tepelně opracovaný uzený



Podobné dokumenty
sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Váhala a spol. Hustopeče nad Bečvou 97 Hustopeče nad Bečvou

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Z n a č e n í v ý r o b k ů

Tel.: , Zelená linka Fax.: D-VH-03.7

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, Tel.: , Zelená linka Fax.:

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Tel.: , Zelená linka Fax.: D-VH-03.7

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku.

kuchyně s debrecínkou kuchyně

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

Maso V+W, s.r.o., Červený dvůr 1128/33, Krnov. Značení výrobků

KVALITA BEZ PŘÍPLATKU

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, Telč Podklady pro obchodní partnery

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od

koření, aroma), česnek Bez lepku.

D-VH VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO:

D-VH Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

koření, aroma), česnek Bez lepku.

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků.

D-VH VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO:

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, , Plzeň

Název výrobku ( případně vžitý název) : Anglická slanina název druhu:

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

D-VH Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

D-VH Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

KÓD NÁZEV SLOŽENÍ TRVANLIVOST

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny

Označování masa a masných výrobků

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova Raspenava Tel , ,

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

Na 100 g výrobku použito g masa. Obsah tuku max. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Seznam, složení, doby trvanlivosti a skladovací podmínky masných výrobků vyráběných a dodávaných do tržní sítě společností

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

1. Tepelně opracované masné výrobky

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ.

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, , Jirny, Česká republika

Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek. KMOTR - Masna Kroměříž a.s Bez alergenů. Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, , Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.

Název výrobku : Šunka Zvonařka nejvyšší jakosti. Výrobce - název a adresa:

Obsah tuku max. Číslo spotřební normy. Na 100 g výrobku použito g masa. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Masný výrobek název skupiny, příp.podskupiny: tepelně opracovaný, šunka nejvyšší jakosti EAN/obj.číslo /194 velikost balení: název druhu:

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy IČO:

KATALOG VÝROBKŮ 2018

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

koření, aroma), česnek Bez lepku.

).fjfbcb/ Deklarace produktu. Alergologické informace. Alergenní složky. Číslo výrobku

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV MP KRÁSNO, a.s.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

ZNAČENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ - Uzenářství a lahůdky Sláma, s.r.o.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, , Jirny, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon záznamník. Objednávková kancelář:

Složení lahůdkářských výrobků

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV

ROZVOZ. Nabídkový list Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: Ceny platné od: Rozvoz: pondělí až pátek

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků

Vepřové maso 96%, jedlá sůl, dextróza, antioxidanty: E301, E331, regulátor kyselosti: E326, konzervanty: E250, E262, extrakty koření, kouř.

množství hlavní složka původu pevný podíl né složky

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost

Oznámení o složení, skladování a trvanlivosti dodávaných výrobků. BOK UZENÝ EXTRA, B.K.

Transkript:

číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně oprac. VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(63%), jedlá sůl --- 32 Váhalova tlačenka masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepřové maso(min.52%),voda (vývar),vepř.droby,vepř. kůže,jedlá sůl,voda,česnek,pepř,majoránka 20% obal 48 Hustopečská játrovka masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř. játra(min.24%),vepř.maso (min.15%),voda(vývar),syr. sádlo,vepř.kůže,suš.cibule,jedlá sůl,stabilizátor 35 % 139 Zlatá paštika 150g obal E250;modifikovaný škrob E1422;vepř.bílkovina,ml.bílkovina(alergen),zahušťovadlo E412; 149 Játrovka dextróza,antioxidant E316,extr.koření,koření,glukózový sirup 3 Mandlová játrovka masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř.játra (25%),vepř.maso(20%),voda(vývar),vepř.sádlo,vepř.kůže,mandle(min.2%-alergen), 35 % obal sušená cibule,jedlá sůl,stabilizátor: E250; škrob(obsahuje pšenici-alergen);aroma,byliny a koření (obsahuje hořčici-alergen), ml.bílkoviny (alergen),modifikovaný škrob,zahušťovadlo E412, emulgátor E 472c, antioxidant E331; želírující látky E407 104 Váhalova paštika 300g masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.játra(min.36%),vepř.maso(min.19%),voda(vývar),syr.sádlo,vep.kůže,jedlá sůl,stabilizátory: E250, 30 % 96 Váhalova paštika 2kg E451;suš.cibule,červ.paprik.floky,modif.kukuř.škrob E1422,vepř.bílkovina,ml.bílkovina (alergen),gluk.sirup, pečený zahušťovadlo E412,dextroza,antioxidant E316,extrakt koření,hroznový cukr,nejodid.sůl,aroma koření,zvýr.vůně a chutě: E621,E635;suš.zelenina:mrkev,suš.celer(alergen),pastiňák,cibule,česnek, petržel,škrob,aroma obsahuje sojové boby(alergen),váhalova slanina 105 Pečená paštika s brusinkami masný výrobek tepelně VB 21 dnů od 1 do 5 C Vepř. játra (min. 28%), vepř. maso (min. 22%), syrové sádlo, voda, brusinky 10%, vepř. kůže, jedlá sůl, stabilizátor E 250, 30 % 300g opracovaný pečený koření -(kůž. protein,koření,sušený gluk. sirup,cukr,sůl,karamel - cukr,glukózový sirup,voda) 106 Pečená paštika s husími játry masný výrobek tepelně VB 21 dnů od 1 do 5 C Vepř. játra (min. 28%), vepř. maso (min. 22%), syrové sádlo, voda, husí játra 10%, vepř. kůže, jedlá sůl, stabilizátor E 250, 30 % 300g opracovaný pečený koření -(kůž. protein,koření,sušený gluk. sirup,cukr,sůl,karamel -cukr,glukózový sirup,voda) 155 Dršťková polévka 500g masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 3 C hov.dršťky(min.59%),vepř.žaludky(min.17%),syr.sádlo,hrubá mouka(alergen),voda (vývar),jedlá sůl, 15 % (koncentrát) obal sušená cibule,tek.česnek,přírodní koření,extrakty koření,bílkovinný hydrolyzát,zvýrazňovač chuti E621, cukr,barvivo E150a,paprika, antioxidant E300,zahušť. E415 157 Gulášová polévka 500g masný výrobek technol 21 dnů od 1 do 5 C Vepř. maso (min. 43%),syr. sádlo, hr. mouka (alergen),voda (vývar),jedlá sůl,paprika,suš. cibule, česnek, 15 % (koncentrát) obal majoránka, kmín, přír. koření, extr. koření, bílkovinný hydrolyzát,zvýr. chuti E621,cukr,barvivo E150a. 158 Zabijačková polévka 500g masný výrobek technol 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(30%),kroupy (alergen lepek),krev,vepř.kůže,jedlá sůl,suš.cibule,česnek,koření-pepř, 25 % (koncentrát) obal majoránka, nové koření 152 Pečený jelitový prejt 480g masný výrobek tepelně VB 21 dnů od 1 do 5 C Vepř.maso (30%),kroupy(alergen lepek),krev,vepř.kůže,jedlá sůl,suš.cibule,česnek,koření-pepř, 25 % opracovaný pečený majoránka. 