25. týden 2015 Ročník XIX., čtrnáctideník 18. 6. 2015 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jahody tř. V... 76,30 Kč/kg Komoditní zpravodajství... 1 Jahody I. jak. tř... Jahody samosběr... 56,00 Kč/kg 36,00 Kč/kg Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... 2 3 Třešně I. jak. tř... 47,80 Kč/kg Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů... 3 4 5 Aktuality... 8 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 25. týdnu tohoto roku poklesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jahod třídy V o 6,30 Kč/kg (tj. o 7,6 %) na 76,30 Kč/kg. Snížila se také průměrná CZV jahod I. jak. třídy, a to o 3,90 Kč/kg (tj. o 6,5 %) na 56,- Kč/kg. V případě jahod určených pro samosběr průměrná CZV oslabila o 0,30 Kč/kg na 36,- Kč/kg, tj. o 0,7 %. Naproti tomu se zvýšila průměrná CZV třešní I. jak. třídy o 1,40 Kč/kg (tj. o 3,1 %) na 47,80 Kč/kg. Obchodní ceny Oproti 25. týdnu 2015 se zvýšila průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu o 0,80 Kč/kg (tj. o 5,1 %) na 16,20 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) stoupla o 2,- Kč/kg (tj. o 10,1 %) na 22,30 Kč/kg. Posílila také průměrná NC importovaných broskví, a to o 0,80 Kč/kg (tj. o 1,9 %) na 41,20 Kč/kg, OC se naproti tomu snížila o 6,10 Kč/kg (tj. o 11,7 %) na 46,40 Kč/kg. V případě meruněk z dovozu došlo k poklesu průměrné NC o 9,10 Kč/kg (tj. o 17,4 %) na 43,50 Kč/kg, jejich OC se propadla o 8,70 Kč/kg na 47,40 Kč/kg, tj. o 15,5 %. Oproti 23. týdnu 2015 se zvýšila průměrná NC modrého hroznového vína z dovozu o 8,80 Kč/kg (tj. o 15,1 %) na 67,- Kč/kg, OC posílila o 3,70 Kč/kg (tj. o 4,6 %) na 83,50 Kč/kg. Dále se zvýšila průměrná NC mandarinek o 3,90 Kč/kg (tj. o 16,8 %) na 27,10 Kč/kg, jejich OC vzrostla o 5,50 Kč/kg (tj. o 18,4 %) na 35,50 Kč/kg. Průměrná OC pomerančů stoupla o 3,30 Kč/kg na 26,10 Kč/kg, tj. o 14,3 %. Naopak klesla průměrná NC ananasu o 5,80 Kč/ks (tj. o 15,5 %) na 31,60 Kč/ks, OC oslabila o 2,50 Kč/ks na 41,30 Kč/ks, tj. o 5,8 %. Zahraniční obchod V období od 1. 4. do 30. 4. 2015 klesl na základě šetření ČSÚ dovoz banánů do České republiky na 12 950,0 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 22,62 Kč/kg, tj. o 7,5 %. Z Ekvádoru bylo dovezeno 29,8 % (tj. 3 861,3 t za 23,41 Kč/kg) a z Kamerunu 14,0 % (tj. 1 808,9 t za 22,16 Kč/kg). Naopak došlo ke zvýšení importu jablek o 16,7 % na 9 589,1 t za 12,59 Kč/kg: 3 497,0 t (tj. 36,5 %) za 13,42 Kč/kg pocházelo z Itálie a 1 894,9 t (tj. 19,8 %) za 10,09 Kč/kg z Německa. Oproti březnu se výrazně snížil dovoz pomerančů, a to o 28,9 % na 6 224,3 t za 14,71 Kč/kg. 65,7 % (tj. 4 091,4 t za 14,59 Kč/kg) bylo dovezeno ze Španělska. V případě jahod dovoz vyskočil o 29,7 % na 3 318,1 t za 35,11 Kč/kg. Ze Španělska pocházelo 2 713,7 t (tj. 81,8 %) za 31,97 Kč/kg. V dubnu oslabil import