LineMicro LineMiss Ceník PLATNÝOD: 07-2014 LineMissTop
LineMissTop
LineMiss & LineMicro Funkce Standard Nelze LineMss Top LineMss Dynamic LineMss Matic LineMss Manual Matic LineMss Classic LineMss Manual Hum. LineMicro PEČÍCÍ REŽIMY Konvekční pečení 30 C - 260 C Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení 90 C - 260 C DISTRIBUCE HORKÉHO VZDUCHU V KOMOŘE AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelných rychlostí ventilátoru AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem modely 600x400 AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem modely 460x330 ŘÍZENÉ KLIMA V PEČÍCÍ KOMOŘE DRY.Plus technologie: rychlé odvětrání vlhkosti z pečící komory STEAM.Plus technologie: nastavení vlhkosti uvnitř komory, od 20 do 100 %, prostřednictvím elektronického kontrolního panelu STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory PLECHY Rovné hliníkové plechy (pouze pro modely 460x330) POMOCNÉ FUNKCE Paměť pro 99 programů, každý s 3 pečícími kroky + Předehřátí Protek.SAFE technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy) Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu Kontinuální režim «INF» Zobrazení nastavené a skutečné hodnoty teploty v pečící komoře Nastavitelné zobrazení teploty v C nebo F AUTOMATICKÉ MYTÍ Automatické mytí systém Rotor.KLEAN OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ Manuální otevíraní dveří od shora dolů Manuální otevírání dveří zprava do leva Otevírání dveří zprava doleva s magnetickým uzávěrem Automatické otevření dveří na konci pečícího procesu TECHNICKÉ DETAILY Pečící komora z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Pečící komora z vysoce odolné feritické oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Nerezový L-profil vsunů Osvětlení pečící komory halogenovou žárovkou s dlouhou životností Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály Kontaktní dveřní spínač (pro modely 600x400) Kontaktní dveřní spínač (pro modely 460x330) Autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch Bezpečnostní termostat 3
LineMissTop - Elektrické pece 600x400 VČETNĚ AUTOMATICKÉHO MYTÍ 4 600x400 XFT 200 (Top) 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 6,5 kw 800x774x509 50 kg Humidity ANO 76 950,00 Kč XFT200L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 350,00 Kč LineMiss - Elektrické pece 600x400 4 600x400 XFT 195 (Dynamic) XFT 190 (Classic) XFT 193 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 6,5 kw 6,5 kw 6,5 kw 800x774x509 800x774x509 800x774x509 49 kg 49 kg 49 kg Humidity ANO NE ANO 48 870,00 Kč 44 550,00 Kč 38 880,00 Kč 4 600x400 XFT 199 (Matic) XFT 197 (Manual Matic) 75 mm 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 6,5 kw 6,5 kw 800x774x509 800x774x509 49 kg 49 kg Humidity ANO ANO 61 560,00 Kč 41 580,00 Kč XFT199L/ XFT197L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 350,00 Kč 3 600x400 XFT 188 (Power Dynamic) 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 4,7 kw 800x774x429 40 kg Humidity ANO 40 770,00 Kč 3 600x400 XFT 185 (Dynamic) XFT 180 (Classic) XFT 183 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N 230 V~ 1N 230 V~ 1N 3,3 kw 3,3 kw 3,3 kw 800x774x429 800x774x429 800x774x429 40 kg 40 kg 40 kg Humidity ANO NE ANO 38 070,00 Kč 35 910,00 Kč 30 780,00 Kč 4
