metodika - biotechnologie ekosystém přírodní zahrada

metodika - biotechnologie ekosystém přírodní zahrada

OBSAH Obsah... 2 Úvod... 1 A. Kompostování a výsadba sazenic... 1 1. Založení kompostu a jeho konstrukce... 1 2. Předpěstování sazenic... 3 B. Stavba suché zídky a její osázení... 4 1. Plánujeme malujeme - zkoušíme... 4 2. Budujeme - stavíme... 5 3. Zabydlujeme sázíme... 5 Informační zdroje:... 6

ÚVOD Zahrada v mateřské škole je místem, kde se předpokládá, že si děti budou hrát na prolézačkách, písku a trávníku. Zahrada však nabízí i prostor pro realizaci jednoduchých zahradních prvků, které zvýší biodiverzitu zahrady a dětem umožní pozorovat rozmanité rostliny a živočichy v zahradě. Z realizace prvků nebudeme děti vyčleňovat, ale naopak je budeme potřebovat jako hlavní realizátory. Anotace: Soubor aktivit je sestaven tak, aby si děti prakticky vyzkoušely základní zahradnické práce v přírodní zahradě a získaly tak více souvislostí např. o koloběhu živin v přírodě (téma: Kompostování), významu rozmanitých biotopů pro živočichy a rostliny (téma:suchá zídka). Stavba suché zídky a kompostu je stavitelské téma pro kluky i holky a dalším prvkem v zahradě, který budou obývat rozmanití živočichové. Cíle: metodika si klade následující cíle seznámení cílové skupiny s některými postupy v přírodní zahradě, které podporují biodiverzitu místa a lze je snadno realizovat s dětmi v mateřských školkách a tím podpořit jejich technické vzdělání v oblasti biotechnologie prakticky si ověřit technickou zdatnost dětí při zahradnických aktivitách na školní zahradě, Cílová skupina: pedagogové MŠ A. KOMPOSTOVÁNÍ A VÝSADBA SAZENIC 1. Založení kompostu a jeho konstrukce Pomůcky: 3 kusy prkna délky 100cm, která mají v polovině délky naznačený řez, široká asi 15 cm, hřebíky, kladívka, pilka, 4 sloupky, dva dřevěné špalky, vysoké cca 30 cm, dětská kolečka, lopaty, motyčky, síto na odstranění malířské barvy z malířského válečku (velikost na dětské kolečko). Z tohoto materiálu si děti zkonstruují malý kompost, který má být více výukovou pomůckou. Ve školní zahradě je možné vytvořit i velký, který bude sloužit prakticky S dětmi projdeme školní zahradu a motivujeme je k umístění kompostu, např.: Děti, dnes hledáme v zahradě místo pro umístění dřevěné ohrádky pro odkládání odpadu. Ten odpad je všechen z přírody slupky od brambor, listí ze zahrady, plevel, ohryzky, klacíky, zavadlá tráva, drny,atd. Na tomto místě se o odpad postarají žížaly a další pomocníčci, kteří je přemění v přírodní hnojivo kompost. Žížaly potřebují najít místo, kde nesvítí slunce, někde pod keřem nebo stromem, ale nesmí být pod střechou, aby tam pršelo. Jakmile místo najdeme, dětem předáme nářadí a prkna a pod dozorem paní učitelky se pustíme do práce. Strana: 1

