Předkrmy. Polévky. Hlavní jídla

Transkript

1

2 Předkrmy 1. Chicken Pakora 90 Kč Smaţené kuřecí nugety v cizrnovém těstíčku (A:1) 2. Vegetable Pakora 75 Kč Smaţené zeleninové nugety v cizrnovém těstíčku (A:1) 3. Onion Bhaji 75 Kč Smaţená cibule v cizrnovém těstíčku (A:1) 4. Papadum 10 Kč (1ks) Indické chipsy z cizrnové mouky s kmínem (A:1) 5. Dal soup 35 Kč Indická čočková polévka (A:1) 6. Chicken soup 35 Kč Indická kuřecí polévka (A:1,3) 7. Tomato soup 35 Kč Indická rajská polévka (A:1,7) Polévky Hlavní jídla Tandoori Jídla jsou připravována v tradiční indické peci a ochucená indickým kořením. Tato jídla jsou časově náročnější na přípravu, doba přípravy je přibliţně 30 min. 8. Chicken Tandoori Tikka 145 Kč Jemně pálivé kuřecí prsní kostky (A:7) 9. Tandoori Chicken 145 Kč Jemně pálivá kuřecí stehna (A:7) 10. Tandoori Mix 220 Kč Mix jehněčího, kuřecího masa a krevet (A:2,7) 11. Chicken Saslik 160 Kč Kuřecí maso, cibule a paprika pečené na jehle (A:7) 12. Chicken Malai Tikka 150 Kč Kuřecí prsní kostky marinované v jogurtu s kešu ořechy (A:7,8)

3 Speciality indické kuchyně Podávané na děleném talíři 13. Chicken thali 165 Kč Kuřecí na kari, směs zeleniny na kari, čočka a rýţe/indický chléb (A:7) 14. Lamb thali 195 Kč Jehněčí na kari, směs zeleniny na kari, čočka a rýţe/indický chléb (A:7) 15. Vegetable Thali 155 Kč Zelenina na kari, čočka, špenát a rýţe/indický chléb (A:7) Pokrmy z kuřecího masa 16. Chicken Curry 140 Kč Kuřecí kostky v kari omáčce (A:7) 17. Chicken Madras 140 Kč Kuřecí kostky v jemně pikantní kyselé kari omáčce (A:7) 18. Chicken Rarra 140 Kč Kuřecí kostky v lehce pálivé omáčce (A:7) 19. Chicken Tikka Masala 145 Kč Kuřecí kostky v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (A:7) 20. Chicken Kadai 145 Kč Kuřecí kostky s cibulí a paprikou v omáčce (A:7) 21. Chicken Vindaloo 155 Kč Kuřecí kostky ve velmi pikantní omáčce s bramborem (A:7) 22. Chicken Fall 150 Kč Kuřecí kostky v extra pikantní omáčce (A:7) 23. Chicken Garlic 140 Kč Kuřecí kostky v česnekové omáčce (A:7) 24. Chicken Korma 145 Kč Kuřecí kostky ve sladké krémové omáčce s kešu a kokosem (A:7,8) 25. Chicken Mango 145 Kč Kuřecí kostky v mangové omáčce (A:7,8) 26. Chicken Badam 145 Kč Kuřecí kostky v jemné omáčce s mandlemi a kokosem (A:7,8) 27. Chicken Butter 145 Kč Kuřecí kostky v lehce pálivé máslové omáčce (A:7) 28. Chicken Palak 145 Kč Kuřecí kostky ve špenátu (A:7) 29. Chicken Mushroom 145 Kč Kuřecí kostky se ţampiony v kari omáčce (A:7)