LineMiss 600x400 Doplňkové vybavení a příslušenství Kynárna (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT188/ XFT185 Kapacita: 8 600x400 - : 70 mm : 200 W - Max. Teplota: 50 ºC Rozměry: 800x713x757 ŠxHxV mm : 37 Kg Art.: XLT 195 29 160,00 Kč Kondenzační digestoř (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT188/ XFT185 : 200 W - Průměr výstupního komínku: 121 mm Min. průtok vzduchu: 550 m 3 /h - Max. průtok vzduchu: 750 m 3 /h Rozměry: 800x847x261 ŠxHxV mm Art.: XC 595 26 730,00 Kč Spojovací sada Pro modely: XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT180/ XFT183 Art.: XC 646 Spojovací sada Pro model XFT200 Art.: XC 648 4 700,00 Kč 6 480,00 Kč Kompletní sada pro propojení 3 pecí do sestavy Pro sestavu pecí LineMissTop propojenou technologií MAXI.Link XFT200+XFT200+XFT200+XC761+XR975 Art.: XC 761 9 315,00 Kč Nízký otevřený podstavec s držákem zásobníku Pro sestavu pecí LineMissTop propojenou technologií MAXI.Link XFT200+XFT200+XFT200+XC761+XR975 Rozměry: 1007x599x278 WxDxH mm - : 9 Kg Art.: XR 975 7 560,00 Kč Sada pro plechy 660x460 Pro modely: XFT199/ XFT197/ XFT195/ XFT190/ XFT193 Od 600x400 do 660x460 Art.: XC 675 2 270,00 Kč Sada sacího čerpadla Pro modely: XFT199/ XFT197/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 (Pro připojení na zásobník vody XC 655 v případě, že pec není napojena na přívod vody) - : 16 W Art.: XC 665 2 865,00 Kč Zásobník vody pro pece vybavené čerpadlem Pro modely: XFT199/ XFT197/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 Art.: XC 655 2 325,00 Kč UNOX.Pure Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT197/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 Filtrační systém XC215 výrazně redukuje tvrdost vody, čímž zlepšuje jeji kvalitu a ochraňuje tak pečící komoru před zavápněním. Pro napojení filtru XC215 k peci je nezbytná přípojka ¾-JG8. Kód: RC1030A2 - Cena: 435,00 Kč Art.: XC 215 6 700,00 Kč Náhradní náplň pro UNOX.Pure filtrační systém Art.: XC 216 UNOX.Det&Rinse Pro Rotor.KLEAN Pro model XFT200 Balení 2 x 5 L Art.: DB 1011A0 4 590,00 Kč 1 350,00 Kč PATENTED Kynárna s manuálním ovládáním Pro modely 600x400 Kapacita: 8 600x400 - : 70 mm : 1,2 kw Max. temperature: 70 ºC Rozměry: 800x713x757 ŠxHxV mm : 37 Kg Art.: XLT 193 Kondenzátor par Pro modely 600x400 : 8 W Rozměry: 340x235x170 ŠxHxV mm : 7 Kg Art.: XC 114 Vysoký otevřený podstavec Pro modely 600x400 Kapacita: 8 600x400 : 70 mm Rozměry: 798x599x782 ŠxHxV mm : 13 Kg Art.: XR 190 Sada koleček s bezpečnostním řetízkem Pro modely: XLT195/ XLT193/ XR190 Kompletní sada 4 koleček: 2 kolečka s brzdou, 2 kolečka bez brzdy. Art.: XR 623 29 160,00 Kč 10 155,00 Kč 11 020,00 Kč 4 050,00 Kč Sada nožiček 150 mm Sada 4 nastavitelných nožiček pro instalaci na zem. Pro modely 600x400 Art.: XR 608 2 920,00 Kč Sada pro napojení přídavných zařízení na přívod vody Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT197/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 