26. týden 2016 Ročník XX., čtrnáctideník 4. 7. 2016 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: tis.ovoce@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Jablka Gloster I. jak. tř... Hrušky I. jak. tř... Jahody I. jak. tř... 12,40 Kč/kg 19,90 Kč/kg 70,70 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny... 1 5 6 Třešně tř. V... 65,10 Kč/kg Spotřebitelské ceny... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 7 7 11 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 26. týdnu tohoto roku se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Gloster I. jak. třídy, a to o 0,70 Kč/kg na 12,40 Kč/kg, tj. o 5,8 %. V případě jablek odrůdy Jonagold třídy V průměrná CZV posílila o 0,40 Kč/kg (tj. o 2,8 %) na 14,90 Kč/kg. Naopak klesla průměrná CZV jablek odrůdy Idared I. jak. třídy o 0,30 Kč/kg (tj. o 2,8 %) na 10,80 Kč/kg. Průměrná CZV hrušek se ustálila na 19,90 Kč/kg. Oproti týdnu stoupla průměrná CZV jahod I. jak. třídy o 8,80 Kč/kg (tj. o 14,2 %) na 70,70 Kč/kg. Posílila také průměrná CZV u samosběru jahod, a to o 3,20 Kč/kg na 42,- Kč/kg, tj. o 8,2 %. Ve sledovaném týdnu dále posílila průměrná CZV třešní třídy V o 1,70 Kč/kg (tj. o 2,6 %) na 65,10 Kč/kg. Velkoobchodní ceny Ve 26. týdnu 2016 průměrná velkoobchodní cena (VC) importovaných jablek odrůdy Golden Delicious stoupla o 2,- Kč/kg (tj. o 12,8 %) na 17,80 Kč/kg. Průměrná VC jablek odrůdy Idared z dovozu se zvýšila o 2,20 Kč/kg (tj. o 17,5 %) na 15,- Kč/kg. V případě domácích jablek odrůdy Jonagored se průměrná VC snížila o 3,- Kč/kg na 10,10 Kč/kg, tj. o 22,9 %. Naproti tomu vzrostla průměrná VC dovozových jablek odrůdy Jonagored, a to o 3,70 Kč/kg (tj. o 29,7 %) na 16,10 Kč/kg. Průměrná VC blum z dovozu oslabila o 9,- Kč/kg na 51,90 Kč/kg, tj. o 14,8 %. Snížila se také průměrná VC dovozových jahod (500 g), a to o 4,40 Kč/ks (tj. o 12,1 %) na 32,10 Kč/ks. Oproti 22. týdnu výrazně stoupla průměrná VC borůvek (125 g) z dovozu o 16,80 Kč/ks (tj. o 41,9 %) na 56,90 Kč/ks. Dále byl zaznamenán pokles průměrné VC importovaných nektarinek o 6,30 Kč/kg na 35,30 Kč/kg, tj. o 15,3 %. Naopak stoupla průměrná VC citronů, a to o 6,20 Kč/kg (tj. o 10,5 %) na 64,80 Kč/kg. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku výrazně stoupla průměrná VC citronů (+ 81,0 %), manga (+ 18,2 %) a třešní z domácí produkce (+ 17,5 %). Naproti tomu se propadla VC jablek odrůdy Idared z dovozu (- 33,6 %), dovozových jablek odrůdy Red Prince (- 29,7 %), hrušek z dovozu (- 29,2 %) a volných kiwi (- 28,1 %). TIS ČR SZIF
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Odhady sklizně ovoce k 15. 6. 2016 Sklizeň ovoce bude letos nižší Letošní sklizeň ovoce se odhaduje na 134 988 tun a je ve srovnání s minulým rokem o 28 % nižší. Ve srovnání s průměrem posledních tří let (2013 2015) se předpokládá pokles o 17 %. Hlavním důvodem snížení sklizně jsou mrazy z konce dubna, které poškodily nejvíce sady na jižní Moravě. V posledním dubnovém týdnu byly až po šest nocí teploty od - 2 do 5 st. Celsia, místy ještě nižší. Nejvíce byly postiženy teplejší oblasti naší republiky, kde dokvétaly peckoviny a v květu byly i jabloně. Poškození