POLOVIČNÍ PORCE VÁM RÁDI PŘIPRAVÍME ZA 70% Z UVEDENÝCH CEN

Transkript

1 I N F O POLOVIČNÍ PORCE VÁM RÁDI PŘIPRAVÍME ZA 70% Z UVEDENÝCH CEN Bei ausgewählten Speisen bereiten wir Ihnen gerne Halbportionen zu 70 % des normalen Preises CENY JSOU VČETNĚ DPH Preise inkl. MwSt. P A R K O V I Š T Ě - P A R K P L A T Z BEZPLATNÁ PARKOVACÍ MÍSTA pro hosty hotelu a restaurace se nacházejí v hotelové zahradě! Prosím vezměte na vědomí: Za veřejné parkoviště před budovou vybírá poplatek automat (denně od do 17:00 hod.). GEBÜHRENFREIE PARKPLÄTZE für Gäste des Hotels und des Restaurants befinden sich im Hotelgarten! Bitte beachten Sie: Der öffentliche Parkplatz vor dem Hotelgebäude ist gebührenpflichtig (Parkautomat täglich ab 09:00 bis 17:00 Uhr). Seznam alergenů obszažených v jídle naleznete na poslední straně menu.

2 P O L É V K Y / S U P P E N 11 HOVĚZÍ VÝVAR S FRITÁTOVÝMI NUDLEMI 35,- RINDERBRÜHE MIT FRITTATEN 12 ŠUMAVSKÁ KULAJDA S VEJCEM 43,- RAHMSUPPE KULAJDA mit Dill und Ei nach traditioneller Böhmerwaldart P Ř E D K R M Y / V O R S P E I S E N / KLEINE SPEISEN - JAUSEN g HOUBOVÝ GULÁŠ S TYMIÁNEM 125,- 2 ks chleba PILZGULASCH mit Thymian Brot 14 90g GRILOVANÝ HERMELÍN podávaný s brusinkami a proužkem z bylinkové bagety 85,- EDELSCHIMMELKÄSE CAMEMBER gegrillt mit verschiedenen Pfeffersorten,Preiselbeeren, Baguette mit Kräuterbutter 15 2ks TOUSTY SE ŠUNKOU A SÝREM 75,- SANDWICH-TOAST MIT SCHINKEN UND KÄSE g TATARSKÝ BIFTEK připravený z hovězího svíčkové, podáváme se stroužky česneku, nasekanou cibulkou a 6 ks opečeného chleba BEEF TATAR Zubereitet aus hochqualitativem Rinderfilet, serviert mit Knoblauchzehen, gehackter Zwiebel und 6 getoasteten Brotscheiben g DOMÁCÍ UTOPENEC 45,- ERTRUNKENER Sauer eingelegte Knacker mit Zwiebel

3 Č E S K Á K U C H Y N Ě / B Ö H M I S C H E K Ü C H E g PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA 149,- zdobená osmaženou cibulkou, domácí žemlový a houskový kynutý knedlík, bílé zelí SCHWEINEKAMM gebraten und mit gerösteter Zwiebel verziert, Hausgemachte Semmelknödel und böhmische Germknödel geschnitten, Weißkraut g ŠUMAVSKÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK 185,- selský bramborový salát BÖHMERWALDSCHNITZEL (Schweineschitzel paniert), Kartoffelsalat nach Bauernart g PEČENÁ KACHNA ( ½ kusu) 35 min. 269,- domácí žemlový a houskový kynutý knedlík, červené zelí BRATENTE (Hälfte der Ente), Hausgemachte Semmelknödel und böhmische Germknödel geschnitten, Blaukraut g GULÁŠ Z HOVĚZÍCH LÍČEK 145,- zdobený křenem a kozím rohem, domácí houskové kynuté knedlíky GULASCH VOM RINDSBACKERL garniert mit Kren und Peperoni, Hausgemachte böhmische Germknödel geschnitten g JIHOČESKÉ RARÁŠKY 185,- (kousky kuřecího masa naložené v pivním těstíčku), vařené brambory, hořčicový dip SÜDBÖHMISCHE TEUFELCHEN (Hühnerbruststücke im Bierteig), Kochkartoffeln, Senf - Dip

