Masarykova základní škola Klatovy, tř. Národních mučedníků 185, 339 01 Klatovy; 376312154, fax 376326089 E-mail: skola@maszskt.investtel.cz; internet: www.maszskt.investtel.cz Kód přílohy vzdělávací VY_32_INOVACE_CH8SA_01_03_09 materiál č. šablony/č. sady/č. materiálu: Autor: Mgr. Emilie Salvetrová Vzdělávací oblast předmět: Člověk a příroda - chemie Ročník, cílová skupina: VIII. ročník; 13 14 let Téma DUM: Alkany Druh učebního materiálu: Prezentace s interaktivitou Časová náročnost: 1 vyučovací hodina Potřeby pro realizaci: Interaktivní tabule, SMART Notebook, pracovní list Anotace, základní pojmy: Třídění uhlovodíků, alkany methan, propan, butan (výskyt, vlastnosti, užití), základy názvosloví uhlovodíků Datum vytvoření: 11.03.2012 Ověřeno ve výuce (datum, 11.04.2012; VIII. A; Mgr. Emilie Salvetrová třída, jméno ověřovatele):
9. hodina, alkany 3 11 19:03 Alkany = uhlovodíky s jednoduchými vazbami mezi atomy uhlíku Název + vzorec (molekulový, strukturní, racionální) C n H 2n+2 Racionální vzorce např.: CH 3 CH 3 Spojením atomů do kruhu vznikají cykloalkany, např. cyklopentan. 3 11 20:00 1
Zástupci: Methan, ethan, propan, butan za normálních podmínek bezbarvé plyny, snadno zápalné, řadí se mezi extrémně hořlavé látky, nerozpouštějí se ve vodě, těžší než vzduch. Výskyt v zemním plynu, zejména methan až 99 % Methan bezbarvý plyn, hoří na vzduchu modrým plamenem, se vzduchem tvoří výbušnou směs. CH 4 + O 2 CO 2 + 2 H 2 O Užití: plynné palivo, průmyslová surovina výroba H, acetylenu, sazí,... 3 11 20:08 Výskyt součást zemního plynu, součást důlního plynu, součást bahenního plynu, součást bioplynu. 3 11 21:26 2
A. Červenka, "Za černým kamenem" Státní vědecká knihovna Ostrava D12138 s. 337 365 Výbuch metanu 27. prosince 1857 v knihařské dílně Knihař Závadský si pronajal od Františka Kuči v přízemí domu č. 40 byt. Vpředu měl knihařskou dílnu a v zadní světnici s okny do dvora bydlel. Závadský byl chytrý člověk a z hlavně staré pušky si zhotovil vývod na důlní plyn, který mu vyvěral z podlahy v dílně v rohu. Předtím již ucpal všechny škvíry, kterými plyn pronikal do bytu. V hlavni pušky zapálil unikající plyn a na něm jako na kamínkách stále ohříval klih. Celý den plamen hořel a ohříval i místnost. Na večer pak mistr svůj vynález - kamínka zacpával zvláštní zátkou a nechal pootevřené zamřížované okno, aby se místnost větrala. V ten kritický den ráno, ještě za tmy, vešel s rozsvícenou svíčkou s učedníkem do světnice dílny. Přitom po otevření dveří došlo k výbuchu, étery" srazil mistra Závadského i jeho učně k zemi. Celé vybaveni dílny s knihami, bylo rozmetáno, vyražené byly skleněná okna a vyraženy veřeje dveří. Papír na zemi a rozházené knihy, které měly být svázány začaly hořet. Z kovové roury v rohu dílny šlehal do výše plamen hořícího plynu. Mistr s učněm byli v hlubokém bezvědomí a zachránili je sousedé. Mistr se zachránil, ale učeň v nemocnici popáleninám podlehl. Mistr totiž na Štědrý den, kdy pracovali jen do tří hodin odpoledne zapomněl na noc otevřít okno. Uhasil sice plamen svých "patentních kamen", ale zapoměl na větrání. Množství plynu nahromaděného za dva a půl dne bylo příliš velké a neštěstí bylo hotovo. Po neštěstí musel být dům úředně vyklizen a další bydlení bylo povoleno, až vyvěrání důlního plynu úplně zmizí. Přístup s otevřeným světlem byl do domu č. 40 zakázán. 3 11 20:51 Propan, butan praktické využití: směs propan butan výroba při zpracování ropy, nejrozsáhlejší použití plynné palivo, dodává se tlakových nádobách, letní směs = 40 % propanu + 60 % butanu zimní směs = 60 % propanu + 40 % butanu pro pohon spalovacích motorů LPG (zkapalňuje se za běžné teploty a zvýšeného tlaku, vysoká výhřevnost (vyšší než zemní plyn), ekologické palivo (skleníkový efekt). 3 11 20:56 3
