pracovní - výukový list sníh doporučené období: prosinec-leden zpracováno pro domácí přípravu žáků souhrnné téma sníh žákům 6.ročníku Milá badatelé, žáci, mladí přírodovědci víte z čeho je sníh? Určitě ano... ale stejně, něco nového se o něm možná dozvíte, když si přečtete tento výukový materiál. Co je sníh? Z čeho se skládá? Vaše úvaha:... Sníh je velmi zajímavá přírodní chemická látka, na kterou určitě stojí za to podívat se pořádně zblízka, vědeckýma očima. Sníh tvoří molekuly (malé částečky) vody, zmrzlé do tvaru sněhových vloček. Jejich tvar určuje teplota a vlhkost, stejně jako samotná krystalizace (tuhnutí) vody. Fyzikové tvrdí, že s největší pravděpodobností bychom na celé zeměkouli nenašli dvě úplně stejné sněhové vločky. A sníh to je přece spousta jednotlivých vloček pohromadě. Čerstvě napadlý sníh tvoří z 90 až 95 % vzduch, který je uzavřen mezi nakupenými ledovými krystalky. Když je sníh usedlý, udusaný, vzduch ztrácí a je v něm více vody v pevném stavu. Jak si dokážeme vzduch ve sněhu? Návod: vezměte si nádobu co nejpodobnější krychli nebo kvádru (plastové misky na uzavření potravin do mikrovlnky nebo do mražáku). Změřte její strany. Moje nádoba má rozměry: výška 5 cm, šířka 10 cm, délka: 15 cm. Její objem zjistíme tak, že všechny strany vynásobíme 5 x 10 x 15 = 750 cm 3. Moje nádoba má objem 750 cm 3 (což je asi ¾ 1
litru - tedy necelý litr). Vleze se tedy do ní 750 cm 3 sněhu. Dejme ho tam! Jemný, načechraný, nesmíme ho vůbec utlačovat! Sníh necháme roztát. Už pouhým okem vidíme, že voda, která po sněhu zbyla, je jen malá kalužinka na dně nádoby. Je jí tam asi tak 7,5cm 3 (asi tak do malé lžičky na čaj). Kam se poděl vzduch, který před tím zvyšoval objem sněhu? Úvaha:... Ano, máte pravdu, uletěl l opět do atmosféry, do vzdušného obalu Země, je všude kolem nás. A víte, že vzduch má také svou hmotnost? Jakou - to by se dalo zjistit tak, že sníh nejprve zvážíme na přesné váze, třeba digitální (i s nádobou) a pak, až sníh roztaje, zjistíme hmotnost vody i s nádobou. Rozdíl který vznikl je hmotnost vzduchu, který se odpoutal od molekul zmrzlé vody ve sněhu a protože voda ho už neudržela, vystoupal do prostředí kolem nás. Upozorňuji, že při našem objemu sněhu to bude dost malá hmotnost, protože jak všichni víme, vzduch je moc lehký (máme ho všude kolem sebe, i nad hlavou a necítíme, že bychom něco na sobě nesli :-)), takže v podstatě asi skoro nic nezjistíme. Je tu ale důležitý poznatek, i vzduch má svou hmotnost! Ověř v MFCH tabulkách! Dobře se podívejte do zbytku vody. Je tam jen čistá voda? Co tam ještě asi vidíte? Úvaha:... Předpokládám, že ve vodě vidíte malé tmavé nečistoty. To samé uvidíte, když se několik hodin po napadání sněhu podíváte venku, v přírodě, na jeho povrch. Malá drobná černá zrnka, šupinky, flíčky. Je to popílek, prach a další špína z okolí. Bude se to lišit podle toho, jestli pozorujete sníh v blízkosti rodinných domů, kde se ještě topí v kamnech uhlím a dřevem, nebo jestli bydlíte poblíž nějaké továrny, která produkuje spad. Pokud chceme pozorovat tyto nečistoty podrobněji, nechme si roztát větší množství sněhu a pak si vodu přefiltrujte přes filtrační papír (čistý kapesník, kus bílého plátna nebo přes savý papír ze sešitu). Nečistoty nechte proschnout, vezměte lupu a pozorujte je, nejlépe na bílém podkladu. 2
