Krytosemenné rostliny semena, plody (laboratorní práce)

Transkript

1 Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.1.28/ Krytosemenné rostliny semena, plody (laboratorní práce) Označení: EU-Inovace-Př-7-23 Předmět: přírodopis Cílová skupina: 7. třída Autor: Mgr. Miroslav Jílek Časová dotace: 1 vyučovací hodina Forma: práce ve dvojicích Anotace: Tuto laboratorní práci je vhodné zařadit při probírání učiva o rozmnožování krytosemenných rostlin. Žáci se seznámí s vnitřní stavbou semen rostlin.

2 Cíl: pozorovat vnitřní stavbu naklíčených semen Motivace: Učitel využije k rozhovoru znalostí žáků o rozmnožování krytosemenných rostlin. Žákům předloží sbírku plodů a žáci se budou snažit určit typ plodu a název rostliny, ze které plod pochází. Teorie: Plod je mnohobuněčný rozmnožovací útvar krytosemenných rostlin, uzavírající jedno, nebo více semen, která chrání během jejich zrání. Je to tvarově změněný semeník nebo celý pestík, v němž se oplozená vajíčka mění v semena. - plody pravé - při vzniku plodu čnělky a blizny většinou zasychají a stěny semeníku se mění v oplodí - plody nepravé - na tvorbě oplodí se podílejí i květní obaly, nebo jiné květní části (např. květní lůžko, květní stopky, listeny aj.) Rozdělení plodů: a) plody suché mají kožovité nebo tvrdé oplodí - pukavé - v době zralosti se otevírají, bývají vícesemenné (měchýřek, lusk, tobolka, šešule, šešulka) - nepukavé - v době zralosti se neotevírají, bývají jednosemenné (oříšek, nažka, obilka) - poltivé - v době zralosti se neotevírají, ale rozpadají se na jednosemenné díly (struk, tvrdka, dvounažka) b) plody dužnaté oplodí je dužnaté (bobule, peckovice, malvice) Semeno je rozmnožovací orgán semenných rostlin, vzniklý z oplozeného vajíčka. Je obalený osemením a obsahuje zárodek, většinou s živným pletivem (endospermem). Vajíčka vyrůstají na placentě v semeníku. Semena slouží k rozmnožení rostliny, přečkání nepříznivého období a také k šíření druhu na delší vzdálenosti. Úkol č. 1: Pozorování semene kukuřice se zárodkem pod mikroskopem

3 řez semenem kukuřice se zárodkem (trvalý mikroskop. preparát), mikroskop 1. Žáci budou pozorovat trvalý mikroskopický preparát řez semenem kukuřice se zárodkem pod mikroskopem. 2. Vytvoří nákres s popisem v pracovním listu. Úkol č. 2: Důkaz tuků v semenech 3 Petriho misky se semeny slunečnice, máku, lnu, lžička, třecí miska s tloučkem, papírové utěrky, 3 filtrační papíry 1. Žáci si připraví 3 filtrační papíry. Na každý z filtračních papírů napíší název jednoho ze zkoumaných semen. 2. Ve třecí misce rozdrtí lžičku máku. 3. Rozdrcený mák dají na filtrační papír. Papír přeloží a zatlačí na něj silně prsty. 4. Vylisovaný mák vyhodí a třecí misku i tlouček očistí papírovou utěrkou. 5. Postup žáci zopakují i se semínky slunečnice a lnu. 6. Podle mastných skvrn na filtračních papírech přibližně určí, která semínka obsahovala nejvíce tuku a která nejméně. Úkol č. 3: Důkaz škrobu v semenech naklíčené obilky kukuřice, naklíčená semena fazolu, jodová tinktura, Petriho miska, skalpel, podložka na krájení, lupa 1. Žáci vezmou naklíčené obilky kukuřice, podélně je pomocí skalpelu rozpůlí a dají na Petriho misku. 2. Na řeznou plochu kápnou jodovou tinkturu a pozorují změnu zbarvení. 3. Postup žáci zopakují i s naklíčeným semenem fazolu. 4. Žáci pomocí lupy pozorují vnitřní stavbu naklíčených semen fazolu, vytvoří nákres s popisem v pracovním listu.

4 Závěrečné zhodnocení:

5 Pracovní list: Krytosemenné rostliny semena, plody Jméno žáka: Třída: Datum: Úkol č. 1: Pozorování semene kukuřice se zárodkem pod mikroskopem řez semenem kukuřice se zárodkem (trvalý mikroskopický preparát), mikroskop 1. Pozorujte trvalý mikroskopický preparát řez semenem kukuřice se zárodkem pod mikroskopem nejdříve při menším, potom při větším zvětšení. 2. Vytvořte nákres s popisem v pracovním listu. Vypracování: Nákres: zvětšení... Úkol č. 2: Důkaz tuků v semenech

6 3 Petriho misky se semeny slunečnice, máku, lnu, lžička, třecí miska s tloučkem, papírové utěrky, 3 filtrační papíry 1. Připravte si 3 filtrační papíry. Na každý z filtračních papírů napište název jednoho ze zkoumaných semen. 2. Ve třecí misce rozdrťte lžičku máku. 3. Rozdrcený mák dejte na filtrační papír. Papír přeložte a zatlačte na něj silně prsty. 4. Vylisovaný mák vyhoďte a třecí misku i tlouček očistěte papírovou utěrkou. 5. Postup zopakujte i se semínky slunečnice a lnu. 6. Podle mastných skvrn na filtračních papírech přibližně určete, která semínka obsahovala nejvíce tuku a která nejméně. Závěr: Podle mastných skvrn na filtračních papírech obsahovala nejvíce tuku semena..., nejméně tuku obsahovala semena.... Úkol č. 3: Důkaz škrobu v semenech naklíčené obilky kukuřice, naklíčená semena fazolu, jodová tinktura, Petriho miska, skalpel, podložka na krájení, lupa 1. Pomocí skalpelu podélně rozřízněte naklíčené obilky kukuřice a dejte je na Petriho misku. 2. Na řeznou plochu kápněte jodovou tinkturu a pozorujte změnu zbarvení. 3. Postup zopakujte i s naklíčeným semenem fazolu. 4. Pomocí lupy pozorujte vnitřní stavbu naklíčených semen fazolu, vytvořte nákres s popisem v pracovním listu. Vypracování: Nákres vnitřní stavby naklíčeného semene fazolu:

7 Závěr: Pomocí jodové tinktury jsme dokázali, že obilky kukuřice i semene fazolu obsahují jako zásobní látku převážně.... Použité zdroje: ČERNÍK, V. - BIČÍK, V. - BIČÍKOVÁ, L.- MARTINEC, Z. Přírodopis 2:Zoologie, botanika. Praha: SPN, s. ISBN BAER, H. Biologické pokusy ve škole. Praha: SPN, s.