HISTORIE CHEMIE Výukový materiál pro vybrané základní školy v rámci projektu Snížení rizik ohrožení zdraví člověka a životního prostředí podporou výuky chemie na ZŠ Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.16/02.0018 Číslo operačního programu: CZ.1.07 sestavila: PhDr. Marcela Helešicová SPŠCH Brno, 2013
PRAVĚK První chemickou reakcí, kterou člověk ovládl a využil ke svému prospěchu, bylo hoření.
PRAVĚK Využití ohně: ochrana před divokou zvěří zdroj tepla a světla příprava pokrmů kultovní sošky vznik řemesel
PRAVĚK hrnčířství, keramika (10., resp. 8. tisíc let př. n. l.) zpracování kovů (6 tisíc let př. n. l.) jako první Au výroba kovů z rud (od 5. tisíciletí př. n. l.) jako první Cu výroba slitin (od 4. tisíciletí př. n. l.) jako první bronz výroba skla (od 4. tisíciletí př. n. l.)
STAROVĚK EGYPT zpracování a výroba kovů, slitin, keramiky, skla používání barviv (rostlinných, minerálních) léčivé rostliny znalost sody, potaše výroba papyru kvašení pivo, víno, ocet barvení látek balzamování těl
STAROVĚK ČÍNA výroba hedvábí kolem roku 2600 př. n. l. výroba porcelánu kolem roku 1300 př. n. l. výroba papíru pravděpodobně rok 105 n. l.
ŘECKO STAROVĚK teorie čtyř živlů (voda, vzduch, oheň, země) jejich smísením vzniká vše Empedokles duchovní otec alchymie atomisté Leukipos, Démokritos 5.-4. stol. př. n. l. hmota je složena z dále nedělitelných atomů, které jsou v neustálém pohybu
STAROVĚK největší myslitel Řecka Aristoteles 4. stol. př. n. l. rozvíjel teorii čtyř živlů látky zkoumal pomocí hoření, vypařování, krystalizace aj.
datování: 476-1492 STŘEDOVĚK ALCHYMIE 3. stol. př. n. l. - 17.století, vznikla v Egyptě a nezávisle v Indii a Číně (starověk) do Evropy pronikla díky arabským výbojům
STŘEDOVĚK hlavní snahy alchymistů: výroba zlata přeměnou jiných prvků příprava elixíru života získání kamene mudrců příprava univerzálního rozpouštědla vytvoření umělé bytosti
STŘEDOVĚK Geber Avicenna Albertus Magnus (8.stol.) (11.stol.) (13. stol.)
STŘEDOVĚK přínos alchymistů: objev nových prvků (P, Pt, Zn ), sloučenin (kyseliny, hydroxidy, soli), směsí (lučavka královská) zdokonalení některých operací sublimace, filtrace, krystalizace, destilace, žíhání, znalost principů neutralizace, koroze, oxidace, redukce výroba střelného prachu nové laboratorní pomůcky a nádobí barvení skel napodobování drahokamů
STŘEDOVĚK Rozmach alchymie v českých zemích nastal za vlády Rudolfa II (1576 1611). Edward Kelley Tadeáš Hájek z Hájku Rudolf II.
STŘEDOVĚK vrchol alchymie = lékařská chemie = iatrochemie PARACELSUS 1. pol. 16. století Zkoumání vlivu chemických látek na lidský organismus: Všechny látky jsou jedy, pouze dávka je příčinou, že látka přestává být jedem.
NOVOVĚK Utváření vědeckých základů chemie: ROBERT BOYLE 17. století spis Skeptický chemik základ odlišení chemie od alchymie vymezil pojmy: prvek, sloučenina, směs zkoumal sloučeniny fosforu, vyrobil první zápalky
NOVOVĚK První představitel moderní chemie: MICHAIL VASILIJEVIČ LOMONOSOV 18. století látky jsou složeny z nepatrných částeček, které jsou rozdílné pro jednotlivé druhy látek zákon zachování hmotnosti
JOSEPH PRISTLEY 18. století NOVOVĚK objevil kyslík, dokázal, že se spotřebovává při dýchání a spalování objevil fotosyntézu pokusy s oxidem uhličitým vyrobil první sodovku objevil mazací gumu
NOVOVĚK ANTOINE LOURENT de LAVOISIER 18. století objasnil podstatu hoření a dýchání dokázal, že vzniká oxid uhličitý vypracoval první vědeckou chemickou terminologii nezávisle na Lomonosovovi formuloval zákon zachování hmotnosti
NOVOVĚK DMITRIJ IVANOVIČ MENDĚLEJEV 19. století formuloval periodický zákon sestavil první periodickou soustavu prvků předpověděl existenci některých prvků
NOVOVĚK ALFRED BERNHARD NOBEL 19. století autor 300 patentů vynálezce dynamitu zřídil fond, ze kterého se od roku 1901 rozdělují ocenění za významné objevy
NOVOVĚK 1953 objev struktury DNA J.D. WATSON F.H.C. CRICK M. WILKINS
Významní čeští chemici JAROSLAV HEYROVSKÝ (1890 1967) objevitel polarografie nositel Nobelovy ceny za chemii (1959)
Významní čeští chemici OTTO WICHTERLE (1913 1998) kontaktní čočky silon
Významní čeští chemici ANTONÍN HOLÝ (1936 2012) antivirotika pro léčbu žloutenky, oparů a AIDS
Děkuji za pozornost
Použitá literatura Budiš, J a kol..: Stručný přehled historie chemie. Brno: Masarykova univerzita, 1996. 1. vydání Budiš, J. a kol.: Historie chemie slovem a obrazem. Brno: Masarykova univerzita, 1995. 1. vydání Karpenko, V.: Alchymie, dcera omylu. Praha: Práce, 1988. 1. vydání Pichler, J.: Historie chemie. Brno: Masarykova univerzita, 1997. 1. vydání Schreiber, H.: Dějiny alchymie. Praha: Nakladatelství Brána, 2009. 1. vydání
Zdroje obrázků použitých v prezentaci http://en.wikipedia.org/wiki/copper http://www.zlatnictvinoemi.cz/drahe-kovy-28/ http://staroveky-egypt.wz.cz/ www.history.com www.masch.blog.cz www.egyptorigins.org www.cs.wikipedia.org www.osel.cz www.pixmac.cz www.cina.yin.cz www.stoleti.cz http://fyzika.jreichl.com/main.article/view/1413-atomismus www.commons.wikimedia.org www.leccos.com www.strahovskyklaster.cz
Zdroje obrázků použitých v prezentaci www.hermetic.com www.alchemylab.com www.vyletnik.cz www.phil.muni.cz www.nndb.com www.aprender-mat.info www.answers.com www.general-anaesthesia.com zaklady-chemie.wz.cz www.nobelpreis.org www.usd.edu http://cs.wikipedia.org/wiki/maurice_wilkins http://cs.wikipedia.org/wiki/b-dna http://cs.wikipedia.org/wiki/jaroslav_heyrovsk%c3%bd http://vynalezci.nm.cz/wichterle www.vscht.cz