Litomyšlská hospoda " U Medvěda " Staročeský restaurant Buď vítán místní a pocestný v královském městě Litomyšli, místě s historií bohatou,která nyní i u nás započala se psáti. Ochutnej pokrmy naše, popij dobrého piva,vína a vzpomeň s námi časů dávno minulých i budoucích. Poznámka pro nedočkavé V naší kuchyni pro Vás vaří kuchař, který je velice pracovitý, ale přesto se někdy můţe stát, ţe na své objednané dobroty budete chvíli čekat Nepleťte si, prosím, našeho kuchaře s chobotnicí nebo sprinterem. Dělá co můţe a velice se snaţí připravit Vám chutné jídlo v co nejkratší době. (K hlavnímu chodu, našimi hosty oblíbená, pomazánka jako předkrm ke zkrácení čekání na vaší pochoutku)
Nápojový lístek Nealkoholické nápoje 0,2 Coca Cola, Coca Cola light 28,- 0,2 Fanta 28,- 0,2 Sprite 28,- 0,2 Cappy pomeranč, multivitamin, jablko, hruška, 28,- 0,2 meruňka, černý rybíz, grep 0,2 jahoda 0,25 Bonaqua jemně perlivá, neperlivá 22,- 0,3 Kinley Tonic 28,- Energetické nápoje 0,25 Red Bull 50,- 0,25 Blu 40,- 0,25 Blu - brusinka 40,- Teplé nápoje 7 g Espresso Piazza Intenso (cukr,sušenka) 27,- 7 g Espresso Piazza Intenso (cukr,mléčko,sušenka) 31,- 14 g Espresso Piazza Dopio (cukr,mléčko,sušenka) 50,- 7 g Cappuccino all Italiana (cukr,sušenka) 40,- 7 g Caffé Piazza Latté Machiatto (cukr,sušenka) 45,- 7 g Piazza Qualitá Turek (cukr,sušenka) 25,- 7 g Piazza DEK bez kofeinu (cukr,mléčko,sušenka) 35,- 7 g Alţírská káva 55,- 7 g Vídeňská káva 40,- 0,2l Horká čokoláda 40,- 2 g Čaj Pickwick dle výběru 30,- 0,2l Svařáček 42,- 7,5 g Smetana 4,- 0,04 Grog 35,- 0,04 Horká griotka 35,- 0,2l Horké cappy 35,-
Pivo 0,5 Pilsner Urquell 36,- 0,3 Pilsner Urquell 22,- 0,5 Gambrinus 10 26,- 0,3 Gambrinus 10 17,- 0,5 Radegast Birell - točené nealkoholické pivo 27,- 0,3 Radegast Birell - točené nealkoholické pivo 18,- 0,33 Radegast Birell polotmavý 27,- 0,33 Master - tmavý 36,- 0,33 Master - polotmavý 36,- 0,33 Frisco - Jablko a citrón 40,- 0,33 Frisco - Brusinka 40,- Bílá vína rozlévaná 0,2 Müller Thurgau (Modrý sklep) 38,- 0,2 Veltlínské zelené (Modrý sklep) 38,- 0,2 Lambrusco Frizzantino 40,- Červená vína rozlévaná 0,2 Svatovavřinecké (Modrý sklep) 38,- 0,2 Frankovka (Modrý sklep) 38,- 0,2 Lambrusco 40,- Vína lahvová 0,7 Vína jakostní 180,- 0,7 Vína s přívlastkem (pozdní sběr) 320,- 0,7 Zahraniční vína 320,- (viz.vinný lístek) Aperitiv 0,05 Campari 45,- 0,1 Cinzano Rosso 45,- 0,1 Cinzano Extra Dry 45,- 0,1 Cinzano Bianco 45,- Sekt
0,75 Bohemia Demi-Sec 250,- 0,75 Bohemia Brut 250,- 0,75 Znovín Classic Demi sec 300,- Bourbon, Whiskey 0,04 Jim Beam 45,- 0,04 Jim Beam Black, 8 y.o. 65,- 0,04 Four Roses 50,- 0,04 Jack Daniel s 65,- 0,04 Ballantine s Finest 50,- 0,04 J.Walker Red Label 50,- 0,04 Grant s 50,- 0,04 Jameson 50,- 0,04 Tullamore Dew 50,- Cognac 0,04 Metaxa ***** 50,- 0,04 Metaxa ******* 80,- 0,04 Hennessy V.S. 90,- 0,04 Hennessy Fine de Cognac 140,- Gin 0,04 Beefeater 45,- Vodka 0,04 Absolut Vodka 40,- 0,04 Finlandia 40,- 0,04 Puschkin - Red 30,- 0,04 Puschkin - Time Warp 30,- 0,04 Plum Vodka 30,- Rum 0,04 Tuzemský rum Boţkov 30,- 0,04 Bacardi 40,- 0,04 Captain Morgan 35,- Tequila 0,04 Sierra Silver 50,-
