- Dobrou náladu, chuť se učit a dozvídat se nové a ověřené informace o výživě. Těšíme se na Vás! Za Institut dietologie a výživy,

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "- Dobrou náladu, chuť se učit a dozvídat se nové a ověřené informace o výživě. Těšíme se na Vás! Za Institut dietologie a výživy,"

Kamila Vítková
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 Co si vzít na kurz s sebou? - Notebook (budete počítat jídelníčky v nutričním programu) - Kabelové připojení k internetu na pokojích stojí 100 Kč/den (v učebně, prostorech lobby a restaurace je k dispozici zdarma bezdrátové spojení wifi) - Blok či sešit pro zapisování poznámek z přednášek - Psací potřeby - Kalkulačku (můžete si počítat také v kalkulačce na Vašem mobilním telefonu) - Sportovní oblečení a obuv (součástí přednášek bude také trenér a ukázka cvičení pod jeho dozorem) - Dobrou náladu, chuť se učit a dozvídat se nové a ověřené informace o výživě Těšíme se na Vás! Za Institut dietologie a výživy, RNDr. Pavel Suchánek a nutriční terapeutka Bc. Margareta Iliopulosová.

dispozici zdarma bezdrátové spojení wifi) - Blok či sešit pro zapisování poznámek z přednášek - Psací potřeby - Kalkulačku (můžete si počítat také v kalkulačce na Vašem

2 Neděle 10:30 12:00 Individuální měření na InBody, základní vysvětlení (je třeba 2 hodiny před vyšetřením nejíst a pít minimálně) 12:00 12:45 Společné vysvětlení naměřených výsledků, jak správně číst výsledky na přístroji InBody720 12:45 13:30 Metody stanovení složení těla, množství tělesného tuku (Bioimpendance, měření pasu, BMI atd.), správné měření obvodů. Rizikové hodnoty antropometrických parametrů, celkové tělesné složení, bazální metabolismus (měření vs. výpočet), výpočet, měření a přímé ovlivnění 13:30 14:15 Oběd, ubytování 14:15 15:00 Výpočty bazálního metabolismu, rozdělení energie během dne, stanovení energetické hodnoty jídelníčku, započítání celodenní a fyzické aktivity 15:15 16:25 Základy psychologie nutričního konzultanta - začátečníka, důvody proč chtějí lidé hubnout. (PHDr. Boučková) 16:35 17:45 Základy psychologie nutričního konzultanta - jak se správně zeptat, jak vést první rozhovor s novým klientem. (PHDr. Boučková) 18:00 19:00 Večeře

Rizikové hodnoty antropometrických parametrů, celkové tělesné složení, bazální metabolismus (měření vs.

3 Pondělí 8:00 8:15 Opakovací test - metody měření tělesného složení, správné měření pasu, BMI atd. 8:20 9:05 Anatomie trávicího traktu a základy fyziologie trávení živin (Bc. Tomešová J.) 9:05 9:50 Bílkoviny, esenciální aminokyseliny 9:50 10:35 Bílkoviny, esenciální aminokyseliny 10:35 11:20 Potřeba bílkovin pro jednotlivé kategorie (rekonvalescence, děti, dospělí, senioři, těhotné) 11:20 12:05 Potřeba bílkovin pro jednotlivé kategorie (rekonvalescence, děti, dospělí, senioři, těhotné) 13:05 13:50 Pitný režim, rozdělení tekutin 13:50 14:35 Vitamíny, minerální látky, biologicky aktivní látky 14:35 15:20 Komunikace s klientem, zjišťování stravovacích zvyklostí a pohybových návyků, tvorba dotazníku 15:30 16:15 Programy k výpočtu nutričních hodnot 16:15 17:00 Sestavení jídelníčku se započítáním bílkovin 17:30 18:00 Večeře

11:20 12:05 Potřeba bílkovin pro jednotlivé kategorie (rekonvalescence, děti, dospělí, senioři, těhotné) 13:05 13:50 Pitný režim, rozdělení tekutin 13:50 14:35 Vitamíny, minerální látky, biologicky

