NABÍDKOVÝ KATALOG MASNÝ PRŮMYSL

Podobné dokumenty
Pro masný prùmysl. Pro masný prùmysl

Výživové údaje na 100g výrobku:energetická hodnota 1496kJ/357kcal, tuky 15,9g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8g,

Africké koření 500g. Amazonské koření bez glutamátu 500g. Americké brambory 500g. Arabské koření 500g. Baby grill 500g. Bombay 500g.

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.

Barviva a extrakty BE 5181

-1ɷ'0ȁ -1ɷ'0+%ȁ 5/Ƀ5+

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C

katalog. číslo název dávkování g/kg díla

Z n a č e n í v ý r o b k ů

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

UČÍME SE OD MATKY PŘÍRODY.

Grilovací klobásy 2015

TABULKA OBSAHU ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH DRANA

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

Maloobchodní ceník platný od Řeznictví-uzenářství Karel Klouček

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků.

Název Kód Čaje Česnekové pasty (bez konzervantů a zahušťovadel) Houby Koření

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

Uzeniny sortiment 2015

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, , Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

koření, aroma), česnek Bez lepku.

Označování masa a masných výrobků

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova Raspenava Tel , ,

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě

Měkké salámy. *2/Gothaj zauzený. *2/Výrobní salám

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku.

Název výrobku ( případně vžitý název) : Anglická slanina název druhu:

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY

ROZVOZ. Nabídkový list Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: Ceny platné od: Rozvoz: pondělí až pátek

Koøení a koøenicí smìsi

VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA

KATALOG VÝROBKŮ 2018

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

Maloobchodní a velkoobchodní prodej koření a kořenících směsí. Internetový prodej na eshopu

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon záznamník. Objednávková kancelář:

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

KVALITA BEZ PŘÍPLATKU

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy IČO:

Seznam skladových karet podle sortimentních skupin

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

1. Tepelně opracované masné výrobky

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

VÝVARY, ŠŤÁVY, DOCHUCOVADLA Hovězí šťáva, Vepřová šťáva Kuřecí vývar, Hovězí vývar Polévkové koření MAGIE Sojová omáčka Worcester SMĚS KOŘENÍ

Marinády

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od

Uzeniny SORTIMENT PODZIM/ZIMA 2016/2017

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, Telč Podklady pro obchodní partnery

koření, aroma), česnek Bez lepku.

OBSAH ČESKÉ MASNÉ VÝROBKY

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ.

Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika

Uzeniny SORTIMENT 2017

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA

Koření. Vybrané druhy koření a jejich využití, zpracování, jejich mikroskopická struktura a průkaz falšování

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Firma ŘEZPOF ŘEZPOF = řeznicko-potravinářská firma sídlí v Koterovské ulici v Třemošné u Plzně v Řemeslnické Besedě restauraci U Salcmanů

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

SMĚSI KOŘENÍ - SLOŽENÍ, POUŽITÍ


Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika IČO:

Párky DAVELSKÉ Vídeňské párky 55 % 20 % cca. 50 g. 20 ks. Skopové střívko DAVELSKÉ Jemné párky 46 % 25 % cca. 50 g.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. od

KRUŠNOHORSKÉ UZENINY

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

1) ALKOHOLOVÁ AROMATA

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. platná od

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

tepelně opracovaný uzený

KATALOG VÁNOCE 2016

KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ

PRODUKTOVÁ NABÍDKA / CENÍK

Obsah tuku max. Číslo spotřební normy. Na 100 g výrobku použito g masa. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Hovězí droby. Na mleté maso

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, , Plzeň

Na 100 g výrobku použito g masa. Obsah tuku max. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

PRODUKTOVÁ NABÍDKA / CENÍK

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

KÓD NÁZEV SLOŽENÍ TRVANLIVOST

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

Ceník r EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek. KMOTR - Masna Kroměříž a.s Bez alergenů. Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek

Transkript:

NABÍDKOVÝ KATALOG MASNÝ PRŮMYSL

Apetito párek - combi 1kg Bavorská klobása - combi 1kg C021 C198 13, #1 COMBI SMĚSI včetně fosfátu a stabilizátoru barvy Bavorská sekaná - combi 1kg C44 Čabajská klobása pálivá - combi 1kg C48 1 Čabajská klobása - combi 1kg C9 1 Debrecínské párky - combi 1kg C3989, Domácí klobása vepřová - combi 1kg C0004 1 Domácí sekaná bez papriky - combi 1kg C010 Flamender - grilovací klobása - combi 1kg C3 Francouzská klobása - combi 1kg C300 8 Také pro výrobu lahodné Sekané pečeně nebo karbanátků., Gothajský salám - combi 1kg C401 8 Chorizo - combi 1kg C94 13 Inovecký salám - combi 1kg C4023, Játrová paštika lahůdková - combi 1kg C4 Jemné párky - combi 1kg C4030 Játrový sýr - combi 1kg Junior salám - combi 1kg Kabanos - combi 1kg C22 C404 C404,,, Také pro výrobu jemných ESO párků. Klobása papriková - combi 1kg C32 9 Klobása Vasztag pikant - combi 1kg C0281 20 Koňský salám - combi 1kg C3 Krkonošský salám - combi 1kg C401 Libové párky - combi 1kg C408 Lahůdkové párky - combi 1kg C840 Luncheonmeat - combi 1kg C31 4 Také pro výrobu Libereckých párků nebo polopárků.

Maďarský salám - combi 2,4kg C49 24 Spišské párky - combi 1kg C4122 Masové koule - combi 1kg C00088 10 Matějova klobása - combi 1kg Moravská klobása - combi 1kg C44 C492 8 Pro výrobu Spišských párků, charakteristických svou chutí a barvou po paprice. 9, Myslivecká klobása - combi 1kg C409 8 Norimberská klobása - combi 1kg C49 9 Ostravská klobása - combi 1kg C218 8 Špekáčky - combi 1kg C4139 Paprikový pálivý salám - combi 1kg Pivní salám - combi 1kg Polský salám - combi 1kg C408 C3 C4108 13 Pro výrobu tradičních, chutných Špekáčků. Selský salám - combi 1kg C921, Spišské párky tradiční - combi 1kg C291 1 Špekáčky tradiční - combi 1kg C89 8, Šunkový salám - combi 1kg C414, Vídeňské párky - combi 1kg C41 Taliány - combi 1kg C91 Točený salám speciál - combi 1kg C914 9 Také pro výrobu Holandských párků. Trampské cigáro - combi 1kg C413 8 Turistický salám - combi 1kg Vinná klobása - combi 1kg Vinná klobása s citronem - combi 1kg C410 C4184 C4894, DMT 1 rok Obsahuje: koření, výtažky z koření, fosfát, stabilizátor barvy = - zvyšují vaznost masa a snižují ztráty při tepelném opracování - pro výrobky vyráběné z čerstvého nebo předsoleného masa Vysočina - combi 1kg C420, #1 COMBI SMĚSI

Debrecinské párky - přírodní FORTE 1kg Kabanos - combi FORTE 1kg SKE123 C4092 #2 FORTE SMĚSI směsi přírodní a combi Kabanos - přírodní FORTE 1kg SKE11 Libové párky - combi FORTE 1kg C98 Libové párky - přírodní FORTE 1kg Špekáčky - combi FORTE 1kg Špekáčky - přírodní FORTE 1kg Turistický salám - combi FORTE 1kg Turistický salám - přírodní FORTE 1kg SKE004 C988 SKE9943 C9998 SKE00224 Debrecínské párky - combi FORTE 1kg Vhodné pro výrobu párků maďarského typu. C399 Vídeňské párky - combi FORTE 1kg C9981 Vysočina - combi FORTE 1kg C9899 Vysočina - přírodní FORTE 1kg SKE9882 Gothajský salám - combi FORTE 1kg C0001 DMT 1 rok - zahrnuje jak combi směsi, tak přírodní směsi - zvýrazněná chuť výrobků - pro výrobky vyráběné z čerstvého nebo předsoleného masa Je druh měkkého salámu, často nazývaného RETRO Gothaj. Vysočina - přírodní FORTE 1kg SKE9882 Vídeňské párky - přírodní FORTE 1kg SKE990 Salám vznikl jako česká alternativa maďarského uheráku. Vhodné pro výrobu pochoutkových párků, často nazývané i jako Frankfurtské párky.

