Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí odborná vzdělávací akce s názvem: Konkurenceschopné české zemědělství Realizované v rámci opatření I.3.1 Další odborné vzdělávání a informační činnost Programu rozvoje venkova ČR na období 2007 2013 Modul 4 Porážka jatečních zvířat v systému SAP CWM/BIF údržba kmenových dat systému SAP CWM/BIF 1
Obsah 1 KMENOVÁ DATA ČIPŮ JATEČNÍCH KUSŮ PRO PORÁŽKU... 3 1.1 NASTAVENÍ PRO QUERY TRANSAKCE SQ01... 3 1.2 POUŽITÍ - TRANSAKCE SE16N... 6 2 MIKROBIOLOGICKÉ VYŠETŘENÍ... 12 2.1 TRANSAKCE ZMIKRO... 12 2.2 APLIKACE BIF... 19 2.3 KLASIFIKACE SANITKA MICRO... 24 2.4 SCÉNÁŘ PRO POZITIVNÍ BSE... 26 2.4.1 Data pro nákup... 26 2.4.2 Doplnění protokolu BSE v systému SAP... 32 2
1 Kmenová data čipů jatečních kusů pro porážku 1.1 Nastavení pro Query transakce SQ01 3
4
opíšu si čip kusu, u kterého mi čip CHYBÍ fyzicky např. 9A3CDC19000104E0 5
1.2 Použití - transakce SE16N 1) tabulka S2AP/BIF_HU - zadám starý čip 6
- opíšu si man.jed. okénko manip. jed. = EXIDV - přepíšu starý čip novým okénko čip = RFID - zjištění nového čipu: nejdříve načtu nový čip info - o čipu, dále transakce ZBIFMON 7
- nový čip si zkopíruji!!! 8
- zpět SE16N - přepíši starý čip novým!!! 2) S2AP/BIF_RFID - zadám do vyhledávání oba čipy starý i nový!!! 9
10
k novému čipu zapíšu manipulační jednotku EXIDV čipu starého u starého čipu manipulační jednotku EXIDV vymažu!!! uložím 11
2 Mikrobiologické vyšetření 2.1 Transakce ZMIKRO Transakce ZMIKRO Vyhledání šarže 12
13
V případě, že vyšetření je v pořádku, potvrdí se kus pro další zpracování. 14
A uloží nebo je možné se tlačítkem zpět vrátit. Kus jde do krmného masa nebo konfiskátu, případně do obojího. Zde určí co z daného kusu bude krmné maso a co konfiskát. Součet hmotností musí byt shodný hmotností uvedenou v odloženém kusu 15
Krmné maso Váha krmného masa. 16
Pokud bude kus celý na krmné maso, nyní se dá uložit a transakce se ukončí. Jinak je možné zadat konfiskát. Součet hmotností musí byt shodný hmotností uvedenou v odloženém kusu. 17
Uložení 18
A je možné zpracovat další kus. 2.2 Aplikace BIF Volby menu. 19
Volba druhu porážky. Zadání váhy. 20
I když jde kus na vyšetření je nutné ho očipovat! Zadává se takové množství čipu, které je potřeba. 21
Pro kus, který jde na vyšetření se v MENU 22
Zvolí volby odloženo. Nelze kombinovat odloženo s krmným masem nebo konfiskátem. Po volbě odloženo se přejde na další kus. 23
2.3 Klasifikace SANITKA MICRO 24
Výběr MIKRO nebo BSE. 25
Dál to již pokračuje standardně.. 2.4 Scénář pro pozitivní BSE 2.4.1 Data pro nákup Při pozitivním BSE se jedná o to, že se ve skutečnosti neprovádí žádný nákup, ale protože jsou již doklady v SAPu vytvořeny je třeba je všechny stornovat (nejedná se o účtování výdeje, ale o zrušení účtování příjmu). Všechny potřebné doklady je možné jednoduše vyhledat v transakci ZJFA 26
Samotné stornování dokladů probíhá v opačném pořadí, než jak byly vytvořeny: 1. storno faktury - pokud existuje (sloupec v ZJFA: 'Čísl.dokl.fakt.') 2. storno manipulačních jednotek a storno přeskladnění z pomocného skladu (sloupec v ZJFA: 'přeskladnění HU') 3. storno příjmu z výroby (sloupec v ZJFA: 'Příjemka (výroba)') 4. storno výdeje do výroby (sloupec v ZJFA: 'Výdejka') 5. storno příjmu z nákupu (sloupec v ZJFA: 'Příjemka (sklad)') 6. zrušení objednávky (sloupec v ZJFA: 'Nák. doklad') Pozn.: Je domluveno, že faktura není vytištěna do okamžiku, než dojde příslušný protokol o kontrole na BSE 27
1. storno faktury transakce MR8M Tento krok se provádí jen v případě, že je již faktura vytvořena a zaúčtována. Uložit disketou. V FI manuálně vyrovnat s fakturou. 28
2. storno manipulačních jednotek transakce HUCANC Do pole datum účtování se napíše stejné datum jako bylo datum účtování příjmu a do pole číslo dokladu se zadá doklad ze sloupce v ZJFA: 'přeskladnění HU' Tlačítko provedení - F8. Pozn.: Tato operace vystornuje automaticky zároveň materiálový doklad ze sloupce v ZJFA: 'přeskladnění HU'. 29
3. storno příjmu z výroby (sloupec v ZJFA: 'Příjemka (výroba)') transakce MIGO Nastavit operaci: 'A03 storno' a referenční dokument na: 'R02 Materiálový doklad' Zadat číslo dokladu. ENTER aby se přenesly položky do dokladu. Označit pole 'OK' u všech položek Uložit disketou. 4. storno výdeje do výroby (sloupec v ZJFA: 'Výdejka') Postup je stejný jako v bodu 3 ale použije se jiné číslo materiálového dokladu. 5. storno příjmu z nákupu (sloupec v ZJFA: 'Příjemka (sklad)') Postup je stejný jako v bodu 3 ale použije se jiné číslo materiálového dokladu. 30
6. zrušení objednávky (sloupec v ZJFA: 'Nák. doklad') Když jsou všechny doklady stornovány je možné smazat položky v objednávce. Smazáním položek se položky neztratí, ale označí příznakem 'popelnice'. transakce MM22N Vybrat číslo objednávky. Označit všechny řádky. zmáčknout ikonu 'popelnice' (vlevo dole) Uložit disketou. 31
2.4.2 Doplnění protokolu BSE v systému SAP Doplnění čísla protokolu BSE a uvolnění z blokované zásoby transakce: ZJBSE Výběr pozastavených kusů dle data porážky 32
Výběr pomocí kalendáře. 33
Po výběru se zobrazí všechny pozastavené kusy pro daný den porážky. V dalším kroku se označí všechny nebo pouze vybrané kusy. 34
Vložení čísla protokolu. Zobrazení čísla protokolu v řádku kusu a uvolnění blokované zásoby. 35
Zobrazení protokolu o uvolnění kusu z blokované zásoby. 36
Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí odborná vzdělávací akce s názvem: Konkurenceschopné české zemědělství Realizované v rámci opatření I.3.1 Další odborné vzdělávání a informační činnost Programu rozvoje venkova ČR na období 2007 2013 37