mrazy na jižní Moravě tak má dopad do produkce jednotlivých druhů, které jsou pro tuto oblast typické. Proto se letos předpokládá sklizeň meruněk jen ve výši 708 tun, což je meziročně o 68 % méně a sklizeň broskví pak ve výši 421 tun a to je o 67 % méně. Ve srovnání s dlouhodobým průměrem jsou tyto propady ještě větší. Sklizeň našeho hlavního druhu jablek, se očekává ve výši 113 tisíc tun, což je meziročně o 27 % méně, ve srovnání s tříletým průměrem pak o 17 % méně. Meziročně nižší sklizeň bude také například u hrušek, švestek, rybízu a višní. Pouze u třešní se předpokládá sklizeň na úrovni loňského roku. Důvodem je skutečnost, že v nejvíce poškozených lokalitách mrazem se třešně pěstují jen minimálně. V odhadu sklizně ovoce nejsou uvedeny jahody, u kterých se předpokládá sklizeň ve výši cca 2 300 tun a to je o cca 30 % méně než vloni. Ve srovnání s loňskou sklizní je celkový pokles produkce ovoce odhadován na 53 tisíc tun. Z toho lze odhadovat, že ztráty způsobené mrazy ve srovnání s loňskou produkcí, jsou na úrovni farmářských cen ve výši cca 400 mil. Kč. Na přelomu května a června byla také řada ovocnářských podniků zejména v oblasti středních, východních a severních Čech poškozena vlnou silného krupobití. Pramen: Ovocnářská unie ČR, 23.6.2016 Srovnání odhadu sklizně ovoce v ČR k 15.6.2016 meziročně a s tříletým průměrem Druh ovoce Odhad sklizně k 15.6.2016 (t) 3-letý průměr sklizní 2013-2015 (t) Srovnání sklizně v % (odhad k 15.6.2016/ 3-letý průměr) Sklizeň 2015 (t) Meziroční srovnání sklizní v % Jabloně 113 045 135 715-17 155 640-27 Hrušně 6 272 7 066-11 10 002-37 Třešně 2 353 1 975 + 19 2 302 + 2 Višně 4 654 5 520-16 5 847-20 Meruňky 708 2 546-72 2 210-68 Broskve 421 1 354-69 1 282-67 Švestky 5 786 7 009-17 8 742-34 Angrešt 1,24 1,48-16 2-41 Rybíz bílý a červený 1 295 1 677-23 1 902-32 Rybíz černý 383 484-21 483-21 Maliny a ostružiny 69,0 28,2 + 145 46 + 51 Celkem 134 988 163 376-17 188 462-28 Poznámka: Případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ 2
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Odhady sklizní k 15.6.2016 podle oblastí Ovoce/oblast Střední Čechy Jižní a Západní Čechy Severní Čechy Východní Čechy Jižní Morava Severní Morava ČR celkem odhad sklizně k 15.6.15 Jabloně Hrušně Třešně Višně Meruňky Broskvoně Švestky a slívy Angrešt Rybíz bílý a červený ha 1 649 666 1 347 1 166 1 282 775 6 885 - t/ha 21,35 9,94 15,12 21,88 10,48 15,37 16,42 20,41 t 35 202 6 623 20 360 25 513 13 430 11 917 113 045 155 640 ha 180 30 163 133 76 49 630 - t/ha 11,72 5,47 10,82 12,22 2,94 8,13 9,96 14,69 t 2 109 163 1 760 1 621 224 395 6 272 10 002 ha 257 96 92 199 72 49 765 - t/ha 4,50 1,60 3,19 3,14 1,25 0,69 3,07 2,85 t 1 155 154 294 626 90 34 2 353 2 306 ha 355 149 227 202 252 60 1 245 - t/ha 5,04 2,94 3,30 4,27 2,60 2,65 3,74 4,55 t 1 788 438 750 864 655 159 4 654 5 847 ha 56 1 52 19 618 20 766 - t/ha 1,88 0,00 2,37 0,54 0,75 0,35 0,92 2,53 t 105 0 122 10 464 7 708 2 210 ha 69 0 16 14 237 6 342 - t/ha 2,69 0,00 3,19 2,17 0,64 0,58 1,23 3,25 t 1,85 0 52 29 152 4 421 1 282 ha 158 153 129 239 662 404 1 745 - t/ha 5,09 3,09 3,94 5,94 1,60 3,77 3,32 4,99 t 802 474 509 