28. týden 2018 Ročník XXII., čtrnáctideník 13. 7. 2018 Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 871, fax: 222 871 765 e-mail: info@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OVOCE Vývoj cen zem. výrobců: Obsah: Meruňky I. jak. tř... Třešně I. jak. tř... Višně I. jak. tř... 28,40 Kč/kg 41,20 Kč/kg 23,60 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Velkoobchodní ceny... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality... 1 4 5 6 6 7 9 Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Ve 28. týdnu 2018 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) třešní I. jak. třídy, a to o 3,80 Kč/kg (tj. o 8,5 %) na 41,20 Kč/kg. Průměrná CZV višní I. jak. třídy se propadla o 10,40 Kč/kg na 23,60 Kč/kg, tj. o 30,6 %. Oproti 26. týdnu poklesla průměrná CZV meruněk I. jak. třídy o 1,80 Kč/kg (tj. o 6,0 %) na 28,40 Kč/kg. Klesla také průměrná CZV červeného rybízu I. jak. třídy, a to o 5,- Kč/kg (tj. o 23,7 %) na 16,10 Kč/kg. Velkoobchodní ceny Ve 28. týdnu tohoto roku poklesla průměrná velkoobchodní cena (VC) blum z dovozu o 22,70 Kč/kg (tj. o 35,8 %) na 40,70 Kč/kg. Průměrná VC importovaných nektarinek se snížila o 12,60 Kč/kg (tj. o 28,0 %) na 32,40 Kč/kg. Naopak průměrná VC jahod (500 g) z dovozu stoupla o 12,80 Kč/ks (tj. o 29,2 %) na 56,60 Kč/ks. Zvýšila se také průměrná VC dovozových malin (125 g) o 15,20 Kč/kg na 51,70 Kč/kg, tj. o 41,6 %. Ve srovnání s 24. týdnem průměrná VC bílého hroznového vína z dovozu klesla o 23,- Kč/kg (tj. o 28,4 %) na 58,- Kč/kg. Dále se snížila průměrná VC limetek o 19,80 Kč/kg (tj. o 20,6 %) na 76,10 Kč/kg. V případě ananasu průměrná VC oslabila o 7,60 Kč/ks na 27,70 Kč/ks, tj. o 21,5 %. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku se zvýšila průměrná VC jablek odrůdy Golden Delicious z dovozu (+ 25,6 %), citronů (+ 21,8 %), dovozových broskví (+ 9,2 %) a importovaných jablek odrůdy Šampion (+ 8,3 %). Naopak poklesla průměrná VC avokáda (- 42,2 %), borůvek (125 g) z dovozu (- 40,4 %), mandarinek (- 37,5 %) a červených grapefruitů (- 36,9 %). Zahraniční obchod V období od 1. 5. do 31. 5. 2018 posílil dovoz banánů do České republiky na základě šetření ČSÚ o 8,5 % na 18 438,3 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 13,67 Kč/kg. Z Kolumbie bylo dovezeno 3 831,1 t (tj. 20,8 %) za 13,07 Kč/kg a z Kostariky 3 027,4 t (tj. 16,4 %) za 11,04 Kč/kg. Dovoz jablek se snížil o 7,5 % na 5 978,0 t za 22,16 Kč/kg. Většina (3 407,3 t za 17,64 Kč/kg) jich pocházela z Polska, tj. 57,0 %. Klesl také import jahod, a to o 27,1 % na 3 517,0 t za 40,69 Kč/kg. Z toho bylo ze Španělska 2 596,3 t (73,8 %) za 37,30 Kč/kg. Oproti dubnu se snížil dovoz pomerančů na 3 201,1 t (- 16,5 %) za 16,53 Kč/kg. Ze Španělska bylo dovezeno 1 443,4 t (45,1 %) za 18,56 