katalog výrobků www.schneider-food.cz
obsah o nás... 2 selection... 4 šunky... 12 suché salámy... 16 párky... 22 klobásy......................... 26 delikatesy... 28 měkké salámy... 32 paštiky a ostatní... 36 NÁVOD na interaktivní dokument: pro rychlý přesun lze v OBSAHU kliknout na kategorii kdykoliv je možné se vrátit na začátek klávesou HOME
o nás HISTORIE Značka Schneider začala psát svou řeznickou historii již v roce 1898. Po půl století svého působení však byla společnost roku 1948 vystavena nedobrovolnému přerušení práce v souvislosti s nástupem komunistického režimu. Na dlouhá desetiletí se tak zastavil její vývoj. To ovšem neodradilo potomky zakladatelů řeznických mistrů, kteří obnovili činnost společnosti v roce 1991. Z malé výrobny, s jednou prodejnou na začátku, se společnost rychle rozrostla do jedné z největších a nejvýznamnějších výroben uzenin na českém trhu. V roce 1992 byla registrována ochranná známka Schneider. Postupně docházelo k modernizaci, nákupu nových strojů a nabírání nových zaměstnanců. Původní majitelé pak společnost v roce 2012 prodali a Masokombinát Plzeň s.r.o., se sídlem na Borských polích, se stal součástí holdingu Carnibona, který spadá pod finanční skupinu Penta Investments. Tým pracovníků se rozrostl o další kvalifikované odborníky a firma začala exportovat do zahraničí. Od roku 2012 kontinuálně probíhá další modernizace závodu, zvyšují a zpřísňují se hygienické normy, proběhla také aktualizace certifikátu IFS (Internacional Featured Standards). Ruku v ruce s tímto technologickým rozvojem se značka Schneider přirozeně zaměřila na otázku marketingu společnosti. Nově vzniklý profesionální obchodní a marketingový tým zahájil v roce 2014 práce na kompletním redesignu značky Schneider, vytvořila se nová brand story, založená na spojení kvalitních uzenin a vyšší gastronomie, změnily se obaly všech výrobků. V roce 2015 byla v reakci na spotřebitelské trendy uvedena nová řada Premiových výrobků Selection, díky které se značka Schneider rázem zařadila mezi A-Brandové dodavatele uzenin na českém trhu. Společnost také figuruje jako výrobce významných privátních značek Pikok (Lidl), Řezníkův talíř a Karlova koruna (Penny Market), Korrekt (Globus) Dle Gusta (COOP), ARO (Makro cash & carry), Tesco (Tesco), atd. V polovině roku 2015 byly zahájeny práce na provázání jednotlivých společností korporátu Carnibona, což přineslo nejen optimalizaci ve výrobě a zrychlení inovačních procesů, ale také umožnilo společnosti rozšířit své portfolio o tradiční slovenské a především pak maďarské speciality. Konsolidace korporátu vyvrcholila na konci srpna 2017, kdy došlo k uzavření masokombinátu v Plzni a přesunutí výroby uzenin značky do moderních závodů na Slovensku a v Maďarsku. Tato změna zajistila zvýšení servisu i standardů kvality výrobků. INOVACE Inovace jsou pro průmysl zabývající se zpracováním masa jednou z klíčových hybných sil. Toho si je značka Schneider plně vědoma, nejen proto byl v roce 2015 zřízen v rámci Carnibona group speciální mezinárodní tým NPD (New product development), složený z kvalifikovaných technologů výroby uzenin a marketérů. Jejich stěžejním úkolem je především generování inovativních výrobků, sledujících trendy napříč středoevropským regionem, počínaje zdravým životním stylem a konče labužnickými delikatesami. Mezi nejstěžejnější výsledky vývoje patří již zmíněná prémiová řada Selection, reagující na zvyšující se poptávku po uzeninách té nejvyšší kvality. V následujících letech by značka Schneider ráda prohloubila spolupráci v rámci korporátu a poskytla tak svým spotřebitelům další výrobky té nejvyšší kvality. Vizí také je, aby zákazníci pod značkou Schneider mohli ochutnat také originální zahraniční výrobky. I proto na jaře roku 2016 uvedla značka na trh maďarské a slovenské speciality.
