PŘEDKRMY J í d e l n í l í s t e k 70 Dušená šunka, sterilovaná okurka 40,- 70 Eidamská cihla, máslo 31,- 70 Hermelín s olivami 36,- 150 Sýrový salát s broskví a majonézou 45,- 1kr Tresčí játra, cibulka, citron 68,- 110 Omeleta s Nivou 42,- POLÉVKY ( 0,2 l ) Bujon 20,- ( čistý vývar se žloutkem ) Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi 20,- Moravská česnečka 20,- ( s klobásou a osmaženým chlebem ) Česnečka se sýrem a osmaženým chlebem 20,- Polévka dle denní nabídky 20,- FIT JÍDLA NEJEN PRO DÁMY 100 Zeleninový salát s kuřecím masem 84,- 150 Kuřecí salát s olivami, baby karotkou a bylinkovým dresinkem 92,- ( kuřecí maso 150 g ) 60 Těstovinový salát s tuňákem, baby karotkou a jogurtovým dresinkem 82,- 300 Těstoviny přelité omáčkou s Nivou a žampiony 86,- 1ks Palačinka s listovým špenátem, šunkou a sýrem smažená v trojobalu 66,- RYBY (dle váhy) 200 Losos na jarní zelenince 127,- 200 Pangasius na roštu s listovým špenátem 101,- 200 Pstruh po mlynářsku 99,- ( obalený v mouce ) 200 Kapr na kmíně uložený v žampionové podušce 95,- 200 Kapr smažený 87,- ( obalený v trojobalu ) DRŮBEŽ 200g 150g 200 Kuřecí plátek s baby karotkou sypaný uzeným sýrem 139,- 108,- 200 Kuřecí medailonky s ďábelskými fazolkami 132,- 103,- 200 Přírodní kapsa podle paní uzenářky Berty 126,- 99,- ( kuřecí prsíčka plněná uzeným sýrem a slaninou ) 150 Meluzínova bašta 109,- ( kuřecí nudličky s paprikou a sojovou omáčkou na cibulce, posypané sýrem a sekanou cibulkou
200g 150g 200 Kuřecí medailonky Herman 139,- 108,- ( prsíčka se žampiony, slaninou a Hermelínem ) 150 Krčmářské medailonky 116,- ( přírodní kuřecí prsíčka s párkem, cibulkou, žampiony a chilli ) 200 Kuřecí prsíčka s broskví a sýrem 131,- 102,- 200 Kuřecí prsíčka Amsterodam 150,- 117,- ( s kapií, žampiony a Hermelínem ) 200 Kuřecí řízky pro gurmány 126,- 99,- ( prsíčka obalená směsí z vajíčka a sýra, posypaná nudličkami šunky, ananasem a banánem ) 200 Krůtí jamajská filátka 114,- 90,- ( ochucená česnekem, sojovou omáčkou a koriandrem ) 150 Kuřecí ďábelské nudličky 105,- ( směs s cibulkou, kapií, chilli a kečupem ) 200 Kuřecí medailonky s Hermelínem 143,- 111,- ( se směsí barevných pepřů zapečené s Hermelínem ) 150 Kuřecí riziko podle paní šéfové 138,- ( směs s rýží, karotkou, brokolicí a Nivou, zjemněné smetanou a posypané strouhaným sýrem ) 200 Chlumecký řízek smažený 136,- 106,- ( kuřecí prsa potřená hořčicí, plněná sýrem a obalená v trojobalu ) 1 ks Pečená kachna ( 1000 g ) 260,- ( objednávka 24 hodin předem, cena dle váhy ) HOVĚZÍ MASA 200g 150g 150 Svíčkové nudličky na ostro s osmaženými cibulovými prstýnky 206,- 200 Roštěná podle měšťana Škopka 143,- 111,- ( s koriandrem, cibulí, žampiony a smetanovou omáčkou ) 200 Pfeffer steak 308,- X ( svíčková se směsí pepřů) 200 Biftek s vejcem 325,- X 150 Mexický fazolový hrnec 112,- ( směs roštěnce s fazolemi, cibulí, česnekem, chilli a kečupem ) 200 Roštěná,,Rokfor 141,- 110,- ( smažená v trojobalu, plněná Nivou a paprikou ) 150 Tatarský biftek, 4ks topinka - syrové maso ( svíčková ) 174,- TELECÍ MASA 200g 150g 200 Telecí plátek se sýrovým přelivem 239,- 183,- 150 Telecí po švýcarsku 154,- ( směs s cibulí, žampiony, tymiánem a vínem, zjemněné smetanou ) 150 Pálivé telecí řízečky 187,- ( smažené v trojobalu, potřené hořčicí s chilli )
