FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE

Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice, 370 04 ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE ZPRACOVÁNO PODLE RVP 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE PLATNOST OD 1. 9. 2011

Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice tel./fax: 387 438 677 e-mail: sekret@ssvos.cz http://www.ssvos.cz Školní vzdělávací program Kód a název oboru vzdělání 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE

OBSAH IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE... 7 CHARAKTERISTIKA ŠKOLY... 8 Vybavení školy... 8 Mezinárodní spolupráce... 9 Pedagogický sbor... 11 PROFIL ABSOLVENTA... 13 Uplatnění absolventa v praxi... 13 Kompetence absolventa... 13 Odborné kompetence... 13 Klíčové kompetence... 15 Dosažený stupeň vzdělání... 17 Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace... 17 Organizace maturitní zkoušky... 17 Společná část maturitní zkoušky... 17 Profilová část maturitní zkoušky... 18 CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU... 20 Celkové pojetí vzdělávání... 20 Stěžejní metody výuky používané v rámci teoretického a praktického vyučování a ve výuce odborných předmětů... 21 Způsoby rozvoje klíčových a odborných kompetencí ve výuce... 21 Začlenění průřezových témat do výuky... 22 Organizace výuky... 29 Způsob hodnocení žáků... 29 Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných... 31 Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence... 31 Prevence sociálně negativních jevů... 32 Podmínky pro přijímání ke vzdělávání... 32 Způsob ukončení vzdělávání... 32 UČEBNÍ PLÁN KURIKULUM OBORU... 33 Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP... 33 Přehled využití týdnů v období září červen školního roku... 36 UČEBNÍ OSNOVY... 37 Český jazyk a literatura... 37 Anglický jazyk... 57 Německý jazyk... 72 Občanská nauka... 83 Dějepis... 92 Fyzika... 98 Chemie... 105 Biologie... 120 Biochemie... 129 Matematika... 135 Tělesná výchova... 147 Informační a komunikační technologie... 156 Ekonomika... 163 Analytická chemie... 168 Analýza léčiv... 183

Farmakologie...192 Základy techniky...197 Chemická technologie...204 Farmaceutická technologie...212 Odborná praxe...216 Konverzace v anglickém jazyce...223 Konverzace v německém jazyce...231 Seminář matematiky...236 Seminář informatiky...241 Seminář z občanského základu...244 MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZAJIŠTĚNÍ VÝUKY...248 CHARAKTERISTIKA SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY...249

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE Název: Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Adresa školy: Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Právní forma: Příspěvková organizace IČ: 60075953 IZO: 060075953 Ředitel školy: Mgr. Miroslav Petrovský Telefon: 387 438 700 Fax: 387 438 677 E-mail: sekret@ssvos.cz Internetová stránka: www.ssvos.cz Zřizovatel: Název: Jihočeský kraj Adresa: U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice Telefon: 386 720 111 Fax: 386 359 048 Internetová stránka: www.kraj-jihocesky.cz Název školního vzdělávacího programu: FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: 4 roky, denní studium Platnost školního vzdělávacího programu: od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem... Mgr. Miroslav Petrovský ředitel SŠ OSaP a VOŠ Kněžskodvorská 33/A 370 04 České Budějovice Vyjádření školské rady: Školská rada Střední školy obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborné školy Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice projednala dne... Školní vzdělávací program pro čtyřletý studijní obor APLIKOVANÁ CHEMIE zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu a souhlasí s výukou podle tohoto dokumentu počínaje 1. ročníkem od 1. září 2011... Předseda školské rady 7

