ZPRÁVA O TRHU ZELENINY

5 Ročník XX., čtrnáctideník 8.12.2016 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 428, fax: 222 871 536 e-mail: tis.zelenina@szif.cz ZPRÁVA O TRHU ZELENINY Vývoj cen: Obsah: Tuzemské CZV Brambory konzumní... Mrkev a karotka... 5,59 Kč/kg 6,80 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... 1 2 Petržel... Zelí bílé... Zelí červené... 14,60 Kč/kg 5,00 Kč/kg 7,20 Kč/kg Velkoobchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... 3 5 5 Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 6 9 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 49. týdnu 2016 se zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) mrkve a karotky o 1,- Kč/kg (tj. o 17,2 %) na 6,80 Kč/kg. Posílila také průměrná CZV bílého zelí, a to o 0,40 Kč/kg na 5,- Kč/kg, tj. o 8,7 %. U červeného zelí došlo k nárůstu průměrné CZV červeného zelí o 0,70 Kč/kg (tj. o 10,8 %) na 7,20 Kč/kg. Podle exkluzivního šetření TIS ČR se průměrná CZV konzumních brambor (balených ve 25 kg pytlích, nepraných i volných) ve 49. týdnu 2016 zvýšila o 0,06 Kč/kg na 5,59 Kč/kg. Průměrné CZV se pohybovaly od 3,20 do 7,50 Kč/kg. Nejčastějšími odrůdami byly Adéla, Dali a Gala. Velkoobchodní ceny Ve 49. týdnu tohoto roku se výrazně zvýšila průměrná velkoobchodní cena (VC) lilku z dovozu o 38,80 Kč/kg (tj. o 70,6 %) na 93,70 Kč/kg. Nárůst průměrné VC zaznamenaly také dovozové salátové okurky, a to o 22,70 Kč/kg (tj. o 74,0 %) na 53,30 Kč/kg. Výrazně stoupla průměrná VC importovaných zelených paprik o 23,20 Kč/kg (tj. o 80,9 %) na 51,90 Kč/kg. V případě oranžových paprik z dovozu se průměrná VC zvýšila o 14,70 Kč/kg na 49,- Kč/kg, tj. o 42,9 %. Oproti 47. týdnu stoupla průměrná VC importovaných rajčat o 8,60 Kč/kg (tj. o 31,7 %) na 35,70 Kč/kg. Průměrná VC keříkových rajčat z dovozu posílila o 11,20 Kč/kg na 50,40 Kč/kg, tj. o 28,6 %. Meziročně se zvýšila průměrná VC dovozových salátových okurek (+ 128,8 %), okurek hadovek z dovozu (+ 93,0 %), importované zelené papriky (+ 84,7 %) a květáku z dovozu (+ 79,2 %). Naproti tomu výrazně klesla průměrná VC domácí petržele (- 55,8 %), petržele z dovozu (- 49,4 %), červeného zelí z dovozu (- 45,5 %) a importovaného bílého zelí (- 40,8 %). Průměrná VC konzumních brambor ve 49. týdnu tohoto roku posílila o 0,01 Kč/kg na 6,23 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory v cenách od 4,30 do 9,90 Kč/kg s nejčastějším zastoupením odrůd Adéla, Belana a Dali. Zahraniční obchod V období od 1. 10. do 31. 10. 