1 420 1 059 1 523 5 786 8 742 ha 0,00 0,16 0,92 0,26 0,10 0,02 1,46 - t/ha 0,00 0,00 1,24 0,38 0,00 0,00 0,85 1,21 t 0,00 0,00 1,14 0,10 0,00 0,00 1,24 2,11 ha 93 44 105 157 59 120 578 - t/ha 2,37 1,62 1,37 2,76 2,33 2,40 2,24 2,98 t 221 70 144 433 138 289 1 295 1 902 ha 45 28 98 74 3 39 288 - Rybíz černý t/ha 0,99 1,72 0,82 1,60 0,22 2,28 1,33 1,63 Maliny a ostružiny Celkem t 44 49 80 119 1 90 383 483 ha 20,0 0,6 7,2 3,0 1,3 3,7 36 - t/ha 2,53 0,00 1,40 2,23 0,24 0,40 1,94 1,38 t 50,5 0,0 10,0 6,7 0,3 1,5 69,0 45,7 ha 2 880 1 169 2 237 2 206 3 263 1 527 13 281 - t/ha 14,46 6,82 10,77 13,89 4,97 9,44 10,16 - t 41 662 7 971 24 082 30 642 16 213 14 418 134 988 - Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ 3
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Odhad sklizně jablek v ČR k 15.6.2016 - podle odrůd Odrůdy jablek Odhad k 15.6.2016 Sklizeň 2015 výměra (ha) sklizeň (t) výnos (t/ha) sklizeň (t) výnos (t/ha) Letní odrůdy 137 1 295 9,47 1 761 10,45 James Grieve a mutace 106 1 118 10,60 1 699 12,76 Ostatní podzimní odrůdy 66 529 8,00 1 262 9,22 Podzimní odrůdy celkem 172 1 647 9,59 2 961 10,96 Spartan, Mac Intosh 341 2 600 7,62 4 251 10,56 Šampion 399 6 736 16,86 9 943 24,20 Rubín a mutace 553 7 304 13,22 8 544 14,80 Gala 394 10 491 26,62 11 674 31,41 skupina Golden Delicious 1 477 27 581 18,68 39 929 24,98 skupina Red Delicious 77 1 051 13,60 1 011 10,28 Jonagold a mutace 605 12 511 20,69 18 807 29,96 Topaz 240 3 598 15,01 4 373 18,27 Melrose 71 873 12,29 1 552 15,24 Gloster 189 2 918 15,46 4 602 21,08 Idared 1 206 18 573 15,40 29 598 22,33 Melodie 59 602 10,23 912 14,40 Rubinola 196 2 033 10,38 2 168 11,46 Ostatní zimní odrůdy 771 13 232 17,17 13 554 14,06 Zimní odrůdy celkem 6 576 110 103 16,74 150 918 21,00 Jablka celkem 6 885 113 045 16,42 155 640 20,41 Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ Odhad sklizně hrušek v ČR k 15.6.2016 - podle odrůd Odrůdy hrušek Odhad k 15.6.2016 Sklizeň 2015 výměra (ha) sklizeň (t) výnos (t/ha) sklizeň (t) výnos (t/ha) Clappova + Clappova červená 27 177 6,67 177 5,27 Boscova lahvice 43 337 7,92 334 8,09 Konference 168 2 662 15,89 4 029 23,55 Lucasova 134 1 346 10,02 2 887 20,09 Bohemica 62 454 7,32 917 13,59 Pařížanka 8 90 11,20 110 13,72 Williamsova + Will. červená 65 522 8,00 496 7,72 Dicolor 24 142 6,06 132 4,61 Erica 35 145 4,12 493 12,24 Ostatní odrůdy 65 397 6,13 427 5,17 Hrušky celkem 630 6 272 9,96 10 002 14,69 Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ 4
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: Druh, odrůda TJ 26. týden týden Změna prům. CZV 26./ t. min. max. průměr min. max. průměr 2016 (%) Jablka Gala V 13,00 16,50 15,20 13,00 16,50 15,20 0,0 I. 10,50 16,10 12,60 10,50 16,10 12,60 0,0 Gloster V 12,00 17,40 14,00 12,00 17,40 14,10-0,9 I. 10,00 15,70 12,40 8,00 15,70 11,70 + 5,8 Golden Delicious V 13,00 17,40 14,90 13,00 17,40 15,00-0,9 I. 12,00 15,70 13,40 11,50 15,70 13,30 + 0,6 Idared V 11,00 15,70 13,50 11,00 15,70 13,40 + 0,7 I. 7,50 14,80 10,80 7,50 14,80 11,10-2,8 Jonagold V 12,50 17,40 14,90 12,00 17,40 14,50 + 2,8 I. 9,00 15,70 12,40 8,00 15,70 12,10 + 2,2 Šampion V 12,50 15,70 14,00 12,50 15,70 14,00 0,0 I. 9,00 14,80 12,00 9,00 14,80 12,00 0,0 Hrušky I. 18,00 21,70 19,90 18,00 21,70 19,90 0,0 Jahody V * 60,00 130,00 88,50. I. 39,10 90,00 70,70 47,80 90,00 61,90 + 14,2 samosběr 34,80 52,20 42,00 30,40 46,00 38,80 + 8,2 Třešně V 65,00 65,20 65,10 60,00 65,20 63,40 + 2,6 I. 30,00 60,00 42,30 30,00 50,00 42,50-0,5 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF Kč/kg 5