Kč/kg. U stolních hroznů byl zaznamenán pokles dovozu na 2 651,7 t (- 16,8 %) za 50,40 Kč/kg. Z Chile bylo dovezeno 27,6 %, tj. 730,6 t za 43,98 Kč/kg. Import citronů oslabil o 10,2 % na 2 135,1 t za 32,03 Kč/kg; z toho pocházelo ze Španělska 1 345,8 t za 27,72 Kč/kg, tj. 63,0 %. V květnu 2018 stoupl vývoz banánů z ČR na 5 580,1 t (+ 9,6 %) za 17,90 Kč/kg. Na Slovensko směřovalo 4 234,1 t za 18,46 Kč/kg, tj. 75,9 %. Export jablek posílil o 3,6 % na 710,9 t za 21,03 Kč/kg a téměř celý (91,5 %) směřoval na Slovensko. Poklesl také vývoz citronů, a to o 31,2 % na 215,3 t za 30,34 Kč/kg; z toho bylo na Slovensko vyvezeno 99,6 %. TIS ČR SZIF
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ První odhady sklizně ovoce ukazují na příznivou úrodu První čísla odhadu sklizní ovoce pro rok 2018 ukazují podobnost s rokem 2015. Po dvou sklizňově chudších letech, které byly zapříčiněny jarními mrazy v době květů a tvorby plůdků, je letos očekávána příznivá sklizeň ovoce. Z údajů, které ÚKZÚZ každoročně zpracovává k 15. červnu, vyplývá předpokládaná sklizeň okolo 185 tisíc tun, tj. průměrné navýšení sklizně ovoce oproti 5letému průměru o 22 %. Odhady se týkají hlavních sledovaných druhů ovoce. Hlavním pěstovaným druhem na našem území je stále jabloň. Její odhadovaná sklizeň k činí 150 279 tun, s průměrným odhadovaným výnosem 23,03 t/ha. V porovnání s 5letým průměrem je to navýšení o 18 %. Druhým nejpěstovanějším druhem v produkčních výsadbách sadů jsou slivoně, které se v odhadu sklizně 2018 oproti 5letému průměru navýšily o 35 %, a to na 8 544 tun. Největší nárůst oproti průměru se projevuje ve sklizni hrušní, který činí 68 %. Toto navýšení není zapříčiněno jen dobrým letošním rokem, ale i věkovou strukturou tohoto druhu. V případě hrušní je převážná část sadů na počátku plodnosti a v plné plodnosti. Naopak je to u výsadeb broskvoní, kde není navýšení tak výrazné i přes to, že jsou letos pro tento druh vhodné podmínky. V tomto případě je překážkou velké množství přestárlých výsadeb. V případě odrůd se předpokládá nejvyšší výnos u hlavních nosných odrůd. U jabloní jsou to odrůdy skupiny Golden Delicious, kde předpokládaná sklizeň dosahuje 43 tisíc tun, následované skupinou Jonagold a mutace a Idaredem. Největší odhadovaný průměrný výnos jabloní se předpokládá u odrůdy Gala a to 33 t/ha. Dalším druhem, u kterého se sledují sklizně v rámci skupiny odrůd, jsou hrušně. Nejpěstovanější odrůdou, která má současně nejvyšší odhadovanou sklizeň je Konference. U této odrůdy se předpokládá sklizeň okolo 3 800 tun, tj. 22 t/ha. Nakolik letošní sklizeň ovoce ovlivní již zaznamenané velké sucho nebo další rozmary počasí v průběhu vegetace budeme informovat v září, kdy naši specialisté provádí zákonem daný druhý odhad před finálním vyhodnocením