Apetito párek - přírodní 1kg Bavorská klobása - přírodní 1kg Bavorská sekaná - přírodní 1kg Čabajská klobása pálivá - přírodní 1kg SKE02891 SKE02 SKE08 SKE41 10 3 19 #3 SMĚSI PŘÍRODNÍHO KOŘENÍ A EXTRAKTŮ bez fosfátů Čabajská klobása - přírodní 1kg SKE140 19 Debrecínské párky - přírodní 1kg SKE41 Domácí jaternice - přírodní 1kg SKE49 3 - Domácí tlačenka - přírodní 1kg SKE499 Domácí jelita - přírodní 1kg SKE492 3 - Domácí klobása vepřová - přírodní 1kg SKE0223 10 Vhodné pro výrobu lahodné vařené tlačenky. 3 Domácí klobása - přírodní 1kg SKE488 Domácí sekaná bez papriky - přírodní 1kg SKE130 Dunajská klobása - přírodní 1kg SKE211 2 Gothajský salám - přírodní 1kg SKE482 Játrová paštika lahůdková - přírodní 1kg SKE314 Játrová paštika - přírodní 1kg Játrová zavářka - přírodní 1kg Jemné párky - přírodní 1kg SKE338 SKE11 SKE4832 2 8 Vhodné také pro výrobu játrových konzerv, játrového sýra. 3 Junior salám - přírodní 1kg SKE4849 Kabanos - přírodní 1kg SKE48 Klobása Balaton - přírodní 1kg SKE800 1 Klobása Vasztag pikant - přírodní 1kg SKE02884 20 Klobása papriková - přírodní 1kg SKE204 Lahůdkové párky - přírodní 1kg SKE8830 3 Libové párky - přírodní 1kg SKE483 Vhodná k tepelné úpravě ohříváním i opékáním na grilu. 18

Lovecký salám - přírodní 1kg SKE48 4 Luncheonmeat - přírodní 1kg SKE89 Lyonský salám - přírodní 1kg SKE9844 Matějova domácí klobása - přírodní 1kg SKE0044 4 Vhodný jak pro klasický tužší typ, tak i pro konzervy. 3 Moravská klobása - přírodní 1kg SKE480 3 Myslivecká klobása - přírodní 1kg SKE0009 Ostravská klobása - přírodní 1kg SKE92 Paprikáš - přírodní 1kg SKE4 2 Masové koule - přírodní 1kg SKE00101 Polský salám - přírodní 1kg Spišské párky - přírodní 1kg Špekáčky - přírodní 1kg SKE919 SKE488 SKE4900 8 Pro výrobu tradičních masových koulí, karbanátků, sekané pečeně. Šunková klobása - přírodní 1kg SKE3 Šunkový salám - přírodní 1kg SKE491 1, Točený salám speciál - přírodní 1kg SKE9189 Vinná klobása - přírodní 1kg SKE94 Trampské cigáro - přírodní 1kg SKE4924 Turistický salám - přírodní 1kg SKE034, Tradiční česká uzenina, vhodná i pro výrobu Bílé klobásy. Tyrolský salám - přírodní 1 kg SKE832 Vídeňské párky - přírodní 1kg SKE4931 Vinná klobása s citronem - přírodní 1kg Vysočina - přírodní 1kg SKE4948 SKE041, DMT 1 rok - nazývané jako čisté směsi - obsahuje: koření, výtažky z koření, antioxidanty - pro výrobky vyšší řady nebo eko výrobky #3 SMĚSI PŘÍRODNÍHO KOŘENÍ A EXTRAKTŮ

