KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ. Platnost katalogu od : 12. března 2008 František Šutera Veselská 581 679 74,Olešnice IČO 65777867 Tel. 516 428 271
Výsekové maso hovězí : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 116 Hovězí oháňka 4 1 Hovězí přední bez kosti 4 122 Hovězí zadní bez kosti 4 123 Hovězí svíčková 4 124 Hovězí roštěná 4 127 Hovězí žebro 4 171 Hovězí palice 4 190 Hovězí falešná svíčková 4 191 Hovězí výřez 4 192 Hovězí slabina 4 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +7 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením.
Výsekové maso vepřové : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 23104 Vepřový předek s nožkou 4 23111 Vepřová kýta s kostí 4 23112 Vepřová pečeně 4 23113 Vepřová krkovice 4 231 Vepřová panenka 4 23115 Vepřový bok bez kosti 4 23116 Vepřový bok s kostí 4 23117 Vepřová hlava 4 231 Vepřové koleno 4 23119 Vepřový výřez 4 23120 Vepřová plec s kostí 4 231 Vepřová kýta bez kosti 4 23122 Vepřová plec bez kosti 4 23123 Vepřový lalok 4 23124 Vepřové ocásky 4 231 Vepřová pečeně bez kosti 4 232 Vepřová krkovice bez kosti 4 239 Vepřová hlava s lalokem 4 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +7 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením.
Droby hovězí : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 81101 Hovězí játra 2 81102 Hovězí plíce 2 81103 Hovězí srdce 2 81104 Hovězí ledvina 2 81105 Hovězí slezina 2 81106 Hovězí dršky 2 81107 Hovězí vemena 2 81108 Hovězí býčí žlázy 2 811 Hovězí jazyk 2 81115 Hovězí loj 2 Podmínky pro skladování : Droby musí být skladovány při teplotě +1 až +3 C a musí být chráněny před přímým slunečním zářením.
Droby vepřové : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 83101 Vepřová játra 2 83102 Vepřová plíce se srdcem 2 83103 Vepřová plíce 2 83104 Vepřové srdce 2 83105 Vepřová ledvina 2 83106 Vepřová slezina 2 83107 Vepřový jazyk 2 83108 Vepřový mozek 2 83110 Vepřový žaludek vařený 2 83112 Vepřová nožka 2 831 Vepřová kůže 2 Podmínky pro skladování : Droby musí být skladovány při teplotě +1 až +3 C a musí být chráněny před přímým slunečním zářením. Kosti : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 95101 Hovězí kosti morkové 4 95109 Vepřové žebro 4 95110 Vepřové kosti 4 Podmínky pro skladování : Kosti musí být skladovány při teplotě +1 až +7 C a musí být chráněny před přímým slunečním zářením.
Vepřové sádlo + hovězí lůj : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 61101 Sádlo syrové hřbetní 4 61102 Sádlo plstní 4 81115 Hovězí loj 4 Podmínky pro skladování : Syrové sádlo a lůj musí být skladováno při teplotě +1 až +7 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením. Telecí půlky, čtvrtě a droby : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 202 Telecí ½ 4 203 Telecí ¼ bez kýty 4 204 Telecí játra 4 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +7 C, droby při teplotě +1 až +3 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením.
Vepřové půlky a kostry : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 23100 Svině ½ 4 23102 Vepřová kostra 4 23107 Vepřová ½ s kůží, plstí a kolenem 4 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +7 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením. Hovězí čtvrtě : Číslo Název výrobku Doba použitelnosti 101 Hovězí býk ¼ 4 115 Hovězí ¼ zadní bez svíčkové 4 1 Hovězí ¼ kravské 4 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +7 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením.
