ODBOURÁNÍ AMINOKYSELIN

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "ODBOURÁNÍ AMINOKYSELIN"

Transkript

1 DBURÁNÍ AMINKYSELIN

2 ÚVD dbourávání proteinů Deaminace aminokyselin rnithinový (močovinový) cyklus sud uhlíkaté kostry aminokyselin

3 Metabolismus proteinů a aminokyselin

4 Metabolismus proteinů a aminokyselin

5 dbourávání proteinů

6 dbourávání proteinů Délka existence proteinů se pohybuje od několika minut k týdnům a déle. Buňky kontinuálně odbourávají proteiny na aminokyseliny a syntetizují proteiny. Důvodem obměny proteinů je: 1. Proteiny jako skladovatelná energie (?!). V čase metabolické potřeby se odbourávají a uhlíkatá kostra se využívá např. k syntéze glukosy (svalové proteiny). 2. dstranění abnormálních proteinů jejichž přítomnost v buňce by buňku vyřadila z činnosti. 3. Realizace regulačních mechanismů v buňce odstraněním některých enzymů nebo jejich regulátorů.

7 Poločasy existence některých proteinů krysích jater Enzymy s krátkou dobou existence rnithindekarboxylasa 0,2 RNA polymerasa I 1,3 Tyrosinaminotransferasa 2,0 Serindehydratasa 4,0 Fosfoenolpyruvátkarboxylasa 5,0 Enzymy s dlouhou dobou existence Aldolasa 118 Glyceraldehydfosfátdehydrogenasa 130 Cytochrom b 130 Laktátdehydrogenasa 130 Cytochrom c 150 Poločas (h)

8 Trávení a absorpce proteinů Žaludek Kyselé prostředí denaturace proteinů Poté pepsin nespecifická proteinasa Lumen tenkého střeva Proteinasy pankreatu trypsin, chymotrypsin (sekrece ve formě zymogenů) Vznikají volné aminokyseliny, zčásti di a tripeptidy Aminopeptidasy N štěpení od N konce Směs aminokyselin a krátkých peptidů vstupuje z lumen do buněk tenkého střeva a poté do krve.

9 Degradace proteinů a aminokyselin Volné aminokyseliny mají původ, buď z degradace buněčných proteinů, nebo z potravy. Žaludeční proteasa pepsin a pankreatické proteasy trypsin, chymotrypsin a elastasa a řada další endo a exopeptidas hydrolyzují polypetidy na oligopetidy a posléze až na aminokyseliny. Aminokyseliny jsou absorbovány střevní sliznicí a transportovány krevním řečištěm do dalších tkání. dbourávání aminokyselin probíhá intracelulárně.

10 Degradace proteinů a aminokyselin

11 LYSSMYlysosomální degradace LYSSMY Jsou kulovité organely nacházející se v cytosolu eukaryotních buněk, od něhož jsou odděleny jednou (dvojvrstevnou) membránou. V rostlinných buňkách se lyzozomy nevyskytují a jejich úlohu přejímají vakuoly. Vznikají zpravidla oddělením se z hladkého endoplazmatického retikula či Golgiho komplexu. V mrtvých nebo poškozených buňkách dochází k narušení lyzozomů a následnému natrávení struktur celé buňky, tzv. autolýza buňky.

12 LYSSMY lysosomální degradace Primární lyzozomy (předlyzozomy) váčky obsahující hydrolasy, ale nikoliv materiál k trávení Sekundární lyzozomy větší a obsahují hydrolasy spolu s materiálem k trávení. Vznikají splynutím primárního lyzozomu s tzv. fagozomem (váčkem obsahujícím materiál určený k hydrolýze). Vzniklé jednoduché molekuly (např. monosacharidy) jsou transportovány z lumen lyzozomu do cytosolu. Terciární lyzozomy (postlyzozomy, reziduální tělíska) obsahují zbytky materiálu, který již nelze rozložit. Jejich obsah může být pomocí exocytózy posléze vyloučen z buňky a terciární lyzozom tak zanikne. Nestrávený materiál se ale může hromadit v buňce.

13 LYSSMYlysosomální degradace Uvnitř lyzozomů se nachází vhodné prostředí k degradaci mnoha různých typů organických látek, jako jsou cukry, tuky, bílkoviny i nukleové kyseliny. bsahují 50 různých druhů enzymů a navíc i výrazně kyselé prostředí (p 5). U dobře živených buněk je lysosomální degradace neselektivní. U hladovějících je degradace selektivní zachovávají se důležité enzymy a regulační proteiny. dbourávají se proteiny obsahující pentapeptidovou sekvenci LysPheGluArgGln (KFERQ). S lysosomální degradací je spojena např. rheumatoidní arthritida

14 Ubiquitin U eukaryotních buněk působí při degradaci také proces spotřebovávající ATP a zahrnující ubiquitin. Ubiquitin (z lat. ubique, všude)) monomerní protein obsahující 76 aminokyselin. Přítomný ve všech eukaryotických buňkách. Reguluje rozklad jiných proteinů v proteazomu, lyzozomu či ve vakuole. V určitých případech však také stimuluje endocytózu, vnitrobuněčný transport Podílí se na udržování struktury chromatinu (ubiquitin se váže se na histony).

15 Ubiquitin Nobelova cena za chemii 2004 for the discovery of ubiquitinmediated protein degradation" Aaron Ciechanover (Technion Israel Institute of Technology, aifa, Israel), Avram ershko (Technion Israel Institute of Technology, aifa, Israel), Irwin Rose (University of California, Irvine, USA) N Gly 75 Isopeptidová vazba ubiquitinu s cílovým proteinem. N N Gly 76 Lys UBIQUITIN Struktura ubiquitinu. N N N CÍLVÝ PRTEIN

16 Ubiquitin Proteiny určené k degradaci jsou označeny kovalentní vazbou s ubiquitinem ubiquitinace. Proces probíhá ve třech stupních za účasti tří enzymů. A) Ubiquitin aktivační enzym E 1 ubiquitin se za účasti ATP připojí na E 1 B) Ubiquitin konjugační enzym E 2 přenos ubiquitinu na E 2 přes terminální karboxyl ubiquitinu a Cys E 2 C) Ubiquitinprotein ligasa E 3 přenos aktivovaného ubiquitinu na eaminoskupinu Lys odstraňovaného proteinu (isopeptidová vazba) Aby byl protein odbourán musí být označen řetězcem minimálně čtyř ubiquitinů, ale až padesáti polyubiquitinový řetězec.

17 Ubiquitin * E1aktivační enzym E2konjugační enzym E3 ubiquitinprotein ligasa

18 Proteasom Po připojení ubiquitinu je označený protein degradován proteasomem 26S. Tato degradace je specifická a přesně cílená, je tedy často využívaná pro specifické odstranění proteinů signálních drah. Proteiny degradované proto, aby jejich aminokyseliny, případně peptidy mohly být použity jako stavební kameny, bývají degradovány spíše nespecificky proteasami. 26S proteasom velký (2100 kd, 26S) multiproteinový komplex, který má na obou koncích čepičku označenou 19S cap. Čepičky rozpoznávají ubiquitynylovaný protein. Ubiquitynylovaný protein vstoupí do dutiny proteasomu bez odštěpeného řetězce ubiquitinů, které se recyklují. Protein uvnitř dutiny proteasomu je hydrolyticky štěpen na aminokyseliny.

