č.p. 73 CESTOVÁNÍ V ČASE

č.p. 73 CESTOVÁNÍ V ČASE

RADY A RECEPTY CITRÓNOVÉ TYČINKY Suroviny: 120 g másla, 120 g polohrubé mouky, 1 žloutek, 1 pol. lžíce mléka, citrónová šťáva a kůra z půlky citrónu. Poleva: 1 bílek, 150 g moučkového cukru Postup: zpracujeme těsto z másla, mouky, žloutku, mléka, citrónové šťávy a kůry a dáme vychladit. Vyšleháme si zatím polevu. Z těsta vyválíme plát asi 5 mm silný, vykrojíme rádýlkem tyčinky a pečeme v mírně vyhřáté troubě na 110 st. C asi 15 minut. IŠELSKÉ DORTÍČKY Suroviny: 140 g hladké mouky, 80 g mletých vlašských ořechů, 80 g cukru, špetka skořice, strouhaná citrónová kůra, meruňková marmeláda Ořechová náplň: 100 g cukru, 140 g mletých ořechů, 100 g marmelády, lžička rumu, 2 žloutky Poleva: 1 čokoláda na vaření, máslo. Na ozdobu: vlašské ořechy nebo mandle Postup: ze surovin připravíme těsto, které dáme na hodinu do lednice odpočinout. Z těsta vyválíme kolečka a upečeme při 180 st. C. Upečená kolečka slepujeme meruňkovou marmeládou, nebo místo ní použijeme ořechovou náplň. Tu připravíme umícháním cukru a žloutků do pěny nad párou, přidáme máslo, rum, ořechy a marmeládu. Vše pořádně vyšleháme. Připravíme si čokoládovou polevu rozpuštěním čokolády ve vodní lázni spolu s máslem. Cukroví spojíme krémem nebo marmeládou, vrchní kolečko potřeme polevou a na ni dáme mandli nebo ořech. Necháme týden odležet. PAŘÍŽSKÉ ROHLÍČKY Suroviny: 140 g vlašských ořechů, 70 g hrubé mouky, špetka mleté skořice, 1 vejce Krém: 3 vejce, 160 g cukru krupice, 1 kostka másla, lžička instantní kávy, rum dle chuti Poleva: čokoláda na vaření, máslo Postup: ze surovin vypracujeme těsto a upečeme ve formičkách na rohlíčky při 180 st. C. Krém připravíme vyšleháním vajec a cukru v páře. Přidáme máslo, kávu a rum, vše dohromady ještě vyšleháme. Čokoládu nalámeme na kousky a přidáme máslo. Polevu pomalu ve vodní lázni zahříváme. Na studené rohlíčky nastříkáme krém, který pak ozdobíme polevou. Hotové rohlíčky dáme do chladu rozležet. DOMÁCÍ RAFAELO Suroviny: 250 g moučkového cukru, 250 g másla, 100 ml vody, 1 vanilkový cukr, 120 g mletého kokosu, 250 g sušeného mléka, oloupané mandle, mletý kokos na obalení Postup: cukr, vanilkový cukr, máslo a vodu necháme ve vodní lázni rozpustit, necháme vychladnout, přidáme sušené mléko a kokos a vše promícháme. Dáme do ledničky na tři hodiny ztuhnout. Pak tvoříme kuličky, do jejichž středu dáme oloupanou mandli a obalíme v kokosu. Vložíme do košíčků a necháme ztuhnout. SLANÉ KOLÁČKY S KLOBÁSKOU

Suroviny: 350 g hladké mouky, 1 tuk Stella, 1 kysaná smetana v kelímku, 1 prášek do pečiva, sůl a kmín, 1 klobáska nakrájená na tenká kolečka, vajíčko na potření, nastrouhaný eidam. Postup: zpracujeme těsto a necháme odpočinout asi 2 hodiny. Tvořítkem na cukroví vykrájíme kolečka. Na vymazaný plech poskládáme kolečka, potřeme vejcem a položíme kolečko klobásy, posypeme strouhaným sýrem. Pečeme na 180 st. C. SÝROVÉ KULIČKY Suroviny: 2 tavené sýry, 15 dkg strouhaného sýra, 5 dkg nivy, lžíce másla, na obalení strouhaný sýr obarvený červenou paprikou, kari kořením, nasekaná pažitka, mleté oříšky. Postup: vše smícháme dohromady a obalujeme. Necháme uležet a vychladit přes noc v ledničce. SPORT 2. ROČNÍK TURNAJE VE STOLNÍM TENISE Druhého ročníku turnaje v pingpongu se zúčastnilo 14 hráčů. Los rozhodl o rozdělení do dvou skupin A a B. Hrálo se každý s každým na dva vítězné sety. O pořadí ve skupině rozhodoval počet získaných setů, bodů a skóre. Při rovnosti bodů vzájemný zápas a skóre ze vzájemných zápasů. Dále se hrálo ve skupinách sedmý se sedmým, šestý se šestým atd. o konečné pořadí. Pořadí ve skupinách: sk. A sk. B 1) Hrnčiřík Zdeněk 1) Šichta Eduard 2) Čejna Tomáš 2) Bartůněk Jan 3) Vichra Michal 3) Talián Petr 4) Štefan Jan 4) Šlinc Michal 5) Pavouk Josef 5) Rataj Jaroslav 6) Šašek David 6) Stejskal František 7) Melzoch Martin 7) Bobák Tomáš Melzoch - Bobák 11:5 9:11 8:11 Šašek - Stejskal 11:7 11:7 Pavouk - Rataj 11:2 11:6 Štefan - Šlinc 9:11 11:6 11:9 Vichra - Talián 11:8 11:5 Čejna - Bartůněk 11:9 15:13 Hrnčiřík - Šichta 9:11 13:11 11:6 Konečné pořadí:

1) Hrnčiřík Zdeněk 2) Šichta Eduard 3) Čejna Tomáš 4) Bartůněk Jan 5) Vichra Michal 6) Talián Petr 7) Štefan Jan 8) Šlinc Michal 9) Pavouk Josef 10) Rataj Jaroslav 11) Šašek David 12) Stejskal František 13) Bobák Tomáš 14) Melzoch Martin Děkujeme sponzorům - Město Deštná, Sokol Deštná, Drs Deštná, s.r.o., Restaurace Veronika Štefanová, Signum, s.r.o. Ping-Pong Když se objevil malý letáček na okně v tělocvičně, který oznamoval, že 26. listopadu bude v tělocvičně turnaj v ping-pongu, měla jsem radost. Moc mne lákalo přihlásit se, ale realita, že 28.11. nastupuji do českobudějovické nemocnice na malý zákrok mne odradila od aktivní účasti. Do tělocvičny jsem přesto šla, alespoň trochu se nadýchat atmosféry, která je ping-pongu vlastní. V tělocvičně byli muži a žádná žena prostředí stejné, jako za mých mladých let. Říkala jsem si, že to jen trochu omrknu a

mizím, ale nějak to nešlo. Dívala jsem se víc než dvě hodiny, zkrátka ta atmosféra mne chytla a vzpomínala jsem i bedlivě sledovala hráče. Bylo se na co dívat. Komentované kixy, zalití či hrany i vzájemné popichování bylo téměř stejné jako před padesáti lety. Mohu to tvrdit s jistotou, protože v Deštné se konaly vánoční turnaje mnoho let a nikdy jsem nechyběla. Hrála jsem vždy jako jeden muž a to i v okresním přeboru, kterého se Sokol Deštná každý rok zúčastňoval. Tehdy jsme ještě patřili pod okres Kamenice nad Lipou. Když jsem začínala být pro muže silným soupeřem (byla jsem jeden rok čtvrtá), tak se příští rok vzbouřili a řekli, že s tou babou hrát nebudou. (Jen tak mne napadne, jak by to okomentovali dnes, po téměř padesáti letech). Okresní přebor se hrál v Černovicích ve škole. Abych prý neležela ladem, dělala jsem sudí. Také mi slíbili, že si po vyhlášení výsledků zahraji s přeborníkem okresu. Tehdy s velkou převahou vyhrál hráč z Deštné Václav Hron. Byl místním holičem a bydlel s rodinou u Kučerů. Hrál moc dobře a myslím, že letošní vítěz turnaje v Deštné Zdeněk Hrnčiřík měl úplně stejný styl, podobně hrál i Michal Vichra. Okresní přeborník Václav Hron měl tehdy smůlu. Všichni muži, které porazil fandili mně, Vašek byl už unavený a přiznal, že ztrestal pár piv. Já odpočatá a fanděním povzbuzena jsem tři sety vyhrála. To není vytahování, ale fakt. V Deštné jsem s ním často nevyhrála. Píši o tom proto, že mi to Vašek celý život nemohl zapomenout ani po třiceti letech. Protože měl svérázný slovník, nemohu napsat, jak mne proto jmenoval čtenáři by se červenali. A ještě musím napsat, že žijí pamětníci, kteří u toho tehdy v Černovicích byli. Když už tak vzpomínám, přidám ještě jednu vzpomínku, která se také dotýká ping-pongu. Přesný letopočet si nepamatuji, ale pokusím se to zjistit. Jardovi Kuncovi (reprezentoval ČSR) bylo tehdy třináct let. Další, kdo navštívil Deštnou byl trenér Andreadis trénoval a dovedl k titulu (přeborník ČSR) Luďka Vyhnanovského, který byl v Deštné také. Vysvětlím, jak se stalo, že tak slavná trojice navštívila naše město. Žáci i členové vrcholového střediska Stadion mládeže Žižkov stanovali poblíž Stejskalovy hájovny v Podvícemili. Samozřejmě jsme je chtěli vidět. Pozvali jsme je proto do Deštné na hřiště. Zahráli si s námi nejen ping-pong, ale i volejbal. Přeborník ČSR Vyhnanovský uměl dobře i volejbal. Největší studená sprcha na všechny hráče byl tehdy poměrně malý Jarda Kunc. Skoro nikdo se nedostal nad deset míčků a to se hrálo do 21. Hřebínek spadl všem. Abychom si nějak polepšili náladu, sváděli jsme to na naše nekvalitní rakety. Na ping-pong jsme ale nezanevřeli a já ráda vzpomínám i na tu nakládačku, co jsme tehdy od Jardy Kunce dostali. FOTBAL TABULKA MUŽI PO PODZIMU 2011/2012 Rk. Tým Záp + 0 - Skóre Body (Prav) Fialová

1. Staré Město 11 9 2 0 43: 12 29 ( 11) 2. Deštná 11 9 1 1 38: 19 28 ( 10) 3. Dešná 11 8 1 2 44: 17 25 ( 10) 4. Včelnice B 11 7 2 2 28: 17 23 ( 5) 5. Rudolec 11 4 4 3 19: 17 16 ( -2) 6. Popelín 11 5 0 6 35: 31 15 ( 0) 7. Bystřice B 11 4 2 5 21: 23 14 ( -1) 8. Kunžak B 11 4 1 6 20: 25 13 ( -2) 9. Cizkrajov 11 3 1 7 25: 36 10 ( -8) 10. Třebětice B 11 3 1 7 20: 32 10 ( -5) 11. Peč 11 1 1 9 14: 48 4 (-14) 12. Horní Pěna 11 0 2 9 6: 36 2 (-13) TABULKA DOROST PO PODZIMU 2011/2012 Rk. Tým Záp + 0 - Skóre Body (Prav) 1. Strmilov 8 7 0 1 45: 8 21 ( 9) 2. Řečice 8 6 0 2 32: 10 18 ( 6) 3. Slavonice 8 5 0 3 26: 14 15 ( 3) 4. Deštná 8 1 0 7 11: 43 3 ( -9) 5. Stráž 8 1 0 7 7: 46 3 ( -9) SPORTOVÁNÍ V PROSINCI HOKEJ ZIMNÍ STADION SOBĚSLAV 17.12.2011 Sobota 21:00-22:30 hod.

28.12.2011 Středa 21:00-22:30 hod. VÁNOČNÍ TURNAJ VE FOTBALE TROJIC 8. ROČNÍK 26.12.2011 Pondělí - sraz ve 13:00 hod. VÁNOČNÍ TURNAJ V NOHEJBALE 5. ROČNÍK 27.12.2011 Úterý - sraz ve 13:00 hod. NOVOROČNÍ FOTBÁLEK 1.1.2012 Neděle - sraz ve 13:00 hod. na hřišti. V NEDĚLI 27.11.2011 SE KONALA VÝROČNÍ ČLENSKÁ SCHŮZE TJ SOKOL DEŠTNÁ. NA TÉTO SCHŮZI BYLO MIMO JINÉ PROJEDNÁNO ODSTOUPENÍ SOUČASNÉHO PŘEDSEDY TJ ZE VŠECH FUNKCÍ. PROTO BYL DO VÝBORU TJ SCHVÁLEN NOVÝ ČLEN DANIEL MARŠÁK. MÍSTOPŘEDSEDKYNÍ TJ SE STALA VILMA SZUTOVÁ A PŘEDSEDOU PAVEL KUČERA. Současné složení výboru TJ: Vilma Szutová, Romana Slabá, Josef Fiala, Milan Čejna, Jaroslav Říha, Vladimír Kučera st., David Šašek, Daniel Maršák, Pavel Kučera, František Poslušný, Vladimír Zedník. TRÉNINKY FLORBALU V DEŠTNÉ 5. října 2011 opět začaly tréninky florbalu v tělocvičně pod vedením trenéra Pavla Pígla. Konají se každou středu od 16:30 17:30. Účastní se jich v průměru pokaždé 16 dětí. Hráč: Počet gólů: Účast: Denisa PÍGLOVÁ 30 7x David KUČERA 29 6x Josef PETRŮ 18 5x Michaela KOTRČOVÁ 15 7x

Jan VICHRA 14 6x Radek UCHYTIL 12 5x Vít UCHYTIL 11 4x Jan KOTRČ 10 7x Michael POSLUŠNÝ 8 7x Ondřej VACOVSKÝ 4 1x Dan CHVÁTAL 2 7x Josef DVORSKÝ 1 7x Aleš UCHYTIL 1 4x Jan HAVLÍČEK 0 6x Filip KŘIVÁNEK 0 5x Lukáš POSLUŠNÝ 0 7x Jáchym BŘEZINA 0 1x Dan TRUHLÁŘ 0 3x Oliver VACOVSKÝ 0 1x