4 Pokrmy z jehněčího masa 30. Lamb Curry 175 Kč Jehněčí medailonky v kari omáčce (A:7) 31. Lamb Madras 175 Kč Jehněčí medailonky v jemně pikantní kyselé kari omáčce (A:7) 32. Lamb Rarra 175 Kč Jehněčí medailonky v lehce pálivé omáčce (A:7) 33. Lamb Masala 180 Kč Jehněčí medailonky v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (A:7) 34. Lamb Kadai 180 Kč Jehněčí medailonky s cibulí a paprikou v omáčce (A:7) 35. Lamb Vindaloo 190 Kč Jehněčí medailonky ve velmi pikantní omáčce s bramborem (A:7) 36. Lamb Fall 185 Kč Jehněčí medailonky v extra pikantní omáčce (A:7) 37. Lamb Garlic 175 Kč Jehněčí medailonky v česnekové omáčce (A:7) 38. Lamb Korma 180 Kč Jehněčí medailonky ve sladké smetanové omáčce s kešu a kokosem (A:7,8) 39. Lamb Mango 180 Kč Jehněčí medailonky v mangové omáčce (A:7,8) 40. Lamb Badam 180 Kč Jehněčí medailonky v jemné omáčce s mandlemi a kokosem (A:7,8) 41. Lamb Palak 175 Kč Jehněčí medailonky se špenátem (A:7) 42. Lamb Mushroom 175 Kč Jehněcí medailonky se ţampiony v kari omáčce (A:7) Pokrmy z rybího masa 43. Fish Curry 140 Kč Filet z tresky v kari omáčce (A:4,7) 44. Fish Rarra 140 Kč Filet z tresky v lehce pálivé omáčce (A:4,7) 45. Fish Masala 140 Kč Filet z tresky v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (A:4,7) 46. Fish Vindaloo 140 Kč Filet z tresky ve velmi pikantní omáčce s brambory (A:4,7) 47. Fish Korma 140 Kč Filet z tresky ve sladké smetanové omáčce s kešu a kokosem (A:4,7,8) 48. Fish Mango 140 Kč Filet z tresky v mangové omáčce (A:4,7,8)

5 Pokrmy z krevet 49. Shrimps Korma 180 Kč Krevety ve sladké smetanové omáčce s kešu a kokosem (A:2,7,8) 50. Shrimps Mango 180 Kč Krevety v mangové omáčce (A:2,7,8) 51. Shrimps Masala 180 Kč Krevety v pikantní omáčce Masala s kousky papriky (A:2,7) 52. Shrimps Curry 180 Kč Krevety v kari omáčce (A:2,7) 53. Shrimps Mushroom 180 Kč Krevety se ţampiony v kari omáčce (A:2,7) 54. Shrimps Vindaloo 185 Kč Krevety ve velmi pikantní omáčce s brambory (A:2,7) 55. Shrimps Madras 180 Kč Krevety v jemně pikantní kyselé kari omáčce (A:2,7) Pokrmy z tradičního indického sýru paneer 56. Shahi Paneer 135 Kč Sýrové kostky v lehce pikantní sýrové omáčce (A:7) 57. Paneer Mushroom 135 Kč Sýrové kostky se ţampiony v kari omáčce (A:7) 58. Mattar Paneer 135 Kč Sýrové kostky s hráškem v omáčce (A:7) 59. Kadai Paneer 135 Kč Sýrové kostky s cibulí a paprikou v omáčce (A:7) 60. Palak Paneer 135 Kč Sýrové kostky se špenátem (A:7) 61. Paneer Badam 140 Kč Sýrové kostky v jemné omáčce s mandlemi a kokosem (A:7,8) Biryani indické rizoto 62. Vegetable Biryani 140 Kč Kořeněná rýţe basmati se zeleninou (A:7,8) 63. Lamb Biryani 190 Kč Kořeněná rýţe basmati s jehněčím masem (A:7,8) 64. Chicken Biryani 150 Kč Kořeněná rýţe basmati s kuřecím masem (A:7,8) 65. Chicken Tikka Biryani 160 Kč Kořeněná rýţe basmati s jemně pálivým kuřecím masem (A:7,8) 66. Shrimps Biryani 190 Kč Kořeněná rýţe basmati s krevetami (A:2,7,8)

