12. týden 2018 Ročník XXII., čtrnáctideník 22. 3. 2018 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 871, fax: 222 871 75 e-mail: info@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Braeburn I. jak. tř... 14,80 Kč/kg Komoditní zpravodajství... 1 Jablka Idared I. jak. tř... Jablka Jonagored I. jak. tř... 17,50 Kč/kg 17,80 Kč/kg Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny... 3 4 Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 5 5 8 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 12. týdnu 2018 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Braeburn I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg (tj. o 4,5 %) na 14,80 Kč/kg. Naproti tomu stoupla průměrná CZV jablek odrůdy Golden Delicious třídy V o 0,40 Kč/kg (tj. o 2,3 %) na 19,50 Kč/kg. V případě I. jak. třídy téže odrůdy průměrná CZV posílila o 0,40 Kč/kg na 17,90 Kč/kg, tj. o 2,2 %. Vzrostla také průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V, a to o 1,10 Kč/kg (tj. o 5,8 %) na 20,40 Kč/kg. Průměrná CZV I. jak. třídy této odrůdy stoupla o 1,10 Kč/kg na 17,50 Kč/kg, tj. o, %. Ve srovnání s týdnem se zvýšila průměrná CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy o 0,50 Kč/kg (tj. o 2,9 %) na 17,80 Kč/kg. Velkoobchodní ceny Ve 12. týdnu tohoto roku se snížila průměrná velkoobchodní cena (VC) jablek odrůdy Gala vč. mutací z dovozu o 1,40 Kč/kg (tj. o,2 %) na 21,80 Kč/kg. Naopak průměrná VC importovaných jablek odrůdy Red Prince stoupla o 1,20 Kč/kg na 21,50 Kč/kg, tj. o 5,9 %. Oproti 10. týdnu poklesla průměrná VC dovozových blum o 7,80 Kč/kg na 71,- Kč/kg, tj. o 9,9 %. Oslabila také průměrná VC modrého hroznového vína z dovozu, a to o 5,- Kč/kg (tj. o 7,8 %) na 59,10 Kč/kg. Dále se snížila průměrná VC limetek o 4,10 Kč/kg (tj. o 7,0 %) na 54,70 Kč/kg. Naproti tomu průměrná VC mandarinek stoupla o 1,70 Kč/kg (tj. o 5,9 %) na 31,30 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu se zvýšila průměrná VC pomela, a to o 3,80 Kč/ks na 28,30 Kč/ks, tj. o 15,5 %. V případě volných kiwi se průměrná VC snížila, a to o 2,20 Kč/kg na 37,20 Kč/kg, tj. o 5, %. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku se zvýšila průměrná VC domácích jablek odrůdy Idared (+ 3,7 %), jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu (+ 34,1 %), importovaných jablek odrůdy Red Prince (+ 32,7 %) a banánů (+ 17,8 %). Naproti tomu stoupla průměrná VC borůvek (125 g) z dovozu (- 34,3 %), ananasu (- 24, %), manga (- 14,8 %) a červených grapefruitů (- 14,0 %). TIS ČR SZIF
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u vybraných států Evropy tis. t 2018/17 (%) Změna 2018* Změna 2017* 1.3.2018 1.3.2017 1.3.201 1.3.2015 1.3.2014 Rakousko + 92,9-9,5-4,2 37,5 19,4 93,2 98,2 92,0 Belgie - 78,9-3,3-13,7 12, 59,8 113,4 129,2 73,2 Česká republika + 4,9 -,2 -,1 19,9 19,0 27,7 19,4 19,9 Dánsko - 57,5-1,4-2,8 2,4 5, 5,5 3,9 3,2 Francie - 4,4-95,4-87,8 33,5 380,3 38,8 338,3 439,4 Německo - 53,4-37,5-50,7 112,8 242,0 