VINNÝ LÍSTEK, WINE LIST

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "VINNÝ LÍSTEK, WINE LIST"

Michal Bureš
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 VINNÝ LÍSTEK, WINE LIST SEKTY 0,75 Bohemia regie Demi sec 219,- 0,75 Bohemia regie Brut 219,- ITÁLIE JEMNĚ PERLIVÁ VÍNA Lambrusco bílé 0,75 160,- 0,20 42,- Lambrusco červené 0,75 160,- 0,20 42,- MORAVSKÁ OBLAST- MORAVA WINE GROWING REGION BÍLÁ VÍNA - WHITE WINE Vinařství Baloun V. Pavlovice Sauvignon jakostní 0,75 159,- Víno má třpytivou zlatoţlutou barvu, aroma citrusu a melounu s jemnou květinovou stopou. Chuť je sytá a pikantní. Sauvignon blanc Wine have goldyellow colour, aroma comes from citrus and melony with soft flower smell taste is replete and spice Tramín červený jakostní 0,75 159,- Výrazně aromatické víno s nevtíravou vůní připomínající vůni růţí a sušených fíků. Svou nezaměnitelnou kořenitou chutí zanechává dlouhý příjemný dojem. Doporučujeme podávat k masům připravovaných na zázvoru, k zapečeným těstovinám, obzvláště dobře se hodí k husím játrům nebo na závěr k moučníkům. Roter Traminer Distinctly aromatic wine with discreet bouquet resembling the fragrances of rose and dried figs. Its non-interchangeable spicy flavour leaves behind a long-lasting pleasant impression. We recommend serving it with meats prepared on ginger, and with au gratin pasta. It goes well especially with goose liver or with afters.

2 Vinařství Baloun V. Pavlovice Rulandské bílé jakostní 0,75 159,- Zelenoţlutá barva, jemná květinová vůně, objevuje se vůně hrušek, chlebové kůrky i lískových oříšků. Víno se výborně snoubí s těstovinami, kuřecím a vepřovým masem Pinot blanc Greenish-yellow colour, soft floral nose, finds pears, bread crusts as well as hazelnuts. this wine is perfect combination with meal from pasta chicken and pork. Rulandské šedé jakostní 0,75 159,- Víno jemné, elegantní, svěţí vůně, suché, vyváţená, harmonické chuti. Typický zástupce odrůdy Rulandské šedé.výborně doprovodí mořské ryby. Pinot gris Delicate, elegant and fresh aroma, dry and harmonic taste. Typical representative of the grape variety Pinot gris. It s excellent with sea fish. Vinařství u kapličky Zaječí Chardonnay 2007 pozdní sběr 0,75 245,- Víno světle ţluté barvy s lehce zelenkavými odstíny. Svůdná vůně tropického ovoce a bílých květů. Příjemné kyseliny svěţího charakteru, tvoří osvěţující záţitek z pití tohoto vína. Skvěle se hodí jako aperitiv, k rybím pokrmům, mořským plodům, salátům i v kombinaci s drůbeţím masem. K jemný sýrům, k tvrdým i čerstvým, moţno i s jemnou plísní Chardonnay 2007 late harvest The wine is light yellow colour with light green tones. Alluring aroma after exotic fruit and white flowers. Agreeable fresh acids compose fresh experience of drinking this wine. This wine accords as an appetizer; go together with fish, sea- food, salads and poultry and delicate, hard and fresh cheese and blue cheese.

Vinařství P. Skoupil V. Bílovice Müller Thurgau 2007 kabinet 0,75 235,- Velmi oblíbená odrůda, s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s niţším obsahem kyselin.