4 Úterý 8:00 8:15 Opakovací test - bílkoviny, rozdělení aminokyselin, potřeba bílkovin, vstřebávání živin atd. 8:20 9:05 Základy sestavování jídelníčku a výpočty energetických hodnot, opakování, dotazy 9:05 9:50 Tuky, mastné kyseliny - základní rozdělení (nasycené a nenasycené mastné kyseliny) 9:50 10:35 Tuky, mastné kyseliny - základní rozdělení (nasycené a nenasycené mastné kyseliny) 10:35 11:20 Transmastné kyseliny, složení jednotlivých olejů a tuků, zdravotní přínos a rizikovost tuků 11:20 12:05 Tuky, mastné kyseliny - základní rozdělení (nasycené a nenasycené mastné kyseliny) 13:05 13:50 Co byste měli vědět o znalostech trenéra fitness (jak vybrat správného trenéra pro vašeho klienta), jaké jsou druhy možných tréninků, pro klienty začátečníky (Blechtová M.) 13:50 15:15 Praktické ukázky různých druhů cvičení pro jednotlivé klienty, základní typy cvičení. Práce s měřiči tepové frekvence a práce s informacemi, které můžeme získat z měřiče tepové frekvence (Blechtová M.) 15:30 16:15 Potravinové alergie, intolerance 16:15 17:00 Sestavení jídelníčku se započítáním tuků 17:30 18:00 Večeře

Tuky, mastné kyseliny - základní rozdělení (nasycené a nenasycené mastné kyseliny) 10:35 11:20 Transmastné kyseliny, složení jednotlivých olejů a tuků, zdravotní přínos a rizikovost tuků 11:20 12:05

5 Středa 8:00 8:15 Opakovací test - tuky, potravinové alergie a intolerance atd. 8:20 9:05 Výpočet doporučeného přísunu živin dle tělesného složení a požadavků klienta, fyzické aktivity 9:05 9:50 Sacharidy, cukry, vláknina, doporučené dávky, glykemický index 9:50 10:35 Praktické aplikace sacharidů 10:35 11:20 Hygiena a potraviny, hygiena při práci s potravinami (Ing. L. Sekerešová) 11:20 12:05 Technologie přípravy pokrmů (Ing. L. Sekerešová) 13:05 13:50 Doplňky výživy vs. léky (Mgr. Vojtová V., PhD.) 13:50 14:35 Nevhodné kombinace potravin (Mgr. Vojtová V., PhD.) 14:35 15:20 Obecné rozdělení živin během dne a základní složení jídelníčku - výpočty 15:30 16:15 Sestavení dopoledního jídelníčku (snídaně, svačina) výpočty 16:15 17:00 Sestavení odpoledního jídelníčku (oběd, svačina, večeře) výpočty 17:30 18:00 Večeře

aplikace sacharidů 10:35 11:20 Hygiena a potraviny, hygiena při práci s potravinami (Ing. L. Sekerešová) 11:20 12:05 Technologie přípravy pokrmů (Ing. L. Sekerešová) 13:05 13:50 Doplňky výživy vs.

6 Čtvrtek 8:00 8:15 Opakovací test - sacharidy, rozdělení, glykemický index, vláknina atd. 8:20 9:05 Výpočet doporučeného přísunu živin dle tělesného složení a požadavků klienta, fyzické aktivity 9:05 9:50 Jak číst obaly na potravinách 9:50 10:35 Jak číst obaly na potravinách 10:35 11:20 Označování nutričních hodnot na obalech výrobků 11:20 12:05 Poučení o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci 13:05 13:50 Základní rizikové parametry u obézních osob (MUDr. Jedličková R.) 13:50 14:35 Základní rizikové parametry u obézních osob (MUDr. Jedličková R.) 14:35 15:20 Přídatné látky (aditiva) 15:30 16:15 Doplňky výživy, detoxikace 18:00 19:00 Večeře Den Hodina od Hodina do Závěr Pátek 8:00 9:30 Závěrečný test 8:40 10:25 Závěrečná ústní zkouška

10:35 11:20 Označování nutričních hodnot na obalech výrobků 11:20 12:05 Poučení o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci 13:05 13:50 Základní rizikové parametry u obézních osob (MUDr.

Podobné dokumenty

Seznam přednášek - Poradce pro výživu

Seznam přednášek - Poradce pro výživu A B C D ÚVOD 1.Vstupní konzultace 2. Vyplnění formuláře 3. Diagnostika 4. Zjištění zdravotního stavu 5. Kodex výživového poradce 6. Definice činnosti poradce pro výživu