227,4 239,9 181,2 Itálie - 4,0-177,2-203,8 504,5 933,9 897,5 92,0 825,2 Polsko - 41,9-19,0-227,0 44,0 799,0 804,0 724,0 80,0 Španělsko - 24,0-35,1-24,3 124,9 14,4 120, 132,5 115,0 Švýcarsko - 4,0-7,1-8,4 21,8 40,4 39,8 40,4 40,4 Nizozemsko - 41,1-20,5-2,8 77,8 132,1 138,0 14,8 133,1 Velká Británie + 52, - 17,2-18,1 48,1 31,5 5,2 0,1 55, Celkem - 3,7-0,4-73,9 1 789,7 2 827,4 2 901,0 2 894,7 2 58,3 Naskladnění u vybraných odrůd: Gala - 7,4-74,5-73,9 110,7 119, 121,7 114,9 130, Golden Delicious - 37,3-117, - 134, 587,4 93,8 911,1 955,4 872, Granny Smith + 10,2-31,1-30,3 113,2 102,7 125,0 115,8 110,9 Idared - 55,3-33,5-57,3 105,3 235,8 20,9 219,2 218,9 Jonagold - 58, - 17,1-37,0 77,1 18,2 214,7 229,3 200,5 Red Delicious - 34,2-27,8-27, 79,0 120,1 110,4 104,5 108,4 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci. Pramen: WAPA Naskladnění hrušek u vybraných států Evropy tis. t 2018/17 (%) Změna 2018* Změna 2017* 1.3.2018 1.3.2017 1.3.201 1.3.2015 1.3.2014 Belgie - 24,0-3,2-38,0 85,0 111,7 133,1 117,0 73,1 Česká republika + 33,3-0,1-0,2 0,9 0,7 0,9 0,1 1,3 Francie - 12,3-2,8-1,9 3,1 3, 3,7 4,2 4,3 Německo + 572,8-0, 0,5 1,1 0,2 0,3 1,0 0, Itálie + 38, - 57,2-52,2 122,7 88,5 117,2 105,5 143,7 Španělsko + 17,7-13,5-11, 4,3 39,3 41, 50,1 0, Švýcarsko - 99,7-0,1-1,8 0,0 2,0 1,9 3, 2,5 Nizozemsko - 13,0-27,1-32,4 11,0 133,3 13,2 12,3 117,5 Velká Británie - 2,9-2,3-1,5 3, 3,8 4, 3,5 5,4 Celkem + 1,2-104,7-114,1 414,9 410,2 459,0 452,7 41,1 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici,* = změna zásob oproti předchozímu měsíci. Pramen: WAPA 2
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 12. týden týden Změna prům. CZV 12. t./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2018 (%) Jablka Bohemia I. 18,00 22,00 20,00 18,00 22,00 20,00 0,0 Braeburn V 19,10 21,00 20,30 19,10 20,90 20,00 + 1,7 I. 13,90 1,50 14,80 13,90 1,50 15,50-4,5 Gala V 18,00 25,00 21,0 18,00 24,30 21,0 0,0 I. 13,90 25,80 19,80 13,90 25,80 19,50 + 1,3 Gloster V 1,50 22,0 18,40 1,50 22,0 18,40 0,0 I. 14,00 20,90 17,50 14,00 20,90 17,50 0,0 Golden Delicious V 15,00 23,00 19,50 15,00 22,0 19,10 + 2,3 I. 12,00 22,00 17,90 12,00 21,70 17,50 + 2,2 Granny Smith V 1,50 17,50 17,00 1,50 17,50 17,00 0,0 Idared V 15,00 23,00 20,40 15,00 22,0 19,30 + 5,8 I. 12,00 22,00 17,50 12,00 21,70 1,40 +, Jonagold V 20,00 23,50 21,90 20,00 23,00 21,50 + 1,9 I. 14,80 22,20 19,50 13,00 22,20 19,40 + 0,4 Jonagored V * 17,00 19,10 18,00. I. 13,90 23,50 17,80 13,90 21,70 17,30 + 2,9 Melodie I. * 18,00 22,00 20,00. Melrose I. 12,00 20,90 1,70 12,00 20,90 1,0 + 0,5 Red Delicious I. * 18,00 24,20 20,70. Rubín I. 18,00 22,00 20,00 18,00 22,00 20,00 0,0 Šampion V 19,10 23,00 21,20 19,10 23,00 20,80 + 1,9 I. 13,90 22,00 17,70 13,90 22,00 17,0 + 0,7 Topaz I. 17,40 20,90 19,10 *. Hrušky I. * 17,00 24,30 21,00. Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Porovnání průměrných CZV jablek odrůdy Šampion I. jak. třídy Kč/kg Rok/týden 1. 2. 3. 4. 5.. 7. 8. 9. 10. 12. 2017 13,00 12,90 13,30 12,70 12,90 12,40 12,80 12,70 13,00 13,10 12,50 11,10 2018 17,00 17,10 1,40 1,40 1,40 17,10 17,70 18,10 17,0 17,50 17,0 17,70 Rozdíl v % + 30,8 + 32, + 23,3 + 29,1 + 27,1 + 37,9 + 38,3 + 42,5 + 35,4 + 33, + 40,8/ + 59,5 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 3