19 Proteasom Elektronický snímek proteasomů z Xenopus laevis Červená střední část 26S, žluté čepičky 19S. Vpravo pohled shora. *

20 Proteasom 1. Ubikvitinace 2. Interakce s proteasomem 3. Rozvinutí struktury proteiny 4. Degradace 5. Uvolnění ubikvitinu

21 dbourání aminokyselin

22 Degradace aminokyselin Prvním krokem je odstranění aaminoskupiny. Většinou ve formě amoniaku, který je vylučován, buď přímo, nebo přes další sloučeniny z organismu. Uhlíkatý skelet aminokyselin (aoxokyseliny) je odbouráván na C 2 a 2 nebo převeden na glukosu, acetyl CoA nebo ketolátky. dstranění aaminoskupiny: A) Transaminace B) xidativní deaminace C) ydrolytická deaminace D) Eliminační deaminace

23 dstranění aminoskupiny aminokyselin

24 dstranění aminoskupiny aminokyselin

25 Kofaktor pyridoxal fosfát C ( 2 C) 4 ENZYM N N 2 2 C 2 3 P 2 C 2 3 P 2 C N C 3 N C 3 Pyridoxal5 fosfát navázaný na apoenzym Pyridoxamin5 fosfát (PMP)

26 Kofaktor pyridoxal fosfát PLP je pevně vázán na enzym přes imino vazbu (Schiffova báze) na eaminoskupinu Lys. Vznik pyridoxamin5 fosfát (PMP

27 Transaminace Aminotransferasy EC koenzymem pyridoxal5 fosfátem (PLP). Přenos aminoskupiny na oxokyselinu 2 C C 2 N Pyridoxin (vitamin B 6 ) C P 5 2 C 4 C 1 N Pyridoxal5 fosfát (PLP) C 3 N 3 R C C C C 2 C 2 C C Aminokyselina 2xoglutarát R C C N 3 C C 2 C 2 C C 2xokyselina Glutamát

28 Mechanismus transaminace

29 Transaminace EC Aspartáttransaminasa; Glutamátoxaloacetáttransaminasa; Glutamátaspartáttransaminasa; Transaminasa A N 3 C C 2 C 2 C C Glutamát C C 2 C C xaloacetát C C 2 C 2 C C 2xoglutarát C N 3 C 2 C C Aspartát

30 Transaminace R C C a TRANSAMINACE C ENZYM Lys N R C C a N C ENZYM Lys N a c b R C C a N C ENZYM Lys N 2 N P 2 C 2 3 P 2 C 2 3 P 2 C N C 3 N C 3 N C 3 aaminokyselina EnzymPLP Schiffova báze Geminální diaminový meziprodukt AminokyselinaPLP Schiffova báze (aldimin) Převedení aminokyseliny na 2oxokyselinu. Aminoskupina aminokyseliny působí jako nukleofil za tvorby aldiminu. Lys 2 N 2 3 P 2 C ENZYM R C C a N Rezonancí stabilizovaný meziprodukt C N C 3

31 Transaminace Tautomerizace. AminokyselinaPLP Schiffova báze tautomerizuje na 2oxokyselinu PMP Schiffovu bázi ketimin TAUTMERIZACE Lys ENZYM Lys ENZYM Lys ENZYM 2 N R C C 2 N R C C 2 N a a N N C C R C C a N C 2 3 P 2 C 2 3 P 2 C 2 3 P 2 C N C 3 N C 3 N C 3 Rezonancí stabilizovaný meziprodukt Ketimin

32 Transaminace ydrolýza. 2xokyselinaPMPSchiffova báze je hydrolyzována na PMP a 2oxokyselinu. YDRLÝZA Lys ENZYM 2 N R C C a N C P 2 C 3 P Lys ENZYM 2 N R C C a N C 2 C 2 3 P Lys 2 N 2 C ENZYM N 2 C R C C a N C 3 N C 3 N C 3 Ketimin Karbinolamin Pyridoxamin5 fosfát (PMP)Enzym 2xokyselina

33 Převod aoxokyseliny na aminokyselinu. Převod zahrnuje stejné tři kroky, ale v opačném pořadí: A) PMP reaguje s aoxokyselinou za tvorby Schiffovy báze. B) axokyselinapmp Schiffova báze tautomerizuje za tvorby aminokyselinaplp Schiffova báze. C) eaminoskupina Lys v aktivním místě atakuje aminokyselinuplp Schiffova báze v transiminační reakci za tvorby aktivní enzymplp Schiffova báze a současného uvolnění nově vzniklé aminokyseliny. V reakci vzniká rezonančně stabilní C a karbanion stabilizovaný protonizovaným dusíkem pyridinia. Při transaminaci se uvolňuje a proton.

34 Transaminace Substráty většiny aminotransferas jsou 2oxoglutarát a oxaloacetát a pyruvát. Aminotransferasové reakce jsou reversibilní a podílí se tak i na syntéze aminokyselin. Přítomnosti aminotransferas ve svalových a jaterních buňkách se využívá k diagnostickým účelům. Klinické měření se nazývá SGT (serum glutamátoxaloacetáttransaminasa), AST (aspartáttransaminasa), a SGPT (serum glutamátpyruváttransaminasa, nebo ALT alanintransaminasa,). Vysoké aktivity těchto enzymů v krevním séru indikují porušení svalové nebo jaterní tkáně (infarkt myokardu, zánět jater). Jediná aminokyselina, která nepodléhá transaminaci je Lys.

35 xidativní deaminace Glutamátdehydrogenasa EC (GD). Allosterická inhibice ATP a GTP, aktivace ADP a GDP. Proč?? GD je mitochondriální enzym, jediný enzym, který využívá jak NAD, tak NADP jako redoxní koenzym. xidace probíhá přenosem hydridového aniontu z auhlíku Glu na NAD(P). Meziproduktem je aiminoglutarát, který je hydrolyzován na amoniak a aoxoglutarát. Anaplerotická reakce. GD je allostericky inhibována GTP a NAD, aktivována ADP a NAD. N 3 NAD(P) NAD(P) N 2 2 N 4 C C 2 C 2 C C Glutamát C C 2 C 2 C C aiminoglutarát C C 2 C 2 C C axoglutarát

36 rnithinový (močovinový )cyklus Živé organismy uvolňují nadbytečný dusík třemi způsoby: A) Vodní živočichové do vody jako amoniak amonotelní. B) Suchozemští živočichové jako močovinu ureotelní. C) Ptáci a suchozemští plazi jako močovou kyselinu a její soli urikotelní. N 3 2 N C N 2 N N N N AMNIAK MČVINA MČVÁ KYSELINA

37 rnithinový (močovinový )cyklus Publikován v roce 1932 (první známý metabolický cyklus). Krebs a K. enseleit. Syntéza močoviny probíhá v jaterních buňkách, částečně v matrix, částečně v cytosolu. Jeden dusík z N 3, druhý z Asp a uhlík z C 2. N 3 N 3 C 3 C C 2 C C 3 ATP Aspartát 2 ADP 2 P i AMP PP i 2 N C N 2 C C C C Močovina Fumarát

38 rnithinový (močovinový )cyklus Reakce močovinového cyklu pět enzymů dva mitochondriální tři cytosolové 1. Karbamoylfosfátsynthetasa (CPS) není součástí cyklu. Katalyzuje kondenzaci a aktivaci N 3 a C 3 za tvorby karbamoylfosfátu při spotřebě dvou ATP. U eukaryot existují dvě CPS CPS I a CPS II. Mitochondriální CPS I má jako zdroj dusíku amoniak a podílí se tak na syntéze močoviny. Reakce je prakticky ireversibilní a rychlost cyklu limitující. Cytosolová CPS II má jako zdroj dusíku Gln a účastní se biosyntézy pyrimidinových nukleotidů.

39 rnithinový (močovinový )cyklus Mechanismus působení CPS I 1. ATP aktivuje C 3 ATP C 3 karboxyfosfát ADP. 2. Amoniak atakuje karboxyfosfát, uvolňuje fosfát za tvorby karbamátu a P i. 3. Druhé ATP fosforyluje karbamát za tvorby karbamoylfosfátu. ADP P ADP ADP P i ATP C P 2 C P 3 N 3 C N Karboxyfosfát Karbamát ADP 2 3 P C Karbamoylfosfát N 2

40 rnithinový (močovinový )cyklus Karbamoylfosfátsynthetasová reakce Glutamát R C C 2xokyselina NAD(P) Glutamátdehydrogenasa Transaminasa N 3 NAD(P) 2xoglutarát R C C Aminokyselina 2 ATP C 3 N 3 2 N C P ADP P i Karbamoylfosfát MITCNDRIE

41 rnithinový (močovinový )cyklus Další enzymy močovinového cyklu 2. rnithintranskarbamoylasa. Přenáší karbamoylovou skupinu na ornithin citrullin. Reakce probíhá v mitochondrii ornithin je transportován dovnitř a citrullin do cytosolu. 3. Argininosukcinátsynthetasa. Vstup druhého dusíku do cyklu. Kyslík citrullinu je aktivován ATP za tvorby citrullylamp. Poté vstupuje Asp. Difosfát je difosfatasou rozkládán na dva P i. 4. Argininosukcinasa. Enzym katalyzuje eliminaci fumarátu a oddělení Arg. Fumarát analogickou reakcí jako v citrátovém cyklu přechází na malát a poté na oxaloacetátreakce probíhají v cytosolu a výsledný oxaloacetát vstupuje do glukoneogeneze. 5. Arginasa. Enzym katalyzuje hydrolýzu Arg na močovinu a ornithin, který je transportován zpět do mitochondrie. Močovina je odváděna do ledvin a močí ven z těla.

