15. týden 2019 Ročník XXIII., čtrnáctideník 11. 4. 2019 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 71 71, fax: 222 71 765 e-mail: info@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gala tř. V... Jablka Gloster I. jak. tř... Jablka Jonagored I. jak. tř... 17,50 Kč/kg 9,90 Kč/kg 11,60 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 5 6 7 7 11 Ceny zemědělských výrobců V 15. týdnu 2019 se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gala tř. V o 1,- Kč/kg (tj. o 6,1 %) na 17,50 Kč/kg. Posílila také průměrná CZV jablek odrůdy Gloster třídy V, a to o 0,50 Kč/kg (tj. o 3,9 %) na 14,20 Kč/kg. Naopak poklesla průměrná CZV I. jak. třídy téže odrůdy o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,3 %) na 9,90 Kč/kg. Oproti týdnu oslabila průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,40 Kč/kg na 11,90 Kč/kg, tj. o 3,1 %. Dále se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy o 0,50 Kč/kg na 11,60 Kč/kg, tj. o 4,0 %. Velkoobchodní ceny V 15. týdnu tohoto roku se zvýšila průměrná velkoobchodní cena (VC) jablek odrůdy Gala vč. mutací z dovozu o 1,70 Kč/kg (tj. o 11,4 %) na 16,40 Kč/kg. Stoupla také průměrná VC dovozových jablek odrůdy Red Prince, a to o 1,30 Kč/kg (tj. o 10,1 %) na 14,10 Kč/kg. Naproti tomu se snížila průměrná VC jablek odrůdy Šampion z dovozu o 1,50 Kč/kg (tj. o 10, %) na 12,- Kč/kg. V případě dovozových hrušek průměrná VC posílila o 2,90 Kč/kg (tj. o 10,6 %) na 30,- Kč/kg. Oproti 13. týdnu poklesla průměrná VC borůvek (125 g) z dovozu o 6,20 Kč/ks (tj. o 14,0 %) na 3,20 Kč/ks. Ke snížení průměrné VC došlo u importovaných jahod, a to o 20,10 Kč/kg na 70,30 Kč/kg, tj. o 22,3 %. Dále výrazně vzrostla průměrná VC limetek o 30,30 Kč/kg (tj. o 53,6 %) na 6,70 Kč/kg. Oproti stejnému období roku 201 se zvýšila průměrná VC, a to u limetek (+ 3,3 %), avokáda (+ 41,0 %), červených grapefruitů (+ 25,9 %) Komoditní zpravodajství a banánů (+ 6,0 %). Naopak klesla průměrná VC jablek odrůdy Golden Delicious z domácí proudkce (- 49,0 %), dovozových jablek odrůdy Jonagored (- 41,2 %), borůvek (125 g) z dovozu (- 24,5 %) a importovaných jahod (- 20,6 %). Zahraniční obchod V období od 1. 2. do 2. 2. 2019 poklesl dovoz banánů do České republiky na základě šetření ČSÚ o 11,1 % na 14 963,4 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 1,61 Kč/kg. Z Kostariky bylo dovezeno 3 40,1 t (tj. 23,3 %) za 17,2 Kč/kg a z Ekvádoru 2 323,9 t (tj. 15,5 %) za 20,33 Kč/kg. Dovoz pomerančů se snížil o 16,3 % na 6 409,1 t za 14,90 Kč/kg. Nejvíc (tj. 3 390,1 t za 14,93 Kč/kg) jich pocházelo ze Španělska. Klesl také import mandarinek vč. kříženců o 25,1 % na 4 177, t za 20,05 Kč/kg; z toho bylo 2 616,0 t (62,6 %) za 19,50 Kč/kg ze Španělska. Naopak dovoz jablek posílil na 3 134,1 t (+ 5,3 %) za 11,77 Kč/kg. Z Polska bylo dovezeno 1 610,9 t za 7,65 Kč/kg, tj. 51,4 %. Oproti lednu se snížil dovoz stolních hroznů o 13, % na 2 444,4 t za 4,05 Kč/kg. Z JAR pocházelo 31,2 %, tj. 762,5 t za 47,1 Kč/kg. Dále se propadl import citronů o 37,0 % na 2 432,5 t za 20,50 Kč/kg. Ze Španělska bylo 49,7 %, tj. 1 20,0 t za 1,91 Kč/kg. V únoru 2019 se snížil vývoz banánů z ČR na 4 210, t (- 20,0 %) za 22,04 Kč/kg; z toho na Slovensko směřovalo 72,7 %. Export jablek se zvýšil o 34,3 % na 697, t za,73 Kč/kg. Do Itálie bylo vyvezeno 430,9 t za 7,90 Kč/kg, tj. 61,7 %. Vývoz grapefruitů se propadl o 41, % na 597,3 t za 22,4 Kč/kg. Nejvíce (24,7 t za 20,94 Kč/kg) směřovala na Slovensko. TIS ČR SZIF
