Mgr. Aleš Peřina, Ph. D.

Podobné dokumenty
BEZPEČNOST A ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST POTRAVIN A STRAVY (POKRMŮ)

BEZPEČNOST A ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST POTRAVIN A STRAVY (POKRMŮ)

Lékařská mikrobiologie II

Obsah. IMUNOLOGIE Imunitní systém Anatomický a fyziologický základ imunitní odezvy... 57

LABORATOŘE EUROMEDIC s.r.o. Oddělení klinické mikrobiologie a autovakcín

Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje

Mateřské mléko z mléčné banky

Specifika péče o pacientky s STI v graviditě

Zkušenosti s diagnostikou sepse pomocí testu SeptiFast Test M GRADE. Zdeňka Doubková Klinická mikrobiologie a ATB centrum VFN Praha

RESPIRAČNÍ INFEKCE. Milan Kolář

Stafylokoky v současné době patří mezi důležité bakteriální patogeny. Např. u nozokomiálních infekcí krevního řečiště jsou spolu s enterokoky

Infekční hepatitidy u těhotných

CZ.1.07/1.5.00/

Úvod do potravinářské legislativy Lekce 7-1: mikrobiologické požadavky na potraviny

Bakteriologická analýza potravin

Nozokomiální infekce. MUDr.Zuzana Kancelová, MUDr.Beáta Čečetková. Systém hlášení v Thomayerově nemocnici

Alimentární intoxikace. MUDr. Miroslava Zavřelová ÚPL LF MU

Varicella v těhotenství. K.Roubalová Vidia s.r.o.

Mikrobiologické požadavky. Kamila Míková

Mikrobiologické vyšetření moči

Epidemiologie. MUDr. Miroslava Zavřelová Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU

Bakteriologická analýza potravin

Epidemiologicky rizikové potraviny. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D.

Mikrobiální bezpečnost potravin rostlinného původu

M KR K O R BI B OLO L GA

FN Hradec Králové JIP GMK. Vypracovala: Monika Uhlířová Dis.

Sledování nozokomiálních infekcí krevního řečiště v PKN v prvním pololetí roku 2009

Očkování novorozenců HBsAg pozitivních matek M U D R. HAN A C AB R N OCHOVÁ, MBA

Prevalenční studie NI v roce 2009 na odděleních ARO a JIP s invazivní umělou plicní ventilací

4.5 Klinický obraz perinatální asfyxie Prevence asfyxie H ypoxicko-ischem ické poškození mozku 22 5 Resuscitace a poresuscitační péče

Obsah. První tři měsíce. Prostřední tři měsíce. Poslední tři měsíce

Nemocniční stravování. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D.

Témata. k profilové části maturitní zkoušky. Forma: ústní. Obor vzdělávání: VETERINÁRNÍ PREVENCE. Předmět: HYGIENA A TECHNOLOGIE POTRAVIN

Lidmila Hamplová a kol. Mikrobiologie, Imunologie, Epidemiologie, Hygiena pro bakalářské studium a všechny typy zdravotnických škol

BEZPEČNOST A ZDRAVOTNÍ NEZÁVADNOST POTRAVIN A STRAVY (POKRMŮ)

SROVNÁNÍ KLINICKÉ A MIKROBIOLOGICKÉ ÚČINNOSTI KONTINUÁLNĚ A INTERMITENTNĚ APLIKOVANÉHO MEROPENEMU U KRITICKY NEMOCNÝCH předběžné výsledky

Zdravotní aspekty migrace osob. Miroslava Zavřelová ÚOPZ LF MU


SOUHRN ÚDAJŮ O PŘÍPRAVKU. Neomycini sulfas 3500 m.j.,, Polymyxini B sulfas 6000 m.j., Dexamethasonum 1 mg (0,1%) v 1 g