sklizně. Pramen: MZe ČR, 26.6.2018 Srovnání odhadu sklizně ovoce v ČR k 15.6.2018 meziročně a s pětiletým průměrem Druh ovoce Odhad sklizně k 15.6.2018 5-letý průměr sklizní 2013-2017 Srovnání sklizně v % (odhad k 15.6.2018/ 5-letý průměr) Sklizeň 2017 Meziroční srovnání sklizní v % Jabloně 150 279 127 085 118 101 844 148 Hrušně 10 712 6 377 168 4 043 265 Třešně 3 124 2 112 148 1 925 162 Višně 6 683 5 178 129 4 141 161 Meruňky 2 477 1 822 136 811 305 Broskve 1 059 952 111 428 247 Švestky a slívy 8 544 6 345 135 4 319 198 Angrešt 1,58 1,48 107 1,63 97 Rybíz bílý a červený 1 659 1 601 104 1 461 114 Rybíz černý 531 398 133 285 186 Maliny a ostružiny 114,0 37,2 306 50,1 228 Celkem 185 184 151 908 122 119 309 155 Poznámka: Případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ 2
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ Odhad sklizně jablek v ČR k 15.6.2018 - podle odrůd Odrůdy jablek Odhad k 15.6.2018 Sklizeň 2017 výměra (ha) sklizeň výnos (t/ha) sklizeň výnos (t/ha) Letní odrůdy 115 1 580 13,74 1 035 8,69 James Grieve a mutace 90 1 223 13,63 1 083 11,30 Ostatní podzimní odrůdy 54 493 9,09 548 9,85 Podzimní odrůdy celkem 144 1 716 11,92 1 631 10,77 Spartan, Mac Intosh 298 3 019 10,13 2 337 7,23 Šampion 374 8 529 22,82 5 588 14,40 Rubín a mutace 538 7 490 13,93 3 698 6,91 Gala 424 14 013 33,06 11 357 27,38 skupina Golden Delicious 1 403 43 356 30,91 30 663 21,12 skupina Red Delicious 72 1 324 18,35 812 11,28 Jonagold a mutace 667 20 310 30,43 12 966 20,77 Topaz 243 4 548 18,68 1 960 8,10 Melrose 65 1 066 16,30 880 13,03 Gloster 165 3 276 19,90 2 547 14,91 Idared 1 067 20 151 18,88 14 487 13,06 Melodie 51 591 11,57 368 6,54 Rubinola 194 2 558 13,17 1 001 5,10 Ostatní zimní odrůdy 704 16 752 23,80 10 514 14,97 Zimní odrůdy celkem 6 266 146 983 23,46 99 178 15,61 Jablka celkem 6 524 150 279 23,03 101 844 15,37 Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ Odhad sklizně hrušek v ČR k 15.6.2018 - podle odrůd Odrůdy hrušek Odhad k 15.6.2018 Sklizeň 2017 výměra (ha) sklizeň výnos (t/ha) sklizeň výnos (t/ha) Clappova + Clappova červená 28 252 9,09 85 3,09 Boscova lahvice 43 484 11,31 101 2,36 Konference 173 3 805 22,03 2 292 13,58 Lucasova 140 2 635 18,84 730 5,34 Bohemica 66 1 080 16,26 301 4,93 Pařížanka 7 85 12,77 31 3,75 Williamsova + Will. červená 74 781 10,49 270 3,87 Dicolor 20 142 7,24 43 2,20 Erica 35 564 16,09 57 1,61 Ostatní odrůdy 60 884 14,72 133 2,30 Hrušky celkem 645 10 712 16,60 4 043 6,44 Poznámka: případné rozdíly jsou způsobeny zaokrouhlováním na celá čísla. Pramen: ÚKZÚZ 3
