Chemie. Charakteristika předmětu

Transkript

1 Vzdělávací obor : Chemie Chemie Charakteristika předmětu Chemie je zahrnuta do vzdělávací oblasti Člověk a příroda. Chemie je vyučována v 8. a 9. ročníku s hodinovou dotací 2 hodiny týdně. Převáţná část výuky je realizována formou teoreticko - praktických činností v budově školy. Kaţdý učitel má k dispozici zpětný projektor, video přehrávač, případně velkoplošnou projekci. K dispozici je laboratoř chemie a počítačové učebny s nainstalovanými výukovými programy. Ţáci se zúčastňují krátkodobých projektů a provádějí modelové pokusy v návaznosti na probíraný jev. Ţáci jsou vedeni k zkoumání přírodních faktů jejich souvislostí s vyuţitím různých metod poznávání i různých metod racionálního uvaţování, k posuzování spolehlivosti a správnosti získaných přírodovědných dat. Vzdělávání v dané vzdělávací oblasti směřuje k utváření a rozvíjení klíčových kompetencí tím, ţe učitel vede ţáka k: zkoumání přírodních faktů a jejich souvislostí s vyuţitím různých empirických metod poznávání (pozorování, měření, experiment) i různých metod racionálního uvaţování potřebě klást si otázky o průběhu a příčinách různých přírodních procesů, správně tyto otázky formulovat a hledat na ně adekvátní odpovědi způsobu myšlení, které vyţaduje ověřování vyslovovaných domněnek o přírodních faktech více nezávislými způsoby posuzování důleţitosti, spolehlivosti a správnosti získaných přírodovědných dat pro potvrzení nebo vyvrácení vyslovovaných hypotéz či závěrů zapojování do aktivit směřujících k šetrnému chování k přírodním systémům, ke svému zdraví i zdraví ostatních lidí porozumění souvislostem mezi činnostmi lidí a stavem přírodního a ţivotního prostředí uvaţování a jednání, která preferují co nejefektivnější vyuţívání zdrojů energie v praxi, včetně co nejširšího vyuţívání jejích obnovitelných zdrojů, zejména pak slunečního záření, větru, vody a biomasy utváření dovedností vhodně se chovat při kontaktu s objekty či situacemi potenciálně či aktuálně ohroţujícími ţivoty, zdraví, majetek nebo ţivotní prostředí lidí Výuka probíhá podle učebnic Chemie pro 8.ročník ZŠ, Chemie pro 9.ročník ZŠ. Jako doplněk jsou pouţívány pracovní sešity Základy praktické chemie, z internetu staţené materiály, videokazety. Předmětem prolínají průřezová témata: vztah člověka k prostředí a důsledky lidských činností na prostředí (EV) základní podmínky ţivota (EV) 1

2 Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj kompetencí žáků kompetence k učení učitel vede ţáky k : pozorování a experimentování aplikaci mezipředmětových vztahů provádění demonstračních pokusů vyhledávání údajů v jednoduchých příručkách kompetence k řešení problémů učitel : s chybou ţáka pracuje jako s příleţitostí,jak ukázat cestu ke správnému řešení zadává úkoly z praktického ţivota zadává úkoly způsobem,který umoţňuje volbu různých postupů umoţňuje ţákům pracovat s materiály a zdroji,v nichţ si mohou ověřit správnost svého řešení komunikativní kompetence učitel : zadává úkoly, při kterých ţáci spolupracují ve skupinách umoţňuje ţákům přípravu samostatných jednoduchých pokusů umoţňuje prezentaci výsledků práce ţáků umoţňuje ţákům spoluvytvářet kritéria hodnocení vybízí ţáky, aby kladli otázky(k věci) kompetence sociální a personální učitel: vede ţáky k vzájemné spolupráci a respektování názorů druhých kompetence občanské učitel : respektuje pravidla bezpečné manipulace s chemickými látkami vede ţáky k dodrţování pravidel uvedených v laboratorním řádu vede ţáky k zodpovědnému chování v krizových situacích rozvíjí u ţáků ekologické myšlení kompetence pracovní učitel : vyţaduje dodrţování pravidel o ochraně zdraví a zdraví svých spoluţáků vede ţáky k bezpečné manipulaci s chemikáliemi a přístroji Učivo Přírodní látky, tzn. očekávané výstupy (orientuje se ve výchozích látkách a produktech fotosyntézy a koncových produktů biochemického zpracování, především bílkovin, tuků, sacharidů, určí podmínky postačující pro aktivní fotosyntézu, uvede příklady zdrojů bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů) ze vzdělávacího oboru chemie v 9. ročníku,bylo integrováno do předmětu Dovednosti v přírodních vědách. 2

