Forecasting, demand planning a řízení zásob: Skrytý potenciál. Tomáš Hladík Logio

Transkript

1 Forecasting, demand planning a řízení zásob: Skrytý potenciál Tomáš Hladík Logio

2 Obsah Cíl správného řízení zásob Proč segmentovat portfolio? Dobrý forecasting je základ Jak na pomaluobrátkové položky? Jak pomáhají informační systémy? Jak tedy efektivně řídit zásoby? 2

3 Kdo je Logio? Česká poradensko-technologická společnost zaměřená na logistiku Sídlo v Praze, Brně a Mladé Boleslavi, vývojové centrum v Brně Tým cca 50 odborníků specialistů na různé oblasti logistiky Patříme mezi 10 nejrychleji rostoucích technologických firem ve střední a východní Evropě (Deloitte Technology Fast 50) 3

4 Efektivní řízení zásob 25% snížení vázaného kapitálu 30% snížení počtu stock-outů 30% zvýšení přesnosti forecastu 99%+ úroveň zákaznických služeb 20% snížení pracnosti objednávky 4

5 Vývoj HDP v České republice mld Kč Zdroj: World Bank / Google Public Data 5

6 Logistické náklady v České republice HDP ČR za rok ,4 mld Kč Země Logistické náklady jako % HDP* Indie 14 Japonsko 10,5 Taiwan 13,5 Francie 11,7 Německo 11,8 USA 8,7 Česká republika 12,5 (odhad) Logistické náklady v ČR ~ 450 mld Kč * World Competitiveness Year Book

7 * Interní benchmark pro Střední a Východní Evropu, zdroj LOGIO

8

9 Efektivní řízení zásob ZÁSOBY PRODEJE 10

10 LOGIO FLOW komplexní řešení pro Supply Chains bez bílých míst Snižte zásoby a prodávejte víc! 1 1

11 4 Segmentujte portfolio

12 Service level X vázaný kapitál Hodnota zásob NELZE NASTAVIT 100 % PRO VŠECHNO 90 % 95 % 98 % 99 % 100 %? Service level / dostupnost

13 ABC analýza podle hodnoty disponibilní zásoby

14 ABC analýza podle zisku a četnosti prodeje (kombinované kritérium)

15 Segmentace zásob podle četnosti spotřeby (množství)

16 Segmentace zásob podle četnosti spotřeby (hodnota)

17 Optimalizace struktury zásob Původně: 45% zásob v A položkách s vysokou obrátkovostí Po optimalizaci: 75% zásob v A položkách s vysokou obrátkovostí

18 Service level - nastavení cílů

19 4 Dobrý forecasting je základem řízení zásob

20 Kvantitativní metody x Selský rozum Kvantitativní metody Selský rozum

21 Kvantitativní metody x Selský rozum Náhoda Minimalizovat Nejistota budoucí poptávky Selský rozum Kvantitativní metody Zefektivnit Maximalizovat

22 Postup předpovědi 1) Vizualizace časové řady Pro lepší porozumění chování časové řady 2) Výpočet předpovědí použitím všech dostupných metod 3) Výpočet přesnosti předpovědí Absolutní, relativní chyby Ověření na testovacím období 4) Výběr nejvhodnější metody Na základě přesnosti a spolehlivosti

23 Klouzavý průměr Metoda vhodná pro položky s relativně ustálenou spotřebou bez výrazných výkyvů, trendů a sezónnosti Jednoduché exponenciální vyrovnání

24 Holtova metoda Metoda vhodná pro položky s relativně ustálenou spotřebou bez výrazných výkyvů, ale respektuje trend Konstantní model Metoda vhodná pro položky s relativně ustálenou spotřebou

25 Regresní model Metoda vhodná pro položky s relativně ustálenou spotřebou, bez výrazných výkyvů, ale respektuje trend Wintersova metoda Metoda vhodná pro položky s trendem i sezónností

26 Která metoda je ta pravá? (Retail/FMCG) 3% 3% 5% 6% Konstantní model 60% 23% Regresní model Holtovo exp. vyrovnání Jednoduché exp. vyrovnání Klouzavý průměr Winters

27 Která metoda je ta pravá? (elektrotechnika)

28 Která metoda je vhodná pro pomaluobrátkové položky (SMI)? 1% 1% 2% 3% 5%??? 9% Konstantní model Regresní model Holtovo exp. vyrovnání Jednoduché exp. vyrovnání Klouzavý průměr Winters Forecasting není možný 79%

29 4 Použijte speciální metody pro položky se sporadickou poptávkou

30 Sporadická poptávka intermittent demand Občasné (sporadické) spotřeby většinou v řádu několika jednotek Velký počet období s nulovou spotřebou Velký problém v řízení zásob ve většině případů obrovské přezásobení Často spojené s dlouhým termínem vyřízení objednávky/požadavku

31 Sporadická poptávka OTÁZKA: Jak nastavit objednací hladinu, abychom zajistili požadovanou dostupnost konkrétního náhradního dílu?