Askorbát sodný E 301 Glutaman sodný (E21) 00g PATÉ - játrová paštika 1kg KP0014 GJ 3 KP201 0,g dle potřeby 20g/kg #4 KUTROVACÍ PŘÍPRAVKY TRVAN stabil 1kg KP422 2g / 1kg, vařené 1g/1kg UNIFOS 1kg KP4009 3-g/kg Želatina čirá 00g KP 93 dle potřeby Živočišný protein 2kg KP00422 dle potřeby FORmeat 101 1kg KP00484 Živočišná bílkovina, pro zlepšení kvality a vzhledu výrobků. UNIKUTR standard 1kg KP4290 1-3% do konečného výrobku Přípravek pro zlepšení vaznosti, výtěžnosti a stability barvy výrobků. 3-g/kg UNIKUTR colour 1kg KP12 DMT 1 rok - zvyšují vaznost masa a snižují ztráty při tepelném opracování, emulgují tuky - stabilizují vybarvenost a probarvenost výrobků - podporují vypnutí povrchu výrobků Přípravek pro zlepšení vaznosti, výtěžnosti, stability a zesílení barvy výrobků. 3-g/kg

Hammeat 100,kg na 100l láku Hammeat 40 FXH combi kg M4 M00019 g / 1l láku 8g / 1l láku # NASTŘIKOVACÍ A MASÍROVACÍ PŘÍPRAVKY Hammeat 0 FXH combi kg M00200 2 g / 1l láku Hammeat 0 11kg M441 110g / 1l láku Hammeat 80 FXH combi kg M001 100g / 1l láku Hammeat 80 10kg na 100l láku M48 3g / 1l láku Hammeat BABY 40 kg N00002 Injektmeat EKONOMIK 3,1kg na 100l láku N310 31g / 1l láku Injektmeat EKONOMIK 3,1kg/100l láku nebarvený N993 29g /1 l láku Pro výrobu výběrových šunek. 49g / 1l láku Injektmeat UNIVERSAL 1,8kg na 4l láku N00 38g / 1l láku Injektmeat 20-40 FXH combi kg N0002 42g / 1l láku Injektmeat EKONOMIK bez alergenu nebarvený 2,9kg/100l láku. N88 Injektmeat 2 4,4kg na 100l láku N42 44g / 1l láku Maďarská klobása 40 plus 4, kg na 0l láku N49 92g / 1l láku Pro výrobu kvalitní dušené šunky, uzených mas. 29 g / 1 l láku Ostravská klobása 40 plus 1, kg na 40l láku M489 40g / 1l láku Šunková klobása 40 plus 1,2 kg na 40l láku M2 43g / 1l láku Injektmeat PERFEKT 2,kg/100l N19 DMT 1 rok - zvyšují vaznost masa, snižují ztráty, zabraňují šednutí výrobků na řezu - láky, které neobsahují alergeny a barviva, jsou vhodné pro výrobky nejvyšší kvality - vhodné pro šunkové výrobky, uzená masa, speciality Pro výrobu výběrových šunek, šunek nejvyšší jakosti, uzených mas, RETRO výrobků. 2g/1l láku Luncheonmeat EKONOMIK 3kg N282 Injektmeat 20-40 FXH combi ČESNEK kg N000 Pro výrobu klasického luncheonmeatu z mletého masa. 200g / 1l láku Pro výrobu uzených mas, charakteristických svou chutí a vůní po česneku. 2g/1l láku

Caramel tekutý 1kg BE1084 # BARVIVA A EXTRAKTY Caramel prášek 1l dóza BE181 Hemoglobin - sypký přípravek 1kg BE00330 Kyselina karmínová E 120 2 % 1kg BE13 Kyselina karmínová E 120 % 1kg BE143 Kyselina karmínová E 120 10 % 1 kg BE10 Blackcolour 1kg BE98 Paprika oleoresin 1000 cu - oil soluble 1 l BE099 Paprika oleoresin 20000 cu - oil soluble 1 l Paprika oleoresin 3000 cu - oil soluble 1 l BE10 BE01 Pro barvení povrchu výrobků v masírce nebo namáčením - Anglická slanina, Ostravská klobása. :3 voda:black Paprika oleoresin 30000 cu - oil soluble 1 l BE112 DMT 1 rok - zlepšují vybarvení a stabilitu barvy v řezu výrobku - zvýrazňují chuť a vůni výrobků - možné použít i k barvení povrchu výrobku Debrecolour 1kg BE918 Pro barvení povrchu výrobků v masírce nebo namáčením - Debrecínka, Anglický bok. :3 voda:debre Paprika klobásová pálivá 00g BE424 Pro zvýraznění ostré chuti a barvy výrobků v řezu.

