Bílá vína. Aurelius ,0 Cablík-Kovařík Babice 6 AU 18, ,0Řezníček Miloslav Babice 138 AU 18,3 4. Hibernál 1

Transkript

1 Vz.č. Pěstitel Obec Odrůda Ročník Dourčení Hodnocení Komise Bílá vína Aurelius 2 Jedná se o křížence Ne x RR ze ŠS Velké Pavlovice zapsaná v roce Vína jsou plná harmonická s výraznějšími kyselinami typu Ryzlink rýnský, hlavně u starších ročníků. Vína jsou však výrazněji aromatická s větším zastoupením květinových tónů s podtónem zralého domácího ovoce (jablko, hruška, meruňka, broskev). 273,0 Cablík-Kovařík Babice 6 AU 18, ,0Řezníček Miloslav Babice 138 AU 18,3 4 Hibernál 1 začíná pozvolně rozšiřovat ( cca 11 ha v roce 2006). Odrůda je vhodná pro produkci přívlastkových vín a rovněž pro produkci "biovín". Víno je vysoce extraktivní. Ve vůni vína jsou výrazné tóny ovoce (jablko, hruška, meruňka, broskev) s jemnými květinovými tóny. Při vyšší vyzrálosti je kyselina příjemná, harmoniská. Chuť vína je plná, zejména jestliže je podpořena 276,0 Švec Lumír Kudlovice 322 Hibernál - pozdní sběr 18,4 4 Chardonnay 23 Odrůda je vzhledově podobná Rulandskému bílému, lépe však vyzrává a mívá větší obsah cukru. Vína jsou velmi příjemné chuti, často lépe hodnoceny jako Rulandské bílé, se kterým je často v našich vinicích vysázeno. Pravděpodobně vznikla křížením RB s odrůdou Heunish. V Alsasku se pěstuje na menších plochách než Rulandské bílé, opačně je tomu v Burgundsku. V ČR se pěstuje na cca 730 ha vinic, což je 7. nejpěstovanější odrůda. Víno má vyšší intenzitu aromatických látek domácího ovoce ( vyzrále jablko, hruška, kdoule a broskev), při vyšších zralostech může vůně přecházet do tropického ovoce. Ve víně je proti Rulandskému bílému vyšší obsah kyselin ( o 2-4 g/l). Víno je vhodné pro dlouhodobé uchování a jako jedno z mála bílých vín je vhodné pro technologii "barique". Je základem výroby kvalitních šumivých vín nejen v oblasti Champagne. 119,0 Přílučík Antonín Jalubí 616 CHAR - výběr 2006,0 19, ,0 Zábranský Jan Vinaři Mařatice CHAR - výběr 19, ,0 Kovařík Pavel Kudlovice 298 CHAR - pozdní sběr 23 NM 19, ,0 Luža Vojtěch, st. Velehrad 214 CHAR - pozdní sběr 2005,0 19, ,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice CHAR - pozdní sběr 2007,0 19, ,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice CHAR - pozdní sběr 18, ,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 CHAR - kabinet 18, ,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 CHAR - výběr 2005,0 18, ,0 Gottwald Vladimír Boršice 636 CHAR - pozdní sběr 18, ,0 Veverka Josef Boršice 513 CHAR - kabinet 18, ,0 Kovařík Libor Babice 490 CHAR 18, ,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 CHAR 1997,0 18, ,0 Maňásek František Tupesy 54 CHAR - výběr 2006,0 18, ,0 Ondruch-Rozum Traplice CHAR - kabinet 2004,0 18, ,0 Švec Lumír Kudlovice 322 CHAR - pozdní sběr 18, ,0 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 214 CHAR - pozdní sběr 18, ,0 Bohun Petr Dolní Bojanovice CHAR 18, ,0 Ondruch Antonín Kudlovice 268 CHAR 18, ,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 CHAR 18, ,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 CHAR - kabinet 2007,0 17,9 3

2 125,0 Hankó Evžen Pohořelice 4 CHAR 17, ,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 CHAR 2007,0 17, ,0 Hron & spol. Vinaři Sady CHAR - pozdní sběr 2007,0 16,9 3 Müller Thurgau 30 Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1882 ve Švýcarsku křížením RR x SZ. Nejrozšířenější odrůda.víno je zelenkavě žluté barvy s typickým jemně muškátovým až broskvovým buketem a příjemnou harmonickou chutí. 