citronů o 6,3 % na 2 573,6 t za 19,87 Kč/kg, 2 061,0 t za 18,69 Kč/kg (tj. 80,1 %) bylo ze Španělska. Dále se propadl dovoz mandarinek a jejich kříženců na 2 138,8 t za 21,84 Kč/kg, tj. o 42,4 %. Ze Španělska pocházelo 84 % (tj. 1 796,0 t za 20,04 Kč/kg). V dubnu 2015 posílil vývoz banánů z ČR na 5 636,4 t (tj. o 3,1 %) za 27,16 Kč/kg. Na Slovensko směřovalo 3 573,8 t za 27,34 Kč/kg, tj. 63,4 %. Export jablek se naopak snížil o 15,1 % na 1 241,0 t za 12,94 Kč/kg. 79,6 % (tj. 988,4 t za 14,61 Kč/kg) bylo vyvezeno na Slovensko. Pokles vývozu byl zaznamenán u pomerančů, a to o 23,5 % (tj. 696,1 t za 16,48 Kč/kg). Většina (82,6 %) byla určena pro Slovensko, tj. 575,0 t za 16,86 Kč/kg. TIS ČR SZIF
KOMODITNÍ ZPRAVODJSTVÍ, INFORMACE O CENÁCH OVOCE Odhad produkce peckového ovoce k 1. 6. 2015 v EU t kulaté Broskve ploché** Nektarinky Celkem Pavie* Itálie 566 960-747 627 1 314 587 63 468 Řecko 235 000-82 000 317 000 435 000 Španělsko 298 263 285 104 547 801 1 131 168 264 729 Francie 115 281-99 510 214 791 5 970 Produkce 2015 1 215 504 285 104 1 476 938 2 977 546 769 167 Produkce 2014 1 205 004 254 783 1 498 786 2 958 573 750 675 Prům. produkce 2009-13 1 300 870 86 401 1 458 138 2 845 409 791 142 Změna proti roku 2014 + 0,9 % + 11,9 % - 1,5 % + 0,6 % + 2,5 % Změna proti průměru 2009-13 - 6,6 % + 230,0 % + 1,3 % + 4,6 % - 2,8 % Poznámka: * = druh broskve s dužinou špatně oddělitelnou od pecky, pěstovaný především v Řecku a Španělsku, ** = všechny země kromě Španělska je zahrnují mezi kulaté broskve. Pramen: Europech' Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Druh, odrůda TJ 25. týden týden Změna prům. CZV 25./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2015 (%) Jahody V 69,60 83,50 76,30 73,90 87,00 82,60-7,6 I. 33,90 66,10 56,00 43,50 69,60 59,90-6,5 samosběr 24,30 52,20 36,00 27,80 52,20 36,30-0,7 Meruňky I. 30,00 34,50 32,80 *. Třešně I. 35,00 60,90 47,80 35,00 69,60 46,40 + 3,1 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Kč/kg Porovnání průměrných CZV jahod I. jak. třídy a samosběru Kč/kg Rok/Týden Jahody I. jak. tř. Jahody samosběr 22. týden 23. týden týden 25. týden 22. týden 23. týden týden 25. týden 2013 * * 64,00 66,80 45,00 45,00 45,60 43,40 2014 68,70 60,50 64,70 65,30 49,50 38,80 37,80 33,90 2015 67,70 59,50 59,90 56,00 * 37,00 36,30 36,00 % 15/14-1,5-1,7-7,4-14,2. - 1,8-4,0 + 6,2 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 2
