V této kapitole si objasníme základní pojmy, které se váží k lektvarům.
|
|
- Matěj Černý
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1
2 1. Základní pojmy V této kapitole si objasníme základní pojmy, které se váží k lektvarům. Lektvar výsledný přípravek s kouzelnými vlastnostmi. Přísada látka, která je součástí lektvaru. Odvar polotovar pro přípravu lektvarů, způsob zpracování přísady (příslušnou přísadu povaříme ve vodě po dobu uvedenou v receptu). Výluh polotovar pro přípravu lektvarů, způsob zpracování přísady (viz Základní techniky přípravy lektvarů). Zdroj tepla můžeme použít nejrůznější kahany, vařiče, přírodní ohniště, nejlepší je však kouzelný oheň, který se dá snadno regulovat. Výbuch snažíme se mu vyhnout, u některých lektvarů je však během přípravy tento efekt požadovaný. Voda základ lektvaru, používáme nejrůznější druhy (dešťová, ze studánky, destilovaná, aj.), vždy se řídíme pokyny receptu, zvláště u složitějších lektvarů. Laboratoř speciálně vybavená místnost pro přípravu lektvarů. 2. Bezpečnost práce Při práci musíme především dbát o bezpečnost svoji i lidí v okolí. Kromě obecných pravidel slušného chování je třeba dodržovat několik základních bezpečnostních pravidel: 1. Kotlíky na stolech rozestavujeme v dostatečné vzdálenosti (nejméně na délku paže). 2. Při přípravě VŽDY dodržujeme pokyny uvedené v receptu. 3. Do kotlíku nikdy nevkládáme předměty, které nejsou uvedeny v receptu. 4. Vždy používáme odpovídající ochranné pomůcky (u prskajících a nestálých lektvarů nezapomínáme na bezpečnostní brýle), abychom předešli zranění. 5. Lektvary nikdy neochutnáváme. 6. Hotové lektvary neodnášíme z laboratoře. 7. Zbytky lektvaru vždy odstraníme z kotlíku a pečlivě uklidíme svoje pracovní místo. 8. Při přípravě lektvaru se nevěnujeme žádným jiným činnostem. 9. Při jakékoli nehodě okamžitě informujeme vyučujícího (případně jinou dospělou osobu). 10. Věnujeme se výrobě zadaného lektvaru, nepokoušíme se uvařit jiný.
3 11. Pokud si v něčem nejsme jisti, vždy se zeptáme vyučujícího, jehož pokyny respektujeme a dodržujeme. 3. Základní rozdělení lektvarů Lektvary pro přehlednost rozdělujeme do několika kategorií. Můžeme se setkat s různým dělením podle stáří příslušné knihy, ale nejnověji se osvědčilo toto rozdělení: 1.Lektvary vnitřní Tato skupina lektvarů je ve starší literatuře často známá jako lektvary poživatelné. To je odvozeno od jejich způsobu užívání. Žádaný účinek totiž mají pouze v případě vypití. Řadíme sem většinu obvyklých lektvarů. Jmenovitě třeba Životabudič nebo Blábolivý lektvar. 2. Lektvary vnější Vnější lektvary můžete vidět i pod označením nepoživatelné. Mají patřičné účinky po aplikaci na příslušné místo. Lektvary z této skupiny nikdy nezkoušíme ochutnávat. Velká část z nich by nám patrně nepřivodila nic horšího než zažívací potíže, ale některé jsou prudce jedovaté. Nejčastěji se jedná o různé masti, gely, kloktadla, pasty a další. Řadíme sem ale také veškeré užitkové lektvary (čistící, sluneční lektvar, atp.). 3. Jedy Jedy mohou být vnitřní i vnější. Vnější jsou obvykle účinnější, protože působí při jakémkoli kontaktu a nevyžadují vypití, ale o to nebezpečnější je zacházení s nimi. Vždy proto používáme kvalitní ochranné rukavice. 4. Protijedy V této skupině jsou lektvary, které neutralizují účinky jedů. Většinou se jedná o lektvary vnitřní, avšak dají se najít i výjimky. Můžeme také hovořit o jakési kategorii ostatních lektvarů. Zjednodušeně řečeno sem můžeme dát všechny lektvary, které se nám jinam nehodí. Jedná se zejména o páry a mlhy, které však patří k pokročilému umění lektvarů. Oficiálně ji však k základnímu dělení neřadíme. 4. Dělení přísad Přísady jsou základem všech lektvarů. Tak, jako k běžnému kouzelní potřebujeme formuli, inkantaci a hůlku, k přípravě lektvarů kromě kotlíku a jiných pomůcek potřebujeme přísady. Můžeme je dělit podle různých hledisek. Jedním typem dělení může být podle původu na: 1) rostlinné 2) živočišné 3) nerosty
4 Dále můžeme přísady dělit podle toho, v jakém jsou skupenství: 1) pevné 2) kapalné Dalším typem rozdělení přísad může být podle jejich magičnosti : 1) magické 2) nemagické Dělení podle jedovatosti x léčivosti : 1) jedovaté 2) léčivé 3) ostatní A nakonec bychom mezi základní typy rozdělení měli zařadit jistě i dělení podle vzácnosti: 1) běžné přísady 2) vzácné přísady Samozřejmě, že každá z přísad se dá zařadit zároveň do několika kategorií. Ukažme si tedy na několika malých příkladech, jak může přísada patřit do více kategorií. Blána z dračího srdce je živočišného původu, je ve stavu pevném a pochází ze vzácného magického tvora. Šťáva z listů pampelišky je rostlinného původu, je ve stavu kapalném a pochází z běžné nemagické rostliny. A teď si povíme něco k samotným typům přísad. Rozebereme si jeden typ po druhém nezávisle na tom, že každá surovina se řadí do více skupin. Dělení podle původu: Rostlinné přísady Jedná se o přísady pocházející z rostlinné říše. Kořeny, stonky, květy, zkrátka jakékoli části rostlin. Také ovšem různé bylinné tinktury, odvary nebo oleje. Živočišné přísady Do této skupiny patří všechny přísady, které souvisejí s živočichy. Jedná se o části jejich těl, vývary, apod.
5 Nerosty Mezi suroviny nerostného původu řadíme veškeré přísady, které získáme z různých kamenů nebo kovů. Dělení podle skupenství: Pevné přísady Tyto přísady, jak již samotný název napovídá, jsou pevného skupenství. Co si pod tím představit? Buď přidáváme celé přísady nebo mohou být sypké v prášku nebo mohou být v podobě větších kousků. Do této kategorie tedy spadají všechny přísady a ingredience, které jsou v pevné podobě, ať už to jsou různé části bylin nebo dračí drápy či blána z jejich srdce. Kapalné přísady I zde nám dává samotný název jasně znát v jaké podobě se tyto přísady nacházejí. Může se jednat o nějakou šťávu, výluh nebo o samotnou vodu, do které se suroviny přidávají a ve které se vaří. Magičnost přísad: Nemagické přísady Tyto přísady jsou známé jak mezi námi kouzelníky, tak mezi mudly, kteří s nimi taktéž velmi často pracují při přípravě různých vývarů, výluhů či čajů. Jsou ceněné pro své léčivé, jedovaté nebo jen chuťové vlastnosti. 5. Magické přísady Tyto přísady jsou mudlům neznámé. Velmi často se jedná také o velmi vzácné suroviny, které pochází z magických rostlin nebo tvorů. Více o jednotlivých magických tvorech se můžete dočíst v knize Fantastická zvířata a kde je najít. O magických rostlinách byste se měli dozvědět převážně v hodinách bylinkářství. Jedovatost x léčivost přísad: Jedovaté Jedná se o přísady, které se primárně neslučují se zdravím či životem. Používají se hlavně k přípravě jedů, ale využívají se i k přípravě konkrétních protijedů kdy je však potřeba použít i další suroviny, které spolu s jedem vytvoří onen protijed. Léčivé Léčivé přísady se přidávají hlavně do léčivých lektvarů. Jejich využití má své místo i v přípravě protijedů. Ostatní
6 Tyto přísady se mohou přidávat jak do výše uvedených typů lektvarů tak i do úplně odlišných lektvarů, jakými jsou například různé čistící lektvary, zmenšovací či zvětšovací dryáky a jim podobné výtvory našeho úsilí a tvoření. Podle vzácnosti: Běžné přísady Tyto suroviny jsou velmi dobře dostupné ať už volně v přírodě nebo, pokud z nějakého důvodu nemůžete nebo nechcete věnovat samosběru, je můžete sehnat běžně v obchodech s přísadami do lektvarů nebo v apatykách. Vzácné přísady Mohou být rostlinné i živočišné, jedná se o přísady, které se těžko získávají nebo se jich ve světě vyskytuje pouze omezené množství. Tyto přísady bývají velmi drahé, proto se nepoužívají příliš často. V mnoha lektvarech se je podařilo nahradit různými, mnohdy velice složitými, kombinacemi přísad a postupy výroby, v jiných je ale není možné nahradit. Jmenovitě se jedná například o Lektvar přežití s krví jednorožce. U vzácných přísad chvíli zůstaneme. Tak jako jiné druhy přísad, i tyto dělíme na rostlinné a živočišné. Z rostlinných nesmíne zapomenout zejména na detraxu gier, kořen hiurt a kořen phoyer. Detraxa gier se podobá sedmikrásce a je s ní často zaměňována. Liší se od ní ale tvarem listů a jejich odstínem, který je nažloutlý. Nejpodstatnější součástí rostliny je ale stonek, který obsahuje vzácnou červenou, lepkavou tekutinu. Ta má velice silné účinky, a proto většinou není vhodné ji podávat v syrovém stavu. I když v některých lektvarech se setkáte i s tím. Do lektvarů se dává odvar z této rostliny, který vyrobíme tak, že ji povaříme ve vodě. Odvar z této rostliny se přidává do všech lektvarů, které se podávají při léčbě hlavy, například její bolesti nebo onemocnění mozku. Kořen hiuirt se podobá bramboře. Je ale kulatější a má pravidelnější tvar. Na povrchu má tmavě zelené fleky a pokud je pod povrchem celý světle zelený, znamená to, že jej můžete bez obav použít. Má trpkou chuť. Kořen huirt má lehce otravné účinky, proto je nutné jej dávkovat s rozmyslem. Kořen phoyer by si nezkušený kouzelník mohl splést s mrkví. Chuť je hořká a trpká. Oproti mrkvi je kořen sytěji oranžový a listy jsou tmavší, než obvykle mrkev mívá. Uprostřed je bílý. Další vzácné přísady pocházejí z živočišné říše. Vzácné jsou proto, že je jejich získání náročné a těchto zvířat je málo. Jejich odchyt nebo lov reguluje Ministerstvo kouzel. Z jednorožce získáváme roh, kopyta, žíně a krev; ta se využívá pouze v lektvarech černé magie. Lovení jednorožců je ale přísně zakázáno! Z draka patří mezi vzácné přísady zejména krev, ale získáváme i zuby, kůži, šupiny, oči, drápy a podobně. Mezi tento druh vzácných přísad patří i roh dvourožce. A nakonec se podívejme na několik speciálních přísad, které jsou velice vzácné.
