Prevence a léčba obezity v Evropské unii Současný stav v ČR Kunešová M., Centrum pro diagnostiku a léčbu obezity Endokrinologický ústav, Praha 8.11. 2007 Eurocentrum Praha
Výskyt nadváhy a obezity v jednotlivých věkových kategoriích ZÁKLAD: Všichni respondenti Děti ve věku 6-12 let BMI v jednotlivých cílových skupinách Podváha Normální váha Nadváha Obezita 5 75 10 10 Děti ve věku 13-17 7 83 6 4 let Populace 18+ 2 46 35 17 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% BMI- hmotnostní index (kg/m 2 )
Riziko vzniku nadváhy a obezity při výskytu nadváhy a obezity v rodině ZÁKLAD:Všichni respondenti POZNÁMKA: Graf ukazuje procento jedinců trpící nadváhou podle situace v rodině 100% 90% Ani jeden rodič 80% 70% 62 71 Právě jeden rodič Oba rodiče 60% 50% 47 40% 38 30% 20% 19 30 18 23 10% 6 0% Populace 18+ Děti ve věku 13-17 let Děti ve věku 6-12 let Pravděpodobnost výskytu nadváhy jedince se zvyšuje se stoupajícím BMI rodičů. V případě dospělé populace se ukazuje, že výskyt nadměrné hmotnosti v dětství ovlivňuje její výskyt v dospělosti.
Průměrná frekvence spotřeby potravin dospělí ZÁKLAD: Všichni respondenti, normální váha (n=1002), nadváha (n=728), obezita (n=357) 1 2 3 4 Obezita Nadváha Normální váha Ovoce Zelenina Pečivo světlé, včetně chleba Maso libové Brambory Pečivo tmavé, včetně chleba Drůbež Těstoviny Rýži Mléko a mléčné výrobky plnotučné Mléko a mléčné výrobky odtučněné Knedlíky Sladkosti typu tatranka Ryby Slané sušenky nebo brambůrky Nízkoenergetické sladkosti Maso prorostlé Zmrzlinu Dorty Nikdy 1 až 3x/měs 3x týdně a častěji 1 až 2x týdně
Průměrná frekvence spotřeby potravin děti 13-17 let ZÁKLAD: Děti ve věku 13-17 let, normální váha (n=638), nadváha (n=77) Nadváha a obezita Normální váha Pečivo světlé, včetně chleba Ovoce 1 2 3 4 Zelenina Maso libové Brambory Sladkosti např. plněné oplatky Pečivo tmavé, včetně chleba Mléko a mléčné výrobky plnotučné Mléko a mléčné výrobky odtučněné Slané sušenky nebo brambůrky Nízkoenergetické sladkosti Drůbež Těstoviny Knedlíky Rýži Ryby Zmrzlinu Dorty Maso prorostlé Nikdy 1 až 3x měsíčně 1 až 2xtýdně 3x a častěji týdně a častěji
Průměrná frekvence spotřeby nápojů - dospělí ZÁKLAD: Všichni respondenti, normální váha (n=1002), nadváha (n=728), obezita (n=357) 1 2 3 4 Voda, sodovka, neslazené minerálky Slazené minerálky, mošty, limonády Džusy Pivo Víno Nápoje typu light Obezita Nadváha Normální váha Tvrdý alkohol Nikdy 1 až 3x/měs ZDROJ: STEM/MARK, Životní styl a obezita 12/2005 1 až 2x týdně 3x týdně a častěji
Průměrná frekvence spotřeby nápojů 13-17 let ZÁKLAD: Děti ve věku 13-17 let, normálná váha (n=638), nadváha (n=77) Voda, sodovka, neslazené minerálky Slazené minerálky, mošty, limonády Džusy Nápoje typu light Pivo Víno Nadváha a obezita Normální váha Tvrdý alkohol 1 2 3 4 Nikdy 1 až 3x měsíčně ZDROJ: STEM/MARK, Životní styl a obezita 12/2005 1 až 2x týdně 3x týdně a častěji
Průměrná frekvence konzumace potravin a nápojů děti 6-12 let ZÁKLAD:Respondenti ve věku 6-12 let, kteří uvedli platnou odpověď Obiloviny Slazené nápoje s nižším obsahem cukru Ovoce Mléko a mléčné výrobky Neslazené nápoje Sladkosti Tuky Zelenina (mimo brambor) Slazené nápoje s vysokým obsahem cukru Libové maso, drůbež, ryby, vajíčka a luštěniny Masné výrobky, uzeniny, tučné maso Nadváha a obezita Normální váha Brambory 0 1 2 3 4 5
Hlavní zdroje informací o zdravé výživě ZÁKLAD: Všichni respondenti, roky 2000 a 2001 n=3053, rok 2005 n=2096 V televizi V časopisech Od známých V denním tisku Od rodinných příslušníků V rozhlase Z informačních materiálů u lékaře Od lékaře Z informačních materiálů v lékárně V odborně zaměřených knihách Od lékárníka Jinde 6 4 6 21 22 21 21 18 13 11 42 34 38 37 37 36 31 29 28 29 69 61 67 57 roky 2000 a 2001 rok 2005 ZDROJ: STEM/MARK, Životní styl a obezita 12/2005 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Doporučený počet hodin strávených náročnější pohybovou aktivitou během předchozího týdne podle pohlaví ZÁKLAD: Respondenti ve věku 6-12 let, kteří v posledních 7 dnech nebyli nemocní a uvedli počet hodin, všichni n=598; chlapci n=323; dívky n=275 POZNÁMKA: Průměrný počet hodin Méně než 7 hodin týdně 7 a více hodin týdně 100% 80% 44 33 39 60% 40% 56 67 61 20% 0% Chlapec Dívka Všichni
Studie DIOGenes * Multicentrická evropská studie 8 evropských zemí financovaná z EU (6.rámcový program) Dosud největší studie tohoto typu www.diogenes-eu.org * DIeta, Obezita a Geny
Studie DIOGenes Rodinná intervence 800 rodin celkem Zhodnocení obsahu proteinů a glykemického indexu v dietě www.diogenes-eu.org
Studie DIOGenes Setkání akademiků a odborníků potravinářského průmyslu v Mnichově v rámci projektu ve dnech 16.-17.10.2007 Inovace výrobků a změna jejich složení Správné značení potravin Utajeně zdravé produkty www.diogenes-eu.org