Drůbeží maso nebalené : Číslo Název výrobku / EAN Doba použitelnosti 93331 Kuře celé 5 93332 Kuřecí stehna 5 93333 Kuřecí prsa b.k. / 291605 5 93334 Kuřecí křídla 5 93335 Kuřecí ¼ 5 93338 Kuřecí játra / 290823 5 93339 Kuřecí žaludek / 290834 5 93340 Kuřecí srdce / 290829 5 94119 Kuřecí skelet / 2913 5 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +3 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením. Drůbeží maso balené : Číslo Název výrobku / EAN Doba použitelnosti 94102 Kuře celé / 280603 5 94106 Kuřecí prsa / 280825 5 94108 Kuřecí stehna / 280831 5 94110 Kuřecí ¼ / 280822 5 94111 Kuřecí steak 5 94112 Kuřecí křídla / 280825 5 94120 Kuřecí řízky stehenní ( vykostěné kuřecí stehno ) / 2911 5 94122 Kuřecí stehno horní / 280964 5 94123 Kuřecí stehno spodní / 280966 5 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +4 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením
Tepelně opracované masné výrobky : Podmínky pro skladování : Výrobky musí být skladovány při teplotě +1 až +7 C, výrobky obsahující drůbeží maso při teplotě +1 až +4 C a musí být chráněny před přímým slunečním zářením. Měkké salámy nebalené : 403 Drůbeží šunkový 280384 404 Salám kuřecí lázeňský 280075 409 Salám gothaj 280206 411 Salám šunkový 280178 412 Salám pološunkový 281346 Vepř.,hovězí a drůbeží maso (min. 60 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sacharid,česnek,pšeničná mouka hrubá,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř., hovězí a drůbeží maso (min. 60 hm %),voda,e450,e 451,E301,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sacharid,česnek,pšeničná mouka hrubá,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. hovězí maso (min. 40 hm %)sádlo,voda,e450,e 451,E301,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sacharid,pšeničná mouka hrubá,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e 450,E301,E 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6,E 635,sacharid,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6,E 635,sacharid,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 413 Salám šunkový zauzený lahůdkový 293961 423 Salám tyrol 2804 424 Salám junior 280205 Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e 450,E301,E 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6,E 635,sacharid,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 60 hm %),E450,E301,E451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sacharid,česnek,kmín,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sacharid,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %,
476 Salám výrobní 280504 42990 Polský salám 280485 Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),E450,E301,E 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sacharid,česnek,pšeničná mouka hrubá,vepřová kůže,obsah tuku max 25% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 55 hm %),E450,E301,E451,jedlá sůl,e6,e635,česnek,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Měkké salámy balené : 401 Salám turist mini 283532 Vepř. a hovězí maso (min. 75 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,česnek,vepřová kůže,obsah tuku max 402 Salám turist 280136 425 Salám brněnský 280348 426 Salám paprikový 2809 475 Salám sedlácký 284967 40% a soli 4,7 %, Vepř. a hovězí maso (min. 75 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,česnek,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 4,7 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,česnek,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,přírodní paprika,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e635,e6,česnek,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %,
