UČEBNÍ OSNOVA předmětu Občanská výchova /Občanský vzdělávací základ/ Téma: Finanční gramotnost Střední vzdělání s výučním listem 65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby - Kuchařské práce Počet hodin celkem: 99 Počet hodin tématu finanční gramotnost v UP celkem: 20 Platnost učební osnovy od: 1. 9. 2010 A. Pojetí vyučovacího předmětu 1. Obecný cíl vyučovacího předmětu Obecným cílem tématu finanční gramotnosti je vzdělat finančně gramotného občana, který se orientuje ve finančním světě a dosáhne znalostí, dovedností a hodnotových postojů umožňujících mu finančně zabezpečit sebe a své blízké, případně své podnikání. Žák bude aktivně vystupovat na trhu finančních produktů a služeb. Finanční gramotností se rozumí schopnost člověka řešit své sociální a finanční záležitosti. Jde o soubor vědomostí, dovedností a postojů, které vytvářejí předpoklad pro schopnost finančně se zabezpečit.
Žák: - dokáže naplánovat, spravovat a vést svůj rozpočet, případně rozpočet celé rodiny - navrhne způsob zhodnocení volných finančních prostředků nebo řešení v případně nedostatku prostředků v rozpočtu - orientuje se ve finančních produktech, rozlišuje je, zhodnotí jejich klady a zápory - dokáže použít znalosti z oblasti práv spotřebitele - žák je schopen porovnávat jednotlivé produkty a služby na finančním trhu a volit pro sebe ty nejvhodnější s ohledem na konkrétní životní situaci 2. Charakteristika učiva: Učivo se skládá ze čtyř tematických celků dle standard finanční gramotnosti pro střední vzdělávání, které slouží jako východisko při tvorbě vzdělávacího programu: - peníze - hospodaření domácnosti - finanční produkty - práva spotřebitele Všechny části jsou pro žáka stejně významné, společně tvoří komplexní téma, které mu pomůže kvalitně se rozhodovat ve finančních otázkách běžného života. Témata jsou doplněna domácí přípravou a úkoly, které zpracovávají žáci samostatně.
3. Výsledky vzdělávání v oblasti citů, postojů, hodnot a preferencí: Výuka se zaměřuje především na rozvíjení samostatného zodpovědného rozhodování ve finanční oblasti, žák by si měl uvědomit, že znalost finanční problematiky mu pomáhá při řešení běžných životních situací a zvyšuje kvalitu jeho života. Žák by měl plně pochopit, že neznalost pravidel na finančním trhu může mít negativní vliv na jeho budoucí rozhodování. To by měl být hlavní motiv k učení. Žák by měl být schopen zhodnotit důsledky svého rozhodování, obzvlášť z dlouhodobého hlediska. Žák by měl být v reálném životě flexibilní a schopný nalézt optimální možnost, jak si nejen zajistí příjem, dále jej co nejefektněji využije. Důraz je kladen na formování a posilování schopností žáků vážit si hodnot lidské práce, jednat hospodárně, odpovědně řešit své finanční záležitosti, neničit majetek, ale pečovat o něj, snažit se zanechat po sobě něco pozitivního pro vlastní blízké lidi či pro širší komunitu. 4. Strategie výuky Preferují se tyto výukové metody: - praktická cvičení - modelové problémové úlohy - brainstorming - besedy a přednášky s lidmi z praxe - diskuse - přednášky Při výuce je vhodné využívat aktivizující metody, diskuzi ve skupinách, vytváření a řešení problémových případů a konfliktních situací, které připravují žáky na situace běžného života.
5. Kritéria hodnocení žáků Hodnocení vychází z plánovaných výsledků vzdělávání, proto se nejvíce hodnotí: - vědomosti a dovednosti - aplikace teorie do praxe - míra angažovanosti při výuce, aktivita - komunikační dovednosti a schopnosti - schopnost práce v týmu - schopnost řešit problémy samostatně - schopnost obhajovat svůj názor 6. Přínos vyučovacího předmětu k rozvoji klíčových kompetencí a aplikaci průřezových témat: a/ Občan v demokratické společnosti mezilidské vztahy, poznání a sebepoznání, komunikace, spolupráce, morálka, svoboda a tolerance se rozvíjí ve všech tematických celcích, zejména pak v celku hospodaření domácnosti. Výchova demokratického občana schopnost řešit problémy se znalostí svých práv a povinností je naplňována především v tématu práva spotřebitele. Přednost dostala problematika vhodného řešení konfliktů, vyjednávání. Žáci jsou vedeni k tomu, aby byli připraveni klást si základní existenční otázky a hledat na ně odpovědi a řešení. b/ Informační a komunikační technologie toto téma je naplňováno průběžně po celou dobu výuky, především využitím, internetu apod. Dovednosti v oblasti využití IKT mají podpůrný charakter. V tematickém celku finanční gramotnosti se budou rozvíjet zejména kompetence matematické, kompetence k řešení problémů, komunikační kompetence a kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi (také při domácí práci a přípravách žáků). Rozvoj klíčových kompetencí se zaměřuje na rozvoj schopnosti efektivního vyhledávání a zpracování informací, práci s internetem, textovými procesory, tabulkovými procesory a zhodnocení získaných informací z hlediska pravdivosti a věrohodnosti.
