STUDENÉ PŘEDKRMY 120g Tresčí játra s cibulkou a citrónem 65,- 50 g Dušená šunka, máslo, sterilovaná okurka 30,- 50 g Salám vysočina, máslo, sterilovaná okurka 30,- 50 g Sýr Eidam, máslo, 30,- 100g Sýr Hermelín, máslo, 50,- 100g Nakládaný hermelín 55,- 100g Mozzarella s rajčaty,olivovým olejem a bazalkou 65,- 2 ks Bruschetta 30,- ( česnekové toasty s marinovanými rajčaty zapečené parmazánem ) TEPLÉ PŘEDKRMY 100g Husí játra na cibulce 51,- 100g Drůbeží játra na cibulce s mandlemi 46,- 100g Jemný párek, hořčice, křen 35,- 10 g doplatek na párek 3,- 150g Papriková klobása, hořčice, křen 54,- 10 g doplatek na klobásu 4,- 70 g Zapečená šunka s vejci, sterilovaná okurka 65,- 2 ks Míchaná vejce na másle 23,- 2 ks Míchaná vejce na cibulce 23,- 2 ks Míchaná vejce na slanině 25,- 2 ks Míchaná vejce se sýrem 30,- STUDENÉ OBLOŽENÉ MÍSY 150g Studený obložený talíř 70,- (šunka,vysočina,eidam,máslo,ster. okurka, zel. ozdoba) 700g Studená obložená mísa pro 4 osoby 340,- (šunka,vysočina,eidam,uzený Eidam,klobása,máslo,zel. ozdoba) 700g Studená uzeninová mísa pro 4 osoby 340,- (šunka,vysočina,klobása,lov.salám,poličan,zel. ozdoba) 500g Sýrová mísa doporučujeme k vínu 340,- (Eidam, uzený Eidam, sýr Niva, Hermelín, zel. ozdoba) 400g Staročeské prkénko doporučujeme k pivu i vínu 220,- (šunka,eidam,uzený Eidam,sýr Niva,hroznové víno,zel. ozdoba)
RYBY 150g Pstruh pečený se sýrem a bylinkami ve slaninovém plášti 95,- 10 g doplatek na pstruha 6,- 200g Losos na grilu s bylinkovým máslem 130,- 200g Losos v pepřové omáčce 135,- 200g Rybí filé na máslo, citron 75,- 200g Rybí filé na žampiónech, citron 77,- 200g Smažené rybí filé, citrón 75,- DRŮBEŽ 150g Kuřecí steak na grilu 95,- 150g Kuřecí prsíčka na grilu s bylinkovou omáčkou 95,- 150g Kuřecí soté na mandlích se žampiony 98,- 150g Kuřecí kostky s pórkem a česnekem 92,- 150g Kuřecí závitky na jehle 95,- 150g Kuřecí prsa plněné šunkou a sýrem 92,- (smažené v sezamové strouhance) 150g Kuřecí nudličky po indicku 92,- kuřecí maso s jablky, kari a smetanou 150g Krůtí steak na grilu 106,- 150g Smažený kuřecí řízek, citrón 95,- 150g Smažená krůtí prsa " Cordon Bleu " 110,- HOVĚZÍ MASO RARE MEDIUM WELL DONE Steaky Vám rádi upravíme dle Vašeho přání. uvnitř šťavnatý až krvavý uvnitř růžový, ještě dostatečně šťavnatý uvnitř zcela propečený, téměř suchý Neupřesníte-li svou objednávku, připravujeme steaky MEDIUM 150g Pfeffer steak 230,- (biftek na pepři) 150g Biftek se šunkou a vejcem 240,- 150g Biftek se žampiony 240,- 150g Biftek s bylinkovým máslem 240,- 150g Biftek s brusinkovou omáčkou 240,- 150g Svíčkové řezy se žampiony zapečené nivou 240,- 150g Svíčkové řezy s broskví zapečené hermelínem 240,- 150g Svíčkové řezy s anglickou slaninou a cibulí 240,-
150g Chilli gulášek ze svíčkové 230,- (kapie, feferonky, kečup) 150g Tatarský biftek ze svíčkové 250,- VEPŘOVÉ MASO 150g Vepřový steak " Tereza " 92,- (steak zapečený se šunkou, sýrem a ďábelskou omáčkou) 200g Vepřové medajlonky nejen pro pány 150,- (šunka, feferonky, slanina, hermelín) 150g Smažené vepřové řízečky, citrón 82,- 200g Grilovaná vepřová panenka s rokfórovou omáčkou 170,- 200g Grilovaná vepřová panenka se žampiony 150,- 200g Grilovaná vepřová panenka s bylinkovým máslem 150,- 200g Grilovaná vepřová panenka s brusinkovou omáčkou 150,- STAROČESKÁ KUCHYNĚ pro 4 osoby, cena dle váhy Nabídka slouží nejen pro oslavy všeho druhu, ale i k běžnému posezení při dobrém jídle a pití Nutno objednat 1 den předem!!! 