2016 se zvýšil dovoz starých brambor do České republiky, a to o 38,1 % na 9 114,4 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 3,55 Kč/kg. Z Německa bylo 7 711,8 t za 3,35 Kč/kg, tj. 84,6 %. Import rajčat posílil na 6 852,0 t (+ 16,0 %) za 31,32 Kč/kg. Z Nizozemska pocházelo 24,6 % (tj. 1 684,1 t za 33,53 Kč/kg) a z Polska 21,8 % (tj. 1 492,0 t za 21,28 Kč/kg). Naopak dovoz cibule se snížil o 11,7 % na 4 971,5 t za 4,85 Kč/kg. Z Polska bylo dovezeno 2 064,0 t za 2,68 Kč/kg, tj. 415 %. V případě salátových okurek dovoz posílil o 11,0 % na 4 888,5 t za 16,87 Kč/kg. Většina (65,0 %) byla ze Španělska, tj. 3 178,2 t za 15,37 Kč/kg. Import paprik se stabilizoval na úrovni záři, tj. na 4 390,2 t za 23,57 Kč/kg. Z Polska pocházelo 941,1 t (21,4 %) za 22,35 Kč/kg a ze Španělska 923,7 t (21,0 %) za 29,17 Kč/kg. Ke zvýšení dovozu došlo u bílého a červeného zelí, a to o 38,8 % na 2 426,3 t za 7,06 Kč/kg; z toho 1 308,5 t (tj. 53,9 %) za 3,31 Kč/kg bylo dovezeno z Polska. V říjnu 2016 klesl vývoz starých brambor z ČR na 1 241,0 t (tj. o 30,3 %) za 6,65 Kč/kg; z toho 1 023,1 t za 7,13 Kč/kg směřovalo na Slovensko. Dále se výrazně snížil import mrkve o 31,5 % na 896,7 t za 7,20 Kč/kg. Na Slovensko bylo vyvezeno 74,2 % (tj. 665,1 t za 7,78 Kč/kg). TIS ČR SZIF 1

INFORMACE O CENÁCH ZELENINY Ceny zemědělských výrobců Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 49. týden 2016 Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné CZV proti 47. týdnu 2016 min. max. průměr v Kč v % Celer kg 9,00 10,50 9,70 + 0,10 + 1,0 Cibule žlutá suchá kg 5,00 6,70 6,00 0,00 0,0 Mrkev a karotka kg 6,30 7,50 6,80 + 1,00 + 17,2 Petržel kg 10,00 24,50 14,60 + 0,80 + 5,8 Pekingské zelí kg * Zelí bílé kg 4,50 5,50 5,00 + 0,40 + 8,7 červené kg 6,70 8,00 7,20 + 0,70 + 10,8 kysané balené kg 16,00 16,50 16,10 0,00 0,0 kysané volné kg 14,00 14,50 14,30 0,00 0,0 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy, = měrná jednotka,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici, * = méně než 3 respondenti. Pramen: ZUČM Kč/ Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor Datum zjištění ceny: 49. týden 2016 Odrůda Varný typ Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné CZV proti 47. týdnu 2016 min. max. průměr v Kč v % Adéla B 3,50 6,50 5,34 + 0,03 + 0,59 Antonia B 6,00 6,80 6,30 0,00 0,00 Belana AB-B 6,00 7,00 6,43-0,07-1,17 Dali BA 3,20 7,50 5,55 + 0,01 + 0,23 Gala B 5,00 6,20 5,64 + 0,17 + 2,93 Impala B 5,00 7,50 6,50 0,00 0,00 Marabel B-BA 4,90 6,20 5,64-0,01-0,18 Milva B-BA 4,80 6,30 5,77-0,11-1,88 Princes AB 3,20 6,80 4,93 + 0,46 + 9,31 Ostatní B 3,20 7,50 5,62 + 0,04 + 0,67 Loupané - PE/přepravka, vakuované 9,80 16,00 13,42 + 0,34 + 2,50 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici * = méně než 3 respondenti. Balení - 25 kg pytle i polokleče, úprava - neprané pokud není uvedeno jinak. Kč/kg Porovnání průměrných CZV konzumních brambor Kč/kg Rok/týden 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 2015 5,13 5,54 5,81 6,15 6,39 6,48 7,14 7,14 7,36 7,28 7,33 7,50 2016 8,35 7,74 7,70 7,40 6,54 6,40 5,80 5,55 5,56 5,60 5,53 5,59 Rozdíl v % + 62,8 + 39,7 + 32,5 + 20,3 + 2,3-1,2-18,8-22,3-24,5-23,1-24,6-25,5 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. 2