6 Bezmasé pokrmy 67. Vegetable Curry 125 Kč Zeleninová směs v kari omáčce (A:7) 68. Aloo Mattar 120 Kč Brambory s hráškem na kari (A:7) 69. Dal Makhani 120 Kč Indická čočka, fazole se smetanou a máslem (A:7) 70. Chana Masala 130 Kč Cizrna v pikantní omáčce Masala (A:7) 71. Bombay Aloo 115 Kč Bramborové plátky s omáčkou (A:7) 72. Plain Palak 110 Kč Vařený špenát s indickým kořením (A:7) 73. Palak Kofta 135 Kč Bramborové šišky se sýrem ve špenátové omáčce (A:1,7,8) 74. Malai Kofta 135 Kč Bramborové šišky se sýrem ve smetanové omáčce (A:1,7,8) 75. Mushroom Curry 120 Kč Ţampiony v kari omáčce (A:7) 76. Vegetable Vindaloo 135 Kč Směs zeleniny ve velmi pikantní omáčce s bramborem (A:7) 77. Mattar Mushroom 120 Kč Ţampiony s hráškem v kari omáčce (A:7) 78. Rajma Masala 130 Kč Fazole v pikantní omáčce Masala (A:7) Veganské pokrmy 79. Vegetable Curry Zeleninová směs v kari omáčce 80. Aloo Mattar 120 Kč Brambory s hráškem na kari 81. Dal Tarka 120 Kč Indická čočka s římským kmínem a chilli 82. Chana Masala 130 Kč Cizrna v pikantní omáčce Masala 83. Bombay Aloo 115 Kč Bramborové plátky s omáčkou 84. Plain Palak 110 Kč Vařený špenát s indickým kořením 85. Mushroom Curry 120 Kč Ţampiony v kari omáčce 86. Vegetable Vindaloo 135 Kč Směs zeleniny ve velmi pikantní omáčkou s bramborem 87. Mattar Mushroom 120 Kč Ţampiony s hráškem v kari omáčce 88. Rajma Masala 130 Kč Fazole v pikantní omáčce Masala

7 Přílohy k jídlu 89. Plain Rice 30 Kč Indická rýţe basmati 90. Jeera Rice 35 Kč Indická rýţe basmati s římským kmínem a kurkumou 91. Peas Rice 35 Kč Indická rýţe basmati s hráškem a kurkumou 92. Tandoori Chapati 20 Kč Indická placka (A:1,3,7) 93. Tandoori Naan 30 Kč Indický chléb (A:1,3,7) 94. Tandoori Garlic Naan 35 Kč Indický česnekový chléb (A:1,3,7) 95. Tandoori Butter Naan 35 Kč Indický máslový chléb (A:1,3,7) 96. Tandoori Vegan Naan 35 Kč Indický veganský chléb (A:1) 97. Tandoori Vegan Garlic Naan 40 Kč Indický veganský česnekový chléb (A:1) 98. Kulcha 40 Kč Indická placka plněná sýrem a bramborem (A:1,3,7) 99. Garlic Kulcha 45 Kč Indická placka plněná sýrem, bramborem a česnekem (A:1,3,7) 100. Parantha 40 Kč Indická národní placka (A:1,3,7)

8 Saláty 101. Mix salad 80 Kč Salát, okurky, paprika, rajčata 102. Chicken salad 100 Kč Lehce pikantní kuřecí kousky, salát, okurky, paprika, rajčata Dezerty 103. Gulab Jamun 45 Kč Kuličky ze sušeného mléka ve sladkém nálevu (A:7,8) 104. Kulfi 45 Kč Šafránová zmrzlina s kokosem a mandlemi (A:7,8) 105. Om Naan 45 Kč Indická placka plněná kokosem, oříšky a politá medem (A:1,3,7,8) 106. Vegan Om Naan 50 Kč Indická veganská placka plněná kokosem, oříšky a politá javor. sirupem (A:1,8) Alergeny: Polévky (glutaman a mouka) Omáčky (mléko, smetana) 1: obiloviny (lepek), 2: korýši, 3: vejce, 4: ryby, 7: mléčné výrobky, 8: skořápkové plody (kešu, kokos aj.) JÍDLO OBSAHUJE MIN. 110g MASA V SYROVÉM STAVU