0,04 Sierra Gold 55,- 0,04 Mezcal Gusano Rojo 80,- Likéry 0,04 Curacao 30,- 0,04 Baileys 50,- 0,04 Berentzen - Herber Zwetsch 30,- 0,04 Berentzen - Saurer Apfel 30,- 0,04 Griotte 25,- 0,04 Malibu 45,- 0,04 Absint 70 % 50,- 0,04 Vaječný likér 25,- 0,04 Peprmint 25,- Bylinné likéry 0,04 Tunel (Bylinný poklad z Malorky) 39,- 0,04 Jägermeister 39,- 0,04 Fernet Stock 30,- 0,04 Fernet Stock Citrus 30,- 0,04 Karlovarská Becherovka 35,- 0,04 Magister 30,- Slivovice 0,04 Slivovice Jelínek gold 45 % 45,- 0,04 Slivovice Jelínek silber 45% 40,-
Jídelní lístek Jenž prázdný žaludek před hlavním chodem ne zcela naplniti mají 65 g Lososový tatarák 70,- 100 g Mozzarela s rajčaty 60,- 100 g Plátky tresky ala losos s olivou podávané 69,- Polévka je grund kdo jí nejí ten je špunt 0,3 l Sopa Azteca 39,- (kuřecí prsa, tortilla, smetana, salsa ranchera) 0,3 l Krkonošské kyselo s houbami 39,- 0,3 l Staročeská česnečka s opečeným chlebem 25,- 0,3 l Polévka dle denní nabídky 25,- Teplé předkrmy 100 g Smaţená sýrová variace 79,- (niva, eidam, hermelín) 100 g Pečená česneková bageta se zahradní směsí 79,- (kuřecí maso, kukuřice, paprika, baby karotka) 100 g Ţampiony nivou plněné a poté smaţené 69,- Selské lahůdky a krmě z českého dvora (Co my chudí jsme mohli jen o nedělích, doba přípravy 40-50 minut) 750g s.k. Medvědí obíračka 199,- (vepřová žebírka,kuř.špalíček,kukuřice na grilu) 1 kg s.k. Pečená ţebírka na medu s hořčicí a křenem 175,- servírovaná s chlebem
1 kg s.k. Uzené koleno s hořčicí a křenem podávané 189,- na prkénku s chlebem (doplatek koleno 15,-Kč/100 g) 300 g Staročeská pánev 165,- (vepřové, uzené, houskový knedlík, zelí, česnek, kmín) 300g s.k. Pečené kachní stehno, červené zelí, hous.knedlík 169,- Grilované speciality na prkně podávané 200 g Marinovaný biftek v křupavé slanince 289,- 200 g Medvědí šnečci na grilu na salátovém hnízdě 149,- (kuřecí prsa, slanina, eidam) 250 g Rumpsteak na grilované zelenině 189,- 250 g Rumpsteak zapečený nivou 250 g Rumpsteak s grati. vajíčkem a křupavou slaninou 189,- 250 g Rumpsteak s čerstvou bazalkou a chilli fazolemi 189,- 250 g Grilované kuřecí špalíčky s medovou hořčicí 139,- 250 g Marinovaná vepřová panenka špekovaná slaninou 174,- 300 g Mix grill Medvěda grizliho 249,- (směs šťavnatých steaků z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích špalíčků) (ke všem pokrmům zel.obloha a pikantní dresing) Naše Vámi oblíbené pochoutky Pokrmy z mladého statného býka 200/300g Biftek s fazolovými lusky a slaninou 289,-/429,- 200 g Tatarský biftek (připravíme na Vaše přání) 279,- Pokrmy ze vzpurného vepříka 200 g Medvědovy tlapky 149,- (vepř.panenka, šunka, sýr, slanina, feferonky) 200 g Zapečené medailonky Rytíře Toulovce 149,- (vepř.panenka, slanina, eidam, cibule, žampiony) 200 g Plněná panenka uzeným lososem, 179,- přelitá pepř. omáčkou Pokrmy ze sousedova kurníku 200 g Kuřecí kapsičky Medvěda brtníka 139,- (krabí tyčinka,šunka, broskev, rokf. omáčka) 200 g Medová kuřecí ňadra na houbách 139,-
