Ročník XIV., čtrnáctideník, 6. 5. 2010 18. týden 2010 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Golden Delicious tř. V... Jablka Golden Delicious I. jak. tř.. Jablka Jonagold I. jak. tř... Jablka Idared I. jak. tř... Jablka Zvonkové I. jak. tř... 11,40 Kč/kg 8,50 Kč/kg 9,50 Kč/kg 8,20 Kč/kg 7,00 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Obchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 3 4 4 5 9 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců V 18. týdnu roku 2010 se ve srovnání se týdnem mírně stoupla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Golden Delicious třídy V, a to o 0,10 Kč/kg (tj. o 0,7 %) na 11,40 Kč/kg. Průměrná CZV jablek I. jak. třídy téže odrůdy poklesla o 0,40 Kč/kg na 8,50 Kč/kg, tj. o 4,8 %. Dále se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Jonagold I. jak. třídy, a to o 0,10 Kč/kg na 9,50 Kč/kg, tj. o 1,0 %. Za sledované období poklesla průměrná CZV jablek odrůdy Idared I. jak. třídy o 0,10 Kč/kg (tj. o 1,4 %) na 8,20 Kč/kg. Zvýšila se průměrná CZV jablek odrůdy Zvonkové třídy V, a to o 0,10 Kč/kg na 8,60 Kč/kg, tj. o 1,2 %. Stoupla také průměrná CZV jablek téže odrůdy I. jak. třídy, a to o 0,20 Kč/kg na 7,- Kč/kg, tj. o 2,9 %. Obchodní ceny V 18. týdnu roku 2010 stoupla oproti 16. týdnu průměrná obchodní nákupní cena (NC) jablek odrůdy Jonagold z dovozu, a to o 0,60 Kč/kg (tj. o 4,8 %) na 13,10 Kč/kg. Jejich obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 1,60 Kč/kg na 17,- Kč/kg, tj. o 10,4 %. Vzrostla také průměrná OC jablek odrůdy Idared z dovozu, a to o 0,60 Kč/kg na 12,90 Kč/kg, tj. o 5,1 %. V tomto týdnu klesla průměrná NC importovaných hrušek o 3,- Kč/kg na 23,30 Kč/kg, tj. o 11,5 %, jejich OC se snížila o 1,50 Kč/kg (tj. o 4,9 %) na 29,20 Kč/kg. Dále se výrazně snížila průměrná NC bílého hroznového vína z dovozu, a to o 10,40 Kč/kg (tj. o 20,4 %) na 40,40 Kč/kg, jeho OC poklesla o 5,80 Kč/kg na 53,50 Kč/kg, (tj. o 9,7 %). Naproti tomu prudce stoupla průměrná NC červených grapefruitů z dovozu o 3,10 Kč/kg (tj. o 21,1 %) na 17,60 Kč/kg, jejich OC vzrostla o 4,20 Kč/kg na 22,- Kč/kg, tj. o 23,4 %. Nárůst průměrné NC jsme zaznamenali také u bílých grapefruitů, a to o 1,10 Kč/kg (tj. o 7,1 %) na 17,10 Kč/kg, jejich OC se zvýšila o 1,10 Kč/kg na 22,60 Kč/kg, tj. o 5,1 %. Oproti 16. týdnu klesla průměrná NC ananasu o 3,50 Kč/ks (tj. o 12,2 %) na 25,10 Kč/ks, jeho OC se snížila o 3,30 Kč/ks na 29,40 Kč/ks, tj. o 10,2 %. TIS ČR SZIF
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů podle regionů v ČR - k 1.5.2010 t Odrůda Střední Čechy Jižní a západní Čechy Severní Čechy Východní Čechy Jižní Morava Severní Morava Celkem Šampion 0 0 0 0 0 44 44 skupina Rubín 0 0 0 0 0 15 15 Golden Delicious 1 291 0 160 610 126 272 2 459 Idared 1 311 0 655 1 921 1 298 1 321 6 506 Jonagold a mutace 165 0 4 21 30 141 361 Topaz 0 0 7 0 0 4 11 Gloster 0 0 0 0 3 13 16 skup. Red Delicious 0 0 23 0 0 0 23 ostatní zimní 0 0 14 16 5 17 52 Celkem 2 767 0 863 2 568 1 462 1 827 9 487 Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. Naskladnění jablek u pěstitelů a skladovatelů v ČR podle odrůd - k 1.5.2010 t Odrůda Typ skladu Větraný Chlazený ULO Celkem % meziroční 2009/2010 % 5-letý průměr/ 2010 Šampion 0 23 21 44 + 47-52 skupina Rubín 0 15 0 15 + 275 + 6 Golden Delicious 0 509 1 950 2 