3 Očekávané výstupy z RVP ZV- osmý ročník ţák určí společné a rozdílné vlastnosti látek pracuje bezpečně s vybranými dostupnými a běţně pouţívanými látkami a hodnotí jejich rizikovost; posoudí nebezpečnost vybraných dostupných látek, se kterými zatím pracovat nesmí objasní nejefektivnější jednání v modelových příkladech havárie s únikem nebezpečných látek rozlišuje směsi a chemické látky vypočítá sloţení roztoků, připraví prakticky roztok daného sloţení vysvětlí základní faktory ovlivňující rozpouštění pevných látek navrhne postupy a prakticky provede oddělování sloţek směsí o známém sloţení; uvede příklady oddělování sloţek v praxi rozliší různé druhy vody a uvede příklady jejich výskytu a pouţití uvede příklady znečišťování vody a vzduchu v pracovním prostředí a domácnosti, navrhne nejvhodnější preventivní opatření a způsoby likvidace znečištění pouţívá pojmy atom a molekula ve správných souvislostech rozlišuje chemické prvky a chemické sloučeniny a pojmy uţívá ve správných souvislostech orientuje se v periodické soustavě chemických prvků, rozpozná vybrané kovy a nekovy a usuzuje na jejich moţné vlastnosti rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důleţitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich vyuţívání přečte chemické rovnice a s uţitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu zhodnotí vyuţívání prvotních a druhotných surovin z hlediska trvale udrţitelného rozvoje na Zemi zhodnotí uţívání fosilních paliv a vyráběných paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy porovná vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných oxidů a posoudí vliv významných zástupců těchto látek na ţivotní prostředí vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na ţivotní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet 3

4 Název vyučovacího předmětu: Chemie Ročník: 8. Hodinová dotace: 2 hodiny týdně Ročníkové výstupy Téma/Učivo PT, MV Žák: -vymezí, čím se zabývá chemie a na příkladech rozliší, kdy se jedná o děje chemické -rozlišuje pojmy fyzikální těleso a látka -uvede příklady chemické výroby ve svém okolí a - zhodnotí význam a případná rizika pro společnost a pro obyvatele v okolí chemických závodů -zná zásady bezpečné práce v chemické laboratoři, poskytne a přivolá první pomoc při úrazu či poţáru -nakreslí často pouţívané laboratorní sklo a pomůcky -uvede příklady fyzikálních a chemických vlastností látek -popíše společné a rozdílné vlastnosti vybraných látek -vyhledá hodnoty vybraných fyzikálních veličin v tabulkách 1.A: CHEMIE JAKO DISCIPLÍNA -vymezení chemie -chemické děje -látky a tělesa 1.B: ZPŮSOB PRÁCE PŘI EXPERIMENTÁLNÍ ČINNOSTI: -zásady bezpečné práce v chemické laboratoři -první pomoc při úrazu v laboratoři -laboratorní sklo a pomůcky 2A: VLASTNOSTI LÁTEK -poznávací postupy vedoucí k určení vlastností látek (pozorování, experiment, měření, modelování) -vlastnosti látek barva, zápach, skupenství, rozpustnost ve vodě, kujnost, taţnost, tepelná a elektrická vodivost -vlastnosti látek zjištěné měřením (hustota) Př- člověk,ochrana a podpora zdraví VKZ -projevuje odpovědné chování M- rovnice o jedné neznámé -rozliší čisté látky a směsi -třídí směsi na stejnorodé a různorodé -pouţívá správně pojmy koncentrovanější a zředěnější, -vypočítá hmotnostní zlomek -sestaví destilační a filtrační aparaturu a prakticky provede filtraci a destilaci -rozhodne, které techniky se pouţívají k oddělení sloţek 3A: SMĚSI -různorodé a stejnorodé směsi -hmotnostní zlomek 3B: ODDĚLENÍ LÁTEK ZE SMĚSI -usazování -filtrace M- rovnice o jedné neznámé 4