Rozměry: 3 m Art.: XC 615 1 030,00 Kč Sada pro upevnění vsuvů Pro modely: XFT199/ XFT197/ XFT195/ XFT190/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT180/ XFT183 Od 600x400 do GN 1/1 Art.: XC 630 1 190,00 Kč Sada pro redukci přívodu vzduchu Pro modely: XFT199/ XFT197/ XFT195/ XFT190/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT180/ XFT183 Sada obsahuje jeden disk. Art.: XC 606 595,00 Kč Alarm Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT188/ XFT185/ XFT180 Sada pro zesílení intenzity zvuku alarmu při ukončení varného procesu. Art.: XC 706 1 620,00 Kč UNOX.Link Rozhraní USB se softwarem OVEX.Net 3.0 Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT188/ XFT185/ XFT180 Art.: XC 231 4 590,00 Kč UNOX.Link se čtečkou Cook.Code Rozhraní USB se softwarem OVEX.Net 3.0, připojením na internet a čtečkou Cook.Code s možností fixace na boční stěnu pece. Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT188/ XFT185/ XFT180 Art.: XC 232 11 880,00 Kč H V Š 5
LineMissTop - Elektrické pece 460x330 VČETNĚ AUTOMATICKÉHO MYTÍ 4 460x330 XFT 140 (Top) 75 mm 230 V~ 1N 3,2 kw 600x655x509 39 kg Humidity ANO 58 320,00 Kč XFT140L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 350,00 Kč LineMiss - Elektrické pece 460x330 4 460x330 XFT 135 (Dynamic) XFT 130 (Classic) XFT 133 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N 230 V~ 1N 230 V~ 1N 3 kw 3 kw 3 kw 600x655x509 600x655x509 600x655x509 31 kg 31 kg 31 kg Humidity ANO NE ANO 29 160,00 Kč 25 650,00 Kč 22 140,00 Kč 3 460x330 XFT 115 (Dynamic) XFT 110 (Classic) XFT 113 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N 230 V~ 1N 230 V~ 1N 3 kw 3 kw 3 kw 600x655x429 600x655x429 600x655x429 25 kg 25 kg 25 kg Humidity ANO NE ANO 26 460,00 Kč 24 300,00 Kč 20 790,00 Kč 3 460x330 XFT 119 (Matic) 75 mm 230 V~ 1N 3 kw 600x655x429 25 kg Humidity ANO 35 640,00 Kč XFT119L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 350,00 Kč 6
LineMiss 460x330 Doplňkové vybavení a příslušenství Kynárna (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT140/ XFT119/ XFT135/ XFT115 Kapacita: 8 460x330 - : 70 mm : 1,2 kw Max. temperature: 50 ºC Rozměry: 600x650x757 ŠxHxV mm : 22 Kg Art.: XLT 135 23 220,00 Kč Kondenzační digestoř (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT140/ XFT119/ XFT135/ XFT115 : 200 W - Průměr výstupního komínku: 121 mm Min. průtok vzduchu: 550 m 3 /h - Max. průtok vzduchu: 750 m 3 /h Rozměry: 600x722x261 ŠxHxV mm Art.: XC 535 Spojovací sada Pro model XFT140 Art.: XC 653 23 760,00 Kč 6 050,00 Kč Spojovací sada Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110/ XFT113 Art.: XC 651 3 945,00 Kč Sada pro elektroventil Pro přímé napojení pece na přívod vody. Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 : 8 W Art.: XC 660 1 460,00 Kč Zásobník vody pro pece vybavené čerpadlem Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 Art.: XC 655 2 325,00 Kč UNOX.Pure Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 Filtrační systém XC215 výrazně redukuje tvrdost vody, čímž zlepšuje jeji kvalitu a ochraňuje tak pečící komoru před zavápněním. Pro napojení filtru XC215 k peci je nezbytná přípojka ¾-JG8. Kód: RC1030A2 - Cena: 435,00 Kč Art.: XC 215 6 700,00 Kč Náhradní náplň pro UNOX.Pure filtrační systém Art.: XC 216 UNOX.Det&Rinse Pro Rotor.KLEAN Pro model XFT140 Balení 2 x 5 L Art.: DB 1011A0 4 590,00 Kč 1 350,00 Kč PATENTED Kynárna s manuálním ovládáním Pro modely 460x330 Kapacita: 8 460x330 - : 70 mm : 230 V~ 1N : : 1,2 kw Max. temperature: 70 ºC Rozměry: 600x650x757 ŠxHxV mm : 22 Kg Art.: XLT 133 Kondenzátor par Pro modely 460x330 : 8 W Rozměry: 340x235x170 ŠxHxV mm : 7 Kg Art.: XC 114 Vysoký otevřený podstavec Pro modely 460x330 Kapacita: 8 460x330 : 70 mm Rozměry: 598x518x782 ŠxHxV mm : 12 Kg Art.: XR 130 Sada koleček s bezpečnostním řetízkem Pro modely: XLT135/ XLT133/ XR130 Kompletní sada 4 koleček: 2 kolečka s brzdou, 2 kolečka bez brzdy. 23 220,00 Kč 10 155,00 Kč 10 155,00 Kč Art.: XR 623 4 050,00 Kč Sada nožiček 150 mm Pro modely 460x330 Sada 4 nastavitelných nožiček pro instalaci na zem. Art.: XR 608 2 920,00 Kč Sada pro napojení přídavných zařízení na přívod vody Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 Rozměry: 3 m Art.: XC 615 Sada pro upevnění vsuvů Pro modely: XFT135/ XFT130/ XFT133 Od 460x330 do GN 2/3 Art.: XC 620 1 030,00 Kč 1 135,00 Kč Sada pro redukci přívodu vzduchu Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110/ XFT113 Sada obsahuje jeden disk. Art.: XC 606 595,00 Kč Alarm Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110 Sada pro zesílení intenzity zvuku alarmu při ukončení varného procesu. Art.: XC 706 1 620,00 Kč UNOX.Link Rozhraní USB se softwarem OVEX.Net 3.0 software Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110 Art.: XC 231 4 590,00 Kč UNOX.Link se čtečkou Cook.Code Rozhraní USB se softwarem OVEX.Net 3.0, připojením na internet a čtečkou Cook.Code s možností fixace na boční stěnu pece. Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110 Art.: XC 232 11 880,00 Kč H V Š 7
LineMicro Domenica Anna Lisa Roberta 8
LineMicro LineMicro - Elektrické pece 600x400 600x400 XF 043 Domenica XF 033 Domenica Kapacita 4 600x400 3 600x400 75 mm 90 mm 230 V~ 1N / 400 V~ 3N 230 V~ 1N 5,3 / 3,2 kw 3,2 kw 800x706x472 800x706x472 44 kg 44 kg 29 700,00 Kč 29 700,00 Kč LineMicro - Elektrické pece 460x330 4 460x330 XF 023 Anna 75 mm 230 V~ 1N 3 kw 600x587x472 22 kg 16 740,00 Kč 3 460x330 XF 013 Lisa 70 mm 230 V~ 1N 2,7 kw 600x587x402 20 kg 15 660,00 Kč LineMicro - Elektrické pece 342x242 3 342x242 XF 003 Roberta 70 mm 230 V~ 1N 2,7 kw 480x523x402 16 kg 14 475,00 Kč 9
Plechy & Rošty Baking Essentials for LineMiss & LineMicro 600x400 Bake Perforovaný hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 600x400x15 mm Art.: TG 410 Black.Bake Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 600x400x15 mm 625,00 Kč Art.: TG 430 895,00 Kč FAKIRO Hliníkový rovný plech s rýhovaným povrchem pro přípravu pizzy a pečiva typu focaccia 600x400 mm Art.: TG 440 Baguette Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget 600x400 mm 3 135,00 Kč PATENTED Art.: GRP 410 595,00 Kč Black.Baguette Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu baget 600x400 mm Art.: TG 435 Baguette Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget 600x400 mm 1 350,00 Kč Art.: TG 445 1 030,00 Kč Plechy & Rošty for LineMiss & LineMicro 600x400 Hliníkový plech 600x400x15 mm Art.: TG 405 515,00 Kč Plech z nerezové oceli 600x400x20 mm Art.: TG 450 1 675,00 Kč Rovný chromovaný rošt 600x400 mm Art.: GRP 405 380,00 Kč 10