Paprika oleoresin 40000 cu pálivá - oil soluble 1 l BE1 Paprika klobásová 00g BE4238 Paprika oleoresin 40000 cu - oil soluble 1 l BE129 Paprika oleoresin 000 cu pálivá - oil soluble 1 l BE9110 Pro zvýraznění chuti a barvy výrobků v řezu. Paprika oleoresin 000 cu - oil soluble 1 l BE08 Paprika oleoresin 0 000 cu - oil soluble 1 l BE08 Paprika oleoresin 000 cu - oil soluble 1 l BE0 Paprika oleoresin 000 cu - oil soluble 1 l BE9 Paprika oleoresin 8 000 cu - oil soluble 1 l BE02 Paprika oleoresin 10000 cu - oil soluble 1l BE082 Paprika oleoresin 8000 cu pálivá - oil soluble 1 l BE0 Tekutý kouř (kouřové aroma) 1kg S3KUT4 1g / 1kg konc. výrobku Tekutý přípravek pro zvýraznění chuti a barvy výrobků. Kouřová sůl 00g GS 8298 4g / 1kg konc. výrobku # BARVIVA A EXTRAKTY

Argentina dekor 1kg DE402 # DEKORAČNÍ SMĚSI Country dekor 1kg DE419 Dekor 1kg DE42 Grill dekor 1kg DE433 Hungaria dekor 1kg DE4 Mexico dekor 1kg DE440 Steak dekor 1kg DE4 DMT 3 roky - bez obsahu soli - pro atraktivní a vyjimečný vzhled - snadné dekorování v technologii výrobků Česneková pasta 1l dóza 30% PA438 #8 ČESNEKOVÉ PASTY Česneková pasta 12kg 20% (K10) PA440 Česneková pasta 3,kg 20% (K3) PA49 Česneková pasta 3,kg 30% (K3) PA43 Česneková pasta 12kg 30% (K10) PA4382 Je výrazné chuti a barvy, obsahuje 30% soli. Česneková pasta 1 l dóza 20% PA440 Je výrazné chuti a barvy, obsahuje 20% soli. DMT 1 rok Bez chemických konzervantů a zahušťovadel.

Argentina grill Bazalka Bobkový list Bobkový list mletý Cibule drcená mince Cibule granulovaná Cibule mletá Cibule plátky Cibule smažená Citronová kůra mletá Country Česnek granulovaný G1 S2KKOR08 S2KKOR34 S2KKOR3 S2KKOR3 S2KKOR384 S2KKOR39 S2KKOR30 S2KKOR31 S2KKOR32 S2KKOR90 S2KKOR3 S2KKOR3883 #9 JEDNODRUHOVÉ KOŘENÍ A KOŘENICÍ SMĚSI Česnek granulovaný G2 S2KKOR329 Česnek granulovaný G3 S2KKOR3238 Chilli S2KKOR330 Kmín drcený S2KKOR333 Česnek mletý S2KKOR338 Chilli papričky drcené S2KKOR3932 Kmín mletý S2KKOR394 Česnek plátky S2KKOR33 Chilli papričky 2,cm S2KKOR48 Kmín římský mletý S2KKOR339 Grilovací koření S2KKOR38 Chilli papričky cm S2KKOR38 Koriandr S2KKOR383 Gulášové koření S2KKOR380 Jalovec mletý S2KKOR98 Koriandr drcený S2KKOR04 Gyros S2KKOR3814 Kardamom mletý S2KKOR391 Koriandr mletý S2KKOR388 Hamburger S2KKOR2 Kari S2KKOR392 Kurkuma mletá S2KKOR383 Hřebíček mletý S2KKOR38 Kebab S2KKOR403 Kuře S2KKOR381 Hungaria S2KKOR2983 Kmín celý S2KKOR393 Libeček S2KKOR341