42 rnithinový (močovinový )cyklus MITCNDRIE 2 ATP C 3 N 3 2 N C 2 P 3 1 Karbamoylfosfát Karbamoylfosfátsynthetasa 2 ADP P i C N N 2 Arginasa N 3 (C 2 ) 3 C N 3 C 2 N C N 2 Močovina 2 N rnithin 2 C N (C 2 ) 3 N 2 C N 3 C 5 rnithin Arginin C C C C 2 rnithintranskarbamoylasa 4 Fumarát ATP AMP PP i P i Citrulin Argininosukcinát Citrulin (C 2 ) 3 Argininosukcinasa CYTSL 3 C N 3 C C 2 C C N C C C 2 C C Aspartát C N N 3 N 2 (C 2 ) 3 C N 3 C Argininosukcinátsynthetasa

43 rnithinový (močovinový )cyklus

44 rnithinový (močovinový )cyklus

45 Mechanismus argininosukcinátsynthetasy N 2 PP i N 2 AMP N 2 AMP P P C AMP C 2 N C C 2 1 N N C C 2 C N N C C 2 C C ATP (C 2 ) 3 (C 2 ) 3 Aspartát (C 2 ) 3 C N 3 C N 3 C N 3 C C C Citrulin CitrulylAMP Argininosukcinát

46 Další osud fumarátu v cytosolu C C C C C Fumarasa C C 2 Malátdehydrogenasa C 2 C GLUKNEGENEZE C Fumarát 2 C Malát NAD(P) NAD(P) C xaloacetát

47 Regulace močovinového cyklu Karbamoylfosfátsynthetasa je allostericky aktivována N acetylglu. Se vzrůstajícím odbouráváním aminokyselin roste koncentrace Glu a syntéza NacetylGlu močovinový cyklus se urychluje. Močovinový cyklus stejně jako glukoneogeneze a ketogeneze je lokalizován v játrech, ale slouží pro celý organismus. statní enzymy cyklu jsou pod kontrolou koncentrace svých substrátů. C (C 2 ) 2 C C N C C 3 NAcetylglutamát

48 Regulace močovinového cyklu Karbamoylfosfátsynthetasa Je allostericky aktivována NacetylGlu. Se vzrůstajícím odbouráváním aminokyselin roste koncentrace Glu a syntéza NacetylGlu Močovinový cyklus se urychluje.

49 Vztah mezi citrátovým a močovinovým cyklem Aspartátargininsukcinátový člunek přenos aminoskupiny

50 Transport amonných iontů do jater

51 Glukosoalaninový člunek

52 dstranění aminoskupiny aminokyselin

53 Transport amonných iontů do jater a močovinový cyklus

54 dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin Aminokyseliny jsou odbourávány na sloučeniny, které mohou být metabolizovány na C 2 a 2 nebo využity při glukoneogenezi. dbouráváním aminokyselin u živočichů se obvykle získává 10 až 15 % metabolické energie. Dvacet standardních aminokyselin je odbouráváno na sedm metabolických meziproduktů: 1. pyruvát 2. aoxoglutarát 3. sukcinylcoa 4. fumarát 5. oxaloacetát 6. acetylcoa 7. acetoacetát

55 dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin Na tomto základě dělíme aminokyseliny do tří skupin: glukogenní, ketogenní a gluko i ketogenní. Glukogenní aminokyseliny se odbourávají na pyruvát, 2oxoglutarát, sukcinylcoa, fumarát a oxaloacetát prekurzory glukosy. Ketogenní aminokyseliny se odbourávají na acetylcoa a acetoacetát mohou být převedeny na mastné kyseliny a ketolátky. čistě ketogenní jsou Lys a Leu.

56 dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin

57 dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin Aminokyseliny glukogenní: Gly, Ala, Cys, Ser, Thr, (Trp)(odbourávají se na pyruvát); Arg, Glu, Gln, Pro, is (odbourávají se na aoxoglutarát); Ile, Met, Val, Thr (odbourávají se na sukcinylcoa); Asp, Asn (odbourávají se na oxaloacetát, Asp také na fumarát močovinovým cyklem) Aminokyseliny ketogenní: Leu, Lys (odbourávají se na acetylcoa a acetoacetát); Aminokyseliny gluko i ketogenní: Trp (odbourává se na acetoacetát a Ala); Phe, Tyr (odbourávají se na fumarát a acetoacetát)

58 dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin

59 dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin

60 Kofaktory podílející se na přenosu 1 uhlíkových zbytků

61 Tetrahydrofolát jako transfer jednouhlíkatých štěpů 2 N N 2 N 1 N 8 N C 2 9 N 10 C N C C C 2 C 2 C n 2Amino4oxo6methylpterin paminobenzoová kyselina Glutamáty (n=16) Pteroová kyselina Pteroylglutamová kyselina (tetrahydrofolát, TF)

62 xidační stupně jednouhlíkatých skupin přenášených TF xidační stupeň Přenášená skupina TF derivát Methanol Methyl (C 3 ) N 5 methyltf Formaldehyd Methylen (C 2 ) N 5, N 10 methylentf Mravenčany Formyl (C=) N 5 (N 10 )formyltf Formimino (C=N) N 5 formiminotf Methenyl C=) N 5,N 10 methenyltf

63 Dva stupně redukce folátu na TF. N 2 N N N N NADP NADP NADP NADP 2 N N N 8 7 N C 2 N C 2 10 N R 10 N R 2 N N N N 5 N 6 C 2 10 N R Folát 7,8Dihydrofolát (DF) 5,6,7,8Tetrahydrofolát (TF)

64 Tvorba tetrahydrofolátů jednouhlíkatý štěp

65 Sulfonamidy kompetují s paminobenzoovou kyselinou při bakteriální syntéze TF. Antibakteriální chemoterapeutika. 2 N S N Sulfonamidy (R=, sulfanilamid) R 2 N C paminobenzoová kyselina

66 Sadenosylmethionin

67 1. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na pyruvát 6 aminokyselin: Ala, Cys, Gly, Ser a Thr, (Trp) Ala je transaminován na pyruvát. Cys je převáděn na pyruvát různými cestami za odštěpení 2 S, S 3 2 nebo SCN. Gly je převáděn na pyruvát přes Ser enzymem serinhydroxymethyltransferasou. Enzym má jako koenzym N,N methylentf. Ser je dehydratován serindehydratasou (prosthetická skupina PLP) na aminoakrylát a ten spontánně neenzymově tautomerizuje na iminoderivát, který hydrolyzuje na pyruvát a N 3. Thr je jak glukogenní, tak ketogenní, protože poskytuje pyruvát i acetylcoa.

68 6 aminokyselin: Ala, Cys, Gly, Ser a Thr, (Trp) 1. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na pyruvát Glycinsynthasa

69 1. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na pyruvát NAD NAD 3 C C C C 3 C C C C N 3 2Amino3oxobutyrát N 3 Threonin 3 C C Acetaldehyd CoA CoA 3 C C SCoA AcetylCoA C N 3 Glycin C

70 1. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na pyruvát C N 3 Glycin C NAD N 4 C 2 N 5, N 10 MethylenTF NAD 3 N C 2 C Glycin TF S 2 C C C 3 C C C 2 C C C N 3 Cystein N 3 Alanin N 3 Serin 2 Různé metabolické dráhy 2xoglutarát Glutamát N 3 ( 2 S, S 3 2, SCN ) 3 C C C N 3 Pyruvát

71 Metabolismus glycinu Tři dráhy degradace 1. Vede k tvorbě pyruvátu (přes serin) (PLP) 2. Štěpení na N 3, C 2 a metylenovou skupinu (TF) 3. Přeměna na oxalát přes glyoxalát

72 Metabolismus cysteinu

73 5 aminokyselin: Pro, Glu, Gln, Arg, is 2. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na 2oxoglutarát

74 2. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na 2oxoglutarát C C C 2 C 2 N 3 Arginin N C N 2 N 2 C N 2 Prolin C C C 2 C C N C N istidin N 3 1/2 2 Močovina C C C 2 C 2 N 3 N 3 rnithin 2 C N Pyrrolin5karboxylát C C C C C N C N N 4 Urokanát 2xoglutarát Glutamát C C C 2 C N 3 Glutamát5semialdehyd 2 N C C N C 2 2 C 2 C Imidazol5propionát C 2xoglutarát 2 Glutamát C C C 2 C 2 C C C C 2 C 2 N 3 Glutamin C N 2 2 N 3 C C C 2 C 2 C N 3 Glutamát N 5 FormiminoTF TF N N C NFormiminoglutamát NADP NADP N 3 C C C 2 C 2 C 2xoglutarát