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 25. týden 2015 Kč/kg Druh, odrůda Nákupní cena Odbytová cena min. max. průměr ±25./23.t. min. max. průměr ±25./23.t. Jablka D Golden Delicious 11,90 18,00 16,20 + 0,80 13,40 32,90 22,30 + 2,00 Idared 16,00 21,80 18,30-0,40 17,90 25,40 22,70-0,80 Broskve D 28,00 49,80 41,20 + 0,80 41,90 51,10 46,40-6,10 Hrušky D 26,90 39,00 32,40 + 0,50 29,90 52,90 39,50-0,30 Meruňky D 32,90 51,60 43,50-9,10 36,50 55,90 47,40-8,70 Nektarinky D 31,50 53,80 44,70 + 3,70 42,90 55,20 50,10-0,10 Třešně T * 37,40 69,90 49,40. Vinné hrozny bílé D * 112,00 129,90 118,70-2,30 modré D 51,00 76,90 67,00 + 8,80 56,00 97,50 83,50 + 3,70 Banány 21,90 32,40 26,80 + 0,70 26,00 32,90 30,10 + 0,80 Citrony 23,90 34,90 28,40-0,50 26,50 45,90 36,40-0,20 Grapefruity červené 26,00 30,00 28,10 + 0,20 28,90 44,90 35,70 + 0,30 Kiwi * 47,30 59,90 55,20 + 1,40 Mandarinky 20,50 37,30 27,10 + 3,90 24,00 51,90 35,50 + 5,50 Pomeranče * 17,50 34,90 26,10 + 3,30 Ananas (ks) 15,30 53,80 31,60-5,80 17,00 66,90 41,30-2,50 Avokádo (ks) 15,00 22,90 17,60. 21,50 29,90 24,10. Mango (ks) 11,00 22,90 18,90. 13,20 39,90 25,00. Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2014/15 Kč/kg Druh/měsíc VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Jablka 33,55 32,37 29,30 26,41 23,61 25,72 28,66 26,38 26,19 28,27 30,79 32,25 Banány 29,09 28,83 28,41 32,33 28,73 31,14 30,98 35,14 36,22 37,64 30,99 34,51 Pomeranče 30,98 30,86 34,36 35,57 26,86 26,33 26,12 26,21 27,92 28,86 30,94 31,38 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ 3
ZAHRANIČNÍ OBCHOD Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 30.4.2015 Dovoz Vývoz Druh ovoce Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg 1.4.-30.4. 2015 v t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg 1.4.-30.4. 2015 v t Jablka 29 092,2 12,59 9 589,1 5 817,5 12,94 1 241,0 Jablka k výrobě moštu 140,0 3,45 43,4 2 194,7 3,54 601,1 Hrušky 6 005,5 24,93 1 209,3 601,6 26,04 168,4 Jahody 6 723,4 35,11 3 318,1 67,8 48,03 40,4 Kiwi 4 415,7 25,96 924,4 570,7 25,12 159,0 Stolní hrozny 8 735,6 52,22 2 026,5 1 309,3 60,68 304,3 Sultánky 958,4 43,23 257,9 14,7 61,75 2,3 Ananas 2 705,7 25,22 545,7 117,5 34,09 25,5 Citrony 12 170,5 19,87 2 573,6 2 073,4 23,41 404,3 Grapefruity vč. pomel 5 586,6 16,87 753,8 2 504,3 19,14 187,5 Klementinky 5 835,2 21,84 321,8 288,6 20,86 55,6 Mandarinky vč. kříženců* 18 298,1 21,84 2 138,8 2 641,4 23,04 314,3 Pomeranče 33 364,9 14,71 6 224,3 3 264,6 16,48 696,1 Banány 51 773,1 22,62 12 950,0 19 961,9 27,16 5 636,4 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od 1.1 2005 jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem 08081080, tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = moreale, satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné. Pramen: ČSÚ 4