4 M I N U T K O V Á J Í D LA / F R I S C H E S A U S D E R P F A N N E g NUDLIČKY Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S LIŠKAMI 248,- GESCHMETZELTE RINDERLENDE MIT EIERSCHWAMMERLN g STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s bylinkovým máslem a grilovanou zeleninou 349,- LENDESTEAK mit Kräuterbutter und gegrilltem Gemüse g ŠUMAVSKÝ ŠPÍZ s konfitovanou slaninou, servírovaný na grilované zelenině 188,- (vepřové maso) BÖHMERWALDSPIEß mit confitiertem Speck, serviert mit Grillgemüßse (Schweinefleisch) g MEDAILONKY SERVÍROVANÉ NA HOUBOVÉM RAGŮ 178,- (vepřové a kuřecí maso) MEDAILLONS SERVIERT AUF PILZRAGOUT (Schweine- und Hühnerfleisch ) g ČERSTVÝ PSTRUH NA KMÍNĚ s vůní petrželky 160,- (cena za nadváhu: 10g za CZK 5,-) FRISCHE FORELLE mit Kümmel und Petersilienduft (bei Mehrgewicht: CZK 5,- pro 10g) g BYLINKOVÁ KUŘECÍ PRSA S CHŘESTEM a sýrovou omáčkou 179,- HÜHNERBRUST MIT KRÄUTERN, Spargel und Käsesauce g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK 155,- HÜHNERBRUST PANIERT g GRILOVANÁ ZELENINA s pečenými brambory a jihočeskou Nivou 115,- GRILLGEMÜSE mit Bratkartoffeln und südböhmischen Edelschimmelkäse Niva g SMAŽENÝ SÝR 99,- tatarská omáčka PANIERTER KÄSE

5 S A L Á T Y / S A L A T E 41 MÍCHANÝ SALÁT Z ČESTVÉ ZELENINY 59,- GEMISCHER SALAT aus frischem Gemüse 42 ZELENINOVÝ SALÁT S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM, bylinková bageta 138,- GEMÜSESALAT MIT GEGRILLTEM HÜHNERFLEISCH, Kräuterbaguette 43 SMĚS LISTOVÝCH SALÁTŮ S MEDOVÝM PŘELIVEM A KLEMENTINKOU 79,- GEMISCHTER BLATTSALAT mit Honigdip und Klementine 44 RAJČATOVÝ SALÁT s cibulí 35,- TOMATENSALAT mit Zwiebel 45 OKURKOVÝ SALÁT 35,- GURKENSALAT

6 M O U Č N Í K Y / M E H L S P E I S E N 51 LÍVANCE s brusinkami, vanilkovým krémem a šlehačkou 78,- LIWANZEN mit Preiselbeeren, Vanillesauce und Schlagobers 52 PALAČINKA se zmrzlinou 69,- PALATSCHINKE mit Eis 53 DOMÁCÍ JABLEČNÝ ZÁVIN 57,- HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL 61 Míchaná zmrzlina 62 Magnifica Gemischtes Eis 3 porce zmrzliny se šlehačkou Zmrzliny vlašský ořech a čokoláda, šlehačka 3 Eisportionen mit Schlagsahne Walnuss und Schokoladeeis mit Schlagsahne 55,- 69,- 63 Horká láska 64 Ledová káva Heiße Liebe Eiskaffee Vanilková zmrzlina zalitá horkými malinami, šlehačka Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Schlagsahne Káva s vanilkovou zmzlinou a šlehačkou Kaffe mit Vanilleeis und Schlagsahne 68,- 58,-

7 P Ř Í L O H Y / B E I L A G E N g Houskové knedlíky 29,- Hefesemmlknödel g Žemlové knedlíky 33,- Karlsbaderknödel (Semmelknödel) g Rýže 30,- Reis g Vařené brambory 28,- Kochkartoffeln g Bramborové krokety 38,- Kartoffelkroketten g Hranolky 38,- Pommes frites g Americké brambory 42,- Junge Bratkartoffeln 78 50g Bylinková bageta 30,- Baguette mit Kräuterbutter g Bramborový salát 32,- Kartoffelsalat g Grilovaná zelenina 55,- Geröstetes Gemüse 81 30g Kečup porcovaný 9,- Ketschup 82 50g Tatarská omáčka 17,- Sauce Tartare 83 50g Česnekový dip 27,- Kmoblauch-Dip-Sauce 84 1ks Pečivo 5,- Gebäck 85 50g Brusinky 25,- Preiselbeeren