7 Dido glau je voda z posvátného pramene hluboko v Indických horách. Jiř sold je víceméně vývar s bambusových výhonků. Will ynojo jsou sušené lístky šeříku syringa reticulata, který roste v Číně, Koreji a Japonsku. Murtlapa heln je tekutina z vajíček okamie, která slouží k vyživování plodu. Astro khilu se říká drápům leoparda nundu. A konečně dimitri westaf, to je označení pro lístky lilia maculata (lilium maculatum), které najdeme v Koreji a Japonsku. V této kapitole jsme si pověděli, jak dělíme přísady a zvláštní pozornost jsme věnovali vzácným přísadám. Techniky přípravy lektvarů Při přípravě lektvarů se můžete setkat se spoustou pokynů, které se někomu budou zdát jasné, ale pro pořádek si je na tomto místě ujasníme. Předejdeme tím pozdějším nedorozuměním. Pro přehlednost jsem pokyny rozdělila do oblastí tak, jak jdou při přípravě lektvaru za sebou. Příprava přísad: Pevné přísady (kromě sušených) nejdříve očistíme. U většiny přísad si vystačíme s vodou, někdy ale budeme loupat nebo škrábat (pro tento účel se velice dobře hodí malý kartáček). Krájíme vždy ostrým nožem nebo dýkou na měkké podložce. Pokud je v receptu požadován určitý materiál nože, dodržíme to. Sekáme s maximální opatrností a pokud to velikost přísady dovoluje, používáme pouze špičku nože. Pokud přísadu potřebujeme nasušit, nesmíme zapomenout na to, že to trvá alespoň týden, proto s touto rezervou počítáme. Drtíme buď v hmoždíři nebo špičkou čepele nože nebo dýky. V druhém případě počítáme s dostatečně velkým pracovním prostorem, abychom předešli znečištění pracovní plochy souseda. Pokud potřebujeme připravit výluh, a není v receptu uvedeno, jak máme postupovat, držíme se následujících doporučení: - louhujeme při pokojové teplotě, v některých případech při vyšší teplotě, avšak vždy pod bodem varu - čím déle louhujeme, tím kvalitnější výluh získáme, obvykle stačí jeden až dva týdny - základ pro výluh volíme podle charakteru výsledného lektvaru - pro většinu lektvarů pro vnější použití se výborně hodí roztok alkoholu (zvlášť jedná-li se o bylinné směsi), pro masti můžeme využít rostlinné oleje (zvlášť vnodný je lněný nebo olivový) nebo másla (například kakaové máslo), dobře nám poslouží i živočišné tuky, pro lektvary vnitřní používáme (není-li v receptu uvedeno jinak) téměř výhradně vodu Vaření: V receptu rozlišujeme mezi pojmy necháme povařit necháme lektvar probublávat příslušně dlouhou dobu a necháme projít varem počkáme, až se začnou na povrchu tvořit bublinky a pak hned odstavíme od zdroje tepla.
8 Lektvar mícháme plynulým pohybem vždy tolikrát a v takovém směru, jak uvádí recept. Uchování: Lahvičky plníme pipetou nebo naběračkou, nikdy se nepokoušíme přelívat do nich lektvar přímo z kotlíku. U lahviček s korkovou zátkou neplníme až po okraj, aby lahvička při uzavírání nepřetekla. Pamatujeme však na to, že čím méně vzduchu v nádobce zůstane, tím pomaleji se nám lektvar bude kazit. U nestálých, jedovatých nebo leptajících lektvarů VŽDY použijeme ochranné rukavice. Při skladování lektvarů pamatujeme na to, že nejlépe jim bude na temném a suchém místě. 6. Receptář základních lektvarů V této kapitole si povíme, jak připravovat jednotlivé lektvary. Je nanejvýš nutné používat správné přísady a přesně dodržovat postup. BLÁBOLIVÝ LEKTVAR Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: ropuší jazyk, výluh z dvaceti hluchavek půlnočních, chlup dlaždičouna, nehet ghúla Příprava: Výluh v kotlíku ohřejeme na 89 C. Teplotu stále pečlivě kontrolujeme! Šestkrát zamícháme po směru hodinových ručiček (lektvar by měl postupně dostávat růžový nádech) a přidáme chlup dlaždičouna. Dvě minuty počkáme a nastrouháme do směsi nehet ghúla. Po uplynutí této doby by již měl obsah kotlíku nabývat sytější oranžové barvy. Zamícháme pětkrát po směru hodinových ručiček a při páté obrátce vložíme celý ropuší jazyk a vyčkáme dalších pět minut. Pokud je lektvar správně připravený, měl by teď být bezbarvý, stejně jako voda. Efekt: Po vypití účinné dávky dvou doušků člověk jednu hodinu mluví samé nesmysly. Varování: Pokud byl lektvar špatně připraven, může se z postiženého stát doživotní pěvec opery, pokud mu není přibližně do deseti minut podán protijed. Účinek tohoto lektvaru neutralizují: dva doušky Uklidňujícího lektvaru. ČISTÍCÍ LEKTVAR Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: 3 kapky dračí krve, houba čistivka, lžička švábích očí, včelí vosk Příprava: Pár minut před přípravou namočíme do vody houbu čistivku, která by vodu měla zbarvit do modra. Až se tak stane, houbu vyjmeme, do kotlíku slijeme vodu, ve které jsme ji namáčeli a přidáme tři kapky dračí krve. Pomalu zahříváme až lektvar dosáhne teploty těsně pod bodem varu (pokud nemáme teploměr, poznáme to podle toho, že se ode dna kotlíku začnou uvolňovat malé bublinky páry a lektvar nabude sytějšího odstínu modré). Přidáme švábí oči, uvedeme do varu a necháme
9 mírně probublávat půl dne. Pro lesklý efekt můžeme přidat trochu vosku (čím víc ho dáme, tím víc lesku získáme, zase se nám ale s lektvarem bude hůře pracovat). Správně uvařený lektvar by po vychladnutí měl být světlounce modrý. Efekt: Univerzální čistidlo, zabírá na méně odolné skvrny, všechny druhy povrchů, vypere prádlo, atd. Musíme však mít na paměti, že se nevyrovná profesionálně vyráběným čističům a práškům. Použití: Na skvrny nanášíme přímo, po chvíli působení buď necháme zaschnout nebo setřeme hadříkem. Pro praní, na mytí podlah, nádobí apod. přiléváme malé množství do vody. NADOUVACÍ LEKTVAR Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: lžička kořen hiurt, listy a nektar nadouvavky podivné, kost karkulinky Příprava: Do kotlíku nalijeme nektar nadouvavky podivné a kostí karkulinky lektvar neustále (!) mícháme. Postupně přihodíme hrstku listů nadouvavky. Přidáme lžičku nahrubo nastrouhaného kořene hiurt. Důkladně zamícháme. Poté necháme lektvar 20 minut vařit a mezitím rozdrtíme kost karkulinky, kterou jsme doteď míchali. Lektvar necháme vychladnout a poté nadrcenou kost přisypeme. Lektvar opět přivedeme k varu a necháme vychladnout. Poté na lektvar sešleme vykrmovací kouzlo. Správně uvařený lektvar by měl být růžový. Efekt: Když obsahem jednoho flakónku polijeme předmět, pětinásobně se zvětší. Nepoužíváme na lidi ani zvířata. Účinky tohoto lektvaru neutralizuje: Splaskávací lektvar ve stejném množství jako jsme použili Nadouvacího lektvaru. SLUNEČNÍ LEKTVAR Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: vylisované srdce bludníčka, mléko fialové krávy, sušené listy svítivky ovíjivé Příprava: V litru mléka fialové krávy necháme vylouhovat srdce bludníčka a sušenou svítivku. Slijeme do kotlíku a uvedeme do varu. Po 30 minutách odstavíme z ohně a aplikujeme na lektvar kouzlo Lumos. Efekt: Vydává velmi intenzivní světlo po dobu až jednoho týdne, používá se jako náplň do lamp, výborné také jako cestovní svítilna. Varování: Při špatném postupu přípravy je slabě výbušný. SPLASKÁVACÍ LEKTVAR Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: kořen hiurt, detraxa gier, chlup kluběnky, pampeliškový výluh, litr vody
10 Příprava: Na mírném ohni přivedeme k varu litr vody. Poté přidáme výluh z pampelišek a okvětní lístky z jedné detraxy gier. Dvanáctkrát zamícháme proti směru hodin a přidáme jeden středně velký nastrouhaný kořen hiurt. Necháme dvacet minut povařit na mírném ohni, dokud lektvar nezhnědne a vhodíme jeden chlup kluběnky. Po vychladnutí necháme deset minut odstát, dokud nedostane lektvar nažloutlou barvu. Efekt: Obsah jednoho flakónku tohoto lektvaru až pětinásobně zmenší předmět. Nepoužívá se na lidi ani zvířata. Účinky tohoto lektvaru neutralizuje: Nadouvací lektvar ve stejném množství jako jsme použili Splaskávacího lektvaru. UKLIDŇUJÍCÍ LEKTVAR Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: 2 celé detraxy gier, špetka prášku z rohu jednorožce, výluh z mateřídoušky, dvě kapky rosy, lžička medu Postup: Do půl litru vody nasypeme špetku prášku z rohu jednorožce a necháme dojít varu. Poté přidáme dvě celé detraxy gier a zamícháme dvakrát po směru hodinových ručiček. Lektvar by teď měl být světle zelený. Necháme dvě minuty vařit a vmícháme výluh z mateřídoušky. Zamícháme pětkrát po směru hodinových ručiček, lektvar teď bude žlutý a necháme jej tři minuty vařit. Poté přidáme dvě kapky rosy, necháme pět minut vařit a odstavíme. Vmícháme lžičku medu. Lektvar je nejlépe podávat hned po uvaření, kdy má nejvyšší účinost; je ale možné jej užívat i studený, kdy změní svou barvu ze zlatavé na světle hnědou. Voní po mateřídoušce a medu. K zakoupení jsou také například čokoládové bonbóny, které tento lektvar obsahují. Použití: Dospělému do teplého nápoje přimícháme sedm kapek, dítěti čtyři. Efekt: Po vypití ze člověka spadne napětí a dojde k celkovému uvolnění. Používá se při stresu a problémech se spánkem. Ovšem pozor, lze si na něm vypěstovat závislost, proto by neměl být používán příliš často. Při požití příliš velké dávky může dojít k celkovému utlumení, kdy je třeba podat jeden doušek Životabudiče. Účinky tohoto lektvaru neutralizuje: Životabudič ve stejném množství, v jakém byl podán Uklidňující lektvar. ZÁKLADNÍ LEKTVAR NA LÉČBU KOŽNÍCH POTÍŽÍ Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: 200g sušených kopřiv, 2 4 hlemýždě (podle velikosti), 3 dikobrazí ostny, menší hrst rozdrcených hadích zubů Příprava: V kotlíku necháme rozvařit kopřivy (měly by mít téměř kašovitou konzistenci), přidáme předem podušené hlemýždě a hadí zuby. Pět minut vaříme a poté odstavíme z ohně (barva bude žlutozelená). Vložíme dikobrazí ostny a lektvar necháme vychladnout. Pozor musíme dát zejména na
11 správnou hmotnost kopřiv a na to, abychom dikobrazí ostny vložili až po odstavení z ohně! Správně uvařený lektvar by měl mít tmavě zelenou barvu. Efekt: Léčí drobné až středně těžké kožní vady jako jsou vředy, akné, modřiny, škrábance nebo lehčí vyrážky. Použití: Potíráme postižené místo dokud problém nevymizí. Pokud se tak nestane do několika dnů, vyhledáme pomoc lékouzelníka. Varování: Při vypití lektvar způsobuje silné nevolnosti. Pokud je lektvar špatně připravený a přesto je aplikován na kůži, bude postižené místo pálit a mokvat. Pokud lektvar nezabere nebo dojde k některému z výše uvedených příznaků, je nutné vyhledat lékouzelníka nebo kouzelnou lékárnu, kde bude rozhodnuto o dalším postupu. ZKRÁŠLOVACÍ LEKTVAR Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: Čtyři kapky dida glau, jedna kapka jiř soldu, 3 lístky will ynojo, cca půl unce krájeného kořene phoyer, cca deci murtlapy heln, 8 kousků astro khilu, 4 lístky dimitri westaf Příprava: Do kotlíku nalijeme asi 3 dcl vody, zapálíme pod ním a přidáme čtyři kapky dida glau. Nyní oheň ztlumíme a za tři až čtyři minuty přimícháme kapku jiř soldu a vhodíme tři lístky will ynojo. Poté, co lektvar změní barvu a ztmavne, přimícháme asi půl unce najemno nakrájeného kořene phoyer. Šestkrát zamícháme v protisměru hodinových ručiček a necháme deset minut vařit na mírném ohni. Poté přilijeme murtlapu heln a ihned poté, co nejrychleji, přidáme osm kousků astro khilu. Důkladně zamícháme proti směru hodinových ručiček. Přidáme čtyři lístky dimitri westaf a zamícháme, opět protisměru hodinových ručiček. Odstavíme lektvar a uhasíme oheň. Pokud se původně bílá pára nad lektvarem změní na sytě červenou, znamená to, že se lektvar povedl. Lektvar sám by měl být bílý. Efekt: Správně uvařený lektvar zdokonaluje rysy a tvar obličeje a maskuje nedostatky. Vydrží působit 24 hodin. ZPOMALOVACÍ LEKTVAR Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: roh jednorožce, prášek z třaskavých světlušek, dračí kůže, roh lidožravého dvourožce, půl litru vody Příprava: Na dno kotle položíme kus dračí kůže, zalijeme půl litrem vařící vody a přidáme lžičku prášku z třaskavých světlušek, půl lžičky drceného rohu jednorožce a půl lžičky rohu lidožravého dvourožce. Necháme vychladnout, znovu přivedeme k varu a použijeme na lektvar kouzlo Impedimentus. Pak slijeme do lahvičky. Lektvar by měl mít barvu ranní oblohy. Efekt: Při rozbití lahvičky a vylití lektvaru na jakoukoliv bytost či zvíře dojde ke zpomalení (jako u kouzla Impedimentus), což vydrží jednu hodinu. Pokud je lektvar špatně uvařen nebo jej použijete víc než jedno deci, efekt zpomalení vytrvá po celý jeden týden.