VEPŘOVÁ MASA 200g 150g 200 Medailonky z panenky s brusinkovým přelivem 171,- 132,- 200 Panenská kapsička s překvapením 164,- 127,- ( panenka s česnekem, uzeným a paprikou) 200 Medailonky z panenky s klobáskovým vějířkem jemně posypané uzeným sýrem 167,- 129,- 150 Cmunda podle Brambůrkových 125,- ( plněná masovou směsí z vepřové kýty, cibulky, pórku, papriky, kečupu a chilli, zjemněná smetanou ) 170 Vepřové nudličky Fajnšmekr 134,- ( z panenky se šunkou, žampiony, pórkem, Nivou a smetanou ) 150 Panenka ála madame Brigit 138,- ( s olivami a žampiony zapečená s Nivou ) 200 Medailónky Švandy Dudáka 141,- 110,- ( z panenky s česnekem, kečupem a strouhaným sýrem ) 200 Vepřová panenka Trojlístek 159,- 123,- ( přírodní plátky s brokolicí, zapečené se šunkou a sýrem ) 200 Vepřové žebírko paní šenkýřky 111,- ( s klobásou, zapečené se sýrem ) 150 Jehla pražského fiakristy 127,- ( vepřová panenka a kuřecí prsa s uzenou krkovicí, cibulí a paprikou ) 200 Medailonky Krále pekel 144,- 112,- ( panenka s cibulkou, paprikou a chilli ) 200 Krakonošův oheň 131,- 102,- ( ostrá směs z kýty, cibulky a chilli, zjemněná smetanou ) 180 Dragounský marš 111,- ( směs z vepřové kýty, cibulky, šunky s česnekem, kečupem a pivem ) 100 Pelhřimovský řízek ( 100 g ) 87,- ( z kýty obalené bramborákovým těstem ) 150 Šafářský řízek 113,- ( z kýty plněné šunkou a sýrem v trojobalu ) 200 Smažený vepřový řízek velký jak sloní ucho 135,- 105,- NĚCO PRO DĚTI 100g 100 Jemné kuřecí nudličky s ananasem 87,- 100 Krůtí steak Florida 91,- ( s broskvemi a ananasem ) 100 Kuřecí prsíčka na másle se šunkou a sýrem 92,- 100 Smažený pangasius 65,- 100 Smažený kuřecí řízek 82,-
BEZMASÁ JÍDLA 110 Omeleta s listovým špenátem 67,- 150 Žampiony s brokolicí na smetaně 51,- 150 Dušená zelenina na másle 42,- 100 Smažený Hermelín plněný broskví 78,- 100 Smažený Hermelín se šunkou 85,- 100 Smažený sýr se šunkou 75,- 150 Sýrový špíz 87,- ( Eidam, Hermelín, Niva smažené v trojobalu ) PŘÍLOHY 200 Šťouchané brambory 25,- ( s osmaženou cibulkou ) 200 Brambory bohatého sedláka 38,- ( s česnekem a klobáskou, zapečené se sýrem ) 150 Smažené bramborové hranolky 25,- 150 Smažené bramborové krokety 25,- 150 Bramborové placičky s cibulovou příchutí 25,- 200 Smažené bramborové trojhránky 33,- 150 Smažené bramborové měsíčky American Style 25,- 200 Vařené brambory 20,- 200 Vařené brambory maštěné máslem 25,- 150 Dušená rýže 20,- 150 Šunková rýže 25,- 150 Kari rýže 25,- 150 Žampiónová rýže 25,- 150 Těstoviny 25,- 4 ks Bramboráčky 28,- 1 ks Pečivo, chléb 4,- 50 Tatarská omáčka 12,- 50 Pepřová omáčka 12,- 50 Ďábelská omáčka 15,- 50 Sterilovaná okurka 8,- 20 Máslo 10,- 150 Zeleninová obloha 25,- ZELENINOVÉ SALÁTY ( dle denní nabídky ) : 200 Okurkový 25,- 200 Rajčatový 25,- 200 Míchaný 25,- 200 Šopský 32,- KOMPOTY : 150 Fruit cocktail 24,- 150 Broskvový 23,- 150 Ananasový 23,-
JÍDLA PRO MALÝ HLAD 200 g Kořeněné smažené ančovičky 83,- 1 ks Cmunda pana továrníka Nechyby 48,- ( plněná Balkánským sýrem a kyselým zelím ) 1 ks Šumavská topinka 41,- ( s míchanými vejci a strouhaným sýrem ) 75 g Ďábelská topinka se sýrem 68,- ( se směsí z vepřové kýty, roštěnce, paprik a feferonek ) 1 ks Sýrový talíř 70,- ( 50 g Hermelín, 50 g Eidam, 50 g uzený sýr ) 1 ks Studená mísa pana domácího 76,- ( 50 g šunka, 50 g klobása, 50 g Hermelín, okurka ) 2 ks Utopenci 42,- 150 g Světlá tlačenka s cibulkou a octem 45,- SLANÉ POKUŠENÍ 1 bal Chips 20,- 1 bal Arašidy 20,- 1 bal Soletky 20,- 100g Pražené mandle ( na objednávku do 30 minut ) 70,- MOUČNÍKY 1 ks Palačinka s malinami a šlehačkou 74,- 1 ks Palačinka s banánem, čokoládou a šlehačkou 69,- 1 ks Ledová palačinka 65,- ( se zmrzlinou, fruit cocktailem a šlehačkou ) 2 ks Rakvička se šlehačkou 23,- ZMRZLINA A POHÁRY Horké maliny se zmrzlinou a se šlehačkou 62,- Jahody se šlehačkou 42,- Zmrzlina se šlehačkou 42,- Zmrzlinový pohár s ananasem 44,- Zmrzlinový pohár s broskvemi 44,- Zmrzlinový pohár s jahodami 44,- Zmrzlinový pohár s banánem 44,- Pohár Lucerna s vaječným likérem 52,- ( se zmrzlinou, fruit cocktailem, šlehačkou ) Banán s likérem a šlehačkou 50,-
Pro náročnost přípravy jídel na objednávku ( do 40 minut ) Vás prosíme o trpělivost. Přejeme Vám dobrou chuť!