Ale vraťme se ke sněhu. Je nádherný, je to tak? Jak jiskří, září ve slunečním svitu. Člověku se až nechce věřit, že vznikl jen z vody a vzduchu. Ale je to tak. Sníh je specifická forma ledu. Led je voda v pevném stavu - skupenství. 1.Jak je to s vodou a jejími skupenstvími. Jak se jmenuje voda v pevném skupenství? Jak v plynném? Doplňte: pevná voda=..., plynná voda=... Kde se s jednotlivými skupenstvími vody můžete setkat? 2.Kde najdete tekutou - kapalnou vodu:... 3.Kde najdete vodu v pevném skupenství:... 4.Kde najdete vodu v plynném stavu?... Sníh je tedy specifická - zvláštní forma ledu, kdy se jednotlivé ledové krystalky seskupily do nádherných vloček. Je zajímavé, že každá vločka je tzv. šesterečná uprostřed se schází 6 os (linek), které mají mezi sebou stejné vzdálenosti a podle těchto os se vločka vytvoří. Stane se tak vysoko v oblacích a pak se jen tiše snáší k zemi. Je krásné, když sněží, že? Sníh většinou přináší mraky s názvem CUMULONIMBUS, které plují atmosférou ve výšce 0,5 až 13 km od povrchu. Zkuste si chytit sněhovou vločku na dlaň - hned roztaje. Ale když si při sněžení vyjdete ven s černým nebo tmavě modrým papírem (nebo táckem, který jste před tím dali do mrazničky nebo jen tak nechali vychladit venku), nachytáte si vločky a než vám roztají, můžete si je dobře prohlédnout 3
třeba lupou nebo vyfotit! To vám jejich krásu spolehlivě uchová. Zkuste najít dvě stejné vločky - podle vědců je nenajdete! Ale kdo ví... Sníh je také velmi dobrý tepelný izolant (udržuje teplo). Napadne vás, které živé organismy využívají jejich teplé peřiny? 5.Návrhy:... A je vynikající, že sněhem projde i vzduch, tedy i kyslík, tolik potřebný pro dýchání rostlin a živočichů, i když jsou ve stavu tzv. zimního spánku. Vždyť sám čerstvý, načechraný sníh vzduch obsahuje. Proč je sníh bílý? To je zapeklitá otázka. Voda je relativně průhledná, led, pokud není znečištěný, je také průhledný, ale sníh je bílý! Lépe tomu porozumíte až ve fyzice, ale stručně si můžeme říct, že viditelné světlo odraz slunečního světla - je bílé. Je to asi tak, že nevidíme jednu vločku (ta by byla průhledná), ale vidíme jich stovky, tisíce, milióny, každá má své hrany a ty odrážejí světlo, které naše oko a mozek vyhodnotí jako bílé. Je to asi tak, jako když vletí kamínek do čelního skla automobilu, sklo drží pohromadě, ale rozpraská se na milióny kousíčků, které svými hranami také odrážejí světlo a sklo pak vypadá jako bílé (znáte ten jev?). Sníh díky stavbě vloček odráží až 95 % slunečního světla a to sněhu dává jeho bělost. 4
Pozor! Protože sníh odráží hodně viditelného světla a odráží i hodně ultrafialového světla, pak se na horách (na sněhu) člověk rychleji a nebezpečněji opálí než kde jinde! Proto používejte při lyžování opakovací krémy. Proč sníh křupe pod nohama/botama? Úvaha:... Sníh se skládá z ledových krystalků, když po nich šlapeme, třou se o sebe a vydávají křupavé zvuky. Úvaha: Kdy sníh křupe hlasitěji, když mrzne nebo naopak?... Ano, víc křupe když mrzne. Zmrzlé ledové krystalky jsou tvrdší, mají ostřejší hrany, více křupou při deformaci, stlačení a narážení do sebe. Co říct na závěr? Sníh je nádherný materiál a jeho částice - sněhové vločky jsou zase skvělou inspirací pro uměleckou tvorbu. Udělejte si galerii sněhových vloček!! odpovědi: 1.Jak je to s vodou a jejími skupenstvími. Jak se jmenuje voda v pevném skupenství? Jak v plynném? Doplňte: pevná voda= led, sníh, plynná voda= vodní pára Kde se s jednotlivými skupenstvími vody můžete setkat? 2.tekutá- kapalná voda: řeky, moře, déšť, v mé sklenici :-)) 3.voda v pevném skupenství:led na kluzišti, v zimě na rybníce, venku pod lyžemi :-)) 4.voda v plynném stavu: ráno, když stoupá pára z kopců, pára nad hrncem v kuchyni, pára nad hrníčkem mého čaje... 5.velká část rostlin využívá sněhové přikrývky, aby se chránily před holomrazem - stromy a keře, víceleté byliny, ale i zvířata. Brloh ve sněhu si tradičně dělá medvěd, ale sněhovou pokrývkou nad svým pelíškem nepohrdne ani zajíc, jezevec a mnoho druhů hmyzu......odpovědi nejsou vyčerpávají, určitě vás napadly i jiné, také správné odpovědi. Zpracovala: Mgr. Jaroslava Ševčíková zdroje informací: učebnice pro ZŠ, Wikipedie.cz-heslo sníh ze dne 10.10.2010, 5