LineMiss & LineMicro Baking Essentials for LineMiss & LineMicro 460x330 Bake Perforovaný hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 460x330x15mm Art.: TG 310 Black.Bake Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 460x330x15 mm Art.: TG 330 355,00 Kč 595,00 Kč FAKIRO Hliníkový rovný plech s rýhovaným povrchem pro přípravu pizzy a pečiva typu focaccia Art.: TG 335 Baguette Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget 470x330 mm Art.: GRP 310 1 785,00 Kč 490,00 Kč No.Fry Rošt z nerezové oceli pro přípravu hranolek 460x330 Art.: GRP 350 1 350,00 Kč Plechy & Rošty for LineMiss & LineMicro 460x330 Hliníkový plech 460x330x15mm Art.: TG 305 Smaltovaný plech 460x330x20 mm Art.: TG 350 Rovný chromovaný rošt (Není kompatibilní s pecemi LineMissTop 460x330) 470x330 mm Art.: GRP 305 Rovný chromovaný rošt (Pouze pro pece LineMissTop 460x330) 460x330 mm Art.: GRP 320 245,00 Kč 810,00 Kč 270,00 Kč 270,00 Kč Plechy & Rošty for LineMicro 342x242 Hliníkový plech 342x242 mm Art.: TG 205 Rovný chromovaný rošt 342x242 mm Art.: GRP 205 220,00 Kč 220,00 Kč H V Š 11
EUROPE ITALY UNOX S.p.A. E-mail: info@unox.it Tel.: +39 049 86 57 513 GERMANY DUEX HANDELS GMBH E-mail: info@unox-oefen.de Tel.: +49 2951 98760 FRANCE UNOX FRANCE s.a.s. E-mail: info@unox.fr Tel.: +33 4 78 17 35 39 CZECH REPUBLIC UNOX DISTRIBUTION s.r.o. E-mail: info.cz@unox.com Tel.: +420 241 940 000 RUSSIAN COUNTRIES UNOX RUSSIAN COUNTRIES E-mail: info.ru@unox.com Tel.: +7 985 33 77 597 +7 915 397 48 38 TURKEY UNOX TURKEY E-mail: info.tr@unox.com Tel.: +90 530 176 62 03 UNITED KINGDOM UNOX UK Ltd E-mail: info@unoxuk.com Tel.: +44 1252 851 522 PORTUGAL UNOX PORTUGAL E-mail: info.pt@unox.com Tel.: +351 918 228 787 SPAIN UNOX ESPANA E-mail: info.es@unox.com Tel.: +34 900 82 89 43 SCANDINAVIAN COUNTRIES UNOX SCANDINAVIAN COUNTRIES E-mail: info.se@unox.com Tel.: +46 (0)768 716 422 AMERICA ASIA OCEANIA AFRICA INTERNATIONAL U.S.A. & CANADA UNOX INC. E-mail: infousa@unox.com Tel.: +1 800 489 8669 ASIA PACIFIC COUNTRIES UNOX (ASIA) SDN. BHD E-mail: info.asia@unox.com Tel.: +6 010 400 2700 AUSTRALIA UNOX AUSTRALIA PTY LTD. E-mail: info@unoxaustralia.com.au Tel.: +61 3 9876 0803 SOUTH AFRICA UNOX SOUTH AFRICA E-mail: info.sa@unox.com Tel.: +27 845 05 52 35 UNOX S.p.A. E-mail: info@unox.com Tel.: +39 049 86 57 511 LI1018A3 - Tisk: 05-2014 Podmínky prodeje: Dodací podmínky DAP včetně balení V katalogu jsou použity ilustrativní obrázky produktu. UPOZORNĚNÍ: Veškeré údaje v katalogu mohou být změněny bez předchozího upozornění. UNOX S.p.A. Via Majorana, 22-35010 - Cadoneghe (PD) - Italy Tel.:+39 049 86.57.511 - Fax: +39 049 86.57.555 info@unox.com www.unox.com