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ INFORMACE O CENÁCH OVOCE Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k 1.4.2019 t Odrůda Větraný Typ skladu Chlazený ULO (vč. řízené atmosféry) Celkem Z toho na zpracování % meziroční 2019/201 % 5-letý průměr 2014-201 Spartan, McIntosh - 12-12 - - - Šampion - 334 334 66 - + 426 + 50 skupina Rubín - 74 31 105 - + 400 + 133 Gala - 265 66 1 131 - - + 20 ostatní raně zimní - 49 194 243 - + 710 + 315 Golden Delicious - 52 7 663 515 671 + 40 + 3 Idared 4 1 67 4 511 6 246 523 + 122 + 51 Jonagold a mutace - 1 015 2 773 3 7 - + 32 + 101 Topaz 2 0 732 14 - + 654 + 159 Melrose 3 49 10 62 - + 15-29 Gloster - 196 571 767 - + 159 + 137 skup. Red Delicious - 177 1 072 1 249 - + 147 + 227 Braeburn 2 64 1 467 2 117 - + 590 + 239 ostatní zimní 159 56 1 023 - + 45 + 75 Celkem 63 5 597 21 00 26 740 1 194 + 106 + 67 Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR Odrůdová skladba jablek naskladněných k 1.4.2019 t Odrůda Naskladněno celkem Podíl odrůdy (%) Změna zásoby + naskladněno - vyskladněno (1. březen/1. duben 2019) Spartan, Mac Intosh 12 - - 6 Šampion 66-2 - 549 Rubín 105 - - 190 Gala 1 131-4 - 239 ostatní raně zimní 243-1 -147 Golden Delicious 515-32 - 2 134 Idared 6 246-24 - 1 570 Jonagold 3 7-14 - 1 976 Topaz 14-3 - 326 Melrose 62 0-42 Gloster 767-3 - 12 skup. Red Delicious 1 249-5 - 363 Braeburn 2 117 - - 574 ostatní zimní 1 023-4 - 373 Celkem 26 740-100 - 659 Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. 2
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ INFORMACE O CENÁCH OVOCE Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů podle regionů v ČR - k 1.4.2019 t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Spartan, McIntosh - - 12 - - - 12 Šampion 1-26 14 36 440 66 skupina Rubín - 25 7 10 55 105 Gala 595-37 296 175 2 1 131 ostatní raně zimní - - - 162-1 243 Golden Delicious 3 326 5 1 024 2 611 1 229 320 515 Idared 573 216 26 2 95 1 146 527 6 246 Jonagold a mutace 509 10 1 230 1 114 242 55 3 7 Topaz - 4 45 665 26 74 14 Melrose - - 13 7-42 62 Gloster 432-10 271-54 767 skup. Red Delicious 226-327 222 474-1 249 Braeburn 93 5 607 576 23 13 2 117 ostatní zimní 4 57 304 551 79 2 1 023 Celkem 6 54 395 4 46 9 5 3 440 2 247 26 740 Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR Naskladnění hrušek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k 1.4.2019 t Odrůda Střední Jižní a západní Severní Východní Jižní Morava Severní Morava Celkem Bohemica - - 7 2 10-19 Boscova lahvice - - - - - - 0 Konference - - 30 705 - - 1 05 Lucasova - - 20 - - - 20 Dicolor - - - - - Erika - - - - - - 0 ostatní odrůdy - - - 1 - - 1 Celkem 0 0 407 70 1 0 1 133 Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR 3