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Ceny zemědělských výrobců ovoce Datum zjištění ceny: 26. Kč/kg Druh, odrůda TJ 28. týden 26. týden Změna prům. CZV 28. t./26. t. min. max. průměr min. max. průměr 2018 (%) Jablka Julie I. 14,00 17,40 15,60 *. Broskve I. 12,00 30,40 19,20 *. Meruňky V 30,00 40,00 34,70 *. I. 18,00 40,00 28,40 20,00 40,00 30,20-6,0 Švestky I. 10,00 26,10 18,20 *. Třešně I. 30,00 50,00 41,20 30,00 69,60 45,00-8,5 Višně I. 15,00 33,00 23,60 25,00 40,00 34,00-30,6 kompot 9,00 12,20 10,50 *. Rybíz červený I. 11,00 30,00 16,10 15,00 30,00 21,10-23,7 Rybíz černý I. 5,00 30,00 16,00 *. Poznámka: Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH. * = neuvedeno (méně než tři údaje),. = údaj nebyl v předchozím období k dispozici. Pramen: Podle údajů OU ČR zpracoval TIS ČR SZIF 4
INFORMACE O CENÁCH OVOCE Velkoobchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy Datum zjištění ceny: 28. týden 2018 Kč/MJ Druh ovoce MJ Domácí produkce Dovoz min. max. průměr ±28./24. t. min. max. průměr ±28./24. t. Jablka Gala vč. mutací kg * 39,50 59,90 52,60. Golden Delicious kg * 15,90 40,80 27,00-1,30 Granny Smith kg * 27,00 59,90 44,10-3,90 Idared kg * 15,50 27,90 21,10-0,60 Šampion kg * 17,90 23,20 20,80 0,00 Hrušky kg * 14,90 45,90 32,20-2,40 Blumy kg * 21,90 72,40 40,70-22,70 Broskve kg * 21,90 52,90 31,00-2,80 Meruňky kg 33,10 59,90 41,90. 25,80 58,50 39,90 + 1,50 Nektarinky kg * 21,90 39,90 32,40-12,60 Švestky kg * 19,90 33,90 27,40. Třešně kg 67,10 107,00 81,30-2,10 * Borůvky (125 g) ks * 24,90 28,90 26,10-4,90 Jahody (500 g) ks * 35,60 74,30 56,60 + 12,80 Maliny (125 g) ks * 49,20 52,90 51,70 + 15,20 Vinné hrozny bílé kg * 39,90 81,70 58,00-23,00 modré kg * 37,50 76,20 59,00-4,80 Banány kg * 15,80 27,80 21,50-1,40 Citrony kg * 37,50 59,90 49,70 + 2,40 Grapefruity červené kg * 21,90 38,30 29,60-0,10 Limetky kg * 67,40 89,90 76,10-19,80 Mandarinky kg * 17,50 48,30 30,70-3,70 Pomeranče kg * 12,50 33,90 22,30 + 2,00 Kiwi volné kg * 29,90 39,70 36,20-7,10 kusové ks * 4,20 6,50 5,30-0,10 Ananas ks * 12,50 52,90 27,70-7,60 Avokádo ks * 12,90 26,50 17,70 0,00 Granátové jablko ks * 14,50 23,20 17,70-1,90 Mango ks * 18,50 64,10 34,00 + 5,90 Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH. MJ = měrná jednotka; * = méně než 3 respondenti;. = Ceny nebyly v předchozím týdnu k dispozici. Pramen: TIS ČR SZIF 5
INFORMACE O CENÁCH OVOCE, ZAHRANIČNÍ OBCHOD Vývoj spotřebitelských cen vybraných druhů ovoce v roce 2017 a 2018 Kč/kg Druh/měsíc VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Jablka 34,67 35,00 32,43 34,40 33,49 35,05 36,90 36,42 37,78 39,19 40,58 43,14 Banány 29,68 26,97 26,98 29,50 30,23 30,59 32,21 36,13 37,04 33,55 26,33 28,34 Pomeranče 40,52 43,47 43,86 43,54 35,00 31,05 31,93 35,55 33,27 32,25 35,47 36,13 Poznámka: Spotřebitelské ceny jsou zjišťovány u malého souboru prodejen. Uváděné ceny mají orientační charakter, - = údaj nebyl k dispozici. Pramen: ČSÚ Zahraniční