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 12. týden 2018 Druh ovoce MJ Kč/MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±12./10. t. min. max. průměr ±12./10. t. Jablka Gala kg * 17,40 27,90 21,80-1,40 Golden Delicious kg 17,90 25,90 21,20. 1,50 29,90 22,80-0,20 Idared kg 14,90 21,90 17,50. 13,90 22,50 17,20-0,70 Jonagored kg * 18,90 19,90 19,20 0,00 Pinova kg * 22,20 30,00 2,50 + 0,90 Red Prince kg 17,50 28,70 21,0-0,10 19,70 24,90 21,50 + 1,20 Šampion kg * 15,50 19,90 18,10 + 0,0 Blumy kg * 54,90 83,90 71,00-7,80 Hrušky kg * 15,90 52,90 31,50 + 1,00 Borůvky (125 g) ks * 24,00 55,70 39,50 + 0,40 Jahody (500 g) ks * 3,50 4,90 42,0. Vinné hrozny bílé kg * 54,90 89,90 74,20-2,80 modré kg * 42,00 8,30 59,10-5,00 Banány kg * 28,80 41,40 35,10-1,30 Citrony kg * 20,90 39,70 27,80-1,30 Grapefruity bílé kg * 24,00 34,30 28,40 + 1,00 červené kg * 1,90 29,90 22,70 0,00 Limetky kg * 45,00 79,90 54,70-4,10 Mandarinky kg * 19,50 39,90 31,30 + 1,70 Pomelo ks * 19,90 32,50 28,30 + 3,80 Pomeranče kg * 13,50 32,10 21,80-0,30 Kiwi volné kg * 29,90 43,50 37,20-2,20 koš ks * 25,90 3,0 30,0-1,0 kusové ks * 2,90 7,10 4,0 0,00 Ananas ks * 21,00 5,90 40,10 0,00 Avokádo ks * 12,90 32,50 21,70-0,70 Mango ks * 14,90 37,10 22,50-1,00 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 4
INFORMACE O CENÁCH OVOCE, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2017 a 2018 Kč/kg Druh/měsíc IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Jablka 31,07 31,55 33,09 34,7 35,00 32,43 34,40 33,49 35,05 3,90 3,42 37,78 Banány 33,20 35,40 35,3 29,8 2,97 2,98 29,50 30,23 30,59 32,21 3,13 37,04 Pomeranče 32,3 3,72 37,88 40,52 43,47 43,8 43,54 35,00 31,05 31,93 35,55 33,27 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Informace ze zahraničních trhů Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 10. týden týden t. /10. t. 2018 (%) EUR/kg t. 2018/ t. 2017 (%) Jablka Gala Francie 1,0 1,0 0,0 + 12,7 Golden Delicious Francie 1,40 1,40 0,0 + 1,7 Granny Smith Francie 1,50 1,50 0,0 + 15,4 Hrušky Williams JAR 1,0 1,0 0,0 + 3,2 Jahody Španělsko 3,0 3,94 + 9,4 + 1, Ananas Kostarika 1,17 1,13-1,7-1,9 Citrony Španělsko 1,25 1,25 0,0 + 4,2 Klementinky Izrael 2,00 2,00 0,0 + 11,1 Pomelo USA 2,00 2,00 0,0 + 21,2 Pomeranče Tunis 1,07 1,15 + 7,5 + 27,8 Kiwi Francie 2,20 2,20 0,0 + 37,5 Ořechy vlašské Francie 4,84 5,00 + 3,3 + 8,7 Pramen: RNM/FranceAgriMer Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii EUR/kg Druh ovoce 10. týden týden t. /10.t. 2018 (%) t.2018/ t. 2017 (%) Jablka 0,93 0,95 + 1,8 + 57,2 Hrušky 0,95 0,95 0,0-8,2 Jahody 2,30 2,37 + 2,9-22,4 Kiwi 1,73 1,74 + 0,4 + 0,1 Citrony 0,48 0,48-0,3 + 19,4 Mandarinky 0,41 0,40-2,9 + 7,2 Pomeranče 0,27 0,28 + 5,5-20,7 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace 5