74,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 MT - pozdní sběr 18,8 1 91,0 Vašenda Vítezslav Vinaři Sady MT 18,6 1 73,0 Hanáček Josef Vinaři Mařatice MT 2007,0 18,6 1 98,0 Graca Vladimír, Ing. Vinaři Mařatice MT - kabinet 2007,0 18,5 1 72,0 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice MT 20,6 NM 18,5 1 82,0 Ondruch-Rozum Traplice MT 18,5 1 94,0 Doložílek Radek Boršice 494 MT - kabinet 18,4 1 80,0 Keňo Radek PV Jalubí MT 21 NM 18, ,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 MT 18,4 1 90,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 MT 2003,0 18,4 1 75,0 Vranka Libor Boršice 704 MT 18,3 1 81,0 Večeřa Vladimír Napajedla 1351 MT 2007,0 18,3 1 92,0 Svoboda Pavel, Ing. Boršice 647 MT 1989,0 18,3 1 97,0 Stuchlík Miloslav Topolná 521 MT - kabinet 18,2 1 78,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 MT - kabinet 18,1 1 89,0 Kryštof Antonín Vinaři Sady MT 18,1 1 95,0 Slezák Jaroslav Kudlovice 9 MT 18,0 1 79,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice MT - kabinet 17,9 1 76,0 Vašíček Antonín Napajedla 1351 MT 17,9 1 86,0 Kos Vladislav Modrá 208 MT 17,9 1 93,0 Kořínek Horymír Boršice 685 MT 2007,0 17,9 1 83,0 Švec Lumír Kudlovice 322 MT - pozdní sběr 2007,0 17,8 1 77,0 Vaněk L. - Křivánek J. Modrá 54 MT 17, ,0 Lanšperk Josef Babice 452 MT 17,8 1 88,0 Horáček Pavel Traplice 160 MT 17,6 1 84,0 Hron & spol. Vinaři Sady MT - kabinet 17,5 1 87,0 Večeřa Josef Traplice 163 MT 17,5 1 99,0 Hulcký František, Ing. Vinaři Mařatice MT 17,0 1 96,0 Bazala Bohuslav Huštěnovice 85 MT 16,0 1 85,0 Hubáček Oldřich, Ing. Topolná 443 MT 15,0 1 Muškát Moravský 16 Jedná se o křížence Muškátu ottonelu x Prachttraube ( původní název odrůdy MOPR) ze ŠS Polešovice. Vína jsou harmonická s výrazným muškátovým buketem vhodné ke scelování pro výrobu značkových vín. Přívlastková vína jsou ovlivněna obsahem kyseliny, která výrazně ovlivňuje kvalitu vína. 114,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 MM 18, ,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice MM 18, ,0 Kos Vladislav Modrá 208 MM 18, ,0 Zapletal Břetislav, Ing. Jalubí 262 MM 18, ,0 Motyčka Martin, Mgr. Vinaři Mařatice MM 18,3 9

3 102,0 Večeřa Vladimír Napajedla 1351 MM 2007,0 18, ,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 MM 18, ,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 MM 18, ,0 Ondruch-Rozum Traplice MM 18, ,0 Vranka Miloš Traplice 331 MM 18, ,0 Adamík Antonín Huštěnovice 323 MM 2007,0 17, ,0 Švub Jan Traplice 364 MM 17, ,0 Zajíc Antonín, MUDr. Vinaři Mařatice MM 17, ,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice MM - kabinet 17, ,0 Dudešek Antonín Tupesy 32 MM - pozdní sběr 2007,0 17, ,0 Rosík Květoslav Kudlovice 2 MM 17,2 9 Muškát Ottonel 1 Pravděpodobně se jedná o francouzskou odrůdu z roku Předpokládá se, že jednou z mateřskou odrůd je Chrupka. Odrůda se využívá pro výrobu chuťově plných a aromatických vín v přívlsatkových jakostních stupních. Další využití je do "cevée", což může být velmi zajímavé. 278,0 Bánovský Antonín Boršice 546 MO - kabinet 18,4 4 Neuburské 15 Odrůdu je možné považovat za typickou středoevroposkou odrůdu révy vinné.zatím není objasněný původ odrůdy. Jedná se o křížence Rulandské bíle x Sylvánské ale je možné, že se jedná o křížence Veltlínské červené x Sylvánské zelené. Odrůda je velmi rozšířená v Rakousku a na Moravě. Barva zelenkavá až žlutá, příjemné vůně připomínající nádech kouře. Chuť plná, harmonická, jemně kořenitá. Na Moravě se začal pěstovat od roku ,0 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 Ne 2007,0 19, ,0 Obdržálek Petr Babice 515 Ne 2003,0 18, ,0 Ondráš Dušan PV Jalubí Ne - pozdní sběr 18, ,0 Caudr František, Ing. Babice 445 Ne - pozdní sběr 2006,0 18, ,0 Hubáček Oldřich, Ing. Toplná 443 Ne - kabinet 2002,0 18, ,0 Šustr Radek Kudlovice 52 Ne 18, ,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 Ne 18, ,0 Obdržálková Eva Babice 515 Ne 2004,0 18, ,0 Tomaštík Jaroslav Kudlovice 305 Ne - kabinet 18, ,0 Šimoník Jan Traplice 420 Ne 2004,0 18, ,0 Bečica Miloslav Vinaři Mařatice Ne 2007,0 18, ,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 Ne 17, ,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice Ne - pozdní sběr 2007,0 17, ,0 Šimoník Radim PV Jalubí Ne - kabinet 17, ,0 Šilc Josef Kudlovice 227 Ne 2006,0 17,5 8 Pálava 1 Vyšlechtěná v roce 1977 v Perné křížením Tramín červený x Müller Thurgau. Víno s intenzivně tramínovou vůní, lahodné, plné a harmonické, ohnivé v chuti, s výrazným kořínkem. Je třeba sledovat obsah kyselin v moštu a víně, aby víno zůstalo svěží a živější. 279,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 PAL - výběr 18,9 7 Rulandské bílé 38