Nebezpečí infekce. Zpracoval: Ondráček Zdeněk 2008

SeptiFast. rychlá detekce sepse. Olga Bálková Roche s.r.o., Diagnostics Division

Zhodnocení validity endosekretu pro detekci původců nozokomiální pneumonie

prezentace OKMP 1

Dlouhodobé trendy ve vývoji epidemiologické situace HIV/AIDS v ČR. Vratislav Němeček Marek Malý Státní zdravotní ústav Praha

Úvod do potravinářské legislativy Lekce 7-1: mikrobiologické požadavky na potraviny

Bakteriologická analýza potravin

HIV / AIDS MUDr. Miroslava Zavřelová Ústav preventivního lékařství LF MU

Legislativní požadavky na stravovací služby (doc. Dlouhý)

Příběh jedné pneumonie. MUDr. Tereza Lischková, MUDr. Magda Tlolková, Dětské oddělení, NsP Havířov

Dezinfekce rukou a přehled výskytu mikrobiální flory na rukou nemocničního personálu

Viry jako původci NN. z pohledu epidemiologa. Hradecké virologické dny MUDr. Lenka Hobzová Nemocniční hygienik a epidemiolog

Epidemiologicky závažné bakteriální infekce Vlastimil Jindrák

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ

Intenzivní péče o pacienta; epidemiologická rizika. IPK MIKHY

Přenosné nemoci v ČR v roce 2002

OBSAH. 1. Úvod Základní neonatologické definice Klasifikace novorozenců Základní demografické pojmy a data 15

1. CO JE EVROPSKÝ ANTIBIOTICKÝ DEN A JAKÝ JE JEHO VÝZNAM?

Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/

Plán programů zkoušení způsobilosti/externího hodnocení kvality (PT/EHK) na rok 2015

Zdraví a jeho determinanty. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU Kamenice 5, Brno

ZÁNĚTLIVÁ ONEMOCNĚNÍ CNS. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

SOUHRN ÚDAJŮ O PŘÍPRAVKU

Konkrétní případy nutričně-epidemiologického hodnocení biologických škodlivin. MGR. ALEŠ PEŘINA, PH. D.

PCR pozitivních hemokultur v systému BacT/ALERT 3D soupravou GenoType BC Lazarová Z., Fischerová L., Karasová H.

Porod doma

Původce Metoda Cena [Kč]

ANTIBIOTICKÉ LÉČBY V INTENZIVNÍ MEDICÍNĚ

Stav rezistence bakteriálních patogenů v Karlovarském kraji.

Výskyt nejběžnějších infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v České republice v roce 2017 Michaela Špačková, Martin Gašpárek

Infekce v těhotenství ohrožující novorozence

KLINICKÁ STUDIE Biopron 9. Účinek probiotických bakterií při léčbě dětí s akutním průjmem. Krátké shrnutí výsledků

PRAVÉ MÍSTO PRO MĚ. Neonatologické oddělení

NEBEZPEČÍ IMPORTU MULTIREZISTENTNÍCH (MDR) BAKTERIÍ. Milan Kolář Ústav mikrobiologie FNOL a LF UP v Olomouci

Implementace laboratorní medicíny do systému vzdělávání na Univerzitě Palackého v Olomouci. reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/

PREVENCE ZUBNÍHO KAZU A

THE ORIGINAL FOTODOKUMENTACE PLENKOVÁ DERMATITIDA. MUDr. Paul H. Bescher, Pediatr D-6140 Bensheim

Problematika nozokomiálních infekcí na chirurgické klinice Jaromíra Kratochvílová

Enterobacter sakazakii alias Cronobacter sakazakii

Srovnání nařízení EU 2073/2005 s nařízením EU 1441/2007

INTERPRETACE VÝSLEDKŮ CITLIVOSTI NA ANTIBIOTIKA. Milan Kolář Ústav mikrobiologie Fakultní nemocnice a LF UP v Olomouci

Implementace laboratorní medicíny do systému vzdělávání na Univerzitě Palackého v Olomouci. reg. č.: CZ.1.07/2.2.00/

Mikroorganismy v potravinách

Úvod do problematiky infekční onemocnění

Laboratorní di agnostik HBV HCV a Vratislav Němeček Státní zdravotní stav ústav

Přehled infekcí v těhotenství a kolem porodu. Obecná charakteristika kongenitálních infekcí. Virové kongenitální infekce