HODNOTA ZNAČKY Značka Schneider je jednou z nejvýznamnějších značek uzenin působící na českém trhu již od roku 1991. Pro výrobu svých produktů využívá tradiční postupy a receptury, čerpá ze stoleté historie společnosti. Na druhou stranu dokáže vše skloubit s inovativním přístupem, pramenícím z její náležitosti ke skupině Carnibona, jedničce na středoevropském trhu s uzeninami. Díky obsáhlému portfoliu je cílová skupina značky Schneider velmi široká, značka ji definovala jako 18+, i přes to, že mnohé z jejích produktů jsou určené pro naše nejmenší. Rozšířením portfolia v roce 2015 o prémiovou řadu Schneider Selection společnost oslovila i širší počet spotřebitelů ze skupiny mladých rodin, singles a ekonomicky silné spotřebitele. Stejně tak jsme i díky Selection obdrželi prestižní ohodnocení Superbrands, které je udílené těm nejlépe rozvíjejím se značkám ve svých kategoriích. ZAJÍMAVOSTI Jako jediná na českém trhu má značka Schneider k dispozici pečící tunel, ve kterém peče své produkty horkým vzduchem. Neupravuje tak produkty v oleji, nýbrž v zařízení podobném domácí horkovzdušné troubě. I tato úprava pak dodává produktům této značky specifickou chuť Celkový počet zaměstnanců Carnibony ve všech zemích je 1420. Aktuálně má značka Schneider 6 % podíl na českém trhu s uzeninami je tedy silnou trojkou. Průměrně měsíčně expeduje Carnibona Group objem odpovídající 5 300 dospělých krav, nebo 33 300 kusů jatečních prasat. Spotřeba výchozí suroviny, tedy masa, je cca 32 550 tun ročně, z toho cca 26 300 tun vepřového. Návštěvnost na webu www.jaknavelkeveci.cz dosáhla neuvěřitelných 143 739 lidí, což dá dohromady skoro město velikosti Plzně. BRAND STORY V každém okamžiku výroby našich výrobků myslíme na vás, na vaše potřeby, chutě, na okamžiky, co s námi prožijete. Jedině vy totiž víte, co mají vaši blízcí nejraději, co je rozesměje, potěší, co vyvolá úsměv na jejich tvářích. Jedině vy svou láskou a umem dokážete v pravý čas připravit to, co mají nejraději a vykouzlit jedinečné okamžiky plné radosti a štěstí i ze zdánlivě obyčejných věcí. Jedině vy dokážete přidat tu vaši kouzelnou ingredienci, která i z obyčejných věcí dělá pořádně velkou věc. Je jedno, zda je to obyčejný chleba se šunkou, nebo klobásovo salámová eiffelovka, šunková růže, nebo párkový dinosaurus. Vše co vyrábíme, vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít právě ty velké věci plné radosti a štěstí. s námi dokážete velké věci
VYZKOUŠEJTE NOVÝ SCHNEIDER SELECTION A DOKÁŽETE VELKÉ VĚCI! Tradiční česká uzenářská značka Schneider připravila pro všechny gurmány lahůdkové novinky z portfolia výběrové řady Selection. V prémiovém moderním redesignovém balení najdete celou řadu regionálních specialit z Maďarska a Slovenska. Schneider sleduje nejnovější trendy ve stravování, proto vyrábí většinu svých uzenin v bezlepkové úpravě. Navíc díky kombinaci mimořádně vysokého podílu pečlivě vybraného masa od prověřených dodavatelů a poctivého řeznického řemesla okusíte zcela výjimečnou chuť, kterou si hned zamilujete. Prémiový zážitek chutí otestujte v moderním pojetí inspirace na www.jaknavelkeveci.cz
5 DUŠENÁ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 150 G 93 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, lahodná masová chuť EKP: 87143 0 až +5 C / 21 dní / 150 g / OA DUŠENÁ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 93 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, lahodná masová chuť EKP: 87101 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,5 kg / OA ZAUZENÁ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 150 G 97 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 87172 0 až +5 C / 21 dní / 150 g / OA ZAUZENÁ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 97 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 87102 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,5 kg / OA