3 11 21:09 Zápis: Alkany = uhlovodíky s jednoduchými vazbami mezi atomy uhlíku Název + vzorec (molekulový, strukturní, racionální) obecný vzorec C n H 2n+2 Methan CH 4 bezbarvý plyn, se vzduchem tvoří výbušnou směs, výskyt zejména v zemním plynu, užití palivo, chemická surovina. Propan, butan dodává se tlakových nádobách, vysoká výhřevnost (vyšší než zemní plyn), pro pohon spalovacích motorů LPG, ekologické palivo (skleníkový efekt). 3 11 21:09 4
Zdroje: http://xantina.hyperlink.cz/organika/uhlovodiky/alkany.html; [cit. 11. března 2012] http://www.klimafreak.de/methan.htm; [cit. 11. března 2012] http://www.hornicky klub.info/view.php?cisloclanku=2010010010; [cit. 11. března 2012] Červenka, Alois. Za černým kamenem: (Listy z dějin uhelného města). Vydání II. Mor. Ostrava: Josef Lukasík, 1944. 381 s.; [cit. 11. března 2012] http://www.stavimesen.cz/clanek/aby propan butan nemohl byt spatny pan%e2%80%a6; [cit. 11. března 2012] http://www.armed.cz/kartuse campingaz cv 300 plus propan butan/d 89025/; [cit. 11. března 2012] http://www.cesketabory.cz/shop/tabornicka vybava/varice/meva varic picamp.html; [cit. 11. března 2012] http://www.plynarna pb.cz/cerpaci stanice lpg zlin.php; [cit. 11. března 2012] http://www.autodilyblazek.cz/?page_id=230; [cit. 11. března 2012] Smart NOTEBOOK 10.0.187.1 3 11 20:08 5
9. hodina, pracovní list 1. Soli, které se často používají k hnojení ledky jsou chemicky.............................................. 2. Co je to eutrofizace..............................................................................., co ji způsobuje?.................................................................................. 3. Jaká znáš umělá hnojiva jejich třídění................................................................ 4. Která sloučenina je původcem krasových jevů?........................................................ 5. Doplňte následující tabulku: Název tekutiny ph tekutiny Jedná se tekutinu... krev 7,3 až 7,4 pot 3,8 až 6,8 žaludeční šťáva 2 slzy 7,3 6. Uhličitan vápenatý lze nalézt v živé i neživé přírodě jako nerost nebo horniny........................................................................., jako součást živých organizmů...................................................................... 7. Zapiš rovnicí reakci vápence s kyselinou chlorovodíkovou:................................................................................................
Řešení pracovního listu: 1. Soli, které se často používají k hnojení ledky jsou chemicky dusičnany. 2. Co je to eutrofizace nadměrná výživnost vod, co ji způsobuje zejména dusíkaté látky a fosforečnany 3. Jaká znáš umělá hnojiva jejich třídění. Jednosložková (dusíkatá, draselná, ) a vícesložková (NPK). 4. Která sloučenina je původcem krasových jevů uhličitan vápenatý 5. Doplňte následující tabulku: Název tekutiny ph tekutiny Jedná se tekutinu... krev 7,3 až 7,4 neutrální až mírně zásaditá pot 3,8 až 6,8 kyselá žaludeční šťáva 2 kyselá slzy 7,3 neutrální až mírně zásaditá 6. Uhličitan vápenatý lze nalézt v živé i neživé přírodě jako nerost nebo horniny -kalcit, mramor, vápenec, křída, jako součást živých organizmů kosti, lastury, ulity. 7. Zapiš rovnicí reakci vápence s kyselinou chlorovodíkovou: CaCO 3 + HCl CaCl 2 + CO 2 + H 2 O : CaCO 3 + 2 HCl CaCl 2 + CO 2 + H 2 O