TIS České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00 ( 222 871 415 fax: 222 871 536 e-mail: tis.brambory@szif.cz AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY Ročník VII. číslo 23 TIS ČR - SZIF 2. října 2003 Týden 40/2003 Zpráva o trhu brambor Vydavatel Obsah Strana TIS ČR SZIF Komoditní zpravodajství 1 Ve Smečkách 33 Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC 2 Praha 1 Trh konzumních brambor v Evropě 4 PSČ 110 00 Kontaktní adresa 6 Česká republika Ceny producentů brambor v České republice výrazně stouply na 5,10, přičemž dodávky v malém množství se prodávaly za průměrnou cenu cca 6,-. Podle statistického šetření ČSÚ byla průměrná farmářská cena raných konzumních brambor ve 39. týdnu ve Středočeském kraji na úrovni 4,88, tj. zvýšení o 0,33. Podle šetření TIS ČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 40. týdnu roku 2003 takto: CZV konzumních brambor 5,10 (proti 38. týdnu zvýšení o 0,37 ). OOC konzumních brambor 6,27 (proti 38. týdnu zvýšení o 0,09 ). Podle výběrového šetření TIS ČR se ceny konzumních brambor (CZV) ve 40. týdnu pohybovaly od 2,50 Kč do 6,50 (balení 25 kg i volně, neprané). Obchodníci prodávají české konzumní brambory za cenu (OOC) v rozpětí od 5,- Kč do 7,80. Nejčastěji se při výběrovém šetření vyskytovala cena 6,50. Spotřebitelské ceny ve 39. týdnu vzrostly podle oficiálního šetření ČSÚ na úroveň 10,72. CZV konzumních brambor jsou ve 40. týdnu roku 2003 vyšší o 2,33 proti roku 2002, OOC jsou vyšší o 1,98 a spotřebitelské ceny jsou vyšší cca o 3,16 Kč za 1 kg. Komoditní zpravodajství Evropská unie Podle posledních předpovědí o výsledku sklizně brambor v Německu bude úroda konzumních brambor pozdních o 12,2 % nižší proti úrovni roku 2002, pro konzumní brambory rané se odhaduje produkce o 5,1 % nižší a celková sklizeň brambor by měla být 9,7 mil. t, což je o 11,9 % méně proti roku 2002. Průměrné ceny producentů brambor v Německu zůstávají na úrovni 145,- (1. tř. jakosti) a 122,90, 3 919 Kč (2.+3.tř. jakosti). Ve Francii stouply mírně ceny konzumních brambor ze 185,- na 186,25, 5939 Kč (kalibrace 40-70 mm). Celkové roční exporty brambor byly ve Francii o 27 % vyšší oproti úrovni loňského roku. Na prvním místě v celkovém množství vyvezených brambor je Španělsko (326 962 t), dále Itálie (181 991 t) a Belgie (136 967 t). Ve Velké Británii zůstávají ceny konzumních brambor na úrovni 109,86 GBP/t (4 971 Kč). V Itálii se pohybovaly ceny producentů raných konzumních brambor odrůdy Various od 220 do 530 (16 901 Kč), podle místního trhu a balení. V Belgii se pohybovala cena producentů brambor odrůdy Bintje od 117,50 do 124,-. V Litvě byly velmi příznivé podmínky pro pěstování brambor, je dostatečná nabídka brambor na trhu a cena producentů je 87-130 proti 110-136 ve stejném období v roce 2002. V Polsku se očekává v letošním roce mnohem nižší sklizeň 15,4 mil. t, neboť v některých oblastech jsou ha výnosy pouze 15 t/ha, jinde 25-40 t/ha. TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor 2. října 2003 1