Majoránka S2KKOR322 Pepř barevný celý S2KKOR3844 Sele na rožni S2KKOR382 Medová žebírka S2KKOR3824 Pepř barevný drcený S2KKOR384 Skořice mletá S2KKOR38 Medvědí česnek S2KKOR40413 Pepř bílý celý S2KKOR384 Směs na bůček S2KKOR388 Mletá masa S2KKOR381 Pepř bílý drcený S2KKOR14 Steak S2KKOR3819 Muškátový květ mletý S2KKOR323 Pepř bílý mletý S2KKOR32 Steak jemný S2KKOR4942 Muškátový ořech mletý S2KKOR3838 Pepř citronový S2KKOR131 Šašlik S2KKOR390 Nové koření celé S2KKOR3839 Pepř černý celý S2KKOR384 Texas grill S2KKOR318 Nové koření mleté S2KKOR3840 Pepř černý drcený č.2 S2KKOR324 Tymián S2KKOR388 Oregano S2KKOR3841 Pepř černý drcený HRUBĚ č.3 S2KKOR981 Vegena S2KKOR34 Paprika pálivá S2KKOR3842 Pepř černý drcený JEMNĚ č.1 S2KKOR980 Vegena bez E21 S2KKOR3808 Paprika sladká S2KKOR348 Pepř černý kalibrovaný S2KKOR399 Zabijačka S2KKOR3833 Paprika sladká ASTA 100 S2KKOR928 Pepř černý mletý S2KKOR328 Zázvor mletý S2KKOR32 Paprika sladká lahůdková ASTA 10 S2KKOR321 Pepř kayenský S2KKOR231 Zlaté kuře S2KKOR8101 Paprika sladká maďarská ASTA 100 S2KKOR40103 Pepř růžový celý S2KKOR3848 Zvěřina S2KKOR3823 Paprika uzená sladká ASTA 140 S2KKOR4103 Pepř růžový drcený S2KKOR243 Paprikové floky červené S2KKOR334 Pepř zelený celý S2KKOR388 Paprikové floky červené drcené Paprikové floky směs Paprikové floky zelené Paprikové floky zelené drcené Pažitka S2KKOR239 S2KKOR190 S2KKOR343 S2KKOR9 S2KKOR3843 Pepř zelený drcený Petržel list Pískavice mletá Pomerančová kůra mletá Rajčatové floky drcené mm S2KKOR242 S2KKOR3849 S2KKOR3901 S2KKOR483 S2KKOR442 DMT 3 roky Široký sortiment čistého přírodního koření. Kořenicí směsi bez přidaného glutamátu vypovídají názvem o svém použití. #9 JEDNODRUHOVÉ KOŘENÍ A KOŘENICÍ SMĚSI Ryby S2KKOR3820 www.drana.cz

Bylinková marináda 00g M891 #10 MARINÁDY Bylinková marináda - tekutá 1l dóza M99 Bylinková marináda - tekutá 4kg (K) M4 Bylinková marináda - tekutá 8 kg (K10) Česneková marináda 00g Česneková marináda - tekutá 1l dóza Česneková marináda - tekutá 4 kg (K) Česneková marináda - tekutá 8 kg (K10) M84 M884 M92 M30 M839 Medová marináda - tekutá 1l dóza Pro snadné marinování masa jemně medovou chutí. M921 Pivní marináda 00g M90 Italská marináda 00g Italská marináda - tekutá 1l dóza Italská marináda - tekutá 4kg (K) M80 M938 M1 Pro výrobu marinovaného lehce kořeněného masa s příchutí po pivu. Italská marináda - tekutá 8 kg (K10) M81 Medová marináda 00g M924 Medová marináda - tekutá 4kg (K) M9288 Pikantní marináda 00g M8 Medová marináda - tekutá 8kg (K10) M929 Pikantní marináda - tekutá 1l dóza M94 Pikantní marináda - tekutá 4kg (K) M23 Pikantní marináda - tekutá 8kg (K10) M822 DMT 1/2-1 rok Směsi určené k profi marinování masa bez připálení. Sypká směs 00g / 12, kg masa ( 1kg směsi + 2,l oleje + 3, l vody), marinujeme min. 1 hod. Tekutá směs 1kg / 4kg masa / marinujeme min. hod. Pivní marináda - tekutá 1l dóza Pivní marináda - tekutá 4 kg (K) Pivní marináda - tekutá 8 kg (K10) M9 M4 M83