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 26. týden 2016 Druh ovoce MJ Kč/MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±26./24. t. min. max. průměr ±26./24. t. Jablka Gala vč. mutací kg 16,90 21,60 19,50. * Golden Delicious kg 10,50 29,90 18,10 + 0,90 11,90 25,90 17,80 + 2,00 Granny Smith kg * 13,50 49,90 32,10 0,00 Idared kg * 10,80 26,90 15,00 + 2,20 Jonagored kg 9,50 10,90 10,10-3,00 10,90 22,90 16,10 + 3,70 Red Prince kg * 12,90 29,90 17,50 + 0,10 Blumy kg * 38,30 66,50 51,90-9,00 Broskve kg * 23,90 44,90 32,50-2,90 Hrušky kg * 13,90 39,90 28,40-1,70 Meruňky kg * 32,50 60,00 43,40 + 2,00 Nektarinky kg * 27,50 52,90 35,30-6,30 Třešně kg 46,90 107,00 68,60. * Borůvky (125 g) ks * 49,90 79,00 56,90 + 16,80 Jahody (500 g) ks 25,90 37,30 33,40-4,40 25,90 37,10 32,10-4,40 Maliny (125 g) ks * 20,50 65,90 53,20 + 5,00 Vinné hrozny bílé kg * 48,00 104,20 70,90-5,10 modré kg * 39,90 100,40 69,80-4,80 Banány kg * 24,90 38,60 30,70 + 0,30 Citrony kg * 45,90 92,10 64,80 + 6,20 Grapefruity bílé kg * 19,50 49,30 38,80-0,10 červené kg * 27,90 45,10 35,70-0,60 Limetky kg * 79,00 179,90 122,30-12,70 Mandarinky kg * 20,90 59,90 39,50-1,20 Pomeranče kg * 13,90 39,90 23,00 + 1,40 Kiwi volné kg * 31,50 41,50 38,20. kusové ks * 2,50 6,00 3,70 + 0,10 Ananas ks * 16,50 66,90 40,90-4,00 Avokádo ks * 7,90 30,60 16,90-0,30 Mango ks * 23,50 39,90 29,60 0,00 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 6
INFORMACE O CENÁCH OVOCE, ZAHRANIČNÍ OBCHOD INFORMACE O CENÁCH OVOCE Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2015/16 Kč/kg Druh/měsíc VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Jablka 33,12 31,77 31,20 29,36 30,21 30,23 30,30 29,43 28,65 31,09 30,32 31,16 Banány 32,05 29,02 30,49 31,18 27,46 27,30 31,90 32,84 35,67 35,19 31,26 32,22 Pomeranče 35,69 39,23 40,00 38,39 36,49 28,75 28,40 29,64 26,19 28,74 31,60 34,61 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 24. týden 2016 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±24./22. t. cenové rozpětí průměr ±24./22. t. Golden Delicious 70 mm + - - - 0,49-0,74 0,65 + 0,01 Jablka D Golden Delicious - - - 0,46-0,75 0,65 + 0,01 Broskve D - - - 0,99-1,99 1,42-0,16 Hrušky D - - - 0,59-1,45 1,08-0,04 Hrozny stolní bílé D - - - 2,39-3,30 2,87 + 0,45 Jahody 1,33-2,50 2,16-0,43 - - - Meruňky D - - - 1,38-1,59 1,46-0,24 Nektarinky D - - - 1,23-1,87 1,57-0,15 Švestky D - - - 1,42-2,90 2,16 + 0,27 Třešně 1,20-1,90 1,66. - - - Ananas (ks) - - - 1,29-2,70 1,96 + 0,02 Banány - - - 0,97-1,20 1,10-0,02 Citrony - - - 1,55-2,60 2,07 + 0,12 Grapefruity bílé - - - 0,79-1,65 1,35 + 0,18 Mandarinky - - - 0,70-2,39 1,23 + 0,12 Pomeranče - - - 0,67-1,05 0,87 + 0,01 Kiwi košík - - - 0,69-0,95 0,84-0,03 