75 4 aminokyseliny: Met, Ile, Val, Thr 3. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na sukcinylcoa

76 3. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na sukcinylcoa

77 Met 3. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na sukcinylcoa ATP 2 P i PP i 3 C S C 2 C 2 C C 3 C S C 2 C 2 C C C 2 N 3 Adenosin N 3 Methionin SAdenosylmethionin (SAM) N 5 MethylTF Akceptor methylu Methylovaný akceptor Biosyntetická methylace S C 2 C 2 C N 3 omocystein C Adenosin 2 S C 2 C 2 C N 3 C 2 Adenosin SAdenosylhomocystein C

78 Met 3. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na sukcinylcoa S C 2 C 2 C C N 3 omocystein Serin 5 2 S C 2 C 2 C C 2 N C C 2 C C S C 2 C C 2 C C C N 3 Biosyntéza cysteinu 2xobutyrát N 3 Cystein N 3 Cystathionin 7 CoAS NAD NAD C 2 3 C C 2 C SCoA C C 2 C 2 C C PropionylCoA SukcinylCoA

79 2 aminokyseliny: Phe, Tyr 4. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na fumarát

80 Úloha tetrahydrobiopterinu v hydroxylaci fenylalaninu

81 Fenylalanin a tyrosin se odbourávají na fumarát a acetoacetát První reakce degradace Phe je hydroxylace fenylalaninu na tyrosin. Poté je dráha degradace společná s Tyr. Enzym fenylalaninhydroxylasa (obsahuje Fe 3 ), kofaktory jsou biopterin a pterin. Pteriny jsou sloučeniny obsahující pteridinový heterocyklus. Je jistá podobnost mezi pteridinovým kruhem a isoalloxazinovým flavinových koenzymů. Foláty také obsahují pterinový kruh!! Pteriny se podílejí na biologických oxidacích. Aktivní formou je plně redukovaný 5,6,7,8tetrahydrobiopterin, tvořící se redukcí 7,8dihydropterinu NADP dihydrofolátreduktasou!

82 dbourávání fenylalaninu (fenylalaninhydroxylasa) Tetrahydrobiopterin 2 C 2 C C Dihydrobiopterin 2 C 2 C C Fenylalanin N 3 Tyrosin N 3 2xoglutarát Glutamát C 2 C C pydroxyfenylpyruvát Askorbát 2 Dihydroaskorbát 2 C 2 C C C C 3 C C C 2 C C 2 C Fumarát Acetoacetát omogentisát 2 C C 2 C C C C C 2 C C 2 C C C C 2 C C 2 C 4Fumarylacetoacetát 4Maleylacetoacetát

83 dbourávání fenylalaninu a tyrozinu

84 Fenylketonurie a alkaptonurie poruchy odbourávání Phe Alkaptonurie se projevuje vylučováním velkého množství homogentisové kyseliny močí, která na vzduchu tmavne. Jedná se deficit homogentisátdioxygenasy. Fenylketonurie defekt hydroxylace Phe, zvýšená hladina Phe v krvi (hyperfenylalaninemie) a v moči fenylpyruvát jako produkt transaminace Phe. Pokud není po narození dítěte onemocnění zachyceno, dědičné onemocnění, a neléčeno, dochází k mentální retardaci. Dieta prostá fenylalaninu. Mimo jiné se nesmí sladit Aspartamem, umělé sladidlo (AspPhemethyl ester). C 2 C C Fenylpyruvát

85 5. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na oxalacetát 2 aminokyseliny: Asp, Asn

86 6. a 7. dbourávání uhlíkaté kostry aminokyselin na acetyl CoA a acetoacetylcoa 7 aminokyselin: Trp, Lys, Phe, Tyr, Leu, Ile, Thr

87 dbourávání větvených aminokyselin Větvené aminokyseliny jako Ile, Leu a Val jsou v prvních třech krocích odbourávány společnými enzymy. 1. Transaminace na odpovídající aoxokyseliny. 2. xidativní dekarboxylace na odpovídající acylcoa. 3. Dehydrogenace FAD za tvorby dvojné vazby. statní reakce jsou analogií oxidace mastných kyselin. Dehydrogenasa větvených aketokyselin katalyzující druhou reakci je homologem pyruvátdehydrogenasy a aoxoglutarátdehydrogenasy. Genetický nedostatek tohoto enzymu vede k onemocnění zvaném moč javorového sirupu. Moč obsahuje větvené aketokyseliny a zapáchá nebo voní jako javorový sirup.

88 dbourávání Ile, Val a Leu R 1 R 2 C C C N 3 (A) Isoleucin: R 1 = C 3, R 2 = C 3 C 2 (B) Valin: R 1 = C 3, R 2 = C 3 (C) Leucin: R 1 =, R 2 = (C 3 ) 2 C 2xoglutarát Glutamát 1 R 1 R 2 C C C (A) 2xo3methylvalerát (B) 2xoisovalerát (C) 2xoisokapronát NAD CoAS NAD C 2 2 R 1 R 2 C C SCoA (A) 2MethylbutyrylCoA (B) IsobutytrylCoA (C) IsovalerylCoA

89 Pokračování odbourávání Ile, Val a Leu R 1 C C SCoA A) Isoleucin B) Valin C) Leucin R 2 FAD 3 FAD 2 (A) (B) (C) 3 C 3 C C C C SCoA 2 C C C SCoA C C C SCoA C 3 C 3 3 C TiglylCoA MethylakrylylCoA 3MethylkrotonylCoA 3 reakce 4 reakce 3 reakce CoAS 3 C C SCoA AcetylCoA 3 C C SCoA AcetylCoA 3 C C 2 C SCoA C 2 PropionylCoA C C 2 C C 3 Acetoacetát SukcinylCoA

90 dbourávání Lys a Trp dbouráváním lysinu v savčích játrech se tvoří acetoacetát a 2 C 2 přes adukt Lys s aoxoglutarátem sacharopin. Celé odbourávání zahrnuje celkem jedenáct dílčích reakcí. Lys a Leu jsou jediné dvě aminokyseliny, které jsou ketogenní. Tryptofan se odbourává na Ala a acetoacetát. První čtyři reakce jsou katalyzovány kinureninasou jejíž PLP koenzym umožňuje štěpení vazby C b C g za uvolnění Ala. Zbylý Trp skelet je převeden v pěti reakcích na aketoadipát, který je také meziproduktem odbourávání Lys. aketoadipát je štěpen na 2 C 2 a acetoacetát v sedmi následných reakcích.

91 dbourávání Trp C C 2 C C C C 2 C C N 3 1 N 3 N 2 N C Tryptofan NFormylkynurenin

92 dbourávání Trp C C 2 C C N 3 N C 2 C NFormylkynurenin 2 C C 2 C C N 2 Kynurenin N 3

93 dbourávání Trp C C 2 C C N 3 3 C C 2 C C N 3 N 2 2 NADP 2 NADP N 2 Kynurenin 3ydroxykynurenin

94 dbourávání Trp C C 2 C C N 2 N 3 3ydroxykynurenin 2 4 C N 2 3ydroxyanthranilát 3 C C C N 3 Alanin

95 Další reakce odbourávání Trp C N 2 3ydroxyanthranilát 3 C C C N 3 Alanin 5 reakcí C C 7 reakcí 3 C C C 2 Acetoacetát C 2xoadipát C 2 C 2

96

Metabolismus aminokyselin 2. Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin 2. Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin 2 Vladimíra Kvasnicová Odbourávání AMK 1) odstranění aminodusíku z molekuly AMK 2) detoxikace uvolněné aminoskupiny 3) metabolismus uhlíkaté kostry AMK 7 produktů 7 degradačních

Více

Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin - testík na procvičení - Vladimíra Kvasnicová Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp, Glu b) Val, Leu, Ile c) Ala, Ser, Gly d) Phe, Trp Vyberte esenciální aminokyseliny a) Asp,

Více

Metabolizmus aminokyselin II

Metabolizmus aminokyselin II Metabolizmus aminokyselin II Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D. matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2018 Degradace uhlíkové kostry aminokyselin

Více

Biosyntéza a metabolismus bílkovin

Biosyntéza a metabolismus bílkovin Bílkoviny Biosyntéza a metabolismus bílkovin lavní stavební materiál buněk a tkání Prakticky jediný zdroj dusíku pro heterotrofní organismy eexistují zásobní bílkoviny nutný dostatečný přísun v potravě

Více

Obecný metabolismus.