obchod Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 31.5.2018 Dovoz Vývoz Druh ovoce 1.1. - 31.5.2018 1.5. - 31.5.2018 1.1. - 31.5.2018 1.5. - 31.5.2018 Množství Cena (Kč/kg) Množství Cena (Kč/kg) Množství Cena (Kč/kg) Množství Cena (Kč/kg) Jablka 31 617,3 18,87 5 978,0 22,16 3 592,5 18,97 710,9 21,03 Jablka k výrobě moštu 46,7 6,42 1,8 5,12 703,7 7,72 200,9 7,03 Hrušky 7 892,0 20,61 1 065,4 24,01 696,2 21,27 204,1 20,74 Borůvky 715,2 153,40 376,6 125,04 11,8 197,79 4,8 165,27 Jahody 10 984,5 42,87 3 517,0 40,69 72,9 79,27 34,1 67,12 Kiwi 3 761,9 31,64 406,2 34,59 780,9 28,86 152,6 34,10 Broskve 862,0 42,86 836,4 42,70 62,8 44,60 62,4 44,50 Meruňky 1 615,4 33,39 1 611,3 33,38 38,9 37,26 38,9 37,26 Nektarinky 997,4 41,17 764,1 42,69 60,8 55,86 28,6 48,92 Třešně 124,4 130,55 119,8 130,08 1,0 95,86 0,9 86,91 Stolní hrozny 13 446,4 54,70 2 651,7 50,40 914,7 59,37 209,2 56,27 Ananas 5 797,8 20,08 1 049,8 20,97 425,8 25,20 83,1 27,22 Citrony 14 646,0 23,84 2 135,1 32,03 2 279,6 23,88 215,3 30,34 Grapefruity vč. pomel 6 982,8 14,25 643,6 17,79 2 149,6 17,69 63,3 23,29 Mandarinky vč. kříženců* 16 617,2 22,11 998,3 22,40 1 889,7 20,84 136,0 22,47 Pomeranče** 30 521,1 16,57 3 201,1 16,53 1 955,6 17,38 192,9 20,48 Banány 80 817,8 19,09 18 438,3 13,67 24 773,0 23,18 5 580,1 17,90 Poznámka: ČSÚ zpětně provádí úpravu o zpřesňování dat o zahraničním obchodu. Od 1.1 2005 jsou jablka stolní uváděna pod jedním společným KN kódem 08081080, tj. Ostatní jablka čerstvá, ne: jablka k výrobě moštu volně ložená. - = údaj není k dispozici, * = satsuma, wilkingy, tangela, ortanique, malaquinas a podobné, ** = pomeranče obecné, sladké, čerstvé a pupečné. Pramen: ČSÚ 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Ceny ovoce na Slovensku Datum zjištění ceny: 26. týden 2018 Druh ovoce Odrůda Jablka T EUR/kg Ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu cenové rozpětí průměr ±26./24. t. cenové rozpětí průměr ±26./24. t. Golden Delicious 70 mm - - - 0,89-1,20 1,08. Jablka D Golden Delicious - - - 0,99-1,33 1,13 + 0,01 Hrušky D - - - 0,89-1,80 1,34-0,03 Jahody (500 g) D - - - 1,65-2,09 1,91 + 0,39 Broskve 0,75-1,10 0,92. - - - Meruňky 1,00-2,00 1,55. - - - Nektarinky D - - - 1,05-1,80 1,44-0,45 Švestky D - - - 1,70-2,90 2,32-0,07 Hrozny stolní bílé D - - - 2,09-3,50 2,70-0,75 Ananas (ks) - - - 1,08-2,00 1,42-0,18 Banány - - - 0,85-1,10 0,91-0,05 Citrony - - - 1,10-2,50 1,85-0,12 Mandarinky - - - 0,89-1,80 1,35-0,16 Pomeranče - - - 0,66-1,30 1,00 + 0,02 Kiwi volné - - - 1,39-2,20 1,81-0,09 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Španělsku Druh ovoce 26. týden 27. týden 27. t. /26. t. 2018 ( ) EUR/100 kg 27. t. /26. t. 2018 (%) Jablka Golden Delicious 77,50 77,50 0,00 0,00 Broskve 51,09 51,48 + 0,39 + 0,76 Meruňky 57,79 58,54 + 0,74 + 1,29 