B. ROZPIS UČIVA A VÝSLEDKY VZDĚLÁVÁNÍ PŘEDMĚT: Občanská výchova Kuchařské práce 2. ročník- téma Finanční gramotnost VÝSLEDKY UČIVO DOPORUČENÁ HODINOVÁ DOTACE Rozliší pravidelné a nepravidelné příjmy a výdaje. Navrhne fiktivní rozpočet domácnosti. Rozhodne o řešení schodku nebo přebytku rozpočtu a obhájí své rozhodnutí. Používá běžné platební nástroje. Dovede si zřídit peněžní účet, provede bezhotovostní platbu, umí sledovat pohyb peněz na svém účtu. Zhotoví příkazy k úhradě, inkasu, vyplní různé typy složenek. HOSPODAŘENÍ DOMÁCNOSTI Příjmy Výdaje Schodkový rozpočet Přebytkový rozpočet PENÍZE Peníze a jejich používání Bankovní účet a operace na něm 5 2 (+2 hodina domácí Dovede zjistit, jaké služby poskytuje konkrétní peněžní ústav/banka, pojišťovna, spořitelna atd./a na základě zjištěných informací posoudit, zda jsou pro něho únosné, k průzkumu finančního trhu využije internet. Pro konkrétní situaci navrhne, jak uplatňovat práva spotřebitele. Dovede reklamovat zakoupené výrobky nebo služby. FINANČNÍ PRODUKTY Služby peněžní ústavů PRÁVA SPOTŘEBITELE Předpisy na ochranu spotřebitele Reklamační řízení 1 2 (+1 hodina domácí
B. ROZPIS UČIVA A VÝSLEDKY VZDĚLÁVÁNÍ PŘEDMĚT: Občanská výchova Kuchařské práce 3. ročník- téma Finanční gramotnost VÝSLEDKY UČIVO Dop.hod.dotace Dovede vyhledat pomoc, octne-li se v tíživé sociální situaci. Vypočítá výši životního minima. HOSPODAŘENÍ DOMÁCNOSTI Sociální a zdravotní pojištění 1 (+1 hodina domácí Rozliší různé druhy platebních karet. Vyplní šek, směnku. Posoudí vliv ceny na nabídku a poptávku, stanoví cenu nákladovou metodouzákladní kalkulace ceny. Stanoví cenu jako součet nákladů, zisku a DPH a vysvětlí, jak se cena liší podle zákazníků, místa a období. Rozezná běžné cenové triky a klamavé nabídky. Vysvětlí podstatu inflace a její důsledky na finanční situaci obyvatel a na příkladu ukáže, jak se bránit jejím nepříznivým důsledkům. Navrhne způsob, jak využít volné finanční prostředky, vybere nejvhodnější produkt. Porovná bankovní produkty a vybere vhodný produkt pro uložení prostředků nebo spoření na delší časové období. Navrhne, jak se vyhnout předlužení.. Dovede z textu fiktivní smlouvy běžné v praktickém životě /např. kupní, pojistné, nájemní, atd./zjistit, jaké mu z ní vyplývají práva a povinnosti. PENÍZE Platební nástroje Krátkodobé cenné papíry směnky, šeky Tvorba ceny, kalkulace Inflace FINANČNÍ PRODUKTY Jednoduché úrokování Krátkodobé ukládání peněz Střednědobé a dlouhodobé ukládání peněz - spoření, stavební sp. Úvěry bankovní, nebankovní, neschopnost splácet, RPSN PRÁVA SPOTŘEBITELE Předpisy na ochranu spotřebitele Základní typy závazkových vztahů-občanský a obchodní zákoník 4 4 (+4 hodiny domácí 1