5 směsí v praktickém ţivotě -zhodnotí význam vody pro ţivot na Zemi -uvede základní vlastnosti vody a její praktické vyuţití -vysvětlí rozdíly mezi různými typy vod -zjistí a uvede příklady znečištění vody a vzduchu v přírodě a v domácnosti -navrhne způsoby omezení znečištění vody a vzduchu -pouţívá pojem atom a molekula ve správných souvislostech -popíše stavbu atomu -vysvětlí, co udává protonové číslo -rozlišuje mezi chemickým prvkem a chemickou sloučeninou -vyhledá v tabulkách názvy prvků ke známým protonovým číslům a zapíše je správně ke značce prvku -rozliší mezi chemickou značkou prvku a chemickým vzorcem sloučeniny -pouţívá značky a názvy chemických prvků hlavních skupina a vybraných prvků vedlejších skupin -rozlišuje periody a skupiny v PSP -rozliší kovy, nekovy a uvede příklady vlastností a praktického vyuţití vybraných kovů, slitin a nekovů -zhodnotí vliv činnosti člověka na změny obsahu kyslíku a ozonu v plynném obalu Země -destilace -krystalizace 4: VODA A VZDUCH -charakteristika a význam vody pro ţivot -druhy vod -sloţení vzduchu -čistota ovzduší -ozonová vrstva 5: ČÁSTICOVÉ SLOŽENÍ LÁTEK -atom a molekula -stavba atomu 6: CHEMICKÉ PRVKY A CHEMICKÉ SLOUČENINY, IONTY -chemické prvky - jejich názvy a značky -chemické sloučeniny -ionty (rozdělení, vznik) 7: PERIODICKÁ SOUSTAVA PRVKŮ (PSP) -uspořádání PSP -pojmy perioda a skupina -rozdělení prvků -charakteristika nekovů a jejich význam -charakteristika kovů a jejich význam -slitiny kovů a jejich vyuţití EV2, EV4 Z- chráněná území ČR VKZ-dodrţování pravidel bezpečnosti a ochrana zdraví. EV3, EV4 5

6 -rozliší výchozí látky a produkty chemické reakce -zapíše jednoduchými chemickými rovnicemi vybrané chemické reakce -přečte zápis chemické rovnice s uţitím názvů chemických látek -uvede zákon zachování hmotnosti pro chemické reakce a vyuţije ho při řešení úloh -navrhne faktory, které by urychlily chemickou reakci - zhodnotí jednotlivé druhy paliv ekologie, výhřevnost, vznik, chemické sloţení - uvede příklady fosilních a průmyslově vyráběných paliv - rozliší obnovitelné a neobnovitelné zdroje surovin - zamyslí se na základě zeměpisných znalostí nad výskytem ropy a zemního plynu - vyhledá a uvede příklady havárií způsobených ropou, ropnými produkty a zemním plynem - vysvětlí pojem hoření - popíše zpracování ropy, uhlí a zemního plynu - ošetřil popáleninu -určí oxidační číslo prvků ve vzorcích oxidů -sestaví vzorec oxidu z jeho názvu a naopak -popíše vlastnosti a pouţití vybraných oxidů a posoudí vliv těchto látek na ţivotní prostředí -určí oxidační číslo prvků ve vzorcích sulfidů a halogenidů -sestaví vzorec halogenidu a sulfidu -popíše vlastnosti a pouţití vybraných halogenidů a sulfidů a posoudí vliv těchto látek na ţivotní prostředí 8: CHEMICKÉ REAKCE A ZPŮSOB JEJICH ZÁPISU -látková koncentrace -výchozí látky a produkty -chemický děj -zákon zachování hmotnosti -zápis chemické reakce -faktory ovlivňující rychlost chemické reakce 9: ENERGIE A CHEMICKÁ REAKCE -exotermní a endotermní reakce -obnovitelné a neobnovitelné zdroje energie -fosilní paliva (ropa, uhlí, zemní plyn) -průmyslově vyráběná paliva - hoření, poţár - popáleniny 10: OXIDY -základní principy anorganického názvosloví -oxidační číslo, názvosloví oxidů -vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných oxidů 11: HALOGENIDY A SULFIDY -názvosloví halogenidů a sulfidů -vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných halogenidů a sulfidů M- rovnice o jedné neznámé Projekt Oheň EV3 Z- těţba v ČR 6

7 Očekávané výstupy z RVP ZV- devátý ročník porovná vlastnosti a pouţití vybraných prakticky významných kyselin, hydroxidů a solí vysvětlí vznik kyselých dešťů, uvede jejich vliv na ţivotní prostředí a uvede opatření, kterými jim lze předcházet orientuje se na stupnici ph, změří reakci roztoku univerzálním indikátorovým papírkem a uvede příklady uplatňování neutralizace v praxi rozliší nejjednodušší uhlovodíky, uvede jejich zdroje, vlastnosti a pouţití rozliší vybrané deriváty uhlovodíků, uvede jejich zdroje, vlastnosti a pouţití aplikuje znalosti o principech hašení poţárů na řešení modelových situací z praxe orientuje se v přípravě a vyuţívání různých látek v praxi a jejich vlivech na ţivotní prostředí a zdraví člověka rozliší výchozí látky a produkty chemických reakcí, uvede příklady prakticky důleţitých chemických reakcí, provede jejich klasifikaci a zhodnotí jejich vyuţívání přečte chemické rovnice a s uţitím zákona zachování hmotnosti vypočítá hmotnost výchozí látky nebo produktu aplikuje poznatky o faktorech ovlivňujících průběh chemických reakcí v praxi a při předcházení jejich nebezpečnému průběhu 7