CHARAKTERISTIKA ŠKOLY Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice je státní školou založenou v roce 1963. Dne 1. listopadu 1993 byla MŠMT ČR zřízena ISŠ OSaP na základě zřizovací listiny a platných dodatků. Dne 1. ledna 1998 došlo ke sloučení ISŠ OSaP s příspěvkovou organizací Střediskem praktického vyučování Průběžná 4, 370 04 České Budějovice. Od 1. 1. 2002 je zřizovatelem ISŠ OSaP Krajský úřad Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice. Od 1. 1. 2006 je ISŠ OSaP dodatkem č. 7 ke zřizovací listině přejmenovaná na Střední školu obchodu služeb a podnikání, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Dodatkem číslo 10 ke zřizovací listině se od 1. 1. 2008 mění název školy po sloučení s VOŠ Okružní 10, České Budějovice na Střední školu obchodu služeb a podnikání a Vyšší odbornou školu České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Od 1. 1. 2008 škola vykonává činnost střední odborné školy, středního odborného učiliště, vyšší odborné školy, domova mládeže, školní jídelny a školní jídelny-výdejny. Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola poskytuje tyto stupně vzdělání: střední vzdělání s výučním listem; střední vzdělání s maturitní zkouškou; vyšší odborné vzdělání zakončené absolutoriem. Poskytuje vzdělání a školské služby v těchto budovách: budova Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání, úsek stravovacího zařízení-výdejny a úsek provozně ekonomický, který provádí ekonomické činnosti související s finančním zabezpečením v rámci teoretické a praktické výuky. budova Třebízského 22/942, 370 06 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání a DM budova Dobrovodská 94/728, 370 06 České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání budova Průběžná 4, 370 04 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik budova ve tř. Čsl. legií 688/8, 370 06 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik budova Nemanická 7, 370 08 České Budějovice úsek VOŠ a stravovacího zařízení-výdejny budova Okružní 10, 370 01 České Budějovice úsek DM budova Dobrovodská 97, 370 06 České Budějovice úsek stravovacího zařízení budova v ul. Karla IV. - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik budova Nádražní 47, 370 01 České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik Škola poskytuje žákům a studentům ubytování, výchovně vzdělávací činnost, sportovní a zájmové činnosti v době mimo vyučování a celodenní výchovu. Může provozovat tuto činnost i ve dnech pracovního volna nebo v období školních prázdnin. Zabezpečuje stravování žáků a studentů a závodní stravování zaměstnanců škol a školských zařízení v souladu s platnými právními předpisy. SŠ OSaP a VOŠ řídí ředitel jmenovaný Krajským úřadem Jihočeského kraje, odborem školství, mládeže a tělovýchovy. V jeho nepřítomnosti ho zastupuje zástupce v plném rozsahu. Vybavení školy Škola poskytuje odpovídající podmínky ke studiu i k zájmové činnosti. V budovách střední školy, kde probíhá teoretická výuka, je celkem 28 kmenových učeben a 15 odborných učeben jazykové učebny, kde se žáci zdokonalují ve výuce anglického a německého jazyka; škola nabízí i výuku nepovinného jazyka španělského, 3 učebny psaní na stroji s možností získat státní zkoušku, 3 chemické laboratoře (lab. analytické chemie, fyzikální chemie a lab. biologie a mikrobiologie) vybavené moderními přístroji, 4 učebny na výuku informační a komunikační technologie splňující 8