Klobásy a párky balené : 41101 Klobása vánoční 285987 41102 Špekáčky 280177 Vepř. a hovězí maso (min. 60 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,e6,e635,paprika sladká, paprika pálivá,pepř,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e 541,jedlá sůl,e 6,E 635,pšeničná mouka hrubá,,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % 41103 Klobása šunková 2801 41104 Debrecínky 280531 41105 Párky jemné 280105 41106 Klobása zbojnická 282763 41108 Klobása vepřová 2808 41109 Klobása se sýrem 2861 41110 Klobása ostravská 280087 Vepř. maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,e6,e635,kmín,pepř,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % Vepř. a hovězí maso (min. 80 hm %),voda,,jedlá sůl, pepř,česnek,paprika sladká,paprika pálivá,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e 451,E 551,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,kvasničné extrakty,sacharid,pšeničná mouka hrubá,muškátový oříšek,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e451,jedlá sůl,e6,e635,vepřová kůže,kmín,pepř,paprika,obsah tuku max 35% a soli 2,8 % Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e316,e575,jedlá sůl,e22,e407,kmín,pepř,česnek,paprika sladká,paprika pálivá,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),sýr,voda,e450,e301,e451,jedlá sůl,e6,e635,pepř,paprika,sýr,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % Vepř. a hovězí maso (min. 60 hm %),voda,e 407a,E450,E120,E 301,E 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sůl E 508,pepř,česnek,přírodní kmín,obsah tuku max 35% a soli 2,8 %
41111 Klobása čabiánská 285988 41112 Vídeňské párky 281032 411 Drůbeží párky 280103 41115 Čertovo cigáro 282684 41116 Slovenský točený 280122 41117 Kabanos lahůdkový 281030 411 Kabanos ostravský 282675 41120 Trampská cigára 280532 41132 Klobása pikant 281031 41134 Párky jemné mini ( bezlepkové ) 281317 Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e160 c,e 472 c,kyselina E 260,jedlá sůl,e22,konzervant E 202,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 55 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6,E 635,pšeničná mouka hrubá,česnek,paprika,vepřová kůže,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, Vepř. a drůbeží maso (min. 50 hm %),voda,přírodní pepř,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,sacharid,česnek,pšeničná mouka hrubá,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6,E 635,vepřová kůže,paprika sladká,paprika pálivá,kmín,pepř,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 55 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,pšeničná mouka hrubá,vepřová kůže,obsah tuku max 25% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6,E 635,česnek,sádlo,pšeničná mouka hrubá,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e 451,E 120,E 508,E 407a,česnek,přírodní kmín,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6,E 635,vepřová kůže,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 60 hm %),E450,E301,E451,kmín,jedlá sůl,e6,e635,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,e6,e635,paprika sladká, paprika pálivá,pepř,vepřová kůže,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e 451,E 551,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,kvasničné extrakty,sacharid,bezlepkové zahušťovadlo EKOM,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % 41158 Párky liberecké 282277 Vepř. a hovězí maso (min. 50 hm %),voda,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e6,e635,pšeničná mouka hrubá,vepřová kůže,obsah tuku max 30% a soli 2,8 %,
Klobásy a párky nebalené : 41129 Klobása papriková 280089 41133 Klobása uherská 281019 Vepř. maso (min. 90 hm %),%),voda,e450,e301,e160 c,e 472 c,kyselina E 260,jedlá sůl,bramborový škrob,e22,konzervant E 202,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Vepř. maso (min. 90 hm %),%),voda,e450,e301,e160 c,e 472 c,kyselina E 260,jedlá sůl,bramborový škrob,e22,konzervant E 202,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, Uzená masa balená : 47107 Uzená rolovaná plec 280932 47108 Uzená kýta B.K. 280931 47110 Uzené koleno s kostí 284532 47111 Uzené koleno bez kosti 280372 471 Uzený jazyk hovězí 280375 47130 Uzený bok bez kosti 280119 44130 Kuřecí stehna uzená 280139 44131 Kuře celé uzené 2800 Vepřové maso,jedlá sůl,e 450, E 451, E 407, E 5, cukry, E 301,dus. sůl,sůl max 3,8 hm. % Vepřové maso,jedlá sůl,voda,e 450 ab,e 301, E 316,cukr,dus. sůl max. 4,5 hm. % Vepřové koleno,voda,e 450 ab,e 301,E 316,cukr,dus. sodný, sůl max 4,5 hm. %, Vepřové koleno,voda, E 450 ab,e 301,E 316,cukr,dus. sodný, sůl max 4,5 hm. %, Hovězí jazyk,voda,cukr,e 450 ab,e301,e 316,bramborový škrob,dus. sodný, sůl max 4,5 hm. %, Vepřové maso,voda,e 450 ab,e 301,E 316,cukr,dus. sůl max 4,5 hm%, Drůbeží maso, jedlá sůl,voda,e 450 ab,e 301, E 316,cukr,dus. sůl max. 4,5 hm. % Drůbeží maso, jedlá sůl,voda,e 450 ab,e 301, E 316,cukr,dus. sůl max. 4,5 hm. %