Švestky, blumy 67,08 85,57 + 18,49 + 27,57 Třešně 98,12 103,53 + 5,41 + 5,51 Banány 76,38 82,86 + 6,48 + 8,48 Citrony 90,18 80,12-10,06-11,15 Fíky čerstvé 211,50 223,73 + 12,23 + 5,78 Hrozny stolní 80,00 70,00-10,00-12,50 Pramen: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny ovoce ve vybraných tržnicích v Polsku Datum zjištění ceny: 3.7. - 5.7.2018 PLN/kg Druh ovoce Bronisze Lublin Lódź Poznań 5.7.2018 3.7.2018 5.7.2018 5.7.2018 Jablka Early Geneva 2,70-4,00 3,00-3,00-3,13-3,80 Šampion 2,00-3,00-2,00-2,67 - Hrušky 3,33-4,50 4,40-4,40 2,50-4,50 5,00-5,50 Jahody 7,00-12,00 8,50-8,50 6,00-10,00 7,00-11,00 Maliny 5,50-6,00 7,00-7,00 12,00-24,00 12,00-18,00 Broskve 3,00-4,00 2,50-2,50 2,00-4,00 - Meruňky 2,00-4,00 5,50-5,50 4,00-5,00 1,00-1,50 Třešně 3,00-6,00 3,00-10,00 4,00-6,00 5,00-9,00 Višně 2,50-3,50 3,00-4,00 2,00-3,00 4,00-6,00 Dovoz: Banány 3,30-4,00 2,50-3,50 2,78-5,00 3,22-4,22 Citrony 6,60-8,00 7,00-7,00 9,00-12,00 8,00-10,50 Pomeranče 4,00-6,00 3,00-3,80 4,00-6,00 4,50-5,50 Nektarinky 4,00-6,00 4,00-4,00 4,50-6,50 5,50-6,00 Hrozny stolní 8,00-11,00 10,00-10,00 8,89-11,11 10,71-12,14 Poznámka: - = údaj není k dispozici. Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw Obchodní ceny ovoce v Maďarsku Datum zjištění ceny: 27. týden HUF/kg Druh, odrůda Budapest Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged Domácí produkce: Jablka Idared - 200 200 280 290 Maliny 1 088 1 000 1 200 1 300 1 000 Broskve 498 350-410 350 Meruňky 525 400-450 433 Nektarinky 488 500-480 - Švestky 224 300 250 350 315 Třešně 730 350 - - 550 Višně 325 250 200 247 210 Dovoz: Banány 283 220 350 285 250 Citrony 685 450 750 690 650 Pomeranče 347 280-350 320 Hrozny stolní bílé 960 - - 1 200 790 Poznámka: Producentské ceny maďarského ovoce na velkoobchodních trzích, - = údaj není k dispozici. Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intéze 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ, AKTUALITY Obchodní ceny vybraných druhů ovoce ve Francii Druh ovoce Země původu 26. týden 27. týden 27. t. /26. t. 2018 (%) EUR/kg 27. t. 2018/ 27. t. 2017 (%) Jablka Golden Delicious Francie 1,80 1,80 0,0 + 50,0 Jahody Belgie 8,56 7,90-7,7-13,2 Broskve Španělsko 1,06 1,02-3,8 + 24,4 Meruňky Francie 2,40 2,08-13,3 + 46,5 Nektarinky Francie 2,40 2,40 0,0 + 57,9 Třešně Francie 2,34 2,46 + 5,1-12,8 Ananas Kostarika 0,96 0,86-10,4-14,0 Citron Argentina 2,30 1,98-13,9 + 27,7 Pramen: RNM/FranceAgriMer Obchodní ceny vybraných druhů ovoce vypěstovaných ve Velké Británii /MJ Cenové rozpětí 27. t. Druh ovoce MJ 27. týden 26. týden min. max. Jahody kg 3,30 3,02 2,00 6,60 Maliny kg 8,37 7,76 7,00 10,40 Ostružiny kg 9,87 3,20 8,84 11,76 Třešně kg 3,31 3,20 1,48 8,00 Pramen: gov.uk Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v Itálii