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE požadavky nejnovějších trendů výuky s využitím multimediální techniky, 2 učebny na dělení. 4 kmenové učebny jsou vybavené interaktivními tabulemi. Prioritou školy je vybavení kmenových tříd multimediální technikou dataprojektory s PC s přístupem na Internet a plátny (budova Kněžskodvorská). Dále škola nabízí internetový koutek pro žáky, posilovnu, tělocvičnu, žákovskou knihovnu. V budovách Odloučeného pracoviště pro odborný výcvik jsou žáci prakticky připravováni pro výkon svého povolání. Jejich vybavení rovněž splňuje požadavky pro výuku odborného výcviku jednotlivých oborů. Ve škole pracuje školní metodik prevence, výchovný poradce, stravovací komise a koordinátor environmentálního vzdělávání. Tito každoročně vypracovávají svůj program/plán (dokumenty jsou samostatnou složkou a nejsou součástí školního vzdělávacího programu). Části těchto programů/plánů jsou zahrnuty do výuky jednotlivých předmětů. Škola se svou velikostí řadí mezi největší v celém jihočeském regionu a nabídkou vzdělání i mezi nejprestižnější. Pravidelně se zapojuje do společenského života (kulturní vystoupení v Domě sociálních služeb Staroměstská, charitativní akce aj.), organizuje a účastní se různých akcí, soutěží, nejen na úrovni školy, ale i celostátní, kde získává významná ocenění (1. a 2. místo v celostátní soutěži oboru Fotografa aj.). Mezinárodní spolupráce V rámci Národní agentury evropských programů je škola zapojena do projektu COMENIUS, spolupracuje s partnerskými školami ze slovenského Bardějova, německého Pasova, slovinské Postojné a polské Gorlice. Součástí projektu jsou kulturní a sportovní akce studentů partnerských škol. V rámci této spolupráce se škola podílela na vytvoření a osazení informačních panelů v šumavské Kvildě. Dalším projektem je česko polský projekt z grantového programu Ministerstva zahraničních věcí ČR Zmizelé a nalézané osudy. Memento dvou světových válek 20. století pro mladého člověka. 9

Projektové setkání partnerských škol v Č. Budějovicích Slavnostní odhalení panelu Zánik Židovské obce Škola se podílí na celostátním projektu UNIV, který zajišťuje celoživotní vzdělávání dospělých, a to vzdělávacím programem Počítačová grafika. Je členem celostátní Asociace kadeřníků a kosmetiček - AKAKOS, Sdružení aranžérů ČR a Unie kosmetiček, zasedá ve správní radě Asociace kadeřníků a kosmetiček. 10

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE 1. místo v aranžování výkladní skříně v celostátní soutěži Aranžér junior v rámci výstavy Vzdělání a řemeslo 2008 Pedagogický sbor Pedagogický sbor SŠ OSaP a VOŠ je poměrně stabilní, personální změny zpravidla souvisí s nástupem na mateřskou dovolenou. V teoretické výuce téměř všichni vyučující splňují podmínky stanovené zákonem, případně pokračují v doplňujícím pedagogickém studiu, učitelé odborného výcviku si průběžně doplňují požadované vzdělání. 11

SWOT ANALÝZA Silné stránky pozitivní pracovní klima školy propagace školy dny otevřených dveří výroba vlastního propagačního materiálu kladná hospodářská činnost školy účast školy v mezinárodních projektech zapojení školy do asociací a společenstev ČR podmínky pro výuku ICT (moderní vybavení počítačových a kmenových učeben), nové B2 kvalitní připojení na internet (propojení na vlastní síť všech budov školy) kvalifikovaný a aprobovaný pedagogický sbor přínosná aktivní činnost občanského sdružení, vlastní majetek a vybavení tuzemské i zahraniční odborné exkurze volně přístupné počítače a jejich připojení na internet nabídka stravování (výběr dvou jídel, školní bufety apod.) lyžařské a sportovně turistické kurzy přetrvávající zájem o školu žáků ZŠ vlastní DM Příležitosti vznik spolupráce s VŠAES s.r.o. Praha zřízení odloučeného pracoviště činnost školy jako centra dalšího vzdělávání UNIV modernizace výuky a vybavení školy rozvoj partnerských vztahů se zahraničními školami spolupráce s veřejností, s rodiči, školskou radou, občanským sdružením patronát nad Domem sociálních služeb Staroměstská České Budějovice prezentace školy na internetu, vydávání školního časopisu, pěvecký soubor provozování INTRANETU školy Slabé stránky finanční náročnost běžného provozu školy správa více budov školy náročnost řízení všech jednotlivých úseků školy (SŠ, VOŠ, DM, Stravovací zařízení a odborný výcvik) vysoké náklady na opravy starších objektů (Třebízského, Dobrovodská) chybějící prostory pro kvalitní výuku tělesné výchovy (vysoké nájmy) některá pracoviště odborného výcviku v nájmu vysoké náklady přílišná pozvolnost změn pracovního stylu některých učitelů nízký počet mužů v pedagogickém sboru Hrozby úbytek žáků demografická křivka trvale klesající zájem o učební obory nízká prestiž učitelského povolání a nízké finanční ohodnocení způsob přijímacího řízení (bez přijímacích zkoušek, dostatek volné kapacity na studijní obory, ubývá kvalitních žáků) 12