12 Účinky tohoto lektvaru neutralizuje: jeden doušek Zychlovacího lektvaru. ZRYCHLOVACÍ LEKTVAR Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: roh jednorožce, roh lidožravého dvourožce, dračí kůže, prášek z třaskavých světlušek, gepardí dráp, 3 dcl vody Přípava: Vezmeme kus dračí kůže velký jako střed kotlíku a položíme ji do něj. Potom kůži posypeme PŘESNĚ V TOMTO POŘADÍ: půl špetkou drceného rohu dvourožce, dvě špetky rozemletého rohu jednorožce a jednu špetku prášku z rozemletých třaskavých světlušek. Přilijeme 3 dcl vody a přivedeme k varu. Necháme hodinu vařit a poté přidáme rozemletý gepardí dráp. Lektvar by teď měl mít fialovou barvu a mělo by se z něj trochu kouřit. Efekt: Lektvar je možné použít jen na člověka. Dva doušky pětkrát až desetkrát zrychlí váš pohyb po dobu dvou hodin. Ovšem spolu s užíváním se zkracuje doba působnosti, například po dvou letech užívání už jedna dávka lektvaru člověka zrychlí jen na deset minut. Dlouhodobé užívání není doporučeno. Při požití velké dávky může dojít ke zrychlení po dobu jednoho týdne, což je pro organismus velice vyčerpávající. Tento lektvar neutralizuje: dávka Zpomalovacího lektvaru závislá na množství požitého lektvaru. ŽIVOTABUDIČ Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: 1 dcl vody z lesní studánky, list z vrby mlátivé sebraný o úplňku, 2 dcl odvaru z 10 okvětních plátků vlčího máku, 2 žabí oči, 2 dcl rozmačkaných zelených hroznů, dvě špetky soli Příprava: Odvar z vlčího máku uvedeme do varu a přidáme do něj žabí oči a list z vrby mlátivé. Důkladně promícháme a vlijeme šťávu z hroznů. Dolijeme vodou ze studánky. Mícháme tak dlouho, dokud nedostaneme hustou červenou směs. Poté můžeme odstavit z ohně a přihodit dvě špetky soli. Hotový lektvar se musí před použitím nechat nejméně dva dny uležet. Efekt: Dokáže na několik hodin zahnat únavu. Ale pozor, při častém používání je silně návykový! Použití: Dávkuje se po kapkách podle věku a tělesné hmotnosti. Dospělý kouzelník si může dát do čaje 7 kapek, mudla však snese jen 4, stejně jako děti. Při předávkování hrozí po 24 hodin silná malátnost nebo hluboký spánek. Účinek tohoto lektvaru neutralizuje: Uklidňující lektvar ve stejném množství, v jakém byl podán Životabudič. V této kapitole si osvětlíme, s jakými přísadami v lektvarech v této učebnici pracujeme. 7. Slovníček přísad Astro hilu
13 Drápy leoparda nundu (obří druh leoparda). Bludníček Menší tvor, který láká pomocí své lucerny zbloudilé pocestné do pasti. Do lektvarů se používá zvláště jeho srdce a jedná se o poměrně mocnou a nebezpečnou přísadu, je tedy potřeba dávat při jejím použití pozor. Čistivka Mořská houba béžovooranžové barvy. Používá se buďto usušená nebo skladovaná v mořské vodě. Detraxa gier Sedmikrásce podobná bylina. Od sedmikrásky ji liší odlišnosti ve tvaru listů a také nažloutlé zabarvení. Stonek obsahuje vzácnou červenou tekutinu, kterou můžeme do lektvarů použít v syrovém stavu, vhodnější je ale z detraxy udělat odvar, aby nebyla až příliš silná. Dido glau Voda z pramene v Indických horách. Dikobraz Hlodavec s dlouhými bodlinami. Právě ty se do lektvarů přidávají nejčastěji. Dimitri westaf Označení pro lístky lilie rostoucí v Koreji a Japonsku. Dlaždičoun Stvoření podobné přerostlé fretce, která ale umí mluvit převážně ze sebe chrlí vulgární fráze. Zdržuje se hlavně v podzemí na území Británie, Irska a Severní Ameriky. Nejčastěji používáme jeho chlupy. Drak Z draka používáme hned několik přísad a nutno říct, že se všechny dají považovat za vzácné, protože je obtížné je získat. Nejznámější a nejvíce používaná je dračí krev, dále pak dračí kůže, zuby nebo drápy. Použít můžeme v podstatě jakýkoli druh draka, obecně se má za to, že čím vzácnější drak, tím účinnější přísada, ale ve skutečnosti tento rozdíl docení jen opravdoví lektvaroví mistři. Fialová kráva Jedná se o speciálně vyšlechtěný druh skotu, který žije v horách. Mívá nafialovělý až sytě purpurový odstín srsti. Do lektvarů se nejčastěji používá její mléko, můžeme se ale setkat i s lektvary, které využívají její srst nebo prášek z namletých kopyt. Gepard Kočkovitá šelma. Nejčastěji se používají její zuby, drápy, ale vzácně také krev nebo kůže.
14 Ghúl Ghúl je slizké odpudivě vypadající stvoření sídlící ve stodolách nebo na půdách kouzelníků. Není nijak zvlášť nebezpečný, jeho přítomnost ale může být obtížná. Do lektvaru používáme většinou jeho nehet, někdy také chlupy. Had Z hadů se v lektvarářství užívá téměř vše. Od kůže, přes zuby a oči až po krev a maso. Některé lektvary vyžadují speciální druh hada, obvykle na něm ale příliš nezáleží. Hluchavka půlnoční Druh hluchavky, který se objevuje pouze za úplňku, kdy je také jediná možnost ji sebrat. Její výskyt není nijak vzácný, ale roste spíše osamoceně, nevytváří velké trsy jako její nekouzelné příbuzné, proto může chvíli trvat, než se podaří sehnat dostatečné množství této bylinky. Bezpečně ji poznáme podle toho, že ve tmě vydává jemnou namodralou záři a obvykle někde v její blízkosti uvidíme růst borovice, jejichž společnost má ráda. Hroznové víno Používá se buď šťáva (obvykle jako základ lektvaru) nebo celé hrozny v sušené podobě. Pokud si recept nevyžaduje nějakou speciální odrůdu, použijeme světlé bobule. Jednorožec Zvíře podobné bílému koni s rohem na čele, ze kterého se používá téměř vše a také je téměř vše vzácné. Jednak proto, že jednorožci se už vyskytují na málo místech na světě, ale hlavně proto, že většinu přísad můžeme získat jen tak, že jednorožce zabijeme. Výjimkou jsou žíně a roh, který po čase jednorožci opět doroste. Jiř sold Vývar z bambusových výhonků. Kluběnka Nejvíce ze všeho jsou podobné chlupaté hořčičně zbarvené kouli. Díky svojí nenáročnosti na chov jsou nejen velice oblíbeným mazlíčkem, ale také se s nimi experimentuje v nejrůznějších odvětvích magie. Do lektvarů se nejčastěji přidává její srst. Kořen hiurt Tvarem připomíná bramboru, ale je kulatější a pravidelnější. Má světle zelenou barvu s drobnými tmavě zelenými skvrnami. Používáme v čerstvém i sušeném stavu. Kořen phoyer Vzhledem připomíná o něco sytěji zbarvenou mrkev. Výrazný rozdíl uvidíme po rozříznutí vevnitř je velmi světlý až bílý.
