Pivní speciality 100g Tatarský biftek, topinky 169,- Kč 100g Tlačenka, čerstvá cibule, ocet a kmínový chléb 59,- Kč 100g Uleželý utopenec ze špekáčků (chilli nebo normal), 55,- Kč relish z nakládané zeleniny, kmínová bulka 100g Námi nakládaný Sedlčanský hermelín, brusinkový kompot, 69,- Kč banketka 100g Tvarůžky naložené v pivu RADEGAST s kmínem, cibulí a 64,- Kč zakysanou smetanou, chléb 1ks Nakládané vejce, domácí bramborové lupínky 29,- Kč Předkrmy Námi zauzený losos Gateau, zelené fazolky, okurkové coulis, citrusový creme fraiche Benediktovo vejce na anglické muffinu Chilli hovězí carpaccio, rukolový salát s granátovým jablkem, jalapeňos paprička a hoblinky parmezánu, bylinková banketka Lesní houby s červenou cibulí a petrželkou, smažený kozí sýr na cibulovém chlebu, holandská omáčka 89,- Kč 79,- Kč 135,- Kč 89,- Kč Polévky Cappuccino z pečených paprik a rajčat, bylinkové pesto Silný vývar z oháňky s majoránkovými knedlíčky, kořenová zelenina a nudle Polévka dne 59,- Kč 55,- Kč 39,- Kč České pokrmy 150g Svíčková na smetaně, domácí brusinkový kompot, vyšlehaná smetana, segment z citrónu a karlovarský knedlík 180g Hovězí guláš z kližky, křupavá šalotka a houskový knedlík 350g Konfit z kachního stehna, salát z pečené řepy, karamelizovaná cibule a pomeranče, opékaný brambor na kachním tuku 1.3kg Pečené vepřové koleno, cibulová omáčka z černého piva, křenový créme fraiche, kmínová bulka 149,- Kč 139,- Kč 195,- Kč 239,- Kč
Hlavní pokrmy 250g Rump steak,rajčatová salsa s chilli, bylinkové máslo a francouzské hranolky 150g Otevřený hovězí majoránkový burger s morkem na chlebu z karamelizované červené cibule,kozí sýr, harissa, grilovaná slanina a omáčka z konfitovaného česneku 200g Pečená treska na pánvi s křupavou kůží, fenyklový salát s jarní cibulí, ředkvička, chilli a holandská omáčka, vařený nový brambor ve slupce 250g Grilované kuřecí SUPREME na medu, mangový salát s avokádem, mátou a limetová zálivka, bernaise omáčka, bramobrové spirály 250g Vepřová kotleta s kostí naložená na sucho v tymiánu a česneku, čtyřbarevný coleslaw salát a pečená brambora ve slupce 300g Pappardelle s kuřecím masem, glazírované medem, zázvor, jarní cibule, citrónová kúra, petrželka, chilli, parmezán a rukola 3 159,- Kč 219,- Kč 179,- Kč 189,- Kč 169,- Kč Vegetariánské pokrmy Grilovaný Brie sýr, mátový salát se žlutým melounem, hroznové víno, karamelizovaná červená cibule, citrusová dipping omáčka a francouzská banketka Česnekové pappardelle s bylinkovým pestem, bazalkový salát s feta sýrem, sušené rajča, oliva a nakládaný česnek Smažený Gouda sýr, rajčatová salsa s červenou cibulí, francouzské hranolky 149,- Kč 165,- Kč 129,- Kč Saláty Salát z pečeného kuřete, mango, červený rybíz, jarní cibule, Brie sýr, křupavá šalotka, medová zálivka s limetou a lavosh chléb Ceasar salát s uzeným pstruhem 165,- Kč 149,- Kč Retro jídla Kuřecí plátek s broskví zapečené Eidam sýrem, hranolky a obloha Vepřový Katův šleh v bramboráku 1 139,- Kč Dezerty Letní puding z lesního ovoce, citrusový créme fraiche a mangový coulis 89,- Kč Malinové créme brulée, karamelová sušenka s čokoládou 69,- Kč 3 lžíce Jadranské zmrzliny nebo sorbetu Horká rebarbora na červeném víně s ostrutino, vanilková omáčka 79,- Kč a drobenka s mandlemi Variace sýrů, hroznové víno, řapíkatý celer, chutney, čerstvé jablko 169,- Kč a lavosh chléb