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE PROFIL ABSOLVENTA Škola: Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, 370 04 České Budějovice Zřizovatel: Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, 370 76 České Budějovice Kód a název RVP: 28-44-M/01 APLIKOVANÁ CHEMIE Název ŠVP: FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE Platnost ŠVP: od 1. 9. 2011 počínaje 1. ročníkem Délka a forma vzdělávání: čtyřleté denní studium Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Uplatnění absolventa v praxi Absolvent studijního oboru se uplatní v chemickém a farmaceutickém průmyslu, v různých odvětvích zpracovatelského průmyslu s významným podílem chemického charakteru, ve výzkumných a servisních organizacích a laboratořích, které se zabývají úpravou vody a odpady, chemickými a biochemickými rozbory, monitorováním životního prostředí, v organizacích a institucích zajišťujících kontrolu dodržování hygienických norem a právních předpisů v oblasti tvorby a ochrany životního prostředí. Svým pracovním zařazením se absolvent uplatní při výkonu povolání chemický technik, v oblasti chemie, farmacie, v oblasti nakládání s odpady a v dalších příbuzných odvětvích, jako kontrolor jakosti, mistr, normovač, technický manažer provozu a technolog při zajišťování technické a technologické stránky výrobního procesu, v kontrolních činnostech, v systému řízení jakosti, v péči o životní prostředí a obchodně - ekonomických činnostech. Po ukončení studia a úspěšném vykonání maturitní zkoušky je absolvent připraven i ke studiu na vysokých školách a na vyšších odborných školách zaměřených především na chemii a příbuzné obory. Absolvent disponuje vysokou teoretickou a především praktickou odborností v oblasti chemie, znalostmi přírodních věd, znalostí jednoho světového jazyka, dovedností pracovat s odbornými texty a s informačními technologiemi. Kompetence absolventa Střední odborné vzdělávání navazuje na základní vzdělávání, vychází ze schopností žáků i z jejich studijních předpokladů a směřuje k následujícím klíčovým i odborným kompetencím. Absolvent je vzděláván tak, aby: získal vědomosti a dovednosti, které mu umožní uplatnit se na trhu práce a které mu usnadní rozhodování o další vzdělávací cestě (zejména na fakultách zaměřujících se na studium potravinářských, chemických a příbuzných oborů); porozuměl významu vzdělání pro svoji úspěšnou kariéru a chápal nutnost celoživotního vzdělávání a učení; si osvojil dovednosti potřebné pro další studium, tj. metody vlastního učení a práci s informačními a komunikačními technologiemi; pohotově se rozhodoval a pracoval samostatně i v týmu; se zasazoval o udržitelnost života na Zemi a o udržitelný rozvoj jako integraci environmentálních, ekonomických, technologických a sociálních přístupů k problematice ochrany životního prostředí. Odborné kompetence a) Aplikuje znalosti z chemie a dalších přírodovědných disciplín při výkonu pracovních činností: charakterizuje základní pojmy a vzájemné vztahy v jednotlivých přírodních vědách (chemie, fyzika, biologie, ekologie) a využívá informační zdroje v těchto oborech; 13