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Ceny domácích jahod jsou vyšší než vloni Jablka a hrušky: Ve 24. týdnu tohoto roku se oproti 22. týdnu mírně zvýšila průměrná cena jablek odrůdy Golden Delicious s průměrem nad 70 mm z domácí produkce o 1,0 % (0,65 /kg) a jablka 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ odrůdy Golden Delicious z dovozu podražila o 0,9 %, tj. na 0,65 /kg. Odbytová cena importovaných hrušek oslabila o 4,0 % na 1,08 /kg. Meziročně jablka odrůdy domácí Golden Delicious zlevnila o 11,9 % a dovozová o 4,1 %. Odbytová cena hrušek z dovozu se snížila o 28,1 %. Peckoviny: V porovnání s 22. týdnem tohoto roku odbytové ceny peckovin z dovozu, kromě švestek, klesly od 8,9 % na 1,57 /kg (nektarinky) do 13,9 % na 1,46 /kg (meruňky). Cena broskví z dovozu oslabila o 10,1 % na 1,42 /kg. Švestky podražily o 14,7 %. Meziročně byly importované peckoviny levnější od 12,2 % (nektarinky) až do 21,9 % (švestky). Jahody: Importované jahody v balení 500 g se prodávaly v cenách od 1,10 do 1,95 /ks. Hroznové víno: Cena bílého hroznového vína z dovozu stoupla o 18,8 % na 2,87 /kg. Červené hroznové víno zlevnilo 0,8 %. Meziročně byla cena bílého hroznového vína z dovozu o 17,1 % nižší a levnější bylo také dovozové červené a modré hroznové víno o 9,1 %, resp. o 6,2 %. Citrusy: Ceny vzrostly od 0,8 % (pomeranče) až do 20,7 % (červené a růžové grapefruity). Meziročně nejvíc stouply ceny citronů (+ 74,1 %). Mandarinky byly o 4,2 % levnější. Ceny grapefruitů meziročně oslabily o 10,3 % (bílé), resp. o 6,8 % (červené a růžové). Banány a kiwi: Cena banánů se mírně snížila o 1,2 % na 1,10 /kg. Kiwi v košíku zlevnila na 0,84 /ks o 3,0 %. Cena skládaných kiwi se stabilizovala na 1,22 /kg. Meziročně byly odbytové ceny banánů vyšší o 3,2 %. Cena kiwi v košíku výrazně oslabila (- 43,1 %). Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce týden 24. týden t. /24.t. 2016 (%) EUR/kg t.2016/ t. 2015 (%) Hrušky 0,65 0,65 0,0 - Jablka 0,50 0,50 0,0-7,3 Jahody 3,25 2,17 + 50,0 + 5,7 Broskve 0,65 0,70-7,1-2,1 Meruňky 0,87 0,98-11,3-11,8 Nektarinky 0,67 0,74-9,6-0,4 Švestky 0,81 0,98-17,4-18,8 Třešně 3,14 3,08 + 2,0 + 85,0 Citrony 0,39 0,61-35,8-18,4 Hroznové víno 1,10 1,25-12,0-35,3 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí t. Druh ovoce MJ týden 24. týden min. max. Jablka Bramley's kg 0,79 0,71 0,55 0,99 Angrešt kg 2,18 2,97 1,98 2,38 Jahody kg 3,29 2,13 1,76 5,00 Maliny kg 5,01 4,87 1,77 9,56 Ostružiny kg 5,20-4,80 5,60 Pramen: gov.uk 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Golden Delicious - 120-130 240 Idared - 120 180 150 - Jonagold - 110-160 - Angrešt 788 350 360-520 Jahody 1 050 550 - - 700 Maliny 1 300 1 000-850 1 900 Rybíz červený 873 600-320 700 Broskve 294-250 300 300 Meruňky 525-250 400 580 Třešně 549 700 220 350 397 Višně 483-300 310 315 Dovoz: Ananas (ks) - 500 - - 380 Banány 374 370 380 310 380 Citrony 854 800 700 690 580 Hrozny stolní červené 1 000-400 1 300 800 Kiwi 520 - - 490 400 Nektarinky 350 650-490 360 Pomeranče 281 230 300 340 390 Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 24. týden týden t./24. t. 2016 ( ) EUR/100 kg t./24. t. 2016 (%) Banány 29,82 30,62 + 0,80 + 2,68 Broskve 61,22 60,97-0,25-0,40 Jablka Golden Delicious 42,50 42,50 0,00 0,00 Meruňky 63,54 75,01 + 11,47 + 18,05 Švestky 75,50 67,62-7,88-10,44 Třešně 167,33 160,51-6,82-4,07 Citrony 114,05 112,43-1,62-1,42 Pomeranče 48,21 54,66 + 6,45 + 13,38 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 9