4 Pochází z Francie parvděpodobně jako pupenová mutace Rulandského šedého. V Alsasku se rozšířila již ve 14. století, v burgundských vinicích pak v století. V našich oblastech nejrozšířenější ze špičkových vín. Víno zráním získává zelenožlutou až zlatavou barvu, Vůně jemná, květnatá, chlebnaté vůně i chuti. Víno potřebuje několik let vyzrát. 145,0 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 RB - pozdní sběr 2003,0 19, ,0 Tomaštík Josef Kudlovice 304 RB - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice RB - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 RB - pozdní sběr 18, ,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RB - pozdní sběr 1993,0 18, ,0 Gabriel František Traplice 329 RB 2005,0 18, ,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 RB - výběr 18, ,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 18, ,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 RB - pozdní sběr var.1 18, ,0 Netroufal Stanislav Kudlovice 226 RB 18, ,0 Žmolík Jiří Boršice 10 RB 2007,0 18, ,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 2006,0 18, ,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 2005,0 18, ,0 Kovařík Pavel Kudlovice 298 RB - pozdní sběr 2005,0 18, ,0 Macků Libor KPV Míkovice RB - kabinet 18, ,0 Maňásek Pavel Vinaři Sady RB - kabinet 18, ,0 Slezák Jaroslav Kudlovice 9 RB 18, ,0 Maňásek Václav Huštěnovice 89 RB 18, ,0 Valer Tomáš Traplice RB 18, ,0 Gajdošíková Věra Kudlovice 9 RB 18, ,0 Horváth Anton Napajedla 1354 RB 2007,0 18, ,0 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 RB - pozdní sběr 2004,0 18, ,0 Paulus Bohumil Kudlovice 323 RB 18, ,0 Slančík Jan Kudlovice 94 RB 18, ,0 Chmelík Karel Vinaři Mařatice RB 18, ,0 Slančík Jan Kudlovice 94 RB 2006,0 18, ,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice RB 2007,0 18, ,0 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 198 RB 2007,0 18, ,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 RB - pozdní sběr 1999,0 18, ,0 Rožek Jaroslav Kudlovice 271 RB 2007,0 17, ,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RB - pozdní sběr 2006,0 17, ,0 Abrhám Jiří KPV Míkovice RB - pozdní sběr 2004,0 17, ,0 Snopek Vlastimil Kudlovice 177 RB 2007,0 17, ,0 Salát Jan Traplice 378 RB 2007,0 17, ,0 Bačuvčík Alois Topolná 293 RB - pozdní sběr 17, ,0 Snopek Vlastimil Kudlovice 177 RB - pozdní sběr 2006,0 17, ,0 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 RB 2007,0 17, ,0 Salát Jan Traplice 378 RB 16,9 5 Rulandské šedé 13 Odrůda pravděpodobně vznikla jako pupenová mutace Rulandského modrého. Odrůda pochází z Burgundska odkod ho Karel IV rozšířil do Střední Evropy. Vyšší barva a typická chlebnatá vůně i chuť, velmi extraktivní s vyšším obsahem alkoholu. Dosahuje vysoké cukernatosti. 239,0 Habarta Vladimír Vinaři Mařatice RŠ 18,9 2

5 231,0 Švec Lumír Kudlovice 322 RŠ - výběr 18, ,0 Kolařík Jiří Traplice RŠ - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Švec Lumír Kudlovice 322 RŠ - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 RŠ 18, ,0 Rozumek Jiří Traplice RŠ 18, ,0 Salát Jan Traplice 378 RŠ 2007,0 18, ,0 Maňásek František, Ing. Babice 176 RŠ - kabinet 18, ,0 Svoboda Pavel, Ing. Boršice 647 RŠ 18, ,0 Kos Vladislav Modrá 208 RŠ 18, ,0 Vaněk L. - Křivánek J. Modrá 54 RŠ 18, ,0 Abrhám Jiří KPV Míkovice RŠ - výběr 2006,0 18, ,0 Pekárek Radomír Traplice 312 RŠ 18,0 2 Ryzlink rýnský 31 Jedná se o velmi starou odrůdu s původ v Porýní. Odrůda je pravděpodobně křížencem Heunisch bílý x Vitis sylvestris. Jedná se o nejrozšířenější odrůdu na světe. Víno je barvy zelené až žluté, vůně slabší (kvetoucí lípu), chuť plná, harmonická. Víno má svěží kyselinu. 