(žampióny, smetanová omáčka, medová marináda) 200 g Kuřecí steak Florida 129,- (šunka, sýr, broskev) Medvědem ulovený losos 150 g Lososový steak na houbách s rajčaty 159,- (oblíbená pochoutka našeho medvěda) (doplatek za rybu 7,-Kč/10 g) Masové směsi 200g Krakonošův oheň 149,- (vepř.panenka, krkovička, cibule, kečup, čili, smetana) 200 g Medvědí divoký šíp 159,- (vepř.panenka, kuř.prsa, slanina, cibule, feferonka) 200 g Maso dvou barev po staročesku 139,- (vepř.panenka, kuř.prsa, švestky, ořech, cibule) 200 g Pikantní kuřecí paprikáš 129,- (kuřecí,slanina, rajčata, žampiony, zakys.smetana) 200 g Kuřecí nudličky s brokolicí a paprikami 129,- (kuřecí maso, brokolice, papriky) Mexické speciality 150 g Chilli con carne 229,- (svíčková,fazole,česnek,paprika,rajče,chilli) 200 g Burrito 169,- (tortilla,ledový salát,vepř.panenka,smetana,salsa mex.) 200 g Burritos Metepec 165,- (tortilla,ledový salát,kuřecí,sýr,smetana,salsa mex.) 200 g Enchiladas rojas 159,- (tortilla,kuřecí prsa,cibule,salsa Ranchera) Smažené pochoutky 150 g Smaţený kuřecí řízek 89,- 150 g Smaţený vepřový řízek (panenka) 109,- 150 g Smaţený sýr 79,- 120 g Smaţený hermelín 79,- Pro ty co maso neradi
300 g Zapečené tortilly 129,- (rajče,okurek,česnek,cibule,koření,mozzarella a tortilla) 200 g Grilovaný zeleninový špíz zapečený sýrem 79,- (paprika, cibule, rajčata,brokolice, tymián) 200 g Zapékaná brokolice se sýrovým přelivem 79,- 300 g Pasta Primavera 109,- (těstoviny penne,paprika,brokolice,parmazán,rajčata) Těstoviny 300 g Těstovinový salát s kuřecím masem 134,- (penne, kuř.prsa, zelenina, majonéza, sůl, pepř) 300 g Těstovinový salát se šunkou, sýrem a majonézou 119,- (penne, zelenina, šunka, eidam, majonéza, sůl, pepř) 300 g Špagety s kuřecím masem a sýrovou omáčkou 134,- 300 g Penne se špenátem a kuřecím masem 134,- 300 g Těstoviny CARBONÁRA 119,- (sýr, slanina, šunka, smetana, cibule, zelenina) Aby i dítkám u nás chutnalo 100 g Smaţený kuřecí řízeček 60,- 100 g Smaţený sýr ala Medvídek Pú 60,- 200 g Borůvkové knedlíky s cukrem a kakaem 65,- 200 g Jahodové knedlíky s cukrem a kakaem 65,- 200 g Špagetky s kečupem, šunkou a sýrem 65,- Salát jako hlavní chod 300 g Zel.salát s grilovaným lososem a pikantní zálivkou 169,- 300 g Salát s kuřecím masem, gril.ţampiony a jogurtem 149,- (zelenina, grilované žampiony, kuř.maso, jogurt) 300 g Mexický kuřecí salát s paprikami 139,- 300 g Královský salát 149,- (zelenina, krevety, krabí tyčinka, vejce, jogr.zálivka) Saláty zdraví tělu dodávají, jako doplněk