47132 Uzený lalok 280377 Vepřový lalok, jedlá sůl, voda, E 450 ab,e 301, E 316,cukr,dus. sůl max. 4,5 hm. % Uzená masa a kosti nebalené : 47112 Uzené kosti krkovice,kotleta 283075 47113 Uzené kosti vepřová žebra 280374 471 Uzené křížové kosti 280373 47119 Uzená slanina extra 284334 Vepřové kosti, dus. sůl Vepřová žebra,dus. sůl Vepřové ocásky, dus. sůl Vepřové maso, jedlá sůl Vařené masné výrobky nebalené : 45106 Tlačenka 280115 45129 Jaternicový prejt 2826 15131 Žemličková jelita 280653 45134 Paštika svačinová 280544 Vepřové maso z hlav ( min. 60 hm%),droby,jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,majoránka,česnek,nové koření mleté,pepř,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 30 hm. % Vepřové maso z hlav ( min. 55 hm%),droby,jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,cibule,krupice,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 30 hm. % Vepřové maso ( min. 55 hm%),vepřová krev,žemle (pšeničná mouka),jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,cibule,ovar,škvarky,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 40 hm. % Vepřové maso ( min. 45 hm.%),vepřová játra,jedlá sůl,vepřové sádlo,vepřová kůže,vývar z vepřového masa, muškátový oříšek,pepř, obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 38 hm. % 450 Aspik Pařížská Šunka vepřová,želatina,hrášek zelený, paprika červená, obsah soli max. 2,8
mozaika 282046 hm%,tuk max 30 hm. % Vařené masné výrobky balené : 45107 Jaternice 2809 45132 Jelítka kroupová 280361 45133 Játrová paštika 2801 45135 Vařený lalok 284709 Vepřové maso z hlav ( min.55 hm%),droby,jedlá sůl,vývar z vepřového masa,vepřová kůže,cibule,krupice,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 30 hm. % Vepřové maso ( min. 55 hm%),vepřová krev,jedlá sůl,vývar z vepřového mas,vepřová kůže,cibule,ovar,škvarky,obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 40 hm. % Vepřové maso (min.35 hm.%),e 301,E575,E6, E635,vepřová játra,jedlá sůl,vepřové sádlo,vepřová kůže,vývar z vepřového masa, muškátový oříšek,cibule, obsah soli max. 2,8 hm%,tuk max 38 hm. % Vepřové maso,jedlá sůl, 7 Po rozbalení ihned spotřebujte. 7 Po rozbalení ihned spotřebujte 7 Po rozbalení ihned spotřebujte Speciality balené : 44098 Krkovice farmářská Vepřové maso,voda, E 450 ab, E 301, E 316,cukr, dus.sůl,bramborový pepřená 281511 škrob,pepř 44099 Krkovice olešnická delika Vepřové maso,voda,e 450ab,E 301,E 316,cukr,dus.sůl,bramborový 282313 škrob,dekorativní pepř 44101 Moravské uzené Vepřové maso,voda,e450ab,e301,e316,karamel,cukr,dus. sůl,bramborový 280081 škrob, 44102 Krkovice olešnická Vepřové maso,voda,e450ab,e301,e316,cukr,dus. Sůl,bramborový kmínová 282311 škrob,kmín,česnek, 44103 Kapsa vepřová plněná Vepřové maso,voda,e450ab,e301,e316,cukr,dus. sůl,pepř,bramborový
44104 Debrecínská pečeně 2800 283866 škrob, Vepřové maso,voda,e450ab,e301,e316,cukr,dus. sůl,bramborový škrob,jedlý olej,sladká paprika 44105 Bok olešnický paprikový Vepřové maso,voda,e450ab,e301,e316,cukr,dus. sůl,bramborový 282315 škrob,jedlý olej,sladká paprika 44106 Šunka dušená výběrová Vepřové maso (min 70 hm% ),voda,e450,zahušť. E 407,E 415,E 22, 280017 E6, E 635, jedlá sůl,rostl. bílk. cukr látky, bram. škrob,chilli, přír. paprika,muškátový ořech,obsah tuku max. 4hm.%, soli max.3,1hm. % 44107 Koleno lisované Vepřové maso (min. 70 hm%),voda,e450,e451,zahušťovadlo E 407,E 281380 415,,rostl. bílk. cukr látky, bramborový škrob, 44108 Královský bok Vepřové maso ( min. 65 hm.% ),voda,e 450 ab,e 301,E 316,cukr,dus. 281553 sůl,bramborový škrob,pepř,paprika sladká, 44109 Bok olešnický kmínový Vepřové maso,voda,e 450 ab,e 301,E 316,cukr,dus. sůl, bramborový 282317 škrob,kmín,česnek 44110 Sekaná Vepř. a hovězí maso (min. 55 hm %),voda,sádlo,strouhanka (pšeničná 281501 mouka ),pšeničná mouka hrubá,e450,e301,e 451,jedlá sůl,bramborový škrob,e 6, E 635,pepř,česnek,sacharid,přírodní majoránka,obsah tuku max 40% a soli 3,1 %, 44112 Selská sekaná Vepř. a hovězí maso (min. 55 hm %),strouhanka (pšeničná 281531 mouka)voda,sádlo,pšeničná mouka hrubá,e450,e301,e 451,E 6,E 635,pepř,česnek,přírodní majoránka,jedlá sůl,bramborový škrob,vajíčka,mléko,obsah tuku max 30% a soli 3,1 %, 441 Anglická slanina Vepřové maso,voda,e450ab,e301,e316,cukr,dus. sůl,bramborový 280001 škrob,karamel 441 Kladenská pečeně Vepřové maso,voda,e 450 ab,e301,e 316,cukr, dus. sůl, bramborový 280061 škrob,obsah soli max. 4,5 hm. % 44116 Šunka PIZZA standart Vepřové maso ( min. 55 hm. %),jedlá sůl,voda,e 450, E 451,zahušťovadlo 2868 E 407, E 415,rost. bíl. cukr. látky,bramborový škrob,obsah tuku max. 15 hm. % 47131 Utopenci Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e 541,jedlá sůl,e 8594054070024 Kusový EAN 6,E 635,pšeničná mouka hrubá,cibule,hořčice,octový nálev,obsah tuku max 40% a soli 2,8 %, 47133 Utopenci (láhev skleněná) Vepř. a hovězí maso (min. 40 hm %),voda,e450,e301,e 541,jedlá sůl,e