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Braeburn Německo 145 125 140 140 10 Golden Delicious Itálie 140 130 170-155 Jonagold Německo 130 100 135 125 115 Royal Gala Německo 140-141 130 10 Hrušky Abate Fetel Itálie 170 171 175 18 205 Santa Maria Itálie 170-180 18 190 Jahody Španělsko 33 300 - - 304 Kiwi Itálie 220 241 292 21 259 Citrony Španělsko 143 120 143 142 150 Mandarinky Izrael 213 195 228-270 Pomeranče Lane Late Španělsko 102 110-10 142 Hrozny stolní Thompson JAR 35 311 380 335 371 Pramen: fruchtportal.de Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 10. týden 2018 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±10./8. t. cenové rozpětí průměr ±10./8. t. Gala 5-70 mm - - - 0,7-1,07 0,90 + 0,01 Golden Delicious 70 mm + 0,7-0,85 0,73 + 0,07 0,82-1,10 0,99 0,00 Idared 70 mm + 0,57-0,7 0,3 0,00 - - - Jablka D Golden Delicious - - - 0,74-1,10 0,91 0,00 Hrušky D - - - 0,75-1,3 1,27 + 0,03 Švestky D - - - 2,49-3,53 3,02 + 0,07 Hrozny stolní bílé D - - - 2,9-3,99 3,23-0,14 Ananas (ks) - - - 1,19-2,00 1,0-0,10 Banány - - - 1,29-1,70 1,42 + 0,04 Citrony - - - 0,93-1,90 1,19 0,00 Grapefruity bílé - - - 0,85-1,25 1,02 + 0,04 Mandarinky - - - 0,89-1,40 1,20 + 0,01 Pomeranče - - - 0,70-1,30 0,97 + 0,01 Kiwi volné - - - 1,29-2,20 1,72 + 0,05 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 10. týden týden t. /10. t. 2018 ( ) EUR/100 kg t. /10. t. 2018 (%) Jablka Golden Delicious 0,9 0,9 0,00 0,00 Hrušky Blanquilla 5,5 5,5 0,00 0,00 Jahody 151,00 150,00-1,00-0, Banány 41,31 40,3-0,95-2,30 Citrony 39,78 41,40 + 1,2 + 4,08 Pomeranče 33,70 34,10 + 0,40 + 1,18 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 13.3. - 15.3.2018 PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Lódź Poznań 15.3.2018 13.3.2018 15.3.2018 14.3.2018 Jablka Cortland 3,75-5,00-2,33-4,00 4,33-4,7 Gala 2,00-2,75 3,00-3,00-1,7-2,50 Šampion 2,00-2,33 2,7-2,87 1,7-2,7 1,7-2,50 Hrušky 3,33-4,50 4,00-4,75 2,50-4,50 5,00-5,50 Dovoz: Ananas (ks) 4,50 -,00 5,50-5,50 4,99-10,00 - Banány 5,00 -,30 5,05-5,33 5,28 -,39 5,22 -,22 Citrony 4,00 -,00 4,80-5,40 5,00 -,50 5,50 -,50 Grapefruity 3,50-12,00 3,30-4,20 5,00 -,07 5,00 -,29 Mandarinky 4,50-9,00 4,0-5,80 5,00-7,00 4,50-7,00 Pomeranče 3,00 -,00 3,20-4,90 4,00-4,50 3,50-5,00 Jahody 15,00-21,00-1,00-20,00 20,00-24,00 Hrozny stolní 10,00-17,00 8,80-8,80 12,22-15,5 12,8-15,29 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí t. Druh ovoce MJ týden 10. týden min. max. Jablka Braeburn kg 0,81 0,74 0, 0,99 Gala kg 0,93 0,92 0, 1,15 Hrušky Conference kg 0,73 0,9 0,44 1,17 Pramen: gov.uk 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Delicious 230 250 150-270 Idared 220 200 200 170 240 Jonagold 225 - - 180 250 Jonagored 225 200 200 170 20 Hrušky 300-450 - 383 Ořechy vlašské 3 000 2 300 1 500 2 000 2 150 Dovoz: Banány 432 400 420 400 400 Jahody 1 00 1 00-1 000 1 500 Kiwi 500 