15 Lidožravý dvourožec Lidožravý dvourožec se nejvíce podobá koni s mufloními rohy. Má velmi tmavě modrou srst, jejíž chomáčky se používají jako afrodisiakum. Nejvíce jsou na něm ceněny jeho rohy, které mají vysoce magické účinky. Lidožravý dvourožec je, paradoxně k názvu, nesmírně krotké zvíře. Má však krvavě rudé oči, takže vypadá poněkud démonicky. Existují legendy, které praví, že své červené oči mají dvourožci proto, že požírají turisty, kteří zabloudí až do vysokých hor, kde dvourožci žijí. Med Med v lektvarářství zůstává poněkud spornou přísadou. Jsou lektvary, které využívají některé z jeho léčivých účinků, ale do dalších se přidává jen pro zlepšení chuti (je ze sladidel nejvhodnější pro tělo), což ale mnohdy vyžaduje úpravu postupu, pokud chceme zachovat plný účinek lektvaru. Někteří kouzelníci ho proto zatracují, jiní na něj zase nedají dopustit. Murtlapa heln Tekutina z vajíček okamie (dvounohý opeřený a okřídlený tvor s hadím tělem), která slouží k výživě plodu. Svítivka ovíjivá Rostlina podobná břečťanu (avšak výrazně menší), jejíž květy po několik dní svítí teplým bílým světlem. Zvláštní na ní je, že po odkvětu mateřská rostlina uhyne a ze vzniklého semene vyroste zcela nová svítivka. Dá se poměrně dobře pěstovat ve skleníku, v přírodě ji najdeme obzvláště v hlubších lesech, kde parazituje na kůře stromů. Třaskavá světluška Na první pohled k nerozeznání od ostatních světlušek, ale při delším pozorování zjistíme, že jí od zadečku čas od času odlétne sprška jisker. Obrazně můžeme říct, že jí zadeček vybuchuje nebo třaská. Je to dáno vzácnou látkou, kterou umí vyrobit jen několik málo živočichů, proto je velmi oblíbenou a takřka nenahraditelnou součástí mnoha lektvarů. Najít ji můžeme především na loukách, které jsou jí každé léto plné. Vrba mlátivá Vzácný strom rostoucí mimo jiné i na pozemcích Bradavické školy. Poznáme ji poměrně snadno podle toho, že bez varování napadá cokoli a kohokoli, kdo se dostane příliš blízko k ní. Používáme z ní hlavně listy, ale také kůru a velmi vzácně i květy. Můžeme užít i vrbu bílou, ale mlátivá je mnohonásobně účinnější. Will ynojo Sušené lístky šeříku rostoucího v Koreji, Číně a Japonsku. Žába Žáby se ukázaly jako velmi vděčnou přísadou do mnoha lektvarů. Obzvláště oblíbené jsou ropuchy. Pokud jde o druh žáby, pokud recept neříká jinak, orientujeme se spíše podle velikosti a vlastních
16 sympatií. Pozor však musíme dát na jedovaté druhy žab, které by mohly zcela změnit charakter lektvaru. Používáme prakticky všechny části těla. 8. Otázky k zopakování 1. Jaký je rozdíl mezi odvarem a výluhem? 2. Vyjmenujte a krátce popište alespoň čtyři z technik přípravy lektvarů. 3. Shrňte dvaceti slovy bezpečnostní zásady při přípravě lektvarů. 4. Krátce popište všechny čtyři kategorie lektvarů, ke každé přidejte jeden příklad konkrétního lektvaru. 5. Vyjmenujte druhy přísad a ke každému uveďte dvě konkrétní přísady. 6. Jaké vzácné přísady znáte? 7. Zopakujte si přípravu všech probraných lektvarů. 8. Jak dělíme lektvary? 9. Jaké druhy kotlíků znáte? Obsah 1. Základní pojmy Bezpečnost práce Základní rozdělení lektvarů Dělení přísad Magické přísady Receptář základních lektvarů Slovníček přísad Otázky k zopakování... 16
17 Úvod Drazí studenti, následující část učebnice je věnovaná pro starší ročníky studentů školy- od 3. ročníku. Zde se jedná již o lektvary pro pokročilé. Samozřejmě zájem o samostudium chápu, přesto je důležité upozornit, že následující lektvary studenti nedokáží sami připravit. V tomto pokračování se seznámíte snad s těmi nejzajímavějšími poznatky z oblasti lektvarů. Naučíte se, jak pracovat s jedy, protijedy a školními obědy. S těmi posledními však doporučeji pracovat nanejvýš opatrně, nikdy nevíte, co v nich je. Jak řekl slavný experimentátor na poli lektvarů Blemcokaz Matlavý: Ke studiu lektvarů jest zapotřebí vůle ocelová a zadnice olověná. Přeji vám tedy pevné zdraví v místech, kde se tělo setkává se židlí. A doufám také, že na rozdíl od něj neskončíte jako potrava pro své vlastní oživlé experimenty. 1. Pravidla kombinace lektvarů V této kapitole se seznámíme s tím, jaká pravidla je nutné při smíchávání lektvarů dodržovat. Pokud má někdo pocit, že se obejde bez nich, měl by si urychleně rezervovat místo na hřbitově. Pravidlo teploty nám říká, že nelze kombinovat lektvary zastudena. Nejnižší teplota, při které je možno kombinaci provést, je 35 stupňů Celsia. Výjimku z tohoto pravidla tvoří pouze lektvary s dlouhou dobou zrání, které by zahřívání mohlo znehodnotit. Maximální teplota dosud není stanovena. Teorie hustoty nám říká, že řidší lektvar vždy přiléváme do lektvaru hustšího. V opačném případě by nám mohl lektvar z kotlíku vystříknout, což by například u jedu či kyseliny nebylo nic příjemného. Zásada postupného míchání nás nabádá, abychom při kombinaci lektvarů nikam nespěchali. Postupně přiléváme, pokud možno a není-li uvedeno jinak, tak ideálně za stálého pomalého míchání. Je také důležité rovnoměrně rozlít nově přidávaný lektvar po celé hladině kotlíku. Pravidlo postupu hovoří o tom, že přiléváme vždy lektvar s méně náročným postupem přípravy do toho, jehož příprava je komplikovanější; jinak řečeno, lektvar, jehož příprava obsahuje méně kroků, přiléváme do lektvaru, jehož příprava obsahuje kroků více. V případě tohoto pravidla se ale velice často dostaneme do konfliktu s teorií hustoty, a proto je bezpodmínečně nutné vědět, že teorie hustoty má před pravidlem postupu vždy přednost. To znamená, že toto pravidlo přichází na řadu jen ve chvíli, kdy spolu mísíme dva stejně či velmi podobně složité lektvary. Efektivita výsledku bude o dost vyšší, pokud výchozí lektvary mají podobné složení. Nesourodé lektvary se kombinují poměrně špatně, ošemetná je také kombinace dvou podobně silných lektvarů. Existují i lektvary, jejichž účinek by se zkombinováním vyrušil, pokud by vám rovnou nevybouchly. Velice nerady se v tomto ohledu mají jedy, které na sebe reagují velice agresivně. Pokud jste se rozhodli tuto radu ignorovat, odpočívejte v pokoji. 2. Nauka o jedech
18 Co je to jed? Toxikón - řecké slovo jed, do této kategorie látek patří všechny látky, které mají výrazný škodlivý účinek na organismus již při malých dávkách. Toxikologie - věda o jedech, zabývající se nežádoucími bilogickými vlastnostmi látek. Za zakladatele toxikologie je považován Paracelsus, jeden z nejdůležitějších čarodějů 16. století. Dnes se také rozšířil obor ekotoxikologie, která zkoumá jedy v rámci životního prostředí, o něco starší věda je tzv. průmyslová toxikologie, zabývající se toxikologií v oblasti průmyslu. Čarodějové mají zvláštní vědu magitoxikoligii, která se zabývá ochranou a kategorizací čarodějných jedů. Jedy můžeme porovnávat dle 4 základních vlastností: fyzikální - vzhled, pach, hustota, barva, apod. chemické - způsob projevu, reaktivita, apod. biologické - sledování biologických účinků (např.: alergické reakce) čarodějné - nejrůznější účinky kouzel (nečekané samovolné výpady na člověka, sršení jisker, neustálé změny barev) Co je to letální dávka? Toxické účinky každé látky zjišťuje Magitoxilologický obor Ministersterstva Čar a Kouzel pomocí speciálních odhalovacích kouzel. Mudlové k tomuto účelu používají zvířata, což už je u nás nemyslitelné. Míra toxicity se uvádí v tzv. letální dávce, což je dávka smrtelná, označuje se LD50, uvádí se v gramech, nebo miligramech na 1 kilogram živé hmotnosti. Číslo 50 značí, že při požití daného množství látky uhyne 50% živých organismů a 50% přežije. Pro jeden organismus to tedy znamená smrt. (např.: Ethanol - LD50=21g kg-1) Může se objevit případ, kdy je pro určitého jedince nebezpečná dávka látky, která je obecně pokládána za bezproblémovou. Takovému jevu se říká alergie. V čarodějném světě se s ní málo kdy stekáte, neboť alergie jsou ve velké většině odstraňovány hned po narození. O vynález lektvarů způsobujících odstranění alergií se zasloužil slavný magizoolog a magitoxiolog profesor Grant Edley. Dělení jedů Podle původu: - jedy přírodní - jedy uměle vytvořené, nepoužíváme je do lektvarů! Podle skupenství: - pevné jedy - kapalné jedy - plynné jedy
19 Podle vniknutí jedu do organismu: - vdechnutím - styk s kůží - požití - přímé vniknutí do krve Podle účinku: - jedy napadající nervový systém - jedy napadající oběhový systém a srdce - jedy napadající jednotlivé orgány - jedy způsobující změnu vlastností krve - jedy způsobující poškození kůže Podle doby působení: - okamžitě působící - postupně působící - dlouhodobě působící Nyní krátce rozvedeme dělení jedů podle původu: Přírodní jedy * mikrobní - nejjedovatější je botolinustoxin, vyskytující se v otevřených a špatně skladovaných paštikách. * rostlinné - bývají méně jedovaté, než mikrobní toxiny. Hojně se vyskytují například v houbách (falloidin, muskarin). * živočišné - jedy, které používají zvířata ke své obraně. (Např.: chřestýš - crotalustoxin, ropucha - bufotoxin.) Průmyslové jedy Průmyslové jedy se nazývají pesticidy. Jsou vyráběny za účelem ničení různých škůdců, jsou to biologicky aktivní látky, které brání účinku nejrůznějších škůdců a snižují jejich životnost. Většinou se jedná o přímý zásah do jejich metabolismů. Rozdělení pesticidů: 1. baktericidy - jsou zaměřeny na ničení bakterií, jde v podstatě o antibiotika, např. penicilín
20 2. fungicidy - proti houbám, různé druhy antimykotik 3. herbicidy - proti plevelům, např. Travex, blokuje hemoglobin, při požití může následně dojít k selhání funkce ledvin. 4. kyseliny - při požití dochází ke ztuhlosti pohybového ústrojí, pocity žízně, ochrnutí respiračního systému, následně udušení. 5. insekticidy - proti hmyzu, halogen-uhlovodíky, mají vliv na nervovou soustavu, při požití dochází k poškození jater, vznik dermatóz, dále organofosfáty např.: paration, fosfanion, jsou velmi jedovaté, při požití dochází k ochrnutí nervové soustavy. 6. akaracidy - proti roztočům 7. neumaticidy - proti červům, jde o antihelmetika (z chem. hlediska se jedná o sloučeniny antimonu) 8. moluskicidy - proti hlemýžďům a měkkýšům 9. rhodenticidy - proti hlodavcům, např. kumariny, mají vliv na nervový systém hlodavců, ti se mezi sebou začnou kousat, zraní se až do krve, přičemž je zabráněné srážení krve a tudíž vykrvácejí. 3. Přehled nejznámějších přírodních jedů Rostliny na rostlinách může být jedovaté snad cokoliv listy, stonek, kořeny, plody, květy... Některé jsou tak důmyslné, že jsou jedovaté už na pouhý dotyk. Každopádně, pro nás jsou důležité ty části rostlin. Když je používáme jako přísady do lektvarů, tak je nejlépe je použít čerstvé. A pokud chceme co nejvíce jedu, pak je nejlepší jednotlivé části rozmačkat, aby z nich mohlo do lektvaru vytéct co nejvíce šťávy s jedem. (Hyoscyamus niger) Nepříjemně páchnoucí bylina se špinavě žlutými květy s tmavě fialovými žilkami. Jedovatá je celá rostlina, nejvíce její kořen. Otrava se projevuje skoro stejně jako u rulíku zlomocného. SMRTELNĚ JEDOVATÁ BYLINA Bolehlav plamatý (Conium maculatum) Bylina, který dorůstá až 2,5 m. Má charakteristický zápach po myšině. Můžete ji najít snad na každém kontinentu. Nejvíce jedovaté jsou z ní plody a nejméně kořen. Sušením se snižuje obsah jedovatých látek. Při otravě dochází k obrně kosterního svalstva a později se dostavuje zástava dechu. V kombinaci s dalšími přísadami se z něj dá vyrobit velmi účinný smrtící lektvar. Ďáblík bahenní (Calla palustris)