Zpráva z cíleného státního zdravotního dozoru zaměřeného na ověření bezpečnosti pokrmů připravovaných bez tepelného opracování z ovoce a zeleniny

POMOC PRO TEBE CZ.1.07/1.5.00/

STŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ZDRAVOTNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU OBECNÁ EPIDEMIOLOGIE MGR. IVA COUFALOVÁ

Epidemie "KLASTER" v KVK - počet případů VHA v období 35KT KT 2015 dle data onemocnění. kalendářní týden data onemocnění

Bezpečnost práce v laboratoři. Ivana Vítková OKM, FN Brno

PŘÍČINY KONTAMINACE MLÉKA NĚKTERÝMI TECHNOLOGICKY VÝZNAMNÝMI MIKROORGANIZMY. Ing. R. Seydlová Milcom, as

SOUHRN ÚDAJŮ O PŘÍPRAVKU

LÉČBA VENTILÁTOROVÉ PNEUMONIE SPOLUPRÁCE INTENZIVISTY A MIKROBIOLOGA

Urbánek K, Kolá M, ekanová L. Pharmacy World and Science. 2005, 27:

NEBEZPEČÍ IMPORTU MULTIREZISTENTNÍCH (MDR) BAKTERIÍ. Milan Kolář Ústav mikrobiologie FNOL a LF UP v Olomouci

Nozokomiální infekce v podmínkách intenzivní péče. Igor Sas KARIM FN Brno

Přežívání původců NN na neživých plochách (How long do nosocomial pathogens persist on inanimates surfaces? A systematic review)

Moderní metody stanovení mikroorganismů

Kontaminace kojenecké mléčné výživy (Enterobacter sakazakii)

Jak léčím infekce vyvolané multi- rezistentními bakteriemi

Transkript:

Mgr. Aleš Peřina, Ph. D.

*Kojení *Fyziologický novorozenec *Dárcovské mateřské mléko *Patologický novorozenec (Low Body Wight) *Umělá kojenecká výživa

* Optimální nutriční složení * Imunologické faktory * Prevence diabetu II. typu, nadváhy/obezity, kardiovaskulárních onemocnění * Psychologické, sociální a etické faktory * Nepřevyšuje prospěch z kojení * CMV, HBV, HIV, jiné viry vzácně * Bakteriální infekce * HIV+ matky: kojit alespoň prvních několik měsíců, pokud nejsou další predisponující faktory (otevřené herpetické léze u dítěte, nová HIV+ až v průběhu kojení - na začátku infekce vysoká HIVvirémie) * HBV: vakcinace dítěte, kojit * Otevřená forma TBC matky: antituberkulotika pro matku i dítě * Mammární výsev herpes simplex: pokračovat v kojení po ošetření lézí

*Novorozenecké JIP *Předčasně narození (LBW = low wight birth), chirurgický zákrok *Banky nebo sběrny mateřského mléka *Banka: pracoviště provádějící sběr, kontrolu zdravotní nezávadnosti, skladování a distribuci mateřského mléka mimo vlastní zdravotnické zařízení *Sběrna: pracoviště provádějící sběr, kontrolu zdravotní nezávadnosti a skladování mateřského mléka pouze pro potřebu vlastního zdravotnického zařízení.

* Bakteriální * Tuberkulóza, listerioza, leptospiroza, brucelóza, infekce Streptokokem typ B, salmonelóza * Virové * VHB, CMV, HIV, EBV, virus Západonilské horečky, herpes simplex * Cesta přenosu * Přímá: * Mastitida (bakteriální inf.) * Přechod patogenního agens do MM (virové inf.) * Sekundární kontakt rodiče zdroje nákazy s novorozencem * Nepřímá: * kontaminace odstříkaného z prostředí (bakterie i viry) Často zůstává neobjasněna