Druh ovoce 26. týden 27. týden 27.t./26.t. 2018 (%) EUR/kg 27.t.2018/ 27.t. 2017 (%) Hrušky - 0,94 - + 8,7 Broskve 0,70 0,67-4,3 + 42,9 Meruňky 0,72 0,74 + 2,5 + 0,6 Nektarinky 0,73 0,73 + 0,5 + 50,9 Švestky 0,83 0,84 + 1,2 + 20,3 Třešně 1,87 2,25 + 20,5 + 2,3 Hrozny stolní 1,23 1,15-6,3 + 39,0 Citrony 0,75 0,72-4,4 + 22,9 Pramen: ISMEA, Servizi per il Mercato Agricolo Alimentace Jablka jsou nejdražší v historii, kilogram stojí přes 43 korun Ceny jablek, která jsou ovocem s nejvyšší spotřebou v zemi, v červnu v obchodech vzrostly na nejvyšší úroveň v historii. Kilogram jablek se podle dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) v polovině 9
AKTUALITY června prodával v průměru za 43,14 koruny. Meziročně to představovalo zdražení o 30 procent. Dosavadním maximem bylo 41,83 koruny za kilogram ze srpna roku 2013. Důvodem rekordně vysokých cen je podle ovocnářů nedostatek jablek v Evropě po loňské neúrodě způsobené jarními mrazy. Zásoba jablek v EU k začátku června činila pouhých 249 000 tun. Loni v červnu zásoba činila 786 000 tun a předloni 798 000 tun, řekl ČTK předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Nižších cen jablek se spotřebitelé podle něj dočkají až s novou sklizní, tedy přibližně od přelomu srpna a září. Letos mrazy sady nepostihly, takže úroda jablek by mohla být v ČR i v Evropě po dvou špatných letech opět na běžné úrovni. Úroda jablek v ČR by podle odhadu k polovině června měla letos meziročně vzrůst o 48 procent na 150 279 tun. V porovnání s pětiletým průměrem jde o navýšení o 18 procent. Ceny jablek trvale rostou od loňského podzimu. Loni v září stál kilogram jablek 32,43 koruny, v lednu byla průměrná cena 36,90 koruny a v dubnu přesáhla 39 Kč/kg. Do ceny jablek se s postupující prodejní sezonou promítají i náklady na jejich skladování. Hlavním důvodem růstu ceny je nedostatek jablek. V Česku se ceny jablek řídí vývojem trhu v Evropě, protože dovoz zajišťuje přes polovinu české spotřeby jablek. Každý Čech sní za rok v průměru 24 kilogramů jablek a výrobků z nich. Na konci června již ale jablka nejsou hlavním ovocem, které lidé poptávají. K dostání je již čerstvé letní ovoce, například jahody, třešně, višně, meruňky, broskve, maliny, rybíz. Pramen: Idnes.cz/ČTK, 29.6.2018 Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 13. 7. 2018 100 HUF - 7,999 Kč 1 PLN - 5,999 Kč 1 USD - 22,262 Kč 1 EUR - 25,920 Kč 1 HRK - 3,505 Kč 1 GBP - 29,292 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí odd. agrární informatiky tel.: 703 197 498 fax: 222 871 591 e-mail:tomas.materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Anna Mandelíčková tel.: 703 197 336 fax: 222 871 591 e-mail: anna.mandelickova@szif.cz e-mail: tis. ovoce@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10