3 Vinařství P. Skoupil V. Bílovice Müller Thurgau 2007 kabinet 0,75 235,- Velmi oblíbená odrůda, s jemnou muškátovou vůní a harmonickou chutí, s niţším obsahem kyselin. Můţeme ji doporučit k méně výrazným předkrmům, zeleninovým polévkám, rybám nebo k bílým měkkým sýrům.polosladké Müller Thurgau 2007 cabinet A very popular variety, with a mild muscatel aroma and harmonious flavour, with a lower content of acids. We can recommend it with less distinctive starters, vegetable soups, and fish or white soft cheese. Vinselekt Michlovský Víno je exklusivně vybráno pro zákazníky Harmonia Vini Rulandské šedé 2007 pozdní sběr 0,75 250,- Víno jantarově ţluté barvy s vůní zralých hrušek a sena, v chuti jemné tóny praţených mandlí. Šťavnaté, suché, vytrvalé.vhodné k paštikám, drůbeţím a krůtím galantinám, pečenému masu, k vepřové, k drůbeţi, ke králíku. Pinot gris 2007 late harvest The wine of amber yellow colour with aroma after full- grown pears and hay; with tones of roasted almonds in taste. Juicy, dry, and assiduous. Suitable to poultry and turkey, roasted meat, to pork and rabbit. Vinařství Polehňa Blatnice p. Sv. Anton. Sylvánské zelené 2004 kabinet 0,75 235,- Světlá, zelenkavá, ţlutá barvička odlehčuje atmosféru. Velmi povzbudivá je i vůně. Té, ve své mladé bujarosti, dominuje banánek a citrusy. V pozadí se ukazuje typický bezový květ, který bude časem sílit a sílit. Chuť je konzervativnější a to právě svým projevem bezovosti a medu. Víno je velmi svěţí a určujeme jej k povznesení nálady, pro širokou společnost. Sylvánské zelené 2004 cabinet A wine of bright greenish - yellowish hues and a very stimulating bouquet. In its youthful bouyance, bananas and citrus fruit dominate, with typical undertones of lilac flowers in the background, promising only to intensify with age. The palate is a bit more conservative thanks to the presence of lilacs and honey. This is a very refreshing wine great for all occasions.

4 Vinařství Polehňa Blatnice p. Sv. Anton. Veltlínské zelené 2007 pozdní sběr 0,75 195,- Barva tohoto vína je veselá, světle ţlutá. Chuť je nevtíravá, lehká, příjemná, hodí se k odlehčení a povzbuzení nálady, pro širokou společnost. Vinice, odkud pochází tyto hrozny nás ani v tomto roce nezklamala Grüner Veltliner 2007 late harvest The colour of this wine is an eye-catching bright yellow. Unobtrusive, light and pleasant, this is a great wine for enhancing the mood of the moment for all occasions. The vineyard growing the grapes for this wine has once again proved to be of extraordinary duality. MORAVSKÁ OBLAST- MORAVA WINE GROWING REGION RŮŢOVÁ VÍNA - ROSÉ WINES Vinařství Kovacs Novosedly Cuvée rose 2006 kabinet 0,75 235,- Vůně lesních plodů je v harmonii s chutí po malinách a lesních jahodách. Velmi vhodné na letní osvěţení a v kombinaci se skopovým masem. Cuvée rose 2006 cabinet The aroma of wild-berries is in harmony with the taste of raspberries and woodstrawberries. Very suitable for a refreshment in the summer or in combination with mutton. MORAVSKÁ OBLAST- MORAVA WINE GROWING REGION ČERVENÁ VÍNA - RED WINE Vinařství Baloun V. Pavlovice Rulandské modré jakostní 0,75 165,- Víno s ovocnou vůní s jemným nádechem fialek. Chuť je intenzivní, ovocno - kořenitá, se švestkově povidlovým pozadím. Pinot Noir Wine with fruity aroma and slight tone of violets.intensive, fruity-spicy flavour with a plum jam in background.