INFORMACE O CENÁCH ZELENINY Velkoobchodní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 49. týden 2016 Kč/ z domácí produkce z dovozu min. max. průměr ±49./47. t. min. max. průměr ±49./47. t. Brokolice (500 g) ks * 18,90 33,90 27,20 + 4,80 Celer bez natě kg * 9,40 17,90 11,80 0,00 řapík ks * 15,70 30,60 25,10-1,40 Cibule žlutá suchá kg 6,90 9,10 8,00 0,00 4,70 10,90 7,00 + 0,20 červená kg * 7,40 16,90 11,70-0,20 svazková sv. * 8,50 12,00 10,40 + 0,10 šalotka kg * 38,60 59,90 50,60 + 1,10 Cukety kg * 39,90 59,90 52,10-0,90 Čekanka salátová kg * 47,60 89,90 70,00-7,50 Červená řepa kg 6,10 8,30 7,50 + 0,10 4,90 12,90 7,70-0,30 Česnek kg * 79,00 159,90 104,60-3,30 Dýně Hokkaido kg 12,90 28,90 19,70 + 1,50 12,90 15,90 14,10. Kapusta hlávková kg * 9,50 19,80 13,10 + 1,30 růžičková kg * 29,90 66,90 47,10-1,40 Kedlubny ks * 8,90 14,90 11,40 + 0,60 Křen kg * 59,50 99,90 76,90-1,40 Květák ks * 23,60 50,10 38,00 + 7,60 Lilek kg * 69,90 119,90 93,70 + 38,80 Meloun cukrový kg * 23,00 52,10 40,50 + 1,50 Mrkev a karotka kg 5,50 9,60 8,10 + 0,60 5,30 13,90 8,80 + 0,40 Okurky hadovky kg * 47,90 71,50 57,70 + 13,40 salátové kg * 51,70 57,30 53,30 + 22,70 Paprika bílá kg * 27,50 49,90 37,70-0,10 červená kg * 31,90 66,90 46,30 + 8,20 zelená kg * 49,90 55,90 51,90 + 23,20 oranžová kg * 26,90 79,90 49,00 + 14,70 žlutá kg * 19,90 59,90 45,20 + 6,80 Petržel kg 9,90 14,90 12,50-1,50 10,80 19,90 13,50 + 0,30 Petrželová nať kadeřavá kg * 49,00 99,90 67,70-1,00 Pór kg * 21,0 32,10 26,80 + 2,10 Rajčata kg * 28,40 48,30 35,70 + 8,60 keříková kg * 34,90 92,10 50,40 + 11,20 Cherry (250 g) ks * 12,50 34,30 16,40 + 0,10 Ředkev bílá ks * 11,30 22,80 15,80-0,70 Ředkvičky sv. * 6,50 11,80 8,40-1,20 Salát barevný ks * 14,14 27,90 20,10 + 1,20 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. 3

INFORMACE O CENÁCH ZELENINY Velkoobchodní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 49. týden 2016 Kč/ z domácí produkce z dovozu min. max. průměr ±49./47. t. min. max. průměr ±49./47. t. Salát hlávkový ks * 9,90 24,10 17,30 + 2,00 ledový ks * 10,90 19,90 15,70-2,00 Špenát kg * 50,00 99,90 68,50-2,80 Zázvor kg * 37,90 69,90 52,60-0,30 Zelí bílé kg 3,90 7,50 5,60 + 0,10 4,20 8,90 6,10 + 0,30 červené kg 7,90 11,10 9,60 + 0,40 6,10 13,90 8,40 0,00 kysané balené ks 10,20 19,90 14,10-0,40 * kysané volné kg 17,50 27,50 20,80 + 0,40 * pekingské kg * 8,50 17,90 11,10-0,30 Žampiony kg 39,00 86,50 56,80 0,00 47,20 55,90 51,40 0,00 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Velkoobchodní ceny - konzumní brambory Datum zjištění ceny: 49. týden 2016 Kč/kg Odrůda Varný typ Velkoobchodní ceny Změna průměrné VC proti 47. týdnu 2016 min. max. průměr v Kč v % Adéla B 4,70 9,90 6,41-0,19-3,02 Agria B 6,50 7,00 6,83 + 0,20 + 2,93 Antonia B 4,80 6,90 5,73 + 0,05 + 0,79 Belana AB-B 4,60 8,00 6,55 + 0,30 + 4,59 Concordia B 4,40 5,90 5,20.. Dali BA 4,50 9,90 6,20 + 0,50 + 8,06 Gala B 4,90 8,50 6,17 + 0,01 + 0,18 Impala B 4,50 7,00 6,47 + 0,19 + 2,92 Laura B-BC 4,60 6,90 6,22-0,38-6,11 Marabel BA-B 4,40 9,50 6,17 + 0,07 + 1,21 Milva B-BA 5,90 6,20 6,06-0,03-0,55 Princes AB 4,30 6,90 5,73-0,27-4,65 Ostatní B 4,30 9,90 6,22-0,01-0,10 Loupané - PE/přepravka, vakuované 11,60 19,90 15,38-0,06-0,38 Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez DPH a bez dopravy,. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici * = méně než 3 respondenti. Balení - 25 kg pytle i polokleče, u nových brambor je velikost balení 15-25 kg, úprava - neprané pokud není uvedeno jinak. Nové* = rychlené brambory z oblasti Středomoří, většinou Maroko, Španělsko, Řecko. 4

INFORMACE O CENÁCH ZELENINY, ZAHRANIČNÍ OBCHOD Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR Kč/kg Období/ Marketingový rok Ceny zemědělských výrobců (CZV) Velkoobchodní ceny (VC) 2016/2017 2015/2016 2016/2017 2015/2016 43. týden 2016 5,56 7,36 6,42 8,35 45. týden 2016 5,60 7,28 6,24 8,41 47. týden 2016 5,53 7,33 6,22 8,43 49. týden 2016 5,59 7,50 6,23 8,38 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. CZV a VC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Marketingový rok brambor začíná od 1. 7. daného roku a konči 30. 6. následujícího roku. Spotřebitelské ceny Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů zeleniny v roce 2015/16 Kč/kg Druh/měsíc XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Brambory konz. 14,90 15,82 15,82 17,26 16,69 17,24 19,63 16,94 12,72 13,47 11,43 13,09 Papriky 52,71 63,11 82,35 96,35 84,69 69,78 64,96 67,41 50,36 40,98 45,19 50,81 Rajská jablka 44,73 49,72 45,18 50,75 41,34 39,49 27,59 29,67 30,34 40,11 34,24 43,51 Mrkev pravá 18,36 20,23 19,99 20,57 20,89 20,97 20,71 20,28 19,49 16,42 14,81 14,31 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů zeleniny od 1.1. do 31.10.2016 Dovoz Vývoz Množství (t) Jednotková hodnota (Kč/kg) 1.10.-31.10. 2016 v t Množství (t) Jednotková hodnota (Kč/kg) 1.10.-31.10. 2016 v t Brambory staré 151 177,0 3,55 9 114,4 17 858,0 6,65 1 241,0 Cibule 69 556,0 4,85 4 971,5 11 096,5 7,44 893,0 Kedlubny 17 131,4 14,06 1 537,0 2 484,1 21,07 184,2 Květák a brokolice 21 093,6 15,10 2 111,6 2 684,8 14,76 345,6 Mrkev, vodnice a tuřín 38 370,9 6,45 1 516,3 8 947,7 7,20 896,7 Okurky salátové 52 956,4 16,87 4 888,5 4 191,3 23,91 260,9 Papriky 41 482,8 23,57 4 390,2 6 012,3 29,78 503,7 Pór 8 961,9 21,48 803,2 1 053,1 29,08 75,3 Rajčata 84 372,6 31,32 6 852,0 9 310,0 36,83 555,2 Řepa salátová, ředkvičky 15 413,7 10,00 1 086,6 3 457,8 17,37 280,3 Salát hlávkový 6 225,0 29,00 677,9 1 006,3 31,98 100,3 Tykve 1 983,9 8,24 779,9 414,6 16,20 110,7 Zelí bílé a červené 25 355,0 7,06 2 426,3 6 102,9 8,38 572,8 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF. 5