6 PRAŽSKÁ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 150 G 97 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 83242 0 až +5 C / 21 dní / 150 g / OA PRAŽSKÁ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 97 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 83222 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,5 kg / OA ŠUNKA S ČERNÝM PEPŘEM NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 150 G 97 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, obaleno v černém pepři EKP: 87447 0 až +5 C / 21 dní / 150 g / OA ŠUNKA S ČERNÝM PEPŘEM NEJVYŠŠÍ JAKOSTI SELECTION 97 % vepřové kýty, šetrně dušeno v páře, obaleno v černém pepři EKP: 87422 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,5 kg / OA
7 MINIŠNAJDROVKY TELECÍ SELECTION 200 G 81 % masa, jemně uzeno na bukovém dřevě, s telecím masem, ve skopovém střívku EKP: 61583 0 až +5 C / 21 dní / 200 g / OA MINIŠNAJDROVKY TELECÍ SELECTION 81 % masa, jemně uzeno na bukovém dřevě, s telecím masem, ve skopovém střívku EKP: 61580 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / OA MINIŠNAJDROVKY VÍDEŇSKÉ SELECTION 200 G 80 % vepřového a hovězího masa, jemně uzeno na bukovém dřevě, s hovězím masem, ve skopovém střívku EKP: 60616 0 až +5 C / 21 dní / 200 g / OA MINIŠNAJDROVKY VÍDEŇSKÉ SELECTION 80 % vepřového a hovězího masa, jemně uzeno na bukovém dřevě, s hovězím masem, ve skopovém střívku EKP: 60676 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / OA
8 SPIŠSKÉ PÁRKY SELECTION 250 G 69 % hovězího a vepřového masa, v přírodním skopovém střívku EKP: 61241 0 až +5 C / 21 dní / 250 g / OA SPIŠSKÉ PÁRKY SELECTION 69 % hovězího a vepřového masa, v přírodním skopovém střívku EKP: 64443 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / OA VÍDEŇSKÉ PÁRKY SE SÝREM SELECTION 175 G 75 % vepřového masa, s kousky sýru Eidam (10 %), ve skopovém střívku, jemně uzeno na bukovém dřevě EKP: 66240 0 až +5 C / 21 dní / 175 g / OA VÍDEŇSKÉ PÁRKY SE SÝREM SELECTION 75 % vepřového masa, s kousky sýru Eidam (10 %), ve skopovém střívku, jemně uzeno na bukovém dřevě EKP: 60662 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / OA
9 ZAUZENÁ KLOBÁSA SELECTION 350 G 85 % masa, uzeno na bukovém dřevě, v přírodním střívku EKP: 68786 0 až +5 C / 21 dní / 350 g / VB ZAUZENÁ KLOBÁSA SELECTION 85 % masa, uzeno na bukovém dřevě, v přírodním střívku EKP: 68775 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,5 kg / OA BALATON KLOBÁSA SELECTION 230 G Použito 124 g masa na 100 g hotového výrobku, uzená na bukovém dřevě EKP: 31520 0 až +5 C / 21 dní / 230 g / VB
10 BALATON KLOBÁSA SELECTION Použito 124 g masa na 100 g hotového výrobku, uzená na bukovém dřevě EKP: 31545 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / OA SNACK MINIKLOBÁSKY KLASIK SELECTION 100 G Na 100 g hotového výrobku bylo použito 144 g hovězího a vepřového masa, lahodná chuť, bez lepku EKP: 95734 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA SNACK MINIKLOBÁSKY PIKANT SELECTION 100 G Na 100 g hotového výrobku bylo použito 144 g hovězího a vepřového masa, jemně pikantní, bez lepku EKP: 95735 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA
11 ANGLICKÁ SLANINA BLOČEK SELECTION 200 G 93 % vepřového boku bez kosti s kůží, uzená na bukovém dřevě EKP: 44189 0 až +5 C / 21 dní / 200 g / VB SNÍDAŇOVÁ SLANINA SELECTION 200 G 95 % vepřového boku bez kosti s kůží, uzená na bukovém dřevě, bez lepku EKP: 44232 0 až +5 C / 21 dní / 200 g / VB MIX TRIO SELECTION 100 G Minimálně 130 g na 100 g hotového výrobku, jemně uzeno na bukovém dřevě, výrazná masová chuť EKP: 35118 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA GOLIATH SELECTION 132 g masa na 100 g hotového výrobku, prodloužená doba sušení 1 měsíc EKP: 39721 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,1 kg / tech. obal
šunky
šunky 13 Dušená šunka standard 100 g Tradiční česká chuť, z poctivé vepřové kýty, šetrně dušeno v páře EKP: 85540 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Rohlíková šunka 100 g Vyrobena z kvalitní vepřové kýty, vhodná nejen na rohlík, lahodná chuť EKP: 85845 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Krůtí šunka Fitness 100 g 90 % krůtích prsou bez kosti, se sníženým obsahem fosforečnanů, s nízkým obsahem tuku, bez glutamanů, se sníženým obsahem dusičnanů EKP: 87340 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Šunka zauzená Z poctivé vepřové kýty, tradiční chuť, uzeno na bukovém dřevě EKP: 86023 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / Technologický obal