32 Bootstrapping Bootstrapping = náhodné vzorkování z historie spotřeb Vzorkuje se spotřeba za dodavatelský leadtime Vzorek 1: Spotřeba za 6 týdnů = 5 ks Příklad: dodací lhůta je 6 týdnů

33 Bootstrapping Vzorek 2: Spotřeba za 6 týdnů = 0 ks

34 Bootstrapping Vzorek 3: Spotřeba za 6 týdnů = 12 ks

35 Bootstrapping Vzorek 4: Spotřeba za 6 týdnů = 2 ks

36 Výsledek simulací spotřeby Cíl: dostupnost dílu (SL) = 99 % OPTIMÁLNÍ ZÁSOBA = 19 KS

37 Praktická ukázka FAKTA: Původní zásoba: 420 tis. Kč (49 ks) Termín vyřízení objednávky: 32 dnů Doporučená zásoba 99,9% dostupnost 29 Ks 249 tis. Kč Úspora 171 tis. Kč

38 4 Jak Vám pomohou informační systémy pro forecasting, demand planning a řízení zásob?

39 Service level - nastavení cílů

40 Reálné uspokojení zákazníka podle manažerských cílů 44

41 Přesný forecast jednotlivých položek (respektuje odlišný charakter) Planning Wizard vypočítá pro každou položku automaticky nejpřesnější forecast Rostoucí položka respektování trendu Stagnující položka Klesající prodeje výběh z trhu 45

42 Historie zásob+prodejů a forecast (sezónní položka) Dynamické nastavení pojistných zásob 46

43 Definovaný potenciál pro optimalizaci každé položky Současný stav zásob Budoucí návrh Pozn.: ve variantě Současný stav zásob hodnotíme uplynulých 12 měsíců tj. skutečnost, v Budoucím stavu jde o výhled na následujících 12 měsíců Současný stav Budoucí návrh Počet objednávek Průměrná zásoba [ks] Průměrná zásoba [Kč]

44 48

45 Vyhodnocení výkonnosti každého článku v Supply Chains Možnost porovnání plánovaných a skutečných lead times jednotlivých článků (dodavatelé, výroba, distribuce atd.) Tvrdé metriky, které lze sdílet s dodavatelem a společně pracovat na zlepšení! 49

46 Případová studie efektivní změna struktury zásob Před PW: 45% zásob v A položkách s vysokou obrátkovostí S PW: 75% zásob v A položkách s vysokou obrátkovostí 50

47 Případová studie snížení vázaného kapitálu o 36% za 6 měsíců 51

48 4 Jak tedy efektivně řídit zásoby?

49 Jak tedy efektivně řídit zásoby? 1) Segmentujte portfolio svých produktů 2) Optimalizujte strukturu svých zásob 3) Dobrý forecasting je základem řízení zásob údržby Vyhodnocujte chybovost předpovědí Vyberte vždy tu nejlepší metodu 4) Použijte speciální metody pro sporadické položky 5) Vyhodnocujte spolehlivost svých dodavatelů 6) Sdílejte se svými odběrateli maximum informací 7) Využívejte správný informační systém pro forecasting a řízení zásob

50 Správný informační systém pro řízení zásob Náhoda Minimalizovat Přesnost a spolehlivost forecastingu Selský rozum Zefektivnit Zadání promoakcí Očištění forecastů Kvantitativní metody Maximalizovat Forecasting Výběr metody Nastavení hladin Objednávky

51 25% snížení vázaného kapitálu 30% snížení počtu stock-outů 30% zvýšení přesnosti forecastu 99+% úroveň zákaznických služeb 20% snížení pracnosti objednávky 55

52 Děkujeme za pozornost Logio, s.r.o. Evropská Praha 6 Czech Republic Tel Fax logio@ logio.cz