Aperitivy 0,05l Campari 50,- Kč 0,1l Martini dry, bianco 50,- Kč 0,05l Porto Calem fine tawny 50,- Kč 0,1l Crodino 50,- Kč 0,05l Aperol 50,- Kč Nealkoholické nápoje 0,25l Bonaqua neperlivá, jemně perlivá 25,- Kč 0,75l Aquila, Mattoni 50,- Kč 0,33l Coca-cola, Cola-cola light 30,- Kč 0,33l Sprite, Fanta 30,- Kč 0,33l Kinley tonic, Kinley zázvorová limonáda Ginger Ale 30,- Kč 0,2l Rauch (pomeranč, multivitamín, jahoda, jablko, hruška, 35,- Kč černý rybíz, meruňka, višeň) 0,25l Red Bull 55,- Kč Americká limonáda 49,- Kč 0,1l Kofola točená 7,- Kč 0,5l Karafa vody s citrónem 10,- Kč 1l Karafa vody s citrónem 20,- Kč Káva a čaj Espresso, Ristretto Cappuccino Latte macchiato Káva černá Káva Vídeňská Káva Baileys Káva Irská (0,02 whisky) Káva ledová Frappé Domácí ledový čaj dle nabídky Čaj Eilles různé druhy 35,- Kč 35,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 65,- Kč 42,- Kč 35,- Kč Veškeré kávy lze připravit bez kofeinu Pivo 0,5l Radegast 12 (hladinka) 28,- Kč 0,3l Radegast 12 (hladinka) 18,- Kč Radegast 12 Mlíko 18,- Kč Radegast 12 Šnyt 18,- Kč 0,5l Pilsner Urquell 12 (hladinka) 36,- Kč
0,3l Pilsner Urquel 12 (hladinka) 22,- Kč Pilsner Urquel 12 Mlíko 22,- Kč Pilsner Urquel 12 Šnyt 22,- Kč 0,5l Birell láhev, světlý, polotmavý 29,- Kč 0,33l Frisco sladový nápoj (různé příchutě) 36,- Kč 05l Kozel tmavý láhev 30,- Kč 0,5l Birell Limeta&Malina 30,- Kč 0,5l Birell Citron&Granátové jablko 30,- Kč Cukrovinky Pražené mandle Domácí tyčinky Domácí bramborové lupínky Bohemia chips Tyčinky Havlík 20,- Kč
Lihoviny 0,04l Božkov tuzemský 30,- Kč 0,04l Stará myslivecká 30,- Kč 0,04l Borovička 30,- Kč 0,04l Slivovice Spiš 0,04l Hruškovice Spiš 0,04l Slivovice, Hruškovice Jelínek 0,04l Pálenky Morand (Hruška, Meruňka, Třešeň, Mirabell) 99,- Kč 0,04l Finlandia vodka, brusinka, černý rybíz 0,04l Russkij standart platinum vodka 50,- Kč 0,04l Grey Goose vodka 99,- Kč 0,04l Cabrito Blanco 60,- Kč 0,04l Cabrito Reposado 60,- Kč 0,04l Siera Silver 50,- Kč 0,04l Siera Gold 50,- Kč 0,04l Beefeater London dry Gin 0,04l Pushkin Time Warp 39,- Kč Likéry 0,04l Jägermeister 49,- Kč 0,04l Becherovka, Lemond 35,- Kč 0,04l Fernet Stock, Citrus, Z generation 35,- Kč 0,04l Božkov pepermintový likér 30,- Kč 0,04l Berentzen saurer apfel 39,- Kč 0,04l Malibu 39,- Kč 0,04l Baileys 39,- Kč 0,04l Drambuie 69,- Kč 0,04l Griotka 30,- Kč Rum, Cognac, Brandy 0,04l Capitan Bucanero Elixir 7 Aňějo 0,04l Havana Club Blanco 49,- Kč 0,04l Capitan Morgan Spiced 49,- Kč 0,04l Bacardi Superior, Oakheart 49,- Kč 0,04l Legendario Elixir de Cuba 7 Aňejo 79,- Kč 0,04l Ron Zacapa Centenario 23 Aňejo 129,- Kč 0,04l Diplomatico reserva exclusiva 12 Aňejo 129,- Kč 0,04l Metaxa ***** 49,- Kč 0,04l Metaxa ******* 79,- Kč 0,04l Metaxa ************ 129,- Kč 0,04l Cognac Godet Cuvée 89,- Kč 0,04l Cognac Godet Monnet v.s.o.p. 129,- Kč