aplikuje základní principy, teorie, metody a pravidla při řešení pracovních činností a situací v jednotlivých oblastech chemie; využívá znalostí o struktuře látek, jejich vlastností, reakcí a použití; využívá principy chemických, fyzikálně chemických, biochemických dějů v různých chemických a příbuzných odvětvích a ovlivňuje jejich průběh; dodržuje hygienu, bezpečnost práce s chemickými látkami a přípravky a protipožární prevenci. b) Pracuje s přístroji, stroji a zařízeními: orientuje se v základech elektrotechniky, strojnictví, automatizace a technického kreslení a aplikuje získané poznatky při laboratorních a provozních činnostech; popíše princip a funkci měřících a regulačních strojů, přístrojů a zařízení používaných v chemických laboratořích a provozech a pracuje s nimi; zabezpečí údržbu a optimální režim činnosti přístrojů, strojů a zařízení se zřetelem na laboratorní a technologické požadavky, efektivnost výroby; zajišťují bezpečnost práce se zřetelem na zdraví a minimalizaci negativního vlivu na pracovní a životní prostředí. c) Vykonává laboratorní cvičení: popíše principy, postupy a užití klasických analytických a instrumentálních metod chemické analýzy; odebírá a upravuje vzorek k analýze, zvolí vhodný postup analýzy, provede měření podle návodu, zpracuje a vyhodnotí výsledky; obsluhuje laboratorní techniku a zajišťuje její údržbu; provádí kontrolní analýzy jednotlivých fází výroby (analýza surovin, poloproduktů, produktů a odpadu) a navrhuje opatření k dodržování jejich požadované kvality; dodržuje příslušné normy a standardní postupy analýz v příslušných laboratořích i v provozech; vytvoří si pracovní návyky potřebné pro praktické činnosti v chemické laboratoři. d) Zajišťuje a řídí dílčí technologické procesy v chemické výrobě: popíše fyzikálně chemickou podstatu dějů, základních operací a funkcí nejdůležitějších zařízení a aplikuje tyto poznatky k posuzování průběhu technologického procesu; kontroluje průběh operací a procesů pomocí vhodné měřící techniky, provádí látkové a energetické bilance; používá technickou a technologickou dokumentaci, řídí dílčí části procesů výroby, vede provozní záznamy a vyhodnocuje je; uplatňuje požadavky environmentálního managementu a princip strategie čistší produkce v řízení výroby; dodržuje příslušné normy a technologickou kázeň v chemických výrobách; vytvoří si pracovní návyky potřebné pro praktické činnosti v chemických výrobách. e) Řídí chemické provozy a laboratoře a vykonává obchodně podnikatelské aktivity v chemických firmách: aplikuje ekonomické znalosti při provozních, laboratorních a podnikatelských činnostech a jejich řízení; aplikuje marketingové nástroje k nabídce služeb a výrobků, propaguje a sjednává jejich odbyt; orientuje se v právních předpisech ČR a EU v oblasti chemie a zajišťuje jejich dodržování; řídí pracovní kolektiv a organizuje práci v chemických provozech a laboratořích se zřetelem na bezpečnost a ochranu zdraví při práci a na zachování kvality životního prostředí. 14

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE f) Dbá na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci: charakterizuje bezpečnost práce jako nedílnou součást péče o zdraví své i spolupracovníků i jako součást řízení jakosti a jednu z podmínek získání a udržení certifikátu jakosti podle příslušných norem; popíše a dodržuje základní předpisy bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, požární prevence; osvojuje si zásady a návyky bezpečné a zdraví neohrožující pracovní činnosti, rozpozná možnost nebezpečí úrazu nebo ohrožení zdraví a vhodným způsobem zajišťuje odstranění závad a možných rizik; aplikuje systém péče o zdraví pracujících, preventivní péče o zdraví, uplatňuje nároky na ochranu zdraví v souvislosti s výkonem pracovní činnosti, uplatňuje nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s výkonem pracovní činnosti; poskytuje první pomoc. g) Usiluje o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb: uvědomuje si význam kvality jako významného nástroje konkurenceschopnosti a dobrého jména podniku; dodržuje stanovené normy a předpisy související se systémovým řízením jakosti na pracovišti; dbá na zabezpečování parametrů kvality procesů, výrobků nebo služeb, zohledňuje požadavky klienta. h) Jedná ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje: charakterizuje význam, účel a užitečnost vykonávané práce, její finanční a společenské ohodnocení; zvažuje při plánování a posuzování pracovní činnosti možné náklady, výnosy a zisk, vliv na životní prostředí, sociální dopady; efektivně hospodaří s finančními prostředky; nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami efektivně a ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Klíčové kompetence a) Kompetence k učení: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni efektivně se učit, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovit potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, tzn. že žák: má pozitivní vztah k učení a vzdělávání; ovládá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky; uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. b) Kompetence k řešení problémů: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni řešit samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy, tzn. že žák: charakterizuje zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace; 15