Trh konzumních brambor v ČR Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny především konzumní brambory z domácí produkce, a to zejména odrůdy Impala, Marabel, Provento, Adéla, Magda, Rosara, Dali, Laura, Solara, Lady Christl, Vivaldi, Vitesse, Asterix, Colette, Filea, Milva, Marena, Samantana. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru. Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2003 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: 29. - 30. 9. 2003 Odrůda Varný typ Úprava Balení CZV min. CZV max. Průměr Změna +, - DALI BA neprané pytel 25 kg 1) 4,50 5,50 5,01 + 0,37 FILEA BA neprané pytel 25 kg 1) 4,00 6,00 5,06 - IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 4,80 5,90 5,35 + 0,40 KARIN BA neprané pytel 25 kg 1) 4,80 7,00 5,93 - KORELA B-BC neprané pytel 25 kg 1) 4,80 7,00 5,93 - LAURA B-BC neprané pytel 25 kg 1) 5,00 6,00 5,33 - MARABEL BA-B neprané pytel 25 kg 1) 5,00 7,00 5,97 + 0,88 MARENA B neprané pytel 25 kg 1) 5,20 6,00 5,63 - PROVENTO B-BC neprané pytel 25 kg 1) 4,00 5,50 4,70 + 0,04 ROSARA BA neprané pytel 25 kg 1) 4,80 5,20 5,01 + 0,65 SAMANTANA B neprané pytel 25 kg 1) 4,50 5,90 5,13 - SATINA CB neprané pytel 25 kg 1) 5,00 5,50 5,33 - SOLARA B neprané pytel 25 kg 1) 4,50 5,00 4,76 + 0,09 OSTATNÍ B prané 2 25 kg 6,00 8,00 6,93-0,01 OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 2,50 6,50 5,10 - Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2003 (I. jakostní třída) Den zjištění ceny: 29. 30. 9. 2003 Odrůda Varný typ Úprava Balení OOC min. OOC max. Průměr Kč /kg Změna +, - DALI BA neprané pytel 25 kg 1) 6,50 7,50 6,92 - IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 6,50 7,50 6,95 + 0,39 MARABEL BA-B neprané pytel 25 kg 1) 6,50 7,50 6,95 + 0,80 MILVA AB neprané pytel 25 kg 1) 6,00 6,80 6,27 - ROSARA B neprané pytel 25 kg 1) 6,00 7,50 6,87 - SOLARA B neprané pytel 25 kg 1) 6,50 7,00 6,70 + 0,97 OSTATNÍ B neprané 2 5 kg balení 5,50 10,00 8,07-0,03 OSTATNÍ B prané pytel 25 kg 1) 6,50 11,50 8,16 - LOUPANÉ - balené v PE a přepravka vakuované 13,00 15,20 14,12-0,98 LOUPANÉ balené v PE a přepravka nevakuované 12,00 15,00 13,06-0,54 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH). Pramen: TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor 2. října 2003 2
Trh konzumních brambor v ČR Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Ukazatel Dat Praha Stč Buď. Plzeň. Karl. Úst. Lib. Kvh. Par. Jih. Brn. Olm. Zln Ostr. ČR Brambor 2.9. 10,32 9,18 9,23 10,28 10,28 9,94 10,23 8,94 9,45 11,45 10,17 10,56 10,59 8,97 9,97 konzumní 9.9. 10,55 9,31 10,36 10,03 9,76 10,35 10,32 9,00 9,55 11,15 10,55 10,09 9,71 8,87 9,97 16.9. 11,39 9,81 10,46 10,21 10,34 10,32 11,63 9,63 10,22 12,15 11,08 11,09 10,71 9,29 10,60 23.9. 11,68 10,10 10,98 10,36 10,54 10,17 11,97 9,63 9,55 12,15 11,18 11,14 11,15 9,42 10,72 Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TIS ČR Období Ceny zemědělských výrobců (CZV) Obchodní odbytové ceny (OOC) Marketing. rok 2002/2003 2001/2002 2002/2003 2001/2002 35. týden 4,56 3,25 6,06 4,52 Marketing. rok 2003/2004 2002/2003 2003/2004 2002/2003 36. týden 4,69 3,40 6,13 4,25 38. týden 4,73 2,60 6,18 4,12 40. týden 5,10 2,77 6,27 4,29 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: TIS ČR SZIF Zahraniční obchod Ve sledovaném období od 1.9 do 29.9. 2003 bylo nejvíce konzumních brambor 1 178 t dovezeno z Německa za jednotkovou hodnotu 4,49. Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2002/2003 Dekádní celní statistika ČR od 1.9. 2003 do 29.9. 