459-1 + 56 Idared 80 1 181 5 245 6 506 + 30 + 51 Jonagold a mutace 0 292 69 361-43 - 18 Topaz 0 0 11 11 + 57-78 Gloster 0 3 13 16-95 - 89 skupina Red Delicious 0 0 23 23 - - ostatní zimní 0 0 52 52 + 63-61 Celkem 80 2 023 7 384 9 487 + 10 + 38 Pramen: Ministerstvo zemědělství ČR ve spolupráci s OU ČR. Velké snížení evropských zásob jablek Podmínky pro hladké zakončení sezóny jablek 2009/2010 se silně zlepšily. Od ledna bylo vyskladněno v západoevropských pěstitelských oblastech o 200 000 tun více než k tomu samému období v loňském roce. I přes mnohem nižší dovozy ze zámoří, ale ceny neměly stoupající tendenci. Podle předběžných odhadů bylo skladováno v západní Evropě k 1.4. již jen 1,176 mil. t jablek. Díky silnému odbytu zásob v posledních měsících činí rozdíl k loňskému roku 80 000 tun (-7 %). Záznam není úplný, protože nejsou známy potřebné údaje francouzských zásob z roku 2008 (rok 2010 = 229 000 tun, v roce 2009 = 231 000 tun). Se stoupající poptávkou se zásoby značně ztenčily, což mělo vliv na zpevnění cen. Minimálně by měly být pokryty produkční náklady. Bohužel musíme zkonstatovat, že v některých západoevropských pěstitelských oblastech blokují zvýšení cen. Jde zejména o vyšší zásoby Braeburnu, velikostní třídu + 80mm u skupiny Jonagold a cenový tlak holandského Elstaru na německý trh. Podle předběžných údajů bylo vyskladněno v pěstitelských oblastech staré EU v březnu 480 000 tun jablek, což je skoro o 20 % více než v loňském roce v témže období. Odrůdy Braeburn, Jonagold nebo Elstar překročily odbyt o 30 %. Potěšitelná je 2
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ, INFORMACE O CENÁCH OVOCE rovněž situace u Golden Delicious, kterého se prodalo v posledních týdnech do východní Evropy hlavně do Ruska až 150 000 tun (+ 17 %). Menší zásoby Goldenu Delicious a Jonagoldu, dávají šanci odrůdám přicházejícím na trh v letní sezóně na lepší ceny. V přechodu na sezónu 2010/2011 nebude žádný přebytek z uplynulé sezóny! Loňská situace se tak nebude opakovat. Pramen: Marketing ovoce č. 9, Ovocnářská unie ČR Porovnání sklizně z ovocných stromů a keřů v roce 2009 s rokem 2008 Druh Sklizeň 2008 (t) Počet stromů 2009 (ks) Výnos 2009 (kg/strom) Sklizeň 2009 (t) Rozdíl ± Index (%) Ovocné stromy a keře celkem 182 589 20 808 842 8,49 176 694-5 895 96,8 jabloně 154 063 11 849 078 11,98 141 996-12 068 92,2 hrušně 3 075 877 970 6,70 5 883 + 2 807 191,3 broskvoně 3 730 451 318 7,05 3 183-547 85,3 meruňky 2 864 546 637 9,05 4 950 + 2 085 172,8 švestky pravé 2 105 517 994 7,12 3 687 + 1 581 175,1 ostatní švestky, slívy, renklody a mirabelky 3 837 435 515 11,96 5 207 + 1 370 135,7 třešně 2 342 432 558 5,56 2 404 + 62 102,7 višně 6 736 915 152 7,31 6 694-42 99,4 rybíz 3 709 4 711 797 0,53 2 506-1 203 67,6 angrešt 19 43 077 0,38 16-3 85,9 ořešáky vlašské 109 27 746 6,10 169 + 60 155,3 Pramen: ČSÚ Informace o cenách ovoce v ČR Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Kč/kg Druh, odrůda TJ 18. týden týden Změna prům. CZV 18./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2009 (%) Jablka Gloster I. 10,00 12,20 10,70 *. Golden Delicious V. 8,00 14,50 11,40 7,00 15,00 11,30 + 0,7 I. 5,00 12,00 8,50 5,00 13,00 8,90-4,8 Idared V. 7,00 13,00 9,80 7,00 13,50 9,90-0,6 I. 6,00 11,00 8,20 6,00 11,00 8,30-1,4 Jonagold V. 11,00 15,00 12,20 11,00 15,00 12,20 0,0 I. 8,00 13,00 9,50 8,00 13,00 9,60-1,0 Melrose I. * 6,00 7,00 6,70. Topaz I. * 8,00 10,00 8,70. Zvonkové V. 8,00 9,00 8,60 8,00 9,00 8,50 + 1,2 I. 6,00 8,00 7,00 6,00 7,00 6,80 + 2,9 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 3