9 Nápojový lístek Indické nápoje India juice 0,3 l 39 Kč Indický dţus s příchutí dle nabídky Rubicon Sparkling Drink 0,33 l 36 Kč Indická limonáda s příchutí dle nabídky Mango Lassi 0,3 l 35 Kč Mangový jogurtový nápoj (A:7) Sweet Lassi 0,3 l 35 Kč Sladký jogurtový nápoj (A:7) Salt Lassi 0,3 l 35 Kč Slaný jogurtový nápoj s římským kmínem (A:7) Masala chai 35 Kč Indický černý čaj svařený s kořením a mlékem (A:7) Kingfisher 0,33 l 60 Kč Indické pivo (A:1) Old Monk 0,04 l 80 Kč 7-letý indický rum z cukrové třtiny Sula Chenin Blanc 0,7 l 305 Kč Indické víno bílé - láhev Cabernet Shiraz 0,7 l 330 Kč Indické víno červené - láhev Nealkoholické nápoje Pepsi 0,33 l 35 Kč 7-up 0,33 l 35 Kč Mirinda 0,33 l 35 Kč Tonic 0,25 l 35 Kč Granini Jablko/Pomeranč 0,25 l 35 Kč Mattoni Neperlivá/jemně perlivá/ perlivá 0,25 l 35 Kč Ginger Beer 0,33 l 35 Kč Karafa vody s citronem 0,5 l 25 Kč Kohoutková voda 0,3 l 10 Kč Točená limonáda dle nabídky 0,5 l 35 Kč Teplé nápoje Espresso Espresso Lungo Cappuccino (A:7) Latte Macchiato (A:7) Sypaný čaj (černý, zelený, ovocný) Čaj z čerstvého zázvoru Med 40 Kč 40 Kč 45 Kč 45 Kč 40 Kč 40 Kč 7 Kč

10 Alkoholické nápoje Pivo Točené pivo dle aktuální nabídky (A:1) 0,5 l 35 Kč 0,3 l 26 Kč Lahvové pivo dle aktuální nabídky (A:1) 0,33 l 45 Kč Nealkoholické pivo (lahev) dle aktuální nabídky 0,5 l 35 Kč Cider (lahev) 0,33 l 45 Kč Víno Rozlévané víno dle aktuální nabídky Bílé 0,2 l 35 Kč Červené 0,2 l 35 Kč Cinzano 0,1 l 40 Kč Sekt dle aktuální nabídky 0,7 l 260 Kč Míchané koktejly Aperol Spritz 0,2 l 75 Kč Aperol, Prosecco, soda B52 0,04 l 65 Kč Baileys, Kahlúa, Absinth Cuba libre 0,3 l 85 Kč Havana, cola, limetky GinTonic 0,3 l 85 Kč Beefeater, tonic, citron Om day 0,3 l 89 Kč Vodka, indický dţus, grenadina Malibu India 0,3 l 89 Kč Malibu, indický dţus Long Island 0,3 l 99 Kč Tequila, vodka, gin, rum, cola Tequila Om sunrise 0,3 l 89 Kč Tequila, indický dţus, grenadina

11 Whisky 0,04 l Jameson Jack Daniels Honey Tullamore Dew 65 Kč 65 Kč 65 Kč Rum 0,04 l Mount Gay XO Havana Kraken Old Monk Diplomatico Ultimatum 95 Kč 60 Kč 85 Kč 80 Kč 85 Kč 90 Kč Ostatní lihoviny 0,04 l Absinth Baileys Becherovka Becherovka Lemond Beefeater Fernet Finlandia Jelinek Hruška Jelinek Švestka Jagermeister Malibu Tequila Olmeca zlatá/stříbrná Stará myslivecká Božkov Peprmint/Griotka/Tuzemák 60 Kč 60 Kč 50 Kč 50 Kč 60 Kč 45 Kč 55 Kč 50 Kč 50 Kč 60 Kč 55 Kč 65 Kč 45 Kč 45 Kč