k hlavnímu chodu se podávají 150 g Zeleninový míchaný salát 45,- 250 g Řecký salát 60,- 250 g Šopský salát 60,- 150 g Míchaný zel.salát se šunkou, sýrem a majonézou 60,- 150 g Ledový salát s mozzarellou a tuňákem 70,- 150 g Tzatziki (jogurt, okurek, česnek) 45,- Nevybrali jste si??? Sestavte si sami svoji pochoutku 1. Zvolte si masíčko Vašeho pokrmu.. 200/300g Biftek z pravé svíčkové z mladého býčka 289,-/429,- 200 g Šťavnatý steak z vepřové panenky 159,- 200 g Medailonky z vepřové panenky 159,- 200 g Marinovaná krkovička ze svině naloţená na steak 139,- 200 g Kuřecí steak ze sousedovic kurníku 139,- 200 g Kuřecí medailonky 139,- 300 g Medailonky našeho Medvídka 249,- (směs šťavnatých medailonků z hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsíček) 150 g Grilovaný steak z lososa ulovený naším Grizlim 159,- 200 g Grilovaný pangas 129,- 200 g Pstruh v naší řece chycený, ve slaninové 129,- košilce podávaný (doplatek za rybu 7,-Kč/10 g) 2. vyberte omáčku dle chuti.. (Samozřejmě v ceně vybraného masíčka) Přírodní šťáva a sázené vajíčko Omáčka z francouzské hrubozrnné hořčice Smetanová omáčka se zelenými fazolkami a bazalkou Ostrá omáčka (paprika,chilli,smetana,česnek) Omáčka z ţampiónů a lišek Sýrová omáčka
Brusinková omáčka Dijónská omáčka z Texasu s praţenou kukuřicí Thaiská chilli omáčka se sázeným vejcem Omáčka na barevném pepři Ďábelská omáčka na červených fazolkách Omáčka z nivy a ţampiónů Omáčka z whisky Smetanová omáčka z listového špenátu a česneku Brokolicová omáčka 3. A tu správnou přílohu..??? O stránku dále.. Přílohy 200 g Vařené brambory 29,- 200 g Opékané brambory 29,- 200 g Štouchané brambory 39,- 200 g Hranolky 34,- 200 g Krokety 39,- 200 g Americké brambory / s česnekem 39,- 200 g Bramborové plátky se šlupkou kořeněné 39,- 200 g Bramboráčky 39,- 200 g Dušená rýţe 29,- 200 g Bramborový špíz (brambory ve slupce, slanina, cibule) 45,- 200 g Česneková bageta 45,- 200 g Grilované ţampiony 40,- 200 g Chilli fazole 45,- 250 g Kukuřice na grilu ( klas / zrno ) 45,- 200 g Fazolové lusky se slaninou 45,- 200 g Teplá zelenina (karotka,brokolice,kukuřice,lusky) 59,- Omáčky 50 g Kečup 10,- 50 g Tatarská omáčka 15,- 50 g Rokforová 25,-
50 g Pepřová 25,- 50 g Thajská 30,- Chuťovky k pivu a vínu 70 g Ďábelská topinka s masovou směsí sypaná sýrem 70,- 70 g Ďábelská masová směs na bramboráčkách (2ks) 80,- 100 g Chalupářská topinka s vajíčkem a cibulí 35,- 100 g Nakládaný hermelín se škvarkovým chlebem 65,- 150 g Kostky sýra s olivami (eidam, hermelín, olivy zel.a černé) 70,- 150 g Prkénko (slanina, šunka, eidam, hermelín) 70,- 100 g Hosty oblíbená česneková pomázánka s pečivem 40,- Sladká tečka nakonec, moučníky-dezerty 1,2 dl Smaţená zmrzlina s karamelem a ovocem 65,- 1 ks Staroarménský medový dort 40,- 100 g Pečený ananas se sladkou rumovou polevou 50,- 100 g Pečený banán s karamelovým přelivem 45,- 100 g Banán v čokoládě se šlehačkou 40,- 1,2 dl Zmrzlinové poháry viz leták Kakaová vanilka 65,- Borůvkový obláček 65,- Stracciatella 65,- Čokoládové Mango 65,- Ovocný sen 65,-
Děkujeme za návštěvu A přejeme Vám dobrou chuť