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u vybraných států Evropy tis. t 2019/1 (%) Změna 2019* Změna 201* 1.3.2019 1.3.201 1.3.2017 1.3.2016 1.3.2015 Rakousko + 131,4-10,0-9,5 6,7 37,5 19,4 93,2 9,2 Belgie + 66,0-16,5-3,3 99,4 12,6 59, 113,4 129,2 Česká republika + 77,9-9,9-6,2 35,4 19,9 19,0 27,7 19,4 Francie + 14,4-61,7-103,0 405,6 354,4 30,3 36, 33,3 Německo + 123,5-55,1-37,5 252,0 112, 242,0 227,4 239,9 Itálie + 1,1-219,3-177,2 913,5 504,5 933,9 97,5 962,0 Polsko + 102,6-275,0-196,0 940,0 464,0 799,0 04,0 724,0 Španělsko + 16,6-26,7-35,1 145,6 124,9 164,4 120,6 132,5 Nizozemsko + 32,0-23,7-20,5 102,7 77, 132,1 13,0 146, Celkem + 100,0-726,4-6,146 3 09,5 1 71,0 2 27,4 2 901,0 2 94,7 Naskladnění u vybraných odrůd: Gala + 96,7-101,5-7,3 214,1 10, 119,6 121,7 114,9 Golden Delicious + 42,2-111,5-119,7 29,1 53,0 936, 911,1 955,4 Idared + 143,2-43,9-33,2 256, 105,6 235, 260,9 219,2 Jonagold + 139,6-31,9-17,6 13,5 76,6 16,2 214,7 229,3 Red Delicious + 59,4-35,4-27, 125, 7,9 120,1 110,4 104,5 Shampion + 117,7-41,3-40,9 131,4 60,4 111,9 112,5 102,0 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci. Pramen: WAPA Naskladnění hrušek u vybraných států Evropy tis. t 2019/1 (%) Změna 2019* Změna 201* 1.3.2019 1.3.201 1.3.2017 1.3.2016 1.3.2015 Belgie + 77,7-42,2-36,2 151,0 5,0 111,7 133,1 117,0 Česká republika + 47,9-0,1-0,1 1,4 0,9 0,7 0,9 0,1 Francie + 39,1-2, - 2,9 4,3 3,1 3,6 3,7 4,2 Německo + 12,6-0, - 0,6 1,2 1,1 0,2 0,3 1,0 Itálie - 16,7-45,7-57,2 102,1 122,7,5 117,2 105,5 Španělsko - 13,4-13,1-13,5 40,1 46,3 39,3 41,6 50,1 Nizozemsko + 21,4-40,3-27,1 146,9 121,0 133,3 136,2 126,3 Celkem + 1,5-114,0-104,7 497,6 419,9 410,2 459,0 452,7 Naskladnění u vybraných odrůd: Abate Fetel - 22,7-2, - 39,4 64,0 2, 56,6 63,6 65, Conference + 2,4-92,3-77,6 347,2 270,4 293,3 337,4 309,2 Kaiser - 20,4-5,4-6,1 9,3 11,7 7, 16,4 5, Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci. Pramen: WAPA 4
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 15. týden týden Změna prům. CZV 15. t./ t. min. max. průměr min. max. průměr (%) Jablka Bohemia V * 10,00 11,00 10,50. I. 7,00 10,00,0 *. Braeburn V 9,00 26,00 14,10 9,00 26,00 13,0 + 2,5 I. 6,00 16,00 10,00 6,00 19,00 9,90 + 0,7 Gala V 11,00 26,00 17,50 11,00 26,00 16,50 + 6,1 I. 6,00 19,00 11,40 6,00 19,00 11,60-1,6 Gloster V 10,00 17,40 14,20 9,50 17,40 13,70 + 3,9 I. 6,00 14,00 9,90 6,00 14,00 10,60-6,3 Golden Delicious V,00 26,00 13,30,00 26,00 13,40-1,0 I. 6,00 17,40 11,40 6,00 17,40 11,40 0,0 Goldstar I. 7,00 12,00 9,70 7,00 12,00 9,70 0,0 Idared V,00 19,10 11,90,00 19,10 12,30-3,1 I. 6,00 17,40 10,10 6,00 17,40 10,30-2,3 Jonagold V,00 17,40 12,0,00 17,00 12,0 0,0 I. 6,00 14,50 10,70 6,00 16,00 10,0-0,9 Jonagored V,00 26,00 13,50,00 26,00 13,60-0,4 I. 7,00 1,30 11,60 7,00 1,30 12,10-4,0 Melrose V,00 17,40 13,20,00 17,40 13,20 0,0 I. 6,00 17,40 10,10 6,00 17,40 10,10 0,0 Rajka I. 7,00 10,00,00 *. Rozela V 7,00,70 7,90 7,00 9,00 7,90 0,0 Rubín I. 7,00 10,00,00 *. Rubinola V 10,40 14,00 11,60 10,00 14,00 11,30 + 2,5 I. 9,00 12,20 10,00 9,00 12,00 9,90 + 1,2 Šampion V,00 19,10 12,40,00 19,10 12,30 + 0,6 I. 5,20 1,30 10,50 5,00 1,30 10,70-2,3 Topaz V,00 26,00 12,90,00 26,00 12,0 + 0,6 I. 6,00 14,50 9,60 6,00 14,50 9,70-0,6 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 5