290 500 400 50 Citrony 450 350 400 480 20 Grapefruity 400 320-420 580 Mandarinky 40 30 30 400 40 Pomeranče 412 250 300 280 500 Hrozny stolní bílé 1 00 1 000-1 000 1 200 Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Jablek je málo, v létě by již mohly být sklady prázdné Loňská neúroda jablek v hlavních pěstitelských zemích v Evropě by se mohla v létě projevit velkým nedostatkem tohoto ovoce v obchodech. K začátku února bylo v Evropě ve skladech jen 2,4 milionu tun jablek, což bylo meziročně o 1,1 milionu tun méně. Byla to nejnižší zásoba v Evropě za posledních deset let. Česko je na jablkách z ciziny závislé, dovoz zajišťuje přes polovinu české spotřeby. Nízké zásoby se odrazily v meziročním zdražení jablek v obchodech o pětinu. Uvedl to předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík. Ve skladech českých ovocnářů bylo k začátku března 19 900 tun jablek, což bylo proti pětiletému průměru o čtyři procenta méně. Pokud by se český trh měl spolehnout jen na tato jablka, byla by teoreticky vyprodána za necelé dva měsíce. Většinu jablek v obchodech však tvoří jablka z dovozu. Ovocnáři odhadují, že do konce června by se do České republiky mohlo dovézt až 25 000 tun jablek. Vzhledem k nízké zásobě v Evropě je otázka, zda jablka v obchodech budou až do nové sklizně, řekl Ludvík. Současná poptávka po jablkách je v ČR podle něj nižší než v minulých letech, a to kvůli vyšším cenám. V polovině letošního února se kilogram jablek v obchodech podle Českého statistického úřadu v průměru prodával za 3,40 koruny, zatímco ve stejném období loni cena byla 30,27 Kč/kg. Zdražení tak činilo 20 procent. Nižší ceny jablek se dají čekat až s novou sklizní. Jablka jsou v ČR ovocem s nejvyšší spotřebou na úrovni 24 kilogramů na osobu. Současné vysoké ceny jablek odpovídají situaci na evropském trhu, kde ceny určují hlavní pěstitelské země jako Polsko a Itálie. Právě úroda v Polsku, které je největším pěstitelem jablek v Evropě, byla zásadně postižena loňskými jarními mrazy. Zásoba jablek v Polsku v únoru činila pouhých 0 000 tun, zatímco loni byla 1,03 milionu tun. Obdobně v Itálii zásoba klesla na 80 000 tun z loňských 1,14 milionu tun. Čeští ovocnáři měli loni jednu z nejnižších sklizní v novodobé historii. Sklizeň jablek loni meziročně klesla o 19 procent na 101 844 tun, proti průměru posledních tří let šlo o propad o 2 procent. Pramen: Zemědělec, 13.3.2018 8
AKTUALITY Plocha sadů na Vysočině klesla za pět let na polovinu Rozloha ovocných sadů na Vysočině se v minulých pěti letech snížila o 55 procent na loňských 88 hektarů. Méně jich měl v Česku jen Karlovarský kraj. Farmáři na Vysočině, kteří pěstují ovoce na prodej, mají v sadech nejvíc jabloně, následují slivoně. Úbytek se v posledních letech netýkal jen třešní a ořešáku vlašského. Vyplývá to z údajů, které zveřejnila jihlavská správa Českého statistického úřadu. V ČR bylo minulý rok 1 755 pěstitelů ovoce s 1 417 hektary sadů. Nejvíc sadů se nacházelo ve Středočeském