30,0 Luža Vojtěch, ml. Velehrad 276 RR - výběr 2003,0 19,0 6 54,0 Zatloukal Alois Vinaři Sady RR - pozdní sběr 18,8 6 45,0 Slezák Jaroslav Kudlovice 9 RR - pozdní sběr 2007,0 18,8 6 36,0 Caudr František, Ing. Babice 445 RR - pozdní sběr 2006,0 18,5 6 28,0 Mančík Jiří Napajedla RR - kabinet 18,5 6 34,0 Kuneta Petr Traplice 99 RR 18,5 6 47,0 Rajmic Jiří, MUDr. Kudlovice 5 RR 2007,0 21 NM 18,5 6 46,0 Sekanina Stanislav Topolná 289 RR 2003,0 18,5 6 43,0 Gajdošíková Věra Kudlovice 9 RR - pozdní sběr 2007,0 18,4 6 27,0 Gottwald Vladimír Boršice 636 RR - pozdní sběr 2006,0 18,4 6 52,0 Vranka Libor Boršice 704 RR 18,4 6 50,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 RR - pozdní sběr 18,3 6 41,0 Stuchlík Miloslav Topolná RR - pozdní sběr 2002,0 18,3 6 42,0 Šuranský Vlastimil Kudlovice 178 RR - kabinet 2003,0 18,3 6 48,0 Oharek František Napajedla 1322 RR 2007,0 18,3 6 31,0 Kubina Zdeněk Traplice 403 RR 2006,0 18,3 6 38,0 Ilenčík Vladimír, Ing. Míkovice 280 RR - kabinet 18,2 6 25,0 Vranka Miloš Traplice 331 RR 18,2 6 44,0 Chrástek Alois Kudlovice 8 RR 18,2 6 40,0 Gabriel František Traplice 329 RR 2007,0 18,1 6 49,0 Bačuvčík Alois Topolná 293 RR - pozdní sběr 2007,0 18,0 6 26,0 Mikel Petr Traplice 379 RR 18,0 6 35,0 Švec Ladislav Kudlovice 201 RR 18,0 6 37,0 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 RR 2007,0 18,0 6 53,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RR 2002,0 17,9 6 33,0 Švub Jan Traplice 364 RR 17,8 6 39,0Čevela Václav KPV Míkovice RR 2007,0 17,8 6 51,0 Rožek Jaroslav Kudlovice 271 RR 17,5 6 29,0 Rajmic Jiří, MUDr. Kudlovice 5 RR 2003,0 21,5 NM 17,5 6 24,0 Bartoň Jan Traplice 383 RR 2007,0 17,4 6 32,0 Ondruch-Rozum Traplice RR - kabinet 2006,0 16,0 6

6 Ryzlink vlašský 16 Původ neznámý, pravděpodobně ve Francii. Odrůda je rozšířená hlavně v Rakousku, Maďarsku, Německu Slovensku a v ČR. Víno vyzrává později má zelenou barvu, jemnou nevtíravou vůni připomínající hořké mandle a chuť s typickou kyselinou. Na vápenitých půdách má jemnou vůni podobnou lipovému květu. 70,0 Šoustek Jan Polešovice 482 RV - pozdní sběr 2003,0 19,0 9 58,0 Keňo Radek PV Jalubí RV 18,8 9 64,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice RV - výběr 18,7 9 60,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice RV 2007,0 18,6 9 57,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 RV 1995,0 18,6 9 71,0 Šoustek Jan Boršice 510 RV - pozdní sběr 2007,0 18,5 9 55,0 Buchtík František Traplice 261 RV - pozdní sběr 2006,0 18,5 9 59,0 Tomášů Václav Boršice 595 RV 18,4 9 69,0 Švec Lumír Kudlovice 322 RV - pozdní sběr 18,3 9 56,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 RV 18,3 9 68,0 Kraváček Vít Kudlovice 253 RV 2007,0 18,3 9 63,0 Abrhám Jiří KPV Míkovice RV - kabinet 2005,0 18,2 9 62,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 RV - pozdní sběr 2006,0 18,1 9 65,0 Hořínek Libor Boršice 582 RV 18,0 9 61,0 Hrňa Josef Traplice 385 RV 17,8 9 67,0 Salát Jan Traplice 378 RV 2007,0 17,0 9 Sauvignon 13 Odrůda je neznámého původu, dlouhodobě se však pěstuje ve Francii, kde už v 17. století byly popsány 2 formy: Sauvignon žlutý a Sauvignon zelený. Víno je světle zelené barvy, s typickou vůní po kopřivách, broskvích až černém rybízu a to podle ročníku a polohy, což se projevuje i v chuti. 