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 22. týden 2015 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±22./20. t. cenové rozpětí průměr ±22./20. t. Golden Delicious 70 mm + 0,45-0,50 0,48 + 0,02 0,56-0,95 0,70 + 0,05 Jablka D Golden Delicious - - - 0,39-0,92 0,66 + 0,04 Idared - - - 0,59-0,81 0,73. Broskve D - - - 1,79-2,90 2,24-0,22 Hrušky D - - - 1,05-1,65 1,41 + 0,02 Hrozny stolní bílé D - - - 2,19-3,90 2,91 + 0,36 Jahody 1,84-3,20 2,35. 3,20-3,60 3,36. Meruňky D - - - 1,99-2,60 2,25. Nektarinky D - - - 1,36-2,30 1,89-0,75 Švestky D - - - 2,22-3,30 3,00 + 0,57 Ananas (ks) - - - 1,16-2,40 1,87 + 0,07 Banány - - - 0,79-1,10 1,00-0,09 Citrony - - - 0,80-1,49 1,17 + 0,13 Grapefruity bílé - - - 0,89-1,87 1,48 + 0,48 Mandarinky - - - 0,89-1,39 1,14 + 0,15 Pomeranče - - - 0,64-1,05 0,83 + 0,01 Kiwi košík (ks) - - - 1,10-1,89 1,43 + 0,09 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Importované ovoce meziročně výrazně dražší Jablka a hrušky: Ve 22. týdnu tohoto roku se zúžil sortiment odrůd domácích i dovozových jablek. Průměrná cena domácích jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm se v porovnání s 20. týdnem zvýšila o 7,8 % na 0,70 /kg. Cena ostatních zimních jablek z dovozu stoupla o 3,4 % na 0,71 /kg. Posílila cena importovaných jablek odrůdy Golden Delicious o 6,7 % na 0,66 /kg. Odbytová cena hrušek z dovozu stoupla na 1,41 /kg o 1,2 %. Meziročně klesly ceny domácích i dovozových jablek o 10,1 % až 18,3 %. Vyšší cena než vloni byla pouze u odrůdy Idared z dovozu (+ 39,0 %). Importované hrušky byly o 14,1 % dražší než v roce 2014. Odbytové ceny peckovin z dovozu v porovnání s 20. týdnem nejvýrazněji klesly u nektarinek, a to o 28,4 % na 1,89 /kg. Ceny švestek stouply na 3,- /kg (+ 23,5 %). Meziročně stouply ceny broskví z dovozu o 46,3 %. Hroznové víno: V porovnání s 20. týdnem tohoto roku vzrostly odbytové ceny importovaného bílého i červeného hroznového vína o 14,0 % na 2,91 /kg, resp. o 1,7 % na 2,53 /kg. Ceny modrého hroznového vína klesla o 6,7 % na 2,47 /kg. Meziročně bylo bílé hroznové víno dražší o 53,4 %, červené o 28,3 % a cena modrého hroznového vína posílila o 5,0 %. Citrusy: Ve 22. týdnu tohoto roku se odbytové ceny grapefruitů zvýšily: u bílých o 47,4 % na 1,48 /kg a u červených a růžových o 13,0 % na 1,23 /kg. Stoupla také cena citronů, a to o 13,3 % na úroveň 1,17 /kg. V porovnání s 20. týdnem byly mandarinky o 15,0 % dražší (1,14 /kg). Meziročně nejvíc klesly ceny mandarinek o 7,9 %. Naopak 5
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ nejdražší byly bílé grapefruity (+ 50,5 %), stejně jako červené a růžové grapefruity (+ 44,4 %). Banány a kiwi: Průměrná odbytová cena banánů oproti 20. týdnu 2015 klesla o 8,1 % (1,- /kg). Cena kiwi v košíku se zvýšila na úroveň 1,43 /ks o 6,6 %. Meziročně byly banány levnější o 5,7 %, oslabily také ceny kiwi v košíku (- 6,6 %). Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden 23. týden t./23.t. 2015 (%) EUR/kg t.2015/ t. 2014 (%) Broskve 0,74 0,83-10,5 + 2,7 Citrony 0,49 0,41 + 20,9 + 67,2 Hrozny stolní 1,70 1,70 0,0 + 88,9 Jablka 0,53 0,52 + 1,5-20,6 Jahody 1,94 1,67 + 16,4 + 39,9 Meruňky 1,10 1,40-21,3 + 14,9 Nektarinky 0,74 1,23-39,6 + 2,3 Švestky 0,70 - - - 25,3 Třešně 1,83 2,26-19,1-4,9 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Idared 250 230 250 220 170 Jonagold - 230 250 220 150 Jonagored 270 230 260 - - Jahody 840 500 600 850 500 Třešně 655 450 450 500 - Dovoz: Broskve 643 580 800 700 700 Kiwi 493 450-360 490 Hrozny stolní bílé 1 444 1 200-850 1 050 Hrušky 555 560 700-560 Meruňky 633 600-700 900 Nektarinky 643 690 800 700 600 Citrony 517 350 620 480 440 Grapefruity 458 420 500 450 360 Pomeranče 328 300 450 300 230 Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 2.6. - 3.6.2015 PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz 3.6.2015 2.6.2015 3.6.2015 3.6.2015 Jablka Gloster 2,00-3,00-1,67-2,67 2,00-2,50 Golden Delicious 2,00-3,00-1,67-2,67 2,00-2,50 Ligol 2,00-3,0 2,00-2,00-2,00-2,50 Šampion 2,00-3,00 2,67-2,80 1,67-2,67 - Hrušky 3,75-4,50-2,50-3,50 2,50-2,75 Jahody 3,50-6,00 4,50-5,50 2,00-7,00 3,00-4,00 Dovoz: Banány 4,00-4,60 4,16-4,27 4,17-4,67 4,50-5,00 Citrony 5,50-7,75 6,00-7,00 6,30-6,80 4,20-4,50 Grapefruity 3,50-6,00 5,20-6,00 5,00-6,07 4,00-5,50 Mandarinky 4,00-6,50 3,50-6,00 3,50-5,00 3,50-4,80 Meruňky 8,00-10,00 8,00-10,00 10,00-13,00 - Nektarinky 5,50-7,00 4,00-6,50 6,50-7,00 - Pomeranče 2,75-4,20 2,50-3,80 3,80-4,50 3,50-4,50 Hrozny stolní 9,00-11,00 17,10-17,10 10,00-11,43 9,00-11,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí t. Druh ovoce MJ týden 23. týden min. max. Jablka Bramley kg 0,66 0,67 0,51 0,88 Angrešt kg 3,47 3,85 2,20 4,45 Jahody kg 2,99 2,76 1,76 4,85 Maliny kg 6,97 6,81 2,92 11,77 Pramen: gov.uk Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 23. týden týden t./23. t. 2015 ( ) EUR/100 kg t./23. t. 2015 (%) Broskve 78,29 77,74-0,55-0,70 Citrony 55,13 54,88-0,25-0,46 Meruňky 67,99 71,21 + 3,22 + 4,74 Třešně 228,33 189,73-38,60-16,91 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 23. týden týden t./23. t. 2015 (%) EUR/kg t.2015/ t. 2014 (%) Broskve Španělsko 2,26 2,02-10,6 + 6,3 Hrušky Conference Nizozemsko 1,28 1,30 + 1,6 0,0 Jablka Gala Nový Zéland 1,77 1,75-1,1-2,8 Golden Delicious Francie 1,15 1,15 0,0-4,2 Jahody Francie 4,76 5,50 + 15,5 + 37,5 Meruňky Francie 2,34 1,88-19,7 + 22,9 Třešně Francie 2,70 2,58-4,4 + 3,2 Ananas Kostarika 1,05 1,05 0,0 + 10,5 Avokádo (ks) Peru 0,64 0,53-17,2 + 10,5 Mango Pobřeží Slonoviny 3,96 3,90-1,5-2,5 Citrony Španělsko 1,50 1,60 + 6,7 + 6,7 Pomelo JAR 1,10 1,02-7,3 + 20,0 Pramen: RNM/FranceAgriMer Obchodní ceny ovoce ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden EUR/100 kg Druh ovoce Země původu Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Jablka Elstar Německo 85 70-73 73 Golden Delicious Itálie 115 85 105 109 95 Jonagored Německo 72 55-65 67 Broskve A Španělsko 234 220 225 201 218 Hrušky Packham's Triumph JAR 127 132 130 104 124 Hrozny stolní Victoria Itálie 420 411 450 448 464 