6 NEJDŮLEŽITĚJŠÍCH ELEMENTŮ TVÉ STRAVY VODA // ODKYSELENÍ TĚLA (UDRŽENÍ SPRÁVNÝCH HODNOT PH V TĚLE) // BÍLKOVINY SACHARIDY TUKY VLÁKNINA MIKRO-ŽIVINY (VITAMÍNY, MINERÁLY, ENZYMY )
VODA NAPROSTO ZÁSADNÍ VLIV NA VŠECHNY DŮLEŽITÉ FUNKCE V TĚLE TĚLO JE TVOŘENO 60-70 % VODY HLAVNÍ FAKTOR PŘI HUBNUTÍ ČISTÍ TĚLO ( ROZVÁŽÍ PO TĚLE ŽIVINY A ZBAVUJE TĚLO ODPADNÍCH LÁTEK) BEZ VODY SE NEDÁ ZHUBNOUT PÍT VÝHRADNĚ VODU (PŘIDÁME CITRONOVOU ŠŤÁVU BLAHODÁRNÝ VLIV NA TĚLO), KALORIE Z NÁPOJŮ, RESP. BÍLÝ CUKR SLAZENÉ MINERÁLKY, KUPOVANÉ DŽUSY ÚPLNĚ VYNECHAT
VODA JE TŘEBA NAUČIT SE PÍT VODU ZAČÍNAT POMALU A POSTUPNĚ ZVYŠOVAT CITRON NEJEN NA OCHUCENÍ ALESPOŇ 0,3 L NA 10 KG VÁHY (ČLOVĚK, KTERÝ VÁŽÍ 80 KG BY MĚL VYPÍT ALESPOŇ 2,4 L VODY = 8 * 0,3) PRVNÍ NÁVYK: RÁNO ALESPOŇ 0,3 L VODY S CITRONOVOU ŠŤÁVOU + PITÍ ČISTÉ VODY S CITRONEM PŘES DEN (AKCE!)
ODKYSELENÍ TĚLA (S TÍM SPOJENÝ DETOX) VĚTŠINA POTRAVIN, KTERÉ ZKONZUMUJE TYPICKÝ ČECH JSOU KYSELÉHO CHARAKTERU (NE, ŽE BY BYLY CHUŤOVĚ KYSELÉ, ALE ZAKYSELUJÍ TĚLO) CO TO JE?
ODKYSELENÍ TĚLA (S TÍM SPOJENÝ DETOX)
ODKYSELENÍ TĚLA (S TÍM SPOJENÝ DETOX) MUSÍME JÍST VÍCE ZÁSADITÉ POTRAVY (OVOCE, ZELENINA) TO JE KLÍČ KE ZDRAVÍ A K HUBNUTÍ PŘEKYSELENÍ = NADVÁHA, ZÁNĚTY, NEMOCI, SLABÁ IMUNITA PŘEKYSELENÍ TĚLA TAKTÉŽ VZNIKÁ Z NADMĚRNÉHO MNOŽSTVÍ KONZUMACE ALKOHOLU, NEKVALITNÍCH POTRAVIN PLNÉ CHEMIE, ŠKODLIVÝCH ÉČEK, VYSTAVENÍ SMOGU ATD. VŠE MÁ NA TĚLO NEBLAHÝ VLIV A NIKDE SE NEZTRÁCÍ KLÍČ JE ODKYSELENÍ A DETOX TĚLA ŽIVOT TOTIŽ VZNIKL V MOŘI A PH KRVE MUSÍ BÝT NEUTRÁLNÍ CCA 7,4 PROTO JÍME HODNĚ OVOCE, ZELENINY, PIJEME VODU S CITRONEM, KTERÝ JE ZÁSADITÝ A ČISTÍ TĚLO TABULKA HODNOT PH POTRAVIN (KTERÉ JSOU KYSELÉ A KTERÉ ZÁSADITÉ)
BÍLKOVINY ZÁKLADNÍ STAVEBNÍ KÁMEN LIDSKÉHO TĚLA (SVALY, ORGÁNY, OBNOVA TKÁNÍ, KOSTI, NEHTY, VLASY) BEZ BÍLKOVIN SE NEHUBNE CHRÁNÍ SVALOVOU HMOTU POKUD JE JEJICH PŘÍJEM PŘÍLIŠ NÍZKÝ ZTRÁCÍ SE SVALOVÁ HMOTA => NÁSLEDUJE JOJO EFEKT BÍLKOVINY SE V TĚLE ROZKLÁDAJÍ NA AMINOKYSELINY JSOU DVĚ SKUPINY AMINOKYSELIN AMINOKYSELINY: ESENCIÁLNÍ TĚLO SI JE NEDOKÁŽE VYTVOŘIT, MUSÍME JE DENNĚ PŘIJÍMAT ZE STRAVY NEESENCIÁLNÍ TĚLO SI JE UMÍ SAMO VYTVÁŘET NEESENCIÁLNÍ TĚLO SI JE DOKÁŽE SAMO VYTVOŘIT
BÍLKOVINY MUSÍME JÍST PŘEDEVŠÍM BÍLKOVINY SE VŠEMI AMINOKYSELINAMI PŘEVÁŽNĚ ŽIVOČIŠNÉ ZDROJE MASO, SÝRY, VEJCE, SYROVÁTKA ATD. OBSAHUJÍ VŠECHNY AMINOKYSELINY PŠENICE, OVOCE, OŘECHY ATD. V TĚCHTO POTRAVINÁCH VŽDY NĚJAKÁ AMINOKYSELINA CHYBÍ NEÚPLNÉ JEDEN PROBLÉM ŽIVOČIŠNÉ BÍLKOVINY JSOU PŘEVÁŽNĚ KYSELÉHO CHARAKTERU, PROTO, ZNOVU, MUSÍME DBÁT NA PŘÍJEM ZÁSADITÝCH POTRAVIN VŽDY S MASEM ZELENINA, OVOCE ATD., V TOM PŘÍPADĚ TO NENÍ PROBLÉM
JAK, CO A KDY JÍST? VŠE SI ŘEKNEME V KURZU, TADY JEN ZÁKLADY - KAŽDOPÁDNĚ SE TĚŠTE, BUDE TO JÍZDA!