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 18. týden 2010 Druh, odrůda Nákupní cena Odbytová cena min. max. průměr ±18/16 min. max. průměr ±18/16 Kč/kg Jablka T Jablka D Idared * 10,00 17,70 12,90 + 0,60 Gloster * 11,50 13,00 12,20. Golden Delicious 11,30 17,10 14,60 + 0,30 13,90 19,90 17,00 0,00 Idared * 7,40 12,20 10,40-0,40 Jonagold 12,50 14,30 13,10 + 0,60 13,90 18,50 17,00 + 1,60 Hrušky D 22,00 25,40 23,30-3,00 22,00 31,50 29,20-1,50 Jahody D * 78,00 82,90 81,30. Vinné hrozny bílé 33,90 49,80 40,40-10,40 37,00 64,00 53,50-5,80 Vinné hrozny modré 44,50 55,20 49,60-0,80 50,00 64,50 60,20-3,10 Banány 16,60 21,50 18,40-0,80 18,90 25,40 23,20-1,00 Citrony 14,50 20,40 16,70 + 0,60 15,90 24,00 20,90 0,00 Grapefruity bílé 16,00 19,40 17,10 + 1,10 22,00 22,90 22,60 + 1,10 Grapefruity červené 15,00 19,40 17,60 + 3,10 16,90 24,90 22,00 + 4,20 Mandarinky 19,90 25,60 21,50 0,00 21,90 30,30 27,00 + 0,80 Pomeranče 8,90 18,40 14,90 + 0,40 9,90 21,50 17,60 + 0,50 Ananas (ks) 16,00 45,00 25,10-3,50 22,10 52,90 29,40-3,30 Mango (ks) * 11,70 14,60 13,00. Kiwi volné 17,70 28,20 24,60. 17,50 33,30 27,40-0,10 Kiwi koš 17,50 23,90 20,30. 18,90 28,30 23,70. Kiwi (ks) * 2,50 4,50 3,30 + 0,10 Poznámka: Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje), D = dovoz, T = tuzemské,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2009/2010 Kč/kg Druh/týden 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 14. 16. Jablka 23,37 22,36 21,90 21,16 21,39 22,10 23,72 23,89 24,36 24,40 24,62 22,92 25,36 Banány 24,92 26,16 26,63 27,21 26,40 27,36 27,21 27,23 27,36 28,45 29,86 28,03 28,32 Pomeranče 30,51 32,66 31,10 28,67 27,16 26,82 26,56 26,64 25,97 26,64 26,94 27,48 27,44 Poznámka: Spotřebitelské ceny v týdenních šetřeních jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici Pramen: ČSÚ 4
Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 19.4. - 22.4.2010 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±16./14. t. cenové rozpětí průměr ±16./14. t. Golden Delicious 65-70 mm - - - 0,40 0,70 0,55-0,10 Idared 65-70 mm - - - 0,50 0,60 0,55. Jablka D Golden Delicious - - - 0,42 0,81 0,63 + 0,02 Idared - - - 0,28 0,80 0,50 0,00 Hrušky D - - - 0,69 1,70 1,17 + 0,02 Hrozny stolní bílé D - - - 2,10 2,80 2,37-0,14 Nektarinky D - - - 2,69 3,70 3,10-0,10 Ananas (ks) - - - 0,79 2,00 1,41 + 0,14 Citrony - - - 0,65 1,20 0,88 + 0,01 Grapefruity bílé - - - 0,67 0,95 0,82 0,00 Mandarinky - - - 0,78 1,40 1,12 + 0,13 Pomeranče - - - 0,55 1,20 0,79 0,00 Banány - - - 0,79 1,10 0,95-0,06 Kiwi - - - 0,95 1,40 1,11 + 0,05 Kiwi košík - - - 0,73 1,10 0,88-0,01 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Snížila se cena banánů V 16. týdnu 2010 se v nabídce velkoobchodů ceny domácích jablek I. jak. třídy pohybovaly v rozpětí od 0,40 /kg do 0,89 /kg. Odbytová cena jablek I. jak. třídy odrůdy Golden Delicious s průměrem větším než 70 mm z domácí produkce stoupla na 0,74 /kg (13,8 %). O 1,6 % na 0,63 /kg stoupla cena odrůdy Golden Delicious z dovozu. Průměrná cena jablek Idared z dovozu se stabilizovala (0,50 /kg). Odbytová cena dovozových