šunky 14 Krůtí šunka Fitness 90 % krůtích prsou bez kosti, se sníženým obsahem fosforečnanů, s nízkým obsahem tuku, bez glutamanů, se sníženým obsahem dusičnanů EKP: 87301 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,5 kg / Technologický obal Vepřová šunka Fitness 90 % vepřové kýty, s vysokým obsahem bílkovin, se sníženým obsahem fosforečnanů, bez glutamanů, se sníženým obsahem dusičnanů EKP: 87201 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,5 kg / Tech. obal Rohlíková šunka Vyrobeno z kvalitní vepřové kýty, vhodná nejen na rohlík, lahodná chuť EKP: 85822 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / Technologický obal Řezníková šunka Z poctivé vepřové kýty, tradiční chuť, uzeno na bukovém dřevě EKP: 86522 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / Tech. obal Šunka kulatá tř. jak. standard Tradiční česká chuť, z poctivé vepřové kýty, šetrně dušeno v páře EKP: 85501; 85510; 85512 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,6 kg / Technologický obal
šunky 15 Šunka hranatá tř. jak. standard Tradiční česká chuť, z poctivé vepřové kýty, šetrně dušeno v páře EKP: 85507; 85506; 85504 0 až +5 C / 21 dní / cca 3,6 kg / Technologický obal Šunka od kosti Z poctivé vepřové kýty, tradiční chuť, uzeno na bukovém dřevě EKP: 85620 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,5 kg / VB Kuřecí prsní šunka Z kuřecích prsou, s nízkým obsahem tuku, šetrně dušeno v páře EKP: 80805 0 až +5 C / 21 dní / cca 3,6 kg / Technologický obal Vepřová šunka standardní Tradiční česká chuť, z poctivé vepřové kýty, šetrně dušeno v páře EKP: 85512 0 až +5 C / 21 dní / cca 3,7 kg / Tech. obal Debrecínská šunka Tradiční česká chuť, z poctivé vepřové kýty, šetrně dušeno v páře EKP: 81410 0 až +5 C / 21 dní / cca 3 kg / Technologický obal
suché salámy
suché salámy salámy 17 Vysočina 100 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 120 g masa, sušeno a zakuřováno při stálé teplotě,jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 37075 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Turistický trvanlivý salám 100 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 120 g masa, sušeno a zakuřováno při stálé teplotě,jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 37670 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Poličan 90 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 111 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 34643 0 až +5 C / 21 dní / 90 g / OA Herkules 90 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 108 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 34744 0 až +5 C / 21 dní / 90 g / OA Torrero 90 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 109 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 35571 0 až +5 C / 21 dní / 90 g / OA
suché salámy salámy 18 Lovecký salám 90 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 111 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 31947 0 až +5 C / 21 dní / 90 g / OA Paprikáš 90 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 112 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 34544 0 až +5 C / 21 dní / 90 g / OA Duo Mix 75 g Sušeno při stálé teplotě, jemně zauzeno na bukovém dřevě, mix klasických chutí EKP: 35119 0 až +5 C / 21 dní / 75 g / OA