2003 Dovoz brambor Vývoz brambor Kód položky Název položky Množství t Jednotková hodnota v Množství t Jednotková hodnota v 07019090 Brambory čerstvé nebo chlazené, ne sadbové 1 359,72 4,46 11,9 4,50 Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR Slovenská republika Průměrná nákupní cena konzumních brambor je ve 38. týdnu 2003 na úrovni 6,18 SKK/kg. Cenové rozpětí bylo od 5,50 do 7,- SKK/kg. Ve stejném období v roce 2002 byla tato cena o 25 % nižší, tj. 4,64 SKK/kg. Na trhu se prodávají brambory odrůd: Agáta, Agria, Granola, Impala, Minerva, Rosara, Rosella, Santé, Nicola, Provento, Velox a Vivaldi. Rozpětí odbytových cen konzumních brambor bylo ve 38. týdnu od 6,50 do 8,- SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena byla v tomto období 10,77 SKK/kg. Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 16.9. 18.9. 2003 SKK/kg Ukazatel Impala Velox Rosara Ostatní Nákupní cena 6,14 6,18 6,18 6,23 Průměrná OOC - - - 7,42 Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska Zpráva o trhu brambor 2. října 2003 3
Trh konzumních brambor v Evropě Polsko Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 22.9. 25.9. 2003 PLN/kg Místo Kielce Wroclaw Zielona Góra Poznaň Lublin Rzeszów Sandomierz Brambory konzumní 0,30-0,33 0,33-0,33 0,40-0,40 0,37-0,40 0,35-0,40 0,40-0,40 0,25-0,27 Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2003 Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2003/2004 Ve 38. týdnu se ceny producentů brambor období činila 12,50 EUR/100 kg, v Lotyšsku 9,33 v zemích SVE pohybovaly od 8,69 do 16,85 EUR/100 kg. Průměrná cena v Německu v tomto EUR/100 kg, v Litvě 10,86 EUR/100 kg a na Slovensku 14,88 EUR/100 kg. Pramen: International Market Data Exchange AGRIMIS Německo Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země 11.7.2003 1.8.2003 8.8.2003 15.8.2003 22.8.2003 29.8.2003 5.9.2003 12.9.2003 Velká Británie 190,52 151,02 148,89 159,03 160,57 161,27 167,01 160,18 Německo 95,50 99,20 99,10 101,70 108,50 116,70 121,50 123,80 Belgie *67,50 77,50 117,50 117,50 117,50 120,80 118,80 117,50 Francie 250,00 170,00 149,00 145,00 145,00 145,00 154,00 160,00 Španělsko 189,10 165,10 129,70 119,60 119,60 127,78 127,78 - Poznámka: * ) rané brambory určené ke zpracování Pramen: AGRA Europe, No 2072 Německo Trh konzumních brambor v Německu Ceny producentů konzumních brambor v třída 1 1 ) třída 2+3 2) Období 2003/04 2002/03 2001/02 2000/01 1999/00 2003/04 2002/03 2001/02 2000/01 30.9.03 145,00 70,00 120,15 59,30 95,90 122,90 62,10 93,98 42,40 23.9.03 145,00 72,50 127,80 66,50 97,10 122,90 62,10 90,30 49,20 16.9.03 146,30 76,30 127,80 74,10 97,30 125,00 64,40 89,50 52,70 Poznámka: 1 ) třída 1- pevné, lojovité 2) třída 2+3 polomoučné+moučné Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 30. září 2003 Ukazatel Ceny Ceny při dodání zemědělských do výrobců velkoobchodu Prodejní ceny velkoobchodu Ceny při přímém prodeji výrobce spotřebiteli Hannover Varný typ lojovitý 130-150 150-160 240-280 400-500 Varný typ polomoučný 105-115 120 220-250 300-450 Braniborsko Varný typ polomoučný 110-135 - 210-260 300-350 Bavorsko Varný typ lojovitý 140-160 160-200 260-360 - Francie Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii * Ukazatel 2003 2002 2001 Ukazatel 2003 2002 2001 40 70 mm 50 75 mm 9. září 197,50 87,00 163,80 9. září 202,50 92,25 167,70 16. září 197,50 87,00 160,10 16. září 202,50 92,25 163,90 23. září 185,00 87,00 167,70 23. září 196,25 92,25 181,00 30. září 186,25 86,50 163,88 30. září 196,25 89,00 179,13 Poznámka: * myté Bintje, připravené na paletách Zpráva o trhu brambor 2. října 2003 4