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny zeleniny na Slovensku Datum zjištění ceny: 46. týden Informace ze zahraničních trhů EUR/ Nákupní ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměrná cena cenové rozpětí průměrná cena Brambory kg 0,11-0,20 0,15 0,17-0,37 0,29 Brokolice D ks - - 0,79-1,25 0,94 Cibule kg 0,15-0,26 0,20 0,29-0,43 0,35 Celer kg - - 0,48-0,55 0,53 Cukety D kg - - 1,20-1,75 1,43 Červená řepa kg 0,10-0,20 0,17 0,27-0,45 0,36 Česnek D kg - - 3,26-3,90 3,61 Kapusta hlávková D kg - - 0,42-0,75 0,53 Kedlubny D ks - - 0,39-0,49 0,44 Květák ks 0,60-0,70 0,63 - - Lilek D kg - - 1,49-1,85 1,65 Mrkev kg 0,12-0,25 0,18 0,29-0,35 0,31 Okurky salátové D kg - - 1,07-1,39 1,26 Paprika červená D kg - - 1,40-2,00 1,69 Petržel kg 0,30-0,50 0,38 0,50-0,65 0,61 Pór D kg - - 0,82-1,30 1,02 Rajčata kg 0,74-1,10 0,86 - - Salát hlávkový ks - - 0,48-0,55 0,51 Zelí bílé kg 0,08-0,20 0,13 0,25-0,35 0,30 červené kg - - 0,34-0,45 0,38 Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH. D = dovoz, - = údaje nejsou k dispozici. Pramen: ATIS Správa o trhu s ovocím a zeleninou Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny ve Francii Země původu 47. týden týden t./47.t. 2016 (%) EUR/kg t. 2016/ t. 2015 (%) Brambory Francie 0,40 0,42 + 5,0 + 5,0 Cukety Španělsko 1,92 1,84-4,2 + 10,2 Česnek Francie 5,50 5,50 0,0 + 23,3 Květák (ks) Francie 1,85 1,97 + 6,3 + 194,0 Lilek Španělsko 2,30 2,92 + 27,0 + 71,8 Mrkev Francie 0,42 0,42 0,0-16,0 Pór Francie 0,19 1,14-5,0 + 14,0 Rajčata Maroko 0,81 1,01 + 24,7 + 32,9 Salát hlávkový (ks) Francie 0,66 0,67 + 1,3 + 52,3 Pramen: RNM/FranceAgriMer 6

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny vybraných druhů zeleniny v Itálii Druh týden 47. týden t./47. t. 2016 (%) EUR/kg t. 2016/ t. 2015 (%) Artyčoky (ks) 0,42 0,41 + 1,7 + 22,5 Brambory 0,40 0,39 + 1,8-7,9 Brokolice 0,38 0,38 0,0 + 15,4 Celer 0,33 0,29 + 13,9 + 12,0 Cibule 0,22 0,22 0,0-34,6 Cukety ze skleníku 1,29 1,29 0,0 + 80,0 Čekanka červená 0,40 0,40 0,0-14,2 Česnek 2,91 2,76 + 5,4 + 20,7 Květák 0,39 0,41-5,2 + 15,5 Lilek ze skleníku 1,36 1,25 + 9,0 + 94,6 Mrkev 0,13 0,13 + 3,9-43,0 Okurky salátové ze skleníku 0,53 0,71-25,0 + 68,0 Papriky ze skleníku 0,75 0,68 + 11,1 + 50,0 Rajčata ze skleníku 0,96 0,96 0,0 + 36,9 Salát hlávkový 0,59 0,53 + 11,9 + 39,8 Špenát 0,67 0,70-3,6 + 16,3 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny vypěstovaných ve Velké Británii / Cenové rozpětí t. týden 47. týden min. max. Brokolice kg 0,55 0,61 0,50 0,60 Celer kg 0,64 0,65 0,56 0,75 Cibule žlutá kg 0,36 0,35 0,22 0,60 Červená řepa kg 0,16 0,16 0,11 0,23 Kapusta hlávková ks 0,43 0,42 0,38 0,60 Květák ks 1,22 1,15 1,00 1,50 Mrkev kg 0,34 0,33 0,26 0,48 Paprika červená kg 0,89 0,52 0,80 1,00 Pór kg 0,44 0,44 0,35 0,55 Rajčata kg 0,87 0,88 0,83 0,90 Salát hlávkový ks 0,36 0,35 0,27 0,50 Špenát kg 1,13 0,83 1,10 1,15 Zelí bílé kg 0,30 0,33 0,20 0,45 Pramen: gov.uk 7