262,0 Přílučík Antonín Jalubí 616 SVG - výběr 2007,0 19, ,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 SVG - pozdní sběr 23,5 NM 18, ,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice SVG - pozdní sběr 18, ,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 SVG - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice SVG - pozdní sběr 18, ,0 Dudešek Antonín Tupesy 32 SVG - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 SVG - kabinet 2007,0 18, ,0 Zapletal Břetislav, Ing. Jalubí 262 SVG - pozdní sběr 18, ,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 SVG - pozdní sběr 18, ,0 Kodrla Vladislav Sušice 104 SVG 2007,0 18, ,0 Janeček Ladislav Traplice 80 SVG 18, ,0 Cablík-Kovařík Babice 6 SVG - pozdní sběr 2007,0 17, ,0 Jabůrek Martin Sušice 96 SVG 17,6 4 Siegerrebe 1 Odrůda pochází z Německa kde byla vyšlechtěna v roce 1929 křížením Madlenka raná x Tramín červený. Odrůda je určená především pro výrobu burčáku. Vína jsou aromatická. Mají velmi jemný odrůdový buket, podobný Tramínu červeném, s nízkou kyselinkou. 277,0 Hrabica Jaroslav, Ing. Napajedla 700 Sieger 18,0 7

7 Směs bílá 7 23,0 Kolečkář Jaroslav Napajedla 712 Sb 2007,0 18,5 3 17,0 Švec Ladislav Kudlovice 201 Sb 18,4 3 20,0 Macků Libor KPV Míkovice Sb 18,4 3 22,0 Kolečkář Jaroslav Napajedla 712 Sb 18,2 3 19,0 Prát Josef PV Jalubí Sb 17,9 3 21,0Čevela Jiří Traplice Sb 2006,0 17,9 3 18,0 Šustr Radek Kudlovice 52 Sb 17,4 3 Směs bílá odrůdově určená 16 16,0 Behrik Štěpán Napajedla 780 Sbou 2006,0 RR+RB 18,7 2 1,0 Šimoník Radim PV Jalubí Sbou - pozdní sběr PAL+TR 18,6 2 6,0 Hanáček Petr, Ing. Modrá 99 Sbou 2007,0 RB+TR 18,6 2 12,0 Lanšperk Josef Babice 452 Sbou 2007,0 RR+RB 18,6 2 10,0 Buchtík František Traplice 261 Sbou 2006,0 RB+RŠ 18,6 2 9,0 Švec Ladislav Kudlovice 201 Sbou RB+SZ 18,5 2 8,0 Kuneta Petr Traplice 99 Sbou 2007,0 RR+RB 18,5 2 4,0 Mužský a ženský pěvecký Kudlovice sbor Sbou RB+SVG 18,2 2 13,0 Hátle Miroslav Vinaři Sady Sbou - kabinet MT+VZ 18,1 2 15,0 Rosík Květoslav Kudlovice 2 Sbou RR+RB 18,1 2 3,0 Bartošek Bohumil Kudlovice 288 Sbou - pozdní sběr 2007,0 RB+RV 18,0 2 5,0 Švub Jan Traplice 364 Sbou VČR+RŠ 18,0 2 2,0 Zich Ladislav Traplice 360 Sbou MM+VČR 17,8 2 7,0 Kos Vladislav Modrá 208 Sbou 1997,0 MT+RB 17,5 2 14,0 Šustr Radek Kudlovice 52 Sbou VČR+MT+VZ 17,3 2 11,0 Rosík Vojtěch Kudlovice 183 Sbou RR+RB+TR 17,2 2 Sylvánské zelené 4 Pochází pravděpodobně z Rakouska. Jedná se o velmi starou odrůdu, kterou rozšiřovali již Římané počátkem našeho letopočtu. Později bylo zjištěno, že se jedná asi o křížence Tramín x Rakouské bílé. Barva sytě zelená, jemná vůně u mladých vín travnatá, později dosahuje typického lahvového buketu s chutí plně extraktivní s malým obs.kyselin. 271,0 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 198 SZ 18, ,0 Pekárek Radomír Traplice 312 SZ 18, ,0 Rozumek Jiří Traplice SZ 18, ,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice SZ - kabinet 18,0 2 Tramín červený 12 Původ neznámí. Víno je zlatožluté barvy s velmi silnou kořenitou a těžkou vůní připomínající tropické ovoce s tóny růží a fialek, lahodné chuti. Má nízký obsah kyselin a tím je až fádní. 253,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 TR - výběr 19, ,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice TR - pozdní sběr 2007,0 19, ,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 TR - výběr 2006,0 18, ,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 TR - pozdní sběr 18, ,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 TR - pozdní sběr 18,3 7

8 254,0 Bečica & Juračka Vinaři Sady TR 23,8 NM 18, ,0 Salát Jan Traplice 378 TR 18, ,0 Adamčík Ivo Huštěnovice 325 TR - kabinet 18, ,0 Mikel Petr Traplice TR 18, ,0 Rožek Jaroslav Kudlovice 271 TR 17, ,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 TR 2007,0 17, ,0 Turecký Zdeněk Traplice 110 TR 17,5 7 Veltlínské červené rané 7 Původ v severní Itálii nebo v Dolním Rakousku. Jedná se o křížence odrůd Veltlínské červené x Sylvánské. Odrůda je nejrozšířenejší v Rakousku, SR a ČR. Víno je jemně ovocné, s tóny domácího ovoce, s jemnou chutí a pikantní kyselinou. 