Obecný metabolismus. mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismus. brat proteinů a metabolismus aminokyselin (10). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra

Více

Metabolismus bílkovin. Václav Pelouch

Metabolismus bílkovin. Václav Pelouch ZÁKLADY OBECNÉ A KLINICKÉ BIOCHEMIE 2004 Metabolismus bílkovin Václav Pelouch kapitola ve skriptech - 3.2 Výživa Vyvážená strava člověka musí obsahovat: cukry (50 55 %) tuky (30 %) bílkoviny (15 20 %)

Více

Metabolismus aminokyselin. Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin. Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin Vladimíra Kvasnicová Aminokyseliny aminokyseliny přijímáme v potravě ve formě proteinů: důležitá forma organicky vázaného dusíku, který tak může být v těle využit k syntéze dalších

Více

Metabolizmus aminokyselin II

Metabolizmus aminokyselin II Metabolizmus aminokyselin II Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol dr. Matej Kohutiar, doc. Jana Novotná matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2017 Degradace uhlíkové kostry aminokyselin

Více

Metabolismus aminokyselin I. Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie

Metabolismus aminokyselin I. Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie Metabolismus aminokyselin I Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie Metabolismus aminokyselin PROTEINY Z POTRAVY GLYKOLÝZA KREBSŮV CYCLUS Proteosyntéza Trávení Transaminace TĚLESNÉ

Více

Metabolizmus aminokyselin I

Metabolizmus aminokyselin I Metabolizmus aminokyselin I Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2.LF UK a FN Motol MUDr. Bc. Matej Kohutiar, Ph.D. matej.kohutiar@lfmotol.cuni.cz Praha 2018 snova I. přednáška: Metabolizmus a meziorgánové

Více

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Metabolismus dusíkatých látek

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Metabolismus dusíkatých látek Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Metabolismus dusíkatých látek Oxidace aminokyselin Podíl AK na metabolické E se silně liší dle organismu a jeho momentálních potřeb, např.

Více

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu: Vzdělávací materiál vytvořený v projektu P VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2019 1. Napište strukturní vzorce aminokyselin D a Y a vzorce adenosinu a thyminu U dalších otázek zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná

Více

METABOLISMUS SACHARIDŮ

METABOLISMUS SACHARIDŮ METABOLISMUS SACHARIDŮ PRINCIP Rozštěpené sacharidy vstřebávání střevní sliznicí do krevního oběhu dopraveny vrátnicovou žílou do jater. V játrech enzymaticky hexózy štěpeny na GLUKÓZU vyplavována do krve

Více

Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech

Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech Citrátový cyklus Oxidace proteinů, tuků a cukrů jako zdroj energie v živých organismech 1. stupeň: OXIDACE cukrů, tuků a některých aminokyselin tvorba Acetyl-CoA a akumulace elektronů v NADH a FADH 2 2.

Více

Metabolismus aminokyselin

Metabolismus aminokyselin Základy biochemie KB / B etabolismus aminokyselin Inovace studia biochemie prostřednictvím elearningu Z.04.1.03/3.2.15.3/0407 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem

Více

Metabolismus mikroorganismů

Metabolismus mikroorganismů Metabolismus mikroorganismů Metabolismus organismů Souvisí s metabolismem polysacharidů, bílkovin, nukleových kyselin a lipidů Cytoplazma, mitochondrie (matrix, membrána) H 3 PO 4 Polysacharidy Pentózový

Více

Aminokyseliny, proteiny, enzymy Základy lékařské chemie a biochemie 2014/2015 Ing. Jarmila Krotká Metabolismus základní projev života látková přeměna souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu

Více

Aminokyseliny. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín. Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití

Aminokyseliny. Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín. Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Aminokyseliny Tematická oblast Datum vytvoření Ročník Stručný obsah Způsob využití Autor Kód Chemie přírodních látek proteiny 18.7.2012 3. ročník čtyřletého G Určování postranních řetězců aminokyselin

Více

Metabolismus dusíkatých látek

Metabolismus dusíkatých látek Metabolismus dusíkatých látek Bílkoviny (aminokyseliny) Nukleové kyseliny (nukleotidy) Koloběh dusíku v biosféře Koloběh dusíku v biosféře: 1: působení hlízkovitých bakterií; 2: asimilace pomocí nitrátreduktasy

Více

9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy

9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy 9. Citrátový cyklus, oxidační dekarboxylace pyruvátu a anaplerotické dráhy Obtížnost A Vyjmenujte kofaktory, které využívá multienzymový komplex pyruvátdehydrogenasy; které z nich řadíme mezi koenzymy

Více

Procvičování aminokyseliny, mastné kyseliny

Procvičování aminokyseliny, mastné kyseliny Procvičování aminokyseliny, mastné kyseliny Co je hlavním mechanismem pro odstranění aminoskupiny před odbouráváním většiny aminokyselin: a. oxidativní deaminace b. transaminace c. dehydratace d. působení

Více

Metabolismus proteinů a aminokyselin

Metabolismus proteinů a aminokyselin Metabolismus proteinů a aminokyselin Proteiny jsou nejdůležitější složkou potravy všech živočichů, nelze je nahradit ani cukry, ani lipidy. Je to proto, že organismus živočichů nedokáže ve svých metabolických

Více

Bp1252 Biochemie. #8 Metabolismus živin

Bp1252 Biochemie. #8 Metabolismus živin Bp1252 Biochemie #8 Metabolismus živin Chemické reakce probíhající v organismu Katabolické reakce přeměna složitějších látek na jednoduché, jsou většinou exergonické. Anabolické reakce syntéza složitějších

Více

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu

1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2018 1. Napište strukturní vzorce aminokyselin E a W a vzorce guanosinu a uracilu U dalších otázek zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná

Více

Energetický metabolizmus buňky

Energetický metabolizmus buňky Energetický metabolizmus buňky Buňky vyžadují neustálý přísun energie pro tvorbu a udržování biologického pořádku (život). Tato energie pochází z energie chemických vazeb v molekulách potravy (energie

Více

Propojení metabolických drah. Alice Skoumalová

Propojení metabolických drah. Alice Skoumalová Propojení metabolických drah Alice Skoumalová Metabolické stavy 1. Resorpční fáze po dobu vstřebávání živin z GIT (~ 2 h) glukóza je hlavní energetický zdroj 2. Postresorpční fáze mezi jídly (~ 2 h po

Více

METABOLISMUS SACHARIDŮ

METABOLISMUS SACHARIDŮ METABLISMUS SAHARIDŮ GLUKNEGENEZE GLUKNEGENEZE entrální úloha glukosy Palivo Prekursor strukturních sacharidů a jiných molekul Syntéza glukosy z necukerných prekurzorů Laktát Aminokyseliny (uhlíkatý řetězec

Více

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/ Anotace. Metabolismus lipidů - odbourávání. VY_32_INOVACE_Ch0212

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/ Anotace. Metabolismus lipidů - odbourávání. VY_32_INOVACE_Ch0212 Vzdělávací materiál vytvořený v projektu P VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

14. Detoxikace amoniaku. ornithinový cyklus, odbourání nukleotidů

14. Detoxikace amoniaku. ornithinový cyklus, odbourání nukleotidů 14. Detoxikace amoniaku ornithinový cyklus, odbourání nukleotidů METABOLISMUS AMONIAKU Aminoskupiny se použijí: při synthese dusík obsahujících částí biomolekul sloučenin (aminokyseliny puriny a pirimidiny,

Více

METABOLISMUS SACHARIDŮ

METABOLISMUS SACHARIDŮ METABOLISMUS SAHARIDŮ A. Odbourávání sacharidů - nejdůležitější zdroj energie pro heterotrofy - oxidací sacharidů až na. získávají aerobní organismy energii ve formě. - úplná oxidace glukosy: složitý proces

Více

Struktura proteinů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová

Struktura proteinů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová Struktura proteinů - testík na procvičení Vladimíra Kvasnicová Mezi proteinogenní aminokyseliny patří a) kyselina asparagová b) kyselina glutarová c) kyselina acetoctová d) kyselina glutamová Mezi proteinogenní

Více

Intermediární metabolismus. Vladimíra Kvasnicová

Intermediární metabolismus. Vladimíra Kvasnicová Intermediární metabolismus Vladimíra Kvasnicová Vztahy v intermediárním metabolismu (sacharidy, lipidy, proteiny) 1. po jídle (přísun energie z vnějšku) oxidace CO 2, H 2 O, urea + ATP tvorba zásob glykogen,

Více

Citrátový cyklus. Tomáš Kučera.