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 15. týden 2019 Druh ovoce MJ Kč/MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±15./13. t. min. max. průměr ±15./13. t. Jablka Gala vč. mutací kg * 11,50 19,30 16,40 + 1,70 Golden Delicious kg,50 16,90 13,00-0,20 12,50 22,90 1,00 + 0,90 Granny Smith kg * 15,90 49,20 37,70 0,00 Idared kg 9,90 12,30 11,00. * Jonagored kg * 11,90 15,90 13,30-0,70 Pinova kg * 16,90 21,20 19,10 + 1,20 Red Prince kg * 10,90 19,90 14,10 + 1,30 Šampion kg * 9,90 15,90 12,00-1,50 Hrušky kg * 15,50 61,30 30,00 + 2,90 Blumy kg * 39,00 79,90 60,90 + 2,30 Nektarinky kg * 54,00 79,90 64,60 + 1,00 Borůvky (125 g) ks * 37,30 39,90 3,20-6,20 Jahody kg * 39,90 99,90 70,30-20,10 Jahody (500 g) ks * 23,30 42,90 30,30-0,20 Maliny (125 g) ks * 42,90 75,0 59,70-7,20 Vinné hrozny bílé kg * 45,50 92,90 65,40 + 1,40 modré kg * 46,00 79,90 59,50 + 4,00 Banány kg * 24,70 37,10 31,60-1,00 Citrony kg * 1,90 36,60 26,0 + 1,70 Grapefruity červené kg * 24,30 33,90 29,20 + 2,10 Limetky kg * 62,00 119,90 6,70 + 30,30 Mandarinky kg * 15,90 46,40 27,10-0,0 Pomeranče kg * 11,0 32,90 20,50 + 0,70 Kiwi volné kg * 26,50 35,60 30,70 + 0,90 kusové ks * 2,40 6,40 4,00-0,10 koš ks * 23,50 31,10 27,60-0,40 Ananas ks * 20,30 64,90 42,90 + 3,30 Avokádo ks * 16,90 33,00 26,50 + 1,90 Granátové jablko ks * 20,00 36,00 2,00-0,50 Mango ks * 27,00 37,10 30,60-0,40 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 6
INFORMACE O CENÁCH OVOCE, ZAHRANIČNÍ OBCHOD Vývoj spotřebitelských cen konzumních jablek Kč/kg Rok/měsíc I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. 2017 29,16 30,27 31,33 31,07 31,55 33,09 34,67 35,00 32,43 34,40 33,49 35,05 201 36,90 36,42 37,7 39,19 40,5 43,14 43,23 39,90 33,2 30,43 26,29 26,43 2019 26,02 25,91 26,31 2019/1 v % - 29,5-2,9-30,4 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 2.2.2019 Dovoz Vývoz Druh ovoce 1.1. - 2.2.2019 1.2. - 2.2.2019 1.1. - 2.2.2019 1.2. - 2.2.2019 Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Množství (t) Cena (Kč/kg) Jablka 6 109,2 12,10 3 134,1 11,77 1 217,6 9,76 697,,73 Jablka k výrobě moštu - - - - 753,7 2,70 499,6 2,74 Hrušky 2 51,0 13,39 1 342,7 12,79 425,1 13,33 157,5 14,35 Jahody 1 561,6 74,51 1 344,3 70,3 3,4 73,25 6,0 101,92 Maliny 11,4 217, 125,0 205,33 3,4 227,19 2, 220,17 Kiwi 2 275,6 20,17 55,1 20,64 231,4 30,25 106,7 30,05 Stolní hrozny 5 21,4 4,30 2 444,4 4,05 262,4 49,94 11,5 51,36 Sultánky 41,2 44,49 192,5 44,07 4,1 47,3 67,7 43,3 Ananas 1 695,9 19,2 650, 20,25 190,2 22,91 51,1 25,09 Citrony 6 295,0 20,29 2 432,5 20,50 653,3 21,3 247,7 19,74 Grapefruity vč. pomel 4 492,3 16,63 1 713,2 17,26 1 623,5 20,67 597,3 22,4 Klementinky 5 215, 17,11 1 746,3 20,01 57,0 16,6 10,1 20,47 Mandarinky vč. kříženců* 9 756, 1,52 4 177, 20,05 77, 20,2 239,9 1,15 Pomeranče** 14 069,4 14,72 6 409,1 14,90 69,1 15,2 4,9 13,99 Banány 31 791,3 17,96 14 963,4 1,61 9 473,4 21,03 4 210, 22,04 Datle 399,2 29,99 160,9 35,64 43,5 4,90 31, 41,05 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od 