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 24. týden týden t. /24. t. 2016 (%) EUR/kg t. 2016/ t. 2015 (%) Jablka Golden Delicious Francie 1,20 1,20 0,0 + 4,3 Jahody Francie 3,80 4,20 + 10,5 - Kiwi Francie 1,35 1,35 0,0 - Broskve Španělsko 1,86 1,48-20,4 + 8,8 Meruňky Francie 2,72 2,00-26,5-7,4 Nektarinky Španělsko 1,94 1,72-11,3 + 26,5 Třešně Francie 3,60 3,28-8,9 + 46,4 Ananas Kostarika 1,05 1,00-4,8-4,8 Avokádo (ks) Peru 0,77 0,75-3,2 + 74,4 Citrony Španělsko 2,30 2,30 0,0 + 43,8 Pomeranče Valencia late Španělsko 0,99 1,05 + 6,1 - Pramen: RNM/FranceAgriMer Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 21.6. - 23.6.2016 PLN/kg Druh ovoce Bronisze Kalisz Lublin Lódź 23.6.2016 23.6.2016 21.6.2016 23.6.2016 Jablka Golden Delicious 1,10-2,33 1,47-1,47 - - Jonagored 1,00-1,66 1,47-1,47-0,93-1,60 Ligol 1,00-2,00 1,47-1,47 1,33-1,67 0,80-1,67 Šampion 1,00-2,00 1,47-1,47 1,33-1,87 0,80-1,67 Hrušky 2,00-3,50-2,90-2,90 2,00-3,50 Jahody 3,50-7,00 5,00-6,00 7,00-10,00 3,00-5,00 Maliny 9,00-12,00 12,00-14,00-10,00-12,00 Třešně 4,00-10,00-7,00-11,00 5,00-12,00 Dovoz: Ananas (ks) 5,50-6,50 6,00-6,00 4,00-4,50 6,00-10,00 Banány 4,60-5,00 4,61-4,61 4,40-4,70 4,44-5,44 Citrony 9,50-12,00 11,00-11,00 10,00-11,50 11,50-12,00 Grapefruity 4,75-6,50 5,00-5,00 4,50-5,60 5,71-6,79 Mandarinky 4,00-8,00-5,00-10,00 4,00-6,00 Pomeranče 3,50-6,00 4,40-4,40 3,00-4,50 5,00-5,80 Meruňky 5,50-8,00 9,00-9,00-7,00-8,00 Nektarinky 4,00-7,00 5,50-5,50 4,50-6,50 - Hrozny stolní 11,00-14,00 13,00-13,00 11,00-11,00 14,00-15,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw 10
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Rakousku Datum zjištění ceny: 1.5. - 31.5.2016 EUR/kg Druh ovoce Země původu MJ Průměrná cena Průměrná cena v dubnu 2016 min. Cena max. Jablka Gala Rakousko kg 0,62 0,65 0,42 0,91 Golden Delicious Rakousko kg 0,50 0,52 0,38 0,91 Jonagold Rakousko kg 0,59 0,60 0,39 0,91 Hrušky Itálie kg 1,70 1,27 1,20 2,50 Hroznové víno Itálie kg 4,00 3,17 3,00 5,00 Broskve Itálie kg 2,38 4,50 1,30 3,00 Jahody Rakousko kg 4,67 7,00 3,50 7,00 Kiwi Itálie kg 0,94 0,97 0,68 1,83 Meruňky Španělsko kg 3,41 5,55 1,80 6,00 Nektarinky Španělsko kg 2,35 6,16 1,00 4,50 Třešně Turecko kg 7,74-6,80 9,80 Klementinky Maroko kg 2,85 1,55 2,50 3,20 Pomeranče Španělsko kg 1,10 1,00 0,67 1,95 Pozn.: Velkoobchodní odbytové ceny - prodej zboží v čisté váze, bez DPH. Pramen: AMA Agrarmarkt Austria Francie zakázala dovoz českých třešní, i když se tam nikdy nevyvážely Francouzská vláda vydala seznam devíti zemí včetně České republiky, které nesmějí vyvážet do Francie třešně. Důvodem je používání problematické látky dimetoát v pesticidech. Na kontroverzním opatření je ale paradoxní skutečnost, že čeští pěstitelé do Francie třešně nikdy nevyváželi a dimetoát vůbec nepoužívají. Za zákazem tak zřejmě stojí