kraji a na jižní Moravě. Vysočina se na republikové rozloze sadů podílela 0,5 procenta. Zjišťováním stavu ovocných sadů se statistici zabývali po pěti letech. Týkalo se pěstitelů ovoce s rozlohou sadů od 0,2 hektaru, jejichž produkce byla určena především pro trh. Na Vysočině bylo loni takových pěstitelů 19. Od posledního statistického zjišťování v roce 2012 jejich počet klesl o více než třetinu. V období let 2007 až 2012 se na Vysočině rozloha ovocných sadů naopak zvýšila z 33 hektarů na 198 hektarů, rozhodující měrou se na tom podílela výsadba jabloní. Někteří ovocnáři k tomu tehdy ČTK řekli, že se kvůli dotacím rozšířily extenzivní sady. Pro intenzivní pěstování ovoce není Vysočina moc vhodná kvůli drsnějšímu klimatu. ČTK to potvrdil předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. My tam profesionální podniky máme velmi okrajově, uvedl. Doplnil, že jejich výměra zásadně nekolísá. V sadech na Vysočině, kde se ovoce pěstovalo hlavně na prodej, jabloně loni rostly na 17 hektarech, proti roku 2012 jim zůstala sedmina plochy. Slivoně minulý rok zabíraly 12,5 hektaru. V sadech na území kraje od roku 2012 přibyly jen třešně, které v loňském roce pěstitelé měli na šesti hektarech, a ořešáky. Ty loni rostly na třech hektarech půdy. Pramen: ČTK/agris.cz, 12.3.2018 Plocha sadů v kraji Vysočina ha 2007 2012 2017 Plocha sadů 33,21 198,50 88,09 Jabloně 13,30 125,87 17,04 Hrušně 1,47 2,30 1,52 Broskvoně 0,77 0,77 0,44 Meruňky 3,33 5,08 4,47 Třešně 1,17 1,18 5,9 Slivoně,51 14,59 12,54 Ořešák vlašský 1,8 1,57 3,03 Pramen: ČSÚ Litoměřicko - Ceny jablek přímo u regionálních ovocnářů jsou o deset korun nižší než v obchodech. Jablka odrůdy Golden Delicious a Gala za 44,90 korun, zelená či červená bez uvedení odrůdy za 29,90 korun. To jsou ceny za kilogram, které nabízejí některé obchodní řetězce v regionu. Jiné velké a lákavě nablýskané plody jsou i mnohem dražší. Konzument však může být u méně známých odrůd a často nevyzrálých jablek nemile překvapený z jejich chuti. Redakce Deníku zjistila, že ceny jablek přímo u regionálních ovocnářů, kteří mají jablka uskladněná v řízené atmosféře, jsou o deset i více korun nižší. Nejméně do konce března bude nabízet jablka v odrůdách Rubín, Golden Delicious, Šampion a Idared ve svém skladu v Soběnicích Zemědělské družstvo Liběšice. To je se svými 80 hektary sadů stále největším ovocnářem na Litoměřicku. Slabá úroda Sady nerozšiřujeme, naopak jsme 18 hektarů neobnovili. Loňská úroda byla vlivem jarního počasí špatná, jablek jsme sklidili něco přes 500 tun, což je proti předchozímu roku pouhá třetina, říká vedoucí ovocnářství František Kratochvíl. Ten si zajišťuje v chladném jaru opylení za pomoci čmeláků, kteří pracují na rozdíl od včel i za studenějšího počasí. 9