147 Pečený jitrnicový prejt 480g masný výrobek tepelně VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(30%),voda (vývar),strouhanka(alergen-lepek),vepř.játra(9%),vepř.kůže,suš.cibule, 25 % opracovaný pečený jedlá sůl,tek.česnek,zahušť. E415,antioxidant E300,koření-pepř,majoránka. 172 Jelítka masný výrobek VOB 14 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(30%),kroupy (alergen lepek),krev,vepř.kůže,jedlá sůl,suš.cibule,česnek,koření-pepř, 25 % majoránka. 133 Jitrničky masný výrobek VOB 14 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(30%),voda (vývar),strouhanka(alergen lepek),vepř.játra(9%),vepř.kůže,suš.cibule, 25 % jedlá sůl,česnek,koření-pepř,majoránka. 36 Špekáčky extra - vázané masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.a hov.maso (70%),vepř.sádlo,voda,vepř.kůže,bramborový škrob,bílkovina živ.původu, 30 % zahušťovadlo E412,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451,extrakty koření;suš. zelenina (česnek),barv.karmina, antioxidant E316,tekut. česnek,zahušť.e415,antioxidant E300,gluk.sirup, aroma,přírodní aroma. 84 Špekáčky pikant - vázané masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.a hov.maso ( 70% ),vepř.sádlo, voda,vepř.kůže,bramborový škrob,bílkovina živ.původu, 30 % zahušťovadlo E412,E415,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451,koření;dextroza,extr. koření (paprik. extrakt, chilli,rozmarýn,koriandr,kmín,česnek), suš.česnek,antioxidanty:e316,e300,přír.aroma z produktů kvašení 37 Bratislavské kolečko masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(55%),voda,vepř.kůže,vepř.sádlo,česnek,zahušť. E415,antioxidant E300, 30 % jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;nejodid.sůl,zesil.chuti E621,hrozn.cukr,aroma,antioxidant E315, extrakty koření,koření 38 Junácká klobása masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepřové a hov. maso (73%),voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;gluk.sirup, 27 % bílkovina živ.původu,zahušťovadlo E 412,tekut. česnek,koření,zahušť.e415,antioxidant E300,E316 přírodní aroma,extrakty koření,zvýrazňovače chuti:e621,e635;dextroza,nativní škrob,povrchové barvivo 39 Varšavské kolečko masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov. maso (81%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E 250,E451,cibule,bramborový 35 % škrob;přírodní koření,extrakty koření,zvýrazňovače chuti:e621,e635;antioxidant E316,barvivo karmína, přírodní aroma,bílkovina živ.původu,zahušťovadlo E412,oleoresin papriky,glukózový sirup, potravinářský olej,paprika,sušený česnek. 41 Hustopečské párky masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(58%),vepř.kůže,voda,vepř.sádlo,bramb.škrob,česnek,nejodidována sůl, hrozn.cukr, 28 % zesil. chuti E621,antioxidant E300,zahušťovadlo E415,aroma,jedlá sůl, stabilizátory : E250, E 451, extrakty koření, koření, antioxidant E315, 43 Pražské párky masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř. maso (66%), voda, vepř. kůže, bramb. škrob, směs přír. koření, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E450, E451; 25 % bílk. živ. původu, zahušťovadla: E412, E415, přír. aroma z produktů kvašení, antioxidant E316, extrakt koření. číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku

výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max.do % 46 Váhalova klobása masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov. maso ( 78 %),voda, vepř.kůže, bramb.škrob, jedlá sůl, koření: paprika, pepř, kmín, majoránka 25 % stabilizátory: E250,E450,E451; česnek, nejodid.sůl, zahušťovadlo E415; antioxidanty : E316, E300 extr.koření, krevní bílkovina, dextróza, gluk.sirup, látka zvýrazňující chuť:e301 19 Farmářská klobáska - tenká masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C Vepř. maso (min. 85%), voda, přírodní koření, jedlá sůl, stabilizátor E250, přírodní aroma z produktů kvašení 25 % tepelně oprac. - 49 Párek lahůdkový masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(54%),voda,vepř.kůže,vepř.sádlo,bramb.škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;bílk.živ.původu, 25 % zahušťovadlo E 412,E415; česnek,výtažky z koření,pitná voda, sůl,zvýrazňovač chuti E621,aroma,hroznový cukr, antioxidant E315,E300,přírodní aroma, koření, protispékavá látka E551, kuchyňská sůl nejódovaná. 90 Párky se sýrem masný výrobek tepelně VOB 21 dnů od 1 do 5 C v.maso(54%), voda, v.kůže, vepř.sádlo, sýr 7% (alergen), bramb.škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451 25 % opracovaný bílkovina živ.původu,zahušťovadla: E 412,E415;extrakty koření,gluk.sirup,přír. aroma, 3090 VB 21 dnů od 1 do 5 C antioxidant E300,E316, česnek,barvivo karmína 21 Bambini párečky masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(60%),voda,vepř. sádlo,vepř. kůže,bramb. škrob,bílk. živ. původu,zahušťovadlo E412,jedlá sůl, 26% stabilizátory: E250,E451;extrakty koření,přír. aroma,emulze s obsahem Omega 3 mastných kyselin antioxidant E316,suš. červ. řepa,mořská sůl, gluk. sirup, česnek (koření,nejodid.sůl,zahušť E416), 173 Šunková klobása masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.76%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e 250,E 451;přír.koření,extr.koření,suš.zelenina, 25 % zvýr.chuti:e 621,E 635; antioxidanty:e 316,E 300; bramborový škrob, tek.česnek,zahušťovadlo E415, glukózový sirup,dextróza. 116 Uzené koleno bez kosti masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(80%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla:E407a,E 407; ---- škrob,zvýrazňovač chuti E 621,maltodextrin,antioxidant E 316,koření. 66 Anglická slanina masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.79%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e451;glukóza,zvýr.chuti E 621,antioxidant E 316,E301 --- živoč.protein,koření,krevní bílkovina,dextróza,glukozový sirup 74 Uzené kosti masný výrobek nebalené 7 dnů od 1 do 5 C vepřové kosti, jedlá sůl,stabilizátor E 250 83 Uzená krkovice b.k. masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(67%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E 451,E452;zahušťovadla:E407a,E 407; --- škrob,zvýr.chuti E 621,maltodextrin,antioxidant E 316,koření. 93 Váhalova slanina masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(79%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e451;hroznový cukr, --- nejodidovaná sůl,zvýrazňovač chuti E621,antioxidant E316,aroma. 307,140 - krájená 80g,1kg VOB 21 dnů od 1 do 5 C 94 Uzená rolovaná plec masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(67%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450,e451,e452;zahušťovadla: E407a,E407; 15 % tepelně oprac. - maltodextrin,škrob,zvýrazňovač chuti E621;antioxidant E316,koření 68 Hustopečské uzené masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.74%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450,e451,e452;zahušťovadla: E407a,E407; 12 % tepelně oprac. - maltodextrin,nejodid.sůl,škrob,zvýrazňovač chuti E621;antioxidant E316,aroma. 65 Uzené sádlo masný výrobek nebalené 7 dnů od 1 do 5 C vepřové maso,jedlá sůl --- tepelně oprac. - 9 Sváteční uzené masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(70%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450,e451,e452;zahušťovadla: E407a,E407; 15 % tepelně oprac. - maltodextrin,škrob,zvýrazňovač chuti E621;antioxidant E316,aroma, nejodidovaná sůl 52 Lahůdkový salám masný výrobek technol 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov. maso (53%), voda, vepř.kůže, bramb.škrob, jedlá sůl, stabilizátory:e250,e451,bílkovina 25 % obal živ.původu,zahušťovadlo E 412;extrakty koření,antioxidant E316,zvýrazňovače chuti: E621,E635, nativní škrob,dextróza,přír.aroma 56 Lázeňský salám masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov.maso ( 66 %), voda, syr.sádlo, bramb.škrob, jedlá sůl, stabilizátory:e 250,E 450,E451; 13 % obal modifik.škrob E1422,zahušťovadla:E407a,E415;zvýr. chuti: E621,E635;gluk.sirup,antioxidanty:E316,E300 306 - krájený 80g VOB 21 dnů od 1 do 5 C barvivo karmina,přír. červené barvivo,extrakty koření,tek.česnek,dextróza,nativní škrob. 57 Šunkový speciál masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.63%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:e 250,E 450,E 451; 6 % obal zahušťovadla:e 407a;dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E 316;koření,nativní škrob, glukozový sirup,extrakty koření,modif. kukuř. škrob E1422, barvivo Karmína. 60 Valašský nářez masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.66%),voda,vepř.kůže,bramb.škrob,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450,e451;modif. 10 % obal kukuř.škrob E1422;zahušťovadlo E407a,dextróza,antioxidant E316,zvýrazňovač chuti: E621,E635; 301 - krájený 80g VOB 21 dnů od 1 do 5 C barvivo karmína,extrakty koření 20 Triangl se sýrem masný výrobek technol 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov. maso ( 66 %), sýr (22%)- alergen (mléko, rostlinný olej, syřidlo, sýrařské kultury, 40 % obal stabilizátor E 509, barviva E 160b), jedlá sůl, stabilizátory E250, E450,E451; koření, dextroza, zvýr.chuti E621, emulgátor E331,sušený gluk.sirup,aroma, antioxidanty: E301,E316,E300; barvivo karmína, regulátor kyselosti E330 číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max.do %