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích SRN Datum zjištění ceny: týden Země původu EUR/100 kg Frankfurt Hamburk Kolín Mnichov Berlín Brambory Německo 32-42 24-32 36-44 30-36 24-40 Cibule Německo 38 35 38 39 38 Cukety Španělsko 225 177 210 210 205 Kapusta růžičková Nizozemsko 191 170 185 200 185 Květák (100 ks) Itálie 175 163 168 150 167 Lilek Španělsko 295 316 302 264 280 Mrkev Německo 63 53 60 52 55 Okurky salátové (500-600 g) Španělsko 191-202 182 192 Paprika červená Turecko 210 191 215 208 208 Pór Belgie 92 80 97 100 100 Rajčata Španělsko 102 106 100 113 100 Salát ledový (100 ks) Španělsko 50 52 68 57 58 Pramen: fruchtportal.de Obchodní ceny zeleniny z domácí produkce v Maďarsku Datum zjištění ceny: týden Druh Velkoobchod Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Brambory kg 106 63 80 70 115 Celer ks 130 80 100 130 80 Cibule kg 75 60 70 80 125 Červená řepa kg 125 100 110 130 140 Česnek kg 1 225 1 100 1 200 1 100 1 350 Kapusta hlávková kg 150 200 170 180 250 Kedlubny ks 100 80 50 110 75 Květák kg 295 350 230 400 310 Mrkev kg 90 70 70 130 120 Okurky hadovky kg 500 500 200 400 380 Papriky kg 413 450 280-360 Petržel kg 410 280 330 380 450 Rajčata kg 435 450 310 400 320 Ředkvičky sv. 120-80 150 65 Salát hlávkový ks 133 130 60 130 80 Zelí bílé kg 68 80 50 75 110 Žampiony kg 450 500 550 450 400 Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze HUF/kg 8

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Velkoobchodní ceny zeleniny ve vybraných trzích v Polsku Datum zjištění ceny: 29.11. - 1.12.2016 Domácí produkce: Bronisze Kalisz Lublin Lódź Poznań 1.12.2016 30.11.2016 29.11.2016 1.12.2016 30.11.2016 min. max. min. max. min. max. min. max. min. max. Brambory kg 0,32 0,70 0,33 0,40 0,40 0,60 0,33 0,73 0,40 0,60 Celer kg 1,50 2,00 1,40 1,60 2,00 2,00 1,20 2,40 1,60 2,00 Cibule kg 0,50 0,80 0,40 0,50 0,60 0,70 0,47 0,73 1,00 1,60 Červená řepa kg 0,40 0,60 0,55 0,60 0,70 0,70 0,50 1,00 1,00 1,20 Květák ks 4,00 5,50 2,50 3,50 3,00 3,00 - - 5,50 6,00 Mrkev kg 0,50 0,60 0,50 0,70 0,70 0,80 0,60 1,10 0,80 1,20 Petržel kg 1,0 2,50 1,40 1,60 2,40 2,60 1,20 2,60 1,80 2,00 Rajčata kg 3,00 6,50 5,33 5,83 - - 5,83 7,17 4,67 6,17 Ředkvičky sv. 1,50 2,20 1,20 1,20 1,20 1,50 1,60 2,30 0,80 1,00 Salát ks 2,20 3,75 1,50 1,67 2,00 3,3,0 1,13 1,38 1,83 2,08 Zelí bílé ks - - 1,00 1,00 1,50 1,50 1,00 1,70 1,00 1,50 Žampiony kg 4,50 6,00 5,00 5,00 5,00 5,33 5,75 7,00 5,00 6,00 Dovoz: Česnek kg 8,00 13,00 - - 16,00 16,00 - - 15,00 20,00 Paprika červená kg 8,75 10,00 9,00 9,00 8,00 8,50 - - 8,40 9,00 Poznámka: - = údaj není k dispozici Pramen: Rynek owoców i warzyw świeżych PLN/ Titul Zemědělec roku letos putoval ke třem vítězům Titul Zemědělec roku v letošním 15. ročníku soutěže získala trojice vítězů. Nejlepším pěstitelem se stal Václav Schleiss, nejlepším chovatelem akciová společnost Zeras a cenu za smíšenou výrobu získala Zemědělská společnost Komorno. Výsledky soutěže, kterou pořádají vydavatelství ProfiPress a týdeník Zemědělec, dnes organizátoři vyhlásili v Praze. Hlavním kritériem jsou ekonomické ukazatele firem. Rozdělení do hlavních kategorií podle druhu výroby bylo letos nové. Důvodem je