8 Název vyučovacího předmětu: Chemie Ročník: 9. Hodinová dotace: 2 hodiny týdně Ročníkové výstupy Téma/Učivo PT, MV Žák: - popíše společné a rozdílné vlastnosti kyselin a hydroxidů -uvede příklady kyselin a hydroxidů pouţívaných v domácnosti, vysvětlí vznik kyselých dešťů a opatření, kterými jim lze předcházet -rozliší kyselé, zásadité a neutrální roztoky pomocí jejich hodnoty ph, posoudí vliv vybraných kyselin a hydroxidů na ţivotní prostředí 1: KYSELINY A HYDROXIDY, ph -charakteristika a vlastnosti kyselin -pouţití prakticky významných kyselin a hydroxidů ph, Z- ŢP v ČR a dopady na ŢP VKZ- dodrţování pravidel bezpečnosti a ochrana zdraví - rozlišuje kyslíkaté a bezkyslíkaté soli -uvede příklady uplatnění solí v praxi a jejich vlastnosti -uvede příklady praktického uplatnění neutralizačních reakcí -popíše vlastnosti a pouţití nejznámějších stavebních pojiv -posoudí vliv přírodních a umělých hnojiv na ţivotní prostředí -vysvětlí pojmy oxidace a redukce -uvede příklady redoxních dějů z praktického ţivota -popíše princip výroby ţeleza a oceli a zhodnotí jejich význam -praktické vyuţití elektrolýzy a galv.článku 2: NEUTRALIZACE, SOLI KYSLÍKATÝCH KYSELIN -charakteristika a vlastnosti solí kyslíkatých kyselin -neutralizace -pouţití vybraných solí 3: HOSPODÁŘSKY VÝZNAMNÉ LÁTKY -průmyslová hnojiva -stavební hmoty -suroviny pro výrobu keramiky a porcelánu 4: REDOXNÍ REAKCE -oxidace a redukce -vyuţití redoxních dějů při výrobě ţeleza a oceli -elektrolýza -galvanické články -koroze EV3, EV4 Z- hospodářství ČR F-elektromagnetické a světelné děje, zdroj napětí, elektrická síla, elektrický náboj EV2, EV3, EV4 Př- usazené horniny Z- hospodářství světa 8

9 -na vzorcích uhlovodíků odvodí čtyřvaznost uhlíkových atomů a osvojí si způsoby strukturních vzorců organických látek -zapíše vzorce základních uhlovodíků -z názvu odvodí vzorec uhlovodíku -uvede pouţití významných uhlovodíků -podle přítomné funkční skupiny zařadí daný derivát do skupiny -rozliší jednotlivé skupiny derivátů -uvede charakteristické vlastnosti derivátů a odvodí z nich jejich praktické pouţití - uvede příklady jejich názvů, vlastností a pouţití plastů -posoudí vliv pouţívání plastů na ţivotní prostředí -uvede příklady nejrozšířenějších výbušných, hořlavých a toxických látek a způsoby jejich značení -uvede a zdůvodní nejúčelnější jednání v případě havárie s únikem nebezpečných látek -pouţívá bezpečně mycí a čistící prostředky mající uplatnění v domácnosti -uvede příklady volně i nezákonně prodávaných drog a popíše příklady následků, kterým se vystavuje konzument -zhodnotí vliv pouţívání pesticidů na ţivotní prostředí 5: ÚVOD DO ORGANICKÉ CHEMIE - anorganická chemie versus organická chemie -organické sloučeniny sloţení, výskyt, rozdělení, vlastnosti 6: UHLOVODÍKY -alkany, alkeny -alkyny, areny 7: DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ -halogenderiváty -dusíkaté deriváty -kyslíkaté deriváty 8: PLASTY A SYNTETICKÁ VLÁKNA 9: HAVÁRIE S ÚNIKEM NEBEZPEČNÝCH LÁTEK -zásady chování při úniku nebezpečných látek -improvizovaná ochrana při úniku nebezpečných látek 10: CHEMIE A SPOLEČNOST -pesticidy -léčiva -detergenty -potraviny -drogy Z- hospodářství světa VKZdodrţování pravidel bezpečnosti a ochrana zdraví Př- usazené horniny EV3 Z- hospodářství světa EV3, EV4 VKZ - drogy a zákon 9