suché salámy salámy 19 Chopok salám Na 100 g hotového výrobku bylo použito 127 g masa, vyjímečný trojúhelníkový tvar, jemná zauzená chuť EKP: 31618 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,9 g / Tech. obal Sitno salám Na 100 g hotového výrobku bylo použito 127 g masa, sušeno na bukovém dřevě minimálně 25 dní, unikátní tvar EKP: 32617 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,9 g / Tech. obal Vysočina K výrobě 100 g výrobku bylo použito 120 g masa, sušeno a zakuřováno při stálé teplotě,jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 37084 0 až +5 C / 21 dní / 700 g / Technologický obal Vysočina 300 g K výrobě 100 g výrobku bylo použito 120 g masa, sušeno a zakuřováno při stálé teplotě,jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 37079 0 až +5 C / 21 dní / 300 g / Tech. obal
suché salámy salámy 20 Paprikáš K výrobě 100 g výrobku bylo použito 112 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 34520 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,6 kg / Tech. obal Kriváň Na 100 g hotového výrobku bylo použito 130 g masa, inspirováno rakouskými chutěmi EKP: 31007 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,1 kg / Tech. obal Selský salám Sušeno a zakuřováno při stálé teplotě, jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 37127 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / Technologický obal Lovecký salám K výrobě 100 g výrobku bylo použito 111 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 31984 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,49 kg / Tech. obal
suché salámy salámy 21 Poličan K výrobě 100 g výrobku bylo použito 111 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 34620 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,6 kg / Tech. obal Herkules K výrobě 100 g výrobku bylo použito 108 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 34720 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,15 kg / Tech. obal Torrero salám K výrobě 100 g výrobku bylo použito 109 g masa, jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 35523 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,6 kg / Technologický obal Turistický trvanlivý salám K výrobě 100 g výrobku bylo použito 120 g masa, sušeno a zakuřováno při stálé teplotě,jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 37083 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,2 kg / Tech. obal
párky
párky 23 Libové párky 1 kg Zauzeno na bukovém dřevě, jemná struktura EKP: 60043 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / OA Spišské párky Zauzeno na bukovém dřevě, tradiční chuť EKP: 64448 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,5 kg / OA Vídeňské párky Tradiční chuť, zauzeno na bukovém dřevě EKP: 60648, 60675, 60045, 60648 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / OA Libové párky cca 2 kg Zauzeno na bukovém dřevě, jemná struktura EKP: 60687 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / OA
párky 24 Studentské párky Zauzeno na bukovém dřevě, jemná struktura EKP: 60548, 60578 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,5 kg / OA Debrecínské párky Tradiční chuť, zauzeno na bukovém dřevě EKP: 61572 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / OA Koktejlové párečky Zauzeno na bukovém dřevě, jemná struktura, velikost párečku 5 cm EKP: 63085 0 až +5 C / 21 dní / cca 1 kg / OA
párky 25 Holandské párky se sýrem Zauzeno na bukovém dřevě, jemná struktura, výrazná chuť sýra EKP: 62585 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / OA Jemné párky Tradiní receptura, jemná masová chuť EKP: 64147 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,8 kg / OA
klobásy
párky a klobásy a klobásy 27 Gombasecká klobása 230 g Jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 63422 0 až +5 C / 21 dní / 230 g / VB Budapešťská klobása Jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 30241 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,7 kg / OA Čardáš klobáska Jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 34941 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,7 kg / OA Gombasecká klobása Jemně zauzeno, sušeno při stálé teplotě EKP: 30441 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,8 kg / OA Slovenský točený salám Zauzeno na bukovém dřevě, jemná struktura EKP: 62143 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,7 kg / OA
delikatesy