1.1 2005 jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem 00100, tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné, ** = pomeranče obecné, sladké, čerstvé a pupečné. Pramen: ČSÚ 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden 2019 EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Braeburn Německo 5 73 5 7 77 Elstar Německo 79 3 95 7 91 Jonagold Německo 75 73 90 7 66 Royal Gala Německo 7 75 7 - Hrušky Abate Fetel Itálie 173 154 175 174 - Jahody Španělsko 237 212-274 202 Kiwi Itálie 20-221 11 215 Citrony Španělsko 115 9 135 119 124 Mandarinky Izrael 175 171 213-170 Pomeranče Lane Late Španělsko 90 91 151 74 120 Hrozny stolní Thompson JAR 322 256 367 296 276 Pramen: fruchtportal.de Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 12. týden 2019 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±12./10. t. cenové rozpětí průměr ±12./10. t. Gala 65-70 mm - - - 0,46-0,69 0,56-0,02 Golden Delicious 70 mm + 0,31-0,47 0,37-0,01 0,54-0,0 0,69-0,02 Jonagold 70 mm + 0,33-0,42 0,37 0,00 - - - Jablka D růžné odrůdy 70 mm + - - - 0,43-0,57 0,51-0,02 Hrušky D - - - 0,59-2,00 1,23 + 0,06 Hrozny stolní bílé D - - - 2,07-3,20 2,43-0,23 Blumy D - - - 1,99-2,60 2,2-0,22 Ananas (ks) - - - 0,99-2,09 1,50-0,19 Banány - - - 1,09-1,40 1,22 + 0,02 Citrony - - - 0,9-1,25 1,10-0,07 Grapefruity bílé - - - 0,79-1,12 1,00-0,10 Mandarinky - - - 0,75-1,49 1,17 + 0,04 Pomeranče - - - 0,74-1,39 0,90-0,02 Kiwi v košíku - - - 0,93-1,50 1,16-0,05 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu týden 2019 13. týden 2019 t. /13. t. 2019 (%) EUR/kg t. 2019/ t. 201 (%) Jablka Gala Francie 1,30 1,30 0,0-1, Golden Delicious Francie 1,35 1,35 0,0-10,0 Granny Smith Francie 1,40 1,40 0,0-12,5 Hrušky Williams JAR 1,30 1,34-3,0-13,3 Jahody Španělsko 2,26 2,50-9,6-27, Ananas Kostarika 0,90 0,90 0,0-1,2 Citron Španělsko 1,00 1,00 0,0-23,1 Klementinky Izrael 1,92 1,6 + 3,2-4,0 Pomelo Turecko 0,90 0,90 0,0-10,0 Pomeranče Navel late Španělsko 0,5 0,5 0,0 - Pramen: RNM/FranceAgriMer Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 13. týden 2019 týden 2019 t. /13. t. 2019 ( ) EUR/100 kg t. /13. t. 2019 (%) Jablka Golden Delicious 36,62 36,75 + 0,13 + 0,36 Hrušky Blanquilla 56,32 55,00-1,32-2,34 Jahody 76,00 65,00-11,00-14,47 Banány 35,75 31, - 3,7-10,3 Citrony 16,06 15,27-0,79-4,92 Pomeranče 16,6 16,3-0,30-1,0 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden 2019 13. týden 2019 t./12.t. 2019 (%) EUR/kg t.2019/ t. 201 (%) Jablka 0,66 0,66 + 0,1-32, Hrušky 0,9 0,92-3,0-3, Jahody 2,21 2,56-13,7-21,4 Kiwi 0,91 0,92-0, - 47,2 Citrony 0,37 0,3-3,6-22,3 Mandarinky 0,41 0,37 + 9,5 + 1,3 Pomeranče 0,32 0,31 + 1,6 + 6,2 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace 9
