Vitana a.s. monitoruje výrobní procesy všech 3 závodů pomocí systému MES Merz Společnost Vitana a.s. je moderní potravinářskou firmou, která je součástí norského nadnárodního koncernu Rieber & Son. Od akvizice Vitany v roce 1992 do současnosti investoval koncern Rieber & Son do její modernizace přes 3 miliardy korun s tím, že veškerý vytvořený zisk byl reinvestován v České republice. Vitana je dlouhodobě ziskovou společností, která v současné době zaměstnává přes 800 pracovníků. V současné době provozuje společnost Vitana výrobní činnost ve třech lokalitách v České republice v Byšicích, ve Varnsdorfu a v Roudnici nad Labem. situace Před implementací systému MES Merz zaznamenávali pracovníci společnosti Vitana a.s. záznamy manuálně s využitím řady formulářů. Data z těchto formulářů byla zpracovávána v Excelu. Díky systému přepisování docházelo často k chybám, data byla navíc neaktuální, protože byla dostupná až po jejich zpracování. Jako podnikový systém společnosti Vitana je používáno ERP řešení společnosti SAP. obchodní cíle V první etapě (2008) bylo rozhodnuto o monitoringu prostojů. Následně se začaly sledovat i další výrobní parametry, především pro výpočet OEE (výkonnost, dostupnost, zmetkovitost ). V roce 2012 pak došlo k rozsáhlému upgrade, který zahrnoval i rozšíření o záznam manuálních reportů (resp. jejich kompletní nahrazení elektronickými formuláři) a záznamy pro potřeby a sledování údržby. přehled řešení Země: ČR Odvětví: Potravinářský průmysl Profil zákazníka: Vitana a.s. je moderní potravinářskou firmou s dlouholetou tradicí Výchozí stav: Sběr informací z výroby prováděn ručně formou vypisování formulářů a jeijich následného přepisu do systému. Toto řešení neposkytovalo požadované informace včas a bylo velmi chybové. Řešení: Jako nástroj pro monitorování výroby si společnost Vitana a.s. zvolila systém MES Merz komplexní modulární systém. Implementovaná rozhraní: FatekCom Automatický sběr dat z výrobních strojů ERP SAP Synchronizace zakázek ze SAPu Hlavní přínosy řešení: Okamžitý přehled o stavu pracoviště Snížení prostojů Úspory díky odhalení a nápravě úzkých míst Snížení administrativy a chybovosti při vykazování odvedené výroby Vliv na zvýšení kvality podpora auditů převedení veškeré papírové agendy osádek do el. podoby
řešení V současné době se jedná o automatický sběr dat s propracovaným systémem reportingu, který je vytvořen dle požadavků a reakcí na interní inovace zákazníka. Pro potřeby projektu byly využity moduly MData (sběrný a komunikační modul), MTrack (terminálový modul pro obsluhu stroje) a MPortal (datový prezentační portál). MData sběrný a komunikační modul Stroje osazeny PLC Fatek, které je vybavené ethernetovým komunikačním rozhraním. Toto řešení umožní unifikaci instalovaných zařízení pro obdobné stroje a snadnější rozšiřitelnost. Pro potřeby sledování a vyhodnocování efektivity výroby jsou automaticky sbírány následující veličiny: stav stroje (chod/klid), identifikace kusu (otáčky stroje), aktuální a průměrný takt (cyklus). Tato data jsou z PLC Fatek poskytována modulem FatekCom k dalšímu zpracování a k uložení do databáze. Modul MData (přes MTrack) zabezpečuje současně i interface na systémy 3. stran (SAP) pro odvádění dat nasbíraných dat. MTrack terminálový modul Modul MTrack je aplikace určená pro běh na libovolném PC připojeném do počítačové sítě podniku a slouží k zadávání důvodů a komentářů prostojů, odvádění výroby, zobrazení aktuální výkonnosti stroje případně dalších uživatelem požadovaných údajů. Z hlediska provozu systému je vhodné aplikaci provozovat na panelovém PC umístěném v blízkosti monitorovaných strojů tak, aby důvody prostojů zadávala přímo obsluha stroje. Z jednoho terminálu je možné obsluhovat několik strojů. V řešení pro spol. Vitana jsou použity PC MerzBox II IBM kiosek s 15 dotykovou obrazovkou doplněné o čtečku čipových karet (RFID) pro identifikaci pracovníka (obsluha stroje, seřizovač, údržbář). Vlastnosti navrženého panelového PC: Profil dodavatele: Společnost Merz se zaměřuje na systémovou integraci a vlastní vývoj v oblasti výrobních informačních systémů kategorie MES (sběr výrobních a technologických dat, plánování a řízení výroby, plánování a řízení údržby, řízení skladů a logistických operací atd.) a zakázkový vývoj specifických informačních systémů (portálová řešení, webové aplikace, komunikace a propojování existujících informačních systémů, atd.). Kontakty: Zákazník Vitana a.s. Mělnická 133, Byšice, 277 32 Tel. 315 645 111 www.vitana.cz Dodavatel Merz s.r.o. U Sirotčince 353/7, Liberec, 460 01 Tel. 485 100 272 zuzana.krasova@merz.cz www.merz.cz Vlastnosti použitého panelového PC: IBM kiosek model 3xx 1GB RAM Obrazovka 15 (1024 x 768) Odolný touchscreen s infra technologií OS Windows XP Embeded Std. záruka 1Yr on-site Next Bussines Day Čtečka RFID karet
Modul MTrack zde zajišťuje: přihlášení obsluhy dle rolí pomocí RFID karty sledování vyráběného produktu (Tracking), odvádění výroby o výběr produktu s předvolených typů, o výroba je sledována po směnách (je nadefinován směnový kalendář výroby pro výpočet OEE), komentování prostojů (Shutdown) o obsluha stroje typuje prostoje dle číselníku, ruční typování počtu zmetků a jejich důvodů dle číselníku (Quality). specifické zákaznické obrazovky, např.:
MPortal datový prezentační portál Tento modul je provozován na aplikačním serveru systému a slouží pro zpracování a prezentaci uložených dat ve formě reportů. K reportování je využíván nástroj MS Reporting services. Reporty jsou dostupné v podnikové síti prostřednictvím webového prohlížeče, ze kterého je možné provádět export do jiných formátů, např. xls, pdf, cvs. Reporty je možné si uživatelsky vytvářet pomocí nástrojů od firmy Microsoft, např. Visual Studio.
přínosy Okamžitý přehled o stavu pracoviště (vč. vzdáleného přístupu) možnost okamžitých zásahů Úspory díky snížení prostojů Úspory díky odhalení a nápravě úzkých míst zvýšení OEE stroje Snížení administrativy a chybovosti při vykazování odvedené výroby Podpora a zefektivnění preventivní i operativní údržby Vliv na zvýšení kvality podpora auditů převedení veškeré papírové agendy osádek do el. podoby Rozsah projektu Sběr dat byl realizován na téměř 40-ti balicích strojích a linkách ve všech třech závodech, takže je pokryto cca 90% veškerého stroj. vybavení Výrobci BTH, HDG, ROVEMA, Mašek, Famo, Heller, Velteko, Laudenberg, Corazzo a další produkty a technologie Kromě již zmíněných modulů systému MES Merz byly použity další technologie: OS Windows XP Embeded Windows 2003, 2008 server MS.Net Framework 3.5 MS SQL server 2008 pro reporting