snaha ochránit francouzský trh od importů například z Turecka. Opatření Francouzů potvrdila mluvčí ministerstva zemědělství Markéta Ježková, podle níž informaci o jejich kroku už obdržel (ÚKZÚZ) Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský. Zatím nezodpovězenou otázkou nicméně podle ní je, jestli Paříž může takový zákaz vůbec jednostranně vyhlásit. Francie podle webu Freshplaza.com používaní přípravků s dimetoátem zakázala kvůli dopadům na zdraví lidí a nyní omezila právě i dovoz ze států, kde je látka povolena. Šéf Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík se domnívá, že hlavním cílem francouzské vlády je ochrana vlastního trhu, jelikož země je sama významným producentem třešní. Zřejmě je to namířené proti velkým exportérům, jako je Turecko. Francouzi Česko a jiné menší země do seznamu zařadili proto, aby mohli argumentovat, že jde o plošný zákaz, který se netýká pouze jednoho či dvou států, odhadl pro E15.cz skutečné důvody francouzského kroku Ludvík. Tuzemští sadaři exportují zejména do Německa nebo na sever Evropy. Podle celní statistiky Česká republika do Francie nikdy třešně nevyvážela, potvrdila Ježková serveru E15.cz. Podle Freshplaza.com je na francouzském seznamu kromě ČR zmíněné Turecko, dále Rakousko, Bulharsko, Chorvatsko, Lucembursko, Rumunsko, Kanada a Spojené státy. Dimetoát, který Francouzům vadí, je sice v Česku registrovaný v některých pesticidech, stejně jako je to ve většině zemí Evropské unie, ale podle Martina Ludvíka jej domácí zemědělci používají pouze v minimální míře a ovocnáři dokonce vůbec. V ovocnářství je povolen na škůdce vrtuli třešňovou, která způsobuje červivost třešní a višní a také na mšice. Pěstiteli ovoce však není vůbec využíván, dodal Ludvík. Dimetoát má totiž podle něj v Česku dlouhou ochrannou lhůtu mezi aplikací přípravku a sklizní, konkrétně 28 dní, což bývá na ošetření proti vrtuli nedostatečné. Více jsou přípravky na bázi dimetoátu využívány do obilí, brambor a také zelenin, kde mají kratší ochrannou lhůtu než u třešní, doplnil šéf ovocnářů. 11
AKTUALITY Česko navíc rozhodně nepatří mezi pěstitelské giganty. Profesionální sadaři tu sklidí dohromady kolem dvou tisíc tun třešní ročně, což je v rámci Evropy spíše méně. Na celkové evropské produkci se podílejí jedním až dvěma procenty. Největšími třešňovými hráči jsou Francie, Turecko, Španělsko a Německo. Ludvík vysvětil, že pokud by někdo chtěl vyvézt třešně do Francie, bude muset investovat několik tisíc korun do rozborů na rezidua pesticidů, aby deklaroval, že jeho produkce neobsahuje nežádoucí látku. Pěstitelé jsou na to podle něj ale při exportu zvyklí, protože někteří zahraniční obchodníci si často kladou vlastní požadavky na produkt bez ohledu na nařízení konkrétního státu. Pramen: E15.cz, 1.7.2016 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 4. 7. 2016 100 HUF - 8,549 Kč 1 PLN - 6,116 Kč 1 USD - 24,322 Kč 1 EUR - 27,095 Kč 1 HRK - 3,601 Kč 1 GBP - 32,291 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 591 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 222 871 428 fax: 222 871 591 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 12