AKTUALITY Jan Čuda z Ploskovic vydrží se zbytkem jablek odrůdy Idared a Golden Delicious už jen do poloviny března, nyní je prodává od 18 do 20 korun. Mám 18 hektarů sadů, část chci letos obnovit. Nebudou to pouze jabloně, cenově totiž jablka příliš nevycházejí, chystám sortiment víc rozšířit o hrušně, meruňky a snad i broskve, uvedl Čuda. Zhruba 100 t jablek má ještě v klimatizovaných skladech Zemědělské družstvo Klapý. Necelou polovinu tvoří odrůdy Jonagold, nabízíme ještě Bohemii, Topaz či Golden Delicious. Ceny se pohybují od 20 do 27 korun. Odhaduji, že se zásobami vydržíme do konce března, prozradil vedoucí klapského ovocnářství Zdeněk Kroc. Klapští hospodaří na 1 hektarech sadů, z toho je 40 hektarů jabloní. 32 hektarů mají vybavených kapénkovou závlahou, její rozšiřování je závislé na dostatku vody, které je ovšem málo. Spolu s jabloněmi pěstují hrušně, třešně a meruňky. Rádi bychom sady vybavili i sítěmi pro ochranu úrody před kroupami, ale na to si musíme našetřit. Loňská úroda nám v tom moc nepomohla, uvedl ovocnář. Sady zmenšili Společnost KLUK Dušníky, která dříve hospodařila na Podřipsku až na 105 hektarech sadů, postupně výměru zredukovala na 35 hektarů, z toho je nyní produktivních pouze 22 hektarů. Vedle jabloní, které dominují, pěstuje tradičně broskvoně, višně a bosenské švestky. Nemáme skladovací kapacity, a tak veškerá produkce je po sklizni rychle prodána. Poslední jablka ze sedmi odrůd jsme expedovali v polovině listopadu, sdělil ovocnář Miloslav Koňas. Pramen: deník.cz, 7.3.2018 Španělsko: Škody na peckovém ovoci přesáhnou 24 milionů eur Minulé pondělí uveřejnila Federace zemědělských družstev Murcia (Fecoam) odhad škod na peckovém ovoci způsobených mrazy od 23. do 24. února. V tuto chvíli se předpokládá, že celková výše ztráty může přesáhnout 24 milionů EUR. Zaznamenané nízké teploty, které dosáhly hodnot až - o C, způsobily značné škody v sadech v okolí obcí Altiplano, Noroeste, Rio Mula a zejména Vega del Segura, kde se pěstují broskve, nektarinky, broskve Paraguayo a meruňky. V posledních letech procházelo odvětví peckového ovoce ve Španělsku rozsáhlou obnovou odrůd (vysazovaly se zejména rané a velmi rané odrůdy) a právě tyto odrůdy letošní mrazy výrazně poškodily. V regionu Murcia se odhaduje postižená oblast, na které se pěstují broskve, nektarinky a broskve Paraguayo, na zhruba 1 050 ha, což znamená ztrátu přibližně 4 000 tun broskví, 13 000 tun nektarinek a 7 900 tun paraguajských broskví. U meruněk se odhaduje postižená oblast na 1 000 hektarů, přičemž ztráta produkce činí asi 000 tun. Celkem bylo mrazy poškozeno přibližně 2 250 ha sadů. Škody na produkci se odhadují na 30 900 tun v hodnotě 24 350 tis. EUR. Pramen: laverdad.es/freshplaza.com, 14.3.2018 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 22. 3. 2018 100 HUF - 8,150 Kč 1 PLN -,017 Kč 1 USD - 20,24 Kč 1 EUR - 25,400 Kč 1 HRK - 3,412 Kč 1 GBP - 29,129 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 703 197 498 fax: 222 871 591 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 703 197 33 fax: 222 871 591 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz e-mail: tis. ovoce@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10