*Časné ( early-onset ) * Vzplanutí infekce v 1. týdnu života (obvykle během prvních 3 dnů po porodu) * Bakteriální nebo virová etiologie, transplacentární nebo perinatální přenos (infekce porodních cest) *Pozdní ( late-onset ) * Vzplanutí infekce od 4. dne života * Souvislost s pobytem ve zdravotnickém zařízení nebo ošetřováním dítěte v domácnosti * Převažující etiologie: E. coli, Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Enterobacter, Citrobacter, Pseudonomonas aeruginosa, Serratia, Staphylococcus aureus, koagulázanegativní stafylokoky, enterokoky, enteroviry, virus influenzy/parainfluenzy, VHA

*1970: USA *Infekce S. Kottbus u 7 novorozenců z celkem 22 hospitalizovaných (32 %) *Zdroj nezjištěn (negativní gastroenteritida, neg. mastitida), výživa dárcovským mlékem *Hypotéza o nesprávné manipulaci s dárcovským mlékem *1979: lokalita (?) *V průběhu 12 dnů výskyt 5 případů novorozenecké sepse na novorozenecké JIP, inkubační doba 24 až 96 hod., výživa dárcovským mlékem nasoduodenální sondou. Individualizované dárkyně *Kultivace Klebsiella pneumoniae z elektrické odsávačky

*1989: býv. Československo * Infekce u 11 novorozenců na novorozenecké JIP, výživa dárcovským mateřským mlékem * Směsná dávka od více dárkyň * Dohledána 1 žena, která v anamnéze uvedla jednu průjmovitou stolici a teplotu trvající několik hodin *2003: Wisconsin, USA * Dvojčata narozená ve 29. týdnu císařským řezem, 16. 19. den hospitalizace postupně u obou novorozenců hemorhagická enteritida. Salmonella typhimurium. Matka negativní. * Výživa dvojčat dárcovským mateřským mlékem, S. typhimurium detekována ve vzorcích dárcovského MM, které byly přineseny v období 12. 18. dne (počítáno od dne předčasného narození dvojčat) * Další případy onemocnění ani pozitivních vzorků MM se neobjevily

Nástup příznaků

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% Staphylococcus epidermidis Staphylococcus aureus alfa-hemolytické streptokoky Acinetobacter Serratia Klebsiella Enterobacter Bacilli Escherichia coli Jiné

* Výběr dárkyně * Serologické testy (HBV, HCV, HIV, CMV ) s ohledem na předpokládaný způsob použití MM (k pasteraci?) * Nekouření, dobrý zdravotní stav, bez medikací * Poučení * Získávání mateřského mléka * Manuální odstříkání nebo odsávačka * Odd. šestinedělí nebo domácnost * Bakteriologické testování * Nepřítomnost patogenů, CPM * Vyřazení, pokud CPM (> 10 5 ) * Pasterace (ano? ne?) * Trend ve světě: pouze nedůvěryhodný zdroj nebo při tendenci k nezvládnutému stavu * Čerstvé, chlazené, mražené * Distribuce balení na novoroz. JIP * Příprava (ohřev, rozmražení) * Aplikace

* Čerstvé mléko bez pasterace * Pouze matka pro vlastní dítě * Skladování při teplotě do +4 o C * Spotřeba do 24 hod. * Pasterované mléko * Pasterační proces: 62,5 o C po dobu 30 min. * Zchlazení na +4 o C * Spotřeba do 48 hod. * Ohřev ve vodní lázni při teplotě +37 o C, nikoliv mikrovlny! 12

* Zmrazené mléko * Pasterační proces: 62,5 o C po dobu 30 min. * Zmrazení na -18 o C a méně * Spotřeba 3 měsíce * Rozmrazování * Teplota +4 o C * Tekoucí studená voda * Ohřev ve vodní lázni při teplotě +37 o C, nikoliv mikrovlny! 13

Dárcovské mateřské mléko Potravina Tkáň Pouze bezpečnost Přínos/riziko Pasterací je třeba usmrtit patogenní agens Pasterace nesmí zničit terapeuticky prospěšné složky