SACHARIDY ZDROJ ENERGIE PRO TĚLO (MOZEK, SVALY, FUNKCE ORGÁNŮ) VELKÁ MNOŽSTVÍ NEZDRAVÝCH SACHARIDŮ (=CUKRŮ) HLAVNÍ DŮVOD EPIDEMIE NEMOCÍ A OBEZITY, NE TUKY, JAK SI MNOHO LIDÍ STÁLE MYSLÍ SACHARIDY, STEJNĚ JAKO OSTATNÍ ZDE VYJMENOVANÉ ŽIVINY, JSOU PRO TĚLO NUTNOSTÍ, NICMÉNĚ BÍLÝ CUKR, KTERÝ JE VŠUDE, VELKÁ MNOŽSTVÍ BÍLÉ MOUKY => PRO TĚLO NAPROSTO ŠKODLIVÉ, Z TOHO NADVÁHA, Z TOHO TAKÉ PŘEKYSELENÍ A Z TOHO TAKÉ CUKROVKA ATD. U 90% LIDI S NADVÁHOU PLATÍ, ŽE MAJÍ INZULINOVOU REZISTENCI, V POKROČILÉ FÁZI TZV. PŘIBEROU I Z ROHLÍKU, CO S TÍM ATD. DÁLE V KURZU
SACHARIDY SACHARIDY SE DĚLÍ NA JEDNODUCHÉ A KOMPLEXNÍ MNOHO LIDÍ VÁM BUDE TVRDIT, ŽE VŠECHNY JEDNODUCHÉ JSOU ŠKODLIVÉ, JENOM KOMPLEXNÍ..!! SAMOZŘEJMĚ TO TAK NENÍ, ZÁLEŽÍ NA MNOHA FAKTORECH (VÍCE DÁLE V KURZU) DOBRÉ ZDROJE: JEDNODUCHÉ OVOCE, MED, ROZINKY KOMPLEXNÍ OVESNÉ VLOČKY, POHANKA, BASMATI RÝŽE PŘI HUBNUTÍ VELKÉ OMEZENÍ BÍLÉHO CUKRU = NIC TĚLU NEDÁVÁ, JEN BERE.
SACHARIDY SACHARIDY DO STRAVY NEPATŘÍ, V TÉ MÍŘE, VE KTERÉ JI TYPICKÝ ČECH JÍ NA DRUHOU STRANU, DIETÁŘI S NÍZKOSACHARIDOVÝMI POKUSY = TAKY STRAŠNÉ VYVÁŽENÝ STŘED = HUBNEŠ, CÍTÍŠ SE SKVĚLE
TUKY MÝTUS TUK JE ZLO, MUSÍME HO VYŘADIT TUK NÁM POMÁHÁ ZHUBNOUT (OMEGA-3 MASTNÉ KYSELINY) TUKY SE PODÍLÍ ŘADĚ PROCESŮ V TĚLE ZDRAVÉ TUKY JSOU PRO TĚLO NUTNÉ!!! VYTVÁŘÍ SE V NICH HORMONY, ROZPOUŠTÍ SE V NICH ŘADA VITAMÍNŮ, ZÁKLADNÍ SLOŽKA BUNĚČNÉ STRUKTURY
TUKY
VITAMÍNY, MINERÁLY, VLÁKNINA, ENZYMY A DALŠÍ MIKRO-ŽIVINY
CO DĚLAT JIŽ TEĎ? RÁNO, POTÉ, CO VSTANEME VLAŽNÁ VODA S CITRONOVOU ŠŤÁVOU ALESPOŇ 0,3 L ZAČÍT SI VŠÍMAT, TOHO, CO JÍME A URČOVAT SI PRO SEBE, CO SE V NICH NACHÁZÍ (BÍLKOVINY, SACHARIDY, TUKY ) VÍCE OVOCE A ZELENINY BÍLKOVINY V KAŽDÉM JÍDLE SPOLU SE ZELENINOU, NEBO OVOCEM JÍST ZDRAVÉ TUKY