Citrátový cyklus. Tomáš Kučera. itrátový cyklus Tomáš Kučera tomas.kucera@lfmotol.cuni.cz Ústav lékařské chemie a klinické biochemie 2. lékařská fakulta, Univerzita Karlova v Praze a Fakultní nemocnice v Motole 2017 Schéma energetického

Více

Přehled energetického metabolismu

Přehled energetického metabolismu Přehled energetického metabolismu Josef Fontana EB 40 Obsah přednášky Důležité termíny energetického metabolismu Základní schéma energetického metabolismu Hlavní metabolické dráhy energetického metabolismu

Více

Metabolismus aminokyselin II. Močovinový cyklus

Metabolismus aminokyselin II. Močovinový cyklus Metabolismus aminokyselin II. Močovinový cyklus Osnova Zdroje dusíku jako odpadního produktu metabolismu aminokyselin. Meziorgánový tok aminokyselin. Zdroje aminodusíku pro močovinový cyklus Sled reakcí

Více

Obecný metabolismus.

Obecný metabolismus. mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 Obecný metabolismus. Regulace glykolýzy a glukoneogeneze (5). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie,

Více

Bílkoviny - proteiny

Bílkoviny - proteiny Bílkoviny - proteiny Proteiny jsou složeny z 20 kódovaných aminokyselin L-enantiomery Chemická struktura aminokyselin R představuje jeden z 20 různých typů postranních řetězců R Hlavní řetězec je neměnný

Více

Metabolismus aminokyselin SOUHRN. Vladimíra Kvasnicová

Metabolismus aminokyselin SOUHRN. Vladimíra Kvasnicová Metabolismus aminokyselin SOUHRN Vladimíra Kvasnicová Aminokyseliny aminokyseliny přijímáme v potravě ve formě proteinů: důležitá forma organicky vázaného dusíku, který tak může být v těle využit k syntéze

Více

CZ.1.07/2.2.00/ Obecný metabolismu. Cyklus trikarboxylových kyselin (citrátový cyklus, Krebsův cyklus) (8).

CZ.1.07/2.2.00/ Obecný metabolismu. Cyklus trikarboxylových kyselin (citrátový cyklus, Krebsův cyklus) (8). mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii Z.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismu. yklus trikarboxylových kyselin (citrátový cyklus, Krebsův cyklus) (8). Prof. RNDr.

Více

Bílkoviny. Charakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny

Bílkoviny. Charakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny Bílkoviny harakteristika a význam Aminokyseliny Peptidy Struktura bílkovin Významné bílkoviny 1) harakteristika a význam Makromolekulární látky složené z velkého počtu aminokyselinových zbytků V tkáních

Více

Kofaktory enzymů. T. Kučera. (upraveno z J. Novotné)

Kofaktory enzymů. T. Kučera. (upraveno z J. Novotné) Kofaktory enzymů T. Kučera (upraveno z J. Novotné) Kofaktory enzymů neproteinová, nízkomolekulární složka enzymu ko-katalyzátor potřebný k aktivitě enzymu pomocné molekuly v enzymové reakci holoenzym (aktivní)

Více

Inovace studia molekulární a buněčné biologie

Inovace studia molekulární a buněčné biologie Inovace studia molekulární a buněčné biologie Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. MBIO1/Molekulární biologie 1 Tento projekt je spolufinancován

Více

Odbourávání a syntéza glukózy

Odbourávání a syntéza glukózy Odbourávání a syntéza glukózy Josef Fontana EB - 54 Obsah přednášky Glukóza význam glukózy pro buňku, glykémie role glukózy v metabolismu transport glukózy přes buněčné membrány enzymy fosforylující a

Více

Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět -

Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět - Metabolismus krok za krokem - volitelný předmět - Vladimíra Kvasnicová pracovna: 411, tel. 267 102 411, vladimira.kvasnicova@lf3.cuni.cz informace, studijní materiály: http://vyuka.lf3.cuni.cz Sylabus

Více

Metabolismus aminokyselin I. Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie

Metabolismus aminokyselin I. Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie Metabolismus aminokyselin I Jana Novotná 2. LF UK, Ústav lékařské chemie a klinické biochemie Osnova přednášky Přehled metabolismu aminokyselin Trávení a absorpce, přenos AK do buněk Obecné reakce aminokyselin

Více

Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie

Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie Inovace profesní přípravy budoucích učitelů chemie I n v e s t i c e d o r o z v o j e v z d ě l á v á n í CZ.1.07/2.2.00/15.0324 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem

Více

Glykolýza Glukoneogeneze Regulace. Alice Skoumalová

Glykolýza Glukoneogeneze Regulace. Alice Skoumalová Glykolýza Glukoneogeneze Regulace Alice Skoumalová Metabolismus glukózy - přehled: 1. Glykolýza Glukóza: Univerzální palivo pro buňky Zdroje: potrava (hlavní cukr v dietě) zásoby glykogenu krev (homeostáza

Více

Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto

Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, 566 01 Vysoké Mýto SUBSTITUČNÍ DERIVÁTY KARBOXYLOVÝCH O KYSELIN R C O X karboxylových kyselin - substituce na vedlejším uhlovodíkovém řetězci aminokyseliny - hydroxykyseliny

Více

Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie Napište vzorce aminokyselin Q a K

Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie Napište vzorce aminokyselin Q a K Test pro přijímací řízení magisterské studium Biochemie 2017 1. Napište vzorce aminokyselin Q a K Dále zakroužkujte správné tvrzení (pouze jedna správná odpověď) 2. Enzym tyrozinkinasu řadíme do třídy

Více

PROTEINY. Biochemický ústav LF MU (H.P.)

PROTEINY. Biochemický ústav LF MU (H.P.) PROTEINY Biochemický ústav LF MU 2013 - (H.P.) 1 proteiny peptidy aminokyseliny 2 Aminokyseliny 3 Charakteristika základní stavební jednotky proteinů geneticky kódované 20 základních aminokyselin 4 a-aminokyselina

Více

Redoxní děj v neživých a živých soustavách

Redoxní děj v neživých a živých soustavách Enzymy Enzymy Katalyzují chemické reakce, kdy se mění substrát na produkt Katalytickým působením se snižuje aktivační energie reagujících molekul substrátu, tím se reakce urychlí Za přítomnosti enzymu

Více

AMINOKYSELINY REAKCE

AMINOKYSELINY REAKCE CHEMIE POTRAVIN - cvičení AMINOKYSELINY REAKCE Milena Zachariášová (milena.zachariasova@vscht.cz) Ústav chemie a analýzy potravin, VŠCHT Praha REAKCE AMINOKYSELIN část 1 ELIMINAČNÍ REAKCE DEKARBOXYLACE

Více

Obecná struktura a-aminokyselin

Obecná struktura a-aminokyselin AMINOKYSELINY Obsah Obecná struktura Názvosloví, třídění a charakterizace Nestandardní aminokyseliny Reaktivita - peptidová vazba Biogenní aminy Funkce aminokyselin Acidobazické vlastnosti Optická aktivita

Více

Proteiny Genová exprese. 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D.