hrušek v 16. týdnu mírně posílila (+ 0,9 % na 1,17 /kg). V 16. týdnu klesla průměrná cena bílého hroznového vína z dovozu o 5,6 % na 2,37 /kg a cena červeného hroznového vína stoupla o 2,3 % na 2,20 /kg. V případě citrusových plodů se stabilizovaly ceny pomerančů na 0,79 /kg. Průměrné ceny mandarinek a citronů se zvýšily o 14,3 %, resp. o 2,3 %. Odbytové ceny bílých grapefruitů se stabilizovaly (0,82 /kg) a ceny růžových grapefruitů se mírně snížily o 1,2 % na 0,83 /kg. Oslabila průměrná odbytová cena banánů, a to o 5,69 % na 0,95 /kg. Cena kiwi volně ložených stoupla o 4,7 % na 1,11 /kg, cena kiwi balených v košíku se snížila (- 2,2 % na 0,88 /košík), a u kiwi balených v platech cena posílila o 4,3 % na 1,21 /kg. Odbytová cena ananasu se zvýšila o 10,2 % na 1,41 /ks. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska 5
Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden 16. týden /16. t. 2010 (%) EUR/kg t.2010/ t. 2009 (%) Citrony 0,28 0,28 + 0,71 + 15,10 Hrušky 0,65 0,67-2,41-30,88 Jablka 0,48 0,48 + 0,63-19,93 Jahody 2,67 2,76-3,08 + 67,36 Kiwi 0,75 0,75 0,00-13,66 Melouny 1,20 1,95-38,46-44,19 Pomeranče 0,20 0,20-1,96-35,06 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny ovoce I. jakostní třídy ve Francii tržnice v Paříži Datum zjištění ceny: 30.4.2010 USD/MJ Druh ovoce Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious 75-80 mm Francie kg 1,19 Granny Smith 75 80 mm Francie kg 1,52 Fuji 80 85 mm Francie kg 1,92 Citrony Španělsko kg 1,32 Grapefruity červené USA kg 1,39 Hrušky Conference 70-75 mm Francie kg 1,72 Jahody (500 g) Španělsko ks 3,05 Kiwi Francie kg 1,59 Pomeranče Navel Late Španělsko kg 1,39 Pramen : USDA Fruit and Vegetable Market News Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden Datum zjištění ceny: 27.4.2010 USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Braeburn Francie 1 kg 1,10 Golden Delicious Francie 1 kg 1,17 Hrušky Conference Holandsko 1 kg 1,29 Švestky Chile 1 kg 2,54 Citrony Španělsko 1 kg 0,99 Grapefruity Star Ruby Tunis 1 kg 0,70 Jahody (250 g) Španělsko 1 kg 0,99 Pomeranče Španělsko 1 kg 1,03 Vinné hrozny Red Globe Chile 1 kg 2,76 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News 6
Ceny zemědělských výrobců ovoce na vybraných trzích v Německu Datum zjištění ceny: 28.4.2010 EUR/kg Druh ovoce Země původu Berlín Hamburg min. max. min. max. Citrony Španělsko 0,93 1,10 0,97 1,13 Jablka Golden Delicious Německo 0,60 0,70 0,55 0,60 Gala Itálie 0,80 0,85 0,90 0,95 Jonagold Německo 0,50 0,60 0,40 0,50 Pomeranče Moro Itálie 1,10 1,30 1,20 1,30 Pramen : FAMMU/FAPA Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden (k 28.4.2010) HUF/kg Druh, odrůda Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Jablka Golden Delicious - 70 140 135 Idared 80 70 80 90 Jonagold - - 110 120 Jonagored 80 80 140 - Hrušky Boscova lahvice - 330 - - Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 27.4. 29.4.2010 PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Poznań Sandomierz 29.4. 27.4. 28.4. 28.4. Jablka Booskop - 2,00 2,33 1,53 2,00 0,60 0,90 Gala 1,00 1,66 1,00 1,67 1,20 1,60 0,70 1,20 Golden Delicious 1,20 1,86-1,33 1,67 0,60 1,30 Ligol 1,10 1,45 1,20 1,60 1,33 1,60 0,50 1,00 Lobo 1,00 1,66 1,20 1,80 1,20 1,60 0,50 0,90 Šampion 1,00 1,66 1,33 1,60 1,33 1,60 0,50 0,90 Hrušky 2,50 3,50 2,50 2,50 2,00 3,00 - Dovoz: Citrony 4,00 4,50 3,50 4,00 3,60 4,50 3,80 4,00 Hroznové víno 10,00 12,00 8,60 10,00 6,67 10,67 9,50 10,00 Jahody 7,00 9,00 5,00 10,00 8,00 10,00 - Mandarinky 5,50 7,50 4,20 5,00 3,00 6,00 4,50 5,00 Pomeranče 3,40 4,75 2,50 4,00 3,00 4,80 2,50 4,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 7
