OBCHOD & TRADIČNÍ OBCHODNÍ FORMÁTY MOŽNOSTI UDRŽENÍ A ROZVOJE OBCHODNÍ SÍTĚ NA PŘÍKLADU JEDNOTY KAPLICE Ing. Jan Gušl předseda družstva
CHARAKTERISTIKA REGIONU PŮSOBNOSTI DRUŽSTVA jihozápad České republiky, okres Český Krumlov malá hustota osídlení, dle počtu obyvatel (61 000) jeden z nejmenších okresů v ČR sídelní struktura s převahou obcí s méně než 800 obyvateli (2 města Č.Krumlov 14 000 obyvatel, Kaplice 7 000 obyv. 5 obcí 2 4 000 obyvatel, 10 obcí 800 1 500 obyv.) turistická a rekreační oblast (Č.Krumlov, Rožmberk nad Vlt., Lipno, Šumava, Novohradské hory) celkově záporný nákupní spád do Č. Budějovic
OBCHODNÍ SÍŤ DO ROKU 1990 venkovský prostor okresu zastoupení ve městech minimální důsledek politických rozhodnutí o delimitaci státního a družstevního obchodu (50.léta minulého století) neexistence vlastního velkoobchodu zásobování ze státního VO x odpovědnost za zásobování venkova rozhodování družstva o nových investicích silně omezené (akce Z )
OBCHODNÍ SÍŤ DO ROKU 1990 široká síť prodejen a provozoven 180 prodejen (smíšené, potraviny, nepotravinářské speciálky, nábytek, stavebniny, pojízdné prodejny, nákupní střediska) 80 provozoven veřejného stravování (hotely a restaurace, pivnice, sezónní zařízení nízká efektivita činnosti družstva vysoký podíl ztrátových činností a provozů - sociální služba
právní transformace družstva zákon č. 42/1992 transformace obchodní strategie počátek roku 1990 rezignace na tezi zboží z Jednoty do každé samoty cílem rozšíření aktivit družstva do městských sídel okresu TRANSFORMACE DRUŽSTVA ZMĚNA OBCHODNÍ STRATEGIE
definice perspektivních a neperspektivních činností, provozoven orientace na sortiment potravin s vysokým podílem čerstvého zboží a nepotraviny denní spotřeby ukončeníčinnosti veřejného stravování a ubytování -1992 vlastní velkoobchod 1993, 2005 TRANSFORMACE DRUŽSTVA ZMĚNA OBCHODNÍ STRATEGIE
RESTRUKTURALIZACE A MODERNIZACE SÍTĚ proces současného oddlužování družstva (TOZ) a nových investic (nové prodejny, zlepšení nákupních podmínek dosavadních) zvětšování prodejních ploch (zmenšování skladů, rušení průhledů do prodejny) zvyšování podílu regálů pro prodej čerstvého a mraženého zboží a obslužných úseků
RESTRUKTURALIZACE A MODERNIZACE SÍTĚ investice do zlepšení nákupních podmínek (park.plochy, osvětlení prodejen, nové moderní zařízení, nákupní vozíky, pokladní systémy) nové prodejní plochy v Č. Krumlově, Kaplici 1. supermarket vč.krumlově (1 000 m2) 1995, 7 nových prodejen vč. bývalého st. podniku PRAMEN (postupně do r.2005) souběžné rušení specializovaných nepotravinářských prodejen (výjimkou stavebniny) dokončení 1998
NUTNÉ PODMÍNKY UDRŽENÍ A ROZVOJE SÍTĚ silný centrální nákup COOP Centrum družstvo Praha efektivní logistika - vlastní velkoobchodníčinnost (koloniál, čerstvé zboží, ovoce a zelenina) - vlastní pekařská a lahůdkářská výroba = 75% potřeb sortimentu prodejen družstva, vytvoření podmínek pro růst produktivity práce prodejen řetězcové uspořádání prodejen COOP centrální řízení sortimentu a spotřebitelských cen (ústředí družstva COS) detailní účetnictví a rozborová činnost kvalitní sociální klima ve firmě stanovení cílů minimální profitability firmy
DEFINICE MINIMÁLNÍ VELIKOSTI MO PRODEJNY Z HLEDISKA PROFITABILITY A DALŠÍCH ASPEKTŮ Struktura a výkony sítě prodejen družstva v roce 2008: Prodejny Poč. celková PP [ m 2 ] Celkový MO [ mil. Kč ] MO na 1 m 2 pp/rok COOP TERNO 1 1 040 104,5 100 000,- Kč COOP TIP 11 3 580 320,5 90 000,- Kč COOP TUTY 18 2 680 254,3 95 000,- Kč COOP Jednota 10 850 45,7 54 000,- Kč COOP Stavebniny 1 400 10,0 250 000,- Kč CELKEM 41 8 530 735,0 86 000,- Kč prům.
DEFINICE MINIMÁLNÍ VELIKOSTI MO PRODEJNY Z HLEDISKA PROFITABILITY A DALŠÍCH ASPEKTŮ COOP Jednota neřetězcové prodejny pultový prodej Působnost v 10 obcích s celkovým počtem obyvatel 4 300 (rozptyl 260 600) - Ø 430 obyvatel v současnosti jediné prodejny v obci bez místní konkurence (obce bez pracovních příležitostí, nepříznivá věková struktura obyvatelstva, dojíždění za zaměstnáním do větších sídel) průměrný měsíční obrat na 1 prodejnu 380 tis (220 450 tis. Kč) odlišná struktura prodávaného zboží (větší podíl akčních položek, vlastních značek méně značkových produktů) profitabilita prodejen + - 0 Definice minimální velikosti MO prodejny nejednoznačná závislá na více faktorech
JAK DÁL REALIZACE VIZE COOP rebranding nové služby multifunkční platební terminály kultivace hodnot COOP lidskost slušnost poctivá kvalita česká tradice z našeho kraje
COOP VŠECHNO DOBRÉ Děkuji za pozornost