21 Bíle kvetoucí rostlina, která patří mezi ohrožené druhy. Jedovatá je celá. Vařením nebo sušením dochází ke ztrátě jedovatých účinků, proto přidáváme do zchladlých lektvarů až na závěr, pokud vyrábíme jed. Durman obecný (Datura stramonium) Rostlina s bílými nebo světle fialovými trubkovitými květy. Má nepříjemný zápach a je SMRTELNĚ JEDOVATÁ. Smrt nastává v těžkém bezvědomí, pokud není zahájena protiléčba. Do lektvarů se obvykle přidává stonek, nakrájený nebo rozmačkaný a také drcená semínka, méně obvyklé jsou lektvary s přidáním kořenů. Kýchavice černá (Veratrum nigrum) Kriticky ohrožená rostlina, která páchne po shnilém ovoci a má černě purpurové až tmavě fialové květy velké max. 1cm. Otrava se projevuje už při pouhém nadýchání prášku z kýchavice, který je také používán při výrobě jedů. Smrt nastává zástavou dechu a srdce a to asi za 3 až 12 hodin po požití samotného prášku, může být rychlejší nebo pomalejší podle toho do jakého lektvaru je použit. Oměj šalamounek (Aconitum plicatum) Je až 1,5 m vysoká rostlina s chlupatými květy modré až modrofialové barvy. Patří mezi ty jedovatější byliny. K přípravě lektvarů se používají listy a hlízy. Jedovaté houby Smrtelně jedovaté: například muchomůrka zelená. Houby způsobující otravu: například muchomůrka červená nebo límcovka měděnková. Zvířata Zvířata používají svůj jed k obraně nebo lovu. Většinou jde o kousnutí nebo plivnutí. Hadi: Jed vstřikují prodlouženými zuby. Nejsilnější jed má had zvaný taipan. Dále si zapamatujme kobru indickou, mambu černou, bojgu hnědou či zmiji obecnou a mořské hady; ti jsou jedovatí všichni. Ještěři: Zde zejména korovec jedovatý a korovec mexický, dále varan komodský. Do lektvarů získáváme jejich sliny. Pavouci: akromantule, sklípkani. Do lektvarů získáváme jejich sliny. Některé druhy štírů. Pralesnička strašná, jedovatá žába.
22 Jed vznikající na kůži jihoamerických žab je prudce jedovatý! 4. Základní protijedy V této kapitole se podíváme na základní protijedy. PROTIJED UŠTKNUTÍ (UNIVERZÁLNÍ) Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: výluh z mandragory, 2 dcl krysího tonika, 2 listy pelyňku, 10 kapek dračí krve, 5 slz fénixe, špetka nastrouhaného rohu jednorožce, pět kapek jedu hada či pavouka, který pacienta pokousal. Příprava: do kotlíku nalejeme čerstvé krysí tonikum a uvedeme ve var. Přidáme deci výluhu z pěkřínu a opět přivedeme k varu za stálého a pomalého míchání proti směru hodinových ručiček. Jakmile změní barvu eltvar do ruda, v okamžiku přidáme nastrouhaný roj jednorožce a zamícháme pětkrát po směru ručiček. Necháme přesně jednu minutu odstát a sundáme kotlík z ohně. Přikalené pomalu dračí krev a slzy fénixe. Jakmile lektvar změní barvu do černa přidáme jedn z hada či pavouka, který pacienta pokousal. Jakmile lekvar změní barvu na čirou, můžeme pacientovi podávat. Účinek: pomáhá ve většině případech uštknutí a pokousání pavoukem. Důležité je opravdu mít jed daného tvora, pokud tak není, lektvar nebude účinkovat a spíše urychlí smrt pacienta. ODVAR Z MANDRAGORY Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: kořen mandragory Příprava: Nastrouhaný celý kořen dospělé přesazené mandragory nasypeme do litru vroucí vody a povaříme jednu hodinu. Přidáme deset listů mandragory a povaříme ještě jednu minutu. Zamícháme desetkrát proti směru ručiček a následně patnáctkrát po směru ručiček a odvar přecedíme tak, aby nám zbyla jen zelenkavá čirá tekutina. Účinek: pomáhá při zkamenění, účinkuje na silné bolesti hlavy a v některých případech účinkuje i na hadí uštknutí a pavoučí pokousání. BEZOÁR Kde se vytvářejí: v předžaludcích, žaludcích i střevech nejčastěji přežvýkavců Vzhled a složení: většinou se jedná o kulovité útvary, jejichž základem jsou nestravitelné části potravy jako větévky, pryskyřice, srst olizovaná a spolknutá s potravou apod. Nejprve jsou vláknité, ale časem se díky pohybu žaludečních stěn zakulatí nebo získají mírně válcovitý tvar. Na tomto základu se usazují další organické složky a anorganické soli, z nichž se uvolňuje vápník, který vytvoří na povrchu tělesa pevný hladký povlak. V našich podmínkách jsou tyto kameny velikosti čočky až holubího vejce, někdy je jich i několik. Původ názvu: bezoár vznikl z perského slova bazahar, což znamená protijed. Bezoárový kámen se v Orientu pokládá za látku, která má magickou a léčivou moc
23 Působí jako velice silný protijed proti většině jedů.je velice vzácný. Historie: - sahá až do pravěku, kdy se vnitřnosti zvířat (ale někdy i lidí) pokládaly za zdroj božských informací. Ze stavu a z obsahu vnitřností věštili kněží primitivních národů, ale i římští haruspikové, budoucí události. Každý nález bezoárové koule se vysvětloval jako šťastný pokyn božské bytosti. Použití: Roztlučené bezoárové kameny se používají jako lék proti otravám všeho druhu, proti nevolnosti, bolestem, poruchám trávení, proti epilepsii a dokonce proti zlým duchům. Výskyt: nejznámější je koza bezoárová, která v Orientu rozšířená v několika geografických odrůdách, v jejichž orgánech byly často nalézány. Ve střední Evropě jsou dostupnější bezoárové kameny z kamzíka (odtud název kamzičí koule) a především z kozorožce. Vysoká poptávka po nich ohrozila koncem středověku kozorožce téměř vyhubením. O bezoárových koulích kozorožců se tvrdilo, že umožňují průhled zdí a tomu, kdo je nosí u sebe, zabezpečují ochranu proti zranění sečnou, bodnou i střelnou zbraní. 5. Receptář pokročilých lektvarů KRYSÍ TONIKUM Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: dvacet chlupů z černé krysy, krysí ocásek, krysí očička Příprava: Chlupy krysy vložíme do prázdného kotlíku a na ohni chlupy v kotlíku spálíme na popel. Poté zalejeme třemi deci vody a přivedeme k varu za stálého míchání proti směru ručiček. Jakmile odvar z chlupů zcela zčerná, vhodíme celý ocásek a počkáme dokud se nerozpustí a odvar nezhnědne. Poté v prstech rozmačkáme obě očička a vhodíme do lektvaru. Lektvar zcela zmodrá a zabublá. Jakmile dobublá, odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Pak lektvar zrůžoví. Efekt: Léčebný odvar pro krysy, používá se také jako součást některých lektvarů. LEKTVAR NEPOUŽITELNOSTI Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: kořen scvrklofíku, odvar úponice jedovaté, sedmikráskové kořínky, kůže z hřímala Příprava: Do odvaru z úponice jedovaté nasypeme nasekané sedmikráskové kořínky a nastrouhanou kůži hřímala. Necháme tři hodiny vařit a přidáme kořen scvrklofíku (celý). Pak necháme hodinu odstát. Efekt: Způsobuje nepoužitelnost hůlky na dobu dvou hodin. Při špatném postupu může hůlka prasknout a být nenávratně poničená. Toto se nedá nijak napravit. LEKTVAR PRO ODHALENÍ STÁŘÍ PŘEDMĚTU Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: stonek úponice jedovaté, vlas víly, hipogryfí dráp, slza fénixe
24 Příprava: Do decilitru vody dáme stonek úponice jedovaté a přivedeme k varu. Poté přidáme vílí vlas a zamícháme třikrát po směru a třikrát proti směru hodinových ručiček. Necháme deset minut vařit, potom přidáme hipogryfí dráp a ztlumíme oheň. Lektvar má teď temně zelenou barvu. Necháme vařit dalších deset minut, pětkrát zamícháme po směru hodinových ručiček a poté přilijeme jednu slzu fénixe. Hned, jak dopadne na hladinu, lektvar by měl začít nabývat medově oranžové barvy. Necháme deset minut vařit odstavíme. Po dovaření a vychladnutí jej nalijeme do fioly, kterou nebudeme zavírat, ale přehodíme přes ni slabou látku, aby se do lektvaru nedostal prach a jiné nežádoucí věci. Fiolu potom dáme na nějaké místo, kde k ní může vzduch a necháme ji měsíc stát. Lektvar vyschne a stane se z něj drolivá hmota. Tu následně vyškrabeme z fioly a rozemeleme na prášek. Skladujeme ve skleněné dóze. Použití: Tento lektvar se používá, když chceme určit stáří nějakého předmětu (nejvíce se uplatní například při ověřování toho, zda jde o originál či falzifikát). Předmět posypeme odhalovacím lektvarem, či spíše práškem a posypané místo se zabarví. Existuje celá barevná škála, která určí s přesností plus mínus deset let, jak starý předmět je. Zabarvení do půl hodiny mizí a nezanechává žádné stopy. LEKTVAR ZAPOMNĚNÍ Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: odvar z paměťovky (devět lístků paměťovky jasnozřivé, voda, půl lžičky cukru a chlup z mizenky), dvě zrnka kávy, dikobrazí osten a hadí ocásek Odvar z paměťovky: Naplníme kotlík vodou, její množství bude poloviční než množství paměťového lektvaru, které chceme získat. Vodu přivedeme k varu a pak přesně (!) po minutě vzhazujeme celé lístečky paměťovky, pěkně po jednom. Tento postup dodává odvaru sílu. Lístků paměťovky přidáme celkem devět. Poté přidáme půl lžičky cukru, promícháme a odstavíme z ohně. Necháme chvilku odstát, až dokud se po zamíchání neusadí lístečky u dna. Nakonec vhodíme chlup z mizenky a počkáme, až dokud se chlup zcela nerozpustí a odvar nezíská tmavě zelenou barvu. V tu chvíli je zcela hotový. Příprava: V hmoždíři si rozdrtíme na menší kousky zrnko kávy a smícháme ho s nadrobno nakrouhaným hadím ocáskem, až dokud nám nevznikne hmota podobná trusu. Vše to pak vsypeme do kotlíku, kde jsme si už připravili druhou polovinu vody. Maličko promícháme a přidáme dikobrazí osten. V tu chvíli by měl lektvar začít trochu pěnit. Počkáme tedy, až vypění, přilijeme odvar z paměťovky a jako poslední vhodíme do kotlíku zbylé druhé zrnko kávy. V tu chvíli by to mělo maličko začít sršet - nelekejte se ale, tak na dosavadní lektvar účinkuje kofein z kávy. Asi po třech až šesti sekundách to přestane syčet a výsledný světlounce žlutý lektvar je konečně hotový. Efekt: Po vypití zapomenete vše, co se událo v posledních čtyřiadvaceti hodinách. Pokud se budete během vaření lektvaru plně soustředit na jednu jedinou myšlenku, kterou chcete zapomenout, můžete lektvar aplikovat na zapomenutí oné jediné vzpomínky. Ovšem účinek není zaručen a můžete defakto zapomenout cokoli, pokud nejste velice bystrý kouzelník. Varování: Proti tomuto lektvaru neexistuje žádný neutralizující lektvar! Veškeré účinky tohoto lektvaru, ať už vedlejší či nechtěné jsou nezvratné!