FINE-C 19 CLR 10.M OE/40 MT/KA FINE-C 20 BLK 10.M KN/0 MT/KA FINE-C 21 CLR 14.30M OE/400 MT/KA FINE-C 21 SMK 14.30M OE/400 MT/KA FINE-C 22 CAR 14.30M OE/4800 MT/KA FINE-C 22 CLR 14.30M OE/4800 MT/KA FINE-C 22 SMK 14.30M OE/4800 MT/KA S4US800 S4US801 S4US4 S4US838 S4US8 S4US48 S4US49 #11 UMĚLÁ STŘEVA NILEN 100/ bez potisku tlačenka NILEN 100/ potisk tlačenka NILEN 120/ bez potisku tlačenka NILEN 80/ bez potisku tlačenka RONDO-Q 20 CLR 10.M OE/4092 MT/KA RONDO-Q 22 CLR 10.M OE/382 MT/KA SELECT-C 19 CLR 10.M OE/80 MT/KA SELECT-C 22 CLR 10.M OE/3 MT/KA Uditelné střevo bez potisku Meranti /0 Uditelné střevo bez potisku přírodní /0 S4US409 S4US449 S4US048 S4US11 S4US4 S4US4 S4US41 S4US882 S4US4190 S4US310 Uditelné střevo bez potisku Baknat 0/0 Uditelné střevo /0 potisk Lovecký salám Uditelné střevo /0 potisk Vysočina Uditelné střevo /0 potisk Turistický salám 11 GMC 200 bílá clip 0, m (plast) 11 GMC 400 zlatá clip 0, m (plast) 0 zlatá clip 0,m (plast) 90 GME 30 Junior salám clip 0, m (plast) 90 GME 30 Šunkový salám clip 0, m (plast) S4US311 S4US419 S4US41383 S4US314 S4US S4US S4US9 S4US28 S4US2 Vysoká kvalita, široký výběr a hygienická nezávadnost. párková střeva roubíky polyamidové vícevrstvé obaly uditelná střeva Uditelné střevo bez potisku Terracotta /0 S4US4191 90 GME 800 Gothaj salám clip 0, m (plast) S4US2 Uditelné střevo bez potisku Baknat 40/0 Uditelné střevo bez potisku Baknat /0 S4US314 S4US3144 90 GME 900 černá clip 0,m (plast) 90 zlatá řásněná 30m S4US33339 S4US484 www.drana.cz

Hovězí střeva 38/40 AB S3STR39 Délka svazku 0 m #12 PŘÍRODNÍ STŘEVA Hovězí střeva 40/43 A S3STR404 0 m Hovězí střeva 43/4 A S3STR22 0 m Skopová střeva řásněné 19/21 m+ trubky S3STR42 Skopová střeva řásněné 20/22 AZ trubky S3STR483 Skopová střeva řásněné 20/22 IA trubky S3STR4200 Skopová střeva řásněné 20/22 IA 3m+ pásky S3STR49 Skopová střeva řásněné 20/22 IA m+ pásky S3STR4180 Skopová střeva řásněné 22/24 IA 3M+ trubky Skopová střeva řásněné. 22/24 IA M+ pásky Skopová střeva 19/21 AZ Skopová střeva 19/21 IA 3m+ Skopová střeva 19/21 IA m+ S3STR2 S3STR382 S3STR41 S3STR4213 S3STR91 Délka svazku Skopová střeva 22/24 IA m+ Vepřová střeva shorts 20m Vepřová střeva 28/30 IA EUR Vepřová střeva 30/32 IA EUR Vepřová střeva 32/34 IA EUR S3STR420 S3STR419 S3STR39 S3STR292 S3STR2820 Délka svazku 20 m Při nákupu sledujeme především kvalitu střev, pevnost, kalibr, délku pramenů. Skopová střeva 20/22 AZ Skopová střeva 20/22 IA 3m+ Skopová střeva 20/22 IA m+ Skopová střeva 20/22 IA Skopová střeva 22/24 IA 3m+ S3STR4181 S3STR1203 S3STR4203 S3STR43 S3STR419 Vepřová střeva 34/3 IA EUR Vepřová střeva 3/38 IA EUR Vepřová střeva 3/38 IA EUR Vepřová střeva 40/42 IA EUR Vepřová střeva 44+ IA EUR S3STR4891 S3STR0 S3STR429 S3STR8 S3STR892 Přírodní střeva vysoké kvality, zdravotně nezávadná.

