,drůbeží SOM,modifikovaný škrob,kuler,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, 11 dní / 48 hodin ČR 283790 %, vepřové sádlo,e316,e451,dusitanová solící směs,extrakty koření,bramb. škrob, pšeničná mouka- lepek,e621,e635,drůbeží SOM, kutrmix,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 280532 Vepř.maso 60 hm % a hovězí maso 25 hm %,voda,přírodní koření a extrakty, E450, E316, E 451, dusit.solící směs, dextrosa,karmina, obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 14 dní / 48 hodin ČR 281031 Vepř.maso 50 hm % a hovězí maso 20 hm %,voda,e450e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e621,e315,e635,sacharid,drůbeží SOM,zahušťovadlo,kutrmix,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % 11 dní / 48 hodin ČR 281317
Olešnice 41158 Párky liberecké Klobásy a párky balené Olešnice 41159 Salám točený čabajkový Klobásy a párky balené Vepř.maso 50 hm % a hovězí maso 20 hm %,voda,extrakty koření,e450,e315,e 451,dusit.solící směs,sušená zelenina,bramborový škrob,e621,e635, pšeničná mouka hrubá- lepek, drůbeží SOM,vepřová kůže,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 282277 %,sádlo,voda,přírodní koření a extrakty,e300,e575,bramb. Škrob,dusit.solící směs,paprika sladká, pšeničná mouka- lepek, paprika pálivá,pepř,drůbeží SOM,kutrmix,,vepřová kůže,obsah tuku max 45% a soli 2,8 %, Lepek 11 dní / 48 hodin ČR 287028 Emulgátory obsažené v potravinách : E 120 - barvivo E 150 C - barvivo E 162 - barvivo E 250 - Konzervant E 300 - Antioxidant E 301 - Antioxidant E 316 - Antioxidant E 407 - Stabilizátor E 407 A - Zahušťovadlo E 412 - Zahušťovadlo E 415 - Zahušťovadlo E 433 - Emulgátor E 450 - Stabilizátor E 451 - Stabilizátor E 466 - Stabilizátor E 471 - Emulgátor E 508 - Látka zvýrazňující chuť a vůni E 575 - Antioxidant E 621 - Látka zvýrazňující chuť a vůni E 635 - Látka zvýrazňující chuť a vůni E 1420 - Modifikovaný škrob E 1422 - Zahušťovadlo