185,0 Luža Vojtěch, ml. Velehrad 276 VČR 2001,0 18, ,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 VČR - kabinet 18, ,0 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 VČR 18, ,0 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 198 VČR 2007,0 18, ,0 Kořínek Horymír Boršice 685 VČR 18, ,0 Vlček Jaroslav Kudlovice 282 VČR 2007,0 18, ,0 Výmyslický Ladislav Bílovice VČR 17,7 4 Veltlínské zelené 28 Pravděpodobný původ je v Dolním Rakousku, kde se taky hojně rozšířila. Jedná se typickou středoevropskou odrůdu. Vůně jemná, nevtíravá, barva světle zelená, chuť plná, harmonický s příjemnou hořčinkou. 208,0 Tománek Alois, Ing. Boršice 671 VZ - výběr 19, ,0 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice VZ 21 NM 19, ,0 Jungman Antonín PV Jalubí VZ 22 NM 18, ,0 Tomaštík Josef Kudlovice 304 VZ - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Hlaváček Jaromír Boršice 684 VZ - pozdní sběr 18, ,0 Měšťánek Vlad. Boršice 654 VZ - pozdní sběr 18, ,0 Medek Josef Vinaři Sady VZ - pozdní sběr 18, ,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 VZ - kabinet 18, ,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 VZ 18, ,0 Snopek Vlastimil Kudlovice 177 VZ 18, ,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 VZ - pozdní sběr 22 NM 18, ,0 Grebeníček Antonín Modrá 122 VZ - kabinet 18, ,0Čevela Václav KPV Míkovice VZ 18, ,0 Šilc Josef Kudlovice 227 VZ 2007,0 18, ,0 Bureš Roman Tupesy 356 VZ 2005,0 18, ,0 Prát Josef PV Jalubí VZ 18, ,0 Blahuš Ivo PV Jalubí VZ 18, ,0 Chrástek Jiří Kudlovice 51 VZ 18, ,0 Zábranský Martin, Mgr. Vinaři Mařatice VZ 18, ,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice VZ - pozdní sběr 18, ,0 Cablík-Kovařík Babice 6 VZ 18, ,0 Ilenčík Vladimír, Ing. Míkovice 280 VZ 18, ,0 Janeček Ladislav Traplice 80 VZ 18, ,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice VZ 17,9 7

9 197,0 Cablík Antonín Babice 75 VZ 2007,0 17, ,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice VZ 16, ,0 Veverka Josef Boršice 513 VZ 16, ,0 Habarta Květoslav KPV Míkovice VZ 15,0 7 Růžová vína Klaret 1 Bílé víno vyrobené z modrých hroznů (Burgundské modré). Lisováním nedrcených hroznů se získává až 40 % bílého nebo slabě narůžovělého moštu, jehož prokvašením vznikne klaret, používaný na výrobu většiny šampaňských vín. 285,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice Klaret - pozdní sběr 2007,0 RM 18,8 3 Rosé 14 Růžové víno se vyrábí odčerpáním a prokvašením růžového moštu získaného z rozdrcených modrých hroznů, pokud se jedná o odrůdy s vyšším obsahem barevných látek ve slupkách bobulí. U odrůd, u kterých se barva uvolňuje pomaleji, se musí rmut potřebnou dobu macerovat anebo dokonce mírně nakvasit. Růžové víno se může získat i společným zpracováním bílých a červených vín ve vhodném poměru. 294,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 Rosé - pozdní sběr ZW 18, ,0Čevela Václav KPV Míkovice Rosé ZW 18, ,0 Caudr František, Ing. Babice 445 Rosé ZW 18, ,0 Ilenčík Vladimír, Ing. Míkovice 280 Rosé - pozdní sběr RM 18, ,0 Macků Libor KPV Míkovice Rosé - kabinet CM 18, ,0 Hanáček-Snopek KPV Míkovice Rosé - pozdní sběr RM 18, ,0 Kodrla Štěpán Sušice 104 Rosé - kabinet ZW 18, ,0 Bednařík Petr Veselá Rosé VA 18, ,0 Otépka Miroslav, Ing. Traplice 319 Rosé ZW - 22 NM 18, ,0 Turecký Zdeněk Traplice 110 Rosé RM+AN 18, ,0 Žmolík Jiří Boršice 10 Rosé AN+VČR-20,11 NM 17, ,0 Stuchlík Miloslav Kudlovice 39 Rosé 17, ,0 Rajmic Jiří, MUDr. Kudlovice 5 Rosé ZW 17, ,0 Kočenda Stanislav, Ing. Huštěnovice 245 Rosé FR 17,4 3 Červená vína André 9 Odrůda byla vyšlechtěna ŠSV ve Velkých Pavlovicích křížením Frankovky x Svatovavřineckého. Kvalitní vysoce barevné víno. Při vysokých sklizních se snižuje jakost vína. Svým charakterem se blíží k jižním vínům. 349,0 Koudelníček Stanislav Kudlovice 289 AN 1997,0 19, ,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice AN - výběr 2006,0 barique 18, ,0 Ondráš Dušan PV Jalubí AN 18, ,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 AN 18, ,0 Kolařík L.-Vranka R. Traplice AN 18,3 8