25 MATOUCÍ LEKTVAR Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: kořen hiurt, dračí šupina, výluh z pelyňku, mločí oko, list vrby mlátičky Příprava: Na dno prázdného kotlíku vhodíme mločí oko a rozmačkáme. Zasypeme nastrouhaným kořenem hiurt a zalijeme dvěma deci výluhu z pelyňku. Povaříme na mírném ohni pět minut a zamícháme sedmkrát proti směru hodin. Rozlomíme dračí šupinu na dvě poloviny a jednu vhodíme do lektvaru, ten by měl změnit barvu na světle zelenou a zasyčet. Poté vhodíme list vrby mlátičky, necháme pět minut odstát a vhodíme druhou půlku šupiny. Lektvar by měl být průzračně modrý. Efekt: Po vypití způsobuje naprostou dezorientaci a pomatené chování po dobu dvou hodin. Při špatném dávkování (maximálně dva doušky) či přípravě způsobuje trvalé poškození řeči a způsobuje koktavost. Účinky tohoto lektvaru neutralizuje: dvakrát silnější uklidňující lektvar v dávce jednoho litru podávaný po deseti minutách celou hodinu. Protinápoj se musí začít podávat do deseti minut po projevení vedlejších účinků či pokud po dvou hodinách přesně nepřestane matoucí utrejch účinkovat. ODHALOVACÍ LEKTVAR Kategorie: Vnější lektvar. Přísady: šťáva ze dvou středně velkých pomerančů, špetka prášku rohu jednorožce, výluh z poupavky jednolisté, hipogryfí dráp, vlas víly Příprava: Ručně vymačkanou šťávu z pomerančů zahřejeme na padesát stupňů a přidáme špetku prášku rohu z jednorožce. Dvakrát zamícháme po směru ručiček a necháme deset minut vařit. Mezitím zahřejeme výluh z poupavky jednolisté na 35 C. Do kotlíku s pomerančovou šťávou přidáme vlas víly, třikrát zamícháme po směru hodinových ručiček a přimícháme výluh z poupavky jednolisté. Ztlumíme oheň a necháme pět minut vařit. Nakonec vhodíme hipogryfí dráp a vypneme plamen. Lektvar by měl mít temně fialovou barvu, po vychladnutí zesvětlá na světle fialovou. Voní po pomerančích. Efekt: Lektvar se používá k odhalení skrytých nápisů či například zviditelnění otisků prstů. Lektvar se obvykle plní do skleněných fiol s rozprašovačem, lze jej ale také nanést na štětec a skrytý text jím potřít. PAMĚŤOVÝ LEKTVAR Kategorie: Vnitřní lektvar. Přísady: šest sovích per, šest hadích oči, listy paměťovky jasnozřivé Příprava: Do deci horké vody natrháme listy paměťovky jasnozřivé a povaříme tak dlouho, dokud nebude voda brčálově zelená a listy zcela rozpuštěné. Poté přihodíme šest hadích očí a zamícháme po směru ručiček sedmnáctkrát. Jakmile odvar změní barvu na fialovou, přihodíme šest sovích per ze sovy ne starší tří let. Lektvar zasyčí a změní barvu na indigovou modř a jeho konzistence bude připomínat kaši. Lektvar necháme vychladnout a pak jej můžeme podávat.
Základní lekvatry pro každého kouzelníka. Houby učebnice! Tohle byste měli mít doma... Čistící lektvar
Základní lekvatry pro každého kouzelníka Houby učebnice! Tohle byste měli mít doma... Čistící lektvar Přísady: dračí krev, houba Čistivka, švábí oči, vosk Příprava: přes houbu Čistivku slijeme do kotlíku
VíceKNIHA LEKTVARŮ OD JANE HAMSTEROVÉ. Nejžitečnější lektvary. Kniha příhodná do domácnosti kouzelníků. Základní lektvary. 1 Halucinogenní lektvar
KNIHA LEKTVARŮ OD JANE HAMSTEROVÉ Nejžitečnější lektvary. Kniha příhodná do domácnosti kouzelníků. Základní lektvary 1 Halucinogenní lektvar Přísady: Lysohlávka, Okvětní lístky Černýše, Lístky Durmanu,
VíceKouzelnické odvary a lektvary
Kouzelnické odvary a lektvary Tuto knihu napsal v 19. stol. známý Adolf Wiliame Strech. Měla býti pomůckou pro školy. Ale veliký pozor!! Tato kniha obsahuje různé lektvary, upozorňuji- dejte pozor, jaký
VíceMeruňkové tvarohové knedlíky
Meruňkové tvarohové knedlíky Sladké ovocné knedlíky jsou spojeny hlavně v létě. Dají se připravit z kynutého těsta, tvarohového anebo také bramborového. Knedlíky plníme různým ovocem. Ingredience 200g
VíceLilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept
Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari
VíceMalá kuchařka likérů
Petr a Soňa Jindrovi Malá kuchařka likérů z ovocných destilátů Obsah: - Ořechovice - Griotka - Citrónový likér - Bezinkový likér - Lipový likér - Šípkový likér - Kmínka - Vaječný likér - Vánoční jablko
VíceFelix Felicis cesta za lektvarem štěstí Hra pro 6 a družstev po 4-6 členech
Felix Felicis cesta za lektvarem štěstí Hra pro 6 a družstev po -6 členech Vaším úkolem zde je zvládnout náročnou vědu a přesné umění přípravy lektvarů, začal. Spíš jen šeptal než mluvil, studenti však
VíceDROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY
DROBNÉ OBČERSTVENÍ A PŘÍSADY 10 KUSŮ KULIČKY ŠTĚSTÍ Kuličky lze skladovat v lednici po dobu 5 dnů. Jsou výborné jako svačinka, když máme na něco chuť, anebo jako rychlé doplnění energie. Jsou vhodné zejména
VíceZápisník alchymisty Ignaze str. 1 Vzhledem k mým dlouhodobým pokusům s alchymií, jsem se rozhodl své poznatky zaznamenávat do deníku. Za ta léta jsem
Zápisník alchymisty Ignaze str. 1 Vzhledem k mým dlouhodobým pokusům s alchymií, jsem se rozhodl své poznatky zaznamenávat do deníku. Za ta léta jsem načerpal spousty vědomostí, ale vím, že velká část
VíceG HÚL (Ghoul) Klasifikace MK: XX
G HÚL (Ghoul) Klasifikace MK: XX Ghúl je sice ošklivý, není to však tvor nijak zvlášť nebezpečný. Podobá se poněkud slizkému kolozubému obrovi a sídlí obvykle na půdách či ve stodolách patřících kouzelníkům,
VíceKuchařka zdravých svačinek
Kuchařka zdravých svačinek 250 g měkkého tvarohu 1 červená paprika (může být i nakládaná) 1 vejce 100 g eidamu sůl 1. Papriku omyjeme a nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme. 2. Vejce uvaříme natvrdo,
VíceFrancouzská cukrárna. Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem. Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s
Francouzská cukrárna Tartalletes s lemon curd - tartaletky s citrónovým krémem Pâte à Choux - dezert z odpalovaného těsta s pistáciovým krémem s malinami Mousse au chocolate Tartalletes s lemon curd -
VíceFrancouzská kuchyně II.
Francouzská kuchyně II. Salát Nicoise Quiche Lorraine Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Ratatouille Flambované palačinky Salát Nicoise 1 ks římského salátu 2 větší brambory 100 g čerstvých zelených
VíceRomská kuchařka. Perkelt
Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti
VíceTestoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ
Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl
VícePamatujte, že kdykoliv je to možné, drak sežere člověka - lidé patří k dračí pochoutce!