5 Vinařství Baloun V. Pavlovice Cabernet Sauvignon jakostní 0,75 165,- Nejoblíbenější světové červené víno. Má intenzivní rudou barvu, typickou bylinně ovocnou vůni s tóny černého rybízu, fialek a cedrového dřeva. Chuť je mohutná, komplexní, zakulacená zráním vína v dubových sudech. Hodí se k hutnějším úpravám hovězího masa, k zvěřinovým specialitám a k ušlechtilým sýrům s plísní. Cabernet Sauvignon The most popular red wine in the world. It has an intensive red colour, typical herbalfruity aroma with tones of black currant, violets, and cedarn wood. Its flavour is robust, comprehensive, rounded by maturing of the wine in oak casks. It goes well with hearty dishes of beef meat, game specialities and ennobled blue cheese. Modrý Portugal jakostní 0,75 165,- Granátová barva, jemná aţ květinová vůně a sametová měkkost chuti tohoto vína se výborně snoubí s pokrmy z těstovin, ale i drůbeţe.lehkost a lahodnost jej však předurčuje i jako společníka k posezení s přáteli. Portugal blue Dark red colour, from fine to flower aroma and velvety tenderness taste of this wine is perfect combination with meal from pasta and of course of chicken. For its levity and toothsome is this wine predestined as a partner for meetings with friends. Harmonia Vini Merlot jakostní 0,75 165,- Bohaté víno tmavě rubínové barvy, aromatické, aţ ohnivé, s typickou odrůdovou chutí připomínající černý rybíz. Vznešenost vyzrálého vína si zaslouţí podávat jej k vybraným pokrmům z tmavého masa a zvěřiny, je velmi vhodné k tvrdým sýrům. Merlot Rich wine of a dark ruby red colour, aromatic, even fervent, with a typical variety flavour resembling black currant. Due to its majesty, matured wine deserves to be served with delicate dishes of dark meat and game; it goes very well with hard cheese.

6 Vinařství Jedlička Novák Bořetice Rulandské modré 2007 pozdní sběr 0,75 215,- Vůně ostruţin a rybízu kontrastuje s nádhernou ovocností odrůdy Pinot Noir. Část vína zrála v dubových sudech pro zpevnění struktury. Víno je velmi vyrovnané, lahodné a určitě osloví náročné konzumenty a téţ znalce. Pinot Noir 2007 late harvest The fragrance of blackberries and currant, lies in contrast with the beautiful fruitness of the variety pinot Noir. A part of this wine ripened in oak barrels for the stabilisation of its structure.a tasty, well-balanced wine, that will address both consumers with claims and wine connoisseurs. Modrý Portugal 2007 pozdní sběr 0,75 260,- Víno barvy jasně rubínové, jemné vůně, lahodné chuti, s niţším obsahem tříslovin i kyselin. Velmi příjemně pitelné víno, vhodné k pikantnějším úpravám krocana, kachny, husy nebo baţanta. Výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s pokrmy ze zvěřiny. Portugal blue 2007 late harvest Wine of a bright ruby red colour, mild aroma, delicate flavour, with a lower content of tannins and acids. Very pleasantly drinkable wine, which goes well with more spicy dishes of turkey, duck, goose or pheasant. It excellently asserts its remarkable characteristics in combination with game dishes. Vinařství Kovacs Novosedly Svatovavřinecké 2007 pozdní sběr 0,75 275,- Uţ na první pohled víno zaujme intenzivní tmavě granátovou barvou s fialovými aţ černými odlesky. Vůně připomíná směs lesního ovoce a datlí s nádechem čokolády.toto silné víno doporučujeme ke gurmánským úpravám hovězího masa a zvěřiny. Saint Laurent 2007 late harvest Wine occupies at first sight intensive dark garnet-red colour with violet to black reflexes. The aroma reminds of mixture of forest fruit with touch of chocolate. We advise this powerful wine to gastronomic edits of beef and venison.

Podobné dokumenty

VINNÝ LÍSTEK, WINE LIST

VINNÝ LÍSTEK, WINE LIST SEKTY Bohemia sekt Demi sec 0,75 cl 199,- Bohemia Regia Brut 0,75 cl 199,- ROZLÉVANÁ VÍNA BÍLÁ - GLASS WHITE WINES Chardonnay Chile 0,2 l 35,- Veltlínské zelené Velké Pavlovice