Trh konzumních brambor v Evropě Velká Británie Ceny vybraných odrůd brambor na sledovaných trzích ve Francii Odrůda Loiret Brittany 30.9.2003 1.10.2002 30.9.2003 1.10.2002 Fontenay (12,5 kg karton) 600-650 580-650 - 300-330 Nicola (2,5 kg síť) - - 360-420 270-320 Charlotte (2,5 kg síť) 410-520 280-400 400-460 220-320 Průměrné farmářské ceny konzumních brambor ve Velké Británii GBP/t Brambory clk 3. října 26. září 19. září 12. září 5. září 2003/04? 109,86 111,28 112,70 115,02 2002/03 65,19 65,92 67,62 69,74 75,44 2001/02 80,44 78,71 82,06 87,78 92,58 2000/01 95,57 100,91 106,13 113,74 118,20 1999/00 61,92 66,87 68,29 68,51 69,01 1998/99 108,56 107,74 115,89 121,79 127,78 Poznámka:? znamená, že data ještě nebyla známa Graf vývoje farmářských cen konzumních brambor ve Velké Británii 140 120 cena v GBP/t 100 80 60 40 2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 20 0 5.9. 12.9. 19.9. 26.9. 3.10. den šetření cen Itálie Průměrné ceny producentů raných brambor v Itálii v týdnu končícím ke dni 21. září 2003 Odrůda Trh Odrůda Trh Various Ferrara 300 Various, 5 kg Bologna 455 Various Avezzano 220 Various, síť 5kg Bologna 460 Various Cesena 375 Various,2-2,5 kg Bologna 530 Zpráva o trhu brambor 2. října 2003 5
Zajímavosti ze světa V letošním roce vychází nová edice světového katalogu odrůd brambor. Bude obsahovat údaje o více než 3 200 odrůdách brambor, které byly vypěstovány ve více než 100 zemích světa. Tento světový katalog bude vycházet ve čtyřech světových jazycích (Nj, Aj, Fj a Šj) a bude distribuován do více než 50 zemí. Objednávky na katalog bude vyřizovat společnost Agrimedia GmbH v Německu. Cena by měla být cca 89 EUR. Trh konzumních brambor. Kontaktní adresa Němečtí vědci vyvinuli v genetickém inženýrství u brambor vakcínu proti rakovině. Brambory prý obsahují proteiny, které jsou podobné HPV (human papilloma virus). Konzumování brambor vede tělo k tomu, aby si vytvářelo protilátky proti proteinu a vytvářelo imunitu proti HPV 16, který je příčinou všech případů cervikální rakoviny. Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 1.10. 2003 EUR 31,890 Kč 1 DKK - 4,294 Kč 100 SKK 77,262 Kč 1 PLN - 6,976 Kč 1 GBP 45,249 Kč Vydavatel: Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR SZIF Ing. Robert Zavadil Ing. Drahoslava Brožková, CSc. Státní zemědělský tel: 222 871 509 tel: 222 871 415 intervenční fond fax: 222 871 536 Ve Smečkách 33 vedoucí odd. Informatiky a analýz Praha 1, PSČ 110 00 e-mail: zavadil@szif.cz e-mail: brozkova@szif.cz Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat ( TIS ČR SZIF). Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu TIS ČR SZIF Zpráva o trhu brambor, že příští 24. číslo sedmého ročníku bude distribuováno 16. října 2003. Formulář pro obchodníky a pěstitele brambor (týdenní ceny prodeje) Datum zjištění ceny : Jméno, adresa firmy odesílatele : Cena Odrůda úprava * balení * Firma : * pěstitel / obchodník prodané množství prané neprané kartáčované loupané jiné 25kg/volně 1-5 kg vakuované nevakuované jiné Rosara 3,8 x x 40 v t Číslo faxu : 222 871 536 Číslo tel. : 222 871 415 e-mail : tis.brambory@szif.cz *) zaškrtněte Vaši oblast podnikání, správnou úpravu a balení, event. do poznámky uveďte jinou možnost Zpráva o trhu brambor 2. října 2003 6