delikatesy 29 Debrecínka 100 g Celosvalový výrobek, uzená na bukovém dřevě, vhodná i pro celiaky EKP: 44976 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Kladenská pečeně 100 g Celosvalový výrobek, uzená na bukovém dřevě, vhodná i pro celiaky EKP: 44974 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Uzené kostky 300 g Jemně uzeno na bukovém dřevě, vhodné na přípravu nádivky či knedlíků, 80 % vepřové plece EKP: 40117 0 až +5 C / 21 dní / 300 g / VB Anglická slanina výběrová 100 g Z vybraných kusů vepřového boku, tradiční chuť EKP: 44143 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA
delikatesy 30 Uzená rolovaná plec Z poctivé vepřové plece, jemně zauzenno na bukovém dřevě EKP: 40119; 86722; 40186 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,6 kg / VB Slanina pikant Z výběrové kýty, jemně pikantní, uzeno na bukovém dřevě EKP: 48424 0 až +5 C / 21 dní / cca 300 g / VB
delikatesy 31 Moravské uzené maso Z poctivé vepřové kýty, tradiční česká chuť, dozlatova vyuzeno na bukovém dřevě EKP: 44025 0 až +5 C / 21 dní / cca 1,5 kg / VB EKP: 86723 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,4 kg / VB EKP: 86725 0 až +5 C / 21 dní / cca 0,6 kg / VB Debrecínka Z poctivé vepřové kýty, tradiční chuť, jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 44426 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,2 kg / VB Debrecínská pečeně Z poctivé vepřové kýty, tradiční chuť, jemně zauzeno na bukovém dřevě EKP: 44988 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,2 kg / VB Selská uzená krkovice Z poctivé vepřové kýty, tradiční česká chuť, uzeno na bukovém dřevě EKP: 41776 0 až +5 C / 21 dní / cca 600 g / VB
měkké salámy
měkké salámy salámy 33 Mortadella 150 g S velkými kousky chutné slaniny, bez alergenů, jemně kořeněná EKP: 74742 0 až +5 C / 21 dní / 150 g / OA Junior 100 g Tradiční chuť, šetrně dušeno v páře EKP: 71340 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Šunkový salám 100 g Z vybraných částí vepřové kýty, tradiční chuť, šetrně dušeno v páře EKP: 70144 0 až +5 C / 21 dní / 100 g / OA Gothaj 400 g Tradiční chuť, šetrně dušeno v páře, z vybraných kusů hovězího masa EKP: 75209; 75200 0 až +5 C / 21 dní / 400 g / TO
měkké salámy salámy 34 Kuřecí junior 500 g Jemná chuť, praktické balení EKP: 75217 0 až +5 C / 21 dní / 500 g / Technologický obal Mortadella s olivami S kousky zelených oliv, vhodná pro teplou i studenou kuchyni, příjemná kořeněná chuť EKP: 74705 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,1 kg / Technologický obal Junior Tradiční chuť, šetrně dušeno v páře EKP: 71308 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,1 kg / Technologický obal Mortadella S velkými kousky chutné slaniny, bez alergenů, jemně kořeněná EKP: 74706 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,1 kg / Technologický obal
měkké salámy salámy 35 Pařížský salám Tradiční chuť, šetrně dušeno v páře EKP: 70606 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,1 kg / Technologický obal Gothajský salám Tradiční chuť, šetrně dušeno v páře, z vybraných kusů hovězího masa EKP: 75206 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,1 kg / Technologický obal Šunkový salám standard Z vybraných částí vepřové kýty, tradiční chuť, šetrně dušeno v páře EKP: 70117 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,2 kg / Technologický obal Studentský salám Šetrně dušeno v páře EKP: 70406 0 až +5 C / 21 dní / cca 3,3 kg / Technologický obal Výrobní salám EKP: 70505, 70506 0 až +5 C / 21 dní / cca 2 kg / Technologický obal
paštiky a ostatní
paštiky a ostatnía ostatní 37 Francouzská paštika Jemná struktura, tradiční chuť, šetrně dušeno v páře EKP: 52623, 51974, 52602, 52603, 52627 0 až +5 C / 21 dní / 360 g / Technologický obal Šunkový aspik S kousky šunky, lahodná chuť EKP: 78904 0 až +5 C / 21 dní / cca 2,2 kg / Technologický obal
Schneider Food s.r.o. Budějovická 1550/15a 140 00, Praha 4 IČ: 00884600, DIČ: CZ00884600 tel.: +420 226 293 548 fax: +420 226 293 549 e-mail: info@schneider-group.cz www.schneider-food.cz