16 volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). c) Komunikativní kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích, tzn. že žák: vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentuje; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování; dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. používá běžnou odbornou terminologii a pracovní pokyny v písemné i ústní formě); uvědomuje si výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, prohlubuje své jazykové dovednosti. d) Personální a sociální kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v oblasti zájmové i pracovní, pečovali o své zdraví, spolupracovali s ostatními a přispívali k utváření vhodných mezilidských vztahů, tzn. že žák: reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, uvědomuje si důsledky nezdravého životního stylu a závislostí; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. e) Občanské kompetence a kulturní povědomí: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s trvale udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury, tzn. že žák: dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje; uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a vytváří si k nim pozitivní vztah. f) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení, tzn. že žák: odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám;

ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE uvědomuje si reálné možnosti uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze; vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. g) Matematické kompetence: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích, tzn. že žák: nachází vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, vymezuje, popisuje a správně využívá pro dané řešení; čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.); efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktický úkolů v běžných situacích. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi: Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i s dalšími prostředky ICT a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi, tzn. že žák: pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace; získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Dosažený stupeň vzdělání Střední vzdělání s maturitní zkouškou. Způsob ukončení vzdělávání a potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace Vzdělávání se ukončuje maturitní zkouškou; dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem. Organizace maturitní zkoušky Maturitní zkouška je upravena zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) a zákonem č. 242/2008 Sb., kterým se mění zákon 561/2004 Sb. Případné změny v legislativě maturitní zkoušky budou zveřejněny dodatkem k tomuto dokumentu. Maturitní zkouška se skládá ze společné a profilové části. Žák získá střední vzdělání s maturitní zkouškou, jestliže úspěšně vykoná obě části maturitní zkoušky. Společná část maturitní zkoušky a) Společná část maturitní zkoušky se skládá ze 3 povinných zkoušek: zkoušky z předmětu Český jazyk a literatura, Cizí jazyk a 1 zkoušky ze zkušebních předmětů: Matematika, Občanský a společenskovědní základ a Informatika. b) V rámci společné části maturitní zkoušky může žák dále konat nejvýše 3 nepovinné zkoušky z předmětů stanovených prováděcím právním předpisem jako zkušebních předmětů pro nepovinné zkoušky, přičemž nemůže konat nepovinnou zkoušku ze zkušebního předmětu, z něhož koná povinnou zkoušku. 17