MAGIZOOLOGIE 2 OD FRANKA BELBYHO Magizoologie 2 Frank Belby Drak Patří k nejproslulejším, ale také nejobtížněji skrývatelným fantastickým zvířatům. Samice jsou obvykle větší a agresivnější, ale i k drakovi
VíceSladký bar. Čokoládové lanýže. Malinový cheesecake do kelímku. Cake pops dortová lízátka. Vanilkové mini cupcakes
Sladký bar Čokoládové lanýže Malinový cheesecake do kelímku Cake pops dortová lízátka Vanilkové mini cupcakes Čokoládové lanýže 10 ml smetany 35% 150 g mléčné čokolády 200 g hořké čokolády Na obalení:
VíceUžívejte vánoční cukroví jako lék: Překvapující přednosti koření
Publikováno na Prima Nápady (http://napady.iprima.cz) Domů > Užívejte vánoční cukroví jako lék: Překvapující přednosti koření Užívejte vánoční cukroví jako lék: Překvapující přednosti koření Kvůli mlsání
VíceRŮŽOVÝ LIKÉR KARAMELOVÝ LIKÉR
RŮŽOVÝ LIKÉR 15 květů z růže, 150 g cukru, 750 ml bílého rumu Květy opatrně opláchněte studenou vodou a nechte dobře odkapat. Dejte je do větší zavařovací sklenice spolu s cukrem a zalijte je rumem. Sklenici
VíceAlibábovka. Ingredience. Postup
Alibábovka 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceChia pudink s jahodami a bazalkou
Chia pudink s jahodami a bazalkou 2 porce 10 min* Tato nenápadná semínka, která na první pohled připomínají mák, jsou úžasným zdrojem živin a energie. Chia jsem si oblíbila hlavně při pečení. Přidávám
Více65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM
VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a
VíceVýukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám
VY_32_INOVACE_PPM13660NÁP Výukový materiál v rámci projektu OPVK 1.5 Peníze středním školám Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0883 Název projektu: Rozvoj vzdělanosti Číslo šablony: III/2 Datum vytvoření:
VíceKapalina, pevná látka, plyn
Obsah Co je to chemie? Kapalina, pevná látka, plyn Kyselina, zásada K čemu je chemie dobrá? Jak to vypadá v laboratoři? Bezpečnost práce Chemické pokusy Co je to chemie? Kapalina, pevná látka, plyn Kyselina,
VíceOstružina list. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz
Droga obsahuje třísloviny (gallatoniny), organické kyseliny, vitamin C, flavonoidy, inosit, barviva, pektin, ale množství všech těchto látek je v droze poměrně nízké. Působí mírně svíravě, močopudně, staví
VíceVegetariánská kuchyně
Vegetariánská kuchyně Semínkové paté se sušenými rajčaty Vegeburger s quionoou a domácí tatarkou Šafránovo-kokosová polévka s čerstvým špenátem Fazolové brownies s avokádovým krémem Semínkové paté se sušenými
VíceViet Food Friends. Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI
Bún bò Nam Bộ 15.5.2012 UVAŘTE SI SAMI Bún bò Nam Bộ je mezi českými milovníky vietnamské kuchyně již známý pojem. Zaslouženě šplhá pomaloučku nahoru po žebříčku top oblíbených pokrmů. A vy si jej teď
VíceAsijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí
Asijské fusion Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou Banánová polévka s kokosovým mlékem Kuřecí salát ze skleněných nudlí Domácí curry s hovězím masem a ananasem Duhové jarní závitky se
VíceZákladní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy
Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg
VíceJak se porvat se štípanci s pomocí přírody aneb hojivé balzámy (nejen) z louky a zahrady
Publikováno na Prima Nápady (http://napady.iprima.cz) Domů > Jak se porvat se štípanci s pomocí přírody aneb hojivé balzámy (nejen) z louky a zahrady Jak se porvat se štípanci s pomocí přírody aneb hojivé
VíceDort pomerančová bavarese
Dort pomerančová bavarese Ingredience pro 8 osob Korpus Pan di Spagna 200 gr Vejce M 100 gr Cukr krupice 100 gr Hladká mouka T650 špetka Sůl Rozvar 180 ml Voda 90 gr Cukr krupice 1/2 Kůra z pomeranče 10
VíceČekanka nať řezaná. www.steza.cz. www.steza.cz. www.steza.cz
Čekanka nať řezaná Čekanka obsahuje glykosidickou hořčinu intybin (reguluje činnost trávící soustavy a ovlivňuje činnost jater, slinivky a krevní soustavy), dále inulin (15 až 20%, podle některých zdrojů
VíceČesnek medvědí (Allium ursinum L.)
Česnek medvědí (Allium ursinum L.) je druh jednoděložné rostliny z čeledi česnekovité. Lidově se této rostlině říká lenek. Botanická charakteristika: Vytrvalá, 20 40cm vysoká bylina s podzemní cibulí.
VíceFormičky na plněné taštičky
Formičky na plněné taštičky cs Návod k použití a recepty Důležité pokyny Před prvním a po každém dalším použití formičky na plněné taštičky umyjte horkou vodou s trochou prostředku na mytí nádobí. Nepoužívejte
VíceSvětový Street Food. Burrito Grande. Bang Bang Chicken. Wasabi burger. Frutta de la Crema
Světový Street Food Burrito Grande Bang Bang Chicken Wasabi burger Frutta de la Crema Burrito Grande 400 g mletého hovězího 1 červená paprika 1 cibule 2 stroužky česneku 3 jalapeňos papričky 2 konzervy
VíceJaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to
Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,
VíceLilek borůvkovitý (Solanum scabrum) - neznámá rostlina našich zahrad. Napsal uživatel vilcakul Úterý, 13 Září :40
Čím dál tím častěji se objevují nové rostliny a jejich plody na trzích a v našich zahrádkách, jedné z nich se říká borůvky i když tento rostlinný druh nepatří vůbec k borůvkám (Vaccinum myrtillus) a ani
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceRECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU
BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo
VíceSMART MASH. Recepty Světa zdraví.
Recepty Světa zdraví SMART MASH Sypká směs na přípravu proteinové, bezlepkové kaše s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin a pravou belgickou čokoládou Callebaut nebo mrazem sušenými jahodami. SMART MASH
VíceZpracování bylin Zlaté Hory MUDr. Zbyněk Mlčoch
Zpracování bylin Zlaté Hory 6.1.2018 MUDr. Zbyněk Mlčoch www.bylinkyprovsechny.cz Kdy sbírat byliny Za sucha a slunečného počasí Vlhké byliny (déšť, rosa) zplesniví Utržené byliny dáváme např. do košíku
VícePROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ PŘEDMĚT TECHNOLOGIE
PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 PŘEDMĚT TECHNOLOGIE Obor: Ročník: Zpracovala: Gastronomie první Mgr. Vladimíra Poláchová TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z
VícePralinky. Základní ganache (lanýže) Amaretto náplň. Kávový krém. Marcipánová náplň. Malinová náplň. Příprava pralinek
Pralinky Základní ganache (lanýže) Amaretto náplň Kávový krém Marcipánová náplň Malinová náplň pralinek Základní ganache (lanýže) 250 g čokolády 72% 250 ml smetany 33% min Smetanu necháme povařit na 80
VíceSVĚTLO A TMA HRANÍ SE SVĚTLEM
SVĚTLO A TMA HRANÍ SE SVĚTLEM Při hraní si s paprskem kapesní svítilny můžeme provádět mnohé neobvyklé věci, které se světlem mohou přihodit. Například při prosvěcování skla nebo vody můžeme dostat světlo,
VíceSpeciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová
KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat
VícePOMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku.
POMAZÁNKY Okurková pomazánka 250g tvarohu 100g nahrubo nastrouhané okurky 1 stroužek česneku ½ cibule podle chuti kopr Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec
Více1. Guláš z buřtů Obsah. 2. Vuřt guláš Obsah. 3. Vuřtový guláš Obsah. 4. Vuřty na pivu č. 1 Obsah. 5. Vuřty na pivě č. 2 Obsah
Uzeniny Obsah: 1. Guláš z buřtů... 2 2. Vuřt guláš... 2 3. Vuřtový guláš... 2 4. Vuřty na pivu č. 1... 2 5. Vuřty na pivě č. 2... 2 6. Špekáčky na pivě... 2 7. Vuřty v pivním těstíčku... 2 8. Vuřty plněné
VíceZdravé vánoční cukroví
Zdravé vánoční cukroví Recepty na zdravé vánoční cukroví, které EYTO tým Nebuď pecka podával na Vánočním cinkání s 1. ZŠ Dobříš. MAKOVÉ A KOKOSOVÉ KULIČKY 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek,
VíceRozchodnice růžová alias zlatý kořen: Jak si vypěstovat lék proti stresu, který je i mocné afrodiziakum
Publikováno na Prima Nápady (http://napady.iprima.cz) Domů > Rozchodnice růžová alias zlatý kořen: Jak si vypěstovat lék proti stresu, který je i mocné afrodiziakum Rozchodnice růžová alias zlatý kořen:
VíceHalucinogenní lektvar. Kostirost (neověřená verze lektvaru, používáme jiný) Všechny Lektvary připravujeme v kotlíku standartní velikosti 2
Především upozorňuji všechny kdož budou Lektvary vařiti a hotoviti, dávkuj přesně jinak velmi uškoditi můžeš a Lektvar vždy používej na to nač určen jest!!! Všechny Lektvary připravujeme v kotlíku standartní
VíceEU peníze středním školám
EU peníze středním školám Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526
VíceBílkoviny (laboratorní práce)
Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.128/02.0055 Bílkoviny (laboratorní práce) Označení: EU-Inovace-Ch-9-08 Předmět: chemie Cílová skupina: 9. třída Autor: Mgr. Simona
Více1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY
CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací
VíceBramborová kuchařka páté třídy
Bramborová kuchařka páté třídy Příprava bramborové kaše Ondřej a Dominik Ingredience: Máslo, brambory, mléko, vodu Nástroje: Šťouchadlo na brambory, (vidličku), škrabku, 2x hrnec Postup: Brambory si ostrouháme
VíceTÉMA: Stromy. (listnaté) Vytvořil: Mgr. Aleš Sucharda Dne: 30. 10. 2011 VY_32_inovace/7_402
TÉMA: Stromy (listnaté) Vytvořil: Mgr. Aleš Sucharda Dne: 30. 10. 2011 VY_32_inovace/7_402 1 Anotace: Výukový materiál prezentace seznamuje žáky s listnatými stromy Jazyk: Český jazyk Očekávaný výstup:
VíceRůže šípková Růže šípková patří do čeledi Růžovité (Rosaceae).
Šípkobraní Růže šípková Růže šípková patří do čeledi Růžovité (Rosaceae). Popis Růže šípkové Šípková růže je trnitý bohatě větvený keř, dorůstající výšky až 3 metry s každoročními prutovitými výhonky.