Proteiny Genová exprese. 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D. Proteiny Genová exprese 2013 Doc. MVDr. Eva Bártová, Ph.D. Bílkoviny (proteiny), 15% 1g = 17 kj Monomer = aminokyseliny aminová skupina karboxylová skupina α -uhlík postranní řetězec Znát obecný vzorec

Více

Metabolismus proteinů a aminokyselin

Metabolismus proteinů a aminokyselin Metabolismus proteinů a aminokyselin Člověk, podobně jako jiní živočichové, potřebuje přijímat v potravě určité množství bílkovin Aminokyseliny, které se z nich získávají, slouží v organismu k několika

Více

Regulace metabolických drah na úrovni buňky

Regulace metabolických drah na úrovni buňky Regulace metabolických drah na úrovni buňky EB Obsah přednášky Obecné principy regulace metabolických drah na úrovni buňky regulace zajištěná kompartmentací metabolických dějů změna absolutní koncentrace

Více

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Citrátový a glyoxylátový cyklus

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Citrátový a glyoxylátový cyklus Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Citrátový a glyoxylátový cyklus Buněčná respirace I. Fáze Energeticky bohaté látky jako glukosa, mastné kyseliny a některé aminokyseliny

Více

Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin

Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin Názvosloví cukrů, tuků, bílkovin SACARIDY CUKRY MNSACARIDY LIGSACARIDY PLYSACARIDY (z mnoha molekul monosacharidů) ALDSY KETSY -DISACARIDY - TRISACARIDY - TETRASACARIDY atd. -aldotriosy -aldotetrosy -aldopentosy

Více

Metabolismus lipidů. (pozn. o nerozpustnosti)

Metabolismus lipidů. (pozn. o nerozpustnosti) Metabolismus lipidů (pozn. o nerozpustnosti) Trávení lipidů Lipidy v potravě - většinou v hydrolyzovatelné podobě, především jako triacylglayceroly (TAG), fosfatidáty a sfingolipidy. V trávicím traktu

Více

Štěpení lipidů. - potravou přijaté lipidy štěpí lipázy gastrointestinálního traktu

Štěpení lipidů. - potravou přijaté lipidy štěpí lipázy gastrointestinálního traktu METABOLISMUS LIPIDŮ ODBOURÁVÁNÍ LIPIDŮ - z potravy nebo z tukových rezerv - hydrolytické štěpení esterových vazeb - vznik glycerolu a mastných kyselin - hydrolytické štěpení LIPÁZY (karboxylesterázy) -

Více

Enzymologie. Věda ležící na pomezí fyz. ch. a bioch. Zabývá se problematikou biokatalyzátorů.

Enzymologie. Věda ležící na pomezí fyz. ch. a bioch. Zabývá se problematikou biokatalyzátorů. ENZYMOLOGIE 1 Enzymologie Věda ležící na pomezí fyz. ch. a bioch. Zabývá se problematikou biokatalyzátorů. Jak je možné, že buňka dokáže utřídit hrozivou změť chemických procesů, které v ní v každém okamžiku

Více

Obecný metabolismus.

Obecný metabolismus. mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismus. Mechanismy enzymové katalýzy (7). Prof. RNDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie Přírodovědecká

Více

Aminokyseliny, proteiny, enzymy

Aminokyseliny, proteiny, enzymy Aminokyseliny, proteiny, enzymy Základy lékařské chemie a biochemie 2013/2014 Ing. Jarmila Krotká Metabolismus základní projev života látková přeměna souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu

Více

Esenciální Isoleucin Leucin Lysin Methionin Phenylalanin Threonin Tryptofan Valin

Esenciální Isoleucin Leucin Lysin Methionin Phenylalanin Threonin Tryptofan Valin Metabolismus Aminokyseliny, proteiny, enzymy Základy lékařské chemie a biochemie 2013/2014 Ing. Jarmila Krotká základní projev života látková přeměna souhrn veškerých dějů, které probíhají uvnitř organismu

Více

Proteiny globulární a vláknité a jejich funkce. Metabolismus aminokyselin

Proteiny globulární a vláknité a jejich funkce. Metabolismus aminokyselin Proteiny globulární a vláknité a jejich funkce Metabolismus aminokyselin Funkce globulárních proteinů Skladování iontů a molekul myoglobin, ferritin Transport iontů a molekul hemoglobin, serotoninový transporter

Více

Testové úlohy aminokyseliny, proteiny. post test

Testové úlohy aminokyseliny, proteiny. post test Testové úlohy aminokyseliny, proteiny post test 1. Které aminokyseliny byste hledali na povrchu proteinů umístěných uvnitř fosfolipidových membrán a které na povrchu proteinů vyskytujících se ve vodném

Více

Otázka: Metabolismus. Předmět: Biologie. Přidal(a): Furrow. - přeměna látek a energie

Otázka: Metabolismus. Předmět: Biologie. Přidal(a): Furrow. - přeměna látek a energie Otázka: Metabolismus Předmět: Biologie Přidal(a): Furrow - přeměna látek a energie Dělení podle typu reakcí: 1.) Katabolismus reakce, při nichž z látek složitějších vznikají látky jednodušší (uvolňuje

Více

BÍLKOVINY R 2. sféroproteiny (globulární bílkoviny): - rozpustné ve vodě, globulární struktura - odlišné funkce (zásobní, protilátky, enzymy,...

BÍLKOVINY R 2. sféroproteiny (globulární bílkoviny): - rozpustné ve vodě, globulární struktura - odlišné funkce (zásobní, protilátky, enzymy,... BÍLKVIY - látky peptidické povahy tvořené více než 100 aminokyselinami - aminokyseliny jsou poutány...: R 1 2 + R 2 R 1 R 2 2 2. Dělení bílkovin - vznikají proteosyntézou Struktura bílkovin primární sekundární

Více

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Metabolusmus lipidů - katabolismus

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Metabolusmus lipidů - katabolismus Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Metabolusmus lipidů - katabolismus Trávení, aktivace a transport tuků Oxidace mastných kyselin Ketonové látky Úvod Oxidace MK je centrální

Více

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Glykolýza a neoglukogenese

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti. Glykolýza a neoglukogenese Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti Glykolýza a neoglukogenese z řečtiny glykos sladký, lysis uvolňování sled metabolických reakcí od glukosy přes fruktosa-1,6-bisfosfát

Více

Didaktické testy z biochemie 2

Didaktické testy z biochemie 2 Didaktické testy z biochemie 2 Metabolismus Milada Roštejnská Helena Klímová br. 1. Schéma metabolismu Zažívací trubice Sacharidy Bílkoviny Lipidy Ukládány jako glykogen v játrech Ukládány Ukládány jako

Více

Aminokyseliny. Aminokyseliny. Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy COOH H 2 N. Aminokyseliny. Aminokyseliny. Postranní řetězec

Aminokyseliny. Aminokyseliny. Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy COOH H 2 N. Aminokyseliny. Aminokyseliny. Postranní řetězec optická aktivita Peptidy & proteiny Enzymy Lipidy α-uhlík je asymetrický pouze L-aminokyseliny 2 α R rozdělení dle polarity podle počtu karboxylových skupin podle počtu bazických skupin podle polarity

Více

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti URČOVÁNÍ PRIMÁRNÍ STRUKTURY BÍLKOVIN

Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti URČOVÁNÍ PRIMÁRNÍ STRUKTURY BÍLKOVIN Evropský sociální fond Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti URČOVÁNÍ PRIMÁRNÍ STRUKTURY BÍLKOVIN Primární struktura primární struktura bílkoviny je dána pořadím AK jejích polypeptidových řetězců

Více

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/34.0211. Anotace. Metabolismus sacharidů. VY_32_INOVACE_Ch0216.

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK CZ.1.07/1.5.00/34.0211. Anotace. Metabolismus sacharidů. VY_32_INOVACE_Ch0216. Vzdělávací materiál vytvořený v projektu VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

>>> E A1 + E A2. . aktivační energie potřebná k reakci bez přítomnosti katalyzátoru E A E A1. energie potřebná ke vzniku enzym-substrátového komplexu

>>> E A1 + E A2. . aktivační energie potřebná k reakci bez přítomnosti katalyzátoru E A E A1. energie potřebná ke vzniku enzym-substrátového komplexu Enzymy Charakteristika enzymů- fermentů katalyzátory biochem. reakcí biokatalyzátory umožňují a urychlují průběh rcí v organismu nachází se ve všech živých systémech z chemického hlediska jednoduché nebo

Více

Aminokyseliny a dlouhodobá parenterální výživa. Luboš Sobotka

Aminokyseliny a dlouhodobá parenterální výživa. Luboš Sobotka Aminokyseliny a dlouhodobá parenterální výživa Luboš Sobotka Reakce na hladovění a stres jsou stejné asi 4000000 let Přežít hladovění a akutní stav Metody sledování kvality AK roztoků Vylučovací metoda

Více

ANABOLISMUS SACHARIDŮ

ANABOLISMUS SACHARIDŮ zdroj sacharidů: autotrofní org. produkty fotosyntézy heterotrofní org. příjem v potravě důležitou roli hraje GLUKÓZA METABOLISMUS SACHARIDŮ ANABOLISMUS SACHARIDŮ 1. FOTOSYNTÉZA autotrofní org. 2. GLUKONEOGENEZE

Více

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu:

Vzdělávací materiál. vytvořený v projektu OP VK. Anotace. Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí Osvobození 20. Číslo projektu: Vzdělávací materiál vytvořený v projektu P VK Název školy: Gymnázium, Zábřeh, náměstí svobození 20 Číslo projektu: Název projektu: Číslo a název klíčové aktivity: CZ.1.07/1.5.00/34.0211 Zlepšení podmínek

Více

V organismu se bílkoviny nedají nahradit žádnými jinými sloučeninami, jen jako zdroj energie je mohou nahradit sacharidy a lipidy.