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 2.4. - 4.4.2019 PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Lódź Poznań 4.4.2019 2.4.2019 3.4.2019 3.4.2019 Jablka Cortland 0,70-1,00 1,67-1,67-1,00-2,00 Gala 1,10-1,66-0,0-1,33 1,00-2,00 Golden Delicious 0,5-1,33 1,33-1,33-1,33-2,33 Šampion 0,60-1,00 1,00-1,20 0,0-1,33 1,00-2,00 Hrušky 2,50-4,00 3,50-3,50 2,00-3,00 3,50-4,00 Dovoz: Banány 4,70-6,11 5,10-5,40 4,44-5,5 4,67-6,11 Citrony 3,50-5,00 3,0-4,0 4,00-5,50 4,50-6,00 Grapefruity 3,75-14,00 4,00-5,00 4,64-6,07 5,36-6,43 Mandarinky 3,50-9,00 4,00-4,0 4,50-6,00 4,20-7,00 Pomeranče 3,00-6,00 2,0-4,50 4,00-6,00 3,0-5,50 Hrozny stolní 10,00-11,50,00-12,00,9-13,33 10,00-13,57 Jahody 4,75-6,00 10,00-11,00 7,00-9,00 14,00-1,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden 2019 HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Delicious 190-150 Jonagold 13 140 150 Idared 170 140 150 Ořechy vlašské 2 650 2 000 1 500 Dovoz: Ananas (ks) 465 500 450 Banány 39 320 410 Citrony 420 360 30 Grapefruity 450 500 400 Mandarinky 344 300 300 Pomeranče 327 250 350 Hrozny stolní bílé 1 020 900 - Hrušky 599 550 750 Jahody 632 1 500 900 Kiwi 440 300 40 Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 10
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.3. - 31.3.2019 EUR/kg Druh ovoce Země původu MJ 10. týden 11. týden 12. týden 13. týden min. max. min. max. min. max. min. max. Jablka Rakousko kg 0,50 1,30 0,0 1,30 0,0 1,30 - - Hrušky Itálie kg 1,14 2,00 1,30 2,00 1,20 2,0 - - Hroznové víno JAR kg 2,00 2,50 2,20 4,00 2,00 4,0 - - Jahody Řecko kg 2,90 3,40 3,10 3,10 2,00 3,00 - - Nektarinky Chile kg 4,00 4,00 2,70 4,00 2,70 3,00 - - Klementinky Španělsko kg 0,50 2,50 1,00 2,50 1,00 2,00 - - Pomeranče Španělsko kg 0,60 1,50 0,52 1,24 0,47 2,44 - - Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria Strach z uzavření hranic mezi Mexikem a USA vystřelil nahoru ceny avokáda Ceny hlavní odrůdy mexického avokáda v úterý na americké komoditní burze vyskočily o 34 procent, šlo o největší zdražení za deset let. K nárůstu cen přispěly poslední hrozby amerického prezidenta Donalda Trumpa uzavřením hranice mezi Mexikem a USA, napsala agentura Bloomberg. Avokádo tak výrazně nezdražilo od dubna roku 2009. Ceny by šly ještě výrazně výš, pokud by Trump hrozbu naplnil, uvedl analytik Rabobank Roland Fumasi. Ceny avokáda se mohou snadno zdvojnásobit i ztrojnásobit, pokud by byla hranice zavřená, řekl Bloombergu. Podle něj zdražení nejspíš vyvolala snaha dovozců se předzásobit, pro případ, že by na hranicích došlo k problémům. Navíc loňská vedra v Kalifornii zpozdila a zhoršila sklizeň, takže jsou USA ještě víc závislé na dovozu z Mexika. Mexická avokáda se na americké spotřebě podílejí ze 75 až 0 procent, menší část putuje z Chile a Peru. Spotřeba avokáda v posledních letech roste, už není jen přísadou salátů a omáček. Lidé ho jedí jako zdravou superpotravinu, někteří jej třeba i opékají na grilu. Americký prezident Trump v pátek pohrozil, že hranici tento týden uzavře, protože Mexiko prý vydělává na nelegální migraci. Necháme to zavřené na dlouhou dobu. Nedělám si legraci. Mexiko to musí zastavit, řekl Trump. V úterý připustil, že zavření hraničních přechodů by mělo negativní dopad na americkou ekonomiku. Podle agentury Reuters by znemožnilo cestování milionům lidí, kteří překračují hranice legálně. Mohlo by rozvrátit i obchodní výměnu v hodnotě miliard dolarů. Pramen: Novinky.cz/ČTK, 3.4.2019 Meteorologové předpovídají přízemní mrazíky. Počasí tak dělá