Přehled cen ovoce v Chorvatsku Datum zjištění ceny: 26.4. - 2.5. ( týden) 2010 HRK/kg Druh ovoce Velkoobchod Tržnice Maloobchod min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr Jablka Golden Delicious 2,50 7,00 5,06 3,00 12,00 7,80 4,99 12,99 8,54 Idared 2,80 6,00 4,19 3,00 12,00 6,51 3,99 9,99 7,08 Hrušky 6,00 14,00 11,20 8,00 25,00 14,95 8,99 19,99 13,75 Hroznové víno bílé 14,40 24,00 20,33 18,00 35,00 27,50 14,99 29,99 22,93 Jahody 13,80 24,00 18,21 12,00 40,00 22,89 14,90 35,92 24,66 Kiwi 6,00 12,00 9,30 8,00 20,00 12,67 6,99 14,99 10,40 Nektarinky 20,00 25,00 22,50 - - - - - - Banány 5,00 8,50 6,16 4,00 12,00 8,29 6,99 10,99 7,92 Citrony 6,00 10,00 7,69 6,00 15,00 11,70 4,49 14,99 8,99 Grapefruity 6,00 10,00 7,68 9,00 15,00 12,32 7,99 12,99 10,63 Pomeranče 5,00 8,00 6,81 5,00 15,00 9,65 5,47 13,99 9,33 Poznámka: - = údaje nejsou k dispozici. Pramen : TISUP - Voće i povrče Ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku EUR/kg Producenti Velkoobchod Maloobchod Druh ovoce 15. týden 16. týden ± % 15. týden 16. týden ± % 15. týden 16. týden ± % Citrony 0,25 0,28 + 12,0 0,70 0,76 + 8,6 1,54 1,54 0,0 Hrušky 0,53 0,53 0,0 0,94 0,91-3,2 1,73 1,72-0,6 Jablka 0,31 0,31 0,0 0,66 0,63-4,5 1,55 1,56 + 0,6 Klementýnky - - - 0,98 0,90-8,2 1,91 1,91 0,0 Pomeranče 0,26 0,27 + 3,8 0,83 0,76-8,4 1,42 1,43 + 0,7 Pramen: M.A.P.A, Observatorio de precios: origen-destino en alimentación Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Nizozemí - tržnice Rotterdam Datum zjištění ceny: 23.4.2010 USD/MJ Druh, odrůda Země původu MJ Průměrná cena Jablka Golden Delicious Francie 18 kg 16,98 Royal Gala Francie 18 kg 18,97 Hrušky Packham Triumph Argentina 15 kg 18,31 Vinné hrozny Crimson bez pecek Chile 4,5 kg 17,98 Ananas Kostarika 10 kg 8,33 Citrony Španělsko 15 kg 13,98 Grapefruity Star Ruby USA 16 kg 18,64 Kiwi Itálie 10 kg 11,52 Pomeranče Late Navel Maroko 15 kg 11,98 Pramen: USDA Fruit and Vegetable Market News 8
AKTUALITY Někteří obchodníci špatně označují ovoce Někteří obchodníci stále neoznačují prodávané ovoce všemi povinnými údaji o jeho druhu, kvalitě, zemi původu či ceně. Vyplývá to z průzkumu spotřebitelské časopisu SOS Magazín, jehož pracovníci nejvíce nedostatků zjistili v malých prodejnách s potravinami a diskontních obchodech. Výsledky průzkumu byly zveřejněny v dubnovém čísle SOS Magazínu. SOS Magazín testoval 35 obchodů, mezi kterými byly supermarkety, prodejny specializované na ovoce a zeleninu i vietnamské obchody s potravinami. Všechny parametry u prodávaného ovoce zveřejnily pouze supermarkety Albert v Ostravě a Tesco v Mostě. Ostatní obchody alespoň v jedné kategorii neuvedly požadovaný údaj, podotkl Petr Týfa z SOS Magazínu. Nejhůře z průzkumu vyšla vietnamská večerka v Teplicích, která u jablek, banánů a pomerančů nezveřejnila žádný z pěti povinných údajů. Špatně dopadlo i několik menších prodejen v jiných městech. Značné nedostatky v označování ovoce byly ovšem zjištěny také v diskontních prodejnách Lidl