V organismu se bílkoviny nedají nahradit žádnými jinými sloučeninami, jen jako zdroj energie je mohou nahradit sacharidy a lipidy. BÍLKOVINY Bílkoviny jsou biomakromolekulární látky, které se skládají z velkého počtu aminokyselinových zbytků. Vytvářejí látkový základ života všech organismů. V tkáních vyšších organismů a člověka je

Více

Trávení a metabolismus

Trávení a metabolismus Trávení a metabolismus Milada Roštejnská elena Klímová br. 1. Proces vylučování [1] 1 bsah (1. část) Zařazení člověka podle metabolismu Potrava sud potravy v lidském těle Trávení (obecně) Trávení sacharidů

Více

Biochemie dusíkatých látek při výrobě vína

Biochemie dusíkatých látek při výrobě vína Biochemie dusíkatých látek při výrobě vína Ing. Michal Kumšta www.zf.mendelu.cz Ústav vinohradnictví a vinařství kumsta@mendelu.cz Vzdělávací aktivita je součástí projektu CZ.1.07/2.4.00/31.0089 Projekt

Více

Pentosový cyklus. osudy glykogenu. Eva Benešová

Pentosový cyklus. osudy glykogenu. Eva Benešová Pentosový cyklus a osudy glykogenu Eva Benešová Pentosový cyklus pentosafosfátová cesta, fosfoglukonátová cesta nebo hexosamonofosfátový zkrat Funkce: 1) výroba NADPH 2) výroba ribosa 5-fosfátu 3) zpracování

Více

NaLékařskou.cz Přijímačky nanečisto

NaLékařskou.cz Přijímačky nanečisto alékařskou.cz Chemie 2016 1) Vyberte vzorec dichromanu sodného: a) a(cr 2 7) 2 b) a 2Cr 2 7 c) a(cr 2 9) 2 d) a 2Cr 2 9 2) Vypočítejte hmotnostní zlomek dusíku v indolu. a) 0,109 b) 0,112 c) 0,237 d) 0,120

Více

Intermediární metabolismus - SOUHRN - Vladimíra Kvasnicová

Intermediární metabolismus - SOUHRN - Vladimíra Kvasnicová Intermediární metabolismus - SOUHRN - Vladimíra Kvasnicová Vztahy v intermediárním metabolismu (sacharidy, lipidy, proteiny) 1. po jídle (přísun energie z vnějšku) oxidace CO 2, H 2 O, urea + ATP tvorba

Více

Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny

Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny Aminokyseliny, peptidy a bílkoviny Dělení aminokyselin Z hlediska obsahu v živé hmotě Z hlediska významu ve výživě Z chemického hlediska Z hlediska rozpustnosti Dělení aminokyselin Z hlediska obsahu v

Více

Obecný metabolismus. Biosyntéza aminokyselin (11).

Obecný metabolismus. Biosyntéza aminokyselin (11). mezioborová integrace výuky zaměřená na rostlinnou biochemii a fytopatologii CZ.1.07/2.2.00/28.0171 becný metabolismus. Biosyntéza aminokyselin (11). Prof. RDr. Pavel Peč, CSc. Katedra biochemie, Přírodovědecká

Více

Translace (druhý krok genové exprese)

Translace (druhý krok genové exprese) Translace (druhý krok genové exprese) Od RN k proteinu Milada Roštejnská Helena Klímová 1 enetický kód trn minoacyl-trn-synthetasa Translace probíhá na ribosomech Iniciace translace Elongace translace

Více

Genetický kód. Jakmile vznikne funkční mrna, informace v ní obsažená může být ihned použita pro syntézu proteinu.

Genetický kód. Jakmile vznikne funkční mrna, informace v ní obsažená může být ihned použita pro syntézu proteinu. Genetický kód Jakmile vznikne funkční, informace v ní obsažená může být ihned použita pro syntézu proteinu. Pravidla, kterými se řídí prostřednictvím přenos z nukleotidové sekvence DNA do aminokyselinové

Více

Nukleové kyseliny. Nukleové kyseliny. Genetická informace. Gen a genom. Složení nukleových kyselin. Centrální dogma molekulární biologie

Nukleové kyseliny. Nukleové kyseliny. Genetická informace. Gen a genom. Složení nukleových kyselin. Centrální dogma molekulární biologie Centrální dogma molekulární biologie ukleové kyseliny 1865 zákony dědičnosti (Johann Gregor Transkripce D R Translace rotein Mendel) Replikace 1869 objev nukleových kyselin (Miescher) 1944 nukleové kyseliny

Více

3.2. Metabolismus bílkovin, peptidů a aminokyselin

3.2. Metabolismus bílkovin, peptidů a aminokyselin 3.2. Metabolismus bílkovin, peptidů a aminokyselin Základní charakteristiky Bílkoviny (proteiny) jsou makromolekulární sloučeniny tvořené různě dlouhými polypeptidovými řetězci, které jsou složené z proteinogenních

Více

CYKLUS TRIKARBOXYLOVÝCH KYSELIN A GLYOXYLÁTOVÝ CYKLUS

CYKLUS TRIKARBOXYLOVÝCH KYSELIN A GLYOXYLÁTOVÝ CYKLUS YKLUS TRIKARBXYLVÝ KYSELIN A GLYXYLÁTVÝ YKLUS BSA Základní charakteristika istorie Pyruvátdehydrogenasový komplex itátový cyklus dílčí reakce itátový cyklus výtěžek itátový cyklus regulace Anapleroticé

Více

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz

Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz Inovace bakalářského studijního oboru Aplikovaná chemie http://aplchem.upol.cz Z.1.07/2.2.00/15.0247 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Funkční

Více

Biochemie jater. Eva Samcová

Biochemie jater. Eva Samcová Biochemie jater Eva Samcová Orgánová specializace Hlavní metabolické dráhy pro glukosu, mastné kyseliny a aminokyseliny jsou soustředěné okolo pyruvátu a acetyl-coa. Glukosa je primárním palivem pro mozek

Více

Centrální dogma molekulární biologie

Centrální dogma molekulární biologie řípravný kurz LF MU 2011/12 Centrální dogma molekulární biologie Nukleové kyseliny 1865 zákony dědičnosti (Johann Gregor Mendel) 1869 objev nukleových kyselin (Miescher) 1944 genetická informace v nukleových

Více

NUTRACEUTIKA PROTEINY

NUTRACEUTIKA PROTEINY NUTRAEUTIKA PROTEINY VYUŽITÍ Proteiny, aminokyseliny, koncentráty většinou pro sportovní výživu Funkční potraviny hydrolyzáty Bílkovinné izoláty i v medicíně Fitness a wellness přípravky PROTEINY Sušená

Více

METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI

METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI METABOLISMUS SLOUČENINY S MAKROERGNÍMI VAZBAMI Obsah Formy organismů Energetika reakcí Metabolické reakce Makroergické sloučeniny Formy organismů Autotrofní x heterotrofní organismy Práce a energie Energie

Více

DUM č. 15 v sadě. 22. Ch-1 Biochemie

DUM č. 15 v sadě. 22. Ch-1 Biochemie projekt GML Brno Docens DUM č. 15 v sadě 22. Ch-1 Biochemie Autor: Martin Krejčí Datum: 30.04.2014 Ročník: 6AF, 6BF Anotace DUMu: Rozdělení aminokyselin, chemické vzorce aminokyselin, amnokyseliny, významné

Více

Ukázky z pracovních listů z biochemie pro SŠ A ÚVOD

Ukázky z pracovních listů z biochemie pro SŠ A ÚVOD Ukázky z pracovních listů z biochemie pro SŠ A ÚVD 1) Doplň chybějící údaje. Jak se značí makroergní vazba? Kolik je v ATP makroergních vazeb? Co je to ADP Kolik je v ADP makroergních vazeb 1) Pojmenuj

Více