snaha, aby například i chovatelé, které v posledních letech trápí celoevropsky nízké výkupní ceny, měli šance na umístění. Nejvyšší index finančního zdraví v kategorii Malá farma do 100 hektarů získal samostatně hospodařící rolník David Smetana, který byl současně oceněný tituly Zemědělec roku s potravinářskou výrobou a Zemědělec roku Královehradeckého kraje. Smetana býval také odborným poradcem současného ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL). V kategorii Ekologický zemědělec roku zvítězila již podruhé společnost AGRO Březová, vítězem kategorie Zemědělec roku v méně příznivých a horských oblastech a Zemědělcem roku Karlovarského kraje je společnost Probitas. Mladým farmářem roku a zároveň vítězem v Jihočeském kraji je Václav Nosek, vlastník společnosti Noragros. V nově vyhlašované kategorii Nejlepší farmářka roku zvítězila Marie Šteflová. V druhé nové kategorii Společensky odpovědný zemědělec vyhrálo Rybářství Třeboň. Odborníci z Ústavu zemědělské ekonomiky a informací hodnotili firmy na základě jejich loňských ekonomických výsledků. Spolupořadateli soutěže jsou ministerstvo zemědělství, Agrární komora ČR, Zemědělský svaz ČR, Českomoravský svaz zemědělských podnikatelů a Společnost mladých agrárníků. V loňském ročníku vyhrál soukromě hospodařící rolník Václav Hrabě ze Sedlece u Benátek nad Jizerou. V konkurenční soutěži Farma roku, kterou vyhlašuje Asociace soukromého zemědělství, loni zvítězil Kunclův mlýn v Brzině na Sedlčansku. Pramen: ČTK, 30.11.2016 9

AKTUALITY Odhad produkce konzumních brambor v roce 2016 u členských států NEPG Státy/rok 2015 2016 Produkce v tis. t Rozdíl 2016/15 5-ti letý průměr Rozdíl 2016/5-ti letý průměr Produkce celkem 25 314 24 551-3,0 % 25 474-3,6 % Belgie 4 071 4 010-1,5 % 3 904 + 2,7 % Německo 7 379 7 485 + 1,4 % 7 631-1,9 % Francie 5 231 5 110-2,3 % 5 342-4,3 % Nizozemsko 3 811 3 363-11,7 % 3 712-9,4 % Velká Británie 4 822 4 583-5,0 % 4 885-6,2 % Plocha v ha Plocha celkem 526 961 552 477 + 4,8 % 532 836 + 3,7 % Belgie 79 504 90 727 + 14,1 % 75 870 + 19,6 % Německo 160 416 164 500 + 2,5 % 163 927 + 0,3 % Francie 118 890 125 250 + 5,3 % 116 834 + 7,2 % Nizozemsko 71 900 72 800 + 1,3 % 71 274 + 2,1 % Velká Británie 96 251 99 200 + 3,1 % 104 930-5,5 % Výnosy v t/ha Výnosy celkem 48,0 44,4-7,5 % 47,8-7,0 % Belgie 51,2 44,2-13,7 % 51,3-13,8 % Německo 46,0 45,5-1,1 % 46,5-2,2 % Francie 44,0 40,8-7,3 % 45,7-10,7 % Nizozemsko 53,0 46,2-12,8 % 52,0-11,2 % Velká Británie 50,1 46,2-7,8 % 46,6-0,9 % Pramen: NEPG, 26.11.2016 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 8. 12. 2016 100 HUF 8,604 Kč 1 PLN - 6,073 Kč 1 USD - 25,134 Kč 1 EUR 27,040 Kč 1 HRK - 3,588 Kč 1 GBP - 31,814 Kč Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 591 e-mail: tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková Ing. Jiří Očenášek tel.: 222 871 428/849 fax: 222 871 591 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10