8594054070031 Kusový EAN 6,E 635,pšeničná mouka hrubá,cibule,hořčice,octový nálev,obsah tuku max 40% a soli 2,8 % 47134 Utopenci v aspiku 296761 Špekáček, aspik, cibule, paprika, ocet, sůl, pepř, hořčice Po rozbalení spotřebujte do 3 dnů. Speciality nebalené : 44115 Sele nadívané šunkou 296789 Vepřové maso, voda,e450,zahušťovadlo E 407,E 415,E 22,E 6, jedlá sůl,rostl. bílk. cukr látky, bramborový škrob, obsah tuku max. 4hm. %,obsah soli max. 3,1 hm. % Výrobky ze sádla balené 61201 Sádlo škvařené( vanička 0,5 kg) 8594054070017 kusový 61202 Sádlo škvařené 282909 61203 Škvarková pomazánka 281723 61204 Škvarky selské 281156 Sádlo vepřové škvařené 90 Sádlo vepřové škvařené 90 Sádlo vepřové škvařené,jedlá sůl, hořčice 20 Sádlo vepřové 20
Trvanlivé masné výrobky tepelně opracované : Podmínky pro skladování : Výrobky musí být skladovány při teplotě +10 až +20 C v prostorách temných, suchých a chladných, vždy rozvěšené. Vakuově balené výrobky mají minimální trvanlivost 150 dní od data balení. Trvanlivé salámy nebalené : Číslo Název výrobku/ean Složení výrobku Minimální trvanlivost 43104 Salám lovecký 280073 43108 Salám poličan 280097 43119 Salám vysočina 280169 43173 Salám hercules 280022 43174 Salám paprikáš 280091 Vepřové a hovězí maso,vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120,E 250,E 301,E450,E 6,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 16 hm. % Vepřové a hovězí maso,vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120, E 250,E 301,E450,E 6,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 16 hm. % Vepřové a hovězí maso,vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120, E 250,E 301,E450,E 6,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 13 hm. % Vepřové a hovězí maso,vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120, E 250,E 301,E450,E 6,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. 15 hm. % Vepřové a hovězí maso ( min. 75 hm. % ),vepřové sádlo,jedlá sůl,koření, cukry,e 575, barvivo E 120, E 250,E 301,E450,E 6,askorban sodný,startovací kultura,obsah tuku max 50 hm. %,soli max 4,2 hm. %,čis.sval.bílk. min. hm. % 35 35 35 35
Drůbeží výrobky tepelně neopracované chlazené balené : Číslo Název výrobku Složení výrobku Doba použitelnosti 94104 Kuřecí směs polévková se zeleninou 292557 94113 Kuřecí křídla marinovaná 280968 941 Kuřecí čína 280979 94124 Kuřecí steak marinovaný 296713 Kuřecí steak marinovaný ( bez kůže) 295097 Kuřecí kostra přední a zadní s krkrm,mrkev,petržel,pórek,celer, 5 Kuřecí maso,jedlá sůl,sacharidy,e 6, E 635,paprika, muškátový ořech, bramborový škrob, sušená petrželová nať, Kuřecí maso,jedlá sůl,sacharidy,e 6, E 635,paprika, muškátový ořech, bramborový škrob, sušená petrželová nať, Kuřecí maso,jedlá sůl,sacharidy,e 6, E 635,paprika, muškátový ořech, bramborový škrob, sušená petrželová nať, Kuřecí maso,jedlá sůl,sacharidy,e 6, E 635,paprika, muškátový ořech, bramborový škrob, sušená petrželová nať, Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +4 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením 5 5 5 5
Drůbeží výrobky tepelně neopracované chlazené nebalené : Číslo Název výrobku Složení výrobku Doba použitelnosti Kuřecí křídla marinovaná 291201 Kuřecí steak marinovaný Kuřecí maso,jedlá sůl,sacharidy,e 6, E 635,paprika, muškátový ořech, bramborový škrob, sušená petrželová nať, Kuřecí maso,jedlá sůl,sacharidy,e 6, E 635,paprika, muškátový ořech, bramborový škrob, sušená petrželová nať, 5 5 Podmínky pro skladování : Maso musí být skladováno při teplotě +1 až +4 C a musí být chráněno před přímým slunečním zářením EAN kódy zde uvedené jsou vždy váhové, není-li uvedeno jinak ( sádlo škvařené vanička 0,5 kg, utopenci atd. ).Výrobky nejsou kalibrovány.