8 K Á V A / K A F F E E CAFFÉ RISTRETTO 35,- Espresso připravené s menším množstvím vody o obsahu 20 ml Ristretto ist ein stark gepresster Espresso, der mit weniger Wasser (20 ml) gebrüht wird. ESPRESSO Klasické espresso je připravené do menšího šálku s obsahem 40 ml. 35,- Der klassische Espresso von 40 ml wird in einer kleineren Tasse serviert. CAFFÉ LUNGO 35,- Káva s dodatkem lungo je espresso, které je připraveno s větším množstvím vody do šálku s obsahem 100 ml. (Verlängerter) Der Kaffee mit dem Beinamen lungo ist ein Espresso, der mit einer größeren Wassermenge von 100 ml gebrüht wird. CAPPUCCINO 40,- Pravé cappuccino se skládá z espressa, horkého mléka a mléčné pěny. Podává se ve větším šálku kónického tvaru v množství ml. Ein echter Cappuccino besteht aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum und wird in einer größeren Tasse konischer Form serviert. Die Menge bei einem Cappuccino beträgt 150 bis 200 ml. LATTE MACCHIATO 45,- Espresso s větším množstvím ohřátého a našlehaného mléka, které se plní do skleněného poháru o obsahu ml. Ein Espresso wird mit einer größeren Menge von warmer, aufgeschäumter Milch in einem Glas serviert. Die Menge des beliebten Getränks beträgt 250 bis 300 ml. Na přání mohou být všechny nápoje připraveny také z kávy bez kofeinu. Alle Kaffees können auf Wunsch auch koffeinfrei zubereitet werden. T E P L É N Á P O J E / H E I S S G E T R Ä N K E Horká ČOKOLÁDA 45,- Heiße SCHOKOLADE GROG 35,- SVAŘENÉ VÍNO 0,2 l 35,- GLÜHWEIN

9 100% Natur aus der Kanne in die Tasse

10 NEALKOHOLICKÉ N Á P O J E / A L K O H O L F R E I E G E T R Ä N K E Sodová VODA 0,1 l 5,- Sodawasser Coca-cola, Fanta, Sprite 0,3 l 30,- Coca - cola light 0,3 l 30,- Tonic 0,2 l 28,- DŽUSY 0,3 l 30,- FRUCHTSÄFTE Pomerančový - Orangensaft Jablečný - Apfelsaft BRAVO Rauch 0,2 l 35,- dle nabídky / nach aktuellem Angebot MINERÁLNÍ VODA 0,3 l 25,- MINERALWASSER RED BULL 60,- Budvar FREE 0,3 l 25,- ICE TEA 0,33 l 35,-

11 P I V O / B I E R BUDVAR 12 o 0,5 l 35,- točené světlé helles vom Fass BUDVAR 12 o 0,3 l 22,- točené světlé helles vom Fass PILSNER URQUELL 12 o 0,5 l 35,- lahvové světlé helles Flaschenbier BUDVAR 12% (černé) 0,5l 35,- dunkles Bier V Í N O P O L O S U C H É / H A L B T R O C K E N E N W E I N BÍLÉ VÍNO (Muller Thurgau) 0,2l 30,- WEISSWEIN ČERVENÉ VÍNO (Frankovka) 0,2l 30,- ROTWEIN S U C H Á V Í N A / T R O C K E N E N W E I N DLE VINNÉHO LÍSTKU NACH DER WEINKARTE

12 D E S T I L Á T Y / B R Ä N D E 4cl Johny Wolker 60,- Jack Daniel s whisky 75,- Jameson 60,- Jim Beam 60,- VODKA 45,- Finlandia VALAŠSKÁ SLIVOVICA 50,- SLIWOWITZ ZWETSCHKENSCHNAPS AUS DER MÄHRISCHEN WALLACHEI Rum tuzemský 30,- inländisch Fernet stock 38,- Fernet stock citrus 38,- Capitan Morgan 55,- L I K É R Y / L I K Ö R E 4 cl Becherovka 40,- Jägermeister 50,- Griotka 30,- Peprmint likér 30,- OVOCNÉ LIKÉRY BERENTZEN 38,- dle nabídky FRUCHLIKÖRE BERENTZEN je nach aktuellem Angebot ostatní dle aktuální nabídky