10 347,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice AN 2007,0 18, ,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice AN - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 AN 17, ,0 Mančík Jiří Napajedla AN - kabinet 16,9 8 Blauburger 2 Odrůda vzniklá skřížením Portugalu modrého x Frankovka v rakouském Klostemeuburgu. V poslední době se objevuje i u nás, zejména na oblastních výstavách na Moravě. Pokusná výsydba byla nedávno zavedena ve vinohradech Mikros-Víno Mikulov. Tato odrůda produkuje vína hluboké barvy, aromatická a bohatá na extrakt, vhodná pro zrání v nových dobových sudech typu barique. 392,0 Keňo Radek PV Jalubí Blauburger 18, ,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice Blauburger 2007,0 18,2 6 Cabernet Moravia 12 Odrůda vyšlechtěná v Moravské Nové Vsi křížením Cabernet Franc x Zwaigeltrebe. Na Moravě se rychle rozšiřuje. Víno je harmonické, příjemné chuti s ovocným aroma kabernetového typu, tmavé barvy. 380,0 Zajíc Antonín, MUDr. Vinaři Mařatice CM 2006,0 19, ,0 Ondráš Dušan PV Jalubí CM 18, ,0 Doložílek Radek Boršice 494 CM - pozdní sběr 2006,0 18, ,0 Maňásek Josef, Ing. Huštěnovice 325 CM - kabinet 18, ,0 Hanáček Petr, Ing. Modrá 99 CM - pozdní sběr 2007,0 18, ,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice CM 2006,0 18, ,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice CM - kabinet 2006,0 18, ,0 Jež Bohuslav Vinaři Mařatice CM 18, ,0 Hubáček Oldřich, Ing. Toplná 443 CM 18, ,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice CM 17, ,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 CM 2007,0 17, ,0 Kolařík L-Vranka R Traplice CM 16,9 8 Cabernet Sauvignon 4 Pochází z Francie, z okolí Bordeaux, kde společně s odrůdou Merlot vytváří světoznámá kvalitní bordeauxská vína. Jedná se o křížence odrůd Cabernet Franc x Sauvignon. Má vysoký obsah antokyanových barviv a taninů, je rubínově červené barvy. Má výraznou odrůdovou příchuť cabernetovského charakteru a vyšší obsah kyselin. Víno z odrůdy Cabernet Saivignon se vyznačuje dokonalou harmonií ovocité a dubové vůně. 387,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice CS - pozdní sběr 2007,0 19, ,0 Přílučík Antonín Jalubí 616 CS - pozdní sběr 2004,0 18, ,0Čevela Václav KPV Míkovice CS 2007,0 18, ,0 Kubina Zdeněk Traplice 403 CS 2005,0 18,3 8 Dornfelder 3 Odrůda vyšlechtěná v Německu křížením odrůd Helfensteiner x Heroldrebe v roce V ČR se postupně rozšiřuje. Dornfelder poskytuje tmavá vína s chutí sladkého ovoce a příjemnou kyselinkou činí z této odrůdy nejúspěšnějšího modrého křížence. Prosperuje zejména ve Falci a Porýní-Hesensku. 388,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice Dornfelder - pozdní sběr 18,9 1

11 389,0 Jungman Antonín PV Jalubí Dornfelder 18, ,0 Maňásek František Tupesy 54 Dornfelder - pozdní sběr 18,4 1 Frankovka 11 Původ odrůdy je neznámí. Světlečervená až ohnivá barva, vůně připomíná jádra peckovin, patří mezi tvrdší červená vína, chuť je plná, výrazná s pěknými tříslovinami (taninem). 303,0 Otépka Miroslav, Ing. Traplice 319 FR 2006,0 21 NM 18, ,0 Bečica & Juračka Vinaři Sady FR 18, ,0 Blahuš Ivo PV Jalubí FR 18, ,0 Zlámal Jan Vinaři Mařatice FR 2005,0 18, ,0 Jungman Antonín PV Jalubí FR 18, ,0 Maňásek Josef ml., Ing. Huštěnovice 325 FR - kabinet 18, ,0 Bánovský Antonín Boršice 546 FR 18, ,0 Netroufal Stanislav Kudlovice 226 FR 17, ,0 Dočkal Stanislav Staré Město 103 FR - pozdní sběr 2006,0 17, ,0 Bureš-Sladký-Podškubka KPV Míkovice FR 17, ,0 Adamík Antonín Huštěnovice 323 FR 2007,0 16,9 1 Portugal modrý 6 Víno je velmi jemné, typické pro červená vína, barva světle červená, chuť lahodná s nižším obsahem tříslovin. Při nadměrném výnosu nedo studeném ročníku jsou vína méně barevná, málo extraktivní s výraznými kyselinami. Původ Portugalu modrého nebyl potvrzen v Portugalsku. 