Cvičení: Ing. M. Pinte, Ph.D. (UV 202, pinte@kpv.zcu.cz) Garant: prof. Basl
PPL Praktika Ostatní/doplňující předměty: MPI, MRV, Logistika v IS Helios Orange
Podklady: http://home.zcu.cz/~pinte/ppl/kombforma/ http://courseware.zcu.cz Předmět PPL
Cíl předmětu: Procvičení hlavních podnikových procesů zajišťujících zpracovávání nabídky a zakázky v rámci celého podnikového řetězce. Studenti budou po absolvování předmětu znát: - ICT nástroje na podporu podnikové logistiky - metody aplikované v ERP řešení - MRP a MRP II - metody na racionalizaci hmotného toku - lean sigma, value stream mapping
Výstup Vaší práce semestrální projekt, ve kterém namodelujete zvolený logistický proces (Vaše výhoda je, že již působíte v praxi- proto jednoduše zvolte společnost v níž působíte) pomocí SW: ARIS, resp. Visia, PPT, Wordu apod. Možnost týmové práce max. velikost 4
Semestrální projekt: specifika zvolené oblasti a analyzovaných logistických procesů, model vybraných procesů, popis materiálových a informačních toků SW podpora, analýza slabých míst (TOC- CRT) návrh zlepšení (TOC FRT) a metriky změření zlepšené výkonnosti logistických procesů v podniku a ekonomické zhodnocení + závěr.
Podmínky zápočtu Vás se netýkají podmínky zápočtu, které jsou uvedeny pro prezenční studium(účast na cvičeních a test). Vy budete odevzdávat semestrální projekt (v písemné a elektronické podobě rozsah cca 15 stran) a případně se Vás ještě na něco z PL ústně (případně prakticky z IS Helios) zeptám během zápočtu.
Doporučená literatura a webové odkazy jsou také součástí přílohy. Schulte Christof: Logistika, Victoria Publishing Praha, 1994 Basl, J., Majer, P., Šmíra, M.: Teorie omezení v podnikové praxi, Gradapublishing, Praha, 2003 Basl, J.: Podnikové informační systémy, 2. rozšířené vydání, Gradapublishing, Praha, říjen 2007 www.com2learn.com e-learningové prostředí s produktem SAP www.czso.cz Český statistický úřad www.supplychain.org
Výuka v prezenčním studiuexternisté Datum: Téma: -bude příp. upřesněno hromadným mailem.
Další komunikace: 1.11.2014 So (8:25 11:00, UL307 metody (TOC, )). Sdělit složení týmů + název společnosti. 28.11.2014 Pá (od 11:10 13:45, UL307) ukázka práce v IS Helios, metody pokračování. Poslední termín (5.12.2014 Pá od 12:05-13:45, UL311), prezentace projektů. Pozn.: Samozřejmě je možné se na mě obracet i v průběhu semestru- o konzultačních hodinách a na moji mailovou adresu.
Logistika??? starověké Řecko - slovo logistikon (důmysl, rozum) nebo logos (slovo, řeč, myšlenka, pojem,rozum, zákon, pravidlo, smysl) Logistika v 15. 16. století tak například označovala druhou část matematiky praktické počítání s čísly, na rozdíl od aritmetiky, kterou se rozuměla teorie počítání. O logistice, ve smyslu usměrňování zásob, se začíná hovořit v průběhu 2. světové války, kdy se tento pojem objevuje ve vojenství a je jím rozuměno efektivní zásobování armád zbraněmi a jiným vojenským materiálem a zabezpečení pohybu vojsk při různých armádních akcích
Logistické funkce strategické: dlouhodobě platné rozhodování o zdrojích a postupech dispoziční: krátkodobé rozhodování o způsobu uspokojení vzniklých potřeb administrativní: jsou to informační procesy, vystavování a evidování dokladů operativní: realizace hmotné stránky logistických řetězců podle dispozic nebo příkazů
Definice V evropské literatuře bývá logistika definována jako: integrované plánování, formování, provádění a kontrolování hmotných a s nimi spojených informačních toků od dodavatele do podniku, uvnitř podniku a od podniku k odběrateli.
Logistický řetězec
Hmotné a informační toky na příjmu zboží Entity: Dodavatel, Nákup, Objednávka, Reklamace, Rozvoz zboží, Dodací listy, Kopie objednávek, Expedice, Příjem zboží, Příjem dodacích listů, Vykládka zboží, Porovnání listů dodacích/objednávek, Vybalování zboží, Kontrola/Identita/Kvalita/Lhůty, Kontrola kvality, Vykládka/Uvolnění dokladů, Zpětné zásilky, Chybějící množství/reklamace, Sklad nebo výroba, Příkazy ke zpětnému odvozu, Zákazník/Výroba/Sklad Úkol seskupit do toku (hmotného)
Těším se na další spolupráci.