Sáček PAPE 80 10x10 EAN kód 1234890012 S4SA48 #13 VAKUOVÉ SÁČKY PA/PE Sáček PAPE 80 10x300 1234890029 S4SA483 Sáček PAPE 80 200x200 123489003 S4SA481 Sáček PAPE 80 200x20 1234890043 S4SA290 Sáček PAPE 80 200x300 123489000 S4SA291 Sáček PAPE 80 200x400 12348900 S4SA292 Sáček PAPE 80 200x0 123489091 S4SA412 Sáček PAPE 80 20x300 123489004 S4SA293 Sáček PAPE 80 20x30 1234890081 S4SA294 Sáček PAPE 80 20x400 1234890098 S4SA29 Sáček PAPE 80 20x0 1234890104 S4SA482 Sáček PAPE 80 300x300 1234890111 S4SA48 Sáček PAPE 80 300x30 1234890128 S4SA29 EAN kód Sáček PAPE 80 300x400 123489013 S4SA29 Sáček PAPE 80 40x800 1234890203 S4SA81 Sáček PAPE 80 300x00 123489080 S4SA414 Sáček PAPE 80 00x800 1234890210 S4SA2803 Sáček PAPE 80 30x400 1234890142 S4SA298 Sáček PAPE 80 0x0 123489022 S4SA840 Sáček PAPE 80 30x00 123489019 S4SA299 Sáček PAPE 80 400x400 12348901 S4SA43 Sáček PAPE 80 400x00 Sáček PAPE 80 400x0 Sáček PAPE 80 40x0 123489013 1234890180 123489019 S4SA418 S4SA80 S4SA2802 Síla folie 80 mikronů. Splňují požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost obalového materiálu.

Motouz lněný 10x10-00g Motouz lněný 10x4-00g Motouz lněný 10x - 00g Motouz lněný 10x8-00g Stěrka malá s ražbou (logem) Stěrka velká s ražbou (logem) Špejle lipové hrocené 100 ks Špejle lipové 100 ks S4OP4418 S4OP441 S4OP441 S4OP441 S4OP4849 S4OP4848 S4OP41394 S4OP33940 #14 OSTATNÍ ŘEZNICKÉ POTŘEBY Spotřební materiál: špejle ( dubové a smrkové ), kvalitní motouzy, provozní stěrky. Splňují požadavky na jakost a zdravotní nezávadnost potravinářského materiálu.

Produkty a materiály té nejvyšší kvality, pro Vaší výrobu prémiových výrobků. DRANA s.r.o. Českých Bratří 313, 4 01 Náchod, Czech Republic tel./fax: +420 491 4 380 www.drana.cz e-mail: drana@drana.cz

O nás Jsme moderní a dynamicky se rozvíjející rodinná společnost, která navázala na tradici prvorepublikové firmy DRANA František Drašnar Náchod. Jsme na trhu již 2 let. Zabýváme se dovozem, zpracováním a balením koření, směsí a přípravků, ochucovadel, základů jídel, sortimentu hub a sušené zeleniny, technologických přípravků a čajů. Maximální úsilí věnujeme přáním našich partnerů a pochopení jejich potřeb. Servis, který poskytujeme, je tedy stejně rozmanitý jako potřeby a požadavky našich zákazníků. okořeňte si život na www.drana.cz