3000g Pečená kachna 550,- 3000g Pečená husa 950,- Doporučená příloha Bramborové knedlíky 24,- Houskové knedlíky 20,- Zelí červené dušené 15,- TĚSTOVINY podáváme "penne" ( krátké makarony ) a špenátové "Tagliatelle" ( široké nudle ) 360g Těstoviny s tuňákem, žampiony a smetanovou omáčkou 80,- 360g Těstoviny s kuřecím masem, žampióny a smetanovou omáčkou 92,- (kuřecí maso, šunka, žampiony,rajčata) 360g Těstoviny s kuřecím masem a rokfórovou omáčkou 110,- 360g Těstoviny s krabím masem, žampióny a smetanovou omáčkou 92,- 360g Těstoviny s nivou, brokolicí a smetanovou omáčkou 85,- 360g Těstoviny s pórkem, šunkou a smetanovou omáčkou 92,- 360g Těstoviny s kuřecím masem na kari a žampiony 95,- 350g Těstoviny " POMODORO " 65,- (těstoviny s bazalkou, rajčatovou omáčkou a parmazánem) 350g Těstoviny " CARBONARA " 95,- (slanina, smetana, parmazán) 350g Těstoviny " ARABIATA " 75,- (slanina, rajčata, feferonky, parmazán) 300g Těstoviny " AGLIO OLIO " 70,- (česnek, olivy, parmazán) 300g Těstoviny " AMADEUS " 55,-
(bazalkové pesto) 300g Těstoviny " BELLA DONNA " 70,- (rokfórová omáčka se žampióny) BRAMBOROVÉ NOKY "Gnocchi" 300g Noky s tomatovou omáčkou a parmazánem 85,- 300g Noky se sýrovou omáčkou 95,- BEZMASÁ JÍDLA 300g Zeleninové rizoto se sýrem 58,- 200g Míchaná zelenina na másle 40,- 200g Baby karotka na másle 40,- 200g Mexická omeleta 46,- 300g Zapečená brokolice s vejci a uzeným sýrem 75,- 100g Smažený sýr Eidam 55,- 100g Smažený sýr Hermelín 80,- PRO NEJMENŠÍ 100g Přírodní kuřecí prsíčka, zel. obloha 67,- 100g Panenka zapečená se šunkou a sýrem, zel obloha 75,- 200g Těstoviny se sýrem a kečupem 45,- 200g Těstoviny s máslem a kakaem 35,- 1 ks Palačinka se zavařeninou a šlehačkou 25,- PIZZY PROSCUTO se šunkou 97,- FUNGHI se žampiony 97,- PEPPERONI SALAME PICCANTE se salámem a feferony 97,- QUATRO FORMAGGI se 4 druhy sýra 97,- MOZZARELLA s mozzarellou 97,- SALAME se salámem 97,-
SALÁTY A SALÁTOVÉ MÍSY 350g Těstovinový salát s tuňákem a parmazánem 120,- (tuňák, paprika, listový salát, parmazán) 350g Těstovinový salát s mozzarellou 125,- (rajčata, okurky, listový salát, mozzarella, bazalka, olivový olej) 350g Letní těstovinový salát 85,- (rajčata, papriky, okurky, listový salát, olivový olej) 300g Rajčatová salát "Galileo" 87,- (rajčata, čínské zelí, uzený sýr, olivy, olivový olej) 300g Zeleninový salát s kuřecími nudličkami 87,- (rajčata, papriky, okurky, kuřecí maso, pikantní dresink) 300g Italská salátová mísa 95,- (rajčata, papriky, okurka, listový salát,šunka, vejce olivy, jogurtový dresink) 300g Španělská salátová mísa 98,- (rajčata, paprika, listový salát, šunka, cibule, niva, jogurtový dresink) 300g Americká salátová mísa 98,- (rajčata, kukuřice, listový salát, šunka, sýr, vejce, jogurt.dresink) K salátovým mísám Vám doporučujeme jako přílohu křupavé tousty. ZELENINOVÉ SALÁTY 200g Rajčatový salát 25,- 200g Rajčatový salát s okurkami 25,- 200g Tzatziki 35,- (okurky, česnek, kopr, jogurt) 200g Okurkový salát 25,- 200g Zelný salát s křenem 20,-
(červené zelí, sterilovaný křen) 200g Míchaný zeleninový salát 28,- 200g Řecký salát 40,- (zeleninový salát s balkánským sýrem, olivami a zálivkou) 200g Šopský salát 35,- (zeleninový salát s balkánským sýrem a zálivkou) PŘÍLOHY 200g Brambory vařené 18,- 200g Brambory vařené MM 23,- 200g Bramborové noky GNOCCHI 30,- 200g Americké brambory 35,- 200g Smažené bramborové hranolky 28,- 200g Smažené bramborové krokety 32,- 4 ks Bramboráčky Mc Cain 40,- 200g Rýže dušená 25,- 200g Žampionová rýže 30,- 200g Šunková rýže 30,- 200g Kari rýže 30,- 1 ks Toast 5,- 2 ks Křupavé toasty 10,- 2 ks Křupavé toasty s česnekem pokapané olivovým olejem 12,- 1 ks Pečivo 4,- 70 g Chléb 4,- OMÁČKY, DRESINKY 107 Tatarská omáčka 13,- 1045 Rautová omáčka 13,- 106 Ďábelská omáčka 13,- 109 Kečup 13,- 434 Hořčice 10,- MOUČNÍKY Jablkový závin se šlehačkou 29,- Rakvička se šlehačkou 15,- Banána Split 30,- Pařížský banán 25,- Jahody se šlehačkou 40,- Medový dortík s ovocem a šlehačkou 35,-
Palačinka se zavařeninou a šlehačkou 25,- Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 38,- Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 42,-