dlouhá prkna položíme mezi dva špalky (dvě děti na špalku budou prkna držet) a třetí bude pilkou řezat, děti se při práci mohou střídat ke sloupkům přitlučeme dvě prkna tak, aby mezi prkny byl cca 20 cm prostor vytvoříme tři stěny kompostu spojíme stěny k sobě tak, že dvě děti budou stěnu držet a jedno bude přibíjet hřebíky posledním krokem je zatlučení sloupků na vybrané místo pomocí velkého kladívka Kompost je připravený na rostlinný materiál ze zahrady. Děti dostanou hrábě, kolečka a mohou ze zahrady svážet materiál: vyhrabanou starou trávu z trávníku pohrabané listí větvičky bioodpad z kuchyně ohryzky po svačině sáčky od čajů při přípravě svačiny Paní učitelka může motivovat děti k následující aktivitě, která zapojí do kompostování i rodiče na jeden týden: Děti je pondělí a měli bychom se postarat o dostatek potravy pro žížaly na našem kompostu. Proto si řekneme, co můžete z domácího odpadu nosit každé ráno na kompost: sáčky od čaje, ohryzky, slupky od brambor, rozdrcené skořápky od vajíček, skrojky z mrkve, kedlubny, okurky. Na takový odpad je důležité připravit nádobu, třeba čistou sklenici od okurek, nebo plastovou nádobu. Mamky vám ji jistě doma obstarají a každé ráno ji nezapomeňte vzít do školky. Až půjdeme do zahrady, odpad tam vyhodíme. V průběhu celého vegetačního období s dětmi ukládáme bioodpad na kompost. v polovině léta je potřeba kompost přeházet. K této aktivitě využijeme s dětmi malé lopaty. Kompost udržujeme náležitě vlhký. V suchém období léta kompost s dětmi zalijeme a vrchní vrstvu zakryjeme posekanou, zavadlou trávou. Příští rok na jaře by měl být kompost připravený k použití jako přírodní hnojivo k rostlinám keřům a květinám. Je potřeba odstranit nerozložené klacky, atd. K tomu využijeme následující postup: na dětské kolečko položíme síto, které se používá na okapání malířské barvy z malířského válečku děti s lopatkami prosívají kompost a oddělují velké části od kompostu připravený kompost děti rozvezou k určeným keřům a nasypou jej kolem kořenů a motyčkou lehce zapraví do půdy Strana: 2

2. Předpěstování sazenic V jarním období se děti zapojí do předpěstování rostlinek. Na tuto aktivitu využijeme jednoduchý postup výroby vlastních květináčků a kompost založený v loňském roce. Celý postup řídí paní učitelka a děti spolupracují. Ideální je pracovat za stolečky ve třídě. Pomůcky: staré noviny, tvarovací váleček, kompost, semínka dýní, hrachu, lopatka, plastová nádoba nebo obal od nanukového dortu, nůžky, konvička, voda, popisky např. na dřívku od nanuku. Noviny nastřiháme na proužky cca 10 cm široké počet odpovídá počtu semínek, která chceme vysévat proužky několikrát ovineme kolem dřevěných formiček, dno vytvoříme zahnutím papíru květináčky poskládáme do plastové nádoby postupně je naplníme kompostem do 2/3 vložíme semínka dosypeme po okraj kompostem a přimáčkneme zeminu opatrně zalijeme, aby se semínka nevyplavila květináčky opatříme popiskami, nejlépe s obrázky dýně, hrášku, atd. nádobu umístíme na okno, kam svítí slunce a pečujeme o sazenice pravidelným zaléváním a kontrolou růstu až do chvíle, kdy sazenici hrachu narostou 4 pravé lístky u dýní stačí 1 až 2 lístky Na školní zahradě připravíme záhon na výsadbu sazenic. Samotnou výsadbu svěříme dětem v den, kdy je lehce pod mrakem. Slunce by pro sazenice bylo příliš silné a děti by mohlo odradit, kdyby viděly zavadlé rostliny. Postup výsadby předpokládá připravit si i mulč. Může to být zavadlá tráva, posečená v době, kdy ještě nevytváří semena nebo sláma, získaná od rodičů nebo ze zverimexu. Mulč chrání rostliny před rychlým vysycháním půdy, při jeho rozkladu se do půdy uvolní živiny. Postup výsadby sazenic do záhonu: Děti motivujeme k pečlivé a přesné práci: Děti, vysadíme sazeničky na záhon a musíme dbát na to, abychom je při práci nepoškodily. nejdříve vyhloubíme lopatkou jamku, o málo větší než je výsadbový květináček pak dáme na dno jamky lopatku kompostu dále vezmeme sazeničku i s papírovým výsadbovým květináčkem a dáme do jamky tak, aby rostlinka byla rovně a okraj květináčku byl zároveň s okrajem jamky jamku zahrneme zemí a prstíky přitlačíme okolní zem sazenici zalijeme okolí sazenice nemulčujeme, cca do výšky 5 10 cm Strana: 3