vrásky na čele ovocnářům Česko podle předpovědi meteorologů čekají přízemní mrazíky. Teploty mohou klesnout až k minus třem stupňům. Obavy tak mají například ovocnáři. Na řadě míst Královéhradeckého kraje už začaly kvést ovocné stromy. Asi obava je. Ale co prostě tato třešeň dá, to dá. Předloni mi to tady zmrzlo," ukazuje na své zahradě Richard Kašpar právě nakvetlou třešeň. Vím, že se pod strom dávají kbelíky s vodou, nebo že se kropí. Ale nemám s tím zkušenosti. Ovocnáři opravdu mají několik preventivních metod, jak ochránit ovocné stromy před mrazy. Myslet se na to musí ale už při výsadbě, například raných třešní, meruněk nebo broskvoní, které jsou citlivější na změny teplot, říká předseda Ovocnářské unie České republiky Martin Ludvík. Je třeba při výsadbě hledat ty nejlepší místa a lokality. To znamená někde na kopcích, kde není tak velké riziko mrazu, který nám stéká do spodních částí pozemků. Co se týká zahrádek, tak sázíme na nějaká chráněná místa, například v blízkosti domů, kde je také riziko mrazíků menší. V sadech už je nutná přímá ochrana před mrazem Tak skutečně nejefektivněji funguje nějakým způsobem vzduch ohřát. Což je v podstatě jedinou možností pálit nějakou slámu, nebo se hodně používají parafínové svíce, které hodně vydrží, hoří 11
AKTUALITY i několik hodin. Pokud máme na zahrádce třeba jen jeden stromek, tak ho můžeme něčím obalit," říká Martin Ludvík. A hned doplňuje, jakou ochranu volí nejčastěji profesionální sadaři: Nejefektivnější metodou je používání takzvaných protimrazových závlah. Kdy se po celou dobu mrazů svrchu stromy zavlažují a vytváří se na nich až takové namrzliny a rampouchy. Působí to fyzikálně. Tou vodou se důležité orgány stromu oteplují a nedojde ke zmrznutí. Je to ovšem velmi investičně náročné a zejména je to náročné na zdroje vody a ty nám chybí. Riziko pomrznutí stromků je podle Martina Ludvíka letos o to větší, že některé stromy rozkvetly až o dva týdny dříve, než v minulých letech. Začínaly dříve kvést meruňky. Takže je to opravdu riziko. Protože zmrzlí muži skutečně mohou přijít až do onoho 20. května. A mohou úrodu ovoce ovlivnit. Takže pro sadaře nyní následuje minimálně ještě pět až šest týdnů, kdy tato rizika budou velmi vysoká. Budou-li mrazíky intenzivní a teploty pod nulou i několik hodin, bude letošní úroda u kvetoucích stromů ohrožena. Důležité je, jak dlouho mráz působí. Možná ještě víc, než jaká je jeho výše, dodává předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Přízemní mrazíky meteorologové v Královéhradeckém kraji předpovídají na pátek a sobotu, od neděle by se ale podle nich mělo už opět začít oteplovat. Pramen: Český rozhlas, 10.4.2019 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 11. 4. 2019 100 HUF - 7,959 Kč 1 PLN - 5,97 Kč 1 USD - 22,732 Kč 1 EUR - 25,605 Kč 1 HRK - 3,442 Kč 1 GBP - 29,716 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 703 197 49 fax: 222 71 591 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 703 197 336 fax: 222 71 591 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz e-mail: tis. ovoce@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 12