a hypermarketech Interspar a Kaufland. Celkově lze shrnout náš průzkum jako nepříliš uspokojivý. Přes velmi dobré označování potravin v Albertu, Tesku či Bille jsme objevili velké nedostatky zejména u malých obchodníků, ale překvapivě také například v prodejnách Lidl, podotkl Týfa. Pramen: ČTK, 20.4.2010 Zemědělci mohou čerpat podporu na krajinné prvky Zemědělci, kterým budou prostřednictvím Agentur pro zemědělství a venkov zaevidovány vnitřní krajinné prvky, budou moci na jejich plochu již letos obdržet některé konkrétní platby (přímé platby, doplňkové platby, dotace farmářům v oblastech se zhoršenými přírodními podmínkami - tzv. LFA platby a podpory na agro- environmentální opatření). Krajinné prvky mají pozitivní vliv na zemědělskou krajinu, které jsou nedílnou součástí. Nyní mají nově zemědělci možnost na krajinné prvky uvnitř půdních bloků pobírat dotace, jako by to byla zemědělská půda, řekl Jiří Urban náměstek ministra zemědělství. Význam krajinných prvků (KP) zohledňuje i evropská legislativa, která uvádí jejich zachování jako jeden z povinných standardů Dobrého zemědělského a environmentálního stavu. Zahrnutí plochy KP do plochy zemědělské půdy, na kterou lze poskytovat podporu, umožňuje jejich cílenější ochranu. Ministerstvo zemědělství využilo možnosti poskytování podpor na plochu KP a připravilo legislativní a technickou oporu celého systému. Legislativa definuje na zemědělské půdě šest druhů krajinných prvků: mez, terasa, travnatá údolnice, skupina dřevin, stromořadí a solitérní dřevina. Novela zákona o zemědělství zavádí evidenci krajinných prvků a zakotvuje možnost poskytnutí podpor na plochy KP nacházejících se uvnitř půdních bloků. Zemědělci tak mají možnost ve spolupráci s Agenturami pro zemědělství a venkov takové krajinné prvky evidovat, tím se stanou součástí půdního bloku a na jejich plochu bude možné pobírat podporu. Aby zemědělci měli nárok na tuto podporu, měli by mít krajinné prvky zaregistrovány do poloviny května, kdy se dávají podklady pro dotace. V případě evidence na základě žádosti uživatele nebo vlastníka KP musí být doložen právní důvod užívání k předmětnému KP (nájemní smlouva, výpis z katastru apod.). U krajinných prvků se v LPIS eviduje identifikační číslo, druh KP, příslušnost k půdnímu bloku, výměra, vlastník, uživatel a zařazení do katastrálního území. Po zaevidování KP je všem dotčeným stranám doručeno oznámení, které obsahuje veškeré údaje o konkrétním KP. Zemědělec má možnost se ke krajinným prvkům, které leží na jím užívaných půdních blocích, nepřihlásit. Tyto KP jsou pak v LPIS označeny příznakem bez uživatele a na jejich plochu nelze následně čerpat podporu. K 19. dubnu bylo v celé České republice evidováno 42 491 krajinných prvků o celkové výměře zhruba 2 170 ha zemědělské půdy. SZIF, 20.4.2010 Ovoce z tropů vozí lodě do Česka i měsíc Zatímco popel z islandské sopky dočasně zastavil hlavně import některých tropických bylinek, banánů a pomerančů bylo na pultech dost. Až na výjimky se totiž ovoce dováží lodí a proto jsou některé druhy na cestách i měsíc. "Nejkomplikovanější na údržbu jsou banány," říká Zbyněk Haman z firmy EFES, která je jedním z největších dovozců tropického ovoce. Jak se tropické ovoce dostává do českých obchodů? Naprostá většina lodí. Třeba banány vozíme z Pobřeží slonoviny a z Kostariky. Přeprava z Jižní Ameriky trvá zhruba tři týdny. Ovoce jako banány a ananasy mají různé stupně zralosti, takže se to musí vozit do Evropy zelené a nezralé. Banány pak u nás dozrávají ještě asi týden než jdou do obchodů. Co předchází tomu, než se k nám ovoce dostane? 9