VíceCitrónová buchta. Ingredience. Postup
Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,
VíceKrůtí guláš. Suroviny. Postup:
Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a
VícePŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE
CO BYSTE MĚLI VĚDĚT O PŘÍRODNÍ NÁPOJ NATURAL BALANCE Chutný, zdravý nápoj pro energii, soustředění a úpravu hmotnosti Obsahuje uhlohydráty s pomalým uvolňováním, díky tomu má nízký glykemický index a udržuje
VíceJahodové tiramisù. Ingredience pro 8 osob. Mascarponový krém. 700 gr Jahody. 300 gr Cukrářské piškoty Savoiardi
Jahodové tiramisù Ingredience pro 8 osob 700 gr Jahody 300 gr Cukrářské piškoty Savoiardi 40 gr Třtinový cukr Demerara (anebo cukr krupice) 30 ml Pomerančový likér Grand Marnier (dobrovolný) 1/2 ks Citron
VíceMořské plody. Koktejl z tichomořských krevet. Dušené slávky s citronovou trávou, zázvorem a koriandrem
Mořské plody Koktejl z tichomořských krevet Dušené slávky s citronovou trávou, zázvorem a koriandrem Smažené kalamáry s petrželovou solí a česnekovou aioli Tygří krevety s tomatovým risottem Gratinovaný
VíceE - B O O K DARY BABÍHO LÉTA E D I C E B A V Í M E S E S D Ě T M I
E-BOOK DARY BABÍHO LÉTA EDICE BAVÍME SE S DĚTMI Z á ř í j e p l n é b a r e v, h o j n o s t i a p l o d ů n a d o s a h. N a s t á v á s k l i z e ň t o h o, c o j s m e n a j a ř e z a s e l i a o c
Vícesíla zelených rostlin Neuveritelná ˇˇ
Ale ať jsou zelenina a saláty či dokonce hořké plané rostliny jakkoli zdravé, nejsou příliš oblíbené. Moc nechutnají. Jen málokdo dnes zkonzumuje denní doporučené množství. Saláty, zeleninu a ovoce bychom
VíceAndělika lékařská kořen
Andělika lékařská kořen Andělika bývá v Číně používána za bylinu gynekologického významu, používanou při bolestivé menstruci a při problémech v přechodu ženy. Dále bývá používána Uklidnění a posílení nervové
VíceVánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4
Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis
VíceAlkaloidy. Základní vlastnosti
Alkaloidy jsou vesměs jedovaté sloučeniny. Většina z nich náleží k rostlinným alkaloidům, vzácně se však vyskytují i alkaloidy živočichů (hlavně obojživelníků) a hub. V současné době je jich známo již
VíceThajská kuchyně pro starší děti
Thajská kuchyně pro starší děti JARNÍ ZÁVITKY THAJSKÁ KUŘECÍ POLÉVKA PAD THAI NUDLE S KUŘECÍM MASEM BANÁN NA KARAMELU S KOKOSEM JARNÍ ZÁVITKY 5 listů kulatého rýžového papíru 1 x balení uzeného tofu 100
Více........ CS TROUBA RECEPTY
...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ
VícePSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře
PSTRUH 1. Pstruh podle uzenáře 4 pstruzi, 12 dkg másla, 6 dkg žampiónů, cibule, citrón, sůl, pepř, olej, bílé víno, worchester, 15 dkg šunky, zelená petrželka, sladká paprika, mouka Pstruhy nařízneme ve
VíceFrancouzská kuchyně I.
Francouzská kuchyně I. Lososový tartar na rukolovém salátku Cibulová polévka se sýrovými toustíky Kuře na víně "Coq au vin" Lyonské brambory Crème brûlée Lososový tartar na rukolovém salátku 200 g lososa
VíceArteriální hypertenze vysoký krevní tlak
Arteriální hypertenze vysoký krevní tlak Onemocnění charakterizované zvýšeným tepenným tlakem ve velkém krevním oběhu je hypertenze arteriální. Jedno z nejčastějších onemocnění, jehož příčina není známa.
VíceThajská kuchyně I. Tom Yom polévka. Jarní závitky. Pad Thai. Zelené kari
Thajská kuchyně I. Tom Yom polévka Jarní závitky Pad Thai Zelené kari Tom Yom polévka 200 g krevet 1 lžíce pasty Tom Yum 3 lžíce rostlinného oleje 1 l zeleninového vývaru 3 limetkové listy * 50 g galangalu
VíceALCHIMIE, JEDY A LÉČENÍ INGREDIENCE:
ALCHIMIE, JEDY A LÉČENÍ INGREDIENCE: ROSTLINNÉ NÁZEV VÝSKYT VLASTNOST, POUŽITÍ HODNOTA (Čím víc *, tím vzácnější) Nové koření Pěstují to druidové a bylinkářky. Krásně voní. Ochucení jídel. Léčivé účinky.
VíceSložky potravy a vitamíny
Složky potravy a vitamíny Potrava musí být pestrá a vyvážená. Měla by obsahovat: základní živiny cukry (60%), tuky (25%) a bílkoviny (15%) vodu, minerální látky, vitaminy. Metabolismus: souhrn chemických
VíceZákladní kameny italské kuchyně
Základní kameny italské kuchyně Tataráček z hovězí svíčkové Bazalkové pesto Domácí bramborové gnocchi Ragú Bolognese Domácí tagliatelle Čokoládový fondán Tataráček z hovězí svíčkové 200 g hovězí svíčkové
VíceS R P E N příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách)
S R P E N 2 0 1 7 příprava studených pokrmů: (pracovali jsme ve dvou skupinách) POMAZÁNKA Z AVOKÁDA Avokádo 1ks. Kešu oříšky 50gr. Medvědí česnek (nebo čerstvý špenát) Hořčice, Sůl Zralé avokádo oloupeme,
VíceKarla Pelikánová BEZLEPKOVÉ LASKOMINY. 66 receptů na úžasné pečené i nepečené dezerty
1 Karla Pelikánová BEZLEPKOVÉ LASKOMINY 66 receptů na úžasné pečené i nepečené dezerty 2 KŘEHKÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ S OŘECHY Tvaroh je zdravou a lahodnou surovinou. Je lehký, dobře stravitelný, ale přitom
VíceLučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka
Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,
VíceKolínka se slaninou a žampiony
Vaříme s Luckou Kolínka se slaninou a žampiony rýžová kolínka cibule slanina žampiony Portobello nebo hnědé petržel kudrnka pro zjemnění smetana (nemusí být) sůl a pepř olej Na rozpálené pánvi zpěníme
VíceObsah. Charakteristika Příprava cukerného rozvaru Tabulka teplot cukerných roztoků Popis přípravy ručních zkoušek Testy
Obsah Charakteristika Příprava cukerného rozvaru Tabulka teplot cukerných roztoků Popis přípravy ručních zkoušek Testy Charakteristika V cukrářské výrobě se část cukru zpracovává ve formě cukerných roztoků
VícePROBLÉMY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ PŮDA
PROBLÉMY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ PŮDA 2010 Ing. Andrea Sikorová, Ph.D. 1 Problémy životního prostředí - půda V této kapitole se dozvíte: Jak vznikla půda. Nejvýznamnější škodliviny znečištění půd. Co je to
Více"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky
Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se
VíceJako kyseliny jsou označovány všechny látky, jejichž molekuly se ve vodě rozkládají a uvolňují vodíkové kationty. Některé kyseliny jsou tak slabé, že
Jako kyseliny jsou označovány všechny látky, jejichž molekuly se ve vodě rozkládají a uvolňují vodíkové kationty. Některé kyseliny jsou tak slabé, že jsou poživatelné. Jiné jsou tak silné, že poleptají
VíceSušení semen. Sušení kůry a lýka
Sběr, sušení a skladování bylin je sušit na topení. V okamžiku, kdy se nám lámou mezi prsty, jsou dokonale suché. Před uskladněním je opět dobré na několik hodin vystavit vyšší teplotě kolem 45 C. Používáme
Víceo Velikonocích bezlepková Mini kuchařka
o Velikonocích bezlepková Mini kuchařka 03/16 Obsah 05 - Velikonoční cupkake 07 - Perníkové kraslice 09 - Velikonoční mazanec 11 - Velikonoční beránek 13 - Jarní řez 15 - Jidášky Velikonoční cupcake
VíceSladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha
Sladkovodní ryby Losos a jeho pečení Candát na fenyklu Pstruh pečený na alobalu se zeleninou Pošírovaný pstruh Tartare z lososovitého pstruha Losos a jeho pečení 600 g lososa - filet s kůží 1 lžíce mořské
VíceKapitola II. Principy aplikace rostlinných semen
Kapitola II Principy aplikace rostlinných semen 37 Léčebné body a zóny souladu lze stimulovat pomocí jehel, masážních strojků a dalších umělých stimulátorů. Je obzvláště zajímavé, že k těmto cílům lze
VíceZeleninový salát. Seznam surovin: Paprika Okurka Cibule Rajčata Ředkvičky Sůl, pepř/zálivka (špetka cukru a ocet)
Paprika Okurka Cibule Rajčata Ředkvičky Sůl, pepř/zálivka (špetka cukru a ocet) Zeleninový salát Zeleninu nakrájíme na kostičky a vše smícháme, poté podle chuti dochutíme kořením či zálivkou a můžeme servírovat.
VíceJarní raw menu raw food seminář
Jarní raw menu raw food seminář 7. a 8. březen 2014 v IC Zahrada na Žižkově Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho s nepečeme
VíceObsah. Charakteristika Technologický postup Vady Příklady výrobků z lehké šlehané hmoty Testy
Obsah Charakteristika Technologický postup Vady Příklady výrobků z lehké šlehané hmoty Testy Charakteristika Šlehané hmoty jsou základním polotovarem pro výrobu širokého sortimentu cukrářských výrobků
VíceLP č. 5 - SACHARIDY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: 28. 2. 2013. Ročník: devátý
LP č. 5 - SACHARIDY Autor: Mgr. Stanislava Bubíková Datum (období) tvorby: 28. 2. 2013 Ročník: devátý Vzdělávací oblast: Člověk a příroda / Chemie / Organické sloučeniny 1 Anotace: Žáci si prakticky vyzkouší
VíceSada na pečení skořicových hvězdiček
cs Informace o výrobku a recept Sada na pečení skořicových hvězdiček Vážení zákazníci, ještě nikdy nebylo pečení skořicových hvězdiček s perfektními tvary tak jednoduché: Silikonová forma na pečení skořicových
VíceBabí léto s rawfood raw food seminář
Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme
VíceBanánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky
Banánové lívance NA 10 KUSŮ 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banány rozmačkáme vidličkou, poté postupně přimícháme vejce a mouku. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme
Více1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY
1. bříza bělokorá LÉČIVÉ ROSTLINY 1. bříza bělokorá Co sbíráme: list i s řapíky Kdy: duben až červenec Jak: mladé listy ručně otrháváme z větviček, listy sušíme ve stínu na dobře větraném místě. Březové
VíceMouku s kořením a solí smíchejte v míse. Přidejte 3-4 lžíce vody tak, aby vzniklo tuhé těsto. Cibulové klínky do něj důkladně vmíchejte.
Cibulové bhaji hladká mouka 6 lžic mletá kurkuma 1 zarovnaná lžička mletý římský kmín 1 zarovnaná lžička garammasala (indické grilovací koření: hřebíček, kardamon, kmín, koriandr, pepř, skořice) 1 zarovnaná
VíceČerstvý sýr. Balení: Vakuově baleno. Váha jednoho sýru se pohybuje cca od 85 do 150 gramů. Výsledná cena je vypočítána dle gramáže.
Čerstvý sýr 160,-Kč za 1 kilogram Balení: Vakuově baleno. Váha jednoho sýru se pohybuje cca od 85 do 150 gramů. Výsledná cena je vypočítána dle gramáže. Složení: MLÉKO, mlékárenská kultura, syřidlo, chlorid
VíceJak správně jíst v době kojení
Jak správně jíst v době kojení 2007 Kolektiv MindSoft s. r. o. Vydáno společností MindSoft s. r. o. K Rozkoši 326 149 00 Praha, Czech Republic www.fit-porod.cz www.porod-na-videu.cz www.jak-otehotnet.cz
VíceNormandská polévka. Králík na hořčici 1 králík, 2 lžíce plnotučné hořčice, 150 g másla, 2 cibule, bílý pepř, sůl
FRANCIE Všeobecně se soudí, že francouzská kuchyně ovlivnila snad všechny kuchyně evropské a mnoho kuchyní zámořských, lze o tom však celkem úspěšně pochybovat. Především to, co nazýváme tradiční nebo
Více