367,0 Bohun Petr Dolní Bojanovice PM 19, ,0 Luža Vojtěch, st. Velehrad 214 PM 18, ,0 Balíček-Hruška (Jalubí) Kudlovice PM 18, ,0 Hrňa Josef Traplice 385 PM 18, ,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 PM 18, ,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 PM 17,8 5 Rulandské modré 11 Jedná se o velmi starou odrůdu s původ ve Francii. Odrůda vznikla křížením Tramín x Schwarzrie. Cihlová barva s rubínovým nádechem, vůně a plnost vyniká až po několika letém dozrávání s tóny višní, švestek a lesního ovoce, jinak chuť do suchých trnek. 320,0 Behrik Štěpán Napajedla 780 RM - pozdní sběr 18, ,0 Tománek Libor Modrá 96 RM - výběr 2006,0 18, ,0 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 314 RM - pozdní sběr 2006,0 18, ,0 Medek Josef Vinaři Sady RM - kabinet 18, ,0 Horáček Pavel Traplice 160 RM 18, ,0 Turecký Zdeněk Traplice 110 RM 18, ,0Čevela Václav KPV Míkovice RM 18, ,0 Sigismondi Virginio KPV Míkovice RM 17, ,0 Zapletal Jiří Kudlovice 40 RM 17, ,0 Rosík Vojtěch Kudlovice 183 RM 17, ,0 Habarta Květoslav KPV Míkovice RM - pozdní sběr 2006,0 17,2 2

12 Směs červená 1 306,0 Dvořáček Milan Huštěnovice 198 Sč 17,9 6 Směs červená odrůdově určená 8 310,0 Maňásek Václav Huštěnovice 89 Sčou PM+CS 18, ,0 Maňásek Pavel Vinaři Sady Sčou CM+ZW 18, ,0 Jiří Prachman st. a Josef PV Prát Jalubí Sčou VA + FR 18, ,0 Šeděnka Josef Kudlovice 59 Sčou VA+ZW 18, ,0 Cablík Antonín Babice 75 Sčou PM+VA 18, ,0 Hrabica Antonín Napajedla 700 Sčou VA+RM 18, ,0 Březina Ladislav Kudlovice 229 Sčou FR+VA 18, ,0 Zichová Kristýna Traplice 360 Sčou 2007,0 VA + Domina 17,8 6 Svatovavřinecké 10 Původ Svatovavřineckého není dosud znám.barva tmavěčervená až rubínová s jemnou vůní, plnou až sametovou chutí připomíná povidla až černý rybíz. V horších ročnících má vyšší obsah kyselin. 365,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 VA - pozdní sběr 18, ,0 Fusek Květoslav Kudlovice 30 VA 2007,0 18, ,0 Hlaváček-Snopek KPV Míkovice VA - kabinet 18, ,0 Tomaštík Jaroslav Kudlovice 305 VA - kabinet 18, ,0 Večeřa Josef Traplice 163 VA 18, ,0 Blahuš Ivo PV Jalubí VA 18, ,0 Měšťánek Vlad. Boršice 654 VA 17, ,0Čevela Jiří Traplice VA 2005,0 17, ,0 Šimoník Radim PV Jalubí VA 17, ,0 Slančík Jan Kudlovice 94 VA 2006,0 17,0 9 Zwaigeltrebe 20 Pochází z Rakouska křížením Svatovavřinského x Frankovka. Ohnivě červená barva, poněkud hrubší chuť. Nutné delší zrání.vína se při zpracování musí kvalitně odzrnit neboť třapina je bohatá chlorofylem a při vyluhování do moštu dochází k neharmonicky trpkým vínům. 343,0 Chrástek Alois Kudlovice 8 ZW 18, ,0 Dýšek Miroslav Napajedla 1313 ZW 18, ,0 Skryja František, Ing. Vinaři Mařatice ZW 2007,0 18, ,0 Vymyslický Radislav Bílovice ZW 2007,0 18, ,0 Kolařík Jiří Traplice ZW 18, ,0Řezníček Miloslav Babice 138 ZW 18, ,0 Tomášů Václav Boršice 595 ZW - pozdní sběr 2005,0 18, ,0 Nedbálek Stanislav Topolná 145 ZW - pozdní sběr 1999,0 18, ,0 Kos Vladislav Modrá 208 ZW 18, ,0 Vašenda Vítězslav Vinaři Sady ZW 2007,0 18, ,0 Ondruch-Rozum Traplice ZW 18, ,0 Chrástek Jiří Kudlovice 151 ZW 18, ,0 Kraváček Vít Kudlovice 253 ZW 2007,0 18,3 4

13 335,0 Koncz Alexander Prusinky 1139 ZW - pozdní sběr 18, ,0Čevela Václav KPV Míkovice ZW 2007,0 18, ,0 Chrástek Zdeněk Kudlovice 254 ZW 2001,0 18, ,0 Hron & spol. Vinaři Sady ZW - kabinet 18, ,0 Svatoš Jaromír Napajedla 606 ZW 2007,0 18, ,0 Jabůrek Martin Sušice ZW 17, ,0 Vaněk L.-Křivánek J. Modrá 54 ZW 17,6 4 Ostatní vína - Vermuty Vermut 1 Aromatizované víno. Toto označení bývá použito v případě, že aromatizace byla provedena aromatickými látkami zýskanými z pelyňku a přislazení bylo provedeno pouze karamelizovaným cukrem sacharózou, hroznovým moštem nebo zahuštěným hroznovým moštěm. Doalkoholizování se používá přírodní líhtak, aby skutečný obsah alkoholu v konečném výrobku dosahoval nejméně 14,5 % a nejvýše 22 % obj. alkoholu. 275,0 Musil Josef, Ing. Vinaři Mařatice Vermut 2005,0 17,5 7