AKTUALITY Třeba banány jsou specifické a dost složité. Přímo na plantážích jsou na nich igelity, které je chrání před ptáky a hmyzem. Pomeranče jsou jednodušší. Bereme je od velkého argentinského vývozce, který je exportuje do Evropy a sám si hlídá ceny na zahraničních trzích. V přístavech máme své celní agenty, kteří zboží od rejdaře vyzvednou a připraví na kamion. Čeká zboží v přístavech? Ano, záleží na tom, jak je přístav velký a kolik je tam lodí. Vykládka trvá jeden, ale třeba i tři dny. Logistika je docela složitá, protože větší loď má na sobě asi deset tisíc dvacetitunových kontejnerů a musí se řídit pořadí, v jakém se vyndají. Doprava po moři z Izraele trvá asi čtyři dny, z Egypta pět dní, z Argentiny dvacet a z Číny až měsíc. Nejkomplikovanější na údržbu jsou banány, které vozí přímo speciální banánové lodi. Jak těžké je přemýšlet měsíc dopředu, kolik toho budete potřebovat? Musíte si naplánovat, kdy začíná a končí sezóna. Já mám na starosti pomelo (druh citrusu, pozn.red.). Když končí sezóna, se zbožím bývá dost často problém, objevují se v něm vady a nemusejí ho ani pustit do přístavu. Objednávky se musejí plánovat asi třicet dní nebo měsíc a půl dopředu a závisí na poptávce supermarketů. Co se dováží letadlem? Hlavně čerstvé bylinky z exotických krajů nebo plodiny jako physalis, marakuja, papája, ostružiny, maliny, borůvky, a z jižní Afriky baby (miniaturní) zelenina. Jsou to drahé produkty a rychle se kazí. Přeprava letadlem je dvakrát, ale možná až třikrát dražší než loď. Cena letecké přepravy tvoří zhruba dvacet procent ceny zboží v obchodech. Jaké jste měli problémy při výpadcích letů kvůli sopce? Odstávka letadel kvůli sopce byl velký problém. Měli jsme výpadky v bylinách i exotickém ovoci. Evropa byla zhruba týden bez bylinek z Izraele. A když se sopka umoudřila, přednost měly lety s cestujícími před nákladními cargy. Kam ovoce dodáváte? Osmdesát procent zboží míří do řetězců a zbylá pětina na volný trh. Naše firma je jedna z největších na trhu. Jak se řeší reklamace u ovoce, které kupujete na jiném kontinentu? Je to dost problém, protože většinou platíme dodavatelům dopředu a pak je s nimi těžká řeč. Peníze většinou nedostanete zpátky. Může se stát, že zboží přijde do přístavu, neprojde přes evropské celníky a musíte ho na místě zlikvidovat. Když se to ale u velkého dodavatele stane jednou za sezónu, není to zas až takový problém. Jaké ovoce mají Češi nejraději? V objemu určitě vedou banány a jablka. V zelenině brambory, cibule a rajčata. Do Česka už se nejspíš vozí veškeré druhy tropického ovoce, i ty specifické jako durian a karambola. Reklamace Ovoce je dlouho na cestě a někdy se může zkazit. Pro dovozce je to problém. Své peníze někdy už neuvidí. Pramen: Mladá fronta Dnes, 27.4.2010 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 5. 5. 2010 100 HUF - 9,350 Kč 1 PLN - 6,419 Kč 1 USD - 20,019 Kč 1 EUR - 25,880 Kč 1 HRK - 3,568 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 222 871 428 fax: 222 871 536 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10