B. STAVBA SUCHÉ ZÍDKY A JEJÍ OSÁZENÍ Snad v každé zahradě je místo plné slunce, tepla a v létě velké výhně. Na takových místech v zahradě můžeme vytvořit stepní porost nebo místo využít pro stavbu kamenné zídky a výsadbu suchomilných rostlin. Suchá zídka se staví z plochých kamenů bez použití malty nebo betonu. Je důležité zachovat určitá pravidla při stavbě zídky: kamennou zídku zakládáme na rovné ploše jednotlivé kameny se skládají jako zed z cihel největší kameny klademe jako první zídku uzavíráme plochými placáky při položení kamenu na zídku musíme kamen položit tak, aby se nekýval, nehýbal 1. Plánujeme malujeme - zkoušíme Před stavbou zídky děti seznámíme se záměrem a můžeme je motivovat následujícím příběhem o ještěrce. Ráno jsem ve školní zahradě potkala malou ještěrku a ta si mi stěžovala, že nemůže najít pořádný domeček, kde by se v zahradě zabydlela. A tak jsem se jí zeptala, jak její domeček vypadá. A ona mi vyprávěla, že domeček je celý z kamení. Mezi kameny jsou mezerky, kudy může lézt nebo také tam přebývat přes zimu. V mezírkách je hodně brouků, slimáků a hlemýžďů, které ještěrka pochytá a má hezky plné bříško. Dál mi vyprávěla, že její domeček musí stát na sluníčku, aby mohla vylézt na kameny a vyhřívat se. Děti, myslíte si, že bychom společně takovou zídku mohli postavit? Začneme tím, že si domeček pro ještěrku namalujeme. Pomůcky: velký balicí papír, voskovky, technický popis suché zídky, malé kamínky (raději ploché, placaté) nebo dřevěné kostičky, obrázek ještěrky, slepýše, brouků- střevlíka, pavouka, slimáka, hlemýždě. děti posadíme na zem kolem velkého balicího papíru (podložíme tvrdším materiálem, abychom na papír mohli malovat) dětem ukážeme popis suché zídky a pojmenujeme důležité prvky (hlava, pata, šíbry,..) vyzveme děti, aby na velký papír namalovaly takovou zídku, ale každý namaluje jeden kamen, nesmí být nakloněný, aby zídka nespadla když je zídka hotová můžeme domalovat ještěrku a další živé tvory a slunce, které na zídku svítí celý den zároveň s malováním stavíme s dětmi zídku z kamínků nebo kostek, necháváme mezery obrázky ještěrky, pavouka, střevlíka, slimáka, hlemýždě, slepýše umístíme na zídku nebo mezírek Strana: 4

2. Budujeme - stavíme Na stavbu kamenné zídky s dětmi vybereme drobný kamen, raději plochý a maximální velikost by měla být asi jako půl cihly. Při pobytu s dětmi v zahradě určíme místo, kde je co nejvíce slunce. Zídka by také neměla ničemu překážet (hrám, sportu, příjezdové cestě). Doporučení: práce s kamenem nebude pravděpodobně bavit všechny děti, nevadí. Naopak, zapojte ty, které se pro práci nadchnou. Při stavbě nechvátejte a dbejte na to, at je zídka stabilní a malí stavitelé pečliví. Výška zídky nemusí být velká, stačí do 50 cm, i to se ještěrce zalíbí. Pomůcky: hromada kamení, písek na vysypání půdorysu, dětská kolečka, můžeme použít i dětské pracovní rukavice, zeminu na prosypání. pískem vyznačíme půdorys zídky na dno zídky položíme největší kameny pak stavíme postupně jednotlivé vrstvy a prosýpáme zeminou na závěr položíme z plochých kamenů tzv. hlavu 3. Zabydlujeme sázíme Když je zídka hotová zakoupíme sazenice netřesků a rozchodníků. Netřesk dobře snáší slunce a teplé stanoviště na zídce mu bude vyhovovat. Rostlinka má léčivé účinky, může se přiložit na štípance nebo drobná poranění a odřeniny. Pomůcky: sazenice netřesků, rozchodníků, lopatka, kropáček, zemina Doporučení: výsadba s celou třídou je náročná, proto můžeme dětem přiřadit čísla a postupně je prostřídat u výsadby. z osluněné strany do mezery mezi kameny nasypeme zeminu vysadíme rostlinu zasypeme zeminou kořeny, přimáčkneme prsty opatrně zalijeme, aby se zem neodplavila. Strana: 5

INFORMAČNÍ ZDROJE: Publikace: Učíme se v zahradě, K. Burešová a kol.,vydání 1. Knětice, Chaloupky 2007 Hrajeme si s dětmi v zahradě, Pýchová, Smrž, vydalo v Č.Budějovicích ZČHB Centrum Cassiopeia, Jizerská 4, vydání 2. rozšířené, roku 2013. Dobrodružství v zahradě, autoři: Eva Burdová, Petra Cemereková Golová a Svatopluk Mareš, edice dobrá škola, Nakladatel: Raabe,1.vydání, 2014 www.ekodomov.cz Strana: 6