c) Zkouška ze zkušebního předmětu Český jazyka literatura a zkouška ze zkušebního předmětu Cizí jazyk se skládají z dílčích zkoušek konaných 1. formou didaktického testu, 2. formou písemné práce a 3. ústní formou před zkušební maturitní komisí. d) Ostatní zkoušky společné části maturitní zkoušky se konají formou didaktického testu. e) Zkoušky a dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané formou didaktického testu a písemné práce jsou neveřejné. f) Dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané ústní formou jsou veřejné. g) Žák koná společnou část maturitní zkoušky v řádném termínu ve škole, jíž je žákem. h) Náhradní a opravnou zkoušku žák koná ve škole stanovené Centrem pro zjišťování výsledků vzdělávání s výjimkou dílčí zkoušky konané ústní formou, kterou žák koná ve škole, v níž měl konat nebo konal maturitní zkoušku v řádném termínu. i) Žák vykoná úspěšně společnou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, ze kterých se skládá společná část maturitní zkoušky. Struktura zkoušek zadávaných MŠMT ve společné části: Ve společné části si může žák zvolit zkoušku z těchto zkušebních předmětů: Matematika Občanský a společenskovědní základ Informatika Profilová část maturitní zkoušky a. Profilová část maturitní zkoušky se skládá ze 2 nebo 3 povinných zkoušek. Počet povinných zkoušek pro daný obor vzdělání stanoví rámcový vzdělávací program. b. Žák může dále v rámci profilové části maturitní zkoušky konat nejvýše 2 nepovinné zkoušky. Žák může volit nepovinné zkoušky z nabídky stanovené ředitelem školy. c. Ředitel školy v souladu s prováděcím právním předpisem určí nabídku povinných a nepovinných zkoušek podle rámcového a školního vzdělávacího programu. d. Zkoušky profilové části maturitní zkoušky se konají formou 1. vypracování maturitní práce a její obhajoby před zkušební maturitní komisí, 2. ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí, 3. písemné zkoušky, 4. praktické zkoušky, nebo 5. kombinací dvou nebo více forem. e. Žák může konat profilovou část maturitní zkoušky i v případě, že nevykonal společnou část maturitní zkoušky úspěšně. f. Profilová část maturitní zkoušky je veřejná s výjimkou zkoušek konaných formou písemné zkoušky. g. Žák koná profilovou část maturitní zkoušky ve škole, jejímž je žákem. h. Žák vykoná úspěšně profilovou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, které jsou její součástí. V profilové části jsou upřednostněny profilující předměty oboru: Chemie Biochemie Analýza léčiv Chemická technologie Farmaceutická technologie 18

Struktura zkoušek v profilové části (povinné a nepovinné zkoušky) V profilové části MZ bude žák konat 3 povinné zkoušky: Praktickou zkoušku Ústní zkoušku z chemie Ústní zkoušku z farmaceutické a chemické technologie ŠVP FARMACEUTICKÁ TECHNOLOGIE PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY Část zkoušky Předmět obsahová náplň zkoušky Délka zkoušky Praktická zkouška 1) Analýza léčiv max. 3 dny (7 hodin denně) Ústní zkouška 2) Ústní zkouška 3) Nepovinná zkouška 4) Chemie Farmaceutická a chemická technologie Biologie Matematika 15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška 15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška 15 minut příprava na zkoušku + 15 minut zkouška Poznámky 1) Praktická zkouška Žák si vylosuje jedno z témat analýzy léčiv. Praktická zkouška je složena ze tří částí: 1. z rozboru vzorku podle vylosovaného tématu, který je realizován ve školní laboratoři, 2. ze zpracování záznamu vlastní práce s využitím PC ve školní laboratoři nebo učebně ICT (protokol), 3. obhajoby práce. Praktická zkouška bude probíhat ve školní laboratoři a je realizována maximálně ve třech dnech a trvá maximálně 7 hodin denně. 2) Ústní zkouška z chemie Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. Tématické okruhy předmětu Chemie zahrnují přibližně 40 % obecné a fyzikální chemie, 20 % anorganické chemie, 20 % organické chemie, 20 % biochemie. 3) Ústní zkouška z farmaceutické a chemické technologie Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. 4) Ústní nepovinná zkouška z Biologie nebo Matematiky Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. 19

CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU Celkové pojetí vzdělávání Záměrem vzdělávání v oboru Farmaceutická technologie je připravit žáka na úspěšný, smysluplný a odpovědný osobní, občanský i pracovní život v podmínkách měnícího se světa. Vzdělávání směřuje k tomu, aby žák v přiměřené míře naplnil čtyři základní cíle vzdělávání, tj. učit se poznávat, učit se pracovat a jednat, učit se být a učit se žít společně. Vzdělávací formy pro obor Farmaceutická technologie zahrnují frontální, individuální, skupinové, týmové a projektové vyučování. Převažují metody aktivizující, kterými je žák nucen při získávání vědomostí a dovedností vyvinout vlastní úsilí. Mezi stěžejní metody školní výuky využívané v rámci teoretického a praktického vyučování na naší škole patří dle pramene poznání metody slovní, názorné, praktické a dle samotné struktury vyučovacího procesu metody motivační, expoziční, fixační a diagnostické. Využíváme také metody autodidaktické, tzn. učíme žáky technikám samostatného učení a práce. Ve výuce společenskovědních předmětů kladou naši vyučující důraz převážně na řízené rozhovory, diskuse a besedy se žáky. V oblasti projektového vyučování se na naší škole uplatňují zejména problémové metody, situační nebo-li případové metody, inscenační a brainstormingové metody. Důležité je optimální zapojení a využití všech žáků včetně těch se speciálními vzdělávacími potřebami učení. Velký důraz je v průběhu celého studia věnován jazykovému vzdělávání. Po celé čtyři roky žáci rozvíjejí své kompetence v oblasti mateřského jazyka a cizího jazyka. Od 3. ročníku mají možnost zdokonalovat své jazykové kompetence ve volitelném předmětu konverzace v cizím jazyce. To vytváří dostatečný prostor pro zvládnutí jednoho cizího jazyka na úrovni odpovídající požadavkům maturitní zkoušky. Vzdělávání je v průběhu studia masivně podporováno prostředky informačních a komunikačních technologií. Schopnost využívat IKT představuje důležitou součást dnes již základních kompetencí všech pracovníků bez ohledu na obor činnosti, kterou daný jedinec vykonává. Z toho důvodu je výuka IKT interdisciplinární záležitostí prostupující všeobecně vzdělávacími i odbornými předměty. Ve všeobecně vzdělávacích předmětech výuka IKT vhodně doplňuje klasickou formu výuky o nadstavbovou část. V přírodovědných a odborných předmětech představuje IKT nejen nezbytné znalosti a dovednosti pro zpracování naměřených dat formou protokolů, ročníkových prací, ale také umožňuje získávat informace a tvořivě pracovat s informacemi z nejrozmanitějších oblastí vědy a techniky. Velký význam pro rozvoj žáků mají předměty, ve kterých se procvičují teoretické poznatky získané v průběhu studia, v odborných učebnách a školních laboratořích, včetně odborné praxe v reálném prostředí. V průběhu studia jsou sestavovány žákovské týmy pro zajištění konkrétních akcí, jako je např. prezentace školy na veřejnosti, den otevřených dveří, účast v týmových soutěžích, charitativní akce apod. Žáci se aktivně zapojují do různých projektů, v rámci těchto projektů žáci poznávají kulturní prostředí spřátelených škol, aktivně se podílejí na výsledcích projektů, procvičují své komunikační dovednosti v cizích jazycích a také měří své síly při spřátelených sportovních utkáních. Výchova k občanským a klíčovým kompetencím je realizována ve výuce jednotlivých předmětů tak, aby byla v souladu s obsahem vzdělávání a na žáky působila přirozeně, odstupňovaně podle jejich věku a navazovala na předchozí stupeň rozvoje. Podobným způsobem jsou začleněna i průřezová témata. Mezi tato témata patří téma občan v demokratické společnosti, člověk a životní prostředí, člověk a svět práce a také informační a komunikační technologie. Témata se vážou k obsahu jednotlivých předmětů a přirozeným způsobem je rozvíjejí. Metody a postupy výuky se vyvíjejí v závislosti na úrovni žáků, zkušenostech pedagogů, nových poznatcích pedagogické vědy a reakci sociálních partnerů. 20