0,04l Cognac Godet Fine champagne 329,- Kč 0,04l Cognac Godet Pearadise 119,- Kč 0,04l Cognac Godet Antarctica 139,- Kč 0,04l Van Ryn s 10 y Vintage Brandy 149,- Kč 0,04l Hennesy Fine 89,- Kč 0,04l Remy Martin v.s.o.p. 99,- Kč Bourbon, Whisky 0,04l Tullamore dew 49,- Kč 0,04l Jameson 49,- Kč 0,04l Grant s 49,- Kč 0,04l Johnnie Walker Red Label 60,- Kč 0,04l Chivas Regal 12y 69,- Kč 0,04l Glenfiddich 12y 69,- Kč 0,04l Glenfiddich 15y 99,- Kč 0,04l Glenfiddich 18y 129,- Kč 0,04l Laphroaig 10y 99,- Kč 0,04l Glenmorangie 10y 99,- Kč 0,04l Jim Beam 49,- Kč 0,04l Jack Daniels 59,- Kč 0,04l Four Roses 59,- Kč Sekt, Champagne 0,75l Bohemia Sekt Demi sec, Brut 2 0,75 Bohemia Sekt nealkoholický 2 0,75 Prosseco D.O.C. 350,- Kč 0,75 Vranken Pommery Henri Lavigne Brut, Demi-sec 3 0,75 Champagne Deutz Brut 1800,- Kč Bílá vína Morava 0,75l Sylvánské zelené vinařství Hruška 2011 jakostní 180,- Kč 0,75l Cuvée Veltlínské červ.ranné & Muller Thurgau 2009 jakostní 180,- Kč vinařství Hruška 0,75l Rulandské bílé vinařství Beneš 2011 kabinet 205,- Kč 0,75l Muller Thurgau vinařství Hruška 2011 kabinet 260,- Kč 0,75l Neuburské vinařství Sedlák 2011 kabinet 265,- Kč 0,75l Sauvignon vinařství Sedlák 2011 zemské 190,- Kč 0,75l Pálava vinařství Trpělka Oulehla 2011 zemské 209,- Kč 0,75l Chardonnay vinařství Trpělka a Oulehla 2011 zemské 210,- Kč 0,75l Rulandské šedé vinařství Moravino 2011 pozdní sběr 390,- Kč
0,75l Veltlínské zelené vinařství Vladimír Tetur 2010 jakostní 169,- Kč 0,75l Rulandské šedé vinařství Sedlák 2011 zemské 215,- Kč 0,75l Tramín červený vinařství Sedlák 2011 pozdní sběr 355,- Kč 0,75l Ryzlink vlašský vinařství Volařík 2011 pozdní sběr 390,- Kč 0,75l Sauvignon vinařství Skoupil 2011 pozdní sběr 360,- Kč Bílá vína Argentina, Chille, Jižní Afrika 0,75l Chardonnay-Chenin Trivento Mendoa 2011 199,- Kč Argentina 0,75l Sauvignon blanc Cono sur Central Valley Chille 2011 209,- Kč 0,75l Sauvignon blanc Bilton Stellenbosch 2011 220,- Kč Růžová vína Morava 0,75l Frankovka rosé vinařství Sedlák 2011 zemské 195,- Kč 0,75l Frankovka rosé vinařství Hruška 2011 pozdní sběr 250,- Kč Červená vína Morava 0,75l Zweigeltrebe vinařství Hruška 2011 jakostní 180,- Kč 0,75l Cabernet Sauvignon vinařství Hruška 2011 jakostní 180,- Kč 0,75l Modrý Portugal vinařství Sedlák 2011 zemské 189,- Kč 0,75l Cabernet Moravia vinařství Sukal 2011 jakostní 239,- Kč 0,75l Dornfelder vinařství Vladimír Tetur 2008 jakostní 199,- Kč 0,75l Merlot vinařství Lahofer 2010 220,- Kč 0,75l Rulandské modré vinařství Skoupil 2009 pozdní sběr 390,- Kč 0,75l Svatovavřinecké vinařství Hruška 2009 pozdní sběr 320,- Kč 0,75l Frankovka vinařství Hruška 2009 pozdní sběr 360,- Kč Červená vína Australie, Jižní Afrika 0,75l Shiraz De Bartoli wines Yarra Valley Australie 2009 399,- Kč 0,75l Pinotage Bilton Stellenbosch Jižní Afrika 2008 790,- Kč 0,75l Percy Bilton Stellenbosch Jižní Afrika 2006 990,- Kč Rozlévaná vína 0,01l Veltlínské zelené Lahofef 19,- Kč 0,01l Svatovavřinecké rosé Lahofer 19,- Kč 0,01l Merlot Lahofer 19,- Kč