Jahody Německo 247 278 240 232 266 Kiwi Itálie 144 183 148 120 135 Meruňky Itálie 253 230 264 289 239 Nektarinky A Španělsko 260 194 242 263 248 Třešně Francie 522 393 575 572 550 Citrony Španělsko 149 152 153 150 150 Pomeranče Lane Late Španělsko - 81 83-83 Pramen: fruchtportal.de Počasí letos jahodám přeje, letošní úroda v Holešově je dobrá Počasí letos jahodám zatím přeje. Na farmě společnosti Vaklima v Holešově na Kroměřížsku, která je největším pěstitelem jahod ve Zlínském kraji, se v těchto dnech naplno rozbíhá samosběr. Jahody z Holešova plní i tržnice ve městech kraje. Letošní úroda vypadá velice dobře, řekl dnes ČTK jednatel společnosti Jaroslav Valenta. Měli jsme strach z jarních mrazů, ale ty nepřišly nebo byly velmi malé. Jahody nám nazrály, teď se jen bojíme, aby nepřišly kroupy, řekl Valenta. Na 8
AKTUALITY holešovské farmě sběrači každoročně sklidí mezi šesti až deseti tunami jahod na hektar plochy, letos by se sklizeň podle Valenty měla blížit k těm lepším rokům. Vaklima jahody pěstuje na deseti hektarech půdy, na třech hektarech ale má novou výsadbu, která ještě neplodí. Firma využívá moderní technologie včetně zavlažování a ochranných fólií. Sadbu dováží z Nizozemska. Samosběr začal už na konci května. Naplno se však rozjel až tento týden. Letos to začalo dříve, i když počasí nebylo úplně nejteplejší, uvedl Valenta. Ceny podle něj Vaklima udržuje na podobné úrovni jako loni. Kilogram jahod při samosběru přijde podle kvality a velikosti plodu na 55 až 65 korun, jahody na džem na 40 korun. Na tržištích v desítce okolních měst a obcí stojí kilogram jahod z Holešova na 80 až 110 korun. Přes sezonu firma zaměstnává asi 60 lidí. Roční obrat Vaklimy je asi 3,5 milionu korun. Valenta se pěstování jahod věnuje od roku 1990. Na nynějším místě je pěstuje 16 let. Farmu se však snaží přesunout do blízkého okolí, aby si půda odpočinula a v budoucnu na ní bylo opět možné dosáhnout vysokých výnosů. Ovocnářská unie registruje podle svého webu v Česku 12 velkých pěstitelů jahodníku, kteří dohromady obhospodařují 75 hektarů půdy. Pramen: ČTK/FinančníNoviny.cz, 5.6.2015 Odhad produkce stolního hroznového vína Nejnovější odhad světové produkce stolního hroznového vína předpokládá pouze mírné zvýšení o 2 % na 20 554 tis. tun. Vyšší úroda v Číně a také v Chile více než vynahradila pokles produkce v EU a Turecku. Také v této sezóně by měl světový export vykazovat rostoucí trend (+ 3 %), projevuje se zde zvýšený vývoz z Chile a Turecka. Situace v Evropě V případě EU se očekává výrazný pokles produkce o 16 % na 1 630 tis. t, který je způsoben snižováním celkové plochy vinohradů. Vzhledem k této situaci a také vlivem zákazu vývozu do Ruska by mělo dojít k propadu exportu dokonce o 34 % na 100 tis. tun. Naopak mírné zvýšení se očekává u dovozu, a to na 580 tis. t související s vyšším dovozem z JAR. Také v Turecku by se měla snížit úroda stolního hroznového vína (- 13 % na 1 920 tis. t). Hlavním důvodem bylo krupobití a mráz na jaře a také silné deště v období kvetení. Na rozdíl od EU se však předpokládá zvýšení dovozu o 27 % na 260 tis. t vzhledem k nárůstu exportu do Ruska a Běloruska. Pramen: USDA, Fresh Deciduous Fruit (Apples, Grapes,v& Pears): World Markets and Trade, červen 2015 Světová produkce stolního hroznového vína tis. t 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 Odhad 2014/15 Čína 6 200 6 600 7 400 8 085 9 000 Indie 1 235 2 221 2 483 2 500 2 500 Turecko 2 150 2 200 2 200 2 200 1 920 Evropská unie 2 090 1 898 1 724 1 936 1 630 Brazílie 1 300 1 300 1 300 1 300 1 300 Chile 1 215 1 175 1 195 1 055 1 205 USA 865 857 874 1 013 920 Peru 297 365 398 500 540 JAR 260 286 302 318 340 Ostatní 1 214 1 191 1 281 1 212 1 199 Celkem 16 826 18 092 19 158 20 119 20 554 EU spotřeba 2 514 2 345 2 134 2 356 2 110 EU import 552 581 560 573 580 EU export 128 134 150 152 100 Poznámka: odhad produkce sezóny 2014/15 je k červnu 2015. Pramen: USDA 9
AKTUALITY Úroda meruněk na jižní Moravě by letos měla být průměrná Úroda meruněk bude letos na jižní Moravě průměrná. Tam, kde mají pěstitelé sady uměle zavlažované, by mohla být i nadprůměrná. Sucho však ohrožuje plody, které už jsou na stromech. Pěstitelé se obávají, že začnou opadávat. Některé plody už začaly opadávat kvůli nedostatku vody a zastavil se vývoj plodu. Potřebovali bychom, aby přišel déšť a opadávání se zastavilo, řekl dnes ČTK sadař Jan Krejčiřík z Velkých Pavlovic. Podobné obavy má i Petr Poláček z Němčiček. Zatím je těžko říct, jak velká úroda bude. Velkopavlovická odrůda, která se sklízí až v červenci, je zatím zelená. Když nebude pršet, tak meruňky buď popadají, nebo dozrají, ale budou tak malé, že je nepůjde prodávat, řekl ČTK Poláček. Kdyby začalo pršet, mohla by být úroda podle sadařů o něco lepší než loni, ale spíše průměrná. Sucho už poznamenalo květní násadu, uvedl Krejčiřík. Lepší vyhlídky mají velkopěstitelé, kteří stromy uměle zavlažují, jako na Znojemsku podnik Pomona Těšetice. Úroda by mohla být velmi dobrá. Ale i tak bychom potřebovali déšť, aby se zlepšilo mikroklima v sadu. Ale zatím se nám daří bojovat a úrodu ochránit, řekl ČTK ředitel Pomony Ivo Pokorný. Rané odrůdy meruněk už by se mohly začít sklízet za dva týdny, nejčetnější velkopavlovická až před polovinou července. Předloňská úroda byla výrazně nadprůměrná, loni ji ovlivnilo sucho a také jarní mrazíky, které byly lokálně příčinou téměř nulové úrody. Pramen: ČTK, 11.6.2015 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 17. 6. 2015 100 HUF - 8,735 Kč 1 PLN - 6,550 Kč 1 USD - 24,148 Kč 1 EUR - 27,240 Kč 1 HRK - 3,592 Kč 1 GBP - 37,987 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10