22 Šunková baňka 160g masný výrobek technol. 60 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov.maso ( 66 %), voda, syr.sádlo, bramb.škrob, jedlá sůl, stabilizátory:e 250,E 450,E451; 13 % 13 Šunkové vejce 160g obal modifik.škrob E1422,zahušťovadla:E407a,E415;zvýr. chuti: E621,E635;gluk.sirup,antioxidanty:E316,E300 barvivo karmina,přír. červené barvivo,extrakty koření,tek.česnek,dextróza,nativní škrob. 91 Gothajský salám masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C hov.a vepř.maso ( 40 %), syrové sádlo, voda, vepř.kůže, bramb.škrob, sušený česnek,jedlá sůl, 35 % obal stabilizátory: E250,E451;extr.koření,dextróza,zvýr.chuti:E621,E635;antioxidant E316, bílkovina živ.původu,zahušťovadlo E412,nativní škrob 28 Radegast masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.73%),voda,vepř.kůže,škrob,jedlá sůl,stabilizátory:e 250,E 450,E 451; 20 % obal zahušťovadlo E415;koření,extrakty koření,sušený česnek,dextroza,glukózový sirup, 310 - krájený 60g VOB 21 dnů od 1 do 5 C antioxidant E316,barvivo karmína 81 Hustopečská šunka masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C minim.obsah čisté svalové bílkoviny:13 %, vepřové maso(min.77%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250, E451; 5 % -výběrová obal hroznový cukr,zvýr.chuti E 621,nejodidovaná sůl,antioxidanty: E316,E392; koření, kořenící extrakty, 302 - krájená 80g VOB 21 dnů od 1 do 5 C aroma,zahušťovadlo E407a,živoč. protein. 45 Myslivecká šunka masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16%,vepř.maso(min.85%),voda,česnek,koření,jedlá sůl, 8 % -nejvyšší jakosti stabilizátory :E250,E451;hroznový cukr,zvýr.chuti E621,nejodid.sůl;antioxidant E316,aroma 319 - krájená 100g VOB 21 dnů od 1 do 5 C 35 Originál Váhalova šunka masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C minimální obsah čisté sval. bílkoviny 13%,vepř.maso ( 90 %), voda, syrové sádlo na povrchové krytí, 10 % -výběrová jedlá sůl,stabilizátory:e 250,E 451;hrozn.cukr,zvýr.chuti E621;nejodid.sůl,antioxidant E316,aroma 317 - krájená 100g VOB 21 dnů od 1 do 5 C 34 Šunka SISSI masný výrobek technol 21 dnů od 1 do 5 C minimální obsah čisté sval. bílkoviny 10%,vepř.maso(min.62%),voda,bramborový škrob,jedlá sůl, 2,5% - standardní obal stabilizátory:e250,e450,e451;zahušťovadlo E407a;rostl. vláknina, 311,313 - krájená 80g,250g VOB 21 dnů od 1 do 5 C dextróza,vepř.bílkovina;aroma;antioxidant E316,extr.koření, 17 Bambini šunka masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C min.obsah čisté sval.bílkoviny 10%,vepř.maso(min.62%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451, 5 % -standardní obal bramb.škrob,zahušťovadlo E407a;dextróza,vepř.bílkovina,aroma,gluk.sirup,nativní škrob, antioxidant E316,extr.koření,emulze s obsahem omega 3 masných kyselin. 26 Uzená šunka masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C min.obsah čisté sval.bílkoviny 10%,vepř.maso(min.67%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, 5,5 % - standardní stabilizátory: E250,E450,E451;modif.kukuř.škrob E1422,zahušťovadlo E407a;dextroza,antioxidant E316,zvýr.chuti:E621,E635;barvivo karmína,extrakt koření 71 Dušená šunka kulatá masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C min. obsah čisté sval.bílkoviny 10%, vepř. maso(min.70%),voda,v.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, 5,5 % - standardní obal stabilizátory: E250,E450,E451;zahušťovadla:E407a,modif.škrob E1422;zvýrazňovače chuti:e 621, E 635; antioxidant E316,barvivo karmína,extrakt koření,dextróza 179 Králičí šunka z král. masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C min.obsah čisté sval.bílkoviny 10%,králičí maso(min.57%),voda,vepř.kůže,vepř.maso(min.4%),bramb. 8 % hřbetů -standardní obal škrob,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e 450,E 451;zahušťovadla:E 407a,modifikovaný škrob E 1422;zvýr.chuti: 324 - krájená 60g VOB 21 dnů od 1 do 5 C E 621,E 635,antioxidant E316,barvivo karmína, dextróza,extrakty koření 11 Šunka Mandolína masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C min.obsah čisté sval.bílkoviny 13%,vepř.maso(min.85%),voda,vepř.sádlo na povrch.krytí,jedlá sůl, 13 % -výběrová tepelně oprac. stabilizátory: E250,E451;hrozn.cukr,zvýr.chuti E621,nejodid sůl,antioxidant E316,aroma 40 Šunka se sýrem masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C min. obsah čisté sval. bílkoviny 13%, vepř. maso (90%), vepř. sádlo na povrch. krytí, voda, sýr (2%)(alergen - 13 % - výběrová mléko, rostlinný olej, syřidlo, sýrařské kultury, stabilizátor E 509, barviva E 160b) stabilizátory: E250,E451, hrozn. cukr, zvýr. chuti E621, nejodid. sůl, antioxidant E316, aroma, 326 - krájená 100g VOB 21 dnů od 1 do 5 C koření: hořčice (alergen), kukuřice, maltodextrin, glycerol, konzervant E202. 33 Babiččina sekaná v bránici masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov. maso ( 40 %), voda, vepř.kůže, strouhanka(alergen-lepek),bramborový škrob,tek.česnek, 30 % kmín,vepř.bránice na povrchu,jedlá sůl,stabilizátor E250,bílkovina živ.původu,zahušťovadlo E412,sušená pečený cibule,byliny a extr.koření,antioxidant E300,gluk.sirup, karamel E150d,bylinný extrakt 4 Pečený bochník masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso (85%),voda,kmín,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450e451,e452;zahušťovadlo E407a,E407 9% maltodextrin,nejodid.sůl,škrob,zvýrazňovače chuti:e621;antioxidant E316,aroma,cukr.sirup,karamel E150d, pečený bylink.extrakt. 171 Sendvičový nářez Váhala masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.49%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,suš.cibule,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451, 25 % obal zahušťovadlo E407a,zvýr. chuti E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,hroznový cukr,aroma 300 - krájený 80g VOB 21 dnů od 1 do 5 C 153 Send.nářez Váhala se sýrem masný výrobek technol. 21 dnů od 1 do 5 C vepř. maso(min.47%),voda, vepř. kůže, sýr ( 7%)(alergen - mléko, rostlinný olej, syřidlo, sýrařské kultury, 25 % obal stabilizátor E 509, barviva E 160b), bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;suš.cibule, zahušťovadlo E407a,zvýrazňovač chuti E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,hroznový cukr, aroma 129 Farmářský bůček masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(70%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e451;hroznový cukr, 25 % nejodidovaná sůl,zvýrazňovač chuti E621,antioxidant E316,aroma. číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max.do % 159 Krůtí prsa speciál masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C krůtí maso(min.33%),voda,kuřecí maso(min.22%),vepř.kůže,bram.škrob,jedlá sůl,stabilizátory:e250, 4 % E450,E451,E452;zahušťovadla:E407a,E407; škrob,maltodextrin,nejodidovaná sůl,zesilovač chuti E621,

antioxidant E316,aroma. 62 Váhalova mozaika masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.72%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450,e451,e452; 16% zahušťovadla:e407a,e407,e412;maltodextrin,nejodid.sůl,zvýr. chuti:e621;antioxidant E316, aroma,bílkovina živ.původu,koření,extr.koření,dextróza,gluk.sirup,nativní škrob,emulgátor E433 25 Pečínkový závin masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso (min.85%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450,e451,e452;zahušťovadla:e 407a, E 407; 15 % škrob,zvýrazňovač chuti E 621,maltodextrin,antioxidant E 316,aroma,nejodidovaná sůl. 107 Rychtářova pochoutka masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso (min.77%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,paprik.floky mix,jedlá sůl,stabilizátory: 25 % E250,E450,E451,E452;zahušťovadla:E407a,E407,E412;maltodextrin,nejodid.sůl,zvýraz. chuti: E621;antioxidant E316,aroma,bílk.živ.původu,koření,extr.koření,dextróza,gluk.sirup,nativní škrob, 308 - krájená 80g VOB 21 dnů od 1 do 5 C emulgátor E433 58 Bůčkový závin speciál masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(min.70%),voda,vepř.kůže,škrob,jedlá sůl,stabilizátory:e 250,E 450,E 451,E 452; 35 % modif.škrob:e 1422,zahušť.E 407a,E407;zvýr.chuti:E 621,E 635;antioxidant E 316,barvivo karmína, maltodextrin,koření,extrakty koření,dextroza 89 Grilovaná kýta ( šunka) masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso (min.68%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e451,hroznový cukr, zvýr.chuti: E621, 20 % nejodidovaná sůl,antioxidant:e316,aroma,gluk. sirup,karamel E150d,bylink.extrakt. 318 - krájená 100g pečený VOB 21 dnů od 1 do 5 C 79 Delikatesa v pepři masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C Vepř. maso (min. 72%),voda,v. kůže, bram. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451,E450,E452, 16% zahušťovadla: E407a,E407,E412,maltodextrin,nejodid. sůl,zvýr. chuti E621,antioxidant E316,aroma, 320 - krájená 100g VOB 21 dnů od 1 do 5 C bílk.živ.původu,koření,extr. koření,dextroza,gluk.sirup,nativní škrob,emulgátor E433,dekorační přír.koř., 131 Selská kýta masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C Vepř. maso (min. 69%),voda,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451,glukóza,živočišný protein,koření, 15 % tepelně oprac. - zvýr. chuti E621,antioxidant E316,gluk.sirup,karamel E150d,byl.extrakt 120 Dekor bok masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř.maso(77%),voda,jedlá sůl,stabilizátory:e250,e450,e451,e452;zahušťovadla:e 407a, E 407; 40 % škrob,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E 316,nejodid.sůl,aroma,dekor-drcený pepř. 198 Staročeská klobása masný výrobek VB 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov. maso (83%), voda, vepř.kůže, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451; koření, extr.koření, 30 % dextroza; antioxidant E316, suš.česnek Reexpedované zboží číslo Název výrobku skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. balení při teplotě max.do % 92 Vysočina masný výr. trvanlivý technol. 21 dnů do +20 C vepř.maso,vepř.syrové sádlo,hov.maso,sůl,konzervant E 250,směs koření (stabilizátor E 452,antioxidant 50 % obal od data dodání E 300,zvýr.chuti:E 621,E 635), Obsah čistých svalových bílkovin nejméně 13%. 2112 Herkules masný výrobek technol. 21 dnů do +20 C vepř.maso (90%),vepř.sádlo,hov.maso(5%),sůl,konzervant E 250,směs koření,dextróza,start. 50%

trvanlivý fermentovaný obal od data dodání kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 16%. 162 Lovecký salám masný výrobek technol 21 dnů do +20 C vepř.maso(88%),vepř.sádlo,hov.maso 4%,sůl,konzervant E 250,směs koření,dextróza,start. 50 % trvanlivý fermentovaný obal od data dodání kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 15%. 2026 Paprikáš masný výrobek technol 21 dnů do +20 C vepř.maso 94%,vepř.sádlo,hov.maso 2%,sůl,konzervant E 250,směs koření,paprika,cukr,start. trvanlivý fermentovaný obal od data dodání kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 14%. 2178 Poličan masný výrobek technol. 21 dnů do +20 C vepř.maso 89%,vepř.sádlo,hov.maso 5%,sůl,konzevant E 250,směs koření,dextróza,start. 50 % trvanlivý fermentovaný obal od data dodání kultura mikroorganismů,stabilizátor E 452, obsah čistých sval.bílkovin nejméně 16%. 2023 Salám Parmeo masný výrobek technol 21 dnů do +20 C na 100g výrobku bylo použito: 55g vepř.maso,45g vepř.sádlo,30g hov.maso,jedlá sůl,směs koření,sýr,startov.kultura,dextróza, 50 % trvanlivý fermentovaný obal od data dodání aroma,červ.řepa,rostl.vláknina,konzerv. E250,antiox. E316,barvivo E120,látka zvýr. chuť a vůni E635,povrchově ošetř. konzervantem E235. Obsahuje alergen-krávské mléko. 2064 Klobása Csabai masný výrobek VOB 21 dnů do +20 C vepř.maso,vepř.slanina,jedlá sůl,paprika,koření,konzerv. E250,E262,zvýr.chuťi E621,barvivo. 48 % trvanlivý fermentovaný od data dodání 2003 Gurmán v sýru masný výrobek VOB 21 dnů 8-14 C vepř. maso, vepř. slanina,sýrový obal (sýr,mléko,sůl,škrob,barvivo E160,konzerv.látka E251,želatina),sůl,dextróza,koření, 35 % trvanlivý fermentovaný od data dodání antiox. E300,konzerv.látky E250,E202,kouř. Může obsahovat stopy hořčice,celeru,sýra,vlašských ořechů. 2020 Permoník masný výrobek technol. 21 dnů do +20 C vepř.maso 65g,vepř.sádlo,hov.maso 30g,koření,cukr,start.kultura,konzervanty:E 250,E301,E450, 55 % trvanlivý fermentovaný obal od data dodání E 575,E 621. Výrobky na grilování číslo Název výrobku skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. balení od data výroby při teplotě max.do % 137 Grilovací klobása masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř. a hov. maso ( 57 %),voda, vepř.kůže, jedlá sůl,s tabilizátory: E250,E451;bramborový škrob, dextroza, 30 % extrakty koření,sacharidy,zvýrazňovače chuti: E621,E635; glukosový sirup, antioxidant E316, kys.citronová,bílkovina živ.původu,zahušťovadlo E412, přírodní aroma z produktů kvašení 138 Grilovací párečky masný výrobek VOB 21 dnů od 1 do 5 C vepř. maso (min.65%),voda,vepř. kůže,bram. škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451,koření,nativní škrob, 30 % zvýrazňovač chuti E621,E635,vepř. bílkovina,antioxidant E316,glukóz.sirup,extrakty koření,dextróza VOB - výrobky balené v ochranné atmosféře (balící plyny:e290,e241); VB - výrobky balené ve vakuu; technologický obal - výrobek je plněný do střev, varných sáčků apod. U výrobků, kde není etiketa, je datum výroby uveden na klipse.!!! TRVANLIVOST Základní doba použitelnosti výrobku je uvedena u každého výrobku v těchto tabulkách a v ceníku. Pokud dojde k otevření obalu, jak VOB,VB, tak i technologického obalu ( při rozbalení, rozkrojení,porušení při manipulaci ) = mění se doba použitelnosti u všech výrobků na dobu uvedenou v ceníku, taktéž u každého výrobku.

obsah soli max. % 1,5 % 2,5% 2,0% 2,0% 2,0% 2,0% 3,5 % 3 % 3,5 % 3,0 % 4. obsah soli

max.do % 2,5% 3,0 % 4 % 3,6 % 2,0% 3,0 % 3,2 % 3,0 % 5. obsah soli max.do %

2,2% 3 % 6. obsah soli max.do %

2,8% 7. obsah soli